EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA
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LEEMOS SOBRE PROBLEMAS DE SALUD RELACIONADOS A LA INADECUADA
ALIMENTACIÓN
SEÑALES QUE INDICAN QUE DEBES COMBATIR TU
ALIMNETACIÓN
A veces nos sentimos mal sin que exista una razón aparente para ello, pero siempre la hay.
Aunque normalmente se trate de pequeñas molestias a las que no damos importancia, sí
deberíamos hacerlo, ya que con el tiempo pueden derivar en enfermedades crónicas e incluso de
gravedad.
Esto está relacionado, en buena medida, con lo que comemos o dejamos de comer. Los alimentos
proporcionan al organismo los insumos que necesita para funcionar bien; si estos son los
adecuados, ocasionan problemas en determinados órganos que pueden afectar a los demás.
Cuando comemos, los alimentos en el estómago ya el intestino se degrada hasta convertirse en
biomoléculas, las cuales ingresan a la sangre. Si lo que hemos ingerido es demasiado graso o
difícil de digerir, el riego sanguíneo tiene más trabajo. Cuando esto sucede, abandona otras
funciones, como la de irrigar el cerebro u otros órganos, provocando una sensación de malestar.
Otros alimentos, como los que tienen un contenido alto de azúcar, pueden causar desequilibrios y
provocar picos glucémicos. Este proceso puede afectar el trabajo del organismo, condicionando
nuestro humor y energía, e incluso nos puede producir resfriados.
Basta un cambio de dieta para mejorar. Probar gradualmente te permitirá
saber si te faltan determinados nutrientes o si debes dejar de consumir
alimentos que no te sientan bien o a los que eres intolerante. Más que un
simple cambio de dieta, entonces, es necesario modificar nuestra forma de alimentarnos para
adoptar un nuevo estilo de vida. El sentido común y la experiencia nos dicen que hay que
apostar por dietas saludables en las que las verduras predominen sobre la carne, las grasas
saturadas, las comidas procesadas y el exceso de dulces.
Las siguientes son posibles señales de que debes cambiar tu alimentación:
1. Cansancio. Si experimentas fatiga de manera constante, lo más probable es que te faltan los
nutrientes vitales que debes ingerir a lo largo del día. Otra posible causa es una
hidratación insuficiente, para lo que debes beber mucha agua. Incluye en tu menú
diario una cantidad razonable de calorías, grasas no saturadas, alimentos muy
proteicos, pescado, hidratos complejos, cereales integrales y verduras en cada
comida. El hierro y el magnesio también ayuda.
2. Falta de energía: Si la mínima actividad te agota, es casi seguro que te falte
hierro, que aumenta los niveles de energía transportando oxígeno a través del cuerpo.
Una deficiencia de este nutriente lleva a que tu organismo no pueda producir
suficientes glóbulos rojos, que son los que llevan el oxígeno, necesario para mantenernos con
energía todo el día.
I.E. N° 86308 "Rosa María Dextre Vía" - Cuarto grado – Secundaria
EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA
Uno de los principales síntomas de la anemia (causada por la falta de hierro) es sentirse apático
y fatigado. Para superar esta deficiencia, es necesario aumentar el consumo de hierro o
incorporar suplementos de hierro. Debemos tener presente que "comer no siempre es sinónimo
de nutrirse".
Además, no es lo mismo desayunar un pan dulce que tomar un hidrato de absorción lenta, como
la avena y los frutos secos, que permanecerán más tiempo en la sangre y evitarán el hambre por
más tiempo. Debemos recordar que, cuando ya no aporte más energía,
nuestro organismo convertirá en grasa todo lo que comimos, para
prevenir la falta de energía y la inadecuada alimentación, hay que
mantener el nivel de glucosa en la sangre y asegurar que nuestros
niveles de vitaminas y minerales estén regulados.
Necesitamos también controlar el peso, ya que cuanto más calórica sea
la alimentación y más depósitos grasos se acumulen, mayor será el
cansancio que experimentaremos. Finalmente, es clave que las fuentes
de energía provengan de alimentos que
contengan vitaminas y minerales como
frutas, verduras y frutos seco.
Por ello es recomendable recordar los
siguientes puntos:
• Practicar ejercicio físico regularmente.
- Ingerir azúcar que provenga de frutas, frutos secos y otras fuentes
de origen vegetal. - Aumentar los niveles de vitaminas y
minerales.
Infografia: Claves para llevar una alimentacion sana
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EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA
Responde las siguientes preguntas:
1. ¿Qué componentes tienen los alimentos que favorecen el funcionamiento de nuestro or
ganismo ?
2. ¿Qué consecuencias se dan si tenemos una mala aimentación?
3. ¿Cuáles son los componentes básicos deuna alimentación saludable?
4. De acuerdo a lo planteado en el texto, ¿qué se entiende por “inadecuada alimentación”?
5. El texto dice que “comer no siempre es sinónimo de nutrirse”. ¿Cuál es la diferencia entre comer y
nutrirse?
6. ¿Cuáles son los componentes básicos de una alimentación saludable?
7. ¿Cuáles son las características de una alimentación inadecuada?, ¿cómo repercuten en las
personas?
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8. ¿Qué tipo de alimentación tenemos los peruanos?
9. ¿Qué acciones podemos realizar para mantener un estilo de vida saludable en nuestra vida diaria?
10.¿Crees que existe una relación entre la salud y la nutición?
Lee y marca las respuestas correctas
1. Elemento que permite establecer y mantener la comunicación:
a) Receptor
b) Emisor
c) Código
d) Canal
e) Contexto
2. Presenta un caso de comunicación verbal.
a) Luz del semáforo
b) Pintura abstracta
c) Timbre de la casa
d) Paloma blanca
e) Una conversación entre dos amigos
3. En ¡Viva el Perú!, se ha usado la función ________.
a) Apelativa
b) Representativa
c) Fática
d) Poética
e) Emotiva
4. Las palabras que terminan en -n, -s, o vocal y tienen la mayor fuerza de voz en la _________
sílaba se llaman ____________.
a) penúltima - agudas
b) última - graves
c) antepenúltima - llanas
d) última - agudas
e) penúltima - graves
5. Identifica la palabra que presenta correcta separación silábica.
a) Trans-for-ma-ción
b) Trans-for-ma-ci-ón
c) Tran-s-for-ma-ción
d) Trans-fo-r-ma-ción
e) Trans-for-maci-ón
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