INSTITUTO CAMPECHANO
ESCUELA DE TURISMO
Nombre de la asignatura: Software de administración hotelera
Nombre del docente: Oriana Fonseca Magaña
Tema: Departamento de Lavandería
Alumno: Justin Jaír Cocon Cajun
Grado y grupo (especialidad): Licenciatura en Turismo 6 “A”
DEPARTAMENTO DE
LEVANDERÍA
Jefe de Mercadora de ropa Lavador
lavandería en la lavandería
Sus principales Sus principales Responsable ante el
obligaciones son: obligaciones son: jefe de lavandería, del
lavado en agua de la
ropa del huésped o del
Elaborar horarios de hotel.
Revisar toda la ropa antes
trabajo. de marcarla.
Conocer a la perfección Reportar al jefe de
el manejo del equipo lavandería, quemaduras,
usado en lavandería. Sus principales
roturas, manchas en la obligaciones son:
Seleccionar en ropa.
coordinación con el jefe Marcar la ropa de los
de compras los huéspedes.
suministros utilizados. Supervisar que la ropa se
Elaborar el presupuesto - Conocer a la
encuentre en perfectas
de ventas y gastos de su perfección el modo de
condiciones al terminar el
departamento. operar las máquinas
lavado y el planchado.
Elaborar un resumen de para el lavado en
Elaborar un resumen de
cargos del día. cada cuarto para que agua.
Elaborar requisiciones al - Supervisar
posteriormente se realice
almacén en general. el cargo. periódicamente el
Enviar la ropa a las funcionamiento de la
diferentes secciones de la máquina.
lavandería. - Reportar fallas de
máquinas lavadoras.
- Obtener inventarios
de los productos
utilizados.
- Llevar control de la
ropa lavada y enviar
un reporte semanal o
mensual al deje de
lavandería.
Planchador de Lavador y planchador
lavandería Operador de mangle
de tintorería
Sus obligaciones Sus principales Sus principales
principales son: obligaciones son: obligaciones son:
- Conocer el - Conocer el
- Conocer y aplicar los
funcionamiento de las mecanismo del
productos para lavado y
prendas. aparato para
planchado en seco.
- Conocer el correcto planchar, por lo que
- Manejar
uso del equipo para podrá encender o
desmanchadores para
planchado. apagar el mangle.
manejarse en seco.
- Conocer las diferentes - Detectar el mal
- Operar los vaporizadores
técnicas de planchado, funcionamiento del
para desmanchar.
según el tipo de tela. mangle y emplear
- Operar la lavadora
- Supervisar el correcto medidas de
centrifuga, tómbola y
lavado de la ropa antes emergencia.
prensa para ropa.
de planchar. - Llevar control de toda
- Conocer el procedimiento
- Llevar control del la ropa lavada.
para planchar en seco por
trabajo efectuado - Responsabilizarse
medio de maniquí.
diariamente. del aseo de su área
- Corregir fallas leves en el
- Conocer técnicas para de trabajo.
equipo.
ajustar la plancha. - Responsabilizarse
- Llevar control de trabajo
del planchado, a
efectuado diariamente.
través del mangle, de
- Conocer y aplicar las
sabanas, toallas
diferentes técnicas de
fundas y manteles.
doblado de las prendas
después de haberlas
planchado.
REQUISITOS PARA EL PERSONAL
Apariencia personal
Personalidad
Se requiere del personal Es importante que
los siguientes aspectos: los empleados sean:
- Bien aseados.
- Presentarse al
trabajo bien
- Puntuales.
rasurado.
- Respetuosos.
- Corte de
- Tener un
cabello
gusto
apropiado.
especial por
- Uniforme
la limpieza no
limpio.
solo personal.
- Zapatos
- Trabajar en
apropiados.
equipo.
