DIAGNÓSTICO DEL ÁREA DE PRODUCCIÓN DE LA MICRO EMPRESA –
EMPRENDIMIENTO, BASADO EN LOS 9 FACTORES MENCIONADOS EN LA
ORGANIZACIÓN RACIONAL DEL TRABAJO.
PROCESOS DE SERVICIOS I
BUSTOS DIAZ SEBASTIAN
CERVERA LÓPEZ JUAN SEBASTIAN
FLORES BARBOSA YAIR ANTONIO
NAVARRO TRECO CARLOS FELIPE
VILLAMIZAR FONSECA JOJHAN ENRIQUE
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE LA PAZ
INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN – D1
ESCUELA DE INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN
BARRANCABERMEJA – SANTANDER
2023
TABLA DE CONTENIDOS
INTRODUCCIÓN 3
OBJETIVO GENERAL 4
OBJETIVOS ESPECIFICOS 4
MISIÓN. 5
VISIÓN. 5
POLÍTICAS. 5
RESEÑA HISTÓRICA. 6
SECTOR ECONÓMICO. 6
ORGANIGRAMA EMPRESARIAL 7
PRODUCTOS Y SERVICIOS. 8
DIAGNÓSTICO DE DESPERDICIOS EN LOS PROCESOS DE LA EMPRESA. 9
¿QUÉ TIPO DE PRODUCCIÓN ES? 11
¿CUÁL ES SU CAPACIDAD INSTALADA? 11
¿CUÁLES SON LOS PROBLEMAS PERCIBIDOS? 12
¿QUÉ REQUIERE LA EMPRESA / EMPRESARIO? 12
¿QUÉ DESPERDICIOS ENCUENTRA ACTUALMENTE EN ESTA ÁREA DE
PRODUCCIÓN? 12
BIBLIOGRAFÍA. 13
INTRODUCCIÓN
Necesidades como la limpieza, siempre han sido de gran impacto en los hogares y
empresas, gracias a esto “desinfectantes delicias” ejecutan toda una línea de
producción de productos de aseo, logrando en sí, que su línea de producción se
someta a modificaciones.
Tener ciertas políticas, términos, condiciones y filosofías ayudan a las empresas a
mejorar o evolucionar, sea en productos, producción o ventas; para esto se
investiga la empresa “desinfectantes delicias” y si ha implementado algunas
alternativas mencionadas anteriormente. La filosofía de Taylor es la más común en
la micro, medianas y grandes empresas, por esta razón se recopila un historial de
datos de la empresa seleccionada, para así analizar el estado empresarial y la
conexión con los 9 principales aspectos de la ORT (organización racional del
trabajo) y el cumplimiento con los altos estándares de calidad, la innovación
constante y la disminución del impacto ambiental; teniendo siempre presente la
satisfacción del cliente.
OBJETIVO GENERAL
Diagnosticar el área de producción de “Desinfectantes delicias” basado en los 9
principales aspectos de la organización racional del trabajo (ORT).
OBJETIVOS ESPECIFICOS
- Analizar el proceso natural de crecimiento, desarrollo o envejecimiento, y la
productividad de la empresa.
- Realizar una encuesta sobre los roles, tareas, horarios, salarios, la estructura
interna, y procesos de comunicación de los empleados de la empresa.
- Diseñar una matriz DOFA para detectar el uso de la filosofía Taylor.
MISIÓN.
Nuestra misión es ser el socio de confianza de nuestros clientes en la búsqueda
de entornos limpios y saludables. Proporcionamos una amplia gama de servicios
de limpieza de alta calidad y productos de aseo para satisfacer sus necesidades
únicas. nos esforzamos por superar las expectativas de nuestros clientes,
promoviendo la higiene y el bienestar en hogares, empresas y comunidades.
VISIÓN.
Ser reconocidos como lideres en la industria de la limpieza y productos de aseo,
ofreciendo soluciones innovadoras y de alta calidad que mejoren la vida de
nuestros clientes y promuevan un entorno más saludable y sostenible
POLÍTICAS.
Calidad del producto: Nos comprometemos a ofrecer productos de aseo de la
más alta calidad, garantizando la eficacia y la seguridad para nuestros clientes.
Sostenibilidad: Buscamos constantemente reducir nuestro impacto ambiental a
través de prácticas sostenibles, como la elección de envases eco amigables y la
promoción de productos biodegradables.
Atención al cliente: Nuestra prioridad es la satisfacción del cliente. Nos
esforzamos por brindar un servicio excepcional, responder rápidamente a las
consultas y resolver cualquier problema de manera efectiva.
Ética empresarial: Actuamos con integridad en todas nuestras operaciones
comerciales, cumpliendo con las leyes y regulaciones aplicables y promoviendo
prácticas comerciales éticas.
Innovación y desarrollo: Estamos comprometidos con la innovación constante
en la formulación de productos y la mejora de nuestros servicios para satisfacer
las necesidades cambiantes del mercado.
Seguridad del producto: Garantizamos que nuestros productos de limpieza y
aseo cumplan con los estándares de seguridad y regulaciones vigentes,
proporcionando información clara sobre el uso y almacenamiento adecuados.
Desarrollo del personal: Fomentamos un entorno de trabajo en el que nuestros
empleados puedan crecer y desarrollarse, brindando oportunidades de
capacitación y promoción interna.
Responsabilidad social: Contribuimos positivamente a las comunidades en las
que operamos, participando en iniciativas de responsabilidad social corporativa y
apoyando a organizaciones benéficas locales.
Mejora continua: Buscamos constantemente la mejora de nuestros procesos y
productos a través de la retroalimentación de los clientes y la evaluación regular
de nuestro desempeño.
Competencia leal: Competimos de manera justa y ética en el mercado, evitando
prácticas desleales que puedan perjudicar a otros competidores.
RESEÑA HISTÓRICA.
Las Delicias una empresa barranqueña que cumple 25 años llevando los mejores
productos para cuidar y ambientar los hogares colombianos, con el pasar del
tiempo se ha consolidado como una de la empresa más estables e importantes de
la región, que con empuje responsabilidad hoy también es una fuente de empleo
para muchas familias de la ciudad y el país.
SECTOR ECONÓMICO.
El sector económico de limpieza y productos de aseo es una parte fundamental de
la industria de productos de consumo y servicios.
Demanda Constante: Este sector tiende a tener una demanda constante, ya que
la limpieza y la higiene son preocupaciones esenciales tanto en el hogar como en
entornos comerciales. Esto proporciona cierta estabilidad a las empresas dentro
de este sector.
Diversidad de Productos y Servicios: Las empresas en este sector ofrecen
una amplia variedad de productos de limpieza, desde detergentes y desinfectantes
hasta productos de cuidado personal como jabones y champús. También ofrecen
servicios de limpieza, tanto para el hogar como para empresas.
Sensibilidad a la Salud y Seguridad : La calidad y la seguridad de los
productos y servicios en este sector son de suma importancia, ya que afectan
directamente la salud y el bienestar de las personas. Las empresas deben cumplir
con regulaciones estrictas y normas de seguridad.
Competencia y Evolución del Mercado : El sector es altamente competitivo,
con múltiples empresas compitiendo en precios, calidad y sostenibilidad. La
innovación es constante, con la introducción de productos más eficientes y
respetuosos con el medio ambiente.
Sostenibilidad y Responsabilidad Social : Cada vez hay una mayor demanda
de productos y servicios de limpieza que sean respetuosos con el medio ambiente
y éticos. Las empresas en este sector a menudo trabajan en la reducción de su
huella de carbono y en la promoción de prácticas comerciales sostenibles.
Ciclos Estacionales: Algunas empresas pueden experimentar fluctuaciones
estacionales en la demanda, como una mayor demanda de productos de limpieza
y aseo antes de las festividades o la temporada de gripe.
Efectos de la Pandemia: La pandemia de COVID-19 aumentó la conciencia de
la importancia de la higiene, lo que podría haber tenido un impacto en el
crecimiento de empresas en este sector.
ORGANIGRAMA EMPRESARIAL
Ilustración 1: Organigrama de la empresa.
PRODUCTOS Y SERVICIOS.
Servicios:
1. Limpieza de hogares: Ofrecemos servicios de limpieza a fondo para casas y
apartamentos, incluyendo limpieza de pisos, ventanas, baños y cocinas.
2. Limpieza de oficinas: Mantenemos los espacios de trabajo limpios y saludables,
incluyendo la limpieza de escritorios, salas de reuniones y áreas comunes.
3. Limpieza industrial: Atendemos las necesidades de limpieza de fábricas y
almacenes, incluyendo la eliminación de desechos industriales y la limpieza de
equipos.
Productos:
1. Productos de limpieza: Suministramos una amplia gama de productos de
limpieza de alta calidad, desde detergentes hasta desinfectantes, ideales para uso
doméstico y comercial.
2. Equipos de limpieza: Ofrecemos equipos como aspiradoras industriales,
lavadoras de alta presión y máquinas de limpieza de pisos para la venta o alquiler.
3. Productos para cuidado del suelo: Tenemos productos especializados para el
mantenimiento de diferentes tipos de suelos, como madera, baldosas y mármol.
4. Suministros de limpieza: Suministramos todo lo necesario, desde paños de
limpieza hasta escobas y cubos, para garantizar que nuestros clientes tengan las
herramientas adecuadas.
5. Productos ecológicos: También ofrecemos opciones de limpieza amigables con
el medio ambiente, ideales para aquellos que buscan soluciones sostenibles.
6. Servicios de asesoría: Brindamos asesoramiento personalizado sobre los
productos y métodos de limpieza más efectivos para las necesidades específicas
de nuestros clientes.
DIAGNÓSTICO DE DESPERDICIOS EN LOS PROCESOS DE LA EMPRESA.
Desperdicios por hombre (personas -personal): Debido a que la empresa no
cuenta con una planeación de la producción, los operarios bajan de la bodega,
pacas con envases, etiquetas y tapas sin saber la cantidad necesaria que van a
utilizar y es frecuente que deban parar la producción por faltantes de suministros,
que sumado a la búsqueda de dichos insumos que no tienen una ubicación
determinada dentro del área de almacenamiento, se generan tiempos muertos en
producción.
Desperdicios por máquinas: Ya que estas tienen un bajo nivel de utilización
debido a los tiempos muertos por alistamiento por el cambio de referencias y la
capacidad de los procesos cuello de botella, que en todas las líneas de producto
está presentando por el etiquetado manual.
Desperdicios por materiales: Debido a que la empresa no cuenta con una
política de inventarios que respalde el proceso de compras, se piden materiales
que a la larga no son utilizados.
Ilustración 2: Tabla de producción.
Desperdicios relacionados con métodos de trabajo : Se presentan debido a
que parte del proceso productivo de la empresa se realiza manualmente y los
empleados no están debidamente capacitados para ejecutar dichas tareas. Un
ejemplo de ello, es el 20% de las botellas mal etiquetadas, en la figura 1 se
aprecia un diagrama de Pareto sustentando que el 31,1% del desperdicio de
calidad es consecuencia de los métodos de trabajo. Además, se encuentra que
algunas actividades son innecesarias en los procesos o podrían realizarse de una
manera más eficiente.
Ilustración 3: Diagrama de Pareto -botellas mal etiquetadas
Desperdicios en la calidad del producto : Existen algunos productos
defectuosos que es posible integrar a producción como las botellas mal
etiquetadas que pueden corregirse manualmente, pero implican un reproceso. En
la figura 2 define un diagrama de causa y efecto, el cual expone las posibles
causas que están afectando el proceso de etiquetado en un 20%.
¿QUÉ TIPO DE PRODUCCIÓN ES?
LAS DELICIAS LIMPIADOR DESINFECTANTE S.A.S maneja un tipo de
producción de flujo continuo porque su línea de producción no se detiene en
ningún momento durante un período de tiempo concreto, se caracteriza por ciertas
características comunes, como son:
- Las cantidades de productos desinfectantes que se fabrican suelen ser
grandes, teniendo una gran demanda a lo largo del año.
- Los procesos de producción suelen estar muy estandarizados, resultado de
que el producto sea invariable.
- Algunos de los equipos que se utilizan suelen estar especializados en las
operaciones propias del proceso.
- La automatización está presente por ser una empresa manufacturera.
- El control de calidad está muy bien definido.
¿CUÁL ES SU CAPACIDAD INSTALADA?
Según fuentes de información no se encuentran los datos a la pregunta asignada,
sin embargo, la empresa implemento el uso de las energías renovables con la
alternativa de paneles solares con una capacidad de 33 kWp - 102 PANELES
SOLARES.
Ilustración 4: Capacidad instalada de paneles solares- GIMECOL
¿CUÁLES SON LOS PROBLEMAS PERCIBIDOS?
Las enfermedades laborales y los riesgos son frecuentes en las actividades donde
pueden afectar a la empresa, a las utilidades y los costos de operación;
exponiendo al empleador a demandas laborales en caso de no cumplir la
legislación laboral colombiana vigente.
¿QUÉ REQUIERE LA EMPRESA / EMPRESARIO?
Requiere que en sus instalaciones no cuenta con un panorama de riesgos
ocupacionales, planes de evacuaciones ante emergencias, subprogramas de
medicina preventiva y otras actividades indispensables que permite valorar de
forma adecuada los diferentes riesgos a los cuales se encuentran expuestos sus
trabajadores y visitantes.
¿QUÉ DESPERDICIOS ENCUENTRA ACTUALMENTE EN ESTA ÁREA DE
PRODUCCIÓN?
Desperdicio de energía y recursos naturales: el uso ineficiente de la energía
y los recursos naturales en el proceso de fabricación de desinfectantes aumenta
los costos y tiene un impacto negativo en el medio ambiente.
Desperdicio de movimientos: Movimientos innecesarios de empleados o
maquinaria que no contribuyen al proceso de fabricación eficiente.
BIBLIOGRAFÍA.
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Disponible en Internet: https://desinfectantesdelicias.com/
LAS DELICIAS LIMPIADOR DESINFECTANTES SAS | | Colombian B2B
Marketplace [Anónimo]. B2B Marketplace | Colombian goods and services [página
web. Disponible en: https://b2bmarketplace.procolombia.co/es/las-delicias-limpiador-
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MINSALUD, “Establecimientos fabricantes de productos de higiene doméstica y
absorbentes de higiene personal que cuentan con capacidad de producción” [En
línea] 2021 disponible en:
https://www.invima.gov.co/documents/20143/3960679/BASE+DE+ESTABLECIMIENTOS+CP
+ASEO+FEBRERO+2021.pdf
WORK - Gimecol Solar [Anónimo]. Gimecol Solar [página web]. Disponible en:
https://www.gimecol.com/work/.
