RestaurantLaJovita
PARA
COMENZAR
Ceviche Palmito Alcachofa $8.990
Calamares Apanados $9.990
1 Camarones Apanados $10.990
Camarones Pilpil $10.990
Ceviche de Reineta $11.990
Machas Parmesanas $13.990
Ostiones Parmesanos $13.990
Pulpo al Pilpil $13.990
2 El Tonto Parmesano $15.990
Tabla de Mar a Cordillera $14.990
Trilogía de Ceviches $14.990
3 Los 3 Locos del Puerto $21.990
4 Jardín de Mariscos $26.990
© La Jovita Restaurant | Sabor frente al mar
1 Camarones rebosados con
nuestro apanado especial,
acompañados
de salsa de soya.
La novedad en parmesano 2
con machas chupe de Jaiba y
los mejores ostiones gratinados
en queso traídos del norte
de nuestro país.
3 Un clásico del puerto que consta
de 3 Unidades de Locos Frescos
con papas mato y salsa verde.
No podrás dejar pasar este jardín del edén 4
compuesto de una celestial selección de mariscos
en base a degustaciones de chupe de jaiba,
cebiche de reineta, salsa verde, ostiones,
jaiba, loco, camarones, choritos, almejas,
calamares apanados en panko y
camarones ecuatorianos.
SUGERENCIAS
DE LA JOVITA
1 Pescado La Jovita $15.990
Trozo de pescado de temporada grillado,
bañado en salsa de fondos de alcachofa y
camarones, acompañado de arroz atomatado.
2 Atún Tropical $14.990
Medallón de atún rojo apanado en panko frito
en su punto, sobre una salsa de maracuyá,
acompañado de papas fritas naturales.
3 La Reineta de La Caleta $15.990
Reineta grille, acompañada de camarones al
pil pil y papas gratinadas con queso.
Salmón Napolitano $13.990
Salmón Grillado, cubierto con tomate,
queso, orégano y vino blanco,
acompañado de papas rústicas.
4 Ceviche La Jovita $13.990
Reineta, salmón, camarones, palta,
choclo, cebolla morada, pimento,
cilantro, y calamar apando.
5 Chupe del Chaleco $23.990
Sabroso y cremoso chupe especial de
camarón, jaiba y locos.
© La Jovita Restaurant | Sabor frente al mar
Con pescado fresco de la temporada 1
consulte a nuestro/a Garzón/a
sobre que maravilla tenemos hoy.
2 Inspirado en los viajeros
caribeños que llegan a nuestras
tierras. Lleno de alegría
y sabor tropical.
3 La reina indiscutida,
preparada con mucha pasión,
fuego y encanto de porteña.
4 ¡Expresión máxima de sabor!,
Fresca mixtura de Salmon, reineta,
camarones y verduras, con el sabor
que solo La Jovita sabe dar,
coronado con calamar apanado.
Dedicado a uno de los fundadores 5
de nuestro Restaurant. Una trilogía
sabrosa, cremosa y consistente.
PESCADOS CON
ACOMPAÑAMIENTO ARROZ O PAPA A LO
ENSALADA FRITAS POBRE*
1 Reineta FRITA
O GRILLE $9.990 $10.990 $12.990
2 Merluza Austral FRITA
O GRILLE $10.990 $11.990 $13.990
Salmón FRITO
O GRILLE $11.990 $12.990 $14.990
3 Congrio FRITO
O GRILLE $12.990 $13.990 $15.990
Atún Rojo FRITO
O GRILLE $11.990 $12.990 $14.990
*(Cebolla, huevos y papas fritas)
SALSAS EXTRA
Camarón $4.990
Locos $6.990
Margarita $3.990
PAILAS Y CHUPES
Paila Marina $6.990
4 Paila Marina La Jovita $12.990
Caldillo de Congrio $12.990
Chupe de Mariscos $10.990
Chupe de Jaiba $14.990
5 Chupe de Locos $23.990
© La Jovita Restaurant | Sabor frente al mar
1 Reineta frita
acompañada de ensalada
mixta del día para
mantener la línea
sin perder el sabor.
2
Merluza Austral Frita con una generosa porción
de papas fritas acompañada de cebolla caramelizada
y dos huevos fritos que coronan la presentación
de este típico plato Chileno.
3 Una ensalada Chilena
sin su Congrio Frito
es como un Barco
sin su capitán, ¿o no?
4 La tradición hecha sabor,
exquisita preparación
a base de almejas, choritos,
camarones, calamares, locos,
ostiones y camarón nacional,
inmersos en uno de los
mejores caldos marinos
que puedas degustar.
El Chupe de los locos, 5
para los locos,
cuando están locos.
AGREGADOS
Lechuga $1.990
Huevos $1.990
Cebolla $1.990
Repollo $1.990
Arroz $2.990
Papas Mayo $2.990
Chilena $2.990
Tomate $2.990
Betarraga $2.990
Choclo cocido $2.990
Surtida $2.990
(Lechuga, Repollo, Pepino,
Choclo, Betarraga)
Palta $3.500
Papas Fritas $3.990
(Naturales)
Lechuga Palta $3.990
Palmito Palta $4.990
Porción Pobre $4.990
Surtida Especial $7.990
(Lechuga, Repollo, Pepino, Choclo,
Betarraga,Palmito, Palta,
Fondo de alcachofa)
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SÁNDWICH
Y EMPANADAS
DISPONIBLE SOLO DESAYUNO Y ONCE Hasta las 12:30 y desde las 17:00
Empanada Queso $2.490
Empanada Choclo Queso $2.890
Empanada Napolitana $2.890
1 Empanada Camarón Queso $3.590
Empanada Mariscos $3.590
Ave Mayo $6.990
2 Sándwich La Jovita $6.990
Churrasco Queso $7.990
3 Hamburgesa Vegetariana $6.990
Churrasco Italiano $8.990
Lomo a lo Pobre $9.990
CARNES ARROZ O
ENSALADA
PAPA
FRITAS
A LO
POBRE*
Nuggets Niño/a $4.990 $5.990 $6.990
Pechuga de Pollo $6.990 $7.990 $8.990
Lomo 250 grs. $10.990 $11.990 $12.990
Chorrillana $9.990
*(Cebolla, huevos y papas fritas)
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1 Otro clásico de nuestro restaurant, de marsicos
o de frescos camarones con el mejor
queso fundido de la zona.
Mítica preparación de la Caleta Pacheco Altamirano,
2
que consiste en pescado frito del día, acompañado
de ensalada Chilena (tomate con cebolla) acostado
y tapado por un crugiente pan batido del puerto.
3 Nutritiva y saludable hamburguesa
de garbanzos, acompañada de
cebolla caramelizada, palta, tomate
y lechuga hidropónica, montada
en una crujiente marraqueta del día.
POSTRES
Copa de Helado $3.990
1 Volcán de Chocolate $4.990
Papayas con Crema $4.500
2 Bote de Plátano $4.990
Castañas con Crema $4.990
3 Torta del Día $5.990
CAFETERÍA Y
BEBIDAS
Té $1.990
Café $1.990
Café expresso $1.990
Bebidas $2.200
Café Americano $2.590
4 Capuccino $2.990
Jugos naturales $3.490
CERVEZAS
Escudo 500cc $2.990
Cristal 500cc $2.990
Heineken 355cc $2.990
Budweiser 355cc $2.990
Royal 355cc $2.990
Corona 330cc $2.990
Stella Artois 330cc $2.990
Kunstmann 330cc $3.990
Austral 330cc $3.990
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Bizcocho de sabor intenso
1
que al ser partido deja verter
chocolate derretido
de su interior.
2 El conocido bote de plátano,
mix de helados y platano cortado
en longitudes bañado en crema
y salsa de chocolate.
La mejor selección 3
de tortas, pregunta
por la que tenemos hoy.
Bebida nacida en Italia, 4
preparada con café expreso
y crema chantilly
para darle cremosidad.
5 Bebidas de origen italiano
de baja graduación alcohólica.
El cóctel de moda en ciudades
como Milán, Londres y también
en nuestro Puerto de San Antonio.
Cóctel de origen Cubano, la bebida 6
alcohólica muy popular en la isla que
alcanzó su fama mundial después que
la degustara Ernest Hemingway.
COCTELERÍA
Vaina $3.590
Pisco Sour Nacional $2.990
Pisco Sour Peruano $4.400
Pisco Sour Peruano Catedral $7.990
Mango Sour $3.590
Whisky Sour $4.990
Whisky Sour La Jovita $5.990
Gin & Tonic $5.990
Martini & Tonic $4.990
Tom Collins $5.990
Manhattan $5.990
5 Aperol Spritz $4.990
Chambord Spritz $6.990
St Germain Spritz $6.990
Ramazotti $4.990
Mojito $4.990
6 Mojito Sabores $5.990
Mojito Corona $8.990
Tequila Margarita $4.990
Caipiriña $3.990
TRAGOSRon
Y
WHISKY
$2.590
Johnnie Walker Red Label $3.990
Vodka Absolut $4.590
Johnnie Walker Black Label $5.990
Jack Daniel's $5.990
Jägermeister $5.990
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VINOS 750 CC
Cabernet Sauvignon / Sauvignon Blanc
Don Luis $10.990
Casillero del Diablo $11.990
Carmen Margaux / Rhin $9.990
Santa Emiliana $8.990
Leyda $14.990
Terra Pura $9.990
Santa Ema $14.990
Chardonnay
Leyda $14.990
Casas del Bosque $14.990
Santa Ema $14.990
Carmenere / Merlot / Syrah
Leyda $14.990
VINOS 375 cc
Cabernet Sauvignon / Sauvignon Blanc / Late Harvest
Don Luis $7.990
Casillero del Diablo $7.990
Carmen Margaux / Rhin $6.990
Santa Emiliana $5.990
Leyda $7.990
Casas Del Bosque $7.990
Santa Ema $7.990
Late Harvest $11.990
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lajovita.cl
Hermanos Zúñiga Nº 095,
Sector Caleta de Pescadores Pintor Pacheco Altamirano,
San Antonio, Chile.
[email protected]
Cel +569 6393 5228 / +569 5370 8891
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