HOTEL SCARMU

Un lugar espectacular
para desconectar
 UBICACIÓN DE
LOTE

Ubicación:
Calle 28 Nte, Gonzalo Guerrero,
77710 Playa del Carmen, Q.R.

otra información
501 Mts lineales de playa
110,890.61 m2 y otro de 26,000
m2
HOTEL DE
PLAYA
Son los hoteles en primera línea de playa. Están destinados a
que los que quieran estar cerca de la playa encuentren las
mayores facilidades posibles. Pueden contar con los
espacios y equipamiento propios para ser atractivos
turísticos por sí mismos.
Ofrecen actividades deportivas y recreativas. En este grupo
también encontramos a los “todo incluido”

SCARMU
HOTEL Y SPA
 LINEAMIENTOS DEL SISTEMA DE CLASIFICACION HOTELERA
PUN
PUNT TUA
UACI CIÓ
OFERTA DEMANDA VARIABLE N0 NIVEL DE CUMPLIMIENTO
ON
N
POR
VARI
MA
ABLE XIM
A

Domicilio señalizado claramente, por lo

menos un anuncio en la entrada principal
del establecimiento o anuncio en la 6 6
fachada
Acceso en avenida, boulevard o calle
principal
5
Ubicación en un barrio lujoso, casco
histórico o avenida amplia y arboleada 6
ACCESO
EXTERIOR Y AMBIENTE UBICACIÓN 1
Cuenta con acceso directo de golf y/o se
encuentra ubicado cerca de un 23
GENERALES monumento importante, catedral o plaza
principal, y/o en el interior de un centro de
convenciones o centro financiero, y/o
6
dentro de un balneario vacacional y/o al
lado de una terminal de transporte aéreo
o de autobuses
Cuenta con acceso directo a recursos
naturales, por ejemplo: playa,
manantiales, cascadas, lagos,
borbotones, etc...
6

HORARIO
RECEPCIÓN PERSONAL EN
RECEPCIÓN
2 24 Horas 15 15
Se cuenta con un espacio destinado
especialmente para la recepción de los
huéspedes, en éste debe haber
mostrador o escritorio para recibirlos y 5 5
espacio suficiente, para que puedan ser
atendidos (Incluso WEB cjeck in)
ATENCION
COMUNICACI Generalmente no es necesario esperar
RECEPCIÓN A
ÓN
RECEPCIÓN
3 más de de 10 minutos antes de se
recibido
3
Agil, nunca es necesario esperar más de
5 minutos antes de ser recibidos 7 10
Casi inmediatamente no es necesario
esperar más de 2 minutos antes de ser
recibidos
10
Personal multilingüe (español, inglés y 1
COMUNICACI
RECEPCIÓN
ÓN
IDIOMAS 4 idioma adicional nivel básico) las 24 horas
del día
20 20
 LINEAMIENTOS DEL SISTEMA DE CLASIFICACION HOTELERA
PUN
PUNT TUA
UACI CIÓ
ON
OFERTA DEMANDA VARIABLE N0 NIVEL DE CUMPLIMIENTO POR
N
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ABLE XIM
A

Servicio de guardado de equipaje posterior al

check out o abandono del hotel
2
El personal de recepción se encuentra
debidamente identificado
1
Recepción recibe recados y paquetes si el
huésped así lo solicita
2
RECEPCIÓN PERSONAL COMPLEMENTARIOS 5 Un botones acompaña al huésped a su
habitación y porta su equipaje
1 10
Servicio 24 horas para atender cualquier duda
o necesidad de los huéspedes
2
Caja fuerte Central 1
Teléfono para uso de los huéspedes
1
Nivel de iluminación aceptable en la habitación 4
para lectura de un documento
Al menos 2 enchufes disponibles para conectar
equipo eléctrico o electrónico del huésped,
adicionales de los que ya están ocupados por 2
la cafetera, lámpara de mesa, televisión y otros
aparatos eléctricos.
Cuenta con 4 ó más enchufes disponibles y
ELECTRICIDAD E
HABITACIÓN accesibles (libre de obstáculos) distribuidos en al
25
Y BAÑO
AMBIENTE ILUMINACIÓN EN
LA HABITACIÓN
6 menos 3 lugares de la habitación para conectar
equipo eléctrico o electrónico del huésped adicionales
3
de los que ya están ocupados por la lámpara de
mesa, televisión y otros aparatos eléctricos.
Lámparas en buroes o mesas de noche o luz de lectura
individual en caso de habitaciones dobles o triples 4
Interruptor tipo escalera en el acceso y/o cabecera de
la cama 4
Cortinas o similar traslucida 4
Cortinas o similar para obscurecer la habitación 4
El 100% de las habitaciones tiene acceso directo a una
fuente de ventilación natural o artificial
5 5
RECEPCIÓN PERSONAL COMPLEMENTARIOS 7
El 100% de las habitaciones tienen sistemas de 15 15
acondicionamiento

El baño cuenta con vanity (espacio para colocar

artículos de higiene personal)
2
Suministro de jabón y shampoo todos los días según
consumo del huésped
2
Suministro de hasta 3 amenidades adicionales a
shampoo y jabón (por ejemplo: kit dental, jabón líquido 2
para bañera, costurero, entre otros)
Suministro de 6 amenidades adicionales (por ejemplo:
kit dental, jabón líquido para bañera, costurero, entre 2
otros)

Cambio de sábanas, toallas, tapete de baño y fundas

4 38
LIMPIEZA DE de almohadas a petición del huésped
HABITACIÓN
PRODUCTO LA 8 Habitaciones separadas para fumadores y no
3
Y BAÑO fumadores u hotel para no fumadores
HABITACIÓN
El agua de la regadera alcanza una temperatura de 38°
C, el agua sale con alta presión 4
Se cuenta con equipo hidroneumático para asegurar la
presión del agua 4
Suministros en cortesía o a la venta de: peine, rastrillo,
pasta dental, cepillo dental y crema de afeitar entre 3
otros
Suministro de al menos una toalla corporal por huésped, 1
toallas de manos y 1 tapete de piso de baño por habitación 4
sin necesidad de solicitarlos

Servicio de botellas de agua de cortesía en la habitación 4

 LINEAMIENTOS DEL SISTEMA DE CLASIFICACION HOTELERA
PUN
PUNT TUA
UACI CIÓ
ON
OFERTA DEMANDA VARIABLE N0 NIVEL DE CUMPLIMIENTO POR
N
VARI MA
ABLE XIM
A

Al menos 14m2, baño incluido (caben justas 2

camas individuales)
2 2
De 16m2 a 20m2 (caben justas 2 camas
matrimoniales)
8
De 20m2 a 24m2 (caben 2 camas matrimoniales y
una pequeña sala) 12
De 24m2 a 30m2 (caben 2 camas Queen, una
sillón y un escritorio)
17 28
TAMAÑO Y De 30m2 a 40m2 (caben 2 camas Queen, una sala
y un escritorio), espacios amplios
22
VISTA
HABITACIÓN Mayor a 40m2 (caben 2 camas King, una sala, un
PRODUCTO ESCENICA DE 9 28
Y BAÑO LAS
escritorio y una cocineta), espacios muy amplios
Más del 90% de las habitaciones y al menos dos
HABITACIONES áreas pública cuentan con vista escénica a una
plaza, jardín, monumento, lujosa avenida, lago, 14 14
campo de golf, mar, montaña u otro paraje urbano,
histórico o natural
El hotel cuenta con piso o sección ejecutiva con
habitaciones de características superiores, una
sala de descanso con amenidades, con o sin 6 6
recepción independiente, éstas independientes de
las suites

Muebles de baños no incrustados, no

despostillados ni cuarteados. Accesorios íntegros
(no rotos), llaves y desagües que funcionen 2
adecuadamente y no muestren el cobre bajo el 5
niquelado
Baño completo en el 100% de las habitaciones 3
Acabados de lujo excepcional en baños, cubiertas
HABITACIÓN CALIDAD Y de mármol o granito y puertas de cristal templado
PRODUCTO 10 flotado, accesorios de baño y muebles de alta 15 15
AL BAÑO ACABADOS sofisticación o antigüedades: azulejo mexicano
pintado a mano
Acabados de lujo excepcional en habitaciones,
pisos de maderas finas o placa de mármol,
alfombras diseñadas para el concepto de las
habitaciones y pisos del hotel, muebles de alta 15 15
sofisticación o antigüedades: azulejo mexicano
pintado a mano

Secadora en la habitación 4 4
Rollo de papel de baño reserva 1
Pañuelos Faciales 1
Espejo en la zona del lavabo del baño 1
Espejo de cuerpo completo 2
Espejo de aumento iluminado en el baño 2
Espacio independiente destinado para maletas o
artefacto portaequipaje 2
Teléfono en la habitación con acceso interno y
llamadas externas
2
Contestadora en el teléfono de la habitación 1
HABITACIÓN Caja fuerte en las habitaciones 4
PRODUCTO EQUIPAMIENTO Y
11 Llave de seguridad electrónica en las puertas de
41
Y BAÑO
TELECOMUNICACIONES
acceso a la habitación
8
Activación de luces y aire acondicionado mediante
la tarjeta de acceso a la habitación
4
Acceso a internet inalámbrico en habitaciones 7
Acceso a conexión de red alámbrica y segura en
habitaciones
1
Reproductor de CD, DVD player, dock para iPod,
reproductor multimedia o algún otro 2
Clóset o armario con al menos 6 ganchos 1
Albornoz (bata de tela de toalla que se utiliza para
secarse después del baño o ducha)
2
Plancha y burro en la habitación 4 4
 LINEAMIENTOS DEL SISTEMA DE CLASIFICACION HOTELERA
PUN
PUNT TUA
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OFERTA DEMANDA VARIABLE N0 NIVEL DE CUMPLIMIENTO POR
N
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ABLE XIM
A

Escritorio o mesa de trabajo en la habitación con

mínimo dos conexiones eléctricas
3
Silla de trabajo 3 3
Cajonera 2 15
Servibar (pequeño refrigerador) 3
En cortesía o a la venta, servicio de refrescos y
botanas empaquetadas en la habitación
2
Cafetera con accesorios y tazas en la habitación 2
Pantalla plana de 30" a 49" 10
Pantalla plana de 50" o más 15 15
SERVICIO Y
HABITACIÓN Servicio de canales de TV local 2
PRODUCTO APARATO 12
Y BAÑO Servicio básico de cable o satelital y canales
5
DE TV locales (11 hasta 39 canales de TV en total) 10
Servicio extenso de cable o satelital y canales
locales (40 o más canales de TV) 10
Disponibilidad de al menos 2 tipos de almohadas,
HABITACIÓN CONFORT DEL suaves y firmes, adecuadamente identificadas para 9
PRODUCTO 13 el huésped 17
Y BAÑO MOVILIARIO
Sofá, reposet o sillones al interior de la habitación 8
Las ventanas sellan el paso del aire, la puertas
cierran de manera adecuada (no hay que forzarlas
para que cierren y no quedan rendijas por las que 3 3
pase la luz o el aire)

Cancelería de vidrio doble (dúo window o similar)

en avenidas con alto tráfico o zonas ruidosas o
cancelería sencilla bien sellada, en buenas 3
HABITACIÓN OTROS RUIDO EN condiciones en vistas interiores o jardines y zonas 7
14 no ruidosas
Y BAÑO HUESPEDES HABITACIÓN
Cancelería de cierre hermético y materiales
aislantes acústicos entre los vidrios
7
Materiales aislantes en muros y plafones, no
permiten el paso de ruido entre habitaciones 4
contiguas o hacia el piso inferior (documentado) 8
Puertas dobles o con materiales aislantes de ruido
en su interior 4
Se informa al cliente en las guías de servicios el
número o forma de comunicarse para atender 1
cualquier requerimiento
Se cuenta con mapas locales e información de
puntos de interés (producidos por terceros) 1
Guía para el turista en habitaciones con
GUIAS DE información de los servicios del hotel (en español)
2
COMUNICACIÓN SERVICIOS E 15 10
Guía para el turista en habitaciones con
INFORMACIÓN información de los servicios del hotel (en inglés)
2
Guía de información turística producida por el
mismo establecimiento de hospedaje con mapas
que identifiquen al hotel y los atractivos que se
2
encuentran a su alrededor en la ciudad o región

Guía de canales de TV 2
Se ofrece servicio interno o externo de
desayuno
7
Se ofrece servicio interno o externo de 7
ALIMENTOS Y
PERSONAL MESEROS 16 comida y cena
18
BEBIDAS
Los restaurantes internos o externos están
abiertos y dan servicio al menos 14 horas al 4
día
 LINEAMIENTOS DEL SISTEMA DE CLASIFICACION HOTELERA
PUN
PUNT TUA
UACI CIÓ
ON
OFERTA DEMANDA VARIABLE N0 NIVEL DE CUMPLIMIENTO POR
N
VARI MA
ABLE XIM
A

Los meseros o personal de apoyo en el servicio de

alimentos están debidamente uniformados, pulcros
y pasan por un proceso de lavado y desinfección 5 5
previo a su servicio
Autoservicio, el personal del hotel asiste a los
huéspedes en el horario de desayuno 3
Meseros disponibles para los 3 alimentos, al menos
ALIMENTOS 1 mesero por cada 16 comensales 8 12
PERSONAL MESEROS 17 Meseros disponibles para los 3 alimentos, al menos
Y BEBIDAS
1 mesero por cada 8 comensales, atención 12
personalizada.
Cuenta con manuales de procedimientos para
brindar atención y servicio al comensal
4
Los puestos en el restaurante están organizados, 8
se cuenta con Capitán 8 y/o Gerente de alimentos 4
y bebidas

ALIMENTOS Y Room service interno o externo las 24

BEBIDAS
PERSONAL ROOM SERVICE 18 18 18
horas

Alimentos preparados en el establecimiento, cocina

dirigida por un Chef titulado en alguna institución 12 12
especialista en el ramo

Se cuenta con estándares documentados para el

ESTANDARES EN
ALIMENTOS LA
manejo, conservación y presentación de los 5
PRODUCTO PRPEPARACIÓN
19 alimentos
Y BEBIDAS Se cuenta con proveedores certificados de
DE ALIMENTOS
materias primas, manuales o estándares que 30
indican las características que deben de cumplir los
5
proveedores
Se cuenta con Distintivo “H" vigente 20
Para comidas y cenas, 3 entradas, 5 primeros
platos (sopas, ensaladas y pastas), 6 segundos
platos (carnes, aves, pescados, mariscos, 16
VARIEDAD sándwiches, hamburguesas y similares) y 3 postres
ALIMENTOS a la carta o buffet / desayuno a la carta o buffet
4
PRODUCTO DE 20
Y BEBIDAS Para comidas y cenas, 3 entradas, 5 primeros
ALIMENTOS platos (sopas, ensaladas y pastas), 6 segundos
platos (carnes, aves, pescados, mariscos, 23
sándwiches, hamburguesas y similares) y 3 postres
a la carta o buffet / desayuno a la carta o buffet

Los accesos, escaleras y pasillos se encuentran en

buenas condiciones para ser transitados (sin
obstáculos temporales o permanentes, sin agujeros
5 5
en los pavimentos, sin cables, etc.)
ACCESO, Arquitectura excepcional. Estilo arquitectónico
propio (obra original); proyecto arquitectónico y
EXTERIOR Y AMBIENTE ARQUITECTURA 21 proyecto de interiores; concepto arquitectónico
GENERALES suscrito por el arquitecto; curriculum del autor;
55 55
plano de obra con acabados indicando materiales y
colores a usar; se dispone de plano de iluminación
indicando tipo de luminarias; edificios históricos con
proyecto de conservación

Fumigación general de manera mensual o

ACCESO, EXTERIOR Y
GENERALES AMBIENTE
LIMPIEZA Y
FUMIGACIÓN
22 bimestral 10
10 10

Se tienen convenios con empresas o profesionales

para realizar de manera inmediata cualquier avería
PLANTAS. AREAS que pudiera dañar el inmueble o causar una 1 1
ACCESO, EXTERIOR Y
GENERALES AMBIENTE VERDES Y 23 emergencia
JARDINES
Servicios de mantenimiento interno o externo las 24
horas
18 18
 LINEAMIENTOS DEL SISTEMA DE CLASIFICACION HOTELERA
PUN
PUNT TUA
UACI CIÓ
ON
OFERTA DEMANDA VARIABLE N0 NIVEL DE CUMPLIMIENTO POR
N
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A

Macetas y arreglos de plantas y flores en las

áreas generales 5
PLANTAS, Pequeñas áreas verdes (4 m2) y/o jardineras en 10
ACCESO los accesos e interior del o los edificios (que 5
AREAS formen parte del inmueble, no macetas)
EXTERIOR Y AMBIENTE 24
VERDES Y Extensas áreas verdes, arquitectura de jardines
GENERALES que integra la vegetación con fuentes, cascadas,
JARDINES veredas y esculturas (Al menos 20 m2 de área 20 20
verde por habitación con un mínimo de 1000 m2
totales)

El número de cajones es mayor al 80% del

número de habitaciones
10 10
ACCESO, Carriles de entrada y salida independientes y
EXTERIOR Y PRODUCTO ESTACIONAMIENTO 25 bahía automotriz para carga y descarga de 3
GENERALES
equipaje cercana recepción 8
Bahía automotriz para autobuses 2
Control de entrada y salida en estacionamiento 3
Al menos un elevador si el inmueble cuenta con 4
o más plantas (incluyendo PB y sótanos)
2
SERVICIOS PRODUCTO ELEVADORES 26
Elevadores operando normalmente 1
Elevadores panorámicos 3 8
Acceso seguro a pisos a través de la tarjeta de
apertura de la habitación 2
Iluminación adecuada en las áreas comunes del
hotel (se considerará adecuado aquel nivel de
iluminación que permita leer un documento sin 5 5
necesidad de forzar la visión)

ÁREAS SISTEMA DE Luminarias básicas para permitir la lectura de un

AMBIENTE 27 documento en las habitaciones y áreas comunes 4
PÚBLICAS ILUMINACIÓN (interiores) del inmueble
Sistema de iluminación en espacios como 15
jardines, fuentes y espejos de agua, luminarias
artísticas o de calidad excepcional, fachadas
15
iluminadas

2 restaurantes, al menos 1 con barra de Buffet y/o

ALIMENTOS Y al menos 1 de éstos con servicio a la carta 25
PRODUCTO RESTAURANTE 28 25
BEBIDAS Salón comedor para el desayuno 5
Salón comedor para el desayunoBar amenizado
ALIMENTOS Y con música en vivo y/o show 20 20
PRODUCTO BAR 29
BEBIDAS Discoteca como parte de las instalaciones del
hotel
5 5
En caso de tener piscina, ésta contará con
limpieza diaria, mantenimiento y aplicación de 5
químicos 15
ÁREAS 5
PRODUCTO PSINA 30 Jacuzzi climatizado en el área de la piscina
PÚBLICAS
Piscina climatizada 5
1 o varias piscinas que en conjunto tengan más
de 200 m3 de capacidad
20 20
Refrigeración automatizada en áreas comunes y
CONTROL DE
AMBIENTE REFRIGERACIÓN 31 personalizadas en las habitaciones (equipos mini 20 20
TEMPERATURA Split o manejadores centrales de AC)
 LINEAMIENTOS DEL SISTEMA DE CLASIFICACION HOTELERA
PUN
PUNT TUA
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OFERTA DEMANDA VARIABLE N0 NIVEL DE CUMPLIMIENTO POR
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ABLE XIM
A

Equipo de calefacción funcional y en condiciones

3 3
CONTROL DE de operación
AMBIENTE CALEFACCIÓN 32
TEMPERATURA Calefacción automatizada en áreas comunes y
personalizadas en las habitaciones
12 12
Mobiliario en áreas comunes para estancia del
huésped
4 4
De formas artísticas en materiales como maderas y
ÁREAS piedras como cantera, ónix, elaborados 12 12
PRODUCTO MOBILIARIO 33 especialmente para el inmueble
PÚBLICAS De haberlas, los equipos e instalaciones deben
estar en funcionamiento, contar con servicio de
mantenimiento y estar en buenas condiciones para 4 4
su adecuada operación

De haberlas, los equipos e instalaciones deben

estar en funcionamiento, contar con servicio de
mantenimiento y estar en buenas condiciones para
10 10
ÁREAS
PRODUCTO GIMNASIO 34 su adecuada operación
PÚBLICAS Servicio de instructores o monitores interno o
2
externo al menos 8 horas 6
Gimnasio abierto las 24 horas del día 4
5 o más actividades deportivas diferentes por
ejemplo: canchas de tenis, fútbol, básquetbol u
ÁREAS ACTIVIDADES otras; equipo para actividades acuáticas (kayak, 15 15
PRODUCTO 35 ski, jet ski, vela u otros); actividades ecuestres, etc.
PÚBLICAS DEPORTIVAS
Campo de golf como parte de las instalaciones del
hotel 15 15
Espacio o salón con al menos 3 actividades
recreativas diferentes por ejemplo: mesas de billar, 5
ping pong, juegos de mesa, juegos de dardos, etc.
ACTIVIDADES
SERVICIOS PRODUCTO 36 Kids Club (actividades recreativas especiales para 5 15
RECREATIVAS niños)

Shows nocturnos realizados por los animadores

contratados por el hotel
5
De contar con el servicio, se tienen mesas y
SALAS DE materiales de apoyo audiovisual en operación
2 2
JUNTAS Y 6 ó más salas de juntas con capacidad mínima de
SERVICIOS PRODUCTO CENTRO DE
37 8 personas 13 13
NEGOCIOS Centro de negocios con al menos 2 computadoras,
internet e impresora 5 5

ACCESO, EXTERIOR Y ESPACIOS ABIERTOS Uno o varios espacios abiertos de al menos 100m2
GENERALES
PRODUCTO ACONDICIONABLES PARA
EVENTOS O REUNIONES
38 que en su conjunto sumen más de 2000m2 20 20

Banquetes para grupos incluso mayores de

SERVICIO DE
SERVICIOS PRODUCTO 39 500 personas (por el hotel o con proveedor
20 20
BANQUETES externo)
 LINEAMIENTOS DEL SISTEMA DE CLASIFICACION HOTELERA
PUN
PUNT TUA
UACI CIÓ
ON
OFERTA DEMANDA VARIABLE N0 NIVEL DE CUMPLIMIENTO POR
N
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ABLE XIM
A

Se cuenta con servicio de masajes en la alberca,

habitación o en algún lugar especialmente
diseñado para tal fin o a través de un 3
establecimiento cercano al hotel
Se cuenta con un área especial para servicio de
masajes y tratamientos corporales y faciales 4
SERVICIOS DE
MASAJES
Cuenta con sauna, vapor y/o temazcal 3 20
SERVICIOS PRODUCTOS 40 Cuenta con sistemas de hidromasajes, cascadas
RESPORT/HOTEL Y
SPA de agua 4 4
Área nutricional validada por un nutriólogo
profesional 2
Se ostenta elsello de distinción otorgado por un
organismo reconocido a nivel nacional y/o
internacional y se asegura el auténtico desarrollo
4
del concepto

Persona especialista y con experiencia en el ramo,

conoce la zona y los alrededores del inmueble, da
recomendaciones, cumple necesidades personales
41 y específicas de los clientes, realiza reservaciones 15 15
RECEPCIÓN PERSONAL CONCIERGE
para eventos, habla al menos 3 idiomas, español,
inglés y un idioma adicional

Área de concierge independiente a la recepción 5 5

Lavandería de autoservicio como parte de las
instalaciones del inmueble 2
Lavandería y/o tintorería (directo en el hotel o
servicio en tintorerías en convenio con el hotel o 2
autoservicio)
Sastrería (directo en el hotel o servicio en
sastrerías en convenio) 1
Servicio de lustrado de zapatos o kit de lustrado a
petición del huésped en cortesía
1
Puesto de revistas y periódicos o periódicos para
lectura en recepción 2
Facilitar el directorio de farmacias cercanas y/o
servicio de entrega a domicilio.
2
Facilitar un directorio de médicos, servicios de
emergencia y hospitales para la libre elección del
huésped.
2
Consultorio médico en las instalaciones del
inmueble
3
Servicio secretarial en caso de solicitud del
SERVICIOS huésped
2
SERVIVIOS PRODUCTO COMPLEMENTARIO 42 Asistencia informática 2 48
S ESPECIALIZADOS
Página web propia con información y fotos del hotel
3
Servicio de reservas online (propio o a través de
terceros tipo Best Day, Expedia, Tripadvisor o 2
similares)
Tienda de flores y/o regalos y/o artesanías 2
Estética o prestación del servicio a través de
terceros en convenio con el hotel para prestar el 2
servicio en las habitaciones
Pagos con tarjeta de crédito 1
Se aceptan pagos en otras monedas diferentes al
peso mexicano 1
Cajero automático (ATM) 2
Convenio con Agencia de viajes y tours en la
ciudad o región 2
Convenio para viajes turísticos en la ciudad 1
Cuenta con máquinas auto expendedoras de
alimentos y bebidas funcionando de manera
adecuada y/o productos empaquetados en la 5
habitación
 LINEAMIENTOS DEL SISTEMA DE CLASIFICACION HOTELERA
PUN
PUNT TUA
UACI CIÓ
ON
OFERTA DEMANDA VARIABLE N0 NIVEL DE CUMPLIMIENTO POR
N
VARI MA
ABLE XIM
A

Al menos 5 productos de bebidas y 8 de alimentos

en las máquinas expendedoras y/o en la habitación
en buenas condiciones de conservación,
5
temperatura y sin que haya pasado su fecha de
caducidad
Servicio de Valet Parking opcional 3
Arrendadora de autos en el hotel 2 2
Niñera (cuidado de niños mientras los adultos
42 realizan actividades de trabajo, ocio u otra actividad 2
personal )
Cunas a petición de los huéspedes 2 5
Máquina fabricadora de hielos en cada piso o
prestación del servicio a petición del huésped
1
Sitio de taxis en la puerta del hotel 4 4
El inmueble tiene habitaciones especiales donde se
permiten huéspedes y animales
4 4
Personal interno o externo bilingüe
OTROS ANIMADORE (español, inglés) dedicado a la animación.
SERVICIOS 43 13 13
HUESPEDES S Al menos 12 horas diarias, especializados
por función

Sistema de Gestión de Quejas a través de

medios electrónicos (internet o sistema en
la recepción del hotel), evaluación de
ATENCION clientes, el huésped siempre recibe una
20 20
RECEPCIÓN COMUNICACIÓN A 44 respuesta concreta a cada una de sus
RECEPCIÓN quejas.

El programa de fidelidad o lealtad está

activo en al menos 30 hoteles de la misma 15 15
cadena o cadenas afiliadas

Uso eficiente de energía eléctrica, el hotel

cuenta con iluminación LED, lámparas
ahorradoras y/o generadores de energía
eléctrica sustentable tales que le permiten 5
ahorros de al menos un 25% del consumo
medio por categoría y región por habitación
en el sector
El hotel cuenta con programas
documentados de uso eficiente del agua 5
Uso eficiente del gas, el hotel cuenta con
calentadores de agua solares y/o sistemas
para el incremento de la eficiencia en el uso
de energía tales que le permiten ahorros en
5
el consumo de gas de al menos un 25% del 60
consumo medio por categoría y región por
MEDIO habitación en el sector
SERVICIOS SUSTENTABILIDAD 45
AMBIENTE Selección de proveedores con criterios
ambientales para las amenidades del baño
3
Medidas permanentes para aumentar la
conciencia de los huéspedes y Programas 3
de separación y reciclaje de basura
Cuenta con Distintivo “S” Sustentabilidad
vigente
20
Cuenta con distintivos nacionales vigentes,
diferentes al Distintivo “S”, tales como:
Distintivo ambiental UNAM, Certificado de 5
Calidad Ambiental Turística, Hotel Hidro
Sustentable, entre otros.
Cuenta con distintivos internacionales
vigentes tales como: LEED, Biosphere 15
Tourism, EDGE, Green Key, entre otros
 LINEAMIENTOS DEL SISTEMA DE CLASIFICACION HOTELERA
PUN
PUNT TUA
UACI CIÓ
ON
OFERTA DEMANDA VARIABLE N0 NIVEL DE CUMPLIMIENTO POR
N
VARI MA
ABLE XIM
A

El inmueble tiene al menos 5% de sus habitaciones

adaptadas y adecuadas para personas con
discapacidad, de ser posible abarcando diferentes 16 16
tipos de habitación
El inmueble cuenta con acceso adaptado para
discapacitados desde la entrada y desde el
estacionamiento hasta las habitaciones especiales
(rampas, elevadores y pasillos en los cuales se 3
pueda transitar en una silla de ruedas sin ayuda de
otra persona)
El inmueble cuenta con acceso adaptado para
discapacitados desde la entrada y desde el
estacionamiento hasta restaurantes, baños en
áreas comunes y salones de conferencias (rampas, 3
elevadores y pasillos en los cuales se pueda
transitar en una silla de ruedas sin ayuda de otra
ACCESO persona)
EXTERIOR Y AMBIENTE UBICACIÓN 46 Los baños de la habitación de discapacitados y de 14
GENERALES las áreas comunes son de dimensiones suficientes
2
para ingresar con una silla de ruedas y cuentan con
barras de apoyo
El closet y el lavabo de la habitación de
discapacitados han sido modificados para que
puedan ser utilizados estando sentado en una silla
2
de ruedas
El espejo de la habitación de discapacitados está
inclinado para que las personas con alguna
discapacidad puedan verse y/o espejo de cuerpo 1
completo en el baño
1% de lugares de estacionamiento destinados para
personas con discapacidad adecuadamente 2
señalizados

El inmueble cuenta con tecnologías de asistencia

y/o señalamientos táctiles, visuales y/o auditivos 1
Se capacita al 100% de la plantilla fija y eventual
de forma anual, se ofrecen cursos, talleres,
seminarios y se lleva un registro de la capacitación
15 15
Distintivo “M” Moderniza vigente 10
COMUNICACIÓN PERSONAL CAPACITACIÓN 47 Se cuenta con manuales de capacitación y perfiles
de puesto para los puestos clave del hotel: 30
recepcionista, camarista, mesero, botones y 20
telefonista con antigüedad o última revisión menor
a 2 año

Cuenta con salones para la realización de 3 3

SALONES DE eventos
SERVICIOS PRODUCTO 48
EVENTOS 6 ó más salones de eventos con capacidad
mínima de 40 personas
15 15
Tiene firmado e implementado el Código
RESPONSABILIDAD de Conducta Nacional para la Protección
COMUNICACIÓN REGULATORIOS SOCIAL
49 de las Niñas, Niños y Adolescentes en el 40 40
Sector de los Viajes y el Turismo
 SERVICIOS QUE
OFRECE
CONOCE SOBRE NOSOTROS
El hotel de playa que ofrece un servicio de clase mundial.
Estas habitaciones contienen muebles, obras de arte y
más.
Descubre por qué tantos viajeros ven SCARMU Riviera
Maya, Quintana Roo como el complejo turístico con todo
incluido ideal cuando visitan Playa . Además de aportar la
combinación ideal de calidad, comodidad y ubicación,
ofrece un ambiente de lujo con una amplia variedad de
servicios diseñados para viajeros como tú.
Las habitaciones incluyen televisor de pantalla plana,
frigorífico y minibar, y es posible permanecer conectado,
ya que hay internet gratuito disponible, para que disfrutes
de tu descanso con comodidad.
Hotel Scarmu ofrece servicio de habitaciones y conserje.
Además, como huésped de Scarmu Riviera maya, quintana
roo Hotel, puedes disfrutar de piscina y desayuno
disponibles allí mismo. Los huéspedes que lleguen en
coche tienen acceso a parking gratis.
Mientras estés en Playa Maroma no dejes de probar
demandados platillos.
Estamos seguros de que disfrutarás de tu estancia en
Scarmu Riviera quitana roo mientras descubres todo lo
que Playa del carmen tiene para ofrecer.
 SERVICIOS QUE
OFRECE
MÁS INSTALACIONES
1. Spa: El cual tiene servicios de Masaje en pareja, Tratamientos
faciales, Masaje de pies, Masaje de cuerpo completo, Masaje
de cabeza, Masajes, Salón de belleza, Sala de vapor, Bañera
de hidromasaje.
2. Piscina: El cual tiene servicios de Toallas para la piscina/playa,
Piscina con vista, Piscina para adultos, Piscina al aire libre,
Piscina privada, Bar en la piscina, Bar junto a la piscina.
3. Gimnasio / Sala de entrenamiento: El cual cuenta con,
Vestuarios de gimnasio/spa, Clases de actividad física, Cancha
de tenis, Ejercicios aeróbicos, Tenis de mesa.
4. Tours: En bicicleta, Sauna, Buceo, Esnórquel
5. Reposeras/Sillas playeras, Sombrillas
6. Servicio de mayordomo: Portero, Recepción disponible las 24
horas, Check-in y check-out privado, Seguridad las 24 horas,
Conserje.
7. Servicio de lavandería: Limpieza en seco, Servicio de
planchado
8. Restaurante: Desayuno gratis, Desayuno disponible, Desayuno
bufet, Desayuno en la habitación, Menús para dietas
especiales, Vino/Champagne,
9. Entretenimiento nocturno: Club nocturno/DJ, Personal de
entretenimiento, Entretenimiento nocturno
10. servicios de autos: Estacionamiento gratis, Transporte al
aeropuerto, Estacionamiento con servicio de valet, Alquiler de
autos, Servicio de taxi.
11. Salas disponibles de: Salón de banquetes, Salas de reuniones,
Almacenamiento de equipaje.
 POLITICAS DEL
HOTEL
1. Política de relajación y bienestar: El hotel fomenta un ambiente de tranquilidad
y relajación, garantizando que los huéspedes puedan disfrutar de una
experiencia de spa y playa sin interrupciones. Se deben establecer reglas y
normas para mantener un ambiente tranquilo en las áreas comunes y en el spa.
2. Política de limpieza y mantenimiento: Es fundamental mantener altos estándares
de limpieza tanto en las habitaciones como en las áreas públicas. El hotel debe
establecer políticas claras sobre la limpieza regular de las habitaciones, la
higiene en el spa, el mantenimiento de las áreas de playa y piscina, y la gestión
adecuada de los residuos.
3. Política de privacidad y seguridad: Los huéspedes deben sentirse seguros y
protegidos durante su estancia en el hotel. Se deben implementar medidas de
seguridad adecuadas, como cámaras de vigilancia, iluminación adecuada y
personal de seguridad capacitado. Además, se debe garantizar la privacidad de
los huéspedes y proteger sus datos personales de acuerdo con las regulaciones
aplicables.
4. Política de sostenibilidad ambiental: Como hotel de playa spa, es importante
adoptar prácticas sostenibles para minimizar el impacto ambiental. Esto puede
incluir la reducción del consumo de energía y agua, el uso de productos de
limpieza ecológicos, la gestión adecuada de residuos y la promoción del turismo
responsable en la comunidad local.
5. Política de accesibilidad: El hotel debe asegurarse de que todas las
instalaciones y servicios sean accesibles para personas con discapacidades. Se
deben tomar medidas para garantizar que las personas con movilidad reducida
o discapacidades visuales puedan acceder y disfrutar de todas las áreas del
hotel, incluido el spa y la playa.
6. Política de atención al cliente: La satisfacción del cliente es fundamental para
cualquier hotel. Se deben establecer políticas claras sobre el trato amable y
respetuoso hacia los huéspedes, la resolución de problemas y quejas de manera
eficiente, y la disponibilidad de personal capacitado para atender las
necesidades de los huéspedes.
7. Política de reservas y cancelaciones: Para evitar malentendidos y problemas, es
importante tener políticas claras sobre las reservas y cancelaciones. Esto
incluye información detallada sobre las tarifas, los plazos de cancelación, las
políticas de reembolso y cualquier cargo adicional relacionado con las reservas
y cambios en la reserva.

Gracias por ayudarnos!

 ACCIONES IMPLEMENTADAS EN
EL HOTEL SOSTENIBLE
1. Eficiencia energética: Realizar una auditoría energética para identificar
áreas de mejora y luego implementa medidas para reducir el consumo de
energía. Esto incluye usar iluminación LED, instalar sensores de movimiento
para las luces en áreas comunes, utilizar equipos eficientes, como
electrodomésticos con certificación energética, y mejorar el aislamiento
térmico en el edificio.
2. Gestión del agua: Instalar dispositivos de ahorro de agua, como cabezales de
ducha de bajo flujo y grifos con sensores. Fomenta prácticas de uso
responsable del agua entre los huéspedes, como la reutilización de toallas y
sábanas si no es necesario cambiarlas diariamente.
3. Gestión de residuos: Implementar un programa de reciclaje en todo el hotel.
Coloca contenedores de reciclaje en áreas comunes y habitaciones, y
proporciona información clara a los huéspedes sobre cómo separar los
residuos correctamente. Además, busca formas de reducir los residuos
generados, como minimizar el uso de envases desechables y favorecer
opciones de compra a granel.
4. Uso de productos sostenibles: Optar por productos de limpieza ecológicos y
biodegradables. Utiliza materiales de construcción y mobiliario eco-
amigables, como maderas certificadas, pinturas no tóxicas y textiles
orgánicos. Además, elige proveedores que compartan tus valores de
sostenibilidad.
5. Energías renovables: Considerar la instalación de paneles solares en el techo
del hotel para generar energía limpia. Esto puede ayudar a reducir la
dependencia de fuentes de energía no renovables y disminuir la huella de
carbono de tu establecimiento.
6. Educación y sensibilización: Capacitar a los empleados sobre prácticas
sostenibles y animarlos a compartir esta información con los huéspedes.
Crear materiales educativos en las habitaciones o áreas comunes para
concienciar a los visitantes sobre la importancia de la sostenibilidad y cómo
pueden contribuir durante su estadía.
7. Colaboración con la comunidad local: Establecer alianzas con organizaciones
locales enfocadas en la sostenibilidad y participar en proyectos comunitarios.
Esto puede incluir actividades como la reforestación, programas de
educación ambiental o apoyo a iniciativas locales de conservación.
 TIPOS DE LIDERAZGOS
IMPLEMENTADOS EN EL HOTEL
1. Liderazgo inspirador: Un líder inspirador establece una visión
clara y estimula la motivación y el compromiso en los
empleados. Fomenta un ambiente de trabajo positivo, alienta la
creatividad y el desarrollo personal, y se convierte en un modelo
a seguir en términos de ética de trabajo y actitud positiva.
2. Liderazgo transformacional: Este estilo de liderazgo implica la
capacidad de inspirar y motivar a los empleados hacia la
excelencia y el cambio positivo. Un líder transformacional
establece altos estándares de desempeño y brinda apoyo y
orientación para ayudar a los empleados a alcanzar su máximo
potencial.
3. Liderazgo participativo: En un hotel spa, es importante fomentar
la participación activa y el trabajo en equipo. Un líder
participativo consulta y valora las ideas y aportes de los
empleados, involucrándolos en la toma de decisiones y creando
un sentido de pertenencia y empoderamiento.
4. Liderazgo orientado al servicio: En el contexto de un hotel spa,
donde el servicio al cliente es fundamental, un líder orientado al
servicio coloca las necesidades de los clientes en primer lugar.
Fomenta una cultura centrada en el cliente y proporciona las
herramientas y el apoyo necesarios para que los empleados
brinden un servicio excepcional.
5. Liderazgo en gestión del cambio: Los hoteles spas pueden
experimentar cambios constantes en términos de tendencias de
bienestar, tecnología y expectativas de los clientes. Un líder en
gestión del cambio ayuda a los empleados a adaptarse a los
cambios, comunicándose de manera efectiva, facilitando la
capacitación y brindando apoyo durante las transiciones.
 ORGANIGRAMA
director del hotel

asistente del
director general

director de director de director de director director de

personal contabilidad
marketing del spa rh

director de jefe de jefe de director de

operación reservas eventos restaurante

encargados jefe de encargados jefe de gym y jefe de servicio

de limpieza recepción de seguridad psina telefonico

músicos/
chef cocineros lava platos camareros
animadores
 ORGANIGRAMA
Gerente General
Responsable de la gestión general del hotel spa y la toma de decisiones
estratégicas.
Gerente de Spa
Encargado de supervisar todas las operaciones del spa, incluyendo
servicios, personal y programas.
Puede tener subgerentes o supervisores a cargo de departamentos
específicos del spa, como masajes, tratamientos faciales, etc.
Gerente de Operaciones
Responsable de las operaciones diarias del hotel spa, incluyendo
recepción, conserjería y seguridad.
Puede tener subgerentes o supervisores a cargo de áreas específicas,
como recepción y conserjería.
Gerente de Alimentos y Bebidas
Encargado de la gestión de los restaurantes, bares y servicios de catering
dentro del hotel spa.
Gerente de Recursos Humanos
Responsable de la contratación, capacitación, desarrollo y gestión del
personal del hotel spa.
Puede incluir departamentos específicos de reclutamiento, formación y
desarrollo, compensación y beneficios, etc.
Gerente de Marketing y Ventas
Encargado de promocionar el hotel spa, atraer clientes y gestionar las
estrategias de ventas y marketing.
Puede incluir departamentos específicos de marketing digital, relaciones
públicas, ventas, etc.
Gerente de Finanzas y Contabilidad
Responsable de la gestión financiera del hotel spa, incluyendo
contabilidad, presupuesto y control de costos.
Puede incluir departamentos específicos de contabilidad, tesorería,
compras, etc.
Gerente de Mantenimiento
Encargado de supervisar el mantenimiento y la limpieza de las
instalaciones del hotel spa.
Puede incluir departamentos específicos de mantenimiento, limpieza,
jardinería, etc.