Universidad Tecnológica de

Honduras

Nombre: Gerson Eliam Guerra Donaire

No. De Cuenta: 202010080175

Catedrático: LILIAN IVETH FERNANDEZ RODRIGUEZ

Asignatura: Gerencia Estratégica ll

Fecha: 27/Julio/2023
 Introducción

La empresa vinícola E. & J. Gallo se ha destacado como el mayor productor y

distribuidor de vinos del mundo, con una amplia gama de marcas reconocidas en
el mercado. A lo largo de su historia, ha logrado un notable éxito y ha sido
galardonada por la calidad de sus productos. Sin embargo, ha enfrentado desafíos
relacionados con la imagen de ser un fabricante de vinos baratos y corrientes,
debido en parte a marcas como Thunderbird y Night Train.

En esta introducción, exploraremos la importancia de Gallo en la industria vinícola,

analizaremos los factores de éxito en el segmento de vinos de mesa baratos, y
discutiremos la responsabilidad de la empresa hacia los consumidores y sus
empleados, así como la ética y las decisiones estratégicas relacionadas con sus
ofertas de vinos baratos. A través de estos aspectos, obtendremos una visión
completa de la situación de E. & J. Gallo Winery y sus desafíos para mantener su
liderazgo en el mercado global del vino.
 Desarrollo del contenido

Preguntas

1. ¿Qué tan importante es el segmento del vino de mesa barato para la industria?
¿Para E&J Gallo Winery? ¿Las marcas como Thunderbird y Night Train tienen
alguna característica que las redima como producto, aun si los demanda un
segmento de la población?

2. ¿Cuáles son los factores fundamentales de éxito en el segmento del vino de

mesa barato? ¿Existe coincidencia estratégica entre los vinos de mesa baratos de
Gallo y los demás vinos de la empresa?

3. ¿Qué responsabilidad tiene Gallo para con los consumidores al proporcionarles

vinos de mesa baratos? ¿La familia Gallo tiene alguna responsabilidad personal si
hablamos del abuso de alcohol? ¿Deberían hacer más que limitarse a hablar?
¿Debería descontinuarse la producción y venta de Thunderbird y Night Train?

4. Si Gallo Winery decide abandonar las marcas Thunderbird y Night Train, ¿cuál
sería el impacto sobre las personas que abusan de los vinos de mesa baratos?

5. ¿Qué responsabilidad tendría Gallo para con los empleados de sus operaciones
de vinos de mesa baratos, en caso que la empresa decidiera abandonar la
producción de Thunderbird y Night Train?

6. ¿Qué acciones recomendaría usted que emprendiera la empresa, en especial

con sus ofertas de vinos baratos?
 1. ¿Qué tan importante es el segmento del vino de mesa barato para la
industria? ¿Para E&J Gallo Winery? ¿Las marcas como Thunderbird y
Night Train tienen alguna característica que las redima como producto,
aun si los demanda un segmento de la población?

El segmento del vino de mesa barato ha tenido cierta importancia en la industria

vinícola, especialmente en el pasado. Estos vinos de bajo costo han sido
atractivos para consumidores con presupuestos ajustados y han sido una opción
accesible para personas de bajos ingresos y estudiantes universitarios. Durante
ciertas épocas, estos vinos han sido populares entre ciertos segmentos de la
población, particularmente en barrios bajos y entre aquellos que buscan bebidas
alcohólicas económicas.

Para E. & J. Gallo Winery, este segmento fue importante en sus primeros días de
operación, cuando se concentraba en el extremo de bajo costo del mercado. Las
marcas como Thunderbird y Night Train fueron productos significativos para la
compañía en términos de ventas y reconocimiento, aunque posteriormente, a
medida que Gallo buscaba mejorar su imagen y reposicionarse como fabricante de
vinos de mejor calidad, estos vinos de mesa baratos se convirtieron en un dilema
para la empresa.

Aunque Thunderbird y Night Train tenían una base de consumidores que los
preferían debido a su bajo costo y sabor, también tenían características que los
volvían controvertidos. Uno de los principales problemas asociados con estos
vinos baratos fue su alto contenido de alcohol, que podía ser hasta del 20%,
mucho más elevado que los niveles típicos en los vinos naturales (8-12%). Esto
los hacía atractivos para aquellos que buscaban una bebida alcohólica de alto
contenido a bajo costo, lo que los convertía en opciones preferidas para personas
con problemas de adicción y limitaciones económicas.

La controversia ética se centró en si la empresa debería seguir produciendo y

comercializando estos vinos, sabiendo que estaban siendo consumidos en exceso
por ciertos grupos de la población, y que podrían contribuir a problemas de salud y
adicción. Aunque algunos argumentaron que los consumidores tenían libertad para
tomar sus propias decisiones, otros cuestionaron si la empresa debería seguir
asociada con productos que podían ser objeto de abuso.

2. ¿Cuáles son los factores fundamentales de éxito en el segmento del vino

de mesa barato? ¿Existe coincidencia estratégica entre los vinos de mesa
baratos de Gallo y los demás vinos de la empresa?

Los factores fundamentales de éxito en el segmento del vino de mesa barato

suelen estar relacionados con el precio, el sabor y la accesibilidad para ciertos
segmentos de la población. Algunos de los factores clave son los siguientes:

Precio asequible: Los vinos de mesa baratos se caracterizan por ser económicos y
asequibles para un amplio espectro de consumidores, incluidos aquellos con
ingresos limitados.

Sabor aceptable: Aunque el sabor de los vinos de mesa baratos puede no ser tan
refinado o complejo como el de los vinos de mayor calidad, es importante que el
sabor sea aceptable para los consumidores que buscan opciones económicas.

Accesibilidad: Estos vinos suelen estar disponibles en una amplia variedad de

puntos de venta, lo que facilita que los consumidores puedan adquirirlos con
facilidad.

Marcas reconocibles: Algunas marcas específicas de vinos de mesa baratos han

logrado una notoriedad significativa en ciertos segmentos de la población, lo que
contribuye a su éxito en el mercado.

En cuanto a la coincidencia estratégica entre los vinos de mesa baratos de Gallo y

los demás vinos de la empresa, hay que tener en cuenta que los vinos de mesa
baratos (como Thunderbird y Night Train) tenían una imagen negativa asociada
con su contenido alcohólico elevado y su uso problemático por parte de algunos
consumidores.
A medida que Gallo buscaba reposicionarse como un fabricante de vinos de mayor
calidad y mejorar su imagen, estos vinos baratos se volvieron contradictorios con
su estrategia a largo plazo. La compañía estaba enfocada en producir vinos de
mesa de mejor calidad y precio moderado, y aspiraba a convertirse en un
fabricante de vinos de alta calidad. Las marcas baratas, con su asociación con
problemas de adicción y su imagen negativa, no encajaban con esta nueva
dirección estratégica.

Por lo tanto, aunque los vinos de mesa baratos de Gallo tuvieron éxito en ciertos
segmentos de la población y contribuyeron al crecimiento temprano de la
empresa, su estrategia evolucionó hacia la producción de vinos de mayor calidad y
un enfoque más selectivo en el mercado. La empresa buscaba alejarse de la
imagen de vinos baratos y corrientes en botellas con tapón de rosca y centrarse
en construir una reputación como productores de vinos de calidad.

3. ¿Qué responsabilidad tiene Gallo para con los consumidores al

proporcionarles vinos de mesa baratos? ¿La familia Gallo tiene alguna
responsabilidad personal si hablamos del abuso de alcohol? ¿Deberían
hacer más que limitarse a hablar? ¿Debería descontinuarse la producción y
venta de Thunderbird y Night Train?

La responsabilidad de Gallo hacia los consumidores al proporcionarles vinos de

mesa baratos es un tema complejo y debatible desde distintos puntos de vista.

Desde el punto de vista ético, como fabricante de vinos, Gallo tiene la

responsabilidad de ofrecer productos seguros y de alta calidad a sus clientes. Esto
implica asegurarse de que sus vinos cumplan con las regulaciones y normativas
establecidas para la industria, incluidas las relacionadas con el contenido de
alcohol y el etiquetado adecuado. También deberían ser transparentes en la
información proporcionada a los consumidores sobre sus productos, sus riesgos y
beneficios asociados.
En cuanto a la responsabilidad personal de la familia Gallo, es importante señalar
que la producción y venta de alcohol es legal y está regulada en la mayoría de los
países. Como tal, la responsabilidad principal recae en los consumidores adultos
de alcohol para consumirlo de manera responsable y consciente. No se puede
culpar directamente a la familia Gallo o a cualquier otra empresa por las acciones
irresponsables de individuos que abusan del alcohol o tienen problemas
relacionados con su consumo.

Sin embargo, debido a la naturaleza controvertida de los vinos de mesa baratos

como Thunderbird y Night Train, y su asociación con problemas de adicción y
abuso, la empresa tiene la responsabilidad de considerar las implicaciones
sociales y de salud pública de su producción y venta.

En cuanto a si deberían hacer más que simplemente hablar, Gallo podría tomar
medidas adicionales para abordar las preocupaciones asociadas con estos
productos. Podrían invertir en programas de educación sobre el consumo
responsable de alcohol y apoyar iniciativas para combatir el abuso del mismo.
También podrían considerar la posibilidad de limitar la comercialización de sus
vinos de mesa baratos en ciertas áreas o establecer restricciones de venta para
ciertos grupos de consumidores.

La pregunta de si debería descontinuarse la producción y venta de Thunderbird y

Night Train es complicada y no tiene una respuesta única. Algunas personas
argumentarían que eliminar estos productos contribuiría a reducir el abuso de
alcohol y los problemas asociados con ellos. Sin embargo, otros argumentarían
que los consumidores tienen derecho a elegir y que la responsabilidad de un
consumo responsable recae en cada individuo.

En última instancia, cualquier decisión que Gallo tome respecto a estos productos
debe ser cuidadosamente considerada y basada en un análisis ético y social
completo. Si bien descontinuar su producción podría ser una opción, también
podría haber otras medidas que la empresa pueda tomar para abordar las
preocupaciones asociadas con estos vinos de mesa baratos.
4. Si Gallo Winery decide abandonar las marcas Thunderbird y Night Train,
¿cuál sería el impacto sobre las personas que abusan de los vinos de mesa
baratos?

Si Gallo Winery decidiera abandonar las marcas Thunderbird y Night Train, es

probable que tenga un impacto en las personas que abusan de los vinos de mesa
baratos, aunque dicho impacto podría ser complejo y variado. Algunos posibles
efectos podrían ser los siguientes:

Reducción del acceso a vinos de mesa baratos: Al dejar de producir y vender

Thunderbird y Night Train, habría menos opciones de vinos de mesa baratos
disponibles en el mercado. Esto podría dificultar el acceso a productos con un
precio más bajo para aquellos que buscan opciones económicas.

Cambio en el consumo de alcohol: Al retirar estas marcas, algunas personas que

previamente las consumían podrían optar por otros vinos de mesa baratos o
buscar alternativas más económicas. Es posible que busquen otras marcas
similares de otras empresas o que se dirijan a vinos de menor costo en general.

Concienciación sobre el abuso de alcohol: La decisión de Gallo de dejar de

producir y vender estas marcas podría generar un debate más amplio sobre el
abuso de alcohol y sus implicaciones sociales y de salud. Podría llevar a un
aumento de la concienciación sobre los riesgos asociados con el consumo
excesivo de alcohol y la necesidad de promover un consumo responsable.

Posible cambio en el comportamiento de los consumidores: Al retirar estas

marcas, algunos consumidores podrían optar por elegir vinos de mejor calidad o
de otras variedades. Esto podría llevar a una mejora en el perfil de consumo de
ciertos grupos y a una disminución en el consumo de vinos de mesa baratos en
general.

Es importante destacar que la decisión de Gallo de abandonar estas marcas no

resolvería por completo el problema del abuso de alcohol, ya que existen otros
productos y factores que también contribuyen a este problema. El abuso de
alcohol es un tema multifacético que involucra factores sociales, culturales y de
salud pública, y su abordaje requeriría acciones más amplias y coordinadas que
simplemente la descontinuación de algunas marcas específicas.

En última instancia, si Gallo Winery decide tomar esta medida, sería importante
que la empresa considere cuidadosamente los posibles impactos y busque formas
de abordar las preocupaciones asociadas con el abuso de alcohol en su conjunto,
fomentando prácticas responsables y promoviendo un enfoque equilibrado hacia el
consumo de sus productos.

5. ¿Qué responsabilidad tendría Gallo para con los empleados de sus

operaciones de vinos de mesa baratos, en caso que la empresa decidiera
abandonar la producción de Thunderbird y Night Train?

Si Gallo Winery decidiera abandonar la producción de Thunderbird y Night Train,

tendría la responsabilidad de abordar adecuadamente el impacto que esta
decisión tendría en sus empleados que trabajan en las operaciones relacionadas
con estos vinos de mesa baratos. Algunos aspectos importantes de su
responsabilidad hacia sus empleados incluirían:

Protección del empleo: La empresa debería considerar la situación de los

empleados que actualmente trabajan en la producción, distribución o
comercialización de Thunderbird y Night Train. Es fundamental que Gallo tome
medidas para proteger el empleo de estos trabajadores, ya sea reasignándolos a
otras áreas dentro de la empresa o brindando opciones de recolocación en caso
de que sus puestos de trabajo se vean afectados por el cambio.

Comunicación transparente: Gallo debería proporcionar una comunicación clara y

transparente a sus empleados sobre la decisión de abandonar la producción de
estas marcas y los motivos detrás de la misma. Es importante que los empleados
estén informados y tengan la oportunidad de plantear sus inquietudes y preguntas.

Apoyo y capacitación: La empresa podría considerar proporcionar apoyo adicional

y oportunidades de capacitación para los empleados afectados por el cambio. Esto
podría ayudarles a desarrollar nuevas habilidades y capacidades que les permitan
adaptarse a nuevas funciones dentro de la empresa o buscar oportunidades de
empleo fuera de ella.

Trato justo y respetuoso: Gallo debería asegurarse de que los empleados sean
tratados de manera justa y respetuosa durante todo el proceso de transición. Esto
incluye la consideración de posibles compensaciones y beneficios adicionales
para aquellos cuyos puestos se vean afectados.

Cumplimiento de las leyes laborales: La empresa tiene la responsabilidad de

cumplir con todas las leyes laborales aplicables en el contexto de su decisión y
asegurarse de que los derechos de los empleados sean protegidos.

Es importante tener en cuenta que la decisión de abandonar la producción de

Thunderbird y Night Train tendría un impacto significativo en los empleados
involucrados, y la empresa debería manejar esta transición con sensibilidad y
responsabilidad para mitigar el impacto negativo en sus trabajadores. La
responsabilidad hacia los empleados es un aspecto esencial de la ética
empresarial, y Gallo debería abordar esta cuestión de manera adecuada y
proactiva.

6. ¿Qué acciones recomendaría usted que emprendiera la empresa, en

especial con sus ofertas de vinos baratos?

Recomendaría a la empresa Gallo Winery que tome una serie de acciones para
abordar la cuestión de sus ofertas de vinos baratos y mejorar su imagen y
reputación. Estas acciones podrían ayudar a la empresa a equilibrar su oferta de
vinos y a abordar las preocupaciones éticas y sociales asociadas con sus vinos de
mesa baratos. Algunas de las acciones que podrían considerar son las siguientes:

Diversificar el portafolio de productos: En lugar de centrarse únicamente en vinos

de mesa baratos, la empresa podría ampliar su gama de productos para incluir
una variedad de vinos de diferentes categorías y niveles de calidad. Esto permitiría
a Gallo ofrecer opciones para diversos segmentos de mercado, incluidos aquellos
que buscan vinos asequibles y los que buscan opciones de mayor calidad.
Mejorar la calidad y presentación de los vinos baratos: Si la empresa decide
mantener algunas marcas de vinos baratos en su portafolio, podría enfocarse en
mejorar la calidad y presentación de estos productos. Esto podría incluir el uso de
prácticas de vinificación mejoradas, una selección más cuidadosa de uvas y una
presentación más atractiva del producto.

Promover el consumo responsable de alcohol: Gallo podría llevar a cabo

campañas de concienciación y educación sobre el consumo responsable de
alcohol. Esto incluiría proporcionar información sobre el contenido de alcohol de
sus productos y mensajes sobre el consumo moderado y seguro de alcohol.

Apoyar programas de prevención del abuso de alcohol: La empresa podría

asociarse con organizaciones locales o nacionales que se dediquen a la
prevención del abuso de alcohol y apoyar financieramente o participar activamente
en programas que promuevan la responsabilidad en el consumo de alcohol.

Enfocarse en la sostenibilidad y responsabilidad social: Gallo podría destacar su

compromiso con prácticas sostenibles y responsabilidad social en la producción de
vinos. Esto incluiría el uso responsable de recursos naturales, prácticas agrícolas
sostenibles y programas que beneficien a las comunidades locales.

Transparencia y etiquetado claro: La empresa podría ser transparente en la

información proporcionada sobre sus productos en las etiquetas y en su sitio web.
Esto incluiría información clara sobre el contenido de alcohol, el tamaño de las
porciones y las advertencias sobre el consumo responsable.

Considerar la posibilidad de descontinuar marcas problemáticas: Si ciertas marcas

de vinos de mesa baratos están asociadas con problemas éticos o sociales
significativos, la empresa podría considerar la posibilidad de descontinuar su
producción y venta. Sin embargo, esta decisión debería tomarse después de un
análisis cuidadoso de las implicaciones y el impacto en los empleados y el
mercado.

En general, la clave para Gallo es equilibrar su oferta de productos y abordar las

preocupaciones éticas y sociales asociadas con los vinos de mesa baratos. Al
tomar medidas proactivas y enfocarse en la responsabilidad y la calidad, la
empresa puede mejorar su reputación y posicionarse como un productor de vinos
que ofrece opciones para diferentes consumidores, al tiempo que promueve el
consumo responsable de alcohol.
 Conclusión

En conclusión, la empresa vinícola E. & J. Gallo ha sido una figura destacada en la

industria del vino, siendo el mayor productor y distribuidor de vinos del mundo. A lo
largo de su historia, ha experimentado un notable éxito en el mercado,
produciendo una amplia gama de marcas de vino que han recibido numerosos
premios por su calidad.

Sin embargo, la empresa ha enfrentado desafíos relacionados con su imagen,

particularmente debido a sus vinos de mesa baratos, como Thunderbird y Night
Train. Estas marcas, aunque populares en ciertos segmentos de la población
debido a su precio asequible y sabor aceptable, también han sido objeto de
controversia debido a su contenido alcohólico elevado y su asociación con
problemas de abuso de alcohol.

En respuesta, Gallo ha buscado reposicionarse como fabricante de vinos de mejor

calidad y precio moderado, esforzándose por alejarse de la imagen de vinos
baratos y corrientes. Esta estrategia ha sido acompañada por una serie de
acciones, como la mejora de la calidad de sus productos, el enfoque en la
producción de vinos de mayor calidad y la promoción del consumo responsable de
alcohol.