PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA MADRE Y MAESTRA
CAMPUS SANTO TOMÁS DE AQUINO
FACULTAD DE CIENCIAS DE LAS INGENIERÍAS
EMPRENDIMIENTO SD-ADM-407-T
Grupo 001
Prof. Edison Santos
Trabajo Final Emprendimiento
Presentado por:
Benito González 2011-5357
Santo Domingo, República Dominicana
Justificación de la oportunidad
Esta propuesta surge de la necesidad de un lugar para la compra y el consumo de productos
organicos, tales como frutas, jugos naturales y articulos saludables, para estudiantes
Dada la tendencia actual existente por el estilo de vida “Fit” este es un proyecto factible,
puesto que en la universidad Pontifica Universidad Catolica Madre y Maestra, no existe un
lugar cercano donde adquirir productos de esta gama. Otra punto es el apego a comer
comidas naturales, ya que actualmente se esta consumiendo muchos quimicos que son
nocivos para nuestra salud.
Lienzo propuesta de valor
Trabajo del clientes
Brindar una alternativa saludable a la comida existente a los lugares cercanos de la
universidad
Dolores
• No poseer un lugar donde comer cosas saludables
• Tener que comer productos con agentes químicos nocivos a la salud
• Tener que “romper” una dieta en caso de tener hambre
Ganancia
• Consumir productos saludables
• Consumo de vitaminas naturales
• Lugar alterno cercano donde comer
• Seguridad en las decisiones
• Único
Productos & servicio
Crear un espacio en la cafetería de la universidad, orientado a los estudiantes, en el cual se
ofrecerán productos saludables para el organismo y libre de agentes químicos para preservar
la integridad de los estudiantes y ayudar a mejorar su preferencia alimenticia.
Calmante del dolor
Alimentos saludables para los estudiantes de la PUCMM a un precio accesible
Creadores de ganancias
• Distinción
• Calidad
• Saciar el apetito de forma saludable
Lean Canvas Modelo de Negocio
Partners Claves
• La universidad PUCMM con la obtención del permiso para la asociación
• Los distribuidores de los productos.
•
Actividades Claves
Venta de productos saludables para el organismo y libre de agentes químicos para preservar
la integridad de las personas y ayudar a mejorar su preferencia alimenticia.
Recursos claves
• La infraestructura de la universidad
• Servicio energético y agua
• Suplidores certificados
Propuesta de valor
Crear un espacio en la cafetería de la universidad, orientado a los estudiantes, en el cual se
ofrecerán productos saludables para el organismo y libre de agentes químicos para preservar
la integridad de los estudiantes y ayudar a mejorar su preferencia alimenticia.
Relación con los clientes
Se mantendrá una relación directa y constante con los clientes a fin de tener un sentimiento
empático con ellos para que seamos sus preferidos.
Canales
Nuestros clientes serán contactados vía flyers dentro de la universidad, como también
publicidad por medio de redes sociales como Instagram y Facebook, para mostrarles a los
clientes los beneficios del consumo de nuestros productos
Segmento de Clientes
• Estudiantes de la PUCMM
• Profesores de la PUCMM
• Empleados en general de la PUCMM
Estructura de costos
Acondicionamiento del local = $75,000
Compra de productos orgánicos semanales = $12,000
Adquisición de una nevera para la preservación de los alimentos, licuadora y exprimidora =
aproximadamente esto puede tener un costos de $120,000.
Costo del sueldo de los empleados sumado al costo de la publicidad de los flyers y el pago
hacia la PUCMM por el espacio ocupado
Flujos de ingresos
Para este proyecto se pretende tener una ganancia neta mensual de por lo menos un 20% de
los gastos mensuales, por lo que en poco tiempo se obtendrá el costo de la inversión,
haciendo este plan de negocios factible a corto plazo.
Lean Canvas Modelo de Negocio
Producto Minimo Viable
Proposición de valor
• Nutrición las 24 horas del día
• Siempre fresco y delicioso
