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CARO FIT GUIDE®

Plan de
alimentación
21 días

carofit_
SEMANA UNO

Caro Fit Guide ®


Caro Fit Guide ®

Lunes Día 1

Desayuno Panecitos de elote dulce


Licuar:
1/4 tz de hojuelas de avena + 1/3 tz de granitos de elote
1 huevo entero o 2 claras
1 cdita de vainilla + stevia endulzante + 1 cdita de polvo para
hornear + 1/4 tz de leche de almendras.
Calentar mezclar en el microondas durante 3 min.
¡Disfrutar con un buen café sin azúcar!

1 pz de manzana con 1 cda de


Snack AM: crema de maní natural s/azúcar

Comida Pollo asado con crema de aguacate


Disfruta de este bowl:
1/3 tz de granitos de elote asados
160 gr de pechuga de pollo a la plancha sazonada con
pimienta y una pizca de sal
Tomate, cebolla morada y cilantro
Aderezar con el especial de : 1/4 de aguacate (25 gr)
licuado con 1 cdita de chipotle + 1 cda de jocoque o yogurt
griego sin azúcar

1/2 tz de yogurt griego + 3/4 tz


Snack PM: de mango

Cena Hummusdillas
Calentar en el comal:
2 tortillas de maíz
Untar con 1 y 1/2 cda de hummus
60 gr de queso fresco o panela light
Rellenar con espinacas guisadas o frescas
Acompañar con ensalada fresca al gusto

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Caro Fit Guide ®

Martes Día 2

Desayuno Tostada de aguacate


Tostar, untar y montar:
1 rebanada de pan integral
1/4 de aguacate (25 gr)
1 huevo cocido
Sazonar con una pizca de sal y pimienta
Acompañar con ensalada fresca

Snack AM: 1 paq. de obleas Amarea

Comida Pescado al pesto


Servir en tu plato:
160 gr de pescado (tilapia) sellado a la plancha
Sazonado con ajo, limón , perejil , pimienta , una pizca de
sal y 2 cditas de pesto (10 gr)
Acompañar con 1/2 tz de arroz cocido al vapor

1 pz de tortilla de maíz con


Snack PM: 30 gr de queso panela light

Cena Cremoso de guayaba


Licuar y servir:
3/4 tz de leche de coco o almendra sin azúcar
3 pz de guayabas congelada + 4 fresas congeladas
1/2 tz de yogurt griego sin azúcar
1 sobre edulcorante 0 kcal o stevia para endulzar
1/4 tz de avena en hojuelas cruda
1 cda de crema de maní o almendras sin azúcar

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Caro Fit Guide ®

Miércoles Día 3

Desayuno Sweet MiniCake


Montar sobre:
4 piezas de rice cakes
2 cdas de crema de maní/almendra natural sin azúcar
Postre: acompañar con 1 taza de fresas o 1/2 plátano en rodajas
Acompañar con una taza de café, té o licuado verde

1 pz de huevo "duro" cocido con


Snack AM: limón y sal

Comida Lorenzas low-fat


Servir:
2 tostadas horneadas
120 gr de carne asada
Topping: 30 gr de queso Oaxaca light o un queso bajo en grasa
Acompañar con salsa de tomate natural, 1/3 tz de frijoles
naturales aplastados y abundantes pepinos rebanados

Snack PM: 15 pz de uvas congeladas

Cena Buddha Bowl de Coliflor


Incorporar en un bowl:
Hojas de lechuga y tomatitos cherry
1 taza de quinoa cocida
1/2 tz de garbanzos cocidos y asados con pimienta, paprika
y sal
1/4 pz (25 gr) de aguacate
Bites de coliflor cocidos y asados con pimienta, paprika o
chilito en polvo tajín y sal
Agregar el jugo de 1 limón al bowl para darle extra sabor

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Caro Fit Guide ®

Jueves Día 4

Desayuno Montada de huevo


Servir sobre:
1 pz de tostada horneada
1/2 tz de frijoles enteros naturales cocidos (pueden
ser de lata escurridos)
1 huevo al gusto
1/4 de aguacate (25 gr)
Sazonar con una pizca de sal y pimienta + chilito
serrano y cebollín (opcional)

Snack AM: 3/4 tz de mango

Bowl de garbanzo y camote


Comida asado
En un bowl servir:
1/3 tz de camote en trozos horneado o sellado a la
plancha + 1/2 tz de garbanzo cocido + 1/4 de aguacate (25
gr) + espinacas y/o kale

Aderezo especial de cacahuate "Thai" : Mezclar 1 cda de


crema de maní + una pizca de ajonjolí + 1/2 cdita de
vinagre de arroz

2 pz de rice cake + 1/2 pz de


Snack PM: plátano con canela

Cena Lettuce Wraps


Servir sobre hojas de lechuga orejona
120 gr de atún de lata mezclado con 1 cdita de yogurt
griego para darle un toque cremoso, cebolla morada, apio
finamente picado, brócoli semi-cocido y pimienta

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Caro Fit Guide ®

Viernes Día 5

Desayuno Chuncky Monkey Pancakes


Licuar ingredientes y formar hotcakes en el sartén:
1/2 tz de avena en hojuelas
1/4 tz de leche de almendras sin azúcar
2 claras de huevo
Vainilla, canela, 1/2 cdita de polvo p/hornear y edulcorante
0 kcal o stevia para endulzar.
Toppings especiales:
1/4 de plátano en rodajas, 1 cda de crema de maní natural
sin azúcar y 1/2 pz de chocolate turín en trozos (9 gr)

Snack AM: 12 pz de pretzels cubiertos con


1 pz de chocolate sin azúcar

Salteado de pollo con judías y


Comida arroz de coliflor
En un bowl mezclar:
Arroz de coliflor, licuar o triturar la coliflor cruda para lograr una
consistencia de “arroz” y cocer en el sartén con un chorrito de
agua por 6 min
160 gr de pechuga de pollo cocida a la plancha en cubos
sazonada con una piza de sal, pimienta y 5 gotitas de salsa
maggi
1/2 tz de edamames o ejotes
Aderezar salteado con salsa de soya y limón

Snack PM: 2 tz de palomitas naturales

Cena Ensalada griega en espiral


Formar noodless de pepino:
Con un spirelli o te puedes apoyar con un pelapapas o un rallador
de uso común
Incorporar a tu ensalada tomatitos cherry y cebolla morada
1/2 tz de garbanzos cocidos
Agregar 20 gr de queso feta
Aderezar con vinagre balsámico, una pizca de sal y limón
¡Una delicia! y la presentación le da un toque elegante.

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Caro Fit Guide ®

Sábado Día 6

Desayuno Pita rellena de requesón


Preparar:
1 pieza de pan pita dorada en el comal (40 gr)
Con 60 gr de requesón u otro queso bajo en grasa
Rellenar con guiso de champiñones, espinacas y jitomate
con una pizca de sal y pimienta
Acompañar con un licuado de fresas (leche de almendras + 1
tz de fresas congeladas)

Varitas de zanahoria con


Snack AM: 3 cdas de hummus

Comida Noodles Chinos


Preparar guiso y servir:
1/3 tz de noodles cocidos (50 gr peso cocido)
Brócoli y zanahoria rallada
120 gr de pulpa de res sazonada con salsa maggi baja en
sodio
Cebollín picado para darle el toque y ajonjolí para decorar

10 pz de almendras + 1/5 tz
Snack PM: de arándanos deshidratados

Cena Pico de gallo con nopales


Preparar la tradicional salsa de pico de gallo:
Jitomate picadito + chile serrano, cebolla, cilantro y como
¡plus! abundantes nopales (o pepino picadito en caso de no
encontrar nopales )
Bañar salsa con el jugo de 1 limón + una pizca de sal
Mezclar pico de gallo con 120 gr de atún de lata drenado
Acompañar con 2 tostadas horneadas

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Caro Fit Guide ®

Domingo Día 7

Desayuno Strawberry cheescake parfait


Dejar remojando una noche antes:
1/2 tz de leche de almendras sin azúcar con
1/4 tz de avena en hojuelas cruda
Vainilla, canela y stevia o edulcorante
Al día siguiente (por la mañana):
Cubre con 1/2 tz de yogurt griego sin azúcar
1 taza de fresas
¡Y esta listo! para llevar o comer en casa.

Tostifit: 3 salmas o 12 totopos horneados


Snack AM: Susalia + pepino picado + 14 pz de cacahuates
naturales con chilito y limón

Comida Delicia de Camarón/queso


Tatemar 2 chiles poblanos
Rellenar con 120 gr de camarones guisados con chile,
tomate y cebolla + 30 gr de queso bajo en grasa tipo
oaxaca, fresco o panela
Crema especial (opcional) : Mezclar 3 cdas de yogurt
griego + sal con ajo , cebolla y pimienta.

3/4 tz de edamames con limón,


Snack PM: chilito y salsa Maggi

Cena ¡Pizza ligera en casa!


Calentar en un comal a fuego medio u hornear por 12 min:
1 pz de pan pita (40 gr)
Untar con 2 cdas de puré de tomate
Montar con 30 gr de queso oaxaca light
30 gr de jamón de pavo bajo en sodio y grasa
5 pz de aceitunas negras
Abundante verdura sugerida: tomatitos, pimiento morrón,
cebolla y champiñones
¡Servir y disfrutar!

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SEMANA DOS

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Lunes Día 8

Desayuno Huevo con jamón y licuado


Licuar todos los ingredientes y servir en un vaso:
1/2 pz plátano congelado
1/2 tz de leche de almendra o coco sin azúcar
1 cda de crema de maní
1 cdita de cocoa en polvo
1 sobre edulcorante
Acompañar con un plato de huevo con jamón: 2 claras revueltas
con 30 gr de jamón de pavo

2 pz de dátiles y rellenar con 1 cda de


Snack AM:
crema de maní natural sin azúcar

Comida Chuleta con puré de coliflor


Servir en tu plato:
120 gr de chuleta sellada a la plancha con una pizca de sal,
pimienta y ajo en polvo (aprox 2 pz grandes)
Acompañar con puré de coliflor: Licuar 1 tz de coliflor hervida al
vapor con 1/4 tz de caldo de pollo o agua y sazonar con una
pizca de sal y pimienta. Poner a hervir puré por 4 min a fuego
medio para terminar de darle excelente consistencia

Snack PM: 18 gr de chocolate sin azúcar

Cena Lorenza de pollo con vegetales al grill


Montar:
Sobre 2 tostadas horneadas
Guiso de 80 gr de pechuga de pollo en cubitos gratinada con 30
gr de queso oaxaca light y vegetales al gusto, sugeridos:
calabacita y pimiento morrón

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Caro Fit Guide ®

Martes Día 9

Desayuno Berry Good! French Toast


Sumergir en la siguiente mezcla batida con tenedor:
2 rebanadas de pan 100% integral
2 claras de huevo
3 cdas de leche de almendra sin azúcar + vainilla , canela y
edulcorante o stevia
Dorar en el sartén 1 min por cada lado. Retirar del sartén y servir.
Topping: 1/2 tz de mix de moras, 2 cdas de almendras fileteadas y
Miel maple sin azúcar opcional

Snack AM: 2 pz de mandarinas

Comida Quinoa con vegetales


Servir en tu plato:
1/2 taza de quinoa cocida
Guisada con verdura: brócoli, ejote, calabacita y zanahoria
120 gr de pechuga de pollo a la plancha sazonado con una
pizca de sal y pimienta
Servir con el jugo de 1 limón ¡Y listo!

6 pz de pita chips + 3 cdas de


Snack PM: hummus

Cena Quesadillas Poblanas


Preparar quesadillas en un comal:
2 tortillas de maíz
Rellenar con 60 gr de queso oaxaca light
Rellenar con guiso de rajas poblanas y cebollita guisada
¡Una cena fácil, práctica y deliciosa!

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Miércoles Día 10

Desayuno Taquitos de huevo con machaca


Preparar guiso de:
1 huevo revuelto con 1 cda de machaca (20 gr) + verduras + chilito
serrano, jitomate y cebolla (no freír en aceite)
Con el guiso hacer burritos en dos tortillas de maíz
Tip: Calentarlos en el comal a fuego lento volteándolos por
ambos lados para que queden doraditos, crujientes por fuera.
Acompañar con un licuado verde libre, té o café.

Snack AM: Smoothie bowl de mango (1/2 tz de


yogurt griego + 3/4 tz de mango
congelado )

Comida Pimientos rellenos


Rellenar y hornear o calentar en un sartén tapado a
fuego lento durante 15 min:
2 pimientos morrón
Rellenar con 80 gr carne molida de res guisadita con chile,
tomate y cebolla
Topping: 30 gr de queso tipo oaxaca light
Cilantro para darle el toque especial

3/4 tz de piña + 14 pz de cacahuates


Snack PM: naturales con chile y limón

Cena Calabacitas al vapor


Poner a cocción durante 8 min:
1 o 2 calabacitas verdes picada en cuadritos
Guisar con chile, tomate y cebolla
Topping: 30 gr de queso Oaxaca light
Sazonar con una pizca de sal, pimienta y 2 cditas de puré de
tomate
Acompañar con 1 paquetito de galletas horneadas (Salmas)

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Jueves Día 11

Desayuno Smoothie bowl


Licuar y servir en un bowl
1 tz de mix de moras congeladas
1/2 tz de yogurt griego sin azúcar
3 cdas de leche de almendra/coco sin azúcar
1 sobre edulcorante
Servir con 3 cdas de granola s/azúcar
Elegir topping de fruta: Extra moras (1/2 tz) ó 1 rebanada de mango
(1/3 tz) y 1 cda de crema de almendras sin azúcar

2 pz de rice cake con 1/2 pz de


Snack AM: platano y canela al gusto

Comida Pollo bañado en crema de elote


Servir en tu plato:
160 gr de pechuga de pollo sellado a la plancha
Bañar en guiso de crema de elote: Guisar en 3 cdas de leche light o
descremada, rajas poblanas previamente cocidas, cebolla y 1/3 tz de
granitos de elote, sazonar con una pizca de sal y pimienta
Acompañar con arroz de coliflor: Licuar o triturar la coliflor cruda para
lograr consistencia de “arroz”. Cocer en sartén con un chorrito de
agua, 2 ramitas de perejil y sal por 6 min

Snack PM: 2 tz de palomitas caseras sin


grasa

Cena Hummus & Turkey Toast


Tostar y montar:
Sobre una rebanada de pan integral
1/4 de aguacate aplastado con tenedor
3 cdas de hummus
30 gr de jamón de pavo bajo en sodio y grasa (aprox 3 rebanadas)
Sazonar pan con una pizca de pimienta

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Viernes Día 12

Desayuno Panela Brava


Servir en tu plato:
60 gr de queso panela asado en el comal ¡Uf!
Bañar panela en 2 cditas de salsa verde
Sirve con 1/2 tz de frijoles cocidos naturales y con 1
paquetito de salmas
Acompañar con un licuado de plátano ( 1 tza de leche de
almendras sin azúcar, 1/2 plátano y 1 cda de cocoa en polvo
)

Varitas de zanahoria con 3 cdas


Snack AM: de hummus

Comida Picadillo de lentejas


Calentar en el comal y rellenar con picadillo:
2 tortillas de maíz
1/2 tz de lentejas cocidas y guisadas en 1 cdita de aceite
Con chile, tomate, cebolla, zanahoria y chícharos, sazonados al
gusto con una pizca de sal y pimienta

Acompañar con un agua de pepino endulzado con stevia

1 pz de chocolate Turín o Lindtt sin


Snack PM: azúcar (18 gr)

Cena Ensalada buffalo


Incorporar en un plato hondo:
160 gr de pechuga de pollo en fajitas guisado con 3 cdas
de salsa Hunt Wings u otra picante
Apio en tiritas, zanahoria rebanada, tomatitos y cebollín
Bañar en aderezo de Chipotle especial (mezclar 3 cdas de
yogurt griego, 1 cdita de salsa de chipotle y una pizca de
sal, pimienta y ajo en polvo)

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Caro Fit Guide ®

Sábado Día 13

Desayuno Crepas Manzana & Canela


Licuar ingredientes, esparcir la mezcla obtenida en un sartén y
voltear por ambos lados.
1/2 tz de avena cruda en hojuelas , 2 claras de huevo o 1 huevo entero
, 1 cdita de vainilla , 1 sobre edulcorante y 1/4 tz de leche de almendra
sin azúcar
Servir crepa extendida y rellenar con 1/2 manzana picada en
cuadritos, guisada con canela
Doblar en forma de crepa y agregar 1 cda de crema de maní o
almendra sin azúcar

Snack AM: 10 pz de almendras con 1/5 tz de


arándanos deshidratados

Comida Atúncito tricolor


Servir en tu plato y disfrutar:
120 gr atún de lata drenado
1/4 tz de arroz cocido
1/2 tz de granitos de elote, mix de chícharos y zanahoria
Abundantes pimientos de colores picados en cuadritos
Aderezar con unas gotas de salsa de soya y limón

Snack PM: 1 paquete de Obleas amarea

Cena California Spring Rolls


Preparar rollitos de la siguiente manera:
Sobre 2 hojas de papel de arroz remojadas (de venta en walmart)
Envolver 120 gr de surimi o camarón
1⁄4 de aguacate en rodajas
Varitas de zanahoria y pepino
Preparar salsa: 3 cdas de salsa de soya, el jugo de 1 limón y chilito
serrano (opcional)

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Caro Fit Guide ®

Domingo Día 14

Desayuno Ejotes con huevo


Guisar y servir:
En 1 cdita de aceite vegetal
1 huevo revuelto + 2 claras con una pizca de sal
1/2 tz de ejotes rebanados
Acompañar con 2 tortilla de maíz calientita y 1/3 tz de frijoles
aplastados naturales
¡No olvides de iniciar tu semana con un licuado verde (licuado de
verduras con hielo)!

Snack AM: 15 uvas congeladas

Comida Tacos de arrachera


Preparar, servir y disfrutar:
2 tortillas de maíz
120 gr de carne arrachera o carne para asar
Topping: Tiras de pimientos y cebolla asada
3 cdas de guacamole

Snack PM: Pepino y jícama picada con


limón y chile

Cena Ensalada de pera


Sobre un plato servir:
Abundantes espinacas o lechuga
1 pz de pera rebanada
20 gr de queso de cabra o feta
3 pz de nuez rebanada
Aderezar con vinagre balsámico

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SEMANA TRES

Caro Fit Guide ®


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Lunes Día 15

Desayuno Yogurt & chía bowl


Dejar remojando durante una noche antes:
En 1/4 tz de leche de coco, 3 cdas de chía (15 gr)
Vainilla, canela y stevia o edulcorante
Luego de hidratarse incorporar en un bowl junto con la chía:
1 tz de yogurt griego
1/2 taza de mix de moras + 1 kiwi rebanado
3 cdas de granola sin azúcar

Snack AM: Gelatina light sin azúcar (libre)

Comida Entomatadas Light


Calentar en el sartén, sin freír:
2 tortillas de maíz
Rellenar: 60 gr de queso fresco o requesón
Bañar en salsa de tomate natural
Toppings: lechuga + rábanos
Acompañar con 1/4 de aguacate y 1/3 tz de frijoles
aplastados

20 gr de chicharrones tipo Barcel con


Snack PM: salsa al gusto

Cena Oriental chicken bowl


Incorporar en un bowl:
Abundantes espinacas
120 gr de pechuga de pollo a la plancha, marinada con
salsa maggi baja en sodio
14 pz de cacahuates tostadas
Topping especial: 20 gr de queso mozzarella

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Caro Fit Guide ®

Martes Día 16

Desayuno Bagel de aguacate


Tostar, untar y disfrutar:
1 bagel integral ó intercambiar por 1 pz de pan Thins
Untar con 3 cdas de jocoque bajo en grasa
Agregar 1/4 de aguacate (25 gr) aplastado y 30 gr de queso panela
light
Acompañar con una buena taza de café, licuado verde o té natural

Smoothie bowl de fresa : 1 tz de Fresas


Snack AM: congelada y 1/2 tz de yogurt griego

Comida Tacos de marlin


Dorar en el comal a fuego lento:
2 tortillas de maíz
Rellenar con 120 gr de marlín ahumado
guisado con chilito serrano, tomate y cebolla
picada finamente
30 gr de queso panela o bajo en grasa
Acompañar con ensalada fresca de lechugas y un agua de
jamaica endulzada con stevia

Snack PM: Jicama con Tajín

Cena Frijoles bowl


En un bowl servir en fresco:
1 tz de frijoles naturales cocidos
Salsa "pico de gallo" : chile, tomate fresco, cilantro y cebolla
1/4 de aguacate en cubitos
Aderezar con limón y sal
¡Lo vas a amar!

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Miercoles Día

Desayuno Nutty Oatmeal


Cocer durante 6 min a fuego medio
1/2 taza de avena cruda en hojuelas
En 3/4 taza de leche de almendras
1/4 de cdita de extracto de vainilla, canela al gusto, stevia o
edulcorante 0 kcal.
Toppings: 1/2 tz de blueberries
1 cda de crema de almendra o maní natural sin azúcar
Acompañar con 1 huevito + 2 claras al gusto

Snack AM: 2 pz de dátil

Comida Pasta fría


Incorporar ingredientes en un bowl:
2/3 tz de pasta pluma cocida
160 gr de atún/salmón/pechuga de pollo
1/5 tz de chícharos, chilitos jalapeños picados y apio rebanado
Crema especial : Mezclar 1 cdita de mostaza, 1 cda de yogurt
griego s/azúcar, 1 cda de jocoque y 1 cda del jugo de los chiles
jalapeño (de lata)
Sazonar con una pizca de sal, pimienta y chile quebrado

2 pz de rice cake, 1 cda de crema de


Snack PM: cacahuate y 2 cdas de mermelada sin
azúcar

Cena Coliflor rostizada


Hornear por 25 min o en Air Fryer por 15 min a 180 grados C:
1 coliflor mediana
Untada con 1 cdita de aceite de oliva (5 ml) para que quede
doradita y una textura deliciosa
Condimentar con un diente de ajo en trozos, una pizca de sal,
pimienta, comino, 1/2 cdita de salsa maggi y paprika
Acompañar con 30 gr de queso panela light asado/horneado

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Jueves Día 18

Desayuno Enfrijolada de huevo


Montar:
1 huevo cocido al gusto
Sobre una tortilla de maíz
Bañada en 1/3 taza de frijoles calientitos naturales licuados con un
chorrito de agua y una pizca de sal
Topping: 30 gr de queso fresco o panela light desmoronado
Cebolla y cilantro para decorar y darle extra sabor (opcional)

Banana bites : 1/2 pz de plátano + 1


Snack AM: cda de crema de maní

Comida Tostaditas de picadillo


Preparar guiso y acompañar con tostadas horneadas:
160 gr de carne molida de res cocida y guisada con pimiento
morrón de colores, chile serrano y cebolla
Sazonar carne con 2 cditas de puré de tomate, una pizca de sal,
pimienta y ajo en polvo
Acompañar con 1/4 pz de aguacate y 2 paquetitos de salmas
(tostaditas horneadas)

Snack PM: 18 pz de pistaches

Cena Low-carb espagueti en salsa de tomate


Formar noodless con un spirelli o un rallador de uso común y
guisar por 2 min:
Una o dos calabacitas verdes (para los noodless)
60 gr de queso fresco o panela bajo en grasa en cubitos
Bañar en salsa de tomate natural o 2 cdas de puré de tomate
como uso libre.
Sazonar con una pizca de sal y orégano

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Viernes Día 19

Desayuno Sweet Potatoe Breakfast


¡Cuando te digo que tienes que probarlo, es por que tienes que
probarlo! Rebanar y tostar en comal o tostador por 4 minutos a
temperatura baja:
80 gr de camote
Preparar dos "toasts":
a) 1/4 de aguacate (25 gr) y 1 huevo al gusto
b) 1 cda de crema de maní/almendra sin azúcar y 1/2 tz de moras
o 1/2 pz de manzana con canela

Licuado de tu fruta favorita (1 tz de


Snack AM: tu fruta con leche de almendras sin
azúcar)

Comida Tosti - Tuna


¡Delicia total!
Utilizar 40 gr de totopos horneados (puede variar el gramaje según la
marca) o 2 tostadas horneadas trozadas
Servir sobre los totopos:
120 gr de atún fresco en cubitos
Mezclado con pepino picadito en cubitos, cebolla morada en finas
rodajas y chile serrano
Servir con aderezo de chipotle Fit: 1 cda de yogurt griego mezclada
con 1/2 cdita de salsa chipotle y salsas negras.

2 tortillas de maíz con 60 gr de


Snack PM: queso panela

Cena Coliflor Teriyaki


Guisar:
En 1 cdita de aceite vegetal abundante coliflor rebanado en bites
junto con cebollín
Agregar al guiso 1/2 tz de edamames pre-cocidos (ya los venden
congelados)
Sazonar coliflor con 5 gotitas de salsa maggi y un poco de ajo en
polvo.

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Sabado Día 20

Desayuno Torre de chilaquiles


Preparar en un sartén y servir en forma de torre:
2 tostadas horneadas o totopos horneados según la porción de
equivalencias
Bañar en salsa de tomate natural o 3 cdas de puré de tomate
Montar sobre 1/4 tz de frijoles aguados
Acompañar con 1 huevo o 40 gr de pechuga de pollo
30 gr de queso fresco o panela desmoronado
1/4 de aguacate

Baby carrots con limón y chile en


Snack AM: polvo

Comida Guiso de rajas con queso


Servir en un platito hondo:
Rajas poblanas (ya las venden listas congeladas) guisadas con
cebolla, 1/3 de tz de granitos de elote sazonadas con una pizca
de sal y sazonador vegetal
Gratinar con 60 gr de queso oaxaca light
Acompañar con 1 tortilla de maíz calientita

3 piezas de galletas horneadas


Snack PM: (salmas) + 3 cdas de jococque

Cena Healthy Wrap It


Calentar en el comal y rellenar:
1 pan pita (40 gr)
3 cdas de dip de hummus
80 gr de pechuga de pavo
Abundantes espinacas y pepino en rodajas

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Domingo Día 21

Desayuno Banana Split Jar


¡Ponte creativa! En un jar coloca:
1 plátano rebanado por la mitad a lo largo
Servir 1 tz de yogurt griego sin azúcar endulzada con edulcorante
0 kcal o stevia
3 cdas de granola sin azúcar
Agregar 1/2 tz de mix de frutos rojos
Bañar con 1 barrita (18 gr) de cholate turín sin azúcar derretido

3/4 tz de edamames con limón,


Snack AM: chilito y salsa maggi

Comida Spicy-Orange Wings


En un plato servir:
Una cama de espinacas y/o lechuga + varitas de apio y
zanahoria
120 gr de alitas de pollo (retirar la piel)
Sazonar con pizca de sal, pimienta y ajo
Para la salsa licuar: El jugo de una naranja, 1 cdita de chipotle,
jitomate, chile serrano, cebolla, el jugo de 1/2 limón y ajo en
polvo

Helado de limón (Agua, limón,


Snack PM: stevia y mucho hielo)

Cena Tostadas de champiñones y requesón


Montar:
2 tostadas horneada = 2 cereales
60 gr de requesón o ricotta = 2 proteínas
champiñones al grill guisados con cebolla y salsa de tomate
natural o salsa verde = verdura libre

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