Junio 2024
Gestión de
Compras y
Aprovisionamiento
Sesión 01
Asistente Jefe de Producción
Asistente Jefe de Logística
Analista de Compras
Supervisor Gral de Compras
Supervisor Gral de Importaciones
Jefe de Compras e Importaciones
Subgerente de Compras e Imp.
Subgerente de Compras y Comex
Head of Procurement and Foreign
Gestión de Compras y Abastecimiento
Trade
Purchasing Manager Andean
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
Region
Gestión de Compras y Abastecimiento
Gestión de Compras y Abastecimiento
Agenda Tiempo
Presentación Docente 7:00pm – 7:15pm
Presentación Alumnos (Expectativas) 7:15pm – 8:15pm
Esquema del Curso 8:15pm – 8:20pm
Evaluaciones 8:20pm – 8:30pm
Break (20 min) 8:30pm – 8:50pm
Compra tradicional vs estratégica 8:50pm – 9:20pm
Tendencias y desarrollo de la función 9:20pm – 9:40pm
Alinear la estrategia y analizar el gasto 9:40pm – 9:50pm
Strategic Sourcing y Category Management 9:50pm – 10:00pm
Gestión de Compras y Abastecimiento
UNI - MAESTRIA SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Gestión de Compras y Aprovisionamiento
FECHAS:
SEMANA Unidad Tema
Martes
Semana 1 11-jun Unidad 1 Definición del perímetro de compras, segmentación PESOS DE CADA EVALUACION
Semana 2 18-jun Unidad 1 Visión y estrategia mediante la Matriz de Kraljic Practicas: 2
Semana 3 25-jun Unidad 1 Lista de oportunidades y priorización de iniciativas
Semana 4 09-jul Unidad 1 Sourcing process y Gestión por Categoría
Examen Parcial: 1
Semana 5 16-jul Unidad 1 Productividad del área vs madurez de la función Examen Final: 1
Semana 6 13-ago Unidad 1 EXAMEN PARCIAL Nota final: Promedio ponderado
Semana 7 20-ago Unidad 1 Definir el nivel de servicio: RACI
Semana 8 03-sep Unidad 1 Importancia del liderazgo de la función de compras
Semana 9 10-sep Unidad 1 Supplier Relationship Management
Semana 10 17-sep Unidad 1 Desarrollo del equipo de compras
Semana 11 24-sep Unidad 1 Digitalización, Innovación y Sostenibilidad
Semana 12 26-sep Unidad 1 EXAMEN FINAL
Gestión de Compras y Abastecimiento
Comparto algunos de los libros y otras fuentes de información que utilizaremos:
Fuentes de Información Links en YouTube (Información adicional)
La transformación de las Compras (Libro). 2da Edición. Stephane Morel.
Profit from the Source. Boston Consulting Group. Christian Schuh. https://www.youtube.com/watch?v=2-otKW2XRHQ
Art of Procurement. Philip Ideson. https://www.kearney.com/insights/books/the-purchasing-chessboard
The Sustainable Procurement Pledge. Bertrand Conqueret & Thomas Udesen. https://www.youtube.com/watch?v=c8oKlbX7Epw&list=PLC-NGfFkit4eepxsSPZtHx-8iT0aVXJhm
Ecovadis. Partner for Sustainability Goals.
Gestión de Compras y Abastecimiento
Gestión de Compras y Abastecimiento
Todo es cuestión de negocio…
Gestión de Compras y Abastecimiento
Gestión de Compras y Abastecimiento
Tradicionalmente Compras significa…
Aprovisionar la calidad y cantidad
correcta de bienes y servicios en el
momento apropiado al precio correcto
(Compras vista como aprovisionamiento).
Gestión de Compras y Abastecimiento
La función estratégica de Compras integra a la red de proveedores dentro de la organización
Ligar las necesidades optimizadas del negocio con
las capacidades de los proveedores, contribuyendo
a la estrategia competitiva y sostenible de la
empresa, a través del partnering
• Reducción sostenible de costes • Gestión de riesgos
• Gestión de la Calidad • RSC
• Optimización de la cadena de suministro • Time & Speed to market
• Evaluación de proveedores • Insourcing vs Outsourcing
• Desarrollo de proveedores • Innovación
• Eliminación de costes que no añaden valor • Crear ventaja competitiva
Gestión de Compras y Abastecimiento
El impacto de Compras
Gestión de Compras y Abastecimiento
Valor de los proveedores
Gestión de Compras y Abastecimiento
RoadMap de Compras
Gestión de Compras y Abastecimiento
Del Strategic Sourcing al Category Management
Gestión de Compras y Abastecimiento
Roadmap de Compras
Gestión de Compras y Abastecimiento
Roadmap de Compras
Gestión de Compras y Abastecimiento
Roadmap de Compras
Gestión de Compras y Abastecimiento
Diferentes Palancas de Compras en función del nivel de integración Proveedor/Empresa
Gestión de Compras y Abastecimiento
Dedicar más tiempo a las tareas estratégicas
Gestión de Compras y Abastecimiento
Máxima colaboración entre los 5 perfiles de compradores – los 5 P
Gestión de Compras y Abastecimiento
Las aptitudes del comprador
Gestión de Compras y Abastecimiento
Las aptitudes del comprador: benchmark
Gestión de Compras y Abastecimiento
El contexto
Gestión de Compras y Abastecimiento
El contexto ULTRA VUCA
acrónimo inglés de
Volatility,
Uncertainty,
Complexity y
Ambiguity.
Gestión de Compras y Abastecimiento
Muchas cosas han evolucionado…
Gestión de Compras y Abastecimiento
El enfoque
Gestión de Compras y Abastecimiento
Estrategia, Personas y Colaboración
Gestión de Compras y Abastecimiento
Gestión de Compras y Abastecimiento
Dejar de hablar de “Aportación de Valor” y definirla
Gestión de Compras y Abastecimiento
Del SRM al CBM
Gestión de Compras y Abastecimiento
Gestión de la Performance 3D
Gestión de Compras y Abastecimiento
Data, Digital & Tech
Gestión de Compras y Abastecimiento
Alinear la Estrategia de Compras con la Estrategia del Negocio (empresa/stakeholder)
Gestión de Compras y Abastecimiento
Alinear la Estrategia de Compras con la Estrategia del Negocio (empresa/stakeholder)
Gestión de Compras y Abastecimiento
Alinear la Estrategia de Compras con la Estrategia del Negocio (empresa/stakeholder)
Gestión de Compras y Abastecimiento
Gestión de Compras y Abastecimiento
Análisis del gasto
Gestión de Compras y Abastecimiento
Análisis del gasto
Gestión de Compras y Abastecimiento
In / Out of Scope
Gestión de Compras y Abastecimiento
Categorización
Gestión de Compras y Abastecimiento
Categorización: Análisis ABC – 80/20
Gestión de Compras y Abastecimiento
Segmentación de las categorías de Compras: matriz de Kraljic
Gestión de Compras y Abastecimiento
Segmentación de las categorías de Compras: Priorización
Gestión de Compras y Abastecimiento
Análisis de las oportunidades & priorización
Gestión de Compras y Abastecimiento
Oportunidades implementadas mediante Gestión por Categoría o Strategic Sourcing
Gestión de Compras y Abastecimiento
Advertencias
• El análisis del gasto y oportunidades NO sustituye el CATMAN y menos aún el
Strategic Sourcing.
• Strategic Sourcing y CATMAN confirman la viabilidad de las iniciativas, permiten
comprometer al negocio y poner en marcha las iniciativas.
• Es un ejercicio en grupo, NO individual, ni solo de Compras.
• Es el inicio de un proceso de colaboración a medio/largo plazo; NO es un ejercicio
aislado en el tiempo.
Gestión de Compras y Abastecimiento
Conclusión
• Entender la función ‘estratégica’ de Compras
• Actitud y nuevas competencias
• Auditar el nivel de madurez
• Alinear la estrategia de Compras en la estrategia del negocio
• Crear el roadmap de Compras
• Priorizar mediante análisis del gasto
• 2 Herramientas: Sourcing Process y Gestión de Categoría
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Gestión de
Compras y
Aprovisionamiento
Sesión 01
