MENÚ
BARCOS DE SUSHI
BARCO DE 100 PIEZAS
BARCO DE 30 PIEZAS 37$ 120$
5 PIEZAS DE GRANDE 10 PIEZAS DE JABIBI
5 PIEZAS DE SAMURAI ROLL 10 PIEZAS DE HAWAI ROLL
5 PIEZAS DE SUMI ROLL 10 PIEZAS DE EVOLUTION
5 PIEZAS DE EBI-FUJI 10 PIEZAS DE LATIN ROLL
5 PIEZAS DE KATANA 5 PIEZAS DE GRANDE
5 PIEZAS DE TOKIO 5 PIEZAS DE SAMURAI ROLL
RACIÓN DE CROQUETAS 5 PIEZAS DE SUMI ROLL
BARCO DE 60 PIEZAS 5 PIEZAS DE EBI-FUJI
10 PIEZAS DE GRANDE 67$ 5 PIEZAS DE KATANA
10 PIEZAS DE SUMI ROLL 5 PIEZAS DE EBI
10 PIEZAS DE EBI-FUJI 5 PIEZAS DE CHIPI
5 PIEZAS DE TOKIO 5 PIEZAS DE CRAB
5 PIEZAS DE SAMURAI ROLL 5 PIEZAS DE ALASKA ESPECIAL ROLL
5 PIEZAS DE KATANA 5 PIEZAS DE HIROSHIMA ROLL
5 PIEZAS DE EBI 5 PIEZAS DE CHISME ROLL
5 PIEZAS DE CHIPI 5 PIEZAS DE DELUXE SENSATION ROLL
5 PIEZAS DE CRAB RACIÓN DE CROQUETAS DE CANGREJO
RACIÓN DE CROQUETAS DE
CANGREJO
ENSALADA WITCHER
#1 (15 PIEZAS FRÍAS, 5
#5(30 PIEZAS FRÍAS,10
TEMPURA)
TEMPURA)
5 PIEZAS DE GRANDE 5 PIEZAS DE GRANDE
20$ 32$
5 PIEZAS DE TOKIO 5 PIEZAS DE SAMURAI ROLL
5 PIEZAS DE SUMI ROLL 5 PIEZAS DE SUMI ROLL
5 PIEZAS DE EBI-FUJI 5 PIEZAS DE EBI-FUJI
5 PIEZAS DE KATANA
#2(20 PIEZAS FRÍAS,
5 PIEZAS DE EBI
1 ENTRADA)
5 PIEZAS DE CHIPI
5 PIEZAS DE HAWAII ROLL 23$ 5 PIEZAS DE CRAB
5 PIEZAS DE SUMI ROLL
5 PIEZAS DE EBIFUJI #6(DEGUSTARON TEMPURA :
5 PIEZAS DE KATANA 30 PIEZAS TEMPURA )
- RACIÓN DE CAMARONES 5 PIEZAS DE IPI
CRISPY. 5 PIEZAS DE LATÍN
28$
5 PIEZAS DE JABIBI
#3(20 PIEZAS FRÍAS)
29$ 5 PIEZAS DE NEWTON
5 PIEZAS DE CRAB
5 PIEZAS DE ALASKA ESPECIAL ROLL
5 PIEZAS DE TUCUPIDO
5 PIEZAS DE HIROSHIMA ROLL
5 PIEZAS DE CHISME ROLL
5 PIEZAS DE DELUXE SENSATION ROLL
#4(25 PIEZAS FRÍAS, 5
TEMPURA)
5 PIEZAS DE GRANDE
26$
5 PIEZAS DE SAMURAI ROLL
5 PIEZAS DE SUMI ROLL
5 PIEZAS DE EBI-FUJI
5 PIEZAS DE KATANA
5 PIEZAS DE TOKIO
PAN BAO
Pan bao acompañado de pollo y lomito,
8$
camarones y pork belly aderezado en
salsa y especias japonesa. Con cebolla RECOMENDACIÓN
DEL CHEF
agridulce, pepino, cilantro. Acompañado
con una salsa a base de ponzu, ralladura
de limón, sésamo en aceite, sambal,
pasta de ají.
TUNA TARTAR CRISPY RICE 8$
Cremoso tartar de atun con el auténtico
sabor asiatico servido sobre un RECOMENDACIÓN
DEL CHEF
guacamole citrico y una base crocante
de arroz. (6 unidades)
BOCADITOS DE SALMÓN 9$
Rollitos piramidales envueltos en alga
RECOMENDACIÓN
nori con base de abundante salmon DEL CHEF
fresco, relleno de cangrejo, masago y
aguacate en una fina tempura.
Presentados con un centro de kani
crocante, cangrejo, wakame y masago.
EDAMAMES 5$
Acompañados con salsa de soya o ponzu.
CAMARONES CRISPY 6$
Camarones crispy empanizados con
cereal o con coco, acompañados de
salsa miel mostaza (6 unidades)
CROQUETAS DE CANGREJO 6$
Acompañada de salsa Tártara (4
unidades)
PAPAS LOCAS 7$
Papas francesas, acompañadas de
cangrejo en trozos, wakame y bañadas
en salsa spicy.
TATAKI TUNA 9$
atun de lomo rojo marinado al estilo
asiático, abrazado de semillas de
sésamo y sellado al grill.
MIX DE NIGUIRIS 8$
Tiradito de robalo aderezado en aceites
aromáticos y tiradito de atún Saku nikkey,
sobre una base de arroz crocante,
semillas de sésamo, merey y picante
japones. Coronado con una crema nikkey,
cebollín e hilos de salsa de anguila
SUSHI PIZZA 9$
Base de arroz temporizada, aguacate,
salmón, cangrejo, camarones y kani
crocante
TARTAR DE ATÚN 12$
Dados de atún, marinados en salsa de
jengibre, wakame, cangrejo y aguacate
con topping de masago
POLLO CRISPY CON PAPAS 6$
Tiras de pollo fritas con cereal acompañado
de salsa miel mostaza y papas a la francesa
(8 unidades).
SASHIMI 7$
Finos Cortes de salmón o atún de lomo
rojo, acompañados de kani crocante,
salsa Ponzu y wakame.
CROQUETAS DE PULPO 7$
El auténtico sabor gallego del pulpo en 3
crujientes croquetas acompañados con salsa
Fresh para untar.
GYOZAS DE CARNE O CERDO 8$
Verduras y especias, acompañadas de Alioli
de Ponzu. (5 und)
BESITOS DEL MAR 8$
Bolitas de Arroz mezcladas con
Almendras, masago y cebollín, envueltas
en salmón y atún de lomo rojo con
topping de queso crema, salsa de
anguila, masago y cebollín.
WITCHER 9$
Cangrejo, camarones crispy, wakame, aguacate y RECOMENDACIÓN
cebollin acompañada de nuestro aderezo DEL CHEF
especial.
NEPTUNO 11$
Mezcla de cangrejo, wakame, masago, aderezo RECOMENDACIÓN
DEL CHEF
de la casa, salmón, atún de lomo rojo, camarones
crispy y sesamo blanco y negro.
SWITCH 8$
Cangrejo, aguacate, masago, wakame, queso
crema, sesamo blanco y negro bañada en salsa
spicy
CHUCKY 8$
Cangrejo, pollo crispy, bolitas empanizadas de
queso crema, cebollín ,y aguacate, acompañado
de salsa spicy, salsa miel mostaza, salsa de
anguila y sésamo negro.
PARÍS 11$
Cangrejo, wakame, camarónes crispy, cebollín,
aguacate, edamames y salmón fresco
acompañado de una salsa trufada.
SEXI 11$
Cangrejo, wakame, camarones crispy, cebollín,
aguacate, edamames y salmón ahumado
acompañado de una salsa trufada.
CEVICHE TROPICAL 9$
Pescado blanco, camarones , piña y mango,
RECOMENDACIÓN
aji y almíbar de parchita DEL CHEF
Acompañado de merey, salsa especial de la
casa y platano verde.
CEVICHE MARISCOS 10$
Platillo de pescado y camarones crudo
cortado en trozos acompañado de jugo de RECOMENDACIÓN
DEL CHEF
limón, cebolla morada, ajíes y pulpo al vino.
Acompañado de Plátano verde en láminas
CEVICHE CLÁSICO 7$
Platillo de pescado crudo cortado en trozos
acompañado de jugo de limón, cebolla
morada y ajíes. Acompañado de Plátano
verde en láminas.
CEVICHE SALMÓN 11$
Es un ceviche especial a base de salmón,
marinado en leche de tigra y aderezado
con almibar de parchita, acompañado
de almendras fileteadas tostadas y
langostino.
1/2
ROLL ROLL
CALIFORNIA
7$/5$
Cangrejo, queso crema, pepino, aguacate y
topping de sésamo blanco.
1/2
EBI ROLL ROLL
Camarón, queso crema, aguacate, cebollín y 7$/5$
topping de sésamo blanco.
1/2
DINAMITA ROLL ROLL
Pasta de cangrejo con salsa Spicy, aguacate, 7$/5$
sésamo negro y cebollín.
1/2
SAMURÁI ROLL ROLL
Cangrejo, queso crema, cebollín, con topping de 7$/5$
plátano y aguacate.
1/2
POLLITO ROLL ROLL ROLL
Pollo, queso crema, aguacate y pimentón con 6$/4$
topping de sésamo acompañado de salsa miel
mostaza.
1/2
MADURITO ROLL ROLL
Pollo , queso crema, pimentón, pepino y topping 6$/4$
de plátano.
RYUJIN ROLL (8 PIEZAS) 15$
Envuelto en papel de arroz, con arroz y masago
rojo, relleno de queso crema, cebollin y atún RECOMENDACIÓN
DEL CHEF
tempurizado con topping de ensalada de
cangrejo trufada y de aderezo MayoCurri.
1/2
ROLL ROLL
IROSHIMA ROLL
13$/8$
Roll relleno de queso crema, cebollin, salmón
fresco combinado con salmón ahumado y
macerado en salsa de anguila, con topping de RECOMENDACIÓN
aguacate y semillas de sesamo tostado, DEL CHEF
coronado con una ensalda de cangrejo y
tempura flakes bañado en hilos de salsa
anguila.
SAKE ROLL (8 PIEZAS) 15$
Roll sin arroz. Envuelto en papel de arroz y
salmón fresco fileteado, relleno de salmon
ahumado crocante con notas trufadas, queso RECOMENDACIÓN
DEL CHEF
crema, cebollin y aguacate con toping de
ensalada de KaniTartufo, Merey tostado y
terminado con salsa de anguila.
JAKIJIRO ROLL (8 PIEZAS) 13$
Roll sin arroz envuelto en papel de arroz y atún
fileteado, relleno de aguacate crocante, Kani
RECOMENDACIÓN
crispy , queso crema y cebollin, con toping de DEL CHEF
ensalada de cangrejo con crocantes de
almendras, aderezado con mayocurri y salsa
spicy terminado con hilos de salsa anguila.
1/2
GRANDE ROLL ROLL
Cangrejo, queso crema, pepino, aguacate con 10$/6$
topping de sushi salad (wakame, cangrejo, kani
crocante y Aguacate) bañado en salsa de
anguila
1/2
EBI-FUJI ROLL ROLL
Cangrejo, camarones empanizados, queso 11$/7$
crema, aguacate, cebollín con topping de
sésamo negro y camarones crispy bañado en
salsa miel mostaza
1/2
EVOLUTION ROLL ROLL
Atún de lomo rojo y cangrejo, aguacate, queso 13$/8$
crema, cebollín, con topping de Atún,
camarones tempura y Kani crocante, bañado
en salsa sipicy, salsa fuji y salsa de anguila
1/2
ROLL ROLL
ALASKA ESPECIAL
13$/8$
Rol relleno de queso crema, aguacate cebollín,
cangrejo y salmón con topping de salmón bañado
en salsa anguila y wakame
1/2
HAWAII ROL ROLL ROLL
Relleno de Cangrejo tempurizado, aguacate, 13$/8$
cebollín y queso crema, con un fino topping de
aguacate, acompañado con una Ensalada de
Cangrejo (Crudo y crocante) y una Croqueta
Loca (Croqueta de cangrejo rellena de Crab
salad
TUNA FRESH ROLL
1/2
ROLL
Roll relleno de atún de lomo rojo, cangrejo, 13$/8$
manzana, queso crema, cebollín y aguacate.
Con topping de pepino y tartar de atún
manzana y tobiko.
1/2
EVOLUTION ROLL ROLL
Atún de lomo rojo y cangrejo, aguacate, queso 13$/8$
crema, cebollín, con topping de Atún,
camarones tempura y Kani crocante, bañado
en salsa sipicy, salsa fuji y salsa de anguila
1/2
ROLL ROLL
DELUXE SENSATION ROLL
13$/8$
Roll Relleno de cremoso de siracha, cebollín
aguacate cangrejo y langostinos, con topping de
ensalada Neptuno.
1/2
CHISME ROLL ROLL ROLL
Relleno de queso crema, aguacate, cebollín, 13$/8$
mermelada de pimentón, pasta yuzu y robalo
marinado. topping de róbalo sellado a soplete
y topping de queso crema y mermelada
pimentón.
1/2
ROLL ROLL
VERONIK ROLL
14$/8$
Relleno de aguacate, queso crema, cebollín,
camarones y cangrejo. Con topping de cebiche,
camarones y pulpo salteados, bañado en salsa de
aguacate.
1/2
SUMI ROLL ROLL ROLL
14$/8$
Relleno de camarones crispy, cangrejo,
aguacate y queso crema con topping de pudín
de camarones.
1/2
ROLL ROLL
ROLL DE LANGOSTINOS
15$/8$
Relleno de cangrejo, kani crocante, camarones,
queso crema, aguacate y cebollín. Con topping
de langostinos crispy y salsa tártara
SUSHITIME ROLL 15$
Alga de soya con fina capa de arroz, plátano,
salmón ahumado, queso crema cebollín, cangrejo,
Kani crocante, atún de lomo rojo y anguila, con
topping de ensada trufada de camarones, salmón
ahumado y masago.
CATIROLL 17$
Roll sin arroz, relleno de Salmón, cangrejo, atún,
queso crema, cebollín y aguacate. Envuelto en
salmón fresco, con topping de wakame, masago y
edamames.
1/2
LATÍN ROLL ROLL ROLL
Relleno de cangrejo, aguacate, cebollín y 11$/7$
queso crema, con topping de pollo crispy, RECOMENDACIÓN
DEL CHEF
cangrejo y Kani crocante, bañado en salsa fuji,
spicy y anguila.
ROLL (8 PIEZAS)
TOKOTU FLAME 13$
Roll sin arroz con cama de plátano y relleno de RECOMENDACIÓN
queso crema, Kani crispy, salmón ahumado, DEL CHEF
salmon fresco y aguacate con una fina capa
de tempurizado. 1/2
ROLL ROLL
JABIBIROLL 12$/7$
Fina capa de tempurización, relleno de salmón,
cangrejo tempurizado, aguacate, queso crema
RECOMENDACIÓN
y cebollín, con topping de wakame, cangrejo, DEL CHEF
camarones salteados y Kani crocante, bañado
en salsa de anguila y Fuji.
1/2
ROLL ROLL
TÓXIC
9$/6$
Pollo a la plancha, queso crema, aguacate,
sésamo negro, bañado en salsa de miel
mostaza, con topping de pollo crispy, bañado
en salsa de anguila
1/2
ROLL ROLL
CHIPI
9$/6$
Camarones empanizados, queso crema,
cebollin con topping de plátano y
acompañado de salsa Spicy.
1/2
ROLL ROLL
CRAB
10$/6$
Cangrejo, queso crema, cebollín, aguacate,
acompañado de salsa de anguila, topping de
trozos de cangrejo crispy.
JABIBIROLL
1/2
ROLL ROLL
TUCUPIDO
Camarón empanizado, queso crema, topping 10$/6$
de wakame, cebollín, bañado en salsa de
anguila.
1/2
ROLL ROLL
CRISPY CHICKEN ROLL
10$/6$
Roll tempurizado sin arroz, con plátano, relleno
de pollo crocante y queso crema, con topping
de tocineta y salsa de anguila.
1/2
ROLL ROLL
IPI
Camarones empanizados, queso crema, 11$/7$
aguacate, cebollín, bañado en salsa Fuji,
topping de camarón crispy.
1/2
SAKE SALMON ROLL ROLL ROLL
14$/8$
Roll relleno de camarones crispy, aguacate
queso crema, cebollín. Con topping de pudín
de salmón, aguacate aderezo cítrico de
parchita y almendras tostadas, bañado en
salsa spicy.
LATIN
ROLL
16$
Corte de filet de samon fresco, acompañado de vegetales salteados
al wok y arroz gohan y furikake.
ARROZ DE VEGETALES SALTEADOS AL WOK 12$
PROTEINA ( 1 A ELEGIR)
Lomito en salsa teriyaki
Pollo-carne (mixto) en salsa teriyaki
Camarones salteados
TALLARINES SALTEADOS AL WOK 12$
PROTEINA ( 1 A ELEGIR)
Pollo
Carne
Pollo-Carne (Mixto)
Camarones
14$
BASES (1 A ELEGIR) ACOMPAÑANTES (3 A ELEGIR)
Arroz Aguacate
Quinoa Pepino
Cebollín
Edamame
PROTEINAS (2 A ELEGIR)
Wakame
Atún de Lomo Rojo
Sésamo Blanco y Negro
Salmón
Almendras
Salmón Ahumado
Cangrejo
SALSAS / ADEREZOS (2 A ELEGIR)
Camarón ( Al vapor o Crispy)
Salsa de Anguila
Pulpo
Salsa Ponzu
Salsa Fuji
Wasabi
Siracha
Soya
Base de caldo miso, soya, cebollín, sésamo, alga nori y
huevos marinados acompañado de la proteina de tu
preferencia
PROTEINAS
Pork belly (acompañado de 10$
salsa teriyaki)
Pollo 8$
Camarones 10$
REFRESCOS
Refresco de lata (Coca-Cola, chinotto o frescolita) 3$
Refresco de 1 Litro 4$
Refresco de 2 Litros 5$
Arizona 3$
Agua 1,5$
Nestea (Limón o durazno) 3$
Soda 2$
JUGOS
Fresa 4$
Mora 4$
Melocotón 4$
Parchita 4$
Limonada con Hierba buena 4$
Parchita con hierba buena 4$
Limonada con parchita 4$
TÉ (FRIO O CALIENTE)
Té de jamaica 3$
Té negro 3$
Té de frutos rojos 3$
Té matcha 3$
Té verde 3$
Mojito (Clasico, Fresa, Parchita) 4$
Daiquirí (Fresa, Parchita, mora o 4$
patilla)
Tinto de verano
5$
Copa de vino tinto o blanco 4$
Botella de vino
15$
Baileys 5$
Margarita
6$
Margarita con Corona
Ginger: Whisky, gengibre , triple seco, Fashioned 5$
Grinch: Ginebra, blue curacao, triple seco, parchita 5$
Smoked Island: Ginebra, canela, toronja, fashioned y espuma de manzana 5$
(Coctel ahumado)
Gin Tonic SushiTime: Ginebra, Fashioned y agua tónica con un toque 5$
especial de la casa ( Cítrico o de Frutos Rojos)
Old Fashioned SushiTime: Bourbon , Amargo de angostura y espuma de 5$
naranja
Mar azul: Licor de coco, blue curacao, piña, fresa, crema de coco 6$
Margarita Azul: Blue Curacao , Tequila, Triple Seco 7$
COCTELES CON CAFÉ
Expresó Martini: Ron, licor de cafey cafe Expresó 5$
Cafe Irlandés: Cafe, Crema batida, Sirope Simple con un toque de Nuez 5$
Moscada
Carajito: Licor 43 y Expresso 5$
Heiniken 2$
Black Out 2$
Smirnoff 4$
Corona
3$
Polar
2$
EXOTIC COCONUT 7$
Delicioso Postre con estructura de Coco relleno de
brownie, ganache de choco-coco, mousse de coco y
cubierta de chocolate oscuro venezolano.
TIRAMISU 6$
Postre clásico de café y chocolate. Consta de varias
capas de bizcocho humedecido con sirope de café,
un poco de licor, relleno de nuestro especial queso
mascarpone y corteza de chocolate, espolvoreado
con cacao.
ROSA ETERNA
7$
Maceta de chocolate rellena de mousse de vainilla,
confit de frutos rojos y biscocho esponjoso de
arándanos.
CLOUD 9 6$
Nuestro postre cítrico. En combinacion de frutas
tropicales, equilibrado con un mousse de chocolate
blanco.
