ADMINISTRACION DE EMPRESAS
ASIGNATURA:
GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN
UNIDAD TEMATICA:
UNIDAD 2. LA PRODUCTIVIDAD EN EMPRESAS INDUSTRIALES Y/O DE
SERVICIOS
ACTIVIDAD 2 - TALLER
ESTUDIANTE:
KEVIN ALEXANDER BERRUECOS RAMIREZ
MEDELLIN – ANTIOQUIA
Introducción
La productividad es un concepto fundamental en la gestión de la producción, pues
impacta directamente en la competitividad y sostenibilidad de las organizaciones. Este
taller tiene como objetivo explorar en profundidad el concepto de productividad, analizar
los factores que la influyen, y discutir cómo puede medirse y mejorarse en diferentes
contextos. Además, se aplicarán estos conceptos en un caso práctico, examinando
cómo algunos aspectos que pueden aportar a la empresa para la cual trabajo:
Internacional Ferretera S.A.S., puede incrementar su productividad. Este ejercicio
permitirá entender la importancia de una gestión eficaz de la producción y su relación
con el éxito empresarial.
Desarrollo de la Actividad
1. ¿Qué entiendes por productividad?
La productividad se refiere a la relación entre la cantidad de bienes y servicios
producidos y la cantidad de recursos utilizados para producirlos. Este concepto no se
limita únicamente al volumen de producción, sino que también considera la eficiencia
con la que se utilizan los recursos, tales como la mano de obra, los materiales, el
capital, y el tiempo. En términos más simples, la productividad mide cuántos resultados
(productos o servicios) se pueden obtener a partir de una determinada cantidad de
recursos. Este indicador es crucial para evaluar la competitividad de una organización,
ya que refleja su capacidad para optimizar recursos y maximizar la producción.
Desde un enfoque económico, la productividad es esencial para el crecimiento y
desarrollo de una empresa. Históricamente, pensadores como Adam Smith, con su
teoría de la división del trabajo, y Karl Marx, con su análisis sobre la productividad del
trabajo, sentaron las bases para entender cómo la especialización y la optimización de
los procesos productivos contribuyen al aumento de la productividad. En la actualidad,
la productividad sigue siendo un tema central en la gestión empresarial, ya que impacta
directamente en los costos de producción y en la capacidad de las empresas para
competir en mercados globales.
2. ¿Cuáles factores influyen en la productividad?
La productividad de una organización está influenciada por una serie de factores que
pueden clasificarse en internos y externos. Estos factores determinan la eficiencia con
la que se llevan a cabo las actividades productivas y, por ende, el nivel de
productividad que se puede alcanzar.
Factores Internos: Son aquellos sobre los cuales la organización tiene control
directo. Incluyen:
Tecnología: La implementación de tecnologías avanzadas puede aumentar
significativamente la productividad al automatizar procesos, reducir errores, y mejorar la
precisión en la producción.
Educación y formación: El nivel de capacitación y habilidades de la fuerza laboral es
crucial para la productividad. Trabajadores bien formados son más eficientes y capaces
de utilizar mejor las tecnologías disponibles.
Organización del trabajo: Una estructura organizativa eficaz, con procesos bien
definidos y flujos de trabajo optimizados, contribuye a un uso más eficiente de los
recursos.
Equipos y maquinaria: El estado y la eficiencia de los equipos utilizados en la
producción también juegan un papel crucial. Equipos modernos y bien mantenidos
pueden mejorar la velocidad y la calidad de la producción.
Factores Externos: Son aquellos sobre los cuales la empresa no tiene control directo,
pero que aún así afectan su productividad. Incluyen:
Condiciones económicas: La estabilidad económica, las tasas de interés, y la
inflación son factores que pueden influir en los costos de producción y, por lo tanto, en
la productividad.
Regulación gubernamental: Las políticas laborales, ambientales, y comerciales
establecidas por el gobierno pueden impactar la forma en que las empresas operan y,
por ende, su productividad.
Entorno competitivo: La competencia en el mercado puede presionar a las empresas
a mejorar su eficiencia para mantener o aumentar su cuota de mercado (libro de
aprendizaje).
3. ¿Cómo entiendo la productividad de los equipos?
La productividad de los equipos se refiere a la capacidad de las maquinarias y equipos
utilizados en el proceso productivo para transformar insumos en productos terminados
de manera eficiente. Este concepto se mide a través de indicadores específicos que
reflejan cómo se está aprovechando la capacidad instalada en una empresa.
Uno de los métodos más reconocidos para medir la productividad de los equipos es el
OEE (Overall Equipment Effectiveness), o Eficiencia General de los Equipos. Este
indicador se basa en tres parámetros clave:
Disponibilidad: Mide el tiempo durante el cual el equipo está operando efectivamente
en comparación con el tiempo planificado de operación.
Rendimiento: Evalúa si el equipo está operando a su máxima capacidad de
producción.
Calidad: Indica la proporción de productos defectuosos en relación con la producción
total, reflejando la eficacia del equipo en producir bienes de alta calidad.
El cálculo del OEE proporciona una visión integral de cómo se están utilizando los
equipos y permite identificar áreas de mejora. Por ejemplo, si el rendimiento de un
equipo es bajo, la empresa puede investigar las causas (como problemas de
mantenimiento o falta de capacitación del personal) y tomar medidas para mejorar la
eficiencia (libro de aprendizaje).
4. ¿En qué consiste la productividad de la jornada laboral?
La productividad de la jornada laboral evalúa la eficiencia con la que se utiliza el tiempo
de trabajo de los empleados para generar producción. Este concepto se centra en
cómo la cantidad de horas trabajadas se traduce en resultados productivos,
considerando tanto la cantidad de bienes producidos como la calidad de los mismos.}
Existen diferentes métodos para calcular la productividad laboral:
Productividad según horas trabajadas: Este método mide la relación entre la cantidad
de productos obtenidos y el número de horas trabajadas. Es útil para analizar la
eficiencia en el uso del tiempo laboral.
Productividad según el número de trabajadores: Este enfoque calcula la relación entre
la cantidad de producción y el número total de trabajadores empleados. Es útil para
evaluar la eficiencia del personal.
Ambos métodos permiten a las empresas identificar si están utilizando adecuadamente
su fuerza laboral y cómo pueden mejorarla. Un aumento en la productividad laboral
podría lograrse mediante la optimización de los horarios de trabajo, la capacitación de
los empleados, o la implementación de tecnologías que permitan una mayor producción
en el mismo tiempo (libro de aprendizaje).
5. ¿Como puede una empresa incrementar la productividad? En el caso de la
empresa para cual trabajas como consideras se puede aumentar la
productividad, enuncie algunos elementos.
Incrementar la productividad es uno de los desafíos más importantes que enfrentan las
empresas. Para ello, existen varias estrategias que se pueden aplicar, de acuerdo con
las necesidades actuales de la empresa. En el caso de Internacional Ferretera S.A.S.,
una empresa dedicada a la comercialización de herramientas y proyectos de ferretería
para grandes empresas, se pueden considerar las siguientes estrategias:
Automatización de procesos: Implementar sistemas automatizados para la gestión
de inventarios y logística puede reducir errores, en el momento he implementado
alrededor de 6 automatizaciones simples, que han mejorado y acelerado el
procesamiento de pedidos, y optimizar el uso de recursos.
Mejora en la cadena de suministro: Colaborar estrechamente con proveedores para
garantizar la calidad y puntualidad en la entrega de insumos puede reducir tiempos de
espera y aumentar la eficiencia en la producción, sin embargo, en términos financieros
las empresas están enfrentando muchas dificultades de inversión incluyendo la mía,
dado que atiende directamente el sector de la construcción que está en números rojos
desde hace ya mas de un año.
Capacitación del personal: Invertir en la formación continua de los empleados para
que puedan operar con mayor eficiencia las herramientas y tecnologías disponibles es
una buena opción, sin embargo, por temas financieros es ideal orientar a los
empleados con las capacitaciones de producto que brindan los proveedores. Esto no
solo mejora la productividad, sino que también incrementa la motivación y el
compromiso del personal.
Optimización del uso del espacio: Reorganizar el almacén y las áreas de trabajo
para facilitar el acceso a materiales y productos, reduciendo así los tiempos de
desplazamiento y preparación de pedidos, en el momento estamos alquilando el tercer
piso del edificio con el fin de obtener rentabilidad y el espacio se encuentra ahora muy
bien distribuido.
Incorporación de nuevas tecnologías: La empresa tiene un ERP avanzado, tiene sus
dificultades al momento de sus actualizaciones y algunas otras en términos operativos,
sin embargo, actualmente los diferentes ERP están creados o generados cubriendo
una generalidad de modelos de negocios incluyendo la producción, que no se adaptan
a los procesos de las empresas, sino que las empresas deben adaptarse a estos ERP.
Dicho lo anterior, pretendo dejar claridad de que lo ideal es encontrar un sistema ERP
que permita el funcionamiento de la empresa y no genere reprocesos que disminuyan o
afecte la operación ni funcionamiento correcto de la empresa. Entonces, un cambio no
sería aportante dado que es un ERP funcional con múltiples beneficios como acceso a
las bases de datos y acceso intuitivo a cada función requerida para el registro y
extracción de información.
La empresa además tiene herramientas de inteligencia de negocios con Power BI y
SQL, con desarrollos que yo diseñé en Excel conectados directamente a la base de
datos para informes automáticos en tiempo real consultando pedidos, documentos,
facturas, informes de ventas, producto, etc, en este sentido está muy bien. Hago
mención de estos puntos, para que no quede duda de que se consideró en el presente
taller y que en definitiva es uno de los temas más importantes que se deben tocar en la
gerencia y junta directiva de una empresa si se requiere mejorar la productividad,
eficiencia y funcionamiento de la empresa.
Entonces estos mencionados anteriormente son estrategias pueden ayudar a la
empresa Internacional Ferretera S.A.S. en la que trabajo, y a cualquier empresa que
requiera mejorar su productividad, optimizar costos, y mantener una posición
competitiva en el mercado, sin embargo, las estrategias de venta deben ser
fundamentales en este crecimiento aporte directo a mejorar la proactividad. (libro de
aprendizaje).
6. ¿Consideras que la felicidad tiene incidencia en la productividad? Argumenta
tu respuesta.
La felicidad de los empleados tiene una incidencia directa y significativa en la
productividad. Un ambiente de trabajo positivo, donde los empleados se sienten
valorados, respetados, y motivados, se traduce en un mayor compromiso y dedicación
hacia sus tareas. La felicidad en el trabajo no solo mejora el bienestar emocional de los
empleados, sino que también reduce el estrés, el ausentismo, y la rotación de personal,
todos factores que impactan negativamente en la productividad.
Estudios han demostrado que empleados felices tienden a ser más creativos, tomar
mejores decisiones, y trabajar de manera más eficiente. Por ejemplo, una empresa que
invierte en el bienestar de sus empleados a través de programas de bienestar,
espacios de trabajo confortables, y un clima laboral positivo, suele ver un aumento en
la productividad. Esto se debe a que los empleados satisfechos están más dispuestos a
hacer un esfuerzo adicional y a permanecer en la empresa, lo que reduce los costos
asociados con la contratación y formación de nuevo personal (libro de aprendizaje).
7. ¿Cómo desde la gerencia se puede mejorar la productividad?
Desde la gerencia, mejorar la productividad implica una combinación de liderazgo
eficaz, planificación estratégica, y optimización de procesos. Algunas de las acciones
que la gerencia puede tomar para mejorar la productividad incluyen:
Implementación de la administración por procesos: En lugar de gestionar las
funciones individuales, la gerencia debe centrarse en optimizar los procesos completos,
asegurando que cada etapa del flujo de trabajo contribuya a los objetivos generales de
la organización. Esto implica una visión holística y un enfoque en la mejora continua.
Motivación y gestión del personal: La gerencia debe fomentar un ambiente de
trabajo positivo y motivador, donde los empleados se sientan valorados y
comprometidos. Esto puede lograrse a través de incentivos, reconocimiento del trabajo
bien hecho, y oportunidades de desarrollo profesional.
Innovación y modernización: La gerencia debe estar abierta a la adopción de nuevas
tecnologías y métodos que mejoren la eficiencia y calidad de la producción. Esto
incluye la modernización de equipos, la automatización de procesos, y la
implementación de sistemas de gestión de información que faciliten la toma de
decisiones informadas.
Capacitación y desarrollo: Invertir en la formación continua del personal es crucial para
mantener la competitividad. La gerencia debe asegurar que los empleados cuenten con
las habilidades necesarias para adaptarse a los cambios tecnológicos y de mercado.
Gestión eficiente del tiempo y recursos: La gerencia debe optimizar el uso del tiempo y
los recursos, asegurando que se utilicen de la manera más eficiente posible para
maximizar la producción. Esto incluye la planificación efectiva de la jornada laboral, la
asignación adecuada de tareas, y la gestión de los inventarios y suministros.
Comunicación estratégica: Una comunicación interna clara y efectiva es vital para
alinear a todo el equipo con los objetivos de la empresa. La gerencia debe asegurarse
de que todos los empleados comprendan su papel en el logro de estos objetivos y
cómo su trabajo contribuye al éxito general de la organización.
