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Vaciador de Fruta

El documento describe el cargo de Vaciador de Fruta en el área de Packing, destacando que no requiere especialización y que el ocupante debe ejecutar labores de vaciado de frutas y apoyar en el área. Se enumeran competencias necesarias, incluyendo el cumplimiento de normas de higiene y seguridad, así como habilidades blandas como la comunicación y el trabajo en equipo. La fecha de actualización del documento es el 30 de septiembre de 2024.

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Vaciador de Fruta

El documento describe el cargo de Vaciador de Fruta en el área de Packing, destacando que no requiere especialización y que el ocupante debe ejecutar labores de vaciado de frutas y apoyar en el área. Se enumeran competencias necesarias, incluyendo el cumplimiento de normas de higiene y seguridad, así como habilidades blandas como la comunicación y el trabajo en equipo. La fecha de actualización del documento es el 30 de septiembre de 2024.

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Código:
DESCRIPTOR DE CARGO Versión: 01
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Cargo/ Ocupante Vaciador de Fruta.


Área Packing.
Nivel Organizacional Operativo, lograra los resultados a través de su propio trabajo, actuando bajo la
ejecución de los programas, procedimientos o instrucciones preestablecidas.
Superior Jerárquico Jefatura del área.
Perfil del ocupante No requiere especialización.

1.- Descripción General Ejecutar labor de vaciado de lotes de frutas a los rieles para ingreso de proceso y
todas las funciones requeridas como apoyo al área de Packing.

2.- Descripción de las competencias asociados al cargo:

Tener conocimiento, habilidades y actitudes orientadas a mantener el orden e higiene


personal y del lugar de trabajo, con la finalidad de garantizar un producto inocuo,
asegurando además el bienestar de las personas, terceros y el entorno. Previniendo
con esto además riegos en condiciones seguras e inseguras, preocupándose por el
cumplimiento de normas y procedimientos:
 Acatar las indicaciones para ingresar y salir del puesto de trabajo de una forma
2.1 Cumplimiento de Normas segura.
De Higiene, Inocuidad y  Poner atención a las inducciones programadas sobres normas de inocuidad,
Seguridad higiene y seguridad establecidas por la Empresa.
 Utilizar de manera diaria y correcta sus implementos de seguridad.
 Respetar de las señaléticas, salidas de emergencias, circulación por áreas
demarcadas, en todo momento.
 Dar cumplimiento con las normas de inocuidad alimentaria establecidas por la
Empresa.
 Dar aviso oportuno en caso de existir enfermedades infectocontagiosas, de
accidentes leves o graves, según lo establecido en Reglamento Interno.
 Respetar las normativas medioambientales en el desarrollo de su trabajo
cotidiano.

 Debe cumplir las indicaciones recibidas de forma oral o escrita por parte de la
jefatura.
 Verificar que cuenta con el material necesario para ejecutar la labor señalada.
 Ordenar el material de acuerdo a las indicaciones señalados por la jefatura.
 Los materiales defectuosos (mermas), son desarmados o descartados según se
le indique la jefatura.
2.2 Efectuar el vaciado manual  El aseo en el área de trabajo debe ser acorde a las normas de higiene
de lotes de fruta, de acuerdo a establecidas por la empresa.
los procedimientos de trabajo.  Cumplir con los estándares mínimo en la productividad diaria necesaria.
 Descarga manual de totes en los bines que están en la cinta exportadora.
 Una vez vaciado los totes, ordenar y apilar los envases vacíos.
 Procurar la limpieza del pozo de vaciado.

3.- Otras habilidades para el cargo:

Se necesitan habilidades blandas para comprender los objetivos y visión de la empresa, para reconocer la intención
del trabajo, comunicar y recibir ideas. El perfil requiere que se identifiquen:
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 Resolución de problemas
 Habilidades comunicativas:
 Trabajo en equipo:

Fecha Actualización: 30-09-2024


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