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COLEGIO SAN FRANCISCO JAVIER PGF 03 R07
GUIAS
2009 08 V03
Estudiante: Guía Nº: 7
Profesor: Carmen Stella Cerón y Cerón Grado: 7
Asignatura: Ciencias Naturales Sección: B C
Tema: Nutrición en animales y plantas Fecha:
Ind. de logro: Comparo la morfología y la fisiología de la nutrición de los animales y
plantas con la del hombre.
La nutrición en plantas y animales
La nutrición comprende todos los procesos Contienen nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio
que permiten a los seres vivos obtener (K) que constituyen la savia bruta.
energía a través de la materia para
mantenerse con vida. Esta varía según el tipo En las hojas, se efectúa la fotosíntesis, es
de organismo, con respecto al modo de decir la fabricación de la materia orgánica o
nutrirse, los organismos pueden ser autótrofos rica en carbono, las principales sustancias que
o heterótrofos. la planta elabora son los carbohidratos como
el almidón, los azúcares que constituyen la
NUTRICIÓN VEGETAL savia elaborada. Bajo las hojas, los estomas
La nutrición vegetal es el conjunto de permiten la evaporación de una parte del agua
procesos que permiten a los vegetales absorbida (oxígeno: O2) y la absorción de
absorber en el medio ambiente y asimilar los dióxido de carbono (CO2).
elementos nutritivos necesarios para sus Por el tallo, circulan los dos tipos de savia: la
distintas funciones fisiológicas: crecimiento, savia bruta por el xilema (vasos leñosos) y la
desarrollo, reproducción, etc. savia elaborada por el floema (Vasos
liberianos).
El principal elemento nutritivo que interviene
en la nutrición vegetal es el carbono, extraído NUTRICIÓN ANIMAL
del gas carbónico del aire por las plantas Los animales, como todos los seres vivos,
autótrofas gracias al proceso de la deben tomar del medio exterior las sustancias
fotosíntesis. necesarias para mantener sus estructuras y
La nutrición recurre a procesos de absorción realizar sus funciones.
de gas y de soluciones minerales ya Los animales son seres heterótrofos, lo que
directamente en el agua para los vegetales quiere decir que necesitan alimentarse de
inferiores y las plantas acuáticas, ya en el materia orgánica ya elaborada (alimento),
caso de los vegetales vasculares en la producida por los seres autótrofos. Al tener
solución nutritiva del suelo por las raíces o en que tomar sustancias orgánicas ya
el aire por las hojas. elaboradas, los animales deben "hacerlas
suyas", es decir incorporarlas a su organismo
Las raíces, el tronco y las hojas son los para poder utilizarlas.
órganos de nutrición de los vegetales Para realizar la nutrición, el organismo
vascularizados: constituyen el aparato necesita por tanto cuatro aparatos:
vegetativo. Por los pelos absorbentes de sus Aparato Digestivo: se encarga de tomar el
raíces la planta absorbe la solución del suelo, alimento del exterior, digerirlo y absorberlo.
es decir el agua y las sales minerales, El tubo digestivo está adaptado al régimen
fundamentalmente aquellas sales que alimenticio de cada animal.
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lleva a cabo la ingestión de alimentos ricos en
materia orgánica e inorgánica.
DESARROLLO MIS COMPETENCIAS
¿Qué diferencias hay entre la nutrición en los
animales y la nutrición en las plantas?
Existe alguna semejanza en la nutrición de
los animales y la de las plantas.
¿Qué diferencia hay entre los vasos leñosos
y los vasos liberianos?
¿En qué se diferencia la savia bruta de la
Los herbívoros, como el conejo, comen elaborada?
grandes cantidades de alimento ya que la Por qué el anhídrido carbónico (CO2)es
hierba es difícil de digerir y poco nutritiva. Su importante para las plantas
tubo digestivo es largo y tiene una bolsa o Defino fotosíntesis.
ciego, donde el alimento se almacena durante ¿Qué elementos químicos contienen las
un tiempo. sales minerales que las plantas toman del
Los carnívoros como el gato, poseen un tubo suelo?
más corto, y el ciego, si existe, es muy
Los agricultores añaden periódicamente
pequeño.
abonos para evitar que sus campos se hagan
Aparato Circulatorio: transporta, por el interior,
improductivos. ¿Qué sustancias deben llevar?
todos los productos digeridos y absorbidos,
El azúcar es una sustancia orgánica que
así como los desechos originados en los
fabrican algunas plantas. ¿Podría sobrevivir
procesos de nutrición.
una planta con las raíces sumergidas en agua
Aparato Respiratorio: toma el oxígeno del aire
azucarada? ¿Por qué?
y expulsa el CO2 sobrante.
El almidón es una sustancia que las plantas
Aparato Excretor: concentra y expulsa al
fabrican y en cuya molécula hay carbono,
exterior las sustancias tóxicas producidas en
hidrogeno y oxígeno. ¿De dónde obtiene la
las funciones de nutrición.
planta cada uno de estos elementos?
NUTRICIÓN HUMANA
La nutrición humana, conjunto de procesos Los estomas se abren o cierran, según las
mediante los cuales el cuerpo humano necesidades de la planta. ¿Cómo estarán en
transforma y utiliza los nutrientes para obtener un día lluvioso? ¿Y si no llueve y hace calor?
energía, así como para mantener y reparar los
tejidos. El organismo necesita adquirir un Explico porque para realizar la nutrición, el
aporte externo de materia, imprescindible para organismo necesita de cuatro aparatos.
conseguir las sustancias que regulan los
procesos metabólicos, la energía necesaria Explico por qué razón los animales son
para realizar las numerosas reacciones seres heterótrofos.
químicas que constituyen el metabolismo, y la ¿Por qué el tubo digestivo de los animales
materia necesaria para construir y reparar los carnívoros es más corto que el de los
tejidos (función reguladora, energética y herbívoros?
plástica). ¿En qué se diferencian los regímenes
La nutrición es un proceso involuntario que alimenticios herbívoros, carnívoros y
comprende la absorción y las omnívoros?
transformaciones que experimentan los
nutrientes para convertirse en sustancias ¿Podría un león alimentarse solo de hierba?
químicas sencillas. Sin embargo, la ¿Por qué?
alimentación es un proceso voluntario y
consciente mediante el cual el ser humano Diferencio Nutrición de Alimentación.
