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Revolucionando Las Salsas

Diego y Angelica, exalumnos de un COBATAB, han emprendido un negocio de salsa de chile 'amashito' que ha crecido al punto de requerir almacenamiento en barriles de madera. El documento presenta un análisis matemático del volumen de estos barriles, describiendo su forma parabólica y proporcionando fórmulas para calcular el volumen utilizando integrales. Se concluye que el volumen máximo de salsa que cabe en cada barril es de 920.567 cm³.

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Revolucionando Las Salsas

Diego y Angelica, exalumnos de un COBATAB, han emprendido un negocio de salsa de chile 'amashito' que ha crecido al punto de requerir almacenamiento en barriles de madera. El documento presenta un análisis matemático del volumen de estos barriles, describiendo su forma parabólica y proporcionando fórmulas para calcular el volumen utilizando integrales. Se concluye que el volumen máximo de salsa que cabe en cada barril es de 920.567 cm³.

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SITUACIÓN DIDÁCTICA NO. 3. “REVOLUCIONANDO LAS SALSAS”. PERLA GPE. GARCÍA JIMENEZ.

6TO SEMESTRE

Diego y Angelica estudiaron el nivel medio superior hace algunos años en un COBATAB, donde se realizó un proyecto en el que participaban varias
capacitaciones, este proyecto consistía en emprender un negocio. Ellos decidieron comenzar a comercializar salsa de chile “amashito”, su proyecto tuvo
tanta aceptación que continuaron con él y actualmente acaban de hacer una alianza con un supermercado y se ven en la necesidad de producir mayores
cantidades, para ello desean almacenar su salsa en barriles de madera.

Consiguieron barriles cuyas paredes laterales (Figura 1) al colocarse de manera horizontal cumplen con la condición de ser una parábola (Figura 2 y 3).
Podemos observar que “𝒚” es el radio de los cilindros pequeños que conforman el barril (Figura 4). Estos barriles tienen las dimensiones marcadas en la
Figura 1 y 2.

Tomando como base lo anterior podemos despejar “𝒚” para dejarla en términos de “𝒙” quedando de la siguiente forma:

𝒙𝟐
𝒚= 𝟒𝟓
𝟐𝟎𝟎
Conflicto Cognitivo
▪ ¿Cómo se expresaría el cálculo de volumen de este barril con integrales?
𝑥2
𝑦= 45
200
(35)2 (45)2 (100)2 (180)2
𝑦= 45 𝑦= 45 𝑦= 45 𝑦= 45
200 200 200 200
1225 2025 10,000 32,400
𝑦= 45 𝑦= 45 𝑦= 45 𝑦= 45
200 200 200 200
𝑦 = 6,125 + 45 𝑦 = 10,125 + 45 𝑦 = 50 + 45 𝑦 = 162 + 45

𝑦 = 51,125 𝑦 = 10,170 𝑦 = 95 𝑦 = 207

Datos: 𝝅𝒉 𝟐
𝑽= (𝟐𝑹𝟐 𝐭𝐫 𝟐 − (𝑹 − 𝒓)𝟐 )
𝟑 𝟓
R=100 cm
r= 35 cm 𝜋(45𝑐𝑚) 2
𝑣= (2(100𝑐𝑚)2 + (35𝑐𝑚)2 − (100𝑐𝑚 − 35𝑐𝑚)2 )
h=45cm 3 5

2
𝑣 = 47.124𝑐𝑚 (20,000𝑐𝑚2 + 1225 − (4225𝑐𝑚2 ))
5

𝑣 = 47.124𝑐𝑚(21,225𝑐𝑚2 − 1,690𝑐𝑚2 )

𝑣 = 47.124𝑐𝑚(19,535𝑐𝑚2 )

𝑣 = 920.567 ⋅ 34𝑐𝑚3

▪ ¿Cuál sería el volumen máximo de salsa que le cabe a cada barril?


𝑣 = 920.567 ⋅ 34𝑐𝑚3

Nombre de la escuela: Emsad no. 31 del Poblado


Chacama, Emiliano Zapata
Materia: Calculo Integral
Tema: Situación Didáctica No. 3
“Revolucionando las salsas”
Grado: 6to Semestre
Actividad no: 6
Grupo: “A”
Fecha de entrega: Miercolers 01 de Junio 2022
Nombre de la docente: Candelaria Abreu Montuy
Nombre de la alumna:
Perla Guadalupe García Jiménez

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