PESCADILLA DE RED
(Cynoscion guatucupa)
por
Claudio Ruarte, Carlos Lasta y Claudia Carozza
IDENTIFICACIÓN DEL RECURSO
Clase: Actinopterygii.
Orden: Perciformes.
Familia: Sciaenidae.
Especie: Cynoscion guatucupa (Cuvier, 1830).
Nombre común: pescadilla; pescadilla de red (Argentina). Pescadilla; pescadilla de calada (Uruguay).
Pescada olhuda; maría mole (Brasil).
Nombre en inglés: striped weakfish.
Otros nombres científicos sinónimos en uso: Cynoscion striatus.
DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA
Su distribución se extiende desde los 22°S en las costas de Río de Janeiro, Brasil, hasta los 43°S
en las costas de Chubut, Argentina (Figura 1).
Figura 1. Áreas de concentración de la pescadilla de red en Argentina y Uruguay.
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Se encuentra en aguas costeras y parte de la plataforma continental. Es un pez demersal que vive
en aguas típicamente marinas y estuarinas aunque con salinidad no inferior a 18 ups. El rango de temper-
atura de fondo hallado en su área de distribución de acuerdo a datos de las últimas campañas realizadas en
primavera, es de 13,1 a 20,8°C.
No está determinada la existencia de distintos efectivos unitarios en el área de distribución de la
especie. El análisis de caracteres morfométricos y merísticos realizado por Diaz de Astarloa y Bolasina
(1992) indica que no existen diferencias significativas entre los ejemplares provenientes de la costa norte
de Buenos Aires y la costa uruguaya, pero sí entre éstos y los provenientes de El Rincón; la comparación
de relaciones largo-peso para esas dos áreas realizada por Cordo (1986) también arroja diferencias. Sin
embargo, según Haimovici (1997), Argentina, Uruguay y Brasil explotarían un mismo stock. Vieira
Castelli (1990) analiza el período reproductivo de la pescadilla desembarcada en Río Grande do Sul y
no encuentra áreas importantes de desove en la zona y concluye que la época de desove de la especie coin-
cide con el desplazamiento de los adultos hacia las costas de Uruguay y Argentina durante la primavera.
CARACTERÍSTICAS BIOLÓGICAS MÁS RELEVANTES
Alimentación
La pescadilla de red es un predador carnívoro ictiófago y carcinófago que ocupa los niveles de
consumidor terciario y cuaternario en la cadena trófica. Los estadios juveniles son preferentemente
carcinófagos y el componente básico de su alimentación en la zona de Mar del Plata es el sergéstido Peisos
petrunkewitchi (Ciechomski y Ehrlich, 1977). Los ejemplares adultos tienen una preferencia hacia los
peces, fundamentalmente E. anchoita y A. marinii. Se presenta canibalismo y predación sobre A. longi-
naris (camarón) y P. muelleri (langostino), en enspecial cuando no hay suficiente disponibilidad de anchoí-
ta (Cordo, 1986).
Crecimiento
Es un pez longevo y de crecimiento lento, siendo 20 años la máxima edad observada en muestras
provenientes de la Zona Común de Pesca Argentino-Uruguaya (Cioffi, 1992), en tanto que para la zona
de El Rincón ha sido reportada una edad máxima de 21 en ejemplares de 53 cm (Cervino y Gibbons,
1985).
Los parámetros de crecimiento hallados fueron:
ZCPAU El Rincón
L00: 51,86 cm L00: 46,68 cm
K: 0,269 años-1 K: 0,3436 años-1
to: 0,178 años to: 0,1950 años
Reproducción
El período reproductivo es prolongado, realizando múltiples desoves (Macchi, 1998), y abarca
desde octubre hasta principios de abril con un desove principal en octubre-noviembre y otro de menor
importancia en febrero-marzo (Cassia, 1986). El mismo patrón fue hallado en muestras provenientes del
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desembarque en Rio Grande do Sul por Vieira y Haimovici (1997). Macchi (1998) encuentra durante
noviembre hembras en desove en la zona de El Rincón, en tanto que para la ZCPAU la mayoría de los
individuos se encontraron en maduración. Se han encontrado huevos y larvas de la especie en dos zonas,
una correspondiente a El Rincón y otra que se extiende desde Mar del Plata hasta los 36°30'S teniendo
como límite externo la isobata de 50m (Cassia y Booman, 1986). Los juveniles de menos de 10 cm son
abundantes en áreas muy costeras, detectándose las mayores concentraciones en cercanías del Cabo San
Antonio (Lasta y Acha, 1993).
La talla de primera madurez calculada por Cordo (1986) fue de 31,6 cm para la ZCPAU y 32,3 cm
para El Rincón; para el año 1994 se calculó un valor de 29,88 cm y cálculos realizados con datos de la
campaña de evaluación global de especies costeras en la primavera de 1998 arrojó un valor de 30,97 cm
para machos y hembras en toda el área estudiada.
La edad de primera madurez calculada por Cassia (1986) sobre la base de resultados obtenidos por
Foggetta y López (1981) fue de 4 años para el 50% de población y de 5 ó 6 para el 100% de la población.
Estructura de la población
Del análisis de las últimas campañas realizadas (EH-10/98 y OB-02/99) en primavera y verano
respectivamente, surge que la mayor concentración de esta especie se registra en primavera y verano al
norte de la ZCPAU (frente a Punta del Este y El Chuy) entre los 25 y los 100 m. Dicha zona se caracteri-
za por altas densidades de ejemplares juveniles con tallas de entre 10 y 30 cm que corresponde a indi-
viduos de 1 a 3 años. Dentro del Río de la Plata, Bahía Samborombón y el área de Mar del Plata se encuen-
tran núcleos de baja densidad (Díaz de Astarloa et al., 1997; Carozza y Cotrina, 1997). En El Rincón las
máximas densidades se registran frente a Bahía Blanca siendo el mayor porcentaje de individuos adultos;
otro grupo con densidades menores se presenta frente al Faro Segunda Barranca. Cousseau et al. (1986),
encuentran que la pescadilla aparece muy dispersa en otoño formando parches aislados y en primavera se
encuentra más concentrada en el norte y sur del área investigada (costa uruguaya y costas de la provincia
de Buenos Aires). Las tallas medias de desembarque en el puerto de Mar del Plata estuvieron en el rango
de 40 a 45 cm en el período 1986-93 con una disminución a 38-40 cm a partir del año 1994 hasta la ac-
tualidad.
EXPLOTACIÓN DEL RECURSO
Entre los recursos costeros de la ZCPAU es considerada la segunda especie en importancia,
después de la corvina (Micropogonias furnieri). Es explotada por flotas de Brasil, Argentina y Uruguay.
Las capturas de los tres países presentan fluctuaciones anuales importantes pero con una tendencia cre-
ciente. En Brasil casi la totalidad de los desembarques es efectuada en Río Grande do Sul con valores mí-
nimos de 4.000 t y máximos 14.000 t. En Uruguay las capturas máximas alcanzadas son del orden de las
15.000 t. Los desembarques comerciales de pescadilla de red en Argentina presentan también amplias
fluctuaciones. Durante la década del 70 las capturas promediaban las 4.000 toneladas, con un fuerte
aumento a partir de 1979, promediando en la década del 80 las 10.000 toneladas, durante los años 90 se
alcanza el máximo histórico de 24.130 t para la pesquería aunque durante 1991 la captura fue de 5.200 t
(Figura 2).
El puerto de Mar del Plata acumula más del 97% de los desembarques de la especie seguido por
muy pequeñas proporciones en los puertos de Necochea, Gral. Lavalle, Bahía Blanca y San Clemente.
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Figura 2. Desembarques de pescadilla de red en toneladas. Período 1975-1998.
Áreas y temporada de pesca
Las principales áreas de pesca de pescadilla se encuentran en El Rincón, la zona del Faro San
Antonio y la costa del Uruguay (Figura 3). Las principales capturas se efectúan en el período invierno-pri-
mavera (Figura 4) proveniendo de las áreas antes mencionadas. En verano y otoño las capturas son bajas
y prácticamente inexistentes en la costa del Uruguay.
Figura 3. Principales áreas de pesca de la pescadilla de red. Los colores más oscuros indican mayores capturas.
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Figura 4. Captura de pescadilla de red a lo largo del año.
Características de la flota
Un análisis multivariado discriminante realizado sobre los barcos que efectuaron al menos 10 via-
jes con pescadilla en el año 1997, teniendo en cuenta las variables eslora (metros), potencia (HP), número
de viajes efectuados y captura por unidad de esfuerzo (CPUE) indica que existen tres estratos de flota
cuyas características se detallan a continuación:
Tabla 1. Características de los tres estratos de flota que pescaron pescadilla en el año 1997.
1.1. 1.1 Estrato 1
Variable Media Rango Desvío
Eslora (m) 14,55 8-19,95 3,10
Potencia (HP) 185,95 400-700 116,36
Número de viajes 37 10-111 29,64
CPUE (t/h) 0,036 0,019-0,5169 0,13
1.2. 1.2. Estrato 2
Eslora (m) 26,15 21,22-33,0 2,32
Potencia (HP) 511,43 365-775 95,99
Número de viajes 20 10-54 7,88
CPUE (t/h) 0,218 0,01291-0,7629 0,549
1.3. 1.3. Estrato 3
Eslora (m) 37,34 33,45-38,30 1,356
Potencia (HP) 558,33 500-750 93,17
Número de viajes 32 11-46 13,27
CPUE (t/h) 0,052 0,03344-0,0970 0,032
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El estrato de flota que más captura pescadilla es el número 2, que es el de costeros grandes o media
altura y totaliza el 76% de los desembarques; también es el más eficiente ya que su CPUE media es de
0,218 t/h, en tanto que los estratos 1 (costeros chicos) y 3 (altura) suman el 12,4 y el 4,7% de la captura
respectivamente, con CPUE medios sensiblemente inferiores al del estrato 2. Queda por analizar un 6,6%
de los desembarques realizados por los barcos de altura con esloras mayores a 39 metros (que sería un
cuarto estrato), que no fueron tomados en cuenta por no haber totalizado los 10 viajes al año y por tener
bajos porcentajes de captura de pescadilla respecto de su captura total.
El análisis histórico de estos estratos de flota muestra que desde los años ochenta el número total
de barcos que pescaron pescadilla se incrementa de 75 a 218, y que también se incrementan el número de
viajes y el esfuerzo de pesca medido en horas (Figura 5).
Figura 5. Número de barcos y esfuerzo de pesca en horas para el período 1986-1998.
En los años 80 las capturas se dividían aproximadamente en partes iguales entre los barcos del
estrato 1 y 2 (menores a 33 m de eslora) y los del estrato 3 (33-38 m de eslora) y los mayores a 38 m.
Como se muestra en la Figura 6, la incidencia de cada estrato de flota sobre el recurso efectúa un cambio
en los últimos años y se observa en la década de los 90 una paulatina disminución de las capturas rea-
lizadas por los barcos pertenecientes al estrato 4. Ello estaría asociado a un desplazamiento de estos bar-
cos hacia caladeros más sureños. Estos barcos tienen como principal especie objetivo a la merluza y cap-
turan pescadilla cuando sus distribuciones se superponen y según la demanda de mercado, quedando de
esta manera actualmente fuera de su alcance las concentraciones más importantes de la especie. Las cap-
turas del estrato 3 se mantienen más o menos constantes en niveles bajos; a su vez se nota un incremen-
to importante de las capturas de los estratos 1 y 2, siendo el 2 el que tiene la mayor parte de las capturas
con porcentajes superiores al 70%.
Un análisis de las CPUE medias por año señala un fuerte decrecimiento hasta el año 1993, luego
un aumento sin alcanzar los niveles anteriores, y a partir de 1994 una tendencia levemente declinante
(Figura 7). Estos cambios están asociados a una disminución en las densidades medias de la especie y a
los cambios en la composición de la flota antes mencionado.
El análisis de la CPUE por estrato de flota (Figura 8) muestra una disminución en la CPUE media
para el estrato 3 que es el que ha tenido un comportamiento más constante a lo largo de los últimos 10
años. El estrato 2 muestra a partir de 1993 un aumento importante en sus CPUE asociado a la existencia
de un esfuerzo más dirigido a la especie. El estrato 1 mantiene las CPUE con oscilaciones en niveles
bajos.
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Figura 6. Evolución de las capturas de pescadilla de red por estrato de flota.
Figura 7. Evolución de la CPUE para pescadilla de red para el período 1986-1998.
Figura 8. Evolución de la CPUE de pescadilla de red por estrato de flota para el período 1986-1998.
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ELEMENTOS DE MANEJO DEL RECURSO
Estimación de rendimientos (índice de densidad del recurso) y biomasas estimadas en campañas de
investigación
Los datos de densidad media calculados a partir de la información que brindan las campañas de
investigación (Figura 9) muestran una tendencia declinante en la ZCPAU y valores más estables, aunque
mucho más bajos, en la zona de El Rincón.
Figura 9. Densidades medias obtenidas en campañas de investigación con el buque “Dr. E. L. Holmberg”.
Situación del recurso
• Se observa un aumento en el esfuerzo de pesca y en el número de embarcaciones que operan sobre el recurso.
• La CPUE del estrato de flota más eficiente muestra una tendencia declinante.
• Desde el año 1995 se han sobrepasado las capturas máximas establecidas.
• Las tallas medias de desembarque han disminuido en los últimos 5 años.
• Las densidades medias obtenidas en campañas de investigación muestran una tendencia decreciente,
sobre todo en la ZCPAU.
SUGERENCIAS DE MANEJO
• Se sugieren medidas de control del esfuerzo pesquero sobre todo por parte de embarcaciones con eslo-
ras mayores a 30 metros, ya que teniendo en cuenta la crisis en la pesquería de merluza esta flota podría
volcarse al espacio costero determinado por la isobata de 50 metros.
• Establecimiento de cuotas de captura por estrato de flota.
• Se recomienda estructurar un sistema de observadores en conjunto con Uruguay, ya que no hay eva-
luaciones realizadas sobre descarte, pero se estima que debe ser elevado, sobre todo en la costa uruguaya,
donde opera la flota de este país y se encuentran importantes concentraciones de juveniles.
• Establecer un sistema continuo de muestreo de desembarque de la especie.
• Establecimiento de un área de protección de juveniles en la costa del Uruguay entre La Paloma y El
Chuy, entre los 25 y los 50 metros de profundidad.
• Establecer una talla mínima de desembarque de 31 cm.
RUARTE ET AL.: PESCADILLA DE RED 73
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ACTUALIZACIÓN 1999
Desembarques
El total desembarcado de la especie de acuerdo a estadísticas de la SAGPyA fue de 11.534
toneladas. Se observa una disminución respecto de los volúmenes de 1998 y 1997. El estrato de barcos
número II (esloras entre 20 y 33 metros) sigue acumulando el mayor porcentaje de los desembarques con
un 76% del total.
Evaluación de abundancia
Con los resultados de la campaña global de evaluación de recursos costeros, realizada durante
noviembre de 1999, se estimó una densidad media de 5,83 t/mn2 en el área de la ZCPAU, en tanto que en
la zona sur de la Provincia de Buenos Aires, el valor estimado fue de 1,07 t/mn2. Estos valores indican una
disminución respecto de los obtenidos en la misma campaña de 1998.
Captura máxima permisible
Para el año 1999 sobre la base de resultados de campañas de investigación e indicadores de
rendimiento de la flota comercial, se sugirió una CMP con un rango entre 15 y 20.000 t. El Consejo
Federal Pesquero optó por el valor máximo. Para el año 2000 se sugirió una CMP de 18.500 t.
Tendencia actual del recurso
Se observa una disminución en los valores de densidad obtenidos en campañas de evaluación del
recurso, en tanto que el rendimiento (CPUE) del estrato de flota considerado tipo (estrato II) muestra una
caída respecto del año 1998.
