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RepPrac5_Formulación de Crema 20300835

El documento detalla la formulación y elaboración de una crema humectante, incluyendo una fórmula cualicuantitativa con ingredientes y sus cantidades. Se describe el proceso de fabricación en cinco pasos, desde la fusión de la fase oleosa hasta el envasado. Además, se destacan aprendizajes sobre la emulsificación y la importancia de los ingredientes naturales y conservantes para la estabilidad y efectividad del producto.

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El documento detalla la formulación y elaboración de una crema humectante, incluyendo una fórmula cualicuantitativa con ingredientes y sus cantidades. Se describe el proceso de fabricación en cinco pasos, desde la fusión de la fase oleosa hasta el envasado. Además, se destacan aprendizajes sobre la emulsificación y la importancia de los ingredientes naturales y conservantes para la estabilidad y efectividad del producto.

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Formulación y Elaboración de Crema Humectante

Datos Generales

Nombre del alumno: ARIEL IDARI HERNANDEZ PEREZ


Grupo: 8D2
Nombre de la práctica: Formulación y elaboración de crema humectante
Parcial: 2
Fecha de entrega: 20/03/25

Fórmula Cualicuantitativa

Cada 100 g de crema humectante contienen:

• Manteca de karité: 26 g

• Aceite de coco fraccionado: 26 g

• Cera de abejas: 8 g

• Emulsificante:

• Agua destilada: 23 g

• Glicerina: 3 g

• Alcohol cetílico: 3 g

• Conservante: 1.6 g

• Aceite esencial (opcional): 2 gotas

Proceso de Fabricación

1. Fusión de la fase oleosa:

o Derretir la manteca de karité, el aceite de coco y la cera de abejas a baño


maría hasta obtener una mezcla homogénea.

2. Preparación de la fase acuosa:

o Calentar el agua destilada y agregar la glicerina y el alcohol cetílico,


mezclando bien.

3. Emulsificación:
o Verter lentamente la fase acuosa sobre la fase oleosa mientras se agita
vigorosamente hasta formar una emulsión homogénea.

4. Enfriado y conservación:

o Agregar el conservante y el aceite esencial (si aplica), mezclar bien y dejar


enfriar.

5. Envase y almacenamiento:

o Verter la crema en envases limpios y almacenar en un lugar fresco y seco.

Aporte Personal

Durante la práctica, comprendí la importancia de la proporción entre fase acuosa y oleosa


para lograr una textura adecuada en la crema. Aprendí que el uso de ingredientes como la
cera de abejas y el alcohol cetílico ayuda a mejorar la consistencia y estabilidad del
producto. Además, pude experimentar con diferentes aceites esenciales para personalizar
la fragancia de la crema.

Conclusiones

• La correcta emulsificación es clave para obtener una crema homogénea y estable.


• Los ingredientes naturales, como la manteca de karité y el aceite de coco, aportan
propiedades hidratantes y nutritivas a la piel.
• El uso de conservantes adecuados es necesario para prolongar la vida útil del
producto y evitar la contaminación.
• Es fundamental respetar las proporciones y el orden de incorporación de los
ingredientes para evitar que la crema se corte o tenga una textura inadecuada.

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