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Tríptico Mermeladas

El proyecto busca reducir el desperdicio de frutas, promover el consumo saludable y apoyar el desarrollo económico local a través de la producción de mermeladas artesanales de limón y naranja. Se enfoca en ofrecer productos frescos y nutritivos, mientras se implementan estrategias de conservación y venta. Además, se destacan los beneficios de estas frutas para la salud, incluyendo su alto contenido de vitamina C y antioxidantes.

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Paula Gutiérrez Moreno
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© © All Rights Reserved
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Tríptico Mermeladas

El proyecto busca reducir el desperdicio de frutas, promover el consumo saludable y apoyar el desarrollo económico local a través de la producción de mermeladas artesanales de limón y naranja. Se enfoca en ofrecer productos frescos y nutritivos, mientras se implementan estrategias de conservación y venta. Además, se destacan los beneficios de estas frutas para la salud, incluyendo su alto contenido de vitamina C y antioxidantes.

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Objetivos del proyecto

11 Reducir el desperdicio de fruta en


temporada alta mediante la creación de
Proyecto
canales de transformación y
conservación que generen valor agregado.

22 Promover el consumo saludable y natural


acercando a los consumidores productos
frescos, nutritivos y libres de químicos Estudiantes:
Mermeladas
artificiales.
Angeles Garcia Calle
ARTESANALES
33 Impulsar el desarrollo económico local
ofreciendo una alternativa de ingresos
Paula Gutiérrez Moreno
sostenibles a los productores y Alejandra Herreros de la Cruz
fomentando el emprendimiento
comunitario. Fernanda Mogollón Hernández Limón y Naranja
44 Aprovechar al máximo la producción de
limón y naranja mediante la
Ana Merino Moreto

implementación de estrategias
innovadoras de conservación y venta. TÉLEFONO
998 359 999

rmelada que te hace sonreír


La me
Presentación
Naranja:
Tiene numerosos beneficios para la Preparación:
salud por su alto contenido de Limón:
En Mermeladas Artesanales creemos que la salud
vitamina C, fibra y Pelar la cascará del los limones y cortarla en
comienza con lo que consumimos. Por eso, hemos
antioxidantes. Estos tiras finas.
creado un emprendimiento basado en el limón y la
componentes contribuyen a Quitar la parte blanca de los limones, cortar
naranja, dos frutas llenas de sabor, frescura y
fortalecer el sistema en trozos, quitar la nervadura central y
propiedades que fortalecen el cuerpo y alegran el
inmunológico mejorar la semillas.
día.
digestión, proteger contra Licuar los limones, después en una olla y
Nuestra propósito principal es llevar ofrecer
enfermedades degenerativas y agregar el jugo junto a las tiras de la cascará,
productos naturales, nutritivos y de calidad,
.promover la salud cardiovascular agua y el azúcar.
apoyando al mismo tiempo el crecimiento del
emprendimiento local. Revolver hasta que cuando se pase la cuchara
se pueda ver el fondo de la olla.

Ingredientes:
Dejar enfriar y servirlo en un frasco.

Beneficios Naranja:
Limón: Mermelada de Limón: Pelar la cascará del las naranjas y cortarla en
Ofrece una variedad de beneficios Azúcar tiras finas.
para la salud, debido a su alto Limones Quitar la parte blanca de los limones, cortar
contenido de vitamina C 1 taza de agua en trozos, quitar la nervadura central y
y antioxidantes. Lo que semillas.
ayudan a fortalecer el Mermelada de Naranja: Licuar las naranjas, después en una olla,
sistema inmunológico, Azúcar agregar el jugo junto a las tiras de la cascará,
proteger contra enfermedades Naranjas agua y el azúcar.
y promover la salud general. Además, 1 taza de agua Revolver hasta que cuando se pase la cuchara
puede mejorar la digestión, la salud de la se pueda ver el fondo de la olla.
piel y contribuir a la hidratación. Dejar enfriar y servirlo en un frasco.

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