DIVISIÓN DE CIENCIAS NATURALES Y
EXACTAS
DEPARTAMENTO DE FARMACIA
CONSERVADORES
FORMULACIÓN DE MEDICAMENTOS
Profesora: Martínez Alcaraz Edith
Presenta: Meza Gómez Tania Elizabeth
26 de Marzo de 2009.
CONSERVADORES
Sustancias que prolongan la vida útil
de los productos de interés protegiéndolos
frente al deterioro causado por
microorganismos.
pH ácido: crecimiento de
hongos (4 – 6)
pH alcalino: crecimiento
de bacterias (6 – 8)
ÁCIDOS ORGÁNICOS
Desnaturalizan proteínas
Efectivos en pH ácidos fungicidas
CH3CH2COOH
Ác. o – clorobenzoico Ác. Salicílico Ác. Sórbico Ác. propiónico
ÁCIDO BENZOICO
El ácido benzoico es un irritante gástrico pero poco
irritante a la piel, ojos y mucosas.
Tiene una baja solubilidad en agua (aprox. 0.34% a 25°).
ÁCIDO SÓRBICO
Se emplea generalmente en forma de sus sales cálcica,
sódica o potásica.
ÁCIDO BENZOICO
ÉSTERES DEL ÁC. P-HIDROXIBENZOICO
(PARABENOS)
Desnaturalización de proteínas
Actividad bactericida a fungicida conforme
aumenta la cantidad de carbonos en la cadena.
La solubilidad en agua de estos compuestos
disminuye a medida que el peso molecular
aumenta (éster metílico 0.25%, éster butílico
0.02%). Mezcla sinérgica:
Metil-parabeno + propil-parabeno
PROPILPARABENO
En cosmetología es el segundo más
utilizado.
METIL-PARABENO
PROPIL-PARABENO
ALCOHOLES
Lisis celular
En pH ácido se utiliza al 15%
En pH alcalino se utiliza al 10%
Alcohol bencílico Alcohol fenílico
Tricloro butílico
Alcohol etil bencílico
Alcohol diclorobencílico
PROPILENGLICOL
Puede actuar como conservador en
concentraciones del 15 al 30%.
Potencia la actividad de los parabenos.
AGENTES MERCURIALES
Desnaturalizan a las proteínas
Tanto fungicidas como bactericidas.
Nitrato de fenilmercurio: insoluble en agua,
ligeramente soluble en alcohol 96%,
moderadamente soluble en glicerol.
Timerosal
Nitrato de fenil mercurio
FENOLES
El fenol mismo es un conservador
antimicrobiano y desinfectante.
Tóxico, corrosivo, puede causar
diferentes daños dependiendo a la
inadecuada administración del mismo
dentro de la formulación.
Clorocresol
Fenol
CONSERVADORES
Grupo Nombre Concentración Solubilidad Uso
pKa g/100mL
Metil 0.1 – 0.2% Farmacia
Esteres del ác. Etil Cosméticos
p- Propil Alimentos
hidroxibenzoic Butil Bebidas
o (parabenos)
Ác. Benzoico 0.1 – 0.2% en agua:0.29 Orales
(pKa 4.20) Alcohol:43.48 Tópicos
Ác. o-cloro- 0.1 – 0.2% Tópicos
benzoico (Sabor
(pKa 4.0) desagradable)
Ácidos Ác. Salicílico 0.1 – 0.2% Agua: 0.217 Tópicos
orgánicos (pKa 2.97) Alcohol: 3.7 “Talco para
pies”
Ác. Sórbico 0.2% Oral
(pKa 4.7) Tópico
Ác. Porpiónico 0.1 – 0.3% Oral
(pKa 4.8) Tópico
CONSERVADORES
Grupo Nombre Concentración Usos
Etanol pH ácido 15% Orales
pH alcálino Tópicos
10% Ligeramente
tóxico
Tricloro butílico 0.5% Tópicos
Olor y sabor a
alcanfor
Alcoholes Alcohol bencílico 0.4% Tópico
Oral
Inyectables
Anestésico local
Acohol etil 0.4% Orales
bencílico Olor a canela
Alcohol 0.4% Orales
diclorobencílico Olor a canela
CONSERVADORES
Grupo Nombre Concentración Usos
Fenol 0.3 – 0.5 %
Olor
Fenoles desagradable
Tóxico irritante
Fenil-fenol 0.1 %
Clorocresol 0.1 %
Timerosal
Agentes (mertiolate)
mercuriales 0.001 – 0.005 % Vacunas
Nitrato de
fenilmercurio
BIBLIOGRAFÍA
FARMACOTECNIA TEÓRICA Y PRÁCTICA, Autor José
Helman, Tomo V, CIA. Editorial Continental, S.A. de C.V.,
México, 1981.
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ojas_seguridad/Acido%20Benzoico.htm
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