Groupe Mauro Colagreco

[ DISTINCTION ] Nous sommes honorés d’annoncer que notre restaurant Côte By Mauro Colagreco au sein de l'hôtel Capella Hotels and Resorts à Bangkok maintient ses 2 étoiles au The MICHELIN Guide ⭐⭐. Cette magnifique distinction récompense l’exigence, la créativité et l’engagement sans faille de nos équipes. Un grand merci à l’ensemble de nos collaborateurs, qui œuvrent au quotidien et font de Côte le restaurant qu’il est aujourd’hui, ainsi qu’à nos clients pour leur confiance, qui nous inspire chaque jour à nous remettre en question, à innover et à nous dépasser, et à notre partenaire Capella sans qui rien ne serait possible. Une pensée particulière pour nos producteurs et artisans, qui, à leur manière, participent à l’histoire du restaurant et à l’excellence de chaque assiette. Nous sommes impatients de poursuivre cette aventure gastronomique et de savourer tous les moments à venir. ✨ #chef #restaurant #maurocolagreco #hotel #bangkok

[ ATELIERS DANS LES JARDINS ] 🌿 Éveiller la curiosité des enfants, cultiver le lien à la nature Les Ateliers Jardin aux Sanctuaires du Mirazur invitent les enfants à une expérience immersive au cœur de la nature pour explorer, ressentir et comprendre les mystères du vivant à travers le jeu, la créativité et l’observation. 🗓️ Prochain atelier : samedi 15 novembre, de 9h30 à 12h 📍 Restaurant Mirazur - 30 avenue Aristide Briand, 06500 Menton 👧Réservé aux enfants (20 € / enfant – 5 € / adulte accompagnant) 📞 Réservation obligatoire : 04 92 41 86 86 Une belle occasion d’offrir aux plus jeunes un contact direct, sensible et joyeux avec la nature 🌱 D’autres dates sont à venir ! Mauro Colagreco

[ THE WORLD'S 50 BEST HOTELS ] La liste des The World’s 50 Best Hotels 2025 dévoilée !   Nous sommes fiers de voir deux établissements partenaires du Groupe Mauro Colagreco figurer parmi les meilleurs hôtels du monde :   Capella Bangkok (Capella Hotels and Resorts) reste sur le podium et se hisse à présent à la 3ᵉ place du classement mondial. Il abrite notre restaurant Côte, restaurant doublement étoilé The MICHELIN Guide, où la cuisine méditerranéenne se mêle à la générosité de l’hospitalité thaïlandaise.   Raffles London at The OWO se positionne 31e de ce prestigieux palmarès. On y retrouve 3 restaurants du chef : Mauro Colagreco at Raffles London at The OWO, distingué d’une étoile MICHELIN, Mauro’s Table et Saison. À découvrir : une cuisine qui rend hommage aux produits britanniques à travers une approche sensible et contemporaine.   Ces distinctions reflètent une même ambition : célébrer la rencontre entre gastronomie et hospitalité, et offrir des expériences d’exception à nos convives aux quatre coins du monde.   ✨ Bravo aux équipes du Capella Bangkok et du Raffles London at The OWO pour cette belle reconnaissance internationale ! Céline Risso Marie-Aude Laurent Mélissa CARON Maria Tancredi Antonio Saponara Jeffrey Mak Davide Garavaglia Piranan D. Josephine Png Sabino Iacobone Olivier Thomas Matthew Wilkinson Fiona Harris Isabella Martin Jordi Albacar Fumado Melissa Fergus Leonel Aguirre Tobia #MauroColagreco #TheWorlds50BestHotels #CapellaBangkok #CoteByMauroColagreco #TheOWO #RafflesLondon #HauteCuisine #MICHELINGuide #Hospitality

[ GRAND PRIX DES ENTREPRISES ENGAGÉES ] 🌿 Fiers de faire partie des finalistes du Grand Prix des Entreprises Engagées 2025 ! Le mois dernier, notre équipe a eu le plaisir de présenter devant le jury du LCL Banque des Entreprises les initiatives RSE portées par le chef Mauro Colagreco : des actions concrètes pour une gastronomie durable, respectueuse du vivant et de la planète. Cet engagement, au cœur de notre démarche depuis la création du Groupe Mauro Colagreco, se traduit par une approche globale : de la terre à l’assiette, du choix des producteurs à la préservation de la biodiversité, en passant par la réduction de notre empreinte carbone. Un grand bravo à l’ensemble des entreprises finalistes pour leur inspiration et leur engagement 🌍 Et rendez-vous le 10 décembre pour découvrir les lauréats 🏆 Laurent Poiraud Matias Bonino Marie-Aude Laurent Céline Risso #Engagement #RSE #TransitionEcologique #InnovationDurable #GastronomieDurable

[ WE ARE HIRING ] — COMMUNITY MANAGER (H/F) 📍 Menton, France | CDD | Temps plein | Disponibilité immédiate Le Groupe Mauro Colagreco recherche son/sa futur(e) Community Manager. Vous êtes rattaché(e) directement au Responsable Marketing Opérationnel & Digital, et êtes en charge de gérer et d’animer la présence des marques et enseignes du Groupe Mauro Colagreco sur les réseaux sociaux, les plateformes en ligne et au travers des newsletters. Au travers de votre mission, vous contribuez à accroître la notoriété de l’entreprise (e-réputation), la fidélisation de la clientèle existante et vous permettez d’acquérir de nouveaux clients. 💡 Vos responsabilités principales : - Gestion et animation des réseaux sociaux - Création de contenu visuel (photos et vidéos) et éditorial - Planification et rédaction des newsletters internes et externes - Mise en place et suivi des tableaux de bords, reporting et analyse - Veille des tendances marketing et benchmark 💡 Profil recherché : - Bilingue français (parfaite expression écrite & orale) / anglais – une 3e langue (espagnol ou italien) est un plus - Connaissance approfondie des réseaux sociaux et des outils des webmarketing - Connaissance du milieu de l’hospitalité haut de gamme appréciée - Créativité et force de proposition - Ouverture d’esprit, goût du contact et curiosité - Sens de l’efficacité, autonomie et flexibilité 🌿🌎 Si vous souhaitez participer une aventure humaine d'exception, et travailler au contact d’un chef passionné et engagé pour la planète : relevez le défi et envoyez-nous votre candidature dès maintenant ! 📲Postulez sur notre site carrière : https://lnkd.in/ewAaQcTS Mauro Colagreco Céline Risso Marie-Aude Laurent Guillemette Garin (Lesne) Agathe Concas - Ortelli Ludovica Bollanti Sandra Santoni #hiring #restaurant #communitymanager #cotedazur

[ GALA DE CHARITÉ ] Après une première édition marquée par la générosité et l’engagement, le Gala de Charité du Groupe Hospitalier de la Riviera Française revient le 15 octobre pour un nouveau rendez-vous placé sous le signe de la solidarité et de l’excellence. Le chef Mauro Colagreco signera un dîner d’exception pour cette soirée unique organisée au profit du Fonds de dotation Riviera Actes, en partenariat avec la Ville de Menton. 🎯 L'objectif : soutenir des projets concrets pour améliorer la qualité de vie au travail des équipes hospitalières et le bien-être des patients. Prendre soin du vivant, c’est aussi prendre soin de celles et ceux qui soignent. 📅 Mercredi 15 octobre 2025 | 📍 Villa Maria Serena – Menton 📌 Informations & participation : https://lnkd.in/giJE9-qU Mylene Ezavin Julie Vidard Matton Céline Risso Marie-Aude Laurent