La CPME Sud Provence-Alpes-Côte d'Azur nous a sélectionnés pour le Trophée des Entrepreneurs Positifs ! Et cette année, ça tombe à point nommé... puisque nous fêtons nos 140 ans ! 😉 Alors, on compte sur vous pour nous aider à célébrer ça en beauté Les résultats seront annoncés le jeudi 20 novembre, mais d'ici là, vous pouvez déjà voter pour nous via le lien juste en dessous https://lnkd.in/eVYH3e_j Merci à tous pour votre soutien et votre fidélité depuis toutes ces années, c'est grâce à vous que l'aventure continue. — #maisonjonquier #recompense #prix #merci #cpme #artisan
À propos
Depuis 6 génération, la Maison Jonquier est une fabrique de Nougat traditionnel à Ollioules. En 1885, Louis Jonquier développe une recette de Nougat qui est restée dans sa famille en respectant les valeurs provençales. Beaucoup d'Amandes, du bon miel et peu de sucre. Depuis 2013, la cinquième et la sixième génération travaillent main dans la main afin de développer cette fabrique tout en perpétuant la tradition du chaudron de cuivre. Tout en perpétuant le Nougat blanc et le Nougat noir, nous avons créé différents nougats aux saveurs originales et unique afin de vous faire redécouvrir cette confiserie. Par ailleurs, nous développons aussi notre travail de confiserie en proposant régulièrement de nouvelles créations autour de l'Amande, du Miel et du Chocolat. Aujourd'hui nous arrivons donc à mêler l'originalité et la tradition à la créativité, tout en respectant la devise du fondateur: "Toujours faire du bon, du très bon."
- Site web
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http://www.nougat-jonquier.fr
Lien externe pour Maison Jonquier
- Secteur
- Arts et artisanat
- Taille de l’entreprise
- 2-10 employés
- Siège social
- Ollioules
- Type
- Partenariat
- Fondée en
- 1885
- Domaines
- confiserie, nougaterie, chocolaterie, patisserie et siropier
Lieux
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Principal
Obtenir l’itinéraire
16 Rue Nationale
83190 Ollioules, FR
Employés chez Maison Jonquier
Nouvelles
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Une nouvelle page s’écrit pour la Maison Jonquier.🇫🇷 Depuis plusieurs années, les amandiers français se faisaient rares. Mais grâce à la relance de la filière et à la Compagnie des Amandes, la production reprend vie ! Aujourd’hui, nous sommes fiers de vous présenter nos premières barres de nougat 100 % françaises, réalisées avec du miel et des amandes cultivés en France 🍯 Une petite production, mais un grand pas vers encore plus de local, d’authenticité et de fierté artisanale. En boutique et sur notre site dès maintenant 🤍
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Un pas de plus vers le 100 % français ! 🇫🇷 Nous sommes fiers de partager avec vous l’article que Var-Matin a consacré à notre nougat 100% français, réalisé avec des amandes cultivées en France grâce à la COMPAGNIE DES AMANDES 🌿 Depuis plusieurs années, la filière de l’amande renaît en France et c’est une immense satisfaction pour nous, artisans confiseurs, de pouvoir à nouveau travailler avec des amandes françaises. Ce projet représente bien plus qu’une nouveauté : c’est un engagement pour le local, la qualité et la durabilité, dans la continuité de notre savoir-faire transmis depuis 140 ans. Un grand merci à Var-Matin pour cette mise en lumière, et à tous ceux qui croient, comme nous, à la valeur du travail artisanal et au goût du vrai 🤍 📖 Découvrez l’article complet ici : https://lnkd.in/eGTfYY4b
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🏆 Un prix métropolitain pour la Maison Jonquier ! Ce serait mentir de dire qu’il n’y a pas eu d’émotion… Bien peu de mots ont réussi à sortir au moment de monter sur scène. Ce prix fige un instant précieux, il vient récompenser toutes les actions menées depuis des années. Et forcément, les souvenirs défilent : la reprise en 2013, les doutes, les réussites, les heures passées en famille à faire grandir cette Maison à laquelle nous tenons tant. 💛 Ce prix, c’est une reconnaissance du travail collectif, de l’énergie, de la passion. Comme le disait si justement Madame José Massi lors de la cérémonie, l’entrepreneur est multi-tâche, mais il est surtout celui qui donne une âme au projet. Et cette âme, nous ne la devons pas qu’à notre famille : 👉 à toute l’équipe Jonquier, pour son engagement quotidien, 👉 à nos clients, pour leurs retours sincères, leurs encouragements et leur confiance. Le prix met en lumière les “pépites” qui font rayonner notre territoire. Chaque jour, notre ambition reste la même : défendre notre savoir-faire et faire vivre une tradition. Être confiseur, ce n’est pas seulement mêler des ingrédients. C’est composer avec son territoire, son histoire, et ceux qui le font vivre. Ce soir-là, Nous étions fiers d’être aux côtés d’entrepreneurs inspirants comme les Cafés Maurice, Natif, Matyasy… Et honoré d’inscrire la Maison Jonquier dans cette lignée d’artisans passionnés. Notre arrière-arrière-arrière-grand-père nous l’avait dit : “Il ne faut jamais se satisfaire. Toujours s’attacher à fabriquer très bon.” Alors on continue, avec le même cœur et la même exigence. Pour demain, pour l’avenir… et peut-être, un jour, pour une 7ᵉ génération.
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un autre projet pour cette année 2025...après la LA FAIENCERIE DE VARAGES EN PROVENCE, nous nous lançons dans le monde de la restauration... Salon de thé, de café mais aussi du champagne ou encore du vin pour faire vivre les producteurs du Var. ce lieu c'est aussi l'occasion de faire une pause, de prendre le temps et de savourer.
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✨ Un grand honneur pour la Maison Jonquier ✨ Nous avons eu la joie de recevoir le label de la Fédération des Sites Historiques Grimaldi de #Monaco, décerné à notre maison en tant que confiseur. Un immense merci à la Principauté de Monaco et à son Vice-Président délégué pour cette belle reconnaissance 🙏. Depuis 1885, notre famille s’attache à transmettre un savoir-faire artisanal et gourmand. Recevoir ce label est une fierté qui met en lumière notre histoire et notre enracinement dans le patrimoine provençal.
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Un grand merci à Var-Matin pour ce bel article mettant en lumière la reprise de la Faïencerie de Varages par Benoît, également à la tête de la Maison Jonquier, et de ses 4 collaborateurs. Présente depuis 1885, la Maison Jonquier est profondément attachée à la préservation des savoir-faire artisanaux. Alors quand l’opportunité s’est présentée de participer à la relance d’une entreprise aussi emblématique que la Faïencerie de Varages, vieille de plus de 300 ans, c’était une évidence. Soutenir les entreprises locales, défendre l’artisanat, transmettre un héritage : c’est une démarche qui nous tient à cœur. 🤝 Deux maisons, deux histoires, une même passion pour l’authenticité et la qualité. 🔗 https://lnkd.in/em4JM_M9 #maisonjonquier #FaiencerieDeVarages #artisanat #savoirfaire #reprise #héritage #VarMatin #Var
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🟡 De retour à Varages ! Hier, nous sommes allés faire un tour à la faïencerie de Varages, que Benoît vient tout juste de contribuer à relancer, aux côtés d’autres passionnés. Toujours autant de plaisir à voir ce lieu chargé d’histoire reprendre vie. On en a profité pour choisir quelques pièces de vaisselle pour Au Cyrano, notre nouveau projet à Ollioules, qui ouvre très bientôt… 👀 Un petit clin d’œil au patrimoine, à l’artisanat local, et aux belles histoires de transmission comme on les aime. #faïencerie #varages #maisonjonquier #artisanat #aucyrano #nouveauprojet
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🎉 Nouveau point de vente à Toulon ! Hier, nous avons eu le plaisir d’assister à l’inauguration de L’Escale, un nouveau lieu gourmand en plein cœur de Toulon, qui devient officiellement revendeur Maison Jonquier ✨ Glacier, traiteur, mais surtout passionné de bons produits, L’Escale propose désormais notre nougat artisanal à ses clients ainsi que nos pâtes à tartiner et calissons ! Une belle collaboration qui s’annonce, autour des valeurs de qualité, de partage et de terroir. 👏 Félicitations à toute l’équipe pour cette belle ouverture, et merci pour l’accueil chaleureux ! 📍L’Escale – 6 plc de la poissonnerie, Toulon
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✨ Maison Jonquier à l'honneur sur M6 ! ✨ Ce week-end, notre belle Maison Jonquier a eu la chance d'être mise en avant dans l'émission La Meilleure Destination de Vacances sur M6. 🎥 Nous avons ouvert les portes de notre atelier à l'équipe de tournage, et quel plaisir de partager avec eux (et avec vous à travers l'écran !) notre savoir-faire, notre histoire, et bien sûr, notre passion pour les douceurs provençales. 👉 Une occasion unique de faire rayonner notre maison, nos traditions, et notre belle ville d'Ollioules ! Un grand merci à l'équipe M6 et Christian ETCHEBEST pour ce moment convivial et à tous ceux qui continuent de nous soutenir dans cette aventure artisanale. 💛 Et pour ceux qui n'ont pas encore vu l'émission, restez connectés : le replay est disponible sur 6Play ! #MaisonJonquier #Artisanat #Nougat #Provence #EmissionTV #MeilleureDestinationDeVacances
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