Réf : FORM.FINC.
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FICHE PROGRAMME
Version: 03
D’UNE ACTION DE FORMATION
Date d’application : 13/06/2018
Thème : Gestion des stocks Année 2 0 1 9
Responsable approvisionnement, Responsable magasin, Approvisionneur ; Gestionnaire de
Population cible :
stock, Magasinier
Objectifs de formation : Objectifs pédagogiques : Nb. d’h. animées par
o Maîtriser les outils et les techniques de o Comprendre les enjeux de formateur
gestion des stocks l'approvisionnement et de la Nom et prénom du
Nb. d’heures
o Déterminer le stock de sécurité en fonction gestion des stocks formateur
du taux de service à obtenir. o Maîtriser les outils et les
o Assurer le pilotage de la gestion des stocks. techniques de gestion des Jihen NAFATI 12h
o Adapter le niveau des stocks en fonction du stocks
taux de service client. o Mettre en place des outils de
mesure permettant d'assurer
une gestion des stocks efficace
Jours/ Durée (heures ou mois)²
module Contenus/ Concepts clés à Méthodes, moyens
(¹) aborder pédagogiques et équipements Théorique Pratique
J1 Comprendre la chaîne logistique et Alternance de 6h
ses processus : Approvisionnement présentations et des
et stockage exemples concrets
Intégrer le processus des stocks dans QCM
une entreprise Livret formation
Assimiler et comprendre le rôle des Ordinateur portable
stocks et le rôle de l'approvisionneur Vidéo projecteur
Appréhender la notion de supply chain Tableau
management (SCM) : stratégie, tactique
et opérationnel
Evaluer l'évolution de la logistique de
l'entreprise
Comprendre la définition et les
enjeux de la logistique
Comprendre le principe de mesure
d'efficacité
Déterminer les flux logistiques et la
notion de logistique aval
Appréhender les aléas dans la
gestion des stocks : logistique des
stocks et des flux
Visualiser le schéma de principe du
stock
Assimiler les différents types de stocks
(Stock de protection, de sécurité,
moyen, maximum, de transit, surplus,
dormant, etc.)
Intégrer les principes de taux de rotation
et taux de couverture
Intégrer la loi de Pareto au service de la
gestion des stocks
Appréhender les aléas de
consommation dans la gestion des
stocks
Intégrer la méthode FIFO (FIRST IN
FIRST OUT) dans la gestion des stocks
Savoir gérer l'organisation de la
fonction : le système de gestion des
stocks
Définition et organisation de la fonction,
les différents acteurs
Appréhender les typologies
d'approvisionnement et de
réapprovisionnement sur seuil et
périodique
Savoir réaliser une analyse des
différentes méthodes de gestion et des
coûts logistiques
Démonstration de la formule de
Wilson et de son utilité dans le milieu
logistique
Retour sur l'utilité des inventaires
dans la gestion des stocks
Savoir mener l'inventaire tournant selon
certaines catégories d'articles
Savoir mener l'inventaire périodique :
mise à jour des niveaux de stocks à
intervalle périodique
Savoir mener l'inventaire permanent :
mise à jour en temps réel des stocks, en
fonction des commandes clients
Savoir évaluer les problèmes d'écarts :
erreurs, casse, vols
J2 Appréhender la prévision des 6h
besoins et les enjeux de la logistique
dans la gestion des stocks
Comprendre les principes d'organisation
des flux physiques et la cartographie
des flux
Comprendre le rôle du logisticien dans
la gestion des stocks : stratégie des flux
et stratégie des stocks
Réaliser une analyse systémique des
prises de décision et de la planification
Retour sur les notions sur la chaîne
MRP (Materials Ressources Planning)
Enoncer la mise en oeuvre de la MRP
Décrire le principe de calcul de la MRP
Comprendre et assimiler la gestion
des flux (poussés, tirés, tendus) et le
concept du JAT (Juste à Temps)
Optimiser les décisions
d'approvisionnement
Optimiser les méthodes de gestion des
flux
Connaître l'impact du JAT, introduction
à la méthode Kanban
Identifier et mettre en oeuvre les
nouvelles formes d'organisation du
travail
Comprendre et intégrer l'amélioration
continue par la méthode Kaizen
Assimiler l'approche par segmentation
dans la gestion des stocks
Intégrer l'apport des applications
informatiques
Améliorer la réception des
marchandises dans la gestion des
stocks
Connaître les différents types de
réception
Connaître les différents types de
stockage
Savoir gérer la localisation, le
découpage et l'organisation des stocks
en zones
Savoir comment optimiser
l'enchaînement de la préparation des
commandes
Enoncer les différentes étapes de
préparation et les différentes
commandes
Assurer les missions de prélèvement et
de réappro (DPP, DPS, PCC, DRP,
DRS, RCC
Améliorer l'automatisation du processus
permettant de fluidifier l'organisation du
chargement (EAN 13, RFID, etc.)
Retour sur le nouveau modèle de
logistique aval : le E-commerce
Introduction au pooling et à
la GPA (gestion partagée des
approvisionnements)
Total 12h
Méthodologie et outils d'évaluation :
- Méthodes Interactive
- Test d’évaluation des acquis avant la formation
- Questionnaire de satisfaction de fin de formation.
NB. : Fiche à établir par la structure de formation, Cachet et signature pour de l’organisme de formation/
(¹) par jour pour les séminaires en (inter, entra, stages de formation, entreprise(³)
Formation à l’étranger) et par module pour la formation à distance.
(²) en mois pour les formations professionnelles
(³) si et seulement si l’action est animée par le formateur interne
