. Baccalauréat Professionnel
Electrotechnique, énergie, équipements communicants
EPREUVE E2
Etude d’un ouvrage
SESSION 2008
Cette épreuve est composée de 2 parties :
- 1** partie : sujet « tronc commun », composé par tous
les candidats
: deux sujets « approfondissement champ
in », dont un seul sera traité par le candidat
Le candidat doit remplir le tableau ci dessous correspondant au sujet
approfondissement champ d’application qu’il a choisi.
A remplir par le candidat
Je choisi 'approfondissement champ d'application : .
Compléter parla mention : industriel _ou habitat tertaire
ATTENTION : Dans tous les cas, ne sera corrigé et noté que le seul sujet approfondissement champ
d’application choisi par le candidat
Baccalauréat Professionnel Electrotechnique, énergie, équipements communicants
Durée : § heures:
pauses Meures _______| Page 1/30
Eprouve : £2 SUJET |Coetticient: § s
0806-EEE EOBAREME DE CORRECTION
TRONC COMMUN :
[A : DISTRIBUTION DE L'ENERGIE ELECTRIQUE [ th 140
B : SYSTEME CRYOVAC th 150
C : ECLAIRAGE DE SECURITE DU RESTAURANT [has ; 130
D : GESTION CENTRALISEE DE L’ECLAIRAGE DU RESTAURANT | 0h45 120
APPROFONDISSEMENT DANS LE CHAMP D’APPLICATION INDUSTRIEL
E : COMMUNICATION 0h30 126
F : VARIATION DE VITESSE DU PALETTISEUR th 134
APPROFONDISSEMENT CHAMP D’APPLICATION INDUSTRIEL
APPROFONDISSEMENT DANS LE CHAMP D’APPLICATION HABITAT TERTIAIRE :
G : SYSTEME ANTI INTRUSION 1h30 160
JAPPROFONDISSEMENT CHAMP D'APPLICATION HABITAT TERTIAIRE
EPREUVE E2:note /200
TRONC COMMUN
TRONC COMMUN
+
+
APPROFONDISSEMENT APPROFONDISSEMENT
DANS LE CHAMP DANS LE CHAMP
D’APPLICATION D'APPLICATION
INDUSTRIEL HABITAT-TERTIAIRE
Baccalauréat Professionnel Electrotechnique, énergie, équipements communicants
Durée: 6 heures
ul 8 Page 2/30
Epreuve : E2 SUJET Coefficient : 5 “si
0806-EEE EOBaccalauréat Professionnel
Electrotechnique, énergie, équipements communicants
EPREUVE E2
Etude d’un ouvrage
‘Bac Pro ELEEC | Sesson0e | Epreuve 1E2 ‘Sujet tone commun Page 3730
ge
(0806-EEE EOPRESENTATION DE LA SOCIETE « S.A.S. LE FRANCOMTOIS »
La fromagerie Le Francomtois a été créée le 1% Octobre 2003.
Elle assure la collecte, la transformation, l'affinage, le conditionnement, et la commercialisation de
plusieurs produits laitiers.
La S.A.S. Le Francomtois a choisi de se spécialiser dans la fabrication d'emmental. Le site de Belfort
traite 120 millions de litres de lait par an répartis dans ces différents produits :
- 10500t d'emmental,
- 3000t de créme
- 650t de cancoillotte,
- _500t de gruyére,
- 6000t de lactosérum
Actuellement au 5éme rang national des fabricants d’emmental frangais, la fromagerie a décidé de
faire évoluer son procédé de fabrication afin d’améliorer sa compétitivité sur le marché,
Historiquement le site de Belfort fabriquait de l'emmental frangais traditionnel “ croaté ”.
Face aux évolutions du marché, la décision a été prise d’investir dans une nouvelle ligne de mise
sous film (embossage) des meules d’emmental avant affinage.
Bac Pro ELEEC | sessionce | Eprouve:E2 ‘Sujet trone commun Page 4730
(0806-EEE EOPARTIE A : DISTRIBUTION DE L'ENERGIE ELECTRIQUE
Pour alimenter la nouvelle ligne d'embossage en BT, il faut créer un nouveau départ au niveau de la
distribution HT.
Aprés une étude du poste de livraison, on vous demandera de déterminer les protections en amont
et en aval du transformateur, ainsi que d’établir un bon d'intervention pour la mise en place des
fusibles de protection,
Questions A1 Distribution H.T. :
Dossier technique pages 5, 6, 13, 14, 15.
Pour créer le nouveau départ permettant d’alimenter la nouvelle ligne d’embossage, on doit réaliser
aprés une étude de la partie existante, le choix de la cellule HT alimentant le transformateur et
dimensionner le type de fusible a associer en amont de celui-ci.
A1.1:A partir du schéma de distribution haute tension, identifier le type de réseau de
lalimentation de la centrale laitiére (cocher la bonne réponse).
Simple dérivation
Coupure d’artére
Double dérivation
A1.2: A partir de la documentation des cellules HTA, déterminer le niveau de tension assigné
minimal que les cellules possédent.
A1.3 : Enoncer le réle de la cellule repérée CM1
A1.4: Enoncer les réles de la cellule repérée DM2.
A1.5 : Enoncer le nom et le réle de l'appareil noté C1.
A1.6 : Choisir le type de cellule de protection a associer en amont du transformateur T1.
IMO cM C1 aM OO obM Oo
1.7 : Déterminer le calibre des fusibles F3 a placer en amont du transformateur T1 si ceux-ci
sont du type Soléfuse.
Type Calibre
Bag Pro ELEEC | Session 08] EpreuveE2 | __ ‘Sujelirone commun, Page 6/30
0806-EEE EOA1.8 : Vous devez effectuer l'installation des fusibles de protection.
Pour cela, vous devez remplir le bon d'intervention ci-aprés en précisant
- Le secteur d'intervention
- L’équipement sur lequel se fait Intervention
- L’état de fonctionnement de la chaine d'embossage et la nature de Intervention
- Le matériel a sortir du stock
- Le déroulement des opérations, le choix se fera exclusivement dans la liste proposée
ci-dessous :
Verification] [Fermer les Ouvrir ‘Ouvtir le
dabsence | | sectionneurs | | Congamner| | Condamner | vinterrupteur| | aisjoncteur
de tension de terre Qn tz
SAS Le Francomtois BON D’INTERVENTION eon
NP 12241
DEMANDE D'INTERVENTION
SECTEUR © oecscsessscscssssreseseeeeren ine
EQUIPEMENT !...scccsssscsccosseseerseseseeseeees
N° SECTION : Départ embossage
pe
DEMANDEUR : Chef d'exploitation VISA : DURAND Date :...
CHAINEAL'ARRET (1 OUI TINON
NATURE: 0 Mécanique 1 Electrique 0 Pneumatique 0) _Hydraulique
DESCRIPTION DE L'OPERATION : Installation des fusibles de protection au primaire du
transformateur Ti
SORTIE DE STOCK
Sortie
Désignation Quantité Observations
oui non
a a
a a
DEROULEMENT DES OPERATIONS
1:
| Visa du responsable de maintenance :
Bac Pro ELEEO | Sesson0s| Epreuve ED ‘Sujet tron commun Page 6730
0806-EEE EOQuestions A2 Distribution B.T.
Dossier technique pages 5, 6, 16 4 19.
La nouvelle ligne d'embossage en aval de T1, sera protégée par un disjoncteur dont vous
allez devoir en déterminer les principales caractéristiques en vous aidant du dossier
technique.
A2.1: Choix du disjoncteur BT repére Q12.
- Déterminer le courant de court-circuit que peut supporter le transformateur T1
Courant de court circuit du
transformateur _ L
- Déterminer le courant de court-circuit au bout de la ligne de T1, au niveau du
disjoncteur Q12.
Courant de court circuit au _ ]
[niveau considéré
- Préciser le type et la référence commerciale du disjoncteur NS630 (courant assigné
630 A), associé au déclencheur électronique dont la protection instantanée contre les
courts circuits est a seuil fixe :
| Type
| Référence
dustifications :
Bac PrOELEEC | sessonce| EproweE2 | ‘Sujet tone commun
0806-EEE EOA2.2: Réglage du déclencheur électronique
~ Calculer la valeur de réglage de la protection retard court contre les courts circuits.
Application
Formule a
numérique
- Calculer le rapport entre l'intensité consommée par Installation et intensité nominale
du disjoncteur.
| Application
Formule numérique
- Apartir de la question précédente, choisir la valeur de pré calibrage lo
Pré calibrage lo |
- A partir de la valeur de pré calibrage lo, déterminer par le calcul la valeur de réglage
Réglage fin Ir
- Verifier par le calcul que les réglages choisis protégent correctement installation
contre les surcharges.
Bac Pro ELEEG | Seniors] Eprowe:E2 Sujet trans commun EO
0806-EEE EOPARTIE B : SYSTEME CRYOVAC.
Suite & une demande du service d'exploitation de l'entreprise, le systéme Cryovac devra étre rendu
communicant avec un réseau ethernet.
‘Afin de répondre a cette demande, on remplacera le mode de démarrage actuel par un démarreur
ralentisseur progressif car celui-ci permet la communication.
Aprés une étude du mode de démarrage actuel, vous choisirez le nouveau matériel, et adapterez les
schémas électriques.
Question B1 ; Etude du démarrage existant
Dossier technique pages 7, 8, 20.
B1.1: Identifier le type de démarrage utilisé actuellement.
[Tipe de démarrage actuel
B1.2: Donner le principe de ce démarrage.
B1.3: Quels sont les effets de ce démarrage sur le courant et dans quel rapport.
B1.4: Déterminer la puissance du moteur entrainant la pompe.
Puissance du moteur de la pompe
Question B2 ; Modification du démarrage existant
Dossier technique pages 7, 8, 21 a 23.
B2.1: On désire remplacer le dispositif de démarrage existant par un démarreur électronique
progressif de type ATS 48 pour application standard.
Référence du démarreur a utiliser
B2.2:; Indiquer le type de communication intégrée au démarreur progressif.
‘Bac Pro ELEEC | Session 08 | _ Epreuve £2
‘Sujet frone commun,
Fae]
(0806-EEE EOB2.3: Déterminer le type de matériel a associer au démarreur ATS 48 afin de le rendre
communicant sur un réseau de type Ethernet TCP/IP.
Désignation
B2.4: Terminer le schéma unifilaire ci-dessous en complétant le symbole du convertisseur de
puissance correspondant au démarreur utilisé.
Qi K0410
B2.5: Cocher dans le tableau ci-dessous le type de convertisseur utilisé dans le démarreur
progressif.
Gradateur a train d’ondes
Gradateur a découpage de phases
B2.6: Indiquer les références des différents constituants suivants a associer au démarreur.
Disjoncteur Q1
Contacteur K0410
82.7: A partir du cahier des charges, calculer la valeur de réglage du courant de protection du
moteur (a paramétrer sur le démarreur progressif).
Courant de réglage
B2.8: Compléter les schémas de puissance et de commande afin d'associer le démarreur a la
pompe sur les documents réponses pages ci-aprés.
- Schéma électrique de puissance de la pompe a vide :
- Schéma électrique de commande de la pompe a vide :
Bas PrOELEEC | Sessen06 | Eprouve v2 Sujet rene commun 1 Fage 70750
0806-EEE EOSCHEMA ELECTRIQUE DE PUISSANCE DE LA POMPE A VIDE
aT
i a8
34)
| : =e
oh
a
x
Lp
‘
(e2-19)
‘Bac Pro ELEEO | Sessiono@ | Eprewe:2 | ‘Sujet fronc commun] Page 11/30]
0806-EEE EOSCHEMA ELECTRIQUE DE COMMANDE DE LA POMPE A VIDE
Pompe encienchée
LI a 8
2
| § |
uae |
Bac Fro ELEEC [Soro] —Eprewve EP ‘Syetione sonman Page 750
(0806-EEE EOPARTIE C : ECLAIRAGE DE SECURITE DU RESTAURANT
En vue d’améliorer les conditions de vie au sein de lentreprise, celle-ci envisage la construction d’un
restaurant d'entreprise ainsi que des bureaux.
Aprés avoir déterminé les caractéristiques et les références des différents blocs d'éclairage de
sécurité (Evacuation et ambiance), donnez la référence de l'armoire d'énergie a utiliser.
Question C1 : Détermination de la puissance d’éclairage d’évacuation
Dossier technique pages 10, 24, 25.
1.1: Déterminer a partir du dossier technique le type de luminaire de sécurité a installer :
Référence d'un luminaire
C1.2: Calculer la puissance d’évacuation totale de I'éclairage de sécurité.
Calculs :
| Puissance
as
Question C2 : Détermination de la puissance d’éclairage d'ambiance
Dossier technique pages 10, 24, 25.
C2.1: Déterminer la distance maxi entre deux blocs d’éclairage d'ambiance.
Calculs :
Distance maxi entre deux blocs
2.2: Calculer la surface éclairée par un luminaire d'éclairage d'ambiance.
Calculs :
Surface éclairée par un luminaire
C2.3: Déterminer le nombre de luminaires d'éclairage d'ambiance a prévoir.
Calculs
Nombre de luminaires.
Bac Pro ELEEC [ sesen ce | Eprowve "67 [Sat one commun | Page13750_]
0806-EEE EOC2.4: Calculer le flux lumineux minimum nécessaire.
Calculs : ..
| Flux lumineux minimum
C2.5: Déterminer a partir de la documentation constructeur
Référence d'un luminaire
Puissance absorbée par un luminaire |
Flux lumineux assigné
Calculs :
C 2.6 : Déterminer le nombre de luminaires d’ambiance a installer.
Nombre de luminaires d'ambiance
Calculs
C2.7: Calculer la puissance d'ambiance totale installée.
Puissance d'ambiance totale
Question C3 : Choix de la source centralisée
Dossier technique pages 10, 24, 25.
C3.1: Calculer la puissance minimale de I'armoire d'énergie a installer.
Calculs : ..
Puissance minimale de l'armoire
C3.2: Déterminer les références l'armoire d'énergie a utiliser:
i
Référence de l'armoire d'énergie
C3.3; Indiquer la puissance électrique de l'armoire d'énergie :
I Puissance pour une autonomie d'th
Bae Pro ELEEO | Semion0s| Epreuve EO
‘Sujet trone commun,
Page 14730
0806-EEE EOPARTIE D : GESTION CENTRALISEE DE L’ECLAIRAGE DU RESTAURANT
On désire installer une commande centralisée avec possibilité de signalisation sur le systéme
d’éclairage permettant de commander l’extinction ou I'allumage des circuits d’éclairage de la salle de
restauration
et de la cuisine.
Afin d’effectuer des économies de consommation, extinction de la salle restauration sera possible
par l'intermédiaire d'un interrupteur crépusculaire.
On demande l'élaboration du schéma de commande permettant de répondre au cahier des charges.
Question D1 : Choix du matériel
Dossier technique pages 11, 26, 27.
01.1:
Déterminer la valeur du courant de ce circuit.
Formule Application numérique Résultat
D12:
Choisir le matériel nécessaire l'installation des circuits d'éclairage
Dénomination Référence Quantité
Telérupteur
Commande centralisée
Contacteur
Interrupteur crépusculaire }
Question D2 : Schéma de commande
Dossier technique pages 11, 26, 27.
jl ies
>
v
vovy
Compléter le schéma de commande page ci aprés,
Utilisation de contacteurs pour la commande des luminaires (KM1 la cuisine; KM2 la
salle de restauration).
Extinction automatique de la salle de restauration en fonction du niveau d’éclairement
(lorsque le niveau d’éclairement est supérieur & la valeur de réglage, le contact OF de
Vinterrupteur est au repos).
Montage télérupteur pour les deux zones avec les points de commandes associés,
BPs t BP zu.
Allumage centralisé par le BPa..
Extinction centralisée par le BPex.
[BacPro ELEEC | Session 08 Epreuve ED ‘Sujet trone commun. [Page 75730 ]
0806-EEE EOOd aaa-9080
Ga wnnaidy —[oovanees [Sag Od 3G |
Tanes UO TOMAS
Pa
Oe7er
ECLAIRAGE CUISINE
X
ge
ECLAIRAGE RESTAURANT
‘SAS LE FRANCOMTOIS
$0000 Belo
Circuit de commande
__|__Eclairage Cuisine ot Restaurant
Dessnéle: DATE DESSIN | 07
—— Westie: srranoes |
Lear: NowoEssINATEUR |,
or7 Baccalauréat Professionnel
Electrotechnique, énergie, équipements communicants
]
EPREUVE E2
Etude d’un ouvrage
(BacPro ELEEC [Sesser ce] Epreuve 2 | — Suet eporolondissorent champ Tapplcaton idusrie! | Page 17730
0806-EEE EOPARTIE E : COMMUNICATION
Pour faciliter la gestion de la chaine d'embossage, il est nécessaire de pouvoir accéder a distance &
état des entrées/sorties des automates programmables (Cryovac et palettiseur),
Ceux-ci doivent étre rendus communicant a l'aide d'une liaison Ethernet TCP/IP
Déterminer le type de matériel & utiliser et réaliser la configuration du systéme palettiseur.
Question E1 : Configuration de la communication du palettiseur
Dossier technique pages 9, 28 a 30.
Synoptique de installation a réaliser :
ORDINATEUR DE CONTROLE
| Adresse IP
‘Masque de
sous réseau
‘SWITCH
TSX 37
COUPLEUR
AUTOMATE CRYOVAC
Adresse IP 208.208.205.010
Masque de
sous réseau
‘Adresse
[xway 002.010
Bac Pro ELEEO | Session 08 ipreuve /ED
COUPLEUR
——_—_——
AUTOMATE PALETTISEUR
Adresse IP
Masque de
sous réseau
‘Adresse
XWAY
Sujet approtoncissament charip Gapplcation industrel | Page 18730
0806-EEE EO1.1: Donner les références du coupleur de communication externe permettant de
connecter I'automate sur le réseau interne Ethernet et offrant la possibilité d’avoir des pages
web utilisateur.
| Références du coupleur de communication
E1.2: Indiquer le type de structure de réseau que I'on va devoir réaliser (cocher la bonne
case) :
Réseau de type bus
| Réseau de type étoile
Réseau de type anneau
1.3: Donner les références du switch Ethernet a cinq ports a rajouter sur installation.
Références du switch
onner la référence des cordons a utiliser avec le switch.
—1
Référence des cordons
E1.5: Donner la référence des bagues de repérage jaune des cordons.
Référence des bagues de repérage
E1.6: A partir du synoptique, dessiner les connexions Ethernet manquantes et compléter les
données figurant dans les différents cadres.
Bas Pro ELEEO. prowve | ED ‘Sujolapprcfondissement champ application industriel 19730,
0806-EEE EOPARTIE F : VARIATION DE VITESSE DU PALETTISEUR
Aprés paramétrage du variateur de vitesse du palettiseur, la descente d'une meule provoque la mise
en défaut systématique du variateur de vitesse lors de la séquence d'arrét.
‘Sachant que l'on ne peut pas modifier le temps de décélération pour des raisons de délais de
fabrication, déterminer la solution technique a apporter et adapter les schémas électriques ainsi que
le programme automate.
Question F4 ; Paramétrage du variateur de vitesse
Dossier technique pages 9, 31, 32.
F1.1: Compléter le tableau de paramétrage du variateur de vitesse, de fagon a répondre au
cahier des charges.
Valeur de
Libellé Code Calculs _réglage
Petite vitesse
Accélération
Décélération
F1.2 : Suite aux réglages effectués ci-dessus, le variateur se met en défaut lors de arrét et
affiche le code ObF.
Indiquer les solutions techniques proposées par le constructeur du variateur pour ce type de
défaut.
Solutions proposées
F1.3: Donner la désignation et la référence de '€quipement a utiliser pour répondre a la
problématique.
Désignation Référence
Bac Po ELEC | Seton So | —~Epreuva 7? | — Sut sneotnasorron champ apt reser | Page 20730
0806-EEE EOOa aaa-9080
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Résistance de tenage iB
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[ac] 02
Carte enpl. 04 > peteut RET —~73.5 plan 0180003
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Lid |consione 2 |
Carte sutonate
TSO 1K
| ER}ov externe
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3 Plan N° ; 0180202.e1e
plan 0180100 Client _: FRANCOMTOIS
Ghaine_d’embossage
= variateur élévation palet.
“Jesiign @ juewedinbs,| ap juawepso90e!
9] ]UeN}eYS Ud ‘essollA ap iNayELeR np jUeWIEYoURIG Ep ELIGYOS 2} Ja}g|dWOD :b'L4om aaa-9080
er ee beg
be
Plan N° : 0180004.ele
y
3 z = z
is AB [acresse designation carte DEZIZ2« capteur gs
2 1 [15.0 [Bouton node auto palettiseur (manu/auta) 25.02 + Tes nz | S 7
Ey 2 [15,1 [Bouton montée palettiseur 725.AP6 + 725.az101 | B
cI 3_| 15.2 [Bouton descente palettiseur 725..aP6 + Ze5.0z101| & g
g 4 | 15,3 [Bouton avance tapis palettiseur 755.005 + 75.2101] S &
| 5 | 15,4 | Bouton recuk tapis palettiseur 785.4P5 + 725.A2101| 3
r 7 6 _| 15.5 [Bouton rotation tapis palettiseur 75.2 + 5.42101 | 3B
7 om 7_| 15,6 [Bouton rotation chaines transfert casier 75.42 + 75.A2101] BB
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a
8
Client: FRANOOMTOIS
Chaine dembossage Carte automate : 16,
IF1.6: A partir du programme d'origine, modifier la partie du programme correspondant au
défaut variateur élévation, de facon a prendre en compte le signal de surchautffe de
léquipement sur l'entrée | 5,9 de automate programmable.
Programme modifié & compléter :
(*Dtaut vrtour vation palettseur)
43
SYMBOLE
REPERE
“03
MS
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COMMENTAIRE
44
ny
‘Sha! dfat vate lévation apie pleticeur
fat varsour levation paittseur
‘Chane ous tenon
Bac Pro ELEC | sesson te] Eprouva 2
‘Sujet anprofoncisserient champ application industial
Page 23730.
0806-EEE EOEtude d’un ouvrage
. Baccalauréat Professionnel
Electrotechnique, énergie, équipements communicants
EPREUVE E2
Bac Pro ELEEC | Sassen 08
Epreive 1E
‘Sujet approfondissement champ application habla ria
Page 2260]
(0806-EEE EOPARTIE G : SYSTEME ANTI INTRUSION
Mettre en sécurité le batiment regroupant les bureaux et le restaurant d'entreprise au moyen
d'une alarme anti-intrusion associée a une alarme technique.
Aprés avoir déterminé le type de matériel a utiliser et en avoir réalisé le paramétrage, vous
devrez compléter le schéma de raccordement des détecteurs sur la centrale.
Question G1 ; Norme
Tout le matériel que vous devrez choisir pour cette installation devra étre agréer NFA2P
Donner la signification de ce sigle.
Question G2: Les détecteurs
Dossier technique pages 11, 33, 34.
G21: Choix des détecteurs périmétriques
Compléter les tableaux en indiquant le type ; la référence et la quantité des détecteurs.
Fi ae a Type de détecteur | Référence | Quantits
Bureau 1
Bureau 2
Salle de réunion
Salle de restauration
G22 : Choix des détecteurs volumétriques.
Type de détecteur Référence | Quantité
Pigces ou issues a protéger
Bureau 1
Bureau 2
Salle de réunion
Salle de restauration
Sif apprtanssamant champ Tapptcaton habit tariare | Page 28130]
0806-EEE EO
Bac Pro ELEEG | seston 05 spree, E2Question G3 : La centrale
Dossier technique pages 11, 33.
G31: Choix de la centrale.
| Référence de la centrale
Question G4 : Choix de l’avertisseur sonore et de la commande
Dossier technique pages 33, 34.
G41 : Choix de 'avertisseur sonore.
Réf. avertisseur sonore
Donner le nom et la référence du matériel 4 associer a la siréne.
Nom
Ref.
G42: Choix de la clé de commande.
Ref. Interrupteur électronique a clé
Question G5 : Détection technique
Dossier technique page 36.
G51 : Définissez les différents capteurs.
Type de défaut Référence
Gaz 5 (Mosaic)
Température (Plexo)
Fumée
(BacPro ELEEC [Sesoon0e | Eprowve -€2 | Suet aperlondssornt champ Fapplcation habta tate | Page 26750
0806-EEE EOQuestion G6 : Raccordements d’une partie des détecteurs a la centrale.
Dossier technique pages, 36 4 41.
G61 : Compléter les schémas de raccordement des détecteurs en respectant les consignes
suivantes
> Boucle 1 : Deux capteurs IR de la salle de restauration.
vVvvvyv
Boucle 2 : Un détecteur magnétique et deux détecteurs bris de glace
Boucle 4: Les détecteurs de température et de gaz.
Boucle 5 : Le détecteur de fumée.
La siréne.
Liinterrupteur a clé.
Question G7 : Paramétrage des différentes boucles de détection
Dossier technique pages, 36 a 41.
G71: Positionner les micro-interrupteurs de chaque boucle.
Prévoir une boucle temporisée.
Prévoir une boucle pour la détection technique.
Prévoir une boucle pour la détection de fumée.
PTT
QU O00 000
Parameétrage usine Votre paramétrage
Bac Pro ELEEC
Season
“Epreuve £2 __| Sijet approfondiesomnent charnp Papplieation habia tora
Page 27/30.
(0806-EEE EOperenielagt | bronco eed Boucle3
Bris de glace
Bris de glace
Magnétique
Bao Pro ELEEG | Season 08] EprouveE2
Suit approfondissement champ Tapplcation habitat terare
Page 78730]
0806-EEE EObea ce eas 3111 Coley
0|0|0[0/e/eJelelele stl sll Oo
BLT Coa}
Fumée
Siréne
Gaz Température
Bac Pro ELEEO | Session 08] Eprouve /E2
‘Sujet approfondlssement champ application habitat teriare
Fae]
0806-EEE EOQuestion G8 : On désire installer une détection périphérique au nouveau batiment.
Dossier technique page 41.
G81 : Donner le numéro de la boucle sur laquelle sera raccordé le détecteur de pré-alarme.
Représenter le micro interrupteur de cette boucle.
Numéro de la boucle
Paramétrage de la boucle
eee ON OCU O00
5 6
Paramétrage usine Votre paramétrage
G82 : Comment doit étre réglé le cavalier “sortie universel ” (J3) ?
Sortie sans potentiel (contact sec) d
Sortie & potentie! a
G83 : Placer le pontet pour obtenir le fonctionnement souhaité:
[Bac PE ELEEC Tsesson os] ——Epreuve £2 | Sujet epprofoclssement champ Fappicaton Fabtateriare [ Page 20730]
(0806-EEE EO. Baccalauréat Professionnel
Electrotechnique, énergie, équipements communicants
EPREUVE E2
Etude d’un ouvrage
ints
Baccalauréat Professionnel Electrotechnique, énet ements commit
- Durée :5 heures
Epreuve : DOSSIER TECHNIQUE ‘Cosfiiient- 5 Page 1/41
0806-EEE EODESCRIPTIF TECHNIQUE
DU SYSTEME ETUDIE
SOMMAIRE
- Principe de fonctionnement de la chaine d'embossage...... page 3
- Synoptique de la chaine d'embossage... page 4
~ Distribution électrique HT/BT. page 5
= Schéma de distribution de la laiterie... page 6
- Cryovac.. page 7
- Palettiseu page 9
- Restaurant d'entreprise........ page 10
ssionnel Electrotechnique, éne luipements communicants
DOSSIER TECHNIQUE Buse 8 routes Page 2/41
(0806-EEE EO
Baccalauréat Prot
Epreuve : E2PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT DE LA CHAINE D'EMBOSSAGE
Les meules d’emmental trempent dans un bain de saumure (eau + sel) pendant 24 heures.
Elles sont acheminées manuellement jusqu’a un ascenseur placé en sortie de la piscine puis sont
poussées individuellement sur un convoyeur a rouleaux.
Les meules sont alors ventilées afin de retirer la saumure en surface puis sont envoyées sur un
autre convoyeur pour étre pesées.
Les meules se présentent au poste d'embossage (emballage) et un opérateur place manuellement
un sac plastique autour de chaque meule.
Celles-ci sont ensuite acheminées vers le
systéme "Cryovac" qui réalise le vide d'air dans
le sac puis le soude.
La meule est ensuite immergée dans un bac de
trempage qui permet la rétractation du sac
plastique uniformément autour de la meule.
Celle-ci est ensuite convoyée vers une
scotcheuse qui dépose un film plastique sur sa
circonférence afin d'assurer le maintien de la
meule durant les 45 jours d'affinage.
Les meules sont ensuite acheminées par un
tapis vers un palettiseur qui les range dans des
casiers.
Ces casiers sont ensuite transférés par un
chariot élévateur pour étre stockés dans des
caves daffinage.
Baccalauréat Prot
Epreuve : E2
0806-EEE EOSYNOPTIQUE DE LA CHAINE D'EMBOSSAGE
‘Durée :5 heures:
Epreuve : E2 DOSSIER TECHNIQUE
(0806-EEE EODISTRIBUTION ELECTRIQUE HT/BT
Pour la création de cette nouvelle ligne de mise sous film (embossage), l'entreprise souhaite
réutiliser un transformateur a bain d’huile existant pour venir alimenter cette chaine.
Caractéristiques du transformateur triphasé T1 :
Puissance apparente : 630 KVA
Tension nominales : 15000 V / 410 V
Courant nominal : 24,5 A / 887 A
Ucc : 3,88 V
Caractéristiques de la ligne en amont du transformateur.
Longueur : 82 m
Cable : - Cu
~ section : 3 x 95 mm? + T 35 mm?
Caractéristiques de la ligne en aval du transformateur.
Longueur : 20 m
Cable : - Al
= section : 3 x( 2 x 300 mm?) + N 300 mm?+ Pe 60 mm?
La consommation totale de la chaine du batiment des caves (embossage, rapé, expédition) est
évaluée a Ip = 410 A en sortie du disjoncteur Q12,
Liintensité de court circuit en ce point devra étre limitée & 3280 A.
Baccalauréat Professionnel Electrotechnique, énergie, équipements communicants
Epreuve : E2 DOSSIER TECHNIQUE Page 5/41
0806-EEE EOSCHEMA DE DISTRIBUTION DE LA LAITERIE
(ee EE RR
Wes MH a 7
POSTE DE LIVRAISON
‘TABLEAU GENERAL HT 15 KV
‘SAS LE FRANCOMTOIS
“2 dort, 000 BELFORT
Baccalauréat Professionnel Electrotechnique, éne
Epreuve : E2 [DOSSIER TECHNIQUE —_[Du'ée:Sheu
0806-EEE EOCRYOVAC
Le systéme “Cryovac” est pourvu d'une pompe a vide qui aspire air contenu dans le sac
d'emballage de la meule.
La dépression est contrdlée par un capteur qui autorisera par la suite le soudage du sac plastique.
Cette pompe doit avoir un débit maximum compris entre 450 et 600 m°sheure pour une fréquence
de 50 Hz.
Les caractéristiques du moteur entrainant cette pompe sont les suivantes :
- Tension : 400V A
- Le rendement est de 88%
~ Le facteur de puissance est de 0,84.
Schéma de puissance
wove, Li
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393
[Baccalauréat Professionnel Electrotechnique, énergie, 6quipements communicants |
| Epreuve : E2 DOSSIER TECHNIQUE —_| Durée S heures Page 7/41 |
(0806-EEE EOSchéma de commande
Niveau séparatour hue
‘Thermostat eeparcteur dhule
Pression séparateur hulle
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Baccalauréat Professionnel Electrotechnique, énergie, équipements communicants
Epreuve : £2 DOSSIER TECHNIQUE | Buse ‘heures Page 8/41
0806-EEE EOPALETTISEUR
1 - L'adressage du systéme Cryovac a déja été réalisé :
« Le numéro de réseau choisi est 205.205.205.
+ Le numéro d'identification du Cryovac est 10 (N° de station),
* Le code Network est 2.
* Adresse XWAY : 002.010
* Adresse IP : 205.205.205.010
Afin de réaliser I'adressage du palettiseur, on dispose des données suivantes :
« Le coupleur de communication du palettiseur est livré avec une adresse IP usine
85.16.242.104 dont le masque de sous réseau est 255.255.0.0, et le code Network est 2.
Cette adresse sera modifiée pour le fonctionnement du réseau.
* Le réseau Ethernet utilisé est de classe C.
* Le numéro d’identification du palettiseur est 27 (N° de station).
* Le numéro d'identification de l'ordinateur est 15 (N° de station).
La distance séparant le switch de ordinateur et de chaque automate, est de 3,50 m.
L’éclairage du batiment ol! se situe la chatne d’embossage est réalisé par des tubes fluorescents
et des lampes a faible consommation d’énergie qui créent des perturbations.
2 - Lélévation du palettiseur vers lequel sont acheminées les meules est réalisée par un moteur
asynchrone triphasé commandé par un variateur de vitesse de type ATV 58HU29M2E.
Pour des raisons de fabrication, on réglera le paramétre petite vitesse moteur a 750 tr/mn.
Les paramétres d’accélération et de décélération seront obligatoirement régiés de maniére &
obtenir respectivement un temps d’accélération du moteur de 0,8 s et un temps de décélération de
0,6s.
Les caractéristiques moteur relevées sur la plaque es en
signalétique sont les suivantes : uit oo
P (Kw) 15
Programme d'origine du défaut variateur élévation palettiseur.
(Dt neon patter)
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Baccalauréat Professionnel Electrotechnique, Energie, équipements communicants
Epreuve : E2 DOSSIER TECHNIQUE Duise. S heures Page 9/41
(0806-EEE EORESTAURANT D’ENTREPRISE
Dimensions de la salle de restauration:
~Longueur : 24m
-Largeur: 12m
-Hauteur: 3m
1- Eclairage de sécurité
L’éclairage de sécurité de celle-ci devra étre alimenté a partir d'une source centrale délivrant une
tension continue de 24V.
L’éclairage de balisage comportera 7 luminaires fluorescents a coffrets plastique.
Pour I'’éclairage d'ambiance, on choisira des luminaires plastique équipés d’un tube fluorescent.
Eclairage d’évacuation ou de balisage
= Ilest obligatoire aux sorties des salles et dans les dégagements (couloirs, escaliers, halls).
- II faut bien signaler tous les changements de direction, obstacles, sorties, avec les
étiquettes adhésives.
- Si deux blocs successifs sont éloignés de plus de 15 m, il faut intercaler un bloc
supplémentaire.
Eclairage d'ambiance
- Ilest obligatoire dans les salles ou hall si 'effectif du public atteint :
> 100 personnes ou plus,
> 50 personnes ou plus si les salles ou halls sont situés en sous-sol.
- Dans tous les cas, il faut :
> Un flux lumineux minimum de § lumens/m? de surface au sol.
> Au moins 2 blocs d'éclairage d’ambiance par salle ou hall.
- Distance maxi entre deux blocs : 4 fois leur hauteur au-dessus du sol.
Calcul de la surface éclairée
~ La surface éclairée par un luminaire est égale au carré de la distance maxi entre deux blocs
Puissance de la source centralisée
- La puissance minimale est égale a la somme de la puissance de balisage plus la puissance
d'ambiance, 2 laquelle on rajoute 30% de la somme des puissances précédentes.
Baccalauréat Professionnel Electrotechnique, énergie, équipements communicants |
: Durée :5 heures
Epreuve : 2 |__DOSSIER TECHNIQUE egies —— Trae 10/441 |
(0806-EEE EORESTAURANT D’ENTREPRISE
2- Gestion centralisée de I’éclairage du restaurant.
La commande de ['éclairage de la salle de restauration et de la cuisine s'effectue par
Vintermédiaire de deux contacteurs commandés par des télérupteurs unipolaires.
Les luminaires seront répartis de maniére équilibrée sur les trois phases, ceux-ci seront de type
halogéne.
La puissance totale d’éclairage sera de 4,7 Kw sous une tension de 400V.
Afin d'effectuer des économies de consommation, I'extinction de la salle restauration sera possible
par l'intermédiaire d'un interrupteur crépusculaire lorsque I'éclairement dépasse 250 lux.
3 rm trusion
Les pices concemées sont dites a risques.
On désire protéger :
- Toutes les baies vitrées des bureaux, de la salle de réunion, ainsi que celles de la salle de
restauration, contre le bris de glace.
- Les portes de la salle de restauration contre louverture.
La pose des détecteurs se fera en saillie,
Chaque pice comportera une détection volumétrique.
Les baies des bureaux et de la salle de réunion sont fixes.
Il faudra raccorder la centrale les détecteurs anti-intrusion mais aussi des détecteurs
techniques qui seront placés dans la cuisine.
Cette centrale sera commandée par un interrupteur a clé.
La centrale doit se situer sous la surveillance d'un détecteur.
L'avertisseur sonore intérieur ou extérieur doit étre auto alimenté.
On désire surveiller la température de la chambre froide, les fuites de gaz de type butane et les
dégagements de fumée dans la cuisine.
ments communicants
Page 11/41
Baccalauréat Professionnel Electrotechnique, énergie, équi
DOSSIER TECHNIQUE
(0806-EEE EODOSSIER RESSOURCES
DOCUMENTS
CONSTRUCTEURS
SOMMAIRE
- Cellules HTA...
- Protection des transformateurs.
- Caractéristiques de disjoncteurs.
- Pompe a vide du Cryovac..
pages 13 et 14
page 15
page 17
page 20
+ Démarreur Altistart 48. » page 21
+ Luminaires d'éctairage de sécurité page 24
- Matériel pour commande d’éclairage centralisée. page 26
- Coupleurs pour réseau Ethemet TCP/IP page 28
- Matériel Voix ~ Données — Images.. page 29
- Adresses IP.. +. page 30
- Variateur de vitesse Altivar 58 . page 31
- Matériel d’alarme intrusion. page 33
- Matériel d’alarme technique . page 35
- Centrale d’alarme.. . page 36
- _ Installation et raccordement des détecteurs d'alarme... . pages 37 439
- _ Installation et raccordement siréne, interrupteur a clé.
+ Installation et raccordement de la pré-alarme...
. page 40
. page 41
Baccalauréat Professionnel Electrotech
DOSSIER TECHNIQUE
4
(0806-EEE EOCELLULES HTA
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compose de celui moaresquptesappareenes feet
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Postes de transformation HTAIBT
Definition des ceflules
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Baccalauréat Professionnel Electrotechnique, énei
Epreuve : E2 DOSSIER TECHNIQUE
ie, équipements communicants.
Durée :6 heures: Page 13/41
Coefficient: 5
0806-EEE EOCELLULES HTA :
Les valeurs ci-dessous sont données
CARACTERISTIQUES PRINCIPALES
‘Taio sige wT] pee se
‘pour des fempératures de fonctionnement iveau aslo
comprises entto- 5 “Cet + 40°C et
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Intérteure & 1000 m.
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Inde de protection:
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Caractéristiques
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Endurance
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jents communicants
Durée :5 heures
DOSSIER TECHNIQUE Coefficient 5 Page 14/41
0806-EEE EOPROTECTION DES TRANSFORMATEURS
Tableau de cholx
Lscote couleur at Aa tenon sage be,
en ull sae surcharge 4-8 << 0°.
Encas de surcharge cu auceld de 40°C, neu cnsutr.
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COURANTS DE COURT CIRCUIT
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Baccalauréat Professionnel Electrotechnique, énergie, équipements communicants
Epreuve : £2 DOSSIER TECHNIQUE —_{ Bue. heures Page 15/41
(0806-EEE EODETERMINATION DU COURANT DE COURT CIRCUIT
Exemple cule. | pe seeaare Longuour do fa canalistion (en matres)
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ccalauréat Professionnel Electrotechnique, énergie, ments communicants
Epreuve : E2 DOSSIER TECHNIQUE —_{ Pulse Sheures Page 16/41
(0806-EEE EOCARACTERISTIQUES DES DISJONCTEURS NS 630
Appareils complets
Fixes Prives Avant (FPAV)
Disjoncteurs Compact NS630
sTRasE
Equipée un dblonchour letrosigue STRESUE
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Disjoncteurs différentiels Vigicompact NS630
f'n diclancheursectrontgue STR236E
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tension dauaraton as Val 200440.
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Disjoncteurs courant continu Compact NS630
Sorose tone Taran £0
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Saati creer
[Baccalauréat Professionnel Electrotechnique, énergie, équipements communicants
Epreuve : E2
DOSSIER TECHNIQUE
‘Durée :5 heures
Coefficient : 5
Page 17/41
(0806-EEE EOCARACTERISTIQUES DES DECLENCHEURS 1/3
Déclencheurs électroniques
Disjoncteurs Compact NS100 4 NS630
at STR22SE
4 unigtio Pour Compact NS100 a NS250
coun LR rl Protection long retard LA contre les surcharges & coullIrréglable, basée our la
‘valour effcace vrale du courant selon (EC 947-2, annexe F:
récalbrage lo 46 crans
réplage fn Ira 8 crans.
Protection court retard CR contre les courts-creults:
122 seull Im églable
temporisation fixe,
Protection Instantanée INST contre les courte-circuts :
‘m8 coul te,
Protection du neutre :
tm curcisjonctourstétrapolive, éalage par commutateur& 8 postions:
4P 3d, 4P 34 NP, 4P 4.
‘seul CF gable
0 7
bg de pte
at
STR23SE
Pour Compact NS400 et NS630
Protection long retard LR contre les surcharges & seullréglable, basée sur la
soul LR gle valeur effcace vrale du courant, selon IEC 047-2 annoxo F:
‘précalbrage io 46 crans
st réglage fn Ie& 8 crans.
Protection court retard CR contre les courts-olroults :
12 soul im églabe,
Protection Instantanée | contre les courte-crcults:
a2 eoul te,
Protection du noutre:
‘cur disjonctourstétrapolatre, réglage par commutateur a 3 postions:
4P Gd, 4P Sd N22, 4P 44
seu OR rglebo
sou NST xe
STRS53UE
Pour Compact NS400 et NS630
Protection ong retard LA contre le surcharges & seul réglbl, bade sure
saul LR rable valeur efficace vralo du courant, solon IEC 947-2
‘ précalorage lo 86 crans
sw églage fn Ira 8 crans
temearsation LA réglble stomps de déclonchement réglabla.
Protection court retard CR contre les courts-clrcults :
‘m2 oul Im lable
182 fomporisaton régable, avec ou sans fonction
Protection instantanée contre les courte-circults
m2 seul réiable,
Protection du neutre :
wi curdsjonctourstrapalate, rSglage par commulateur & 3 postions
4P 36, 4P Sd NQ, 4P 4d.
constant
Pea de preetane
Baccalauréat Professionnel Electrotechnique, énergie, équipements communicants
Epreuve : E2 DOSSIER TECHNIQUE pags | Page 18/41
0806-EEE EOCARACTERISTIQUES DES DECLENCHEURS 2/2
i Disjoncteurs Compact
Protection de [a distribution
Déclencheur STR23SE/SV et 53UE/SV
Pour Compact NS400 a 630
Les Compact 3400.60 sont cus de dancers sctoriqune STRZSSE,
Sra230V,STRSGUE wt SPSS
Las aes dconenu oe orient ntiromment ule Compact NSAOO
N50, 6 ype NL Hout, Sau 4
te seseraheue STRSGUESY
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‘Reommuniaton
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tuloment lu ljontur et urogage Lr sg eth
Fer ramol, un Sooner STA2GGE rel manu eum se
‘slesenomant de
{8250 A ent run Compact M400 care 260 A,
11680 A monté arn Compact NSD,
Déciencheurs électroniques
STR23SE (U < 525 v) et STR23SV (U > 525 Vv)
F 7
i
1
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Protections
{eeprotcion ent égate par oon,
tPrctcton conte la ounages
Preacon Long vlad a eau egabes a eeoros fhe
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Protection cour ar et torte
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Seprotecton du pouwoaSpostlane4P 34,
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Helgrtan > 1055 au aul ce eee
Test
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1 ¥ Beccary
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Baccalauréat Professionnel Electrotechnique, énergie, équipements communicants |
7 Durée :5 heures
[Eprewe : £2 DOSSIER TECHNIQUE —_—[Dutée Sheu Page 19/41]
(0806-EEE EO,POMPE A VIDE : CARACTERISTIQUES TECHNIQUES:
FS PS PS FS
FA04008 | ACO4OB | RAoBI0B | RCOEI0B
cr} 0 6 60
Nominaldsplacament '
Débit nominal 60Hz_ mith 480 480 780 700.
Enddruck(Gasballast offen) to
Uitimate pressure (Gas ballast open) ‘nPa(mbar) 0,5 (1.5) 20 05(1,5) a
Presson finals (Lest flr ouvert)
‘Motomennieistung ‘SOHZ KW Wt W 18 5
Nominalmotorrating
Puissance nominale du moteur cone KW. 15 5 185 135
‘Motomenndrehzaht S02 min* 1000 7000 1000 +4000
Nominalmotorspeed
Vitesse nomine rotation 60Hz_ mint 4200 1200 1200 1200
‘Schaildruckpegel (DIN45635) ‘SOHz dB(A) 77 77 8 78
‘Soundlevel (DIN 45635)
Niveau sonore (DIN 45635) 6OHz dB(A) on nm 80 8
Wasserdampfvertraglichkelt max., mit Gasballast (DIN 28426)
‘Water vapour tolerance max, with gas ballast (DIN 28426) hPa (mbar) | 0 0
Tolérance max. de vapeur d'eau, avec lest dair (DIN 28426)
Wasserdampikapazitat
Water vepour capacity wh 9 ‘9 x %
Quantité de vapeur d'eau admissibie
Betrebsiemperatur
Operatingemperature © © » a 0
“Températuredefonctonnement
Gtotung
i fing 1 2 5 8
Quanitedrule
‘Gewicht ca.
‘Weightapprox. kg 435, 435 565 565
Poids approx
Baccalauréat Professionnel Electrotechnique, énergie, équipements communicants
Epreuve : E2 DOSSIER TECHNIQUE [pase sheves ——Tpage 20/41
0806-BEE EODEMARREUR PROGRESSIF ALTISTART 48
Démarreurs-ralentisseurs progressifs
Altistart 48
Alimentation 230... 415 V
ATSB DITQa O87 160x275%100,
ezoci10 00x 200235
G14a.8 C17 200% 340x265
‘ce1a.8 os20 920x260 x 265
‘Ga10.8 0660 400% 670.300
Craamiza — 77x00 x315
Démarreurs de 3 a 630 kW (230... 415 V) beos204
{ensen dalntaion 2 orl Sémarour 220.415
otc og 6 aca iP 20 ainamars NISBDTTs BATSTECTTs
meena JP 00 : démareurs ATS48C14e a ATS43M 126
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cae dans A. Suro es aU
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‘ammunieaiion @y
Tages Modbus.
DovicoNi, earl TOPIP, Fo, Prova DP
3 /ATS¢B0170.
z ATSAODTTO arsieoz2o
& atsao0220- [arsteD320-
75 /ATS4@D520 ‘aTs400300.
3 /ATstaD380. /ATS#8067O
a faTsa0D870- /ATS460620
fi ‘aTsaabe20- /ATS480750.
85 /ATSASD750- /Arsee0880
2 aTs4s0800, ATS#EC110-
3 ATSABCTIO ATSSEC140-
a ATSAaCT4o [ATS4SCI7O-
s ATSAaCT7@ ATS48C210
5 [ATSAGC210- ATS46C250.
rs /ATS4a0250. ATS48C320,
0 60 [se08 ATS4a0320 ATsteGe1a
10 ea [s10 ATS4aCH10- arsasceeo
fea 250. 008 ATS46C480- /ars4acs90
10 316. com ATS49C550. [ATSHBB6G
_ 355. 850A rATStaCe6o [aTSteC700
a 200. 0k ATS#aC700 raTSeenti0g
250, 500, 10004 raTstauti0a ATSAGNI20
355 12008 fATedauri20 7
(Poss 5 comanon aa dora coupe argo nto
{Sintec stereecetng tas etn ern Mara ere croseun).
(3) pea Pome &ipraceune So coment: vl pope esto
Baccalauréat Professionnel Electrotechnique, énergie, 6quipements communicants
Epreuve : £2
Durée :5 heures
DOSSIER TECHNIQUE Coefficient : 5
0806-EEE EO
Page 21/41ALTISTART 48 : ACCESSOIRES ET SCHEMA POUR 1 SENS DE MARCHE
Connexions «
Bus de communication Modbus
Late logiciel PowerSuite peut re raccordé directement sur la prise terminal ou la
prise réseau Modbus de apparel parle port série du PC.
Deux types de connexions sont poseibles
‘sol avec un seul apparel (connexion point point, par intermécatre fun kit de
connexion pout port série PC VWS AB 105
‘m soit avec un ensombla apparels (connexon mulipoby), par intermédaire de
interface XGS 224,
Réseau de communication Ethernet TCPAP.
LLateier logiciel PowerSuite peut étre connecté sur un réseau Ethernet TCP/IP,
Bans co cas, les appareils sont acoossblas :
‘avec une carte de communication VW AS 310 pour les variateurs Alvar 61 et
AV Taye ATe4S) Alvar 71.
rosie ‘avec un bridge Ethemet-Modbus 174 CEV 300 20.
‘Connexion Modbus mattipoint
Connexion Ethemet
Baccalauréat Professionnel Electrotechnique, éne:
DOSSIER TECHNIQUE —_[Durée:S heures.
Epreuve : £2
LUaison sans fi Bluetooth®
{Catolir logiciel PowerSuite peut communiquer par lialson raco Bluetooth® avec un
‘apparel équipS d'un adaptateur Bluetooth® - Modbus VW3 AB 114, lagaptatour ee
branche eurla piso torminal ou a prise réseau Modbus de Feppara, ea portée est
de 10 m (classe 2), Si le PC rest pas équipé do la technologie Blustoath@, utliger
Tadapiateur USB - luotooth® VWS AB 115.
‘Télémaintenance
Leelior logiciel PowerSuite permet par une simple connexion Ethemet assure la
surveillance et le diagnostic & distance.
Lorsque les apparels ne sont pas connectés au réseau Ethornet, ou que ce dernier
‘lest pas directement accessible, diferentes solutions de transmission peuvent
ire proposées (modem, passerelle de télégestion,..).
(1) coraserie ben ce compan e200,
ments communicants
Page 22/41
Coefficient : 5
0806-EEE EODEMARREUR PROGRESSIF ALTISTART 48 : APPAREILLAGE A ASSOCIER
Alimentation 380 V, 400 V ou 415 V
(coordination type 1) >60s20<
Constituants & sssocior selon les normes IEC 60847-4-1 et EC 60947-4-2
Associer sot disjoncteur (colonnes bleu olaif), contacteur, démarreur, oot
Interrupteurs/tusibies (eolonnes bleu fons), contacteur, démarreur,
Mt A
Baw] [ATS aioe [ave cae
ne eee) NSGOH ia
TS [aa [ATS wT | ATS WOHe (ava Lan
NOH a
‘iS aaaae | ATS wae [ave Lae
RS WOSe | ATE WADE
[a abe [ATE MOAT [ONS EFAD
NsaOH wa
TIS TabaTe | ATS WORE |GKS EPS
Nsa0H wa
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nsa0H wa
AES weOeze | ATS WOOT
ATS aBOTEe | ATS WEBS | AKO EPO
NSOOH WA
Ne Ata
S606 ata
eoLoTs
is0_—Iter ons
160 [Ct Bs
ia
LCT 2S.
i [ATS 49C26e | ATS 400328 [320 [Lc Fass
‘60 [208 | ats aacaze [ATS a5caTe 20] F330
220 [308 Tats 4acdte [ATS a8ca6e ~tnsaaow STRUGMEF! =D) Let F400
CHOIX DES REPERES DE TENSION BOBINE DE CONTACTEURS
Contacteurs modéle d
Contacteurs et contactours-nverseurs
ios pao 5
Soke
‘fone
CContacteur mode
Contactournverseur
modbie d
rghe avec anparustape amie) —
£080 FO Go MUDD
Ucecu LAs Deo. Ooo =
Ude 035..11 Ue JD a> eo ES Ww
Ue 078...12Ue —— aw BW GW EW
ce O15 af LG DEE bins aniarinses Gergna]
Udeors. aus BO. =O WO,
EBB 088 at L01 Dz. D140 Benne antparsiées drgne avecaniparesingeamovte)
Weeor 12s A A Oe
‘ute rei enna au) BAROTS
Baccalauréat Professionnel Electrotechnique, énergie, equipements communicants
. Durée :5 heures
Epreuve : £2 | DOSSIER TECHNIQUE eae] Page 23/41
0806-BEE EOLUMINAIRES D’ECLAIRAGE DE SECURITE
luminaires a fluorescence luminaires a incandescence
‘Pour étsirage de sécurité sur source centraioée ‘Pour 6clatrage de sécurité sur source ventalage
me, Inmate techniques (e515)
Luminairas & Incandescence
our éelairage evacuation ou ambiance,
enim au églemert de ascuptecane lee EP
Gonlormes&tarane NEG F868
‘amie
fr Ivomatons tarniquas (2.515)
Luminaires a fluorescence et
‘gonomas eu lament de curs car lo ERP
Sentormes alah 2
Figs ce ile pour ape kincendesconce
Ig nome NF C 71-02: &
‘man 25 care e'anencarlions
inate) ou lrnpas compasios
Kena aie en Seay
ogee tanimteu etna) Saupe’ pea eer -, baminias tae et vere 900
= ue Geng reunion Eiaeo
©. Exibtecmecnereny Sactonigus tenia ||, am
* ceneenvichon svoe hs haowecart a 162781, DouiteE 27 A
Flux lumineux assigné 45 lumens [Biminaices plastique - 280°C
Luminaire let verre =660°0 E57 (08)
BET eo angi, BSUS E
: Coase * Lumingives méta t ver - 960°C
! eevsmo)
! Sass
: 1250 1 cara BEL
Lumina ast que-280°¢
Beene) accessoires
Esai pour mine ur eoure eontaigs
ae
| barca dare
Eee re amantise
tenes 15'0
ae
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g ”
Fetere eve egloment us pour lage Cacire doncastroment pour luminaires
‘evscuston “ plastique
Percent marti 160786 pour rt. 627 oyostAIoTI8
1 cores, pour rt 627 iatiiata
Grilles de protection
12200.
otes pour tubes Muorescents- 50°C = 18 ésstance ux cece P 920 jou 10)
cra wee MOTO-TEW )) en: Sour Se 8a le eee
7
1 nC” 26 _—e + GOBOR pour r6t. 627 r0rt I/taria/ati2s(26/2r/e9
i iron Tube a tuorescence
5 eon aw
Baccalauréat Professionnel Electrotechnique, énergie, équipements communicants |
. Durée :5 heures.
Epreuve : £2 DOSSIER TECHNIQUE _ lessens ——] Page 24141]
0806-EEE EOSOURCES CENTRALISEE POUR ECLAIRAGE DE SECURITE
source centralisée x
our duarage de secu. Forteetseranean tue
fro aut Coffratanthpenique
mesa nt cr ces
erase ert ee
Seo CTT,
SRE re nce ose
Ste lupus cmurare ncn cer
Seibel carci creates
Siete pactatetai area
siseiiaet
1 ese Fae Bas on
auecase
Coracttique du cotretant-paniue
cor Informations lectnigues (0. 515)
Sources centralisées permanentes
=
BES gem cosrnie
Soloes tte coerce eesti
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[A eoceoeneel
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1 raat elon nom aurora dt
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Tewlon eutistion 20>.
Puoancs pour avon hours
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Armoires c'onergle Retergy
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SFT Eb 6 Caton 61 eeeaSa87 no eu
is colamos ay naeeu rola eater
i pares Bre isbraate au Goran cas’ i
sul 2008 ace can tte des sos cbeniles
Baccalauréat Professionnel Electrotechnique, énergie, 6quipements communicants
Epreuve : E2 DOSSIER TECHNIQUE | Butte heures Page 25/41
0806-EEE EOINTERRUPTEUR CREPUSCULAIRE et CONTACTEUR
pa acon de anc
sive rr eee
“| Femelateeeteaton
— ‘
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|
= + —
—e a
ie : =
en
——e—
<<
uve : E2
DOSSIER TECHNIQUE
Durée :5 heures.
Page 26/41
Baccalauréat Professionnel Electrotechnique, Snergle, équipements communicants
Epret
Coefficient : 5
(0806-EEE EOTELERUPTEUR et COMMANDE CENTRALISEE
Télérupteurs TL, télérupteurs inverseurs TLI QD
(irpiour TL 16-4
7
He
Fe +1859
esta + 16602
Auiiaros
are aoe
(Ghotx des aunliaves pages A1G2 ot A139
TL+ATLe+s
|Eprewe 1E2 DOSSIER TECHNIQUE =| PueShewes _page 27/41
| Baccalauréat Professionnel Electrotechnique, énergie, équipements Se
0806-EEE EOC COUPLEURS RESEAU ETHERNET TCP/IP
Coupleurs Ethernet Ethernst 10/100 Mots ou 0280
[pour automate Modem 56 kbs uaa apa TaK ETZSTO 9.58
Mire! UniTE sur TCPIP ou Modbus sur
‘TSx37YoRv22 TOPIP.
2)
TexeTz4106510
Giles RS-465— Coupieur ‘ompatbia FOLaizon bus am TEXPCU 10a 0140
UniTelwey ——TSXETZ 41010 (comecteur Uni Tahvey via ples
(econnecteur femelle ype terminal’
mini DIN rep. TER) SUB-D 9 oontacts
Bolter de isieon bus 10m (4) (8) TEX CX 100 =
‘ecordement Un Teta via prise
TSXSCASO terminal
Botterde ‘Dasivaton bus Coupaur clrien signauxbus 1m (lble—TEXP ACE OF
TSXPACC OF rascordemant__Uni-Tely”—TSXETZA10610 Un‘Totmy our fone toe
Prtee trminal ouautomate —— iongueur bus > 10m, TER)
TER) ‘TSX Micro adaption fn de ge,
(connecteur dation cle bus
. "ini DIN ep. TER)
‘Voyants de signalsation
Adresse MAC ds module
Prise Mini Din
“Terminal
Prise RMS RS 485
Liaison Uni-Tetway
Prise RUds
Liaison Ethernet
Piso SUBD 9 points RS 292
Pour atson modem
Bernier
‘Alimentation du module
[Baccalauréat Professionnel Electrotechnique, énergie, équipements communicants
|Eprewe 262 DOSSIER TECHNIQUE {Durée Sheures Page 28/41
0806-EEE EOMATERIEL VOIX - DONNEES — IMAGES
Cordons UTP catégorie 5
Fonetion
‘Brassage des informations dane une installation VDI non bind (t8liphone),
Caractérstiques.
‘atone i is
‘epsrage ‘hed ao eur beguee nares
= apie ce rule an open =
aps — a
sarang du piag 6 am
eons ass on une REGIA
‘retire avai Pie
nour au eab6 oe -
crore RAS UTP casgoe S027 ‘ALBOBSOO
osm ‘ALBOBECT
im ‘ALsoasna
3h
Cordons FTP catégorie §
Fonction
Braseage des formations dans une installation I bind (informatique,
{éképhnone) en milleux pertrbés (Aaques do CEM) grce &un éoran collect
Caractératiques:
frcene Ais Gian smaon tong steams
‘eosin ge de codeu (on option)
cc
‘Sudo AE FTP calggore SOM
Om
a8
3m A
3m ACOSTA
Bagues de repérage pour cordons
Fonction
FRepérago (couleur) dos cordone de brassage par simple enaliuetage.
Dagues de recorege te
a
age
erietersmarrner ees musne
Bae Sraueceararrad
pounveroe crate
satici braie er
Sieseen eer ters ots
See tetany
econ ase arnt
shearers
oie orl
seoanete
aera
Boon 28 + longueur 05 m
sere fie
Sane pots 6 STP
Fron Gr ana ou pr vis
Gordon clenerion 2 +7, ongueur 4.8m
Bimenoion 254 x89%55
Baccalauréat Professionnel Electrotechnique, énergie, équipements communicants
Eprewve : E2
DOSSIER TECHNIQUE —[ Durée ‘Sheures Page 29/41
Coefficient: 5
0806-EEE EOADRESSES IP
‘Composition
d'une adresse
Classes
adresses
Conceptuellement, chaque adresse IP est un couple (nom-de-réseau, dentificateur-
de-machine), ou nom-de-réseau identife un réseau (ou un site) et ol identficateur-
de-machine identifie une machine connectée & ce réseau. Il existe 3 classes
adresses IP.
La structure des classes d'adresses est la suivante
Classe A Tits 2abie
0_|__Wenbicsteur réseau \denicateur machine
Classe 6 14 is seis
1/2 ‘Weriticatur réseau Tdenttcatour machine
21 i Bits
TPP ‘dentiicatour réseau Wentiicateur machine
En exteme, une adresse IP d'une machine est représenté par une chatne di
caractBres de 4 valeurs 8-bits (0 & 255) séparées par des points :"ab.c.d
Clas Valeure do “a”
A o-127
8 126-191
c 192-288
Un masque de sous-réseau (Subnet Mask), codé sur 32-bits, permet de définirles
bits d'une adresse IP comme partie réseau.
Les bits du masque sont :
‘© 1, siles bits correspondants de adresse IP sont a interpréter comme partie de
Vadresse réseau,
‘¢ & z6r0 pour lidentification de machine.
Ce systéme permet avec une seule adresse IP attribuée, d'adresser des réseaux
locaux interes.
Illustration :
Epreuve : E2
Baccalauréat Professionnel Electrotechnique, énergie, équipements communicants
DOSSIER TECHNIQUE ip Sees — heures Page 30/41
0806-EEE EOVARIATEUR DE VITESSE ALTIVAR 58
‘poupiep absaD op ooueissas |]
o6reu9 @p aso sv
-|_ seis np epuewod op ynr2p - 3-7
snovoven anos vo ou sonra
=| exer ere eau ne ynaxo-ynco- 435
‘enbyueopus 80004 ae opi
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ce - ss |ocasesot| spoduesepsdueiee|2ae|s - 7 w9e%
® | oponpip able op couse. | a ke sons me | | :
‘exebessed uysuo, op oes vero ss s__seee¥s00] saunas 270 | = ee
1 450 Sah neu seucs
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ze [eee es00| 3 - worpeagoaa|
680 #50 5 = unrean a5
vous:
orgs 0190 ‘sorgsn) ep saw 2am a eory
eourssnd wewepicooe! amen -| wren no gyuouse ru eleven tl —
epquarenppoa eyfoqord oan wemevena | |_sSetna | bea” swear
Page 31/41
Durée :5 heures:
Coefficient : 5
DOSSIER TECHNIQUE
0806-EEE EO
Baccalauréat Professionnel Electrotechnique, énergie, 6quipements communicants
Epreuve : E2RESISTANCE DE FREINAGE POUR VARIATEUR DE VITESSE.
Gene omer
Hg
snp areue aur, 100
‘ivsoeurana,
camer Anvstauere asin o
Aricseaygane, waren +00
aresuauan2, sD1eN4,<024 328
sean comme. 4
‘Arvstea20n4 9033h,
‘Arvsanbaensn HosaNee HOsoNAK
mm
Hi
at eigaesenaeest nti tatd
Moone
Wwa.As5792
wwa.asers3 | s10V~-038 | orooss%
wws-asa7se | 246V= "001 A | (206 59%)
wwe.ase7as
WworAsera8, aperce
YWS-A88737 (os00"F 1456)
Baccalauréat Professionnel Electrotechnique, énergie, équipements communicants |
Durée :5 heures
Epreuve : E2 DOSSIER TECHNIQUE Coefficient: 5
(0806-EEE EO
Page 32/41CHOIX DE LA CENTRALE ET DES DETECTEURS
Blegrand
ls cenales assure una survollnce mutiseacton
Sas et
oe
CGoriguration: nombre de détacteurs (rirusion ou tachriques) selon aulonomla, Programmation : mise enfhers seve, tale cu patoto
Diagnoste‘Inceaton des nformabons macaofarst,alartaton,aulourvelance, nde boucia, ats) en feos ave parswoyarts
Raotordement: eur borers deces, Posse culicer la maura re 30" 14 (172), en renovation
‘Alimeetation 230° 80 He, almertaton secourue su batt, ran W66
nt BE Contrales 6 boucles
boss de tte, 7 Doues Ceubaureencn
2 bouclse de suet ere param
an oélection temporséa,datecto tctricue,
]Galacton incendie, commande horoge
[Centrelemulteaétecton agrose NF @f A2P type 1,
ans mode de mabvenance stencicuse nl RIA par
lecteur de cié cu neioge extorne.
4 Cena muki-détocton, avec moda maintonanco
Slencleuse, WA par ectour do le ou hotege edorne
Posstite dg trahemiesiontlgphonique on nserant
laearia rat 28277,
‘Contrale 3 boucles
3 bouts de astection
4 bovcles dato survellarce
‘Commande uniquement surf claver dela centale
(flaccopte pas caver rat 432 29)
Lestboucles ce détection peuvent te paremétéos
cétecton terxporséa, commande par caver sur
face avant oro
: 1 siténe 113 08 hiegrée
osstité do tranemission teléphonique en instant
oar 43277,
‘ Genta avec steno nora
‘Commandes fisiros
Assurant la miso on et hors service tune alae
Raccordement sur baer dace.
Clavier & code, agrsé NF et AZP type 4
Four conta 8 Bauces rat 32
Commer acess archevarco part
fousac fol Sarat
Sotos posses ade gods & ua maison
+ Sous ates 2 parte ds a rason
thts on furs 40 OP
Iteroptou cet isevonque
Fosrchnle at 3896
Ei aac tea. Put ecm uc’ 12 oes
Powis dace ws cos parce a vee
[Sr sere plgue 1 enbveur or S16 acues
tive Sagas) ee
Saplamentir pour noruptour
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RES Accessoires
Mouture
20x 1 min (cn.aeptos eu detour
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Bolte de drvaton
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{2V2 Ah Po ore Stoues ac sine
(BL1S2 0 at eronwe at 18200018888
Détection de mouvement volumétrique
interieure
Détocton 2 vortcale du dtactour pour toe la
re sea datcteurs
Ractarerean ur borne ec cl fis S10
cperceront aur bores avec cba
Peers
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BSS manonant ta 1
Otten oa eno nt harp
Bac Sem Toren
ager yvonne
ie nae sre oc
oleate SRR,
Baccalauréat Professionnel Electrotechnique, énergie,
DOSSIER TECHNIQUE
Epreuve : E2
ments communicants ]
Durée :5 heures
Coefficient: 5 Page 33/41 |
0806-EEE EOCHOIX DE L’AVERTISSEUR ET DES DETECTEURS
—
= re lines -
-_s uu
"265 EIRENE Détection d'ouverture péritrique intérieure
Reccordement sur boner acs ave cb
Bite Bie wt 5 do p 610).
fence inaxictune bevels 000m
etecteurs
Datsctour ma
nora
+ cant mote rer
tactour meondtque ercaars.
Pour suriellatce des pores non magnétques
Bie 8 ong mm ON
clr magnétique peu pole de gare
esbota eteuriees 1 mars rettla pore
ie geet cable ae branchament ves ne Sor
Détocteur brs de glace
Detection essurde sur un rayon oe 1.5m
Deletion tirana eee porn ceupure du vero
Fate Sura fa Oba ech ho
opis contact
52 place sou ob prtigo ou sous moqueti et
op inc urchin acct
Avertissours
forte te
Bet lw arncnenm ot
aeazgpts Aone :
agnéiques d'owerture
BE] tesnéees |g
sea
Sire intérleue /extrioure agréée NF ot A2P
ype
1S 81-2 6) aueatnanie
Erg sar altar ol 439 40, 4B 18)
[3 iKo8
Sine inteteure
113.08 8 tm (+! 2 eB) non etoatmentéo
tang etcoure vee ashagréée NF tz?
1008 8 tm (42 4B) utealimerse
Liao sas bare tel 4, vr 618)
'P49-K ce, Dutue du esn 5 min
aaron tenga
fur pen cm
2 sesanes
Fe Te cree ome a
fapcrsenan brat par or surrarite Cee bowie RY ic Sat 320
aoe
Eeemereteon sea
. [Transmettaur vocal a iin ti
ee epties estes A dos do wiphre __Lalinni oe aan ca siren
Fis baton rng pa aS oi Cents 3 bol re 4268 one bara V+
Bim S3P non Siesuiea
: Care por set vocals 2 a :
Spenser ens Scuba i a
Sg aee eo ensgen ‘adorei sree an ca re ncomat nia
Baccalauréat Professionnel Electrotechnique, énergie, équipements communicants
Epreuve : E2 DOSSIER TECHNIQUE —_ [Puree :Sheures Page 34/41
0806-EEE EOCHOIX DES DETECTEURS TECHNIQUES
Parmetia détacon ela sgnasaton des anomalies ou cfllances
{echmiques des astatons
Fenctarmoron’ so davau gt. :bouon-pousscin ou permanent
(Gaectars ou erature mainorus su corset
‘amersoton a premier deat
{eolto enor ee are 6s appara du type asvensour,
fe
PoatGre leds eoclascetstorsachevabes(6-coe)
Conta
Spe grein
ie er
Be Se ee areca,
eb abe nated eae
cerca a
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Sirians
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A Bee te es
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jlapenrieeacearveesta
ievenereeucanatag
See tiea eeat
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Se pane an Ae
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Tableau de synthase
carmen
Rexhanneenen tas
eeesaseee ieee
sear
EBL acta
Be Lace
JR
Tableau répétitour
Report outs os informations furl par acu
(Gennes @ certraca max por asatiow) sor
bichoura erin tauces
ileer comme une corre oul
Su drecdons an aesocigion aver 2 rt
et 002 74 equa dO rectors)
oes de reel mora 52 comers
eenoments eurvonue
ups oun Buzzar 65 8 1m
limviaon 289 Vr. = 60 He sec alnenision
cosas miegoe
aga
BE ae pra reanen' coe
ie aecneye sas
Roe Gmina
eee reeset Sa,
esa
Buse tne omy eo
cee Ree an
cee RAE en,
Se eg rae mama
Equipe d'un contact NOMNF 1 A 34
Sseesoe..
pisos ies
res cn ct ba
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Détacteur avertisseur autonome do funée
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EE linun et
[Baccalauréat Professionnel Electrotechnique, énergie, équipements communicants
Epreuve : E2
DOSSIER TECHNIQUE
Durée :5 heures
Coefficient : 5
Page 35/41
0806-EEE EOINSTALLATION ET RACCORDEMENT DES DETECTEURS
Détecteur infrarouge, Réf. 431 18 et 431 19
Recommandations
Orientez le détectour de fagon & ce que I'inttus coupe les faiscecux latéralement.
Ret. 491 18
us de dean
« Les détecleuts inrorouge sont sensibles aux changements
Lgesgesdotempdrotros. le dovon te ins
$6 Lappe nsols doit ure le dos & la source lumineuse.
* Sily-a une surface vide, assurezvous qvaucune source
lumineuse [phare...] ne puisse la taverser ef déclencher
Vue de été Tolarme.
+ Assurezvous qu'aucune bouche de vention fir pul),
‘convecteur ou auire source sponlanée de chaleur
TET cheminéel ne rene dans a pote sensible du champ de
détection.
*# Ne laissez pas d'animaux dans le ou les piéces
protégées par ce type de dStectou.
7
Fixation foo Sur role
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‘Sj a- Abcissez le circuit
@ Impriné pou iar
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Cablage d’un seul détecteur Cablage de plusieurs détecteurs
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Pensez 4 régler las microinerruptours.
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gaeees CONTROLEUR
Pager isohoper&oTEC aff
Cablage de plusieurs détecteurs Cablage de plusiours détecteurs Fumée
eon contrale
é
Détectour N'T. Détectour N'2
Baccalauréat Professionnel Electrotechnique, énergie, équipements communicants
. Durée :5 heures
Epreuve : E2 DOSSIER TECHNIQUE [Puts Sheures Tage 30/41
0806-EEE EO[
INSTALLATION ET RACCORDEMENT DE LA SIRENE ET DE L’INTERRUPTEUR A CLE
Siréne Extérieure/Intérieure auto-alimentée, Réf. 432 60
Siréne Extérieure avec flash auto-alimentée, Réf. 432 63
Cablage d’une seule siréne Cablage de plusieurs sirénes
(Ol
Pe °
a
foncons Corapadonce bias
1 Ghee #13,67
2 Nowe cane ]1 2] 3 ]5]o
4: Commande
5:6:Aaonmellnee | Sire z]e]s]o
Interrupteur électronique, Réf. 432 24.
Cablage d’un seul interrupteur
électronique
Centrale
Fencions
Conespondance bones Heel
[Convele [1] 213] a] 245: commande +
Tneeupenr| [2] [4] 5 ‘utesuvetlence
Baccalauréat Professionnel Electrotechnique, énergie, équipements communicants
‘Durée :5 heures
Epreuve : E2 DOSSIER TECHNIQUE Coefficient 5 Page 40/41
0806-EEE EO’ INSTALLATION ET RACCORDEMENT DE LA PRE-ALARME
Détecteur de préclarme, Réf. 431 23
Relais de pré-alarme, Réf. 433 50
Recommandations
* Insiclla & fbr du soleil
* Risques de déclenchements équents dans le cas de
présence d onimaux et de chues de feuilesimporiantes.
+ Cycle de pclae she pendant 18 Seconds
renouvelable pour permetie un écloitage en continu
pendant tuo fa pode de détcton,
Fixation
sot
Cablage Boucle sine auto-
nce
ne irene
as
ot Relais Pré-alarme
ceainctons Sonatas
[Conmole [112] 34] 515] [Cenmale [112] [4] 515]
Seecteeee = = tees
aces erteer aes
Ste
¥
reer
Rigage dy cova se
"oa polnior
Baccalauréat Professionnel Electrotechnique, énergie, équipements communicants
E : Durée 5 heures
Epreuve : E2 DOSSIER TECHNIQUE Sootsien Te Page 41/41
0806-EEE EO