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Devoir SVT: Structure et Transpiration

Ce document contient un devoir de contrôle sur la biologie végétale avec trois exercices. L'exercice 1 porte sur la structure de la plante et des racines. L'exercice 2 définit la transpiration et ses mécanismes. L'exercice 3 étudie l'osmose dans des cellules végétales placées dans des solutions de concentrations différentes.

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Date : 11/11/2011

Lycée 02 Mars Korba Devoir de contrôle N°1 Durée : 30 mn


Année scolaire 2011/2012 Sciences de la vie et de la terre Classe : 1èreS11
Prof : Y. Jamel
Nom & prénom : ……………………..……………….…………..…….. N° : ……

Exercice n°1 : (5points)


Signaler si la phrase est juste ou fausse et corriger les informations fausses.
1) La partie aérienne de la plante se trouve dans le sol (…………).
………………………………………………………………………………………………
2) la racine est formée de trois zones : la zone subéreuse, la zone pilifère et la coiffe
(…………)
………………………………………………………………………………………………
3) Les poils absorbants se trouvent au niveau de la zone subéreuse (………….)
………………………………………………………………………………………………
4) Un poil absorbant est une cellule animale (……….).
………………………………………………………………………………………………
5) les poils absorbants sont les structures responsables de la perte d’eau sous forme de
vapeur (……….)
………………………………………………………………………………………………

Exercice 2 : (6points)
1) Définir la transpiration
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
2) La transpiration se fait surtout au niveau des feuilles : par quelle(s) face(s) ?
.……………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………
3) L’observation microscopique d’épiderme d’une feuille de géranium montre le
schéma suivant :
Mettre une légende complète à
ce schéma.
4) Qu’appelle-t-on la structure
responsable de la transpiration ?
…………………………………

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Exercice 3 : (9points)
Deux fragments de l’épiderme externe d’oignon violet sont montés entre lames lamelles
dans deux solutions A et B de concentrations différentes, l’observation microscopique de
ces fragments montre des cellules dont l’aspect est représenté dans les figures 1 et 2
CA= 60g/l CB= 4g/l CIntracellulaire= 9g/l
1) Compléter le tableau suivant

1 3

Schémas des cellules 2

Fig. 1 Fig. 2
Cette cellule est placée dans Cette cellule est placée dans
Solution
la solution………….. la solution………
Comparaison entre la
concentration intracellulaire
CI . CE CI . CE
(CI) et la concentration extra
cellulaire (CE) (> ou <)
Cette cellule est Cette cellule est
Etat de la cellule
………………….. …………………….

2) Donner une légende aux deux cellules :


1 : ………………………… 2 : …………………………… 3 : …………………………..
4 : …………………………
3) Indiquer sur chaque schéma le sens de passage de l’eau
4) Compléter le paragraphe suivant par les mots de cette liste : osmose –
hypertonique – forte - isotonie - Semi-perméable - extracellulaire - faible –
hypotonique – intracellulaire.
A travers une membrane …………………………………., l’eau passe toujours du milieu
…………………… c'est-à-dire à pression osmotique……………….vers le milieu
……………………… c'est-à-dire à pression osmotique……………….. C’est le
mécanisme d’…………………

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