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& A
Tveaaney 2 : (6 points) a
ledyebbs I
I- REGROUPEZ LES MOTS OU EXPRESSIONS DANS
i] DEUX ENSEMBLES A RELATION : C3 POINTS?
Eau ; feuilles ; absorption ; vapeur d'eau ; racines ; stomates ; poils absorbants ; osmose ;
transpiration ; sels minéraux ; sol ; atmosphére (air) ; zone pilifére
ENSEMBLE 1 ENSEMBLE 1
| Nom de l'ensemble
Nom de ensemble 1
II- OROONNEZ LES MOTS COU ExPRESSIONS) POUR
FORMER DES PHRASES SIGNIFICATIVES : C3POINTS>
1) -par—et- la séve brute — les sels minéraux — les racines — forment — l'eau — absorbés.
2) —& aspiration foliaire - dans — et - soumise — les vaisseaux de bois — la séve brute -
- la poussée radiculaire - monte —
3) - aux parois - de cellules mortes — est - épaisses — une file — un vaisseau du bois — et -
communicantes -
ws Exercice 2 : (4 points = 2,5 + 4,5)
Les schémas du document 1 permettent d’étudier les échanges d’eau chez une plante dans deux
conditions différentes.
1. au debut do
Feeperenes
tuniTests.tn,
Experience 1 Experience Q
beady eb>-bs
Document 4
1- Quelles observations faites vous a la fin de ces expériences ?
E Résultat de I’expérience 1 Résultat de ’expérience 2
Observations
2- Proposez une explication a la différence observée dans le résultat.
Exercice 3 + (10 points)
A- (sur 6,5 points)
On place des cellules végétales de type épidermique dans une solution isotonique au contenu
cellulaire. Au temps te et ts, on ajoute au milieu, une substance S qui ne pénétre pas dans les cellules
Mais qui augmente la concentration du milieu extracellulaire. On mesure divers paramétres :
- _lapression osmotique intracellulaire (POI) et la pression osmotique extracellulaire (POe) ;
- la perte d'eau (eau sort) ou le gain d’eau (eau entre) par les cellules.
Les résultats obtenus sont portés sur le document 2. tuniTests.tn,
lay eb-los
cour € tchanges coe
@Presion camotiaue interna (PO¢ )
@ Pression comorique exeme (P.0.¢)
ht ty
=e £, Document 2
2) Définissez ce qu'on entend par pression osmotique d'un milieu.
En vous basant sur les données du document 2, complétez le tableau_suivant :
‘Au temps ts | ‘Autempst 5
|
Etat des cellules |“
Sens de passage de
Peau (de quel milieu vers | ----
quel milieu 2)
Comparaison entre POI
et Poe (comment est PO
par rapport & Poe ?)
3) au temps t, on ajoute de l'eau au milieu
a- Comment évolue la pression osmotique extracellulaire ?
b- Précisez ce qui se passe dans les cellules épidermiques.
B) (sur 3,5 points)
1- Le document 3 est une observation microscopique de I’épiderme foliaire d'une plante.
Donnez le nom de chaque structure numérotée sur ce document.
34 Nom de la structure
3
2- Le document 4 montre le degré d’ouverture des éléments 3 du document 3 au cours du temps dans
des conditions différentes d’éclairement.
a- Sachant que l'observation du document 3 a été faite au temps ty
Représentez la structure 1, au temps tz
de cette expérience.
Ouvertinre des eements (3)
‘Mon unt aesiraves)
Qi as as 6
ch coaguhé_—_ hie
fs
Document 4 Titre du schéma :
b- A Fobscurité, I’humidité de l'air augmente. Emettez une hypothase sur le mécanisme a lorigine de
la modification de état de la structure schématisée.
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