30/06/2023 09:34 Calculs de cheminée : paramètres physiques des fumées - Les petits travaux de Michelle et Yan

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Les petits travaux de Michelle et Yan

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Calculs de cheminée : paramètres

physiques des fumées
Publié le 22 mars 2017 par Yoghourt

22 mars 2017 :
- mise en page rétablie + un lien cassé
- dans la mise à jour de 2012, il manquait la recopie de P, T, Pvsat dans le tout 1er
tableau
- ajout du lien vers la feuille de calcul correspondante

21 nov. 2012 :
- alignement des pressions et températures de référence pour 280m d'altitude et
3°C en moyenne en hiver

Il n’y a pas de fumée sans feu. Il n’y a pas de feu sans

l’association entre un combustible, un comburant, et de la
chaleur. C’est le triangle du feu.

Le comburant, c’est l’air aspiré par le poêle ou la cuisi‐

nière. Le combustible, c’est les bûches de bois. Passée la
phase d’allumage, la chaleur est celle du feu lui-même et
de la cuisinière. Et pouf, l’héritage de Prométhée est parmi
nous :) Produits du feu : cendres, imbrûlés, et fumée qui

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s’évacuent via la buse de sortie de l’appareil par le conduit Connexion + Créer mon blog
de cheminée.
(HF.0) Les fumées sont assimilées à un mélange idéal de gaz parfaits. Pas de réaction
chimique entre ses constituants, pas de condensation des fumées, etc. Les éventuels
imbrûlés en suspension dans les fumées (bistre, suie, …) seront négligés.
Tiens, tant qu’on y est, une touche de tétracapillectomie lexicale
La conséquence directe des hypothèse est qu’on ne devrait pas parler de fumées (so‐
À propos
lides en suspension dans un gaz) ni même de brouillard (liquides en suspension dans
un gaz) mais bel et bien de gaz de combustion (ou de mélange gazeux).
Rénovation écologique de
notre maison, éco-
1. Valeurs tabulées mobilité, et autres

Quelques formules magiques, et hop ! Voici les caractéristiques physico-chimiques des réflexions

fumées. En jaune, les informations en entrée : conditions de l’air atmosphérique (voir

l'article suivant, section "données de base"), surplus d’air lors de la combustion.
Voir le profil de Mayar sur le portail

% mas‐ % mas‐ Fraction Frac‐ % Masse Capacité Overblog

sique sique molaire tion mas‐ molaire ther‐

    (sec hors (sec) (sec) molaire sique (g/mol) mique Suivez-moi
cendres) Cp
(J/kg/K)
C 48,0% 46,9%    37,5% 12 
H 6,0% 5,8%    4,7% 1 
Bois O 45,8% 44,8%    35,8% 16 
(feuillu) N 0,2% 0,2%    0,2% 14 
cendres   2,3%    1,8%   
Humidité         20,0% 18 
                 
100 989
Pression            
Pa
humidité
80%           
relative
Tempéra‐
276,15 K           
Air ture
Pvsat 761 Pa           
N2   76,7% 79% 78,5% 76,4% 28 1035
O2   23,3% 21% 20,9% 23,2% 32 906
H2O       0,6% 0,4% 18 1835
Total           28,79 1008
Combustion excès d’air 50%            
N2   82,33% 86,15% 80,2% 78,7% 28 1035
CO2   9,33% 6,22% 5,8% 8,9% 44 841
Fumées O2   8,33% 7,63% 7,1% 8,0% 32 906
H2O       6,9% 4,4% 18 1835
Pages
Total           28,53 1 043
  Album - 2eme-etage
Album - facade

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Ci-dessus, Pvsat dénote la pression de vapeur saturante, c’est à dire la pression de va‐ Album - isolation-combles-perdus
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peur à partir de laquelle se condense l’humidité dans l’air (ou dans les fumées). Album - isolation-murs-int-rieurs
Album - isolation-sous-toiture
 
Ci-dessous, Pvap est justement la pression partielle de vapeur d’eau dans les fumées,
Catégories
dans les mêmes conditions que dans la table précédente.

Température Maison (37)

-10 0 10 20 39 50 100 125 200 250 300 350 400
(°C) Réflexions Diverses (26)
Feuille De Calcul "Bilan Énergétique" (14)

Température Diy Audio (4)

263 273 283 293 312 323 373 398 473 523 573 623 673
(K) Administration Du Blog (3)
Anticiper En Pratique Le Changement

Pvsat (Pa) < 7 019 7024 12 396 101 653 > 101 325 Climatique (3)
Mobilité (3)
Arts Martiaux (2)
Pvap (Pa) 7 019
Voiture Mobilité Diesel (1)

Masse volu‐
mique   1,11 1,07 0,93 0,87 0,73 0,66 0,60 0,56 0,51 azeqsd
(kg/m3)

 
 
Zone rouge : on remarque de suite que vers 40°C, les fumées condensent (Pvap >
Articles récents
Pvsat). C’est maaaaal ! Je veux dire, c’est typiquement ce qu’on cherche à éviter. Il
faudra veiller à ce que les fumées ne se retrouvent pas dans ces conditions, en particu‐
lier au niveau de la souche.
Zone range : il peut y avoir condensation selon les conditions atmosphériques, et se‐
lon l’excès d’air à la combustion.
Alternativement, on est sûr qu’il n’y aura pas de condensation au-dessus de 100°C
quelle que soit la composition des fumées. En effet, vers cette température, la pression
de vapeur saturante devient supérieure à la pression atmosphérique. Auquel cas,
même si les fumées ne contenaient que de l’eau, elles ne condenseraient pas.
Ci-dessous, la courbe de la capacité thermique des fumées en fonction de l’excès d’air, Recherche
pour une pression atmosphérique standard (1atm = 101 325Pa), un air à 80 % d’humi‐
dité relative et une température de -5°C (en bleu), 0°C (en noir), 10°C (en rouge). Cp Recherche

est remarquablement stable (variabilité de 1.5% autour de 1037J/kg/K).

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2012 Connexion + Créer mon blog

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2006

Capacité thermique isobare des fumées

La masse volumique dépendra beaucoup de la température des fumées (effet volume).

Mais côté masse, la variabilité selon les conditions atmosphériques et l'excès d'air est
franchement négligeable : moins de 0,5 %

Masse molaire des fumées en fonction de l'excès d'air

 Voilà. C’est magique

« Magique ? Comment ça magique ??? On ne me la fait pas à moi ! » O’Neil in Star‐

gate SG-1.
Ah ah ah, ok, ok ! Nous allons lever un coin du voile d’Isis sur ces Mystères

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2. Détermination de la capacité ther‐ Connexion + Créer mon blog

mique des fumées

Pour nos calculs de déperdition de chaleur dans le conduit, nous ferons appel à la
« chaleur contenue dans » les fumées. C’est à dire l’enthalpie des fumées H = m.Cp.T
où classiquement m est la masse et T la température.
 
Pour calculer des variations de H en pratique, on a besoin de connaître Cp pour de
bon. Hein ? "C" quoi ? C’est quoi donc ? Cp est la capacité thermique des fumées à
pression constante, en J/kg/K.
Cp est aussi appelé capacité calorifique à pression constante, capacité massique, ou
encore chaleur massique. A ne pas confondre avec Cv qui est la capacité thermique à
volume constant. Ouais, c’est la fête, et il faut faire attention à deux fois (au moins)
quand on cherche ce genre d’info pour des gaz. Pour les solides et les liquides incom‐
pressibles, le problème ne se pose pas : Cp = Cv dans les conditions usuelles.
 Pour un gaz parfait pur, Cp est une valeur tabulée fixe.
Pour un mélange de gaz parfaits, Cp est la somme pondérée des capacités thermiques
de ses constituants. La pondération se fait selon la composition massique du mélange.
 
Qualitativement, qu’est-ce que ça donne ? On réalise la combustion de bois, qui
contient principalement de la cellulose : carbone, hydrogène, oxygène, un peu d’azote,
une pincée de souffre, divers minéraux. Et de l’eau. N’essayez pas de boire ce cocktail,
c’est pas génial. Quoi ?... J’aime pas le zan, et alors ? Hum, bon, je m’égare...
 
Suite à une -bonne- combustion, le bois va sécher et brûler, en produisant gaz carbo‐
nique, vapeur d’eau, et cendres.
La combustion va consommer de l’oxygène issu de l’air comburant. L’azote et la vapeur
d’eau qui y sont déjà ne seront que réchauffés.
On en déduit la composition qualitative des fumées, et sa capacité thermique qui en
découle :
Cpf = Xco2*Cpco2+ Xh2o*Cph2o + Xo2*Cpo2+ Xn2*Cpn2

où Xco2 est la proportion en masse de CO2 et Cpco2 sa capacité thermique, etc.

 
Voici quelques capacités thermiques élémentaires, masses molaires, ainsi que le rap‐
pel de la composition élémentaire (molaire) et massique de l’air sec 
Capacité thermique
  isobare Masse molaire % molaire % massique
Cp (J/kg/K) M (g/mol) dans l’air sec dans l’air sec
Air sec à 27°C 1006 28,965 100% 100%

Air sec à 227°C 1030 28,965 100% 100%

Azote N2 1035 28,013 78,0800% 75,5139%

Oxygène O2 906 31,999 20,9500% 23,1440%

Argon Ar 501 39,948 0,9340% 1,2881%

Gaz carbonique CO2 841 44,010 0,0382% 0,0580%

Néon Ne   20,180 0,0018% 0,0013%

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Hélium He 4997 4,003 0,0005% 0,0001% Connexion + Créer mon blog

Monoxyde d’azote NO   30,006 0,0005% 0,0005%
Krypton Kr   83,180 1,14E-6 0,0003%

Méthane CH4   16,043 1,70E-6 0,0001%

Hydrogène H2 14385 2,016 5,00E-7 3,48E-8

Protoxyde d’azote N2O   44,013 5,00E-7 7,60E-7

xénon Xe   131,293 8,70E-8 3,94E-7

dioxyde d’azote NO2   46,006 2,00E-8 3,18E-8

ozone O3   47,998 1,00E-8 1,66E-8

radon Rn   221,970 6,00E-20 4,60E-19

Vapeur d’eau H 20 1835 18,015 n.c. n.c.

Carbone C   12,011 n.c.  

Hydrogène H   1,008 n.c.  
Oxygène O   15,999 n.c.  
Azote N   14,007 n.c.  
Attention, les valeurs de capacités thermiques isobares indiquées dans plusieurs ar‐
ticles sous wikipédia sont largement erronées. La valeur usuelle française de
1410J/kg/K pour la vapeur d'eau itou. Il suffit de calculer Cp(air) selon la méthodolo‐
gie ci-dessus pour s'en rendre compte.
Voici mes sources, à défaut d'avoir un handbook of chemistrical properties.
- L'article wikipedia sur l'air (les valeurs concordent avec mes autres sources)
- Pour la vapeur d'eau, cette source est en ligne avec l'article wikipedia en anglais sur
la vapeur d'eau. Une autre source (thermexcel) donne un valeur encore plus grande
(2027J/kg/K à 1bar). La différence est non négligeable vis à vis du 1410J/kg/K qu'on
rencontre assez régulièrement en France...
- Pour les autres gaz: l'encyclopédie d'air liquide, qui donne la masse molaire, et Cp en
s à 1atm et 25°C en kJ/mol/K.

En grisé, ce sont tous les gaz qu’on va négliger par la suite dans la composition de l’air
sec. Comme ils n’entrent pas ou quasiment pas dans la combustion du bois, on les as‐
similera à de l’azote.
 
(justification HF.0) Pour un gaz réel pur de composition simple, Cp varie légèrement
en fonction de la température. Voir l’article éponyme sur wikipédia pour plus de détails.
Pour un mélange réel, il faut aussi prendre en compte les éventuels équilibres chi‐
miques entre constituant, ainsi que les phénomènes de changement d’état selon la
température et la pression. On se convaincra de la validité de l’hypothèse en pensant
que :
la variabilité de Cp pour nos gaz purs reste faible dans notre domaine d’étude
(quelques centaines de °C).
pour notre modèle de base, l’air sec, la variabilité de Cp en fonction de la tempé‐
rature reste faible (5 % entre 250 et 600K).
on cherche justement à éviter la condensation des fumées, en particulier de l’eau
contenue dans les fumées.
la température des fumées dès la buse de sortie de l’appareil n’est pas suffisante
pour que le CO2 se dissocie en CO et O2.

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On vise une bonne combustion, avec très peu d’imbrûlés, un excès d’air, et une Connexion + Créer mon blog
température de fumées trop basse pour qu’il y ait réaction chimique notable entre
imbrûlés et CO2 (pas de carboréduction).

Restera à déterminer quantitativement la composition des fumées...

3. Détermination de la masse volu‐

mique des fumées
Pour nos calculs de tirage dans le conduit, on aura besoin de la masse volumique des
fumées ρf . Par exemple, ρf= Mf / Vf où Mf est la masse molaire des fumées et Vf son

volume molaire.
 
La masse molaire d’un mélange de gaz parfaits sans interaction est la somme pondé‐
rée des masses molaires de ses constituants. C’est un peu comme pour Cp, sauf que
la pondération se fait selon la composition molaire du mélange au lieu de la composi‐
tion massique.
Mf = co2*Mco2 + h2o*Mh2o + o2*Mo2 + n2*Mn2

où « co2 » est la fraction molaire de CO2 dans les fumées, et Mco2 sa masse molaire,

etc.
Pour le volume molaire, c’est super simple. Qui dit gaz parfait dit PV = nRT. Pour n=1,
le volume est le volume molaire, et vaut V=RT/P. Bête comme chou
 
(HF.1) Pour le volume molaire, on considérera que la pression est constante et égale à
Pref.
 
(justification HF.1) D’après les calculs approximés du tirage naturel d’un conduit, on
connaît l’ordre de grandeur de la variation de la pression des fumées. C’est 100Pa au‐
tour de la pression Pref au pied du conduit. Elle-même reste assez proche de la pres‐
sion standard 1atm=101325Pa. Autrement dit, la variabilité de Pref n’excédera pas
100/100 000 = 0.1%. Cela justifie en soi l’approximation. Elle est doublement justifiée
quand on considère en plus que la pression atmosphérique réelle varie aisément de
5% selon la météo !
 
La masse volumique des fumées en fonction de leur température Tf est :
ρf= Mf * Pref / (R * Tf)

R étant la constante des gaz parfaits = 8,31...J/mol/K.

 
(justification HF.0) Les remarques sont les mêmes que pour Cp : la masse et le vo‐
lume molaires d’un mélange de gaz réel sont variable sur le principe, mais on peut les
négliger dans notre cadre. Fondamentalement, c’est parce que les effets sur la masse
et le volume molaire du mélange réel ont les mêmes causes : la conformation des mo‐
lécules selon les conditions de pression et température, et les interactions dans le
mélange.
 

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Bonnet blanc et blanc bonnet. Décidemment, il nous la faut, cette composition des Connexion + Créer mon blog
fumées…

4.Lien entre fraction molaire et frac‐

tion massique
On a indiqué à la section précédente comment se détermine la masse molaire des fu‐
mées. Exprimée pour une mole, la fraction massique d’un constituant d’un mélange
sera la proportion entre la masse représentée par la fraction molaire de ce constituant,
et la masse molaire du mélange. C’est à dire :
Fraction massique du corps pur Y = fraction molaire de Y * masse molaire de Y /
masse molaire du mélange
 
Avec les notations qu’on utilise par ailleurs dans cet article, ça donne par exemple pour
le CO2 dans les fumées :
Xco2 = co2 * Mco2 / Mf
 
La somme des fractions massiques, sans surprise, vaut 1.
La somme des fractions molaire aussi, ce qui nous sera utile pour remonter à la masse
molaire à partir des fractions massiques :
Σi = 1, Xi = i*Mi/Mf => Σ (Xi*Mf/Mi) = 1
d’où Mf = 1/ (Σ Xi/Mi)

5. Détermination de la composition
des fumées
Bon, revenons à nos fumées… Que contiennent elles ?
De l’air comburant modifié par la combustion du bois.

Composition de l ’air comburant consommé

L’air comburant est humide. La part de vapeur d’eau dans l’air, ça, on a, via l’humidité
relative %hr = Pv/Pvsat.
Ah bon ? Si si...
La fraction molaire de vapeur d’eau dans l’air humide est par définition v = nv/n où nv
et n sont les nombres de moles de vapeur d’eau et d’air humide. Les deux sont assimi‐
lés à des gaz parfait dans le même volume V et à la même température T. C’est-à-dire :
v = (Pv.V/R.T) / (Pref.V/R.T) = Pv/Pref
v = %hr. Pvsat / Pref
 
La pression de vapeur saturante en fonction des pression et température ambiantes
sera donnée dans la prochaine section.
 
Une mole d’air humide contient ainsi v moles de vapeur et (1-v) moles d’air sec. La
composition de l’air sec est assimilée à 21% d’oxygène et le reste d’azote. Il vient leurs

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fractions molaires dans l’air humide : Connexion + Créer mon blog

o2 = (1-v) * 21%
n2 = (1-v)*(1-21%)

Composition du bois carburant

Sur le principe, qu’est-ce qu’il nous manque encore pour connaitre la composition de
nos fumées ? Les gaz de combustion par exemple. Qu’est-ce qui brûle ? Le bois. On
retient la composition suivante pour le bois sec, tirée de ce document page 21 :

% massique C H O N Cendres

Hêtre 46,9% 6,2% 46,2% 0,1% 0,6%

Chêne 47,0% 5,5% 43,4% 0,4% 3,8%

Moyenne 46,9% 5,8% 44,8% 0,2% 2,2%

bois sec hors cendres 48,1% 6,0% 45,9%    

Masse molaire (g/mol) 12,01 1,01 16,00 14,01 7,8

% molaire 31,3% 46,3% 22,4%    

En bleu, ce sont des valeurs qu’on a calculées comme suit...

 
Tout d’abord, on ne s’intéresse qu’aux fumées => exit les cendres.

(HF.2) Ensuite, on voit que la fraction d’azote dans le bois est faible. On va la négliger
itou.
 
On a vu le lien entre fraction massique et fraction molaire. On va noter M la masse mo‐
laire du bois sec hors cendres. On aura  :
c = Xc.M/Mc
h=Xh.M/Mh
o=Xo.M/Mo
Et la masse molaire du bois gazéifiable anhydre (ouais, ça en jette plus que « bois sec
hors cendres »  ):
M = 1 / (Xc/Mc + Xo/Mo + Xh/Mh)
 
Connaissant M, on peut maintenant remonter aux fractions molaires c, h et o.
Attention, cette masse molaire M correspond à une pseudo-molécule de bois de com‐
position CcHhOo. Si on change de convention, par exemple en posant c=1, les coeffi‐

cients changent en proportion, et on obtient alors la « masse molaire du bois gazéi‐

fiable anhydre » M’ = 1/c * M. Pour être précis, M’ est la masse molaire de CHh/cOo/c.

Aussi, méfiance sur le vocabulaire quand on compare plusieurs articles

Produits de combustion et résidus de l ’air comburant

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Maintenant qu’on a la composition du « bois qui brûle », on va regarder quels sont les Connexion + Créer mon blog
produits de combustion et en quelles proportions. Pour faire simple :

l’humidité du bois se vaporise

le carbone du bois se lie avec de l’oxygène pour faire du gaz carbonique
On néglige ici le monoxyde de carbone, au prétexte que les appareils de combus‐
tion ayant un rendement correct, et qui sont correctement utilisés génèrent moins
de 1% de monoxyde de carbone.
l’hydrogène du bois se lie avec de l’oxygène pour faire de la vapeur d’eau
l’azote est libéré sous forme gazeuse

Pour faire compliqué, vous pouvez vous amusez à décortiquer la section 2.2 du dernier
pdf que j’ai cité. Attention, je ne fournis pas l’aspirine. 
 
Les réactions chimiques qu’on va retenir sont les suivantes :
H2O(liquide dans le bois) → H2O(vapeur)
__O2 + CcHhOoNn → __CO2 + __H2O + __N2

On équilibre cette dernière équation chimique générique :

(c+h/2-o) O2 + CcHhOoNn → c CO2 + h/2 H2O + n/2 N2

Ca y est, on a nos proportions de gaz carbonique et d’eau dans les fumées. Au pas‐
sage, on a aussi la quantité -en moles- d’oxygène comburant strictement nécessaire à
la réaction :
c+h/2-o = 0.32
 
Ca y est ? On en tire notre quantité d’air consommée ?
Presque ! La combustion ne se fait pas dans les conditions chimiques idéales pile poil.
En fait, on fait rentrer plus d’air que besoin.
 
(HF.3) Faute de mieux, on va supposer que la combustion se fait avec un excès d’air
e=50% (en volume!). C’est-à-dire une bonne combustion sans surtirage flagrant.
 
La quantité air comburant va ainsi correspondre à une quantité initiale d’oxygène
(c+h/2-o) * (1+e). Après combustion, il restera dans les fumées une quantité d’oxygène
(c+h/2-o) * e. Comme on connait les proportions n2/o2 et h2o/o2 dans l’air comburant,
on en tirera la quantité d’azote et de vapeur d’eau issue de l’air dans les fumées.
 
(justification HF.3) Oui, je sais, c’est très pifométrique ce 50%. De toute façon, je n’ai
pas de sonde lambda pour faire des mesures sur mon poêle, ni d’article de fond sur le
sujet
N’insistez-pas, dis-je.
Pfff… Bon, ok, je vais me fendre d’un peu de recherche. Et, j’avoue, j’avais initialement
retenu un chiffre de 20% en me basant sur le papier de F. Elie. Le papier ci-dessous
fait apparaître des valeurs différentes.
http://www.scd.uhp-nancy.fr/docnum/SCD_T_2005_0206_BERNARD.pdf
Section 2.3.2.1 : la combustion du bois (plaquettes) vue sous l’angle du taux de mo‐
noxyde de carbone apparaît optimale pour un facteur d’air 1+e=1,5. Je suppose que
les tests normatifs des poëles à bois sont menés de façon à être à cet optimum, de fa‐

https://mayar.over-blog.com/article-calculs-de-cheminee-parametres-physiques-des-fumees-112274793.html#:~:text=Cp est la capacité thermique,capacité the… 10/19

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çon à gratter au max pour la puissance nominale. Ça vous ira comme justification ? De Connexion + Créer mon blog
toute façon, j’en ai pas d’autre, na !
 
(justification HF.2) Dans notre hypothèse (HF.2), on force Xn=n=0. Sans cette hypo‐
thèse, on peut déduire la quantité d’azote N2 issu de la combustion qui va se retrouver
dans les fumées. Le calcul donne environ 0.5% en fraction molaire, autrement dit 0,005
mol d’azote pour 1 mole de bois gazéïfiable anhydre.
Sachant qu’on compte 100%-21%=79% d’azote dans l’air, un volume d’air contenant
0.32 moles d’oxygène contiendra 0.32*79%/21% mol= 1.2 moles d’azote.
Cela signifie que la combustion stœchiométrique d’une mole de bois gazéïfiable an‐
hydre va libérer 0,005 moles d’azote contre 1,2 moles amenées par l’air comburant. Et
en plus la combustion réelle se fait en excès d’air. Donc, oui, la part d’azote dans le
bois de chauffage est complètement négligeable vis-à-vis de la composition des
fumées.
 
On a tout  maintenant ? Oui, on a tout. Il ne reste plus qu’à assembler tout ce bazaar.

Calcul de la composition des fumées (enfin!)

On va mener le calcul sous l’angle des masses à partir d’une mole de bois sec hors
cendres. On cherche :

la masse de gaz carbonique et vapeur d’eau résultant de la combustion

la masse de vapeur d’eau initialement dans le bois, et qui se retrouve dans les
fumées

la masse d’oxygène résiduel dans les fumées

les masses d’azote et de vapeur d’eau issues de l’air comburant

la masse de la fumée qui résulte du mélange de tout ça

Soit une masse de bois gazéifiable anhydre M.

Comme M est aussi ma masse molaire du bois gazéifiable anhydre, on obtient de suite
les masses de gaz carbonique et vapeur d’eau qui résultent de la combustion :
mco2 = c * Mco2
mvc = h/2 * Mh2o
 
La masse molaire M résulte de la gazéification d’une masse Mba du bois anyhydre
hors cendres :
M = Mba – Xcendres.Mba
<=> Mba = M / (1-Xcendres)
Le bois anhydre est ce qui reste une fois qu’on ait asséché le bois :
Mba = Mb – me
où Mb est la masse de bois brut et me la masse d’eau dans le bois brut. La teneur en
eau t est de 20 % :

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me = t*Mb Connexion + Créer mon blog

donc Mba = Mb – me = me/t - me
On en tire la masse d’humidité vaporisée qui se retrouve dans les fumées :
me = t/(1-t) * Mba
me = t/(1-t) *M / (1-Xcendres)
 
La combustion de cette « mole » de bois gazéifiable anhydre consomme une quantité
d’oxygène c+h/2+o en moles. La combustion se fait avec un excès d’air e compté en
volume, ce qui revient à compter en moles pour nos gaz parfaits. On en déduit la
masse d’oxygène résiduel dans les fumées :
mo2 = (c+h/2+o)*e*Mo2
 
De la composition de l’air comburant, on tire la proportion d’azote par rapport à l’oxy‐
gène, puis la masse d’azote dans les fumées :
n2/o2 = (1-21%)/21% = 3.762
mn2 = (c+h/2+o)*(1+e) * 3.762 * Mn2
 
On procède de même pour la vapeur d’eau  de l’air comburant :
v/o2 = v/(1-v).21%
mv = (c+h/2+o)*(1+e) * v/(1-v)/0.21 * Mh2o
 
La masse totale de vapeur d’eau dans les fumées est la somme des contributions.
mh2o = mv + mvc + me
On obtient enfin la masse totale des fumées pour pour 1 mole de bois gazéifiable an‐
hydre :
mf = mco2 + mh2o + mo2 + mn2

Abracadabra, nous avons bouclé la composition massique des fumées ! Pour

chaque constituant y :
Xy = my / mf
 
A partir de ça, on peut enfin calculer la capacité thermique des fumées, puis remonter
via l’enthalpie à la température des fumées dans le conduit.
En parallèle, cela nous donne accès à la masse volumique via la masse molaire Mf, ce
qui nous permettra d’alimenter nos calculs de tirage.
Même remarque que pour la masse molaire du bois gazéifiable anhydre, Mf est plus
précisément la masse molaire de la pseudo-molécule (CO2)co2(H2O)h2o(O2)o2(N2)n2.

Au passage, on peut aussi calculer la composition élémentaire des fumées. En pra‐

tique, seule la fraction molaire de vapeur d’eau nous intéresse vraiment. Elle nous don‐
nera accès à la pression de vapeur d’eau, qui est nécessaire pour vérifier le risque de
condensation des fumées. On va en parler tout de suite...

6.Limite de condensation des fumées

On suppose régulièrement qu’il n’y a pas condensation des fumées. Comment s’en as‐
surer ?
Pour cela, on s’intéresse à la pression partielle de vapeur d’eau dans les fumées :

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Pvap = h2o * Pf Connexion + Créer mon blog

où Pf est la pression des fumées. Au tirage près, Pf ~ Pref pour le calcul de Pvap. C’est
est une approximation largement suffisante en regard de la variabilité de Pvap aux
conditions atmosphériques et aux conditions de la combustion. Ci-dessous, la pression
de vapeur des fumées sous pression standard 1atm=101325Pa, et un air comburant à
80 % d’humidité relative à la température de-5°C (bleu), 0°C (noir), 10°C(rouge).

Pression de vapeur selon l'excès d'air

La limite de condensation est atteinte dès lors que Pvap atteint la pression de vapeur
saturante. C’est donc le maximum de Pvap qui va nous intéresser, et il se situe vers
9000Pa.
 
La pression de vapeur saturante dépend essentiellement de la température, et un tout
petit peu de la pression atmosphérique (ou de celle des fumées). Faute de mieux, et au
vu de la composition des fumées, on appliquera les formules de l’air aux fumées. Pour
un calcul un tant soit peu précis, les formules de Duperray ou de Rankine sont à
l’ouest. J’utilise des formules conformes à [ASHRAE /Tenwo01b] :

pour T<0°C, Pvsat = (1,0003+4,18e-8*Pref)*611,15 * exp((23,85 - T/333,7) * (T-

273,15)/ (T+6,67))
pour T>=0°C, Pvsat =(1,0007+3,46e-8*Pref)*611,21 * exp((19,84 - T/234,5) * (T-
273,15)/ (T-16,01))
(Note 22 mars 2017 : c'est une repompe de la formule de Buck de 1981. Voir mon
article qui cause spécifiquement de la tambouille des formules Pvsat pour plus
de détails)
Voici ce que ça donne à pression standard Pref = 101325Pa = 1atm.

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30/06/2023 09:34 Calculs de cheminée : paramètres physiques des fumées - Les petits travaux de Michelle et Yan

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Pression de vapeur saturante (selon Tenwo01b)

La pression de vapeur des fumées ne dépend pas de la température des fumées. En

tout cas, tant qu'il n'y a pas condensation! Elle dépend juste des conditions atmosphé‐
riques et de la combustion.

À Pvap « constant », la température pour laquelle Pvsat touche Pvap est le point de ro‐
sée. On a vu que Pvap vaut au maximum dans les 9000Pa. Avec la courbe ci-dessus,
on en déduit que le point de rosée sera au maximum de l’ordre de 45°C. C’est la tem‐
pérature de fumées en dessous de laquelle on s’interdit d’aller, quitte à engager
des travaux d’isolation du conduit pour le garantir.

Il faudra rester particulièrement vigilant concernant la température des parois du tu‐

bage, surtout au niveau de la souche. C’est là que le risque de condensation sera le
plus important.

7. Formules tabulées
On va regrouper tous nos bouts de formules dans une jolie table

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Ensemble des formules utilisées Connexion + Créer mon blog

En jaune, ce sont les valeurs à partir desquelles le reste est calculé. A savoir :
la teneur en eau du bois, et cendres, sa composition CHO
l’excès d’air à la combustion (en % volumique)
température, pression et humidité relative de l’air
diverses masses molaires et capacité thermiques élémentaires
et, pour la masse volumique des fumées, la température des fumées

Télécharger la feuille de calcul "paramètres physiques des fumées.ods"

et sa licence.

Voilà,voili, voilou. C'est tout pour aujourd'hui.

Allez, pour ceux qui ne sont pas déjà en train de ronfler sur leur clavier/smartphone/ta‐
blette,
le mot de la fin :
 

Exp

Page n
La page que vous cherch

Rev
Bonne nuit les petits

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Angelilie 25/03/2017 14:19

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beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une découverte et un enchantement.N'hésitez pas
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à0venir visiter mon blog au plaisir
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A anas 22/12/2016 16:23

Bonjour, tres bon travail, puis je demander de me donner un lien pour avoir le tableau de calcul.
Cordialament

0 Répondre

Mayar 22/03/2017 14:45

Bonjour,
Après une certaine dose de bataille avec un bug bizarroïde de LibreOffice, ça y est, c'est en
ligne!

D Diaa 08/08/2016 18:37

Bonjour,

Je tiens à vous remercier pour vos explications, ils sont TOP!

J'ai une question par rapport la pression de saturation de la vapeur d'eau qui dépend de la
température et de la pression. En effet, j'aimerai savoir dans ces formules :
pour T<0°C, Pvsat = (1,0003+4,18e-8*Pref)*611,15 * exp((23,85 - T/333,7) * (T-273,15)/ (T+6,67))
pour T>=0°C, Pvsat =(1,0007+3,46e-8*Pref)*611,21 * exp((19,84 - T/234,5) * (T-273,15)/ (T-16,01))
quelle température faut utiliser pour calculer Pvsat ?

Aussi j'ai une question concernant l'humidité, comment peut on calculer l'humidité relative à partir des
conditions de l'air (températures, pression ...) ?

Je vous remercie d'avance.

0 Répondre

Mayar 14/08/2016 22:04

Bonsoir,
T est la température de la vapeur d'eau. Si on est en train de travailler sur l'air comburant,
c'est la température extérieure. Si on est en train de travailler sur la fumée, c'est la
température des fumées.
Pour l'humidité relative, voir le début de la section 5 de l'article. Elle fait partie des conditions
de l'air extérieur, au même titre que la température et la pression. Tout bonnement parce
que la grande majorité des capteurs hygro donnent directement l'humidité relative (plutôt
que l'humidité absolue, ou la presison de vapeur).

D Dodo 16/07/2015 13:51

Bonjour. J'ai une question qui traite de la chaleur spécique des fumées. Peut-on déterminer cette
chaleur ou donner une valeur approximative pour la combustion d'un brut moyen au sein d'un four ?
Et dans ce cas quelle sera sa valeur dans la fourchette de température de fumée comprise entre 200
et 230 dégrés celcius ?

0 Répondre

Mayar 26/07/2016 22:18

Bonjour,
Chaleur spécifique est l'ancien nom pour la capacité thermique massique Cp. Elle est traitée
dans la 2e partie de l'article. Je vous enjoints à relire l'hypothèse HF.0 et sa justification plus
loin. La variabilité de Cp en fonction de la température apparaît secondaire vis à vis de la
variabilité du combustible (ou du réglage manuel de l'appareil de combustion!).

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A Adrienne 10/06/2014 15:57 Connexion + Créer mon blog

Bonjour,

Dans votre 1er tableau, vous trouvez Mf = 28,53 g/mol. Je n'arrive pas à trouver la même chose en
faisant (comme indiqué dans votre texte) Mf = somme(fraction molaire i * Mi). Pouvez vous détailler
votre calcul? Merci.

Adrienne

0 Répondre

Mayar 24/06/2014 22:27

Bonsoir,
Peut-être une confusion entre les chiffres de fraction molaire et fraction massique?
La formule utilisée pour calculer Mf=28,53g/mol est basée sur les fractions massiques,
comme indiqué dans le dernier tableau, qui récapitule les formules. Voici le détail de son
application numérique (en approximant un peu pour faciliter la lecture) :
28,59 = 1/(79%/28 + 8%/32 + 4%/18 + 9%/44)
L'application numérique à partir des fractions molaires donne :
28,54 = 80%*28 + 7%*32 + 7%*18 + 6%*44

Cordialement,
Y.

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