REPUBLIC OF CAMEROON
REPUBLIQUE DU CAMEROUN
Peace – Work-Fatherland
Paix – Travail – Patrie
---------------
---------------
MINISTRY OF HIGHER EDUCATION
MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR
---------------
---------------
THE UNIVERSITY OF DOUALA
UNIVERSITE DE DOUALA
---------------
---------------
UNIVERSITY INSTITUTE OF TECHNOLOGY
INSTITUT UNIVERSITAIRE DE TECHNOLOGIE
---------------
---------------
PO Box : 8698 DOUALA
BP. 8698 DOUALA
Phone : (237) 233 40 24 82
Tél : (237) 233 40 24 82
E-mail : [email protected]
E-mail : [email protected]
TRAVAUX PRATIQUES DE CHIMIE GENERALE
mti
MANIP 1 : PREAPARATION DE LA SOLUTION ALCALINE
MANIP 2 : TITRAGE ACIDO-BASIQUE
MANIP 3 : PRETRAITEMENT CHIMIQUE D’UNE PLAQUE D’ALUMINIUM
MANIP 4 : UTILISATION DU PH METRE ET PAPIER PH
Proposé par :
Dr Davy MOUSSANGO
Dr KOLOKO Brice
Dr VOUNDI Steve
Année Académique 2023/2024
Ce TP a pour objectif de faire un rappel sur les règles de sécurité applicable à un
Laboratoire de chimie, ressortir la verrerie de base, identifier et interpréter les pictogrammes.
En outre, la préparation des solutions chimiques à savoir les solutions alcalines (une solution
alcaline est une solution basique c-à-d une solution dont le pH est supérieur à 7), le
prétraitement des plaques métallurgiques. Ces travaux pratiques visent également à montrer
aux étudiants comment préparer une solution chimique de concentration connue et de vérifier
la concentration par titrage. Enfin, savoir utiliser le pH mètre et le papier pH.
MESURE DE SECURITE
I. Recommandations générales
1. les étudiants travaillent par binôme
2. le port de la blouse pendant toute la séance de TP est obligatoire
3. Il est indispensable de préparer la séance de TP : lire attentivement le texte du fascicule
correspondant à la manipulation du jour.
4. Chaque binôme est tenu de nettoyer sa paillasse à la fin de chaque séance.
II. Précautions à prendre
1. Ne pas contaminer les réactifs en introduisant dans les flacons des pipettes sales
2. Reboucher les flacons immédiatement après usage et les remettre à leur place
3. Ne jamais pipeter les réactifs toxiques ou corrosifs (acides et bases forts et solvants
organiques) directement avec la bouche. Utiliser pour cela une pro-pipette.
4. Ne pas remplir les burettes directement avec les grands flacons de réactifs. Utiliser un petit
bécher.
5. Ne pas fermer l’orifice de la pipette avec le pouce mais avec l’index.
6. Réserver, à la fin de la séance, 10 minutes pour le rangement et le nettoyage de la paillasse.
7. Rincer les pipettes à l’eau distillée et les poser inclinées sur le bord du plateau.
8. Vider la burette et la remplir d’eau distillée.
9. Laver la verrerie avec de l’eau savonneuse (béchers, erlenmeyers, tubes à essai…) et la
rincer à l’eau distillée.
10. Essuyer la paillasse avec une éponge propre.
11. Ne pas jeter de papiers ni de réactifs dans les éviers.
CHIMIE GENERALE MTI 2
VERRERIE ET MATERIEL DE LABORATOIRE
CHIMIE GENERALE MTI 3
PICTOGRAMME
CHIMIE GENERALE MTI 4
MANIP 1 : PREAPARATION DE LA SOLUTION ALCALINE
I-Préparation de la solution alcaline
Cette manipulation consiste à préparer une solution alcaline de concentration 0.5 mol/L à
partir des pastilles de soude de pureté 98%.
I.1. Mode opératoire
- Calculer la masse de NaOH à peser (m=C.M.V ; AN m=0.5*40*0.1=2g)
- Peser à l’aide d’une balance de precision 2 g de NaOHA
- Introduire dans une fiole jaugée de 100 mL - Dissoudre avec de l’eau distillée
- Compléter avec de l’eau distillée jusqu’au trait de jauge
MANIP 2 : TITRAGE ACIDO-BASIQUE
II.1. Préparation de la solution acide
Préparer 100 ml d’une solution diluée d’acide chlorydrique de concentration 0.5M à
partir d’une solution mère de concentration C= 14 mol/L.
- Calculer le volume de la solution mère à prélever (Vi) en utilisant la relation de dilution :
CiVi=CfVf
- Introduire dans une fiole jaugée de 100 mL contenant 50 mL d’eau distillée
- Homogénéiser et compléter avec de l’eau distillée jusqu’au trait de jauge.
II.2. Matériel et produits par poste de travail
Une burette de 25 ml, un support, une éprouvette graduée de 25 ml, 2 béchers de 50, 1
erlenmeyer de 50 ml, une pissette d’eau distillée, un flacon contenant la solution de soude
NaOH de concentration Cb =0.5 mol/L et un flacon contenant la solution d’acide de
concentration 5M.
II.3. Mode opératoire
Prélever 10 ml de cette solution, le verser dans un erlenmeyer et y ajouter 2 gouttes de
phénolphtaléine. Remplir la burette avec la solution d’acide, puis ajuster correctement le zéro.
Faire couler progressivement la solution d’acide dans l’erlenmeyer tout en agitant le mélange
jusqu’au virage de l’indicateur coloré. Noter le volume Va1. Refaire la manipulation et noter
le nouveau volume Va2.
- Calculer le volume moyen VBe,
CHIMIE GENERALE MTI 5
- Ecrire l’équation-bilan de la réaction,
- Calculer la concentration Cb de la soude,
- Utiliser tout ce qui précède pour faire le compte rendu de ce dosage.
MANIP 3 : PRETRAITEMENT CHIMIQUE D’UNE PLAQUE D’ALUMINIUM
Nettoyage et dégraissage de la pièce d’aluminium L’aluminium est dégraissé et décapé
dans un bain de soude (hydroxyde de sodium) à 60°C pendant une dizaine de minutes. Il est
ensuite rincé à l’eau, puis trempé quelques secondes dans de l’acide nitrique concentré afin
d’éliminer l’excès de soude. Un dernier rinçage à l’eau permet d’éliminer l’excès d’acide.
MANIP 4 : UTILISATION DU PH METRE ET PAPIER PH
Tous les chimistes, biologistes, écologistes et techniciens de laboratoire utilisent le pH
pour mesurer l'acidité ou la basicité d'une solution. En plus d'être très utile, le pH-mètre est
l'outil le plus précis disponible aujourd'hui pour mesurer les niveaux de pH. Pour être sûr
d'obtenir des mesures bien précises, vous devez suivre beaucoup d'étapes simples, allant de la
préparation des matériaux à l'étalonnage méthodique de l'instrument en passant par des tests.
Vous pouvez également mesurer le pH de l'eau en utilisant des techniques spécifiques.
Utilisation d’un pH mètre
1. Allumez le pH-mètre. Avant de commencer à étalonner le pH-mètre et de l'utiliser,
vous devez l'allumer et attendre qu'il se réchauffe. Généralement, le temps requis pour
l'étalonnage est de 15 à 30 minutes.
2. Nettoyez l'électrode. Retirez l'électrode de la solution de conservation et rincez-la
avec de l'eau distillée sur un bécher vide utilisable pour les fluides résiduaires. Une fois
rincée, séchez avec une lingette de nettoyage scientifique. Ne frottez pas l'électrode, car elle
est recouverte d'une membrane sensible. Si vous pensez que votre électrode est très sale, lisez
le manuel d'utilisation pour prendre connaissance des solutions de nettoyage recommandées.
3. Préparez des solutions tampons. En règle générale, vous aurez besoin de plusieurs
solutions pour étalonner le pH-mètre. La première doit être neutre avec un pH égal à 7, la
seconde doit avoir un niveau semblable à la mesure du pH escompté dans l'échantillon, soit 4
ou 9,21. Les solutions tampons dont le pH est élevé (9,21) sont adaptées pour étalonner
CHIMIE GENERALE MTI 6
l'instrument en vue de mesurer une solution basique, tandis que ceux ayant un faible pH (4)
sont utilisés pour mesurer un échantillon d'acide. Une fois que vous aurez choisi vos solutions
tampons, faites en sorte qu'elles atteignent la même température, puisque la valeur du pH
varie en fonction de la température. Versez vos solutions tampons dans chaque bécher pour
effectuer l'étalonnage.
4. Placez l'électrode dans la solution d'échantillon et mesurez. Lorsque l'électrode
est dans l'échantillon, appuyez sur le bouton d'activation et attendez environ 1 à 2 minutes
sans la retirer.
5. Réglez le niveau du pH. Une fois que les mesures sont stables, appuyez sur le
bouton d'activation. La valeur que vous obtenez représente le pH de l'échantillon.
6. Nettoyez l'électrode après utilisation. Rincez-la avec de l'eau distillée et séchez-la
avec une lingette de nettoyage scientifique. Vous pouvez stocker le pH-mètre une fois qu'il est
propre et sec.
Éléments nécessaires :
Un pH-mètre
De l'eau distillée
Une lingette de nettoyage scientifique comme Kimwipes® ou Shurwipe®
Une solution tampon dont le pH est constamment de 9,21
Une solution tampon dont le pH est constamment de 7
Une solution tampon dont le pH est constamment de 4
CHIMIE GENERALE MTI 7
