LE WAVERLY, ENTREPRISE DE DISTRIBUTION
ALIMENTAIRE DANS LES ÉCOLES
COURS D’ENTREPRENEURIAT: GROUPE N°3
Problème: Le non-suivi de l’alimentation en milieu scolaire
Participants:
NKONDOCK Malaïka
DONFANG Astride
SIYAMA Eddy Enseignants:
MENDANA Anne Dr. MONDO Mathias
SILIKI Kyara M. AMBADIANG Désiré
BEHALA Marc-Aurel
ASSO’O Olivier
SOMMAIRE
Présentation des participants (Nom & prénom; Rôle; Force)
Présentation du problème
Présentation de la Population visée (Le marché)
Présentation de la solution
Estimation du budget
Rentabilité du projet
Le montant voulu
Conclusion
PRÉSENTATION DES PARTICIPANTS
NKONDOCK NGUIDJOL • ASSO’O Olivier • MENDANA Anne
Malaïka Jayne Cédric Odyssée
Directeur Général • Directeur Général • Directeur Financier
Créativité Adjoint • Résilience
• Audace
PRÉSENTATION DES PARTICIPANTS
SIYAMA KENMEGNE Eddy • BEHALA MANONG
Directeur Administratif et Marc-Aurel
Juridique • Directeur Commercial
Détermination • Bon relationnel
PRÉSENTATION DES PARTICIPANTS
DONFANG KEUMENI Astride
• SILIKI NGAKO Kyara Miranda
Yvana
• Directeur de la Production
Directeur des Ressources Humaines
• Adaptation rapide
Autonomie
PRÉSENTATION DU PROBLÈME
Le problème que nous soulevons ici est le non-suivi
de l’alimentation en milieu scolaire en Afrique et au
Cameroun en particulier.
Au Cameroun 1 école sur 5 a une cantine
véritablement aménagé où les enfants peuvent manger
des repas variés et équilibrés.
4 écoles sur 5 prévoient des espaces nourritures
mais 1 vérifie véritablement l’hygiène des vendeurs et le
contenu de leurs menus pour ceux qui en proposent.
Le quotidien des élèves est: beaucoup de pain et
autres farines, des sucreries, des chips et des graisses
saturées.
PRÉSENTATION DE LA POPULATION VISÉE
(LE MARCHÉ)
Le marché que nous voulons toucher est les
écoles privées maternelles, primaires et secondaires
ne possédant pas de cantine qui propose un menu
varié et équilibré, dans leurs locaux c’est-à-dire, 4
écoles sur 5 au Cameroun.
Les parents soucieux de ce que leurs enfants
consomment tous les jours à l’école, incluant
notamment les mères qui préparent les repas de
leurs enfants chaque matin car, il n’existe pas de
structure dans l’établissement qui à midi donnera un
repas.
PRÉSENTATION DE LA SOLUTION
La solution que nous proposons une
entreprise qui se charge d’être la cantine de
plusieurs écoles maternelles, primaires et
secondaires privés dans un premier temps,
puis publics à Yaoundé, ensuite au Cameroun
et enfin en Afrique.
Notre vision est d’offrir aux élèves et
aux enseignants une sécurité sur l’équilibre
alimentaire et d’aider les parents dans le
objectif de donner à leurs enfants le meilleur
car l’alimentation saine, équilibrée et variée
est le socle de la santé de l’homme.
Contrairement aux entreprises qui sont
dans le milieu, nous proposons un menu
hebdomadaire équilibré que les parents pourront
suivre via nos plateformes ( réseaux sociaux
et/ou application). Les repas sont faits le jour le
même dans des locaux propres avec des aliments
sains assurant un bon fonctionnement de
l’organisme.
nous participons au recyclage avec nos
emballages et sur le plan culture nos pensons à
des journées et semaine à thème. L’hygiène est
très importante et la sensibilisation dessus est
l’une de nos priorité.
ESTIMATION DU BUDGET
Eléments Montants
Matériel de cuisine ( cuisinières, ustensiles, réfrigérateurs,
8 000 000 FCFA
congélateurs, appareils de cuisine et emballages)
Véhicules ( voitures et tricycles) 10 000 000 FCFA
Autres ( aménagement, mobilier, groupe électrogène, peinture) 3 000 000 FCFA
Charges publicitaires ( flyers, gadgets et évènementiel) 1 500 000 FCFA
TOTAL LONG-TERME 22 500 000 FCFA
Gaz et carburant 1 500 000 FCFA
Charges de personnel ( 20 employés) 2 000 000 FCFA
Aliments et boissons 21 000 000 FCFA
Location 650 000 FCFA
Eau et électricité 1 500 000 FCFA
Imprévus envisageables 850 000 FCFA
TOTAL MENSUEL (pour 1000 élèves) 27 500 000 FCFA
TOTAL GENERAL ( Investissement Général) 50 000 000 FCFA
RENTABILITÉ DU PROJET
EVOLUTION DE LA SITUATION DE L’ENTREPRISE
5E+09
4,5E+09
4E+09
3,5E+09
3E+09
2,5E+09
2E+09
1,5E+09
1E+09
500000000
0
2024 ( 1000 clients) 2025 (5000 clients) 2026 ( 10000 clients) 2027 (15000 clients)
C.A.HT Charges Résultat net
LE MONTANT VOULU
FONDS FONDS MONTANT
PROPRES: EXTERNES: VOULU:
28 000 000 FCFA 22 000 000 FCFA 50 000 000 FCFA
Pour la création de notre Société Anonyme (S.A) avec un capital de 50 000 000 FCFA,
nous comptons injecter des fonds propres de 28 000 000 FCFA et acquérir auprès
d’investisseurs le montant de 22 000 000 FCFA
CONCLUSION
• En définitive, nous disons que nous avons un projet qui résout le non-suivi de l’alimentation en
milieu scolaire qui a pour nom « Le Waverly ». Il s’agit d’une entreprise qui devient une cantine
proposant des plats équilibrés, variés et sains aux élèves sous abonnements. Le capital est de
50 000 000 FCFA et le projet présente un résultat évolutif dans le temps. En outre, nous
rappelons qu’une bonne alimentation à l’école permet l’assiduité des élèves.
NOMS APPORTS
NKONDOCK Enrichissement personnel et dans la création et gestion de l’entreprise;
importance des problèmes qui sembles ordinaires
ASSO’O Découverte de la création d’entreprise
MENDANA Expérience dans l’entreprenariat
SIYAMA Amélioration de connaissances et découverte de soi
BEHALA Développement des connaissances et pratiques professionnelles
DONFANG Création d’un projet innovant
SILIKI Adaptation des savoirs théoriques à la pratique
