Couleurs des fleurs et attractivité
Fiche sujet – candidat (1/3)
Contexte
Les anthocyanes sont des pigments non chlorophylliens responsables entre autres de la couleur des fleurs. Chez la pulmonaire (Pulmonaria
officinalis) un changement de couleur des anthocyanes indique que la fleur a été fécondée, ce qui la rendrait moins attractive pour les insectes.
Ce changement serait dû à une modification du pH dans les cellules contenant des anthocyanes.
On cherche à confirmer l’origine du changement de couleur de la fleur et son influence sur son attractivité des insectes
pollinisateurs.
Consignes
Partie A : Appropriation du contexte et activité pratique (durée recommandée : 20 - 30 minutes)
La stratégie consiste à comparer la couleur des anthocyanes présentes dans les vacuoles des cellules de fleur en fonction du pH.
Appeler l’examinateur pour vérifier les résultats de la mise en œuvre du protocole.
Partie B : Communication des résultats, interprétation, analyse critique, conclusion (durée recommandée : 30 - 40 minutes)
Présenter et traiter les résultats obtenus, sous la forme de votre choix et les interpréter.
Répondre sur la fiche-réponse candidat, appeler l’examinateur pour vérification de votre production.
Proposer une stratégie complémentaire qui permettrait de prouver que l’attractivité des pollinisateurs dépend de la couleur de la fleur.
Appeler l’examinateur pour présenter votre proposition à l’oral et obtenir une ressource complémentaire.
Conclure, à partir de l’ensemble des données, sur l’origine du changement de couleur de la fleur et son influence sur son attractivité des
insectes pollinisateurs.
Couleurs des fleurs et attractivité
Fiche sujet – candidat (2/3)
Protocole
Matériel : Étapes du protocole à réaliser :
- pétales de fleurs ;
- microscope ; - prélever différents fragments des épidermes de la fleur ;
- lames, lamelles ; - déposer des fragments dans chacune des solutions :
- verres de montre ;
- pinces fines ou aiguilles ; Verre de montre 1 Verre de montre 2
- solution A à pH = 6 (eau distillée) ; Solution A à pH = 6 Solution B à pH = 3
- solution B à pH = 3 ;
- feutres ; Fragments d’épiderme Fragments d’épiderme
- chronomètre ;
- fiche protocole « Réaliser une - laisser agir 3 minutes ;
préparation microscopique ». - réaliser une préparation microscopique pour chaque fragment ;
- comparer les observations microscopiques.
Sécurité : Précautions de la manipulation :
Couleurs des fleurs et attractivité
Fiche sujet – candidat (3/3)
Ressources
Fleurs de pulmonaire : Localisation des anthocyanes dans une cellule végétale :
