Physique Chimie Niveau 3ème
CES OWENDO
Les solutions acides et les solutions basiques
Prof. Arlain MBOUMBA
I. La solution aqueuse
1. Définition :
La solution aqueuse est un mélange homogène obtenu par la dissolution d’une espèce chimique solide,
liquide ou gazeux (soluté) dans l’eau (Solvant). En d'autres termes, c’est un mélange de soluté et de l'eau.
2. Exemple :
La solution du chlorure de sodium : cette solution est obtenue par la dissolution du chlorure de
sodium 𝑵𝒂𝑪𝒍 (sel de la cuisine) dans l’eau.
La solution du chlorure d’hydrogène (acide chlorhydrique) : cette solution est obtenue par la
dissolution du gaz de chlorure d’hydrogène 𝑯𝑪𝒍 dans l’eau.
La solution d’hydroxyde de sodium (la soude) : cette solution est obtenue par la dissolution des
cristaux d’hydroxyde de sodium 𝑵𝒂𝑶𝑯 dans l’eau.
II. La classification des solutions aqueuses
1. Utilisation du papier pH :
Le papier pH est un papier imbibé d’un indicateur universel qui change de couleur selon la nature de la
solution aqueuse avec laquelle il est en contact.
Lorsqu’on dépose sur le papier pH une goutte d’une
solution aqueuse, on obtient une couleur que l’on compare
avec celles représentées sur la boite du papier pH, puis on
détermine le nombre correspond à la couleur obtenue. Ce
nombre est appelée le pH de la solution testée.
2. Mesure du pH à l’aide du papier pH
a. Expérience
On trempe des petits morceaux du papier pH dans les solutions aqueuses
suivantes : solution d’acide chlorhydrique ; vinaigre ; eau distillée ; solution
de la soude ; eau de javel.
b. Résultats :
Solution Acide Eau pure Solution de la Eau de
Vinaigre
aqueuse chlorhydrique (Distillée) soude javel
pH 2 5 7 11 9
C. Conclusion
Selon les résultats obtenus, on peut distinguer 3 sortes de solutions aqueuses :
Solutions acides : ayant un 𝒑𝑯 < 𝟕 (les jus de citrons ; l’acide nitrique…).
Solutions neutres : ayant un 𝒑𝑯 = 𝟕 (l’eau distillée, la solution du saccharose…).
Solutions basiques : ayant un 𝒑𝑯 > 𝟕 (l’eau de javel ; eau de chaux…).
NB : Les solutions ACIDES contiennent plus des ions hydrogène (𝐇 + ) que des ions hydroxyde
(𝑶𝑯− ) : 𝒏𝑯+ > 𝒏𝑶𝑯− . C'est donc l'ion 𝐇 + qui est responsable de l'acidité d'une solution
Par contre les solutions contenant plus d’ions hydroxyde (𝐎𝐇 − ) sont BASIQUES : 𝒏𝑯+ < 𝒏𝑶𝑯− .
C'est donc l'ion 𝐎𝐇 − qui est responsable de la basicité d'une solution.
Pour l’eau pure, pH = 7 signifie qu'on a autant d’ions hydrogène (𝐇 + ) que des ions hydroxyde
(𝑶𝑯− ) : 𝒏𝑯+ = 𝒏𝑶𝑯−
3. Utilisation du pH-mètre
Le pH-mètre est un appareil de mesure qui permet de
déterminer avec précision le pH d’une solution (nombre entier
ou décimale).
Pour mesurer le pH d’une solution aqueuse, on introduit la
sonde du pH-mètre dans la solution puis on lit la valeur du pH qui
s’affiche directement sur l’écran.
4. Résumé
Le pH d’une solution aqueuse est un nombre sans unité compris entre 0 et 14, qui permet d’évaluer
l’acidité ou la basicité d’une solution.
De plus en plus acide De plus en plus basique
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Acide N eutre Base
III. La dilution d’une solution acide ou basique
1. La dilution d’une solution acide
a. Expérience
On verse quelques gouttes d’une solution acide (solution d’acide chlorhydrique) dans l’eau distillées et
on mesure la valeur du pH.
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b. Observation
On observe que la valeur du pH a augmenté après l’ajout de la solution acide.
c. Conclusion
Lors de la dilution d’une solution acide, l’acidité diminue et le pH augmente.
2. La dilution d’une solution basique
a. Expérience
On verse quelques gouttes d’une solution basique (solution d’hydroxyde de sodium) dans l’eau et on
mesure la valeur du pH.
b. Observation
On observe que la valeur du pH a diminué.
c. Conclusion
Lors de la dilution d’une solution basique, la basicité de la solution diminue et la valeur du pH diminue.
3. Résumé
La dilution est un procédé qui consiste à ajouter de l'eau dans une solution afin de diminuer sa
concentration.
Lorsqu’on dilue une solution acide, elle devient moins acide et son pH augmente.
Lorsqu’on dilue une solution basique, elle devient moins basique et son pH diminue.
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IV. Exercices
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