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No03-CO-PLAT VÉGÉTARIEN À L'UNIVERSITÉ

Le document présente un test de compréhension orale pour le DELF B2, centré sur le thème des plats végétariens à l'université. Il inclut des questions sur les motivations de Francis pour adopter un régime végétarien et les opinions des étudiants et du chef sur la qualité des plats. Ce test vise à évaluer la compréhension des étudiants sur les enjeux alimentaires contemporains.

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COMPRÉHENSION ORALE

PRACTICE ONLINE
“ PLAT VÉGÉTARIEN
À L’UNIVERSITÉ ”
DELF B2
TEST


Questions
Corrigés

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Transcription

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 QUESTIONS B2
1. Francis a décidé … (2 points) 5. La première étudiante mange végétarien car… (1.5
 de limiter sa consommation de viande. point)
 de manger essentiellement des légumes.  elle n’aime pas la viande.
 d’apprendre à cuisiner des plats végétariens.  elle ne connait pas l’origine de la viande.
2. Francis change ses habitudes pour des raisons… (1 point)  elle trouve que la viande est de mauvaise qualité.
 éthiques. 6. De quoi témoignent les personnes interrogées ?
 diététiques. (1.5 point)
 écologiques.  de la diversité des régimes alimentaires.
3. La journaliste précise que, pour Francis, cette résolution  de la qualité des plats proposés dans les restos U.
est… (1 point)  de l’augmentation du nombre d’étudiants
 un défi. végétariens.
 une évidence. 7. Le chef Thierry Onesta explique que les cuisiniers…
 une obligation. (2 points)
4. Francis apprécie les menus végétariens au restaurant  ont dû apprendre à cuisiner de nouveaux produits.
universitaire parce que… (1 point)  doivent être créatifs pour plaire au plus grand
 la présentation est originale. nombre.
 les assiettes sont copieuses.  seront formés à cuisiner des plats végétariens de
 les plats proposés sont bons qualité

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