LAPORAN
PRAKTIK KERJA LAPANGAN (PKL)
DI TOKO 2004 CIRAJA
PELAYANAN KONSUMEN DAN MENDISPLAY BARANG
Disusun Oleh :
1. ALDI SETIAWAN
NIS.2206608
KOMPETENSI KEAHLIAN BISNIS DIGITAL
SMK NEGERI KARANGPUCUNG
2025
i
LEMBAR PENGESAHAN SEKOLAH
Laporan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Toko 2004 Ciraja telah diperiksa dan
disahkan pembimbing untuk di ujikan sebagai salah satu syarat mengikuti Ujian
Kompetensi Keahlian (UKK) di SMK Negeri Karangpucung.
Telah diperiksa dan disahkan pada :
Hari :
Tanggal :
Karangpucung,…………….
Ketua Konsentrasi Keahlian Pembimbing Sekolah
Bisnis Digital
Retno Akhyar Fauzi S.Pd. Nur Adhi Nugraha S.E.
NIP. 19830315202221101 NIP. 19841206202221108
Mengetahui,
Kepala SMK Negeri Karangpucung
Drs. Akhmad Murwanto ,M.Pd.
NIP. 1987072319931007
ii
LEMBAR PENGESAHAN TEMPAT PRAKTIK KERJA LAPANGAN
Laporan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Toko 2004 Ciraja telah diperiksa dan
disahkan pembimbing untuk di ujikan sebagai salah satu syarat mengikuti Ujian
Kompetensi Keahlian (UKK) di SMK Negeri Karangpucung.
Telah diperiksa dan disahkan pada :
Hari :
Tanggal :
Karangpucung,…………….
Pimpinan Toko 2004 Ciraja Pembimbing DU/DI
FAJAR SETIA WIDODO MEGA ROSA
i
HALAMAN PENGESAHAN PENGUJI LAPORAN
Laporan ini telah dinyatakan sesuai dan telah diujikan oleh pembimbing
Praktik Kerja Lapangan.
Telah diperiksa dan disahkan pada :
Hari :
Tanggal :
Karangpucung,…………….......
Ketua Kompetensi Keahlian BD Pembimbing Sekolah
Retno akhyar Fauzi,S.Pd. Nur Adhi Nugraha S.E.
NIP. 19830365202221101 NIP. 18412062022211008
i
1. "
2. ."
i
LEMBAR PERSEMBAHAN
1. .
i
KATA PENGANTAR
Puji syukur alhamdulillah, penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, yang telah
melimpahkan rahmat dan karunia-Nya, sehingga pada akhirnya penulis dapat
menyelesaikan penyusunan laporan Praktik Kerja Lapangan yang membahas tentang
“Pelayanan Konsumen dan Mendisplay Barang”.
Tujuan penulisan laporan ini dibuat sebagai sebagai salah satu syarat mengikuti
Ujian Kompetensi Keahlian (UKK) di SMK Negeri Karangpucung. Penulis menyadari
bahwa tanpa bimbingan dan dorongan dari semua pihak, laporan ini tidak akan berjalan
lancar oleh karena itu pada kesempatan ini izinkanlah penulis menyampaikan ucapan
terimakasih kepada :
1. Bapak Drs. Akhmad Murwanto,M.Pd selaku Kepala SMK Negeri Karangpucung.
2. Bapak retno akhyar fauzi.S.Pd selaku Ketua Konsentrasi Keahlian Bisnis Digital
SMK Negeri Karangpucung dan Pembimbing Lapangan yang telah memberikan
banyak masukan kepada penulis.
3. Bapak Fajar Setia Widodo selaku pemilik Toko 2004 Ciraja yang telah
memberikan izin melaksanakan PKL.
4. Ibu Mega Rosa selaku pembimbing pada Toko 2004 Ciraja yang telah membantu
dan membimbing selama PKL.
5. Kepada Bapak Nur adhi Nugraha S.E tercinta yang telah memberikan banyak
dorongan dan doa sehingga terselesaikannya laporan PKL ini.
6. Untuk teman-teman tercinta yang juga banyak memberi dukungan dan doa dalam
penyusunan laporan PKL ini.
Penyusun Menyadari akan keterbatasan dan kekurangan yang ada pada laporan ini
penulis mengharapkan sumbangan kritik dan saran yang membangun sehingga dapat
menyempurnakan laporan ini. Semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi semua pihak.
Karangpucung, 2025
Aldi Setiawan
i
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL i
....................................................................................
LEMBAR PENGESAHAN ii
SEKOLAH......................................................
LEMBAR PENGESAHAN DU/DI iii
.............................................................
KATA PENGANTAR iv
.................................................................................
DAFTAR v
ISI................................................................................................
BAB I 1
PENDAHULUAN....................................................................
A. Latar Belakang Pelaksanaan PKL ...................................... 1
B. Tujuan Pelaksanaan PKL ................................................... 2
C. Manfaat Pelaksanaan PKL ................................................. 2
D. Waktu dan Tempat Pelaksanaan......................................... 2
E. Tujuan Penulisan Laporan.................................................. 3
BAB II PELAKSANAAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN 4
..........
A. Sejarah Singkat DU/DI....................................................... 4
B. Ruang Lingkup Usaha ........................................................ 4
C. Struktur organisasi DU/DI ................................................. 4
BAB III PEMBAHASAN 6
.....................................................................
A. Ruang Lingkup Kegiatan PKL ........................................... 6
B. Kegiatan Harian Selama PKL ............................................ 7
BAB IV HAMBATAN DAN PENYELESAIAN MASALAH 10
...........
A. Hambatan............................................................................ 10
B. Penyelesaian Masalah......................................................... 10
i
BAB V PENUTUP 11
................................................................................
A. Kesimpulan......................................................................... 11
B. Saran ................................................................................... 11
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN-LAMPIRAN
ii
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Pelaksanaan PKL
Praktik Kerja Lapangan (PKL) merupakan salah satu penyelenggaraan
pendidikan keahlian profesional yang memadukan sistematik dan sinkron antara
program pendidikan di sekolah dan praktek di dunia industri untuk membentuk
keahlian dan mental siswa agar menjadi profesional dan siap terjun dalam dunia
kerja.
Pelaksanaan Praktik Kerja Lapangan (PKL) merupakan perwujudan kebijakan
dari metode “link and match” yang dalam prosesnya dilaksanakan dalam dua tempat
yaitu disekolah dan di dunia industri. Hal ini dilaksanakan dalam rangka peningkatan
mutu dari tamatan sekolah menengah kejuruan (SMK) dalam mencapai tujuan yang
relevan antara dunia pendidikan dengan tuntutan kebutuhan tenaga kerja.
Kegiatan penyelenggaraan PKL diharapkan dapat meningkatkan keahlian dan
etos kerja siswa siswi yang meliputi kemampuan bekerja, motivasi kerja, kretiifitas,
disiplin dan kerajinan dalam bekerja sesuai visi dan misi yang dimiliki SMK Negeri
Karangpucung.
Praktik Kerja Lapangan dilaksanakan untuk memenuhi kebutuhan tenaga kerja
yang profesional dibidangnya. Melalui Praktik Kerja Lapangan diharapkan dapat
menciptakan tenaga kerja yang profesional tersebut. Dimana para siswa yang
melaksanakan Pendidikan tersebut diharapkan dapat menerapkan ilmu yang didapat
dan sekaligus mempelajari dunia industri, Tanpa diadakannya Praktik Kerja Lapangan
ini kita tidak dapat langsung terjun ke dunia industri karena kita belum mengetahui
situasi dan kondisi lingkungan kerja.
1
B. Tujuan Pelaksanaan PKL
PKL merupakan kegiatan siswa dalam rangka penguasaan keahlian kejuruan yang
dilakukan dilapangan kerja/industri, adapun tujuannya sebagai berikut :
1. Sebagai laporan hasil belajar yang di peroleh selama kegiatan PKL berlangsung
2. Sebagai sumber penilaian pembimbing.
3. Sebagai sumber informasi berbagai hal yang menyangkut kegiatan selama berada
di industri .
4. Sebagai bahan acuan bagi siswa selama melaksanakan PKL.
C. Manfaat Pelaksanaan PKL
1. Manfaat Bagi siswa :
a. Menghasilkan sumber daya manusia yang memiliki keahlian profesional,
dengan keterampilan, pengetahuan, serta etos kerja yang sesuai dengan
tuntutan zaman.
b. Mengasah keterampilan yang di berikan Sekolah Menengah Kejuruan (SMK)
c. Menambah keterampilan, pengetahuan, gagasan – gagasan seputar dunia
usaha serta industri yang professional dan handal.
2. Manfaat Bagi perusahaan :
a. Mendapatkan tenaga kerja sementara dengan upah seikhlasnya
b. Mendukung program pendidikan pemerintah
c. Meningkatkan citra perusahaan.
D. Waktu dan Tempat Pelaksanaan
Pelaksanaan Praktik Kerja Lapangan (PKL) bertempat di Toko 2004 Ciraja
yang dimulai pada tanggal 3 November 2024 s/d 22 Februari 2025. Dengan jam kerja
dari hari senin – sabtu mulai 07.00 s/d 15.30 WIB.
2
E. Tujuan Penulisan Laporan
Penulisan Praktik Kerja Lapangan (PKL) ini yaitu bertujuan sebagai berikut :
1. Memberikan bukti laporan secara tertulis dari program Praktik Kerja Lapangan
yang telah dilaksanakan selama kurang lebih 4 bulan.
2. Untuk mengetahui pemahaman siswa terhadap pengetahuan / keterampilan yang
telah dipelajari di dunia usaha / industri.
3. Penulis ingin mengetahui dan memiliki pengetahuan dalam pembuatan
laporan.
4. Siswa mampu memahami dan mengembangkan simpulan materi dalam dunia
usaha / industri.
3
BAB II
PELAKSANAAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN
A. Sejarah Singkat DU/DI
Toko 2004 Ciraja awal berdiri pada tahun 2004 sebagai rumah makan satu
satunya di ciraja, rumah makan 2004 buka sampai tahun 2016 kemudian berganti
menjadi toko sembako / kelontong, dengan modal awal Rp. 2.000.000,- untuk
pembelian gandum, aci, tapioka, minyak dan kopi.
B. Ruang Lingkup Usaha
Ruang lingkup usaha toko2004 Ciraja adalah penjualan sembako diantaranya,
beras, minyak, telor, gandum, gula, dll serta penyaluran Bantuan Pangan Non Tunai
(BPNT) dari pemerintah.
C. Struktur Organisasi DU/DI
STRUKTUR ORGANISASI TOKO 2004 CIRAJA
PEMILIK TOKO
1. Fajar Setia Widodo
2. Mega Rosa
KARYAWAN
1. Fajar Subekti
2. Anisa
3. Sabrina
4
Tugas-Tugas Struktur Organisasi diantaranya :
Manajemen yang profesional diterapkan lebih baik dengan adanya divisi-divisi
yang bertanggung jawab pada masing-masing tugasnya, seperti:
1. Pemilik Toko
Merupakan seorang yang bertanggung jawab penuh atas kondisi seluruh toko dan
semua karyawan yang berada didalamnya. Pemilik Toko mempunyai tugas antara
lain :
a. Mengarahkan Pegawai
b. Memotivasi Pegawai
c. Mencapai Target Penjualan
2. Karyawan
a. Melayani konsumen dengan baik.
b. Merapikan barang yang ada di toko.
c. Mengirim barang ke konsumen sesuai pesanan.
d. Memberesi gudang jika diperlukan.
e. Menimbang barang sebelum dikemas.
5
BAB III
PEMBAHASAN
A. Ruang Lingkup Kegiatan PKL
Adapun ruang lingkup kegiatan PKL di Toko 2004 Ciraja adalah sebagai
berikut melayani Konsumen, menyusun Nota, Pemberian Lebel, menata Produk,
Pengepakkan Barang, Pembagian Barang, Pengkodean Barang. Untuk penerapan
penataan produk di Toko 2004 Ciraja salah satunya adalah merencanakan penataan
produk dan mendisplay barang agar tetap sesuai dengan standart yang berlaku.
1. Display Produk
Toko 2004 Ciraja mendisplay produk bertujuan supaya menarik minat calon
pembeli, mempermudah mencari barang yang dibutuhkan konsumen, supaya
tidak mudah rusak dan keamanan terjamin. Pelayanan terhadap konsumen di Toko
2004 Ciraja sangatlah penting dibutuhkan di Toko 2004 Ciraja dengan cara
memberikan informasi dengan benar, jujur dan menjamin kualitas mutu barang
atau produk.
Pengertian display menurut william J.Shultz merupakan cara mendorong
perhatian dan minat konsumen pada toko atau barang dan mendorong
keinginan membeli melalui daya tarik penglihatan langsung, Tujuan display bagi
penjual :
a. Menarik pembeli untuk membeli produknya
b. Sebagai demonstrasi dari produk yg dijual Tujuan display bagi pembeli :
c. Mempermudah informasi dalam mengetahui barang yg akan dibeli.
d. Dapat mengetahui kemampuan barang yang akan dibeli untuk memenuhi
kebutuhan dan keperluan si pembeli
2. Pelayanan Terhadap Konsumen
Beberapa pelayanan terhadap konsumen yang diterapkan di Toko 2004 Ciraja
adalah sebagai berikut :
a. Beritikad baik dalam melakukan usahanya
b. Memberikan kompetensi atau ganti rugi kepada konsumen
6
c. Memberikan informasi yang benar dan jujur terhadap konsumen
d. Menjamin mutu barang yang diperdagangkan
3. Penerapan Penataan Produk
Beberapa pelayanan terhadap konsumen yang diterapkan di Toko 2004 Ciraja
adalah sebagai berikut :
a. Perencanaan mendisplay produk/barang
b. Penataan/pendisplayan produk atau barang
c. Memonitor dan menjaga display agar tetap sesuai dengan standar yang
berlaku.
4. Packing/Pengemasan
Merupakan suatu cara atau perlakuan pengamanan terhadap produk/barang yang
bertujuan menjaga produk barang itu sendiri.
5. Cleaning
Kegiatan ini dilakukan setiap hari sebelum toko buka dan mulai dioperasikan
dengan membersihkan toko, etalase dan barang-barang dagangan.
B. Kegiatan Harian Selama PKL
Adapun kegiatan yang saya lakukan selama pralaksanaan PKL di toko 2004
adalah sebagai berikut :
a. Melayani pelanggan
Melayani pelanggan, merupakan kegiatan menawarkan produk kepada
pelanggan dan menjelaskan detail barang yang di beli pelanggan
b. Mendisplay barang
Mendisplay barang, adalah kegiatan meletakkan dan menata barang di rak /
etalase.
c. Menimbang barang
Menimbang barang adalah kegiatan menimbang barang seperti tepung, aci,
gandum, gula sebelum melakukan penyimpanan .
d. Mengantar pesanan barang
Mengantar pesanan barang kepada konsumen
7
Mengontrol makanan dan minuman yang sudah expired
Adalah kegiatan memilih dan mencari barang yang sudah expired seperti
makanan dan minuman contohnya snack, susu, mie, minuman botol dan kotak, dll
e. Membersihkan toko
Membersihkan toko menjadi suatu kegiatan yang dilakukan setiap hari seperti menyapu,
membersihkan etalase.
f. Pelayanan pembagian uang PKH
Pelayanan pembagian uang PKH dilakukan 3 bulan sekali dan kita ikut serta
dalam membagikan nomer antrian dan ada juga yang menjaga toko.
g. Menyiapkan pesanan pelanggan
Menyiapkan pesanan pelanggan kita lakukan setiap kali ada pesanan dan segera di
antarkan, dan biasanya pesanan itu tidak jauh dari toko kami.
8
BAB IV
HAMBATAN DAN PENYELESAIAN MASALAH
A. Hambatan
Beberapa masalah atau hambatan yang dihadapi saya selama PKL antara lain :
1. Barang tempatnya belum terdata sehingga sulit untuk mencari tempat
pemajangannya.
2. Barang selalu dalam keadaan berantakan dan kotor seperti akibat kena debu,
sehingga selalu harus melakukan pembersihan setiap hari.
3. Salah dalam memasukkan jumlah produk yang dipesan oleh pelanggan saat
pembungkusan barang.
B. Penyelesaian Masalah
Adapun Penyelesaian masalah yang penyusun lakukan antara lain sebagai berikut :
1. Sering bertanya kepada atasan setiap kegiatan yang belum kita pahami.
2. Selalu membersihkan etalase dan barang supaya terlihat rapi dan barang
terjaga kualitasnya.
3. Mengecek kembali pesanan pelanggan kemudian menambahkan barang
pesanan yang belum dimasukan.
9
BAB V
PENUTUP
A. Kesimpulan
Praktik Kerja Lapangan membuat siswa dapat belajar langsung di sebuah
perusahaan seperti sedang bekerja nyata. Dengan adanya Program kegiatan PKL
membuat siswa menambah pengalaman dan wawasan untuk persiapan modal bekerja
nyata setelah lulus sekolah nanti, karena siswa mendapat bimbingan dan petunjuk
dari perusahaan tentang bagaimana bekerja yang baik serta bagaimana sikap bekerja
yang profesional sehingga akan memudahkan pekerjaan nantinya. Serta untuk
menambah ilmu praktek bekerja selain bekal ilmu teori dan praktek dari sekolahan
untuk pelatihan keterampilan.
B. Saran
1. Dalam penyediaan barang secepatnya dilakukan pemesanan kepada pemasok jika
barang sudah habis atau pun tinggal sedikit sehingga tidak membuat pelanggan
yang mencarinya kecewa karena barang yang tidak ada.
2. Pelayanannya harus ditingkatkan lagi agar pelanggan menjadi puas dan
bertambah banyak jumlah pelanggannya.
3. Melakukan pemeriksaan yang teratur dan rutin agar tidak ada barang kadaluarsa
yang terlepas atau tidak tertarik dari pajangan.
10
DAFTAR PUSTAKA
www.neliti.com. Pelayanan terhadap kepuasan pelanggan. dari situs :
https://www.neliti.com/id/publications/55463/kualitas-pelayanan-terhadap- kepuasan-
pelanggan-pada-toko-tradisional
www.detik.com. Pengertian pramuniaga dan tugasnya. dari situs:
https://www.detik.com/jabar/berita/d-6214924/pengertian-pramuniaga-adalah- pahami-
sikap-dan-tugasnya
Contoh Laporan PKL A l d i S e t i a w a n . Pelayanan konsumen dan menata
barang di Toko 2004 ciraja dari : https://smknegerikarangpucung.sch.id/laporanprakerin/
11
LAMPIRAN
12
BERSIH ETALASE
13
DISPLAY PRODUK
MENIMBANG BARANG
14
