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Obicà Mozzarella Bar
Ristoranti
Milan, Lombardy 8.188 follower
Dal 2004 portiamo la tradizione e la qualità italiana a tavola in 24 ristoranti in Italia e nel mondo
Chi siamo
Obicà Mozzarella Bar è un gruppo di ristoranti informali e contemporanei in Italia, UK, Stati Uniti e Giappone. Grazie all’atmosfera accogliente e conviviale, Obicà offre un’esperienza gastronomica genuina, centrata sulla Mozzarella di Bufala Campana DOP, da gustare in primi piatti, pizze e insalate. La filosofia di Obicà si riassume nel concept del "Food to share", il piacere di condividere ogni giorno buon cibo con amici e parenti. I protagonisti della cucina Obicà sono gli ingredienti, tutti freschi e di alta qualità, da scoprire e gustare in primi piatti e pizze, insalate, panini e dolci. Tutti gli ingredienti provengono da fornitori accuratamente selezionati per offrirvi il meglio della cultura gastronomica italiana. L’esperienza Obicà si completa con una selezione di vini italiani e con gli originali cocktail realizzati con i migliori distillati. Fondato a Roma nel 2004, oggi Obicà ha ristoranti nelle principali città italiane e mondiali, come Milano, Firenze, Roma, Londra, New York e Tokyo: a ogni nuova apertura, Obicà viene apprezzato da tutti gli appassionati del buon cibo italiano.
- Sito Web
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http://www.obica.com
Link esterno per Obicà Mozzarella Bar
- Settore
- Ristoranti
- Dimensioni dell’azienda
- 201-500 dipendenti
- Sede principale
- Milan, Lombardy
- Tipo
- Società privata non quotata
- Data di fondazione
- 2004
- Settori di competenza
- Mozzarella Bar, Italian Restaurant, Casual Contemporary Dining e Slow Food Ingredients
Località
Dipendenti presso Obicà Mozzarella Bar
Aggiornamenti
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Nuovo video, nuova location! Questa volta siamo nel cuore di Roma, a Piazza Firenze, con Federica Natillo, che si occupa di Sales & Eventi per Obicà Parlamento. Federica accompagna aziende e ospiti da tutto il mondo nel primo ristorante Obicà — aperto nel 2004 — e lo fa con un approccio che parla di cura delle relazioni e attenzione al dettaglio. In una posizione unica nel rione Campo Marzio, a pochi passi dal Pantheon e da Montecitorio, la location unisce l’eleganza della romanità — con le colonne doriche al centro della sala — a un design contemporaneo e cosmopolita. Un’atmosfera accogliente e raffinata, perfetta per vivere Roma in ogni momento della giornata, dalla colazione al dopo cena. Guarda l’intervista e visita il nostro sito per scoprire cosa rende questa location una delle destinazioni più autentiche e suggestive nel cuore di Roma👇 https://lnkd.in/dzEeHZJC
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Dalla contabilità alla guida di un reparto strategico a livello globale: la storia di Marco Raimondi è il racconto di una crescita fatta di curiosità, precisione e visione. Entrato in Obicà otto anni fa come Junior Accountant Italia, Marco ha iniziato occupandosi di reportistica e delle registrazioni contabili del ciclo attivo e passivo. Un ruolo tecnico che, passo dopo passo, lo ha portato a immergersi sempre più nei sistemi informatici dei nostri store e nell’analisi dei magazzini. Con il tempo, quella che era una semplice attività di supporto è diventata una vera competenza: comprendere a fondo i flussi, individuare gli scostamenti, anticipare i problemi. È così che, a inizio 2024, Marco compie il salto nel ruolo di F&B Controller, avviando un percorso strutturato di controllo sui prodotti e sui magazzini dei diversi mercati del Gruppo. “Per fare bene questo lavoro servono concentrazione, logica e scrupolosità. Ma soprattutto serve precisione — è la parola che rappresenta meglio il mio percorso.” Una precisione che gli ha permesso di essere scelto direttamente dal CFO per rendere operativo un nuovo reparto: uno dei riconoscimenti professionali più importanti della sua carriera in Obicà. Se dovesse rappresentarsi con un piatto del nostro menù, Marco sceglierebbe la Lasagna: “ingredienti semplici che insieme creano qualcosa che dà uno sprint in più.” Il consiglio che darebbe a chi vuole seguire un percorso come il suo? “Avere sempre #curiosità: è quella che ti dà gli strumenti per intervenire e risolvere.” Il suo motto? “Aspetta, aspetta, aspetta…” — perché la pazienza, nel suo lavoro, non è solo una virtù: è una strategia. #StorieDiTalento #TeamObicà #FandBController #CrescitaProfessionale #Precisione #Obicà #Hospitality
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Obicà Mozzarella Bar ha diffuso questo post
Grazie a te Stefano Alexandru Rateanu e a tutti gli studenti della Laurea Magistrale in Psicologia del Lavoro, cattedra del Prof. Guido Alessandri - Università La Sapienza di Roma, che stanno lavorando ad un #BusinessCase (a cui tengo molto!) per Obicà Mozzarella Bar . La vostra #energia, le #idee e il #confronto sono una fonte preziosa di ispirazione. Quest’ incontro con voi mi ricorda quanto ci sia ancora da imparare per rendere la gestione delle persone in azienda più #attuale, #significativa e di #valore. Grazie per la passione che state mettendo nel progetto! 👌✨😊
Great people, fabulous food and a lot of chats about what’s next for human resources. 🙏🏻 Thank you to Antonio Zipete for hosting us at Obicà Mozzarella Bar in Rome to talk about their culture, challenges, solutions, and future perspectives. We talked a lot about selection processes and how they’re transforming so fast it’s hard to keep up. It’s not only about knowledge and competence… Personality and motivation are becoming game changers in choosing the right people to work with. But this shift comes with a challenge. 🎯 How do we make psychological assessments time-efficient, engaging and versatile while also protecting their value and purpose? This and many more topics were brought up by our conversation. We all agreed on one thing though. Psychologists aren’t just supporting HR. They’re shaping its future. #HR #Psychology
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Nel cuore di Firenze, dove l’amore incontra l’eleganza. Tra le arcate di Palazzo Tornabuoni, la luce del tramonto avvolge il chiostro, i brindisi risuonano e ogni dettaglio racconta una storia unica. Da #ObicàFirenze rendiamo speciali i momenti che precedono e celebrano l’amore — pre-wedding, ricevimenti e cerimonie curati con stile contemporaneo, cucina d’eccellenza e la guida attenta del nostro team eventi. Un luogo dove la bellezza fiorentina incontra l’autenticità italiana, per dare forma a ricordi che durano nel tempo.
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Obicà Mozzarella Bar ha diffuso questo post
✨ Stiamo cercando #te! Obicà Mozzarella Bar Milano Duomo è alla ricerca di un/una Responsabile Accoglienza pronto/a a diventare il punto di riferimento dell’esperienza dei nostri ospiti. Se hai passione per l’ospitalità… questo è il momento giusto per candidarti! 💼💫 👉 Scopri di più:
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🌿 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐧𝐝𝐬 & 𝐅𝐮𝐭𝐮𝐫𝐞 – 𝑶𝒖𝒓 𝒄𝒆𝒍𝒆𝒃𝒓𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏, 𝒐𝒖𝒓 𝒕𝒉𝒂𝒏𝒌 𝒚𝒐𝒖 On 𝐎𝐜𝐭𝐨𝐛𝐞𝐫 𝟐𝟏𝐬𝐭, FA TRAVEL - 1981 hosted a special evening to celebrate the year behind us - 𝑎𝑛𝑑 𝑡ℎ𝑒 𝑜𝑛𝑒 𝑎ℎ𝑒𝑎𝑑 - with the 𝐩𝐞𝐨𝐩𝐥𝐞 𝐰𝐡𝐨 𝐦𝐚𝐤𝐞 𝐢𝐭 𝐚𝐥𝐥 𝐩𝐨𝐬𝐬𝐢𝐛𝐥𝐞. 𝑭𝒓𝒊𝒆𝒏𝒅𝒔 & 𝑭𝒖𝒕𝒖𝒓𝒆 was more than a name: it was the spirit of the night, shared with colleagues, partners and suppliers on the rooftop of Obicà Mozzarella Bar in Cagliari. As our CEO Andrea Atzeri .'. reminded us, 𝐅𝐀 𝐓𝐫𝐚𝐯𝐞𝐥 𝐢𝐬 - 𝐚𝐧𝐝 𝐡𝐚𝐬 𝐚𝐥𝐰𝐚𝐲𝐬 𝐛𝐞𝐞𝐧 - 𝐚 𝐭𝐞𝐚𝐦 𝐣𝐨𝐮𝐫𝐧𝐞𝐲. We grow because we move forward together, with shared 𝐭𝐫𝐮𝐬𝐭, 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐢𝐭𝐦𝐞𝐧𝐭 and 𝐯𝐢𝐬𝐢𝐨𝐧. And that was exactly what the evening was about. A way to say 𝐭𝐡𝐚𝐧𝐤 𝐲𝐨𝐮 - with style, with joy, and with the same attention to detail we bring to every experience we design. ✨ 𝑩𝒆𝒄𝒂𝒖𝒔𝒆 𝒕𝒉𝒆 𝒇𝒖𝒕𝒖𝒓𝒆 - 𝒍𝒊𝒌𝒆 𝒕𝒉𝒆 𝒃𝒆𝒔𝒕 𝒆𝒗𝒆𝒏𝒕𝒔 - 𝒊𝒔 𝒃𝒖𝒊𝒍𝒕 𝒕𝒐𝒈𝒆𝒕𝒉𝒆𝒓. #FATravel #FriendsAndFuture #thankyou #Growingtogheter #CorporateEvents #TeamCulture #EventDesign #Sardinia #Events #Cagliari #obica
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Nuovo appuntamento con le nostre Events Manager Obicà. Questa volta siamo nel cuore di Milano, al 7° Piano di Rinascente con Nadia Forti, responsabile Sales & Eventi di Obicà Duomo. Da oltre undici anni Nadia accompagna clienti e partner nella creazione di eventi unici, in una delle location più iconiche della città: una vista spettacolare sulle guglie del Duomo, spazi versatili che accolgono fino a 300 ospiti e un team capace di dare forma a ogni idea — dai concept moda alle serate istituzionali. Guarda l’intervista e visita il sito per scoprire i segreti e le curiosità di una delle location più suggestive di Milano👇 https://lnkd.in/d3teucA #TeamObicà #Events #ObicàDuomo #Hospitality #EventManager #RinascenteDuomo
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La leadership parte dalle persone — e con loro si costruisce ogni giorno 🤲🏻 Abbiamo fatto una chiacchierata con Rossella Giaretton, psicologa del lavoro e trainer specializzata in soft skills, che ha avviato con i nostri team operativi in Italia un percorso di formazione dedicato alla leadership. Un progetto in sei moduli che coinvolge manager e nuove leve dei team di sala, per sviluppare competenze di ascolto, gestione del tempo, autoefficacia e lavoro di squadra. Un investimento sulle persone, sul benessere organizzativo e sulla crescita condivisa. Scopri di più scorrendo il post 👇 #TeamObicà #Leadership #Formazione #Hospitality #SoftSkills #CrescitaProfessionale
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Come da tradizione, prima di ogni cambio menù, la nostra Executive Chef Antonia Leone incontra tutti gli Chef e Direttori dei nostri ristoranti per la presentazione dei piatti protagonisti di #winterdelights, il nostro nuovo Menù Invernale. Tra le varie tappe, il team dell’Area Nord Italia si è incontrato da Obicà Cusani per una giornata di confronto, formazione e condivisione, dove ogni ricetta ha preso forma grazie al contributo e alla passione di chi, ogni giorno, porta la cucina Obicà nelle nostre sale. Un momento per ritrovarsi, assaggiare, imparare e crescere insieme — perché dietro la semplicità dei nostri piatti c’è un lavoro fatto di ricerca, dedizione e spirito di squadra. Il nuovo menù è pronto a raccontare tutto questo, e vi aspetta da mercoledì 22 ottobre in tutti i nostri ristoranti in Italia e dal 29 ottobre anche a Londra e Giverny. #Obicà #WinterDelights #TeamObicà #CookOff #NuovoMenuInvernale #ItalianFood #Hospitality #Passione
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