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Adesso 2023 No 11

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Josefina Salinas
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11

ITALIENISCH —
23
EINFACH BESSER ITALIENISCH

TOSCANA
o l a d e l Giglio
L’i s

LEBEN IN
ITALIEN
SO WIRD
MAN VOM
TOURISTEN ZUM
EINHEIMISCHEN
A·E ·I ·L · SK: € 11,20
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E DI TO R I A L E

falsariga
Care lettrici, cari lettori,
ci sono tante cose straordinarie, all’isola del Giglio, ma due
L’ITALIANO PER sono davvero speciali: LA FESTA DEL PATRONO SAN MAMILIANO,
FARE BELLA FIGURA
Parole per stupire chi il 15 settembre, e LA PASSEGGIATA che porta AL FARO DELLA
ascolta.
PUNTA DI CAPEL ROSSO, all’estremità meridionale dell’isola.
Il faro, costruito nel 1883 e ancora funzionante, compare in
alcune scene del film premio Oscar La grande bellezza.
È una torre ottagonale alta 90 metri, con una luce visibile fino
a 23 miglia di distanza. Ci si arriva da Giglio Castello,
percorrendo la strada panoramica per 6 chilometri.
Poi si imbocca il sentiero che si addentra nella macchia e, dopo
circa un chilometro, si arriva al faro. Una scala consente di scen- VIAGGI
dere al mare per immergersi nelle più variegate sfumature di blu. Il faro della Punta di
Capel Rosso, una delle
Uno scenario di cui ci si può solo innamorare perché, come ha scritto il delmeraviglie dell’isola
Giglio, in Toscana.
cantautore gigliese Peppino di Culisse “al Giglio non ci si va, STILE LIBERO
Miriam, proprietaria
è lui che ti entra nel cuore come una spina di rovo, di un B&B nel Cilento
(Campania) è una
come una malattia... una malattia d’amore”. degli oltre 5.000
tedeschi che
hanno scelto
di vivere in Italia.
Di questa bellissima “malattia d’amore” soffrono anche molti tedeschi.
Sono oltre 5.000 quelli che si sono ufficialmente trasferiti in Italia, più
un numero, difficilmente quantificabile, di persone che con il Belpaese
hanno costruito nel tempo un legame profondo e duraturo.
Isabella Bernardin ne ha incontrati tre: JOHANNES, MIRIAM e CHRISTIAN.
Le loro sono storie a cui ispirarsi, mentre i consigli che danno
si rivelano un prezioso punto di partenza per capire
la testa e il cuore degli italiani.
Foto: federico-burgalassi-unsplash; Roberto Simoni

ROSSELLA DIMOLA
DIRETTRICE

la festa del la luce , Leuchtfeuer la sfumatura , Nuance il legame , Bindung


patrono , Patronatsfest
il sentiero , Pfad il cantautore , Liedermacher duraturo , dauerhaft
la passeggiata , Promenade
addentrarsi , eindringen la spina il punto
il faro , Leuchtturm di rovo , Brombeerstachel di partenza , Anfang
la scala , Treppe
ottagonale , achteckig trasferirsi , umziehen
immergersi , eintauchen

ADES SO 3
11/2 023
6

24
VIVERE IN ITALIA 58 MAILAND FÜR
FEINSCHMECKER!
20 Topadressen für
Wie der deutsche hervorragenden Genuss
Traum vom Dolce Vita
verwirklicht
werden kann

18 IL PONTE SULLO
STRETTO
Wird Sizilien endlich
mit dem Festland
vereint?

SERVIZI RUBRICHE 68 CAPIRE L’ITALIA M


Warum wird die Soße mit einem
10 VIAGGI TOSCANA 03 EDITORIALE Stück Brot aufgetunkt?
L’ISOLA DEL GIGLIO D Von Rossella Dimola
Das Kleinod im toskanischen
Archipel 06 NOTIZIE DALL’ITALIA F
OPINIONI
Neues aus Italien 18 L’ITALIA IN DIRETTA D
20 L’INTERVISTA DAVIDE Das ehrgeizige Projekt der Brücke
MOROSINOTTO M 09 POSTA PRIORITARIA M zwischen Kalabrien und Sizilien,
Der erste Satz seiner Romane Leserbriefe von Michael Braun
kommt meist von selbst
23 SCHERZI A PARTE M 34 TRA LE RIGHE M
24 STILE LIBERO Lachen mit Lucrezia Luigi Berlusconi,
LA MIA VITA IN ITALIA M von Stefano Vastano
Wenn Touristen zu Einheimischen 36 LIBRI E LETTERATURA M D
werden Büchertipps und Leseprobe 54 PASSAPAROLA M
Etikette im neuen Jahrhundert,
55 LE GUIDE DI ADESSO 63 SCALA B INTERNO 5 M von Renata Beltrami
CESENATICO M Das „staatliche Schutzgeld”
Die geschichtsträchtige Perle
an der Adria

58 L’ITALIA A TAVOLA
64 IN POCHE PAROLE F
Ausgewählte Artikel leicht
verständlich (A2)
32
UNA STRADA,
MILANO PER BUONGUSTAI! M UNA STORIA M
Gaumenfreuden in der Metropole 66 TEST Piazza Goldoni,
ADESSO lesen und gewinnen Trieste

4 ADES SO 11/2 023


IN COPERTINA
Cala delle Cannelle,
Isola del Giglio,
Arcipelago toscano
© Elisa Picariello

10
ISOLA DEL
11

23
ADESSO AUDIO
GIGLIO AUDIO Ausgewählte Artikel,
Wandern, Kurz-Interviews,
Schwimmen, TOSCANA
Isola del Giglio Audio-Reportage,
Tauchen und Übungen zu Grammatik
Genießen auf und Aussprache
LINGUA REPORTAGE VOCI D’ITALIA
Mi, ti, lo, la... Motocicletta, Gli italiani e
I pronomi diretti che passione! il galateo

der toskanischen
Trauminsel

ADESSO PLUS
Nützlich und unterhaltsam:
das Begleitheft zu ADESSO
mit Zusatzübungen

ADESSO in classe
Ideen und Konzepte:
kostenloser Service für
Abonnenten in Lehrberufen

ZEICHENERKLÄRUNG
UND LESER-SERVICE
LINGUA
FACILE A2-B1 Grundstufe
40 PAGINE FACILI F
Italienisch leicht gemacht MEDIO B1-B2

DIFFICILE C1-C2
43 LE SCHEDE DI ADESSO
Grammatik-Sammelkarten lettera Unterstreichung
unregelmäßige Betonung
47 I VOSTRI DUBBI M
AUDIO ADESSO AUDIO
I vostri dubbi: i secoli Texte zum Anhören

49 A CREPAPELLE M PLUS ADESSO PLUS


Mit Witzen Italienisch lernen Thematische

50 DIALOGANDO M
Italienisch für knifflige Situationen:
38 www.facebook.com/adesso.magazin
Sprachübungen

esprimere gioia e soddisfazione COSE M


Il Ciao: adesso.magazin_official
die Legende
46 UN MONDO DI PAROLE M der Mofas
www.adesso-online.de
Wörter, um Ihr Italienisch zu verbessern
Unsere Homepage: aktuelle Meldungen,
Übungen, Rezensionen…
53 DOPPIO GIOCO M
Eine Seite Rätselspaß. Machen Sie mit! Abonnenten-Service
Tel. (0049) 89-12140710
fax (0049) 89-12140711
52 LINGUA VIVA M
e-mail: [email protected]
Spuren eines Politikers in der Sprache

ADES SO 11/2 023 5


Notizie
dall’Italia

SOCIETÀ

I primati dell’Italia
AUDIO Ogni anno la Fondazione Symbo- beni consuma meno acqua ed ener-
la pubblica i 10 “selfie” dell’Italia. Non gia, con meno emissioni di gas serra. il primato , Rekord
sono fotografie, ma dati che racconta- la fondazione , Stiftung
no l’eccellenza dell’Italia. Per Ermete 3. Il più grande operatore privato del
il punto di forza , Stärke
Realacci, il presidente della Fondazione mondo nel settore delle rinnovabili è
valorizzare , zur Geltung kommen
Symbola, servono “per ricordare a noi un’azienda italiana: Enel. La società sta lassen
e all’estero i nostri punti di forza, che costruendo a Catania il più grande im- il settore , Branche
spesso non valorizziamo”. Fra i primati pianto di produzione di moduli fotovol-
il (settore)
ci sono quelli dei settori più conosciu- taici d’Europa. La capacità produttiva agroalimentare , Agrar- und Nahrungssektor
ti, come la moda e l’agroalimentare, ma prevista è di 3 GW all’anno, più di quanto il tasso , Anteil
anche alcuni del tutto inaspettati. Ecco oggi produce l’intera Europa. i rifiuti (pl.) speciali , Sondermüll
quelli del 2023.
i rifiuti (pl.) urbani , Hausmüll
4. L’Italia è il primo paese esportatore
Foto: Shutterstock/ FashionStock.com; TikTok

la media , Durchschnitt
1. L’Italia è il paese europeo con il più in Europa e il secondo al mondo, dopo
alto tasso di riciclo di rifiuti speciali e la Cina, di prodotti legati al settore della l’impiego , Einsatz

urbani (83,4%), più della media europea moda. Circa il 75% del fatturato del setto- le risorse pl. , Ressourcen
(53,8%) e della Germania (70%). re viene dall’export. i beni pl. , Güter
il gas serra , Treibhausgas
2. L’Italia è efficiente nell’impiego 5. L’Italia è prima in Europa per fattura- l’operatore m. , Anbieter
di risorse, con un punteggio di 274 to nel settore del design, con 4,15 miliar- l’(energia) rinnovabile , erneuerbare Energie
punti su 300. La media europea è di di di euro (che corrispondono al 19,9% l’impianto , Anlage
147 punti. Significa che per produrre del totale europeo).
il modulo fotovoltaico , Photovoltaikmodul
il fatturato , Umsatz

6 ADES SO
11/2 023
N OT I ZI E DA L L’ I TA L I A FACILE

SOCIETÀ

10
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secondi di palpeggiamento non


sono reato, per una giudice della
quinta sezione speciale del tribu-
nale di Roma. I fatti: il bidello di
un liceo palpeggia per circa 10 se-
condi il sedere di una studentessa.
La ragazza lo denuncia e il bidello
finisce sotto processo. Tuttavia
la giudice assolve l’uomo perché
il palpeggiamento è durato poco.
Quindi non viene considerato una
molestia. Dopo questa sentenza, la
procura ha deciso di fare ricorso.
Vedremo nei prossimi mesi cosa
succederà. Intanto sui social è
partita la campagna con l’hashtag
#10secondi. Personaggi famosi e
non si mettono una mano sul pet-
to per 10 secondi e dimostrano che
non si tratta di un tempo breve.

6. La cantieristica nautica italiana è la 8. Un altro primato riguarda l’export di


prima al mondo per il saldo commerciale, dispositivi per la preparazione di be-
pari a 3,1 miliardi di dollari. I Paesi Bassi, al vande calde (tra cui anche le macchine da
secondo posto, hanno un saldo di 1,5 mi- caffè professionali) e per la cottura degli
liardi di dollari. alimenti.

7. Oltre ad avere la leadership nella pro- 9. L’Italia è prima al mondo per l’export
duzione di vino, l’Italia è al primo posto mondiale delle tecnologie a raggi ultra-
per le produzioni certificate a livello violetti e infrarossi in ambito medico.
il palpeggiamento , Grapschen
mondiale: 881 indicazioni geografiche,
fra cui 526 vini, 320 cibi e 35 bevande al- 10. Con 217,3 milioni di dollari, l’Italia ha il reato , Straftat
coliche. il primato mondiale per l’export di calza- la giudice , Richterin
ture sportive da neve, come scarponi e il fatto , Tatsache
calzature per sci di fondo. il bidello , Hausmeister
il liceo , Gymnasium
il sedere , Gesäß
denunciare , anzeigen
la cantieristica i raggi (pl.) ultravioletti
nautica , Schiffbau e infrarossi , UV- und Infrarotstrahlen assolvere , freisprechen
i Paesi Bassi , Niederlande medico , medizinisch la molestia , Belästigung
l’indicazione (f.) le calzature (pl.) la sentenza , Urteil
geografica , geographische Angabe da neve , Wintersportschuhe
la procura , Staatsanwaltschaft
il dispositivo , Gerät lo scarpone , (Ski)Stiefel fare ricorso , Einspruch einlegen
la cottura , Kochen di fondo , Langlauf- il petto , Brust

ADES SO 11/2 023 7


FACILE NOT I ZI E DA L L’ I TA L I A

SOCIETÀ

Vietato ai IL PERCHÉ
PERCHÉ I GIOCATORI DI
minori PALLACANESTRO SI CHIA-
AUDIO Blackout è un gioco da tavo- MANO ANCHE CESTISTI?
lo. Anche se è uscito da pochi mesi, ISABEL DORNER
ha già fatto parlare molto di sé. Il
tabellone ricorda il Monopoly, ma Risponde Anna Bordoni, collabora-
le regole ricordano il gioco della trice dell’Enciclopedia Italiana.
bottiglia. “Potremmo definirlo un Il cestista è “l’atleta che pratica la pal-
Monopoly sexy”, spiega Carlotta lacanestro”, a livello professionale o
Onorato, che lo ha inventato con come dilettante. Questo sport è nato
l’ex compagna di liceo Margherita nel 1891 a Springfield, nel Massa-
Winkler. “Confessa i tuoi segreti chussetts. Il suo inventore, James A.
più intimi”. “Racconta con quanti Naismith, era alla ricerca di un gioco
ragazzi/e sei stato”. “Fa caldo. Co- con la palla diverso da tutti gli altri:
SOCIETÀ
raggio, sfilati la t-shirt”. Sono solo da giocare all’aperto o al chiuso, ma
alcune delle indicazioni che si leg-
gono sul tabellone di gioco. L’idea SOS soprattutto senza azioni violente
ai danni degli avversari. All’inizio le
è nata durante la pandemia, quan-
do le due amiche, allora liceali, non
potevano avere contatti con nes-
medici reti usate per i canestri erano ceste
(in inglese baskets) per raccogliere le
pesche. Nelle palestre venivano fissa-
suno. “Abbiamo inventato Blackout “Dottore (e dottoressa), la città più bella te alla parte inferiore della balconata.
per rompere il ghiaccio alle feste del mondo ti aspetta”. È lo slogan della Da qui deriva il nome basketball per
post-pandemia”, raccontano. Da prima campagna etica internazionale lan- indicare lo sport e, in italiano, quello
qui è nata anche l’idea di creare un ciata dall’azienda sanitaria di Venezia Ulss di cestista per i suoi giocatori.
gioco cartaceo e non un’app. “Ba- 3 Serenissima per trovare medici di fami- La pallacanestro ottiene subito suc-
sta stare attaccati allo schermo del glia. Sì, avete letto bene. Venezia cerca cesso: dopo le prime squadre univer-
telefonino”, dicono Margherita e medici con la pubblicità sui giornali, oltre sitarie statunitensi, nel 1893 si forma
Carlotta, “Guardiamoci negli occhi che con un video proiettato sulla facciata anche una squadra femminile e nel
e interagiamo di persona”. Il gioco è dell’Ospedale civile dei Santi Giovanni e 1904, alle Olimpiadi di Saint Louis, si
vendibile soltanto ai maggiorenni. Paolo. Oggi lavorano a Venezia 44 medici svolgono i primi incontri dimostra-
di famiglia. La maggior parte fra qualche tivi. In Italia il nuovo sport arriva nel
anno andrà in pensione. Ecco perché ser- 1907, ma le prime partite si giocano
vietato ai minori , verboten für vono sostituti. In tanti hanno già risposto solo nel 1918. La Federazione italiana
Minderjährige
all’appello e l’amministrazione comunale di basketball nasce a Milano nel 1920
il gioco da tavolo , Brettspiel
è pronta a sostenere i candidati non solo e si trasferisce nel 1930 a Roma con
il gioco della bottiglia , Flaschendrehen nella ricerca dell’ambulatorio, ma anche il nome di Federazione italiana palla-
la compagna , Mitschülerin della casa. Nella prima settimana di ricer- canestro.
di liceo , Gymnasial- ca si sono candidate 254 persone da tutto Inviate i vostri perché a :
confessare , zugeben il mondo. [email protected]
il segreto , Geheimnis
stare (con) , ein Verhältnis haben
la campagna etica , Werbekampagne il/la cestista , Basketballspieler, -in
sfilarsi , ausziehen
l’azienda sanitaria , Gesundheitsbehörde il/la dilettante , Amateur, -in
il tabellone di gioco , Spielbrett
il medico di famiglia , Hausarzt violento , gewalttätig
allora , damals
la facciata , Fassade l’avversario , Gegner
il/la liceale , Gymnasiast, -in
andare in pensione , in Rente gehen la rete , Netz
rompere il ghiaccio , das Eis brechen
il sostituto , Nachfolger la cesta , Korb
cartaceo , gedruckt
raccogliere , ernten
basta , Schluß mit l’amministrazione (f.)
comunale , Stadtverwaltung la pesca , Pfirsich
stare attaccato , kleben
sostenere , unterstützen la balconata , Tribüne
lo schermo
del telefonino , Handybildschirm l’ambulatorio , Praxis l’incontro
dimostrativo , Demonstrationsspiel
il/la maggiorenne , Volljährige/r
8
ADES SO 11/2 023
LA VOSTRA POSTA
LA VOCE DEI LETTORI

Un incontro spiacevole La città nascosta


TESTO DIETRICH HOFMANN

MEDIO MEDIO
La nostra lettrice Silvia Klett è appassionata di
Nel maggio 1998 ho fatto un viaggio in Italia con mia moglie in
acrostici e ne ha creati alcuni ispirati alle città
roulotte. Mentre eravamo sull’autostrada del Brennero siamo sta- italiane. Con il suo permesso ve ne proponiamo tre.
ti sorpassati da un’Alfa Romeo con due persone, una donna e un Riuscite a capire di quali città si tratta?
uomo. L’uomo mi ha indicato con un cenno che c’era un’anomalia Aiutatevi leggendo di seguito le iniziali di
allo pneumatico della roulotte, per cui io mi sono fermato alla pri- ciascuna parola.
ma piazzola di sosta. Sono sceso dall’auto e ho notato che anche Buon divertimento e grazie a Silvia!
gli occupanti dell’Alfa Romeo sostavano nella piazzola. L’uomo La redazione di ADESSO
mi ha accompagnato alla ruota destra della roulotte per farmi
notare la ruota che secondo lui non funzionava correttamente, 1. 2. 3.
mentre mia moglie è rimasta a fianco della nostra macchina con Eccezionale Stuzzicante Stupenda
la donna. Ho controllato personalmente la ruota e non ho riscon- Talentuosa Elegante Unica
Enigmatica Reale Potente
trato alcuna anomalia. All’improvviso le due persone sono risa-
Reale Eccezionale Enigmatica
lite rapidamente sulla loro auto e sono scomparse. Quando sono Nobile Reale
Notevole
andato alla portiera del mio veicolo, ho notato che la borsa di mia Attraente Italiana Bella
moglie, che era appoggiata sul pavimento, non c’era più. La borsa Singolare Attraente
conteneva, tra le altre cose, la carta d’identità e la patente di mia La città è: Superba
moglie, una somma di 300 marchi e 300.000 lire. Ma la cosa che ............……. Interessante La città è:
ci ha dato più preoccupazione era che le chiavi di scorta dell’auto Melancolica .............…….
e della roulotte erano nelle mani di qualcun altro. Siamo rima- Attraente
sti scioccati. Per chiamare la polizia siamo andati al distributore
La città è:
di benzina più vicino. Il simpatico benzinaio mi ha dato la sua
……..............
scheda telefonica, in modo che potessi chiamare la polizia dalla
cabina telefonica. La polizia stradale ci ha indirizzato al commis-
sariato più vicino. Mentre io facevo la denuncia, mia moglie è ri-
masta in macchina, perché bisognava fare i conti con il fatto che
i ladri avrebbero potuto impossessarsi dell’auto e della roulotte (detta “la Serenissima”) 3. Genova (detta “la Superba”
con la chiave di scorta. Questa paura ci ha accompagnati anche Soluzioni: 1. Roma ( detta “la Città eterna”) 2. Venezia
al campeggio di Roma, ma è stata un po’ alleviata installando in
macchina un immobilizzatore. Dopo aver visitato Roma, abbia-
mo proseguito il nostro viaggio verso la Calabria. Finalmente, al l’iniziale f. , Anfangs- notevole , bemerkens-
campeggio Onda Azzurra, sullo Ionio, ci siamo sentiti al sicuro e buchstabe wert
abbiamo trascorso due settimane rilassanti. enigmatico , rätselhaft attraente , anziehend
La sfortuna subita in questo viaggio non ci ha però impedito di stuzzicante , anregend
tornare in Italia per una vacanza rilassante negli anni successivi.

MACHEN SIE MIT


spiacevole , bedauerlich la carta
d’identità , Personalausweis Berichten* Sie uns über eine besondere Erfahrung, die Sie
la roulotte , Wohnwagen in Italien erlebt haben oder schicken Sie ein Foto von etwas,
la patente , Führerschein das Sie in oder an Italien sehr beeindruckt hat, an:
sorpassare , überholen
la chiave ZEIT SPRACHEN, ADESSO Redaktion, Kistlerhofstr. 172,
il cenno , Geste
di scorta , Reserve- 81379 München oder an [email protected]
lo pneumatico , Reifen schlüssel
* Der Verlag übernimmt keine Haftung für eingesandte Texte
la piazzola l’immobi- sowie Bildmaterial. Diese werden nur im Fall einer Veröffentlichung
di sosta , Rastplatz lizzatore m. , Wegfahrsperre auf Wunsch an den Absender zurückgesandt. Die Redaktion behält
sich vor, die Texte zu kürzen und zu redigieren.
scomparire , verschwinden subire , erleiden

ADES SO 11 / 9
2 023
V I AG G I

L´ISOLA DEL
GIGLIO

Giglio, die kleine, nicht ganz unbekannte Insel im toskanischen Archipel, überrascht
mit charmanten Orten, einer unvergesslichen Unterwasserwelt, der köstlichen
lokalen Küche und neugierigen Delfinen, die den Gast auf der Fahrt begleiten.
Auf Giglio ist das einfach das Normalste der Welt.
Foto: Giacomo Fé

DIFFICILE AUDIO PLUS

TESTO MARINA COLLACI

10 ADES SO /
V I AG G I

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Anc

Isola
d’Elba Grosseto

Porto Santo Stefano

Isola del
Giglio

La scenografica
Cala delle Cannelle
all’Isola del Giglio.
AD ES SO / 11
V I AG G I

M i sento addosso l’odore del mare, quando


penso all’isola del Giglio. Se poi chiudo gli
occhi, rivedo la luce accecante della campa-
gna bruciata dal sole, i vitigni Ansonica e le
ginestre; mi pare addirittura di sentire il ru-
more cadenzato di zoccoli prodotto dagli asini quando
avanzano sui sentierini che si inerpicano su per la mon-
tagna, a picco sul mare. Certo, un pensiero rispettoso va
Übung zum Thema in
ADESSO PLUS 11/2023
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LA COSA PIÙ NORMALE DEL MONDO


alle vittime della Costa Concordia, naufragata proprio di Ero ammaliata, quando a un certo punto li ho visti: due
fronte a queste sponde, ma di sicuro non sono fra coloro delfini saltavano allegri proprio accanto al nostro tra-
che praticano quella strana forma di turismo che inse- ghetto. Mi sembrava di sognare e, per l’emozione, mi
gue le catastrofi. Per me il Giglio è un paradiso, il posto sono messa a strillare come una bambina piccola: “I del-
dove per la prima volta ho visto i delfini saltare. fini! I delfini!” urlavo al colmo della gioia. Sono andata
addirittura a cercare gli amici, a uno a uno, per condivi-
UNA GITA DA RICORDARE dere con loro il mio entusiasmo. L’indifferenza del loro
La mia amica Susanna, come tante famiglie della Roma sguardo e un sorrisetto ironico mi hanno però riportato
bene, ha una casa a Porto Santo Stefano e andarci con subito alla realtà: ho capito che, per chi frequenta il Gi-
gli amici è sempre un piacere. Da Roma, un treno por- glio, vedere i delfini è la cosa più normale del mondo.
ta dritto al bel mare toscano e il biglietto costa pochi Anzi, la mia reazione rischiava di essere imbarazzante.
euro. Qualche tempo fa, abbiamo deciso di concederci Così, quando sono apparse le belle case del porto dipinte
una gita all’isola del Giglio. Era il mese di aprile, un po’ in colori pastello, quando ho intravisto le mura del ca-
fuori stagione, il periodo ideale per godersela senza stello nascoste dai pini marittimi, la torre del Lazzaretto
troppi turisti. Ci siamo alzati di buon’ora, dato che il tra- e l’antico faro, mi sono sforzata per non far trapelare le
ghetto parte da Porto Santo Stefano la mattina presto, mie emozioni. Mi sono data un tono, come si dice in Italia.
e abbiamo attraversato il mercato del pesce, salutando Va comunque detto che il colpo d’occhio dalla nave era
i pescatori davanti ai loro chioschi appena aperti, pieni così bello che mentre lo ammiravo, in religioso silenzio,
di merce freschissima. Dopo aver assaporato cornetto e non ho potuto fare a meno di chiedermi cosa avessero
cappuccino in una pasticceria, siamo saliti sul traghetto provato gli antichi Etruschi quando sbarcarono sull’i-
che in un’ora ci avrebbe portati a destinazione. Seduta sola, e poi la famiglia romana dei Domizi, che trasformò
sul ponte, guardavo il mare farsi sempre più grande e i in un nodo marittimo questo isolotto originariamente
gabbiani che planavano sull’acqua. popolato da capre. Comunque le capre sono importan-
ti, se non altro perché hanno dato all’isola del Giglio il
suo nome, che non è legato all’omonimo fiore, come si
potrebbe pensare. Aiges, in greco antico, significava in-
fatti “capre”. L’isola di Aigylion divenne Igilium in epoca
romana e Gilium durante il Medioevo.

sentirsi addosso , am eigenen Leib a picco , steil über assaporare , kosten intravedere , erspähen
wahrnehmen
la vittima , Opfer il gabbiano , Möwe il faro , Leuchtturm
accecante , grell
naufragare , untergehen planare , gleiten far trapelare , anmerken lassen
il vitigno , Rebsorte
la sponda , Ufer ammaliato , verzaubert darsi un tono , sich zusammen-
Foto: Guido Cozzi; Franco Cogoli

la ginestra , Ginster reißen


la Roma bene , römische High mettersi
cadenzato , rhythmisch Society a strillare , zu schreien sbarcare , anlanden
beginnen
lo zoccolo , Huf concedersi , sich gönnen l’isolotto , kleine Insel
al colmo
avanzare , vorwärtskommen godersi , genießen popolato , bewohnt
della gioia , hocherfreut
inerpicarsi su , sich hinaufschlep- di buon’ora , früh morgens la capra , Ziege
imbarazzante , peinlich
pen

12 ADES SO 11 /2 023
V I AG G I

Dall’alto, in senso orario:


vista panoramica aerea
dei borghi Giglio Campese
e Giglio Castello; vino
pordotto dall’azienda
agricola Fontuccia; vista di
Giglio Campese.

ADES SO / 13
Qui: la scala di accesso alla
spiaggia dell’Arenella. Nell’altra
pagina: Enrico Centurioni nel
suo vigneto sperimentale di
Vermentino.

si apriva sul mare e i tanti sentieri che mi proponevo


di percorrere a piedi nei giorni a seguire. Dicono che
vivere su una collina sopra il mare sia la ricetta segre-
ta per avere una vita lunga e sana. Mi ripromettevo
dunque di informarmi sull’età media dei 1.000 abi-
tanti dell’isola, quelli che ci vivono anche d’inverno.

FRAMMENTI DI STORIA
Giglio Castello si trova a 400 metri sul livello del mare
ed è una località deliziosa: un labirinto di viuzze strette
fra case medievali, tetti rossi, scalinate esterne in pie-
tra, torrioni. Siamo entrati a visitare la chiesetta di San
Pietro Apostolo costruita alla fine del 1200. A dire il
vero l’ingresso barocco, che risale alla ristrutturazione
effettuata nel 1755, stride un po’ con il contesto. All’in-
terno sono conservate le reliquie del santo patrono,
San Mamiliano: l’ulna del suo braccio e un crocifisso in
avorio. A catturare la mia attenzione quella volta sono
state tuttavia soprattutto le armi. “Che cosa ci fanno in
una chiesa?” mi domandavo. Lì vicino c’era un gruppo
di turisti accompagnato da una guida. Origliando sono
venuta così a sapere che le avevano dimenticate i pira-
ALLA SCOPERTA DELL’ISOLA ti costretti a una fuga precipitosa durante l’ultima in-
Picchiava il sole, quella volta, ma grazie al maestrale cursione del 1799. “I pirati?” Di nuovo, la mia curiosità
soffiava anche una piacevolissima brezza marina, per infantile ha rischiato di prendere il sopravvento. Non
cui immergersi nel caos che sempre regna nei porti non era una favola, quella che raccontava la guida, ma una
costava fatica: un viavai di gente, negozietti, souvenir storia cruenta, di devastazioni e terribili omicidi perpe-
e lo spiazzo per la sosta dei bus che portano i turisti a trati nel corso dei secoli, per esempio dal comandante
destinazione. Ne abbiamo preso uno per Campese. Non della flotta ottomana Kahyr al-Din detto Barbarossa
avendo grossi bagagli, abbiamo deciso che ci saremmo (anche lui?), che nel 1544 sterminò l’intera popolazio-
fermati a pranzo a Giglio Castello. Ho scoperto così che ne, tanto che l’isola del Giglio venne poi ripopolata dai
l’isola non è affatto minuscola come credevo; conta senesi. I conti tornano: ecco perché si organizzano i
anzi tre grandi aree – il Porto, il Castello e Campese –, pali! E ancora, il 18 novembre 1799, 2.000 pirati tuni-
ciascuna divisa in rioni che rivaleggiano e organizzano sini cercarono di assaltare il castello e benché fossero
un palio come a Siena. Con i suoi 24 kmq, per dimen- molto più forti dei poveri contadini, alla fine scappa-
sioni il Giglio è la seconda isola dell’Arcipelago toscano, rono. A spaventarli fu un vento fortissimo che si levò
dopo l’Elba. Seduta nel bus, ammiravo il panorama che improvviso. Un miracolo che si festeggia ogni anno.

picchiare , brennen il palio , historisches risalire , zurückgehen precipitoso , überstürzt


Pferderennen
il maestrale , Mistralwind stridere , sich beißen l’incursione f. , Angriff
ripromettersi , sich vornehmen
la brezza , Brise l’ulna , Elle cruento , blutrünstig
il frammento , Bruchstück
il viavai , Treiben il crocifisso , Kreuz la devastazione , Zerstörung
il livello del mare , Meeresspiegel
Foto: Franco Cogoli

lo spiazzo , Vorplatz l’avorio , Elfenbein perpetrare , begehen


la località , Ortschaft
minuscolo , winzig catturare sterminare , auslöschen
la viuzza , Gässchen l’attenzione , Aufmerksamkeit
il rione , Ortsteil il senese: Bewohner von Siena
wecken
la scalinata , Freitreppe
rivaleggiare , wetteifern assaltare , stürmen
origliare , lauschen
il torrione , Wachturm

14 ADES SO 11/2 023


V I AG G I

AGRICOLTURA EROICA
Enrico Centurioni, gigliano doc, nei terreni di tutti gli isolani con il somarello era un viaggio
è uno dei 50 soci fondatori della proprio perché non richiede lungo, raggiungere queste località
Cooperativa Greppe del Giglio, acqua. Così come le nostre scoscese – i contadini rimanevano
che si propone di rilanciare gli albicocche, che qui si chiamano a dormire in capanni chiamati
antichi vitigni abbandonati e di mugnache. Il Giglio è un’isola capannelli, ruderi agricoli molto
promuovere una nuova agricoltura che ha sempre sete, ha sempre belli che andrebbero ristrutturati.
di qualità. Enrico coltiva pochissima acqua a disposizione Avevano anche vasche in granito
l’Ansonica, il vitigno più celebre e un frutto alimentato soltanto dove veniva pestata l’uva. Le
dell’isola. dall’umidità è un frutto speciale, vinacce venivano buttate e a casa
buonissimo. Noi, con la nostra portavano il vino da fermentare.
Avete raggiunto i vostri obiettivi? cooperativa, facciamo marmellate Queste persone erano eroiche.
Siamo riusciti nel nostro intento di mugnache, di sarace, che sono Oggi, con le macchine agricole, si
perché dal 2006 a oggi abbiamo le nostre profumatissime ciliegie, fa meno fatica, non si è più eroi.
recuperato ettari ed ettari di di agrumi: le nostre arance amare
terreni abbandonati che oggi sono molto particolari. E poiché
sono rifioriti, coltivati a vigneto non facciamo nessun trattamento,
e a frutteto. Abbiamo anche usiamo anche la buccia di arance
riscoperto ortaggi che stavano e limoni.
per scomparire. Penso al cavolo
torso e al pomodoro da scasso. La viticoltura dell’isola del Giglio
viene definita “eroica”, perché?
Che ortaggi sono? In realtà questa è un’offesa nei
Il cavolo torso è una rapa che confronti degli anziani contadini
cresce sottoterra e nasce solo e io ho anche chiesto a Slow
in terreni sabbiosi. Il pomodoro Food di cambiare il nome. È vero
da scasso si chiama così perché che “eroiche” vengono definite
il terreno viene scassato per tutte le coltivazioni a una certa
poterlo coltivare. Si tratta di un quota sul livello del mare, per
terreno abbandonato e duro, che sottolineare che le vigne sono
viene movimentato. Un tempo lo difficili da raggiungere e che
si faceva a mano, con la zappa, bisogna creare terrazzamenti.
oggi con piccole escavatrici. Gli eroi, però, erano i contadini
Avendo molta profondità, le radici gigliesi che andavano nelle vigne
vanno sotto e non hanno bisogno con il somarello e solo con la
di acqua, quindi il pomodoro è zappa, spesso dopo aver lavorato
molto saporito e concentrato, otto ore nelle miniere di pirite che
adatto a fare le salse. Non abbiamo sull’isola. Tante volte,
veniva coltivato negli orti, ma per non perdere tempo – perché

l’agricoltura eroica: heldenhafte il vigneto , Weinberg l’escavatrice f. , Bagger la miniera di pirite , Pyritbergwerk
Landwirtschaft
il frutteto , Obstgarten l’orto , Gemüsegarten scosceso , abschüssig
doc , waschecht
l’ortaggio , Gemüsesorte l’isolano , Inselbewohner il capanno , Schuppen
il socio fondatore , Gründungsmitglied
il cavolo torso , Kernrübe l’albicocca , Aprikose il rudere , Ruine
la cooperativa , Genossenschaft
lo scasso , hier: Umbruch la buccia , Schale la vasca , Becken
rilanciare , neu beleben
la rapa , Rübe la viticoltura , Weinanbau pestare , (mit den Füßen)
il vitigno , Rebsorte stampfen
sabbioso , sandig eroico , heldenhaft
abbandonato , verwahrlost la vinaccia , Traubentrester
movimentato , hier: umgewälzt l’offesa , Beleidigung
promuovere , fördern fermentare , gären
la zappa , Hacke il somarello , kleiner Esel
l’intento , Vorhaben

ADES SO 11 /2 023 15
V I AG G I

offre bellissimi scorci e, scendendo per le scalette, si


A TAVOLA può fare anche il bagno. Solo nelle ultime ore del po-
Chi trascorre le vacanze al Giglio è in genere una per- meriggio siamo arrivati a Campese, dove si trovava la
sona benestante e i ristoranti che hanno i tavolini con nostra casa, non senza fare un salto e un bagno alla Tor-
vista sul mare offrono quasi tutti una cucina molto raf- re medicea, costruita su uno scoglio in mezzo al mare.
finata, a base di pesce locale come il cappone, con cui si
condiscono i ravioli, o i totani ripieni con prezzemolo, SEMPRE IN ATTIVITÀ
pomodori e pecorino; ci sono poi la tonnina, che è la Paradisiaci sono stati anche i giorni a seguire. Dopo
spalla del tonno messa sotto sale e accompagnata da colazioni a base di gelato e brioche, dopo gustose me-
cipolla rossa cruda e pomodorini, e la celebre palamita rende con pizza alla gigliese – una favolosa focaccia
sott’olio. Tuttavia, parlando con le signore del posto, ho ripiena di cipolle, pomodori e acciughe isolane che si
scoperto che le vere ricette gigliesi sono molto semplici trova bella e pronta nei negozi di alimentari – erava-
e se si ha la fortuna di trovare una trattoria che le cucina, mo sempre pieni di energia e pronti per dedicarci allo
come è successo a noi, sono una vera delizia: si comincia snorkeling e al trekking. Il Giglio dispone infatti di
dai crostini di cavolfiore, una bontà fatta solo di pane una riserva incontaminata di vita sottomarina, ideale
abbrustolito, un buon olio extravergine e cavolo bollito per le immersioni, durante le quali capita persino di
insaporito con le acciughe. Ancora più squisito è lo sca- vedere i cavallucci marini. Per scoprire la bellezza di
veccio, ossia pesciolini fritti e conditi con aceto, uvetta, Cala delle Caldane, Cala di Sparavieri, Cala Cupa,
aglio schiacciato, rosmarino e sale. Dopo l’abbuffata, per Cala del Corvo, con la sua grotta, o dell’isolata e ro-
digerire ci siamo incamminati a piedi verso Punta del mantica Cala dei Fiori, è necessario affittare una bar-
Capel Rosso, dove si erge il faro a strisce bianche e rosse chetta, ma ne vale la pena. Per il trekking invece, che
dedicato a una ragazza dai capelli rossi che venne rapita si snoda lungo i 29 percorsi che attraversano l’isola,
dai pirati quando aveva 16 anni. La strada panoramica bastano i piedi.
Foto: Shutterstock; Franco Cogoli; Huber Sime

benestante , vermögend abbrustolire , rösten ergersi , sich erheben l’immersione f. , Tauchgang


il cappone , hier: Knurrhahn insaporire , verfeinern lo scorcio , hier: Blick il cavalluccio
marino , Seepferdchen
il totano , Pfeilkalmar l’acciuga , Sardelle paradisiaco , himmlisch
snodarsi , sich schlängeln
la palamita sott’olio: in Öl eingelegter schiacciato , zerdrückt la merenda , Zwischenmahlzeit
Bonito
l’abbuffata , Gelage bello e pronto , hier: verzehrfertig
il crostino: geröstete Brotscheibe
incamminarsi , sich aufmachen incontaminato , unberührt

16 ADES SO 11/2 023


V I AG G I

INDIRIZZI
Società Cooperativa
Greppe del Giglio
Vini, marmellate, miele
Via della Costa, 3
Giglio Castello
www.greppedelgiglio.com
+39 393 1387950

Gelateria L’isola
Via Cardinale Oreglia 5
Giglio Porto
+39 0564 286 5554

Ristorante La Vecchia Pergola


Via Thaon de Revel 5
Giglio Porto
+39 0564 8090808012

L’isola delle
canzoni
Cultura, impegno civile
[Zivilengagement] e tradizioni
Nell’altra pagina: le case colorate del borgo
Giglio Porto. Qui, in alto a sinistra: vista mare toscane vivacizzano
al ristorante Vecchia Pergola; a destra: i vigneti [vivacizzare: beleben] la vita
dell’Azienda Agricola Fontuccia.
Sotto: Cala delle Cannelle. dell’isola, che è famosa anche per i
suoi cantautori-poeti [Liedermacher
und Lyriker]. Tra gli altri: Cecchino,
Peppino di Culisse, Aldo e Remo.
Ancora oggi, ogni occasione è
buona per far festa al suono delle
fisarmoniche [Akkordeon], cantare
in coro e ballare la danza tipica
dell’isola: la quadriglia [Quadril-
letanz]. Tutti i gigliesi conoscono i
passi e sono felici di insegnarli.
Il 15 settembre in occasione della
festa dedicata al santo patrono
del Giglio, San Mamiliano, dopo la
processione, il palio degli asini, la
Sagra [Volksfest] del coniglio selvati-
co [Wildkaninchen] e tanti bicchieri
di vino Ansonico, tutta l’isola balla
la quadriglia in piazza. “Perché al
Giglio non ci si va, è lui che ti entra
nel cuore come una spina di rovo
[Brombeerstachel],
come una malattia... una malattia
d’amore”, ha scritto il cantautore
Peppino di Culisse.

17
ADES SO 11/ 2 023
L’I TA L I A I N DI R E T TA
AUF S. 64
VERSION
A2

Infrastrutture
IL PONTE SULLO STRETTO
Der Minister für Infrastrukturen und die Ministerpräsidentin haben Großes vor:
ENDLICH soll das ehrgeizige Projekt für die BRÜCKE über die MEERENGE von
MESSINA umgesetzt werden! Offen ist nur noch die Frage der FINANZIERUNG.
DIFFICILE PLUS

“Non è il ponte di Messina, è il ponte degli italiani”. un’unica struttura compresa fra due elementi por-
Usa toni enfatici Matteo Salvini, leader della Lega tanti – lunga ben 3.300 metri, che renderanno il Ponte
e ministro delle Infrastrutture del governo di Gior- sullo Stretto il ponte sospeso più lungo mai realizza-
gia Meloni, quando parla del progetto che più gli sta to al mondo. Per fare il confronto: il Ponte dei Darda-
a cuore: il ponte che dovrà unire la Sicilia alla Cala- nelli, inaugurato giusto un anno fa in Turchia, ha una
bria. Stando a Salvini e al governo, quel ponte verrà campata lunga 2.023 metri, mentre quello di Akashi,
finalmente costruito. Nel maggio 2023 la camera e in Giappone, si ferma a 1.991 metri. Per reggere una
il senato hanno dato luce verde e i lavori partiranno struttura di queste dimensioni saranno necessari
nell’estate del 2024 per concludersi nel 2030, promet- L’AUTORE due piloni giganteschi sulle due rive dello Stretto di
te Salvini. Da quel momento, circa 1,8 milioni di auto- MICHAEL BRAUN Messina. Saranno alti ben 382 metri, dunque più del-
mobili, 800.000 camion, 60.000 carri ferroviari, vale a Journalist und l’Empire State Building di New York, con i suoi 381
dire i veicoli che ogni anno attraversano lo Stretto di Italien-Korrespon- metri, per non parlare della Torre Eiffel di Parigi, che
Messina, non dovranno più fare la coda per salire sui dent der Berliner si ferma a 312 metri. L’immagine che i viaggiatori
traghetti. Imboccheranno il ponte e in pochi minuti Tageszeitung (TAZ). avranno di fronte a sé, quando si avvicineranno in
raggiungeranno la Sicilia o, nella direzione opposta, la Kolumnist für ver- treno o in macchina, sarà a dir poco spettacolare. So-
Calabria. Si tratterà di un’infrastruttura avveniristica, schiedene journalis- prattutto vedranno, se sarà mai realizzata, un’opera
lunga 3.666 metri. Da Villa San Giovanni, sul versante tische Zeitschriften che molti sognano da tantissimi anni.
calabrese, a Messina, in Sicilia, sei corsie per le auto- wie die Neue Presse Già gli antichi Romani, racconta Plinio il Vecchio,
mobili e due binari per i treni consentiranno il pas- und, in Italien, das costruirono un ponte provvisorio fatto di barche e
saggio di 6.000 veicoli all’ora e di 200 treni al giorno. Wochenmagazin botti per collegare Messana e Regium. Era il lontanis-
Sarà un ponte da record anche per un altro motivo. Internazionale. Lebt simo 251 a.C. e l’obiettivo era quello di trasportare
È prevista infatti una “campata unica”, vale a dire und arbeitet in Rom. 140 elefanti, catturati ai Cartaginesi durante la prima

lo Stretto il camion , LKW la corsia , Fahrbahn il pilone , Brückenpfeiler


(di Messina) , Meerenge von
il carro ferroviario , Eisenbahnwaggon il binario , Gleis la riva , Ufer
Messina
Foto: Francesco Bonino/Shutterstock

il veicolo , Fahrzeug la campata unica , durchgehende a dir poco , gelinde


enfatico , pathetisch
Spannweite ausgedrückt
attraversare , überqueren
stare a cuore , am Herzen liegen l’elemento mai , jemals
fare la coda , in der Schlange portante , Tragpfeiler
unire , verbinden l’opera , Bauwerk
stehen
stando a , laut il ponte sospeso , Hängebrücke
il traghetto , Fähre la barca , Boot
dare luce verde , grünes Licht il confronto , Vergleich
imboccare , auffahren la botte , Fass
geben reggere , stützen
avveniristico , zukunftsweisend l’obiettivo , Zweck
concludersi , zum Abschluss la dimensione , Ausmaß
kommen il versante , Seite catturare , hier: erbeuten

18 ADES SO 11 /2 023
Übung zum Thema in
ADESSO PLUS 11/2023
auf S. 8 oder digital.
Noch nicht abonniert?
adesso-online.de/
definitiva, ma qualcuno rima- adesso-plus
ne fedele al sogno. “Non ho ca-
pito quando abbiamo smesso di so-
gnare in grande”, osserva Giorgia Meloni già prima di
vincere le elezioni del settembre 2022. Poi aggiunge
che il ponte è “una delle principali infrastrutture di
cui l’Italia ha bisogno”. Appena arrivata al governo, in
collaborazione con Salvini, riesuma il progetto, che
prevede un costo di 15 miliardi di euro. Ai loro oc-
chi si tratta di un sogno, per tanti critici rappresenta
invece un incubo. Quel ponte deve essere costruito
in una delle zone più sismiche d’Italia e d’Europa.
La struttura dovrebbe reggere un terremoto fino a
una magnitudo di 7,1 della scala Richter. Già, ma si
dà il caso che il devastante terremoto del 1908, con
almeno 75.000 morti fra
Messina e Reggio Calabria,
guerra punica, dalla Sicilia sul continente. Nel 1865, avesse proprio una magni-
dunque in tempi molto più recenti, Stefano Jacini, tudo di 7,1. Forse un po’ di
ministro dei Lavori pubblici del governo dell’Italia paura è il caso di averla…
appena unificata, commissiona studi sulla fattibili- Inoltre, sostengono i criti-
tà di un ponte, ma si resta alla fase di indagine. Do- ci, appartenenti alle asso-
vranno passare altri 100 anni perché si torni a parlare ciazioni ambientaliste, va
seriamente del progetto: nel 1968 l’Anas indice un considerato il pesantissimo
concorso di idee internazionale. Nel 1981 viene fon- impatto sugli ecosistemi, a
data la società “Stretto di Messina S.p.a.”, incaricata di cominciare dalla fauna nel-
portare avanti il progetto di un ponte. Tuttavia quel lo Stretto di Messina, zona
progetto vede davvero la luce solo quando Silvio Ber- cruciale per gli uccelli che
lusconi vince le elezioni nel 2001. Già l’anno dopo il migrano fra l’Africa e l’Europa. Perché, chiedono, non
Il governo Meloni ha
premier promette che “la prima pietra verrà posata rilanciato il progetto investire i soldi nelle infrastrutture locali, nelle reti
nel 2004” e il ponte “entro sei anni sarà completato”. di un ponte sullo ferroviarie della Sicilia e della Calabria, regioni dotate
In realtà, la vera e propria fase di progettazione parte Stretto di Messina, di treni lentissimi? Poi ci sono i 15 miliardi di euro
soltanto nel 2011, quando i lavori sono assegnati al promettendo che che, nel corso degli anni, potrebbero diventare mol-
i lavori partiranno
consorzio Eurolink, che raccoglie diverse aziende di nel 2024. La spesa ti di più. Non si tratta solo di chiedersi se sono spesi
grandi costruttori. Nel novembre 2011 Berlusconi è prevista è di 15 bene. La domanda cruciale è: dove trovare i soldi? Il
però costretto a rassegnare le dimissioni. Di fronte miliardi, ma potrebbe decreto che delibera l’inizio dei lavori non dice nulla
diventare ancora
alla crisi dell’euro, che mette l’Italia a dura prova, il più alta. Molti si in merito e, come ben sappiamo, le casse pubbliche in
nuovo presidente del Consiglio, Mario Monti, fer- domandano se e Italia sono vuote, gravate da un debito altissimo. Se
ma già nel 2012 il Ponte sullo Stretto. Nel frattempo dove il governo il governo non troverà i soldi, il Ponte sullo Stretto,
sono stati già sborsati più di 300 milioni di euro per troverà i soldi. sogno o incubo che sia, dovrà probabilmente atten-
le progettazioni e i primi lavori. Sembra la sepoltura dere altri 50 anni per essere realizzato.

la guerra punica , Punischer Krieg indire , ausschreiben rassegnare l’associazione (f.)


le dimissioni , zurücktreten ambientalista , Umweltverband
i lavori pubblici pl. , öffentliche (Bau) il concorso , Wettbewerb
Arbeiten sborsare , ausgeben l’impatto , Auswirkung
fondare , gründen
unificato , vereint la sepoltura , Ende cruciale , entscheidend
incaricare , beauftragen
commissionare , in Auftrag geben in grande , im großem Stil migrare , ziehen
vedere la luce , in den Fokus
studio sulla rücken riesumare , wieder ausgraben la rete ferroviaria , Schienennetz
fattibilità , Machbarkeitsstudie
le elezioni pl. , Wahlen sismico , erdbebengefährdet il decreto , Erlass
la fase
di indagine , Untersuchungs- la prima pietra , Grundstein reggere , standhalten in merito , diesbezüglich
phase vero e proprio , tatsächlich il terremoto , Erdbeben gravato , belastet
Anas: Nationale Aktiengesellschaft für assegnare , zuteilen devastante , verheerend il debito , Schulden
Straßen und Autobahnen
ADES SO 11 / 19
2 023
L’ I N T E RV I STA

Tutto inizia
da una frase
Der erste Satz seiner Romane kommt meist von selbst. Was aber, wenn
eine seiner Hauptfiguren plötzlich stirbt? Diese und andere Fragen stellten
neugierige junge Leser dem Jugendbuchautor Davide Morosinotto.
TESTO ISADORA MANCUSI

MEDIO

e mettete un autore per ragazzi diffondere la letteratura: ispirandosi ai libri in mano. Ma quando io scrivo non ho nul-

S in mezzo a un gruppo di stu-


denti, cosa succede? Si svilup-
perà una conversazione senza
filtri su come si scrive un libro,
come si scelgono i personaggi e si fanno
vivere sulla carta. È esattamente quello
che è accaduto il 23 giugno al Castello di
dell’autore, i ragazzi hanno scritto canzoni,
sceneggiature teatrali e addirittura girato
un film… Noi di ADESSO eravamo presen-
ti, perché crediamo che tutto quello che in-
voglia i ragazzi alla lettura vada promosso.
Ecco perché questa intervista a Davide
Morosinotto è speciale. L’hanno realizza-
la, tranne la frase che ho scritto. E non so
se dopo questa frase ce ne sarà un’altra o
meno. Quando c’è il cattivo che prende
una pistola e la punta alla testa della mia
protagonista, non so se quella pistola spa-
rerà oppure no. Be’, voi dite, è ovvio che
non spara, altrimenti la storia è finita. Ma
Blutenburg, a Monaco di Baviera. Quel ta direttamente i ragazzi, portando tutta la è perché voi siete abituati a leggere storie
giorno, con il sostegno della mediatrice loro curiosità e freschezza. Buona lettura! finite! Il mio computer invece è pieno di
letteraria Valeria Giaquinto, il gruppo di storie che si bloccano perché la protago-
lettura “Back to the Books” della Interna- Come si svolge il tuo lavoro? nista è morta.
tionale Jugendbibliothek di Monaco di A essere sinceri, è un lavoro proprio come Cosa fai quando il protagonista muore a metà
Baviera e gli studenti della 9a classe della tutti gli altri, anche se può sembrare una della storia?
Mittelschule an der Alfonsstraße, hanno cosa molto romantica. Mi sveglio, so che Non ho mai fatto resuscitare nessuno per-
incontrato Davide Morosinotto, autore di devo scrivere, mi siedo e scrivo. E poi mi ché mi sembra un po’ arrogante, quindi di
libri per ragazzi come Il Rinomato Catalogo pagano. Che è la cosa fondamentale. C’è solito butto via il libro. Quando in un libro
Walker & Dawn (Mondadori, 2016), vinci- una cosa, però, che lo rende un lavoro succede qualcosa, non è per caso. Cito un
tore del Super Premio Andersen 2017, o diversissimo dagli altri. Quando ti siedi esempio da La sfolgorante luce di due stelle
La più grande (Rizzoli, 2020) vincitore del davanti al computer, smetti di essere tu e rosse (Mondadori, 2019), un libro ambien-
premio Strega Ragazze e Ragazzi 2021. diventi qualcun altro. E questa è un’emo- tato a Leningrado. Viktor, il protagonista
L’occasione è stata la presentazione di un zione fortissima. Quando voi leggete un deve attraversare un lago ghiacciato, ha
progetto per sperimentare nuovi modi di libro, il libro è un oggetto fisico, ce l’avete perso tre dita di una mano, è gravemente
Foto: Tamara Casula/ Thienemann-Esslinger Verlag GmbH

il ragazzo, il vincitore , Gewinner a essere sinceri , um ehrlich zu sein resuscitare , auferstehen


la ragazza , Jugendliche(r)
La più grande , dt. Titel: Shi Yu smettere , aufhören buttare via , wegwerfen
svilupparsi , sich entwickeln - Die Unbezwing-
bare tranne , außer per caso , zufällig
il personaggio , Charakter
sperimentare , erproben il cattivo , Bösewicht citare , anführen
accadere , geschehen
diffondere , verbreiten puntare , richten La sfolgorante
il gruppo luce di due
di lettura , Lesezirkel la sceneggiatura , Drehbuch il/la protagonista , Hauptfigur stelle rosse , dt. Titel: Verloren
sparare , einen Schuss in Eis und Schnee
la mediatrice invogliare , anregen
letteraria , Literaturpädagogin abgeben essere ambientato , spielen
promuovere , fördern
il sostegno , Unterstützung ovvio , selbstverständlich attraversare , überqueren
realizzare , durchführen
il libro essere abituato , gewohnt ghiacciato , zugefroren
per ragazzi , Jugendbuch la freschezza , Frische
bloccarsi , stocken il dito , Finger

ADES SO 11 /2 023
20
I ragazzi del gruppo di lettura “Back to
the Books” a Monaco di Baviera insieme
a Davide Morosinotto.

“ Quando
mi siedo
a scrivere
divento
qualcun
altro. È
un’emozione
fortissima”
DAVIDE MOROSINOTTO (43)

ADES SO 11 /2 023 21
L’ I N T E RV I STA

davvero avevo 13 anni. Volevo un motori- Come fai quando vuoi pubblicare un libro?
no e i miei genitori mi hanno detto: “Te lo La prima volta è difficile, bussi a tutte le
compri con i soldi tuoi”. Nella mia scuola porte delle case editrici e di solito non ti
c’era un concorso e il primo premio era aprono. Il mio primo libro l’ho spedito
sufficiente per lo scooter che volevo, quin- a circa 600 editori e non mi ha risposto
di mi sono detto: “Scrivo un racconto e mi nessuno. I professionisti invece, prima
compro il motorino”. Non è andata bene, ancora di scrivere una parola, incontrano
ma il motorino sono riuscito a comprarlo l’editore al ristorante e gli raccontano la
Le copertine dei romanzi Shi Yu. Die
Unbezwingbare (Thienemann, 2022) e con un premio di consolazione di un altro loro storia. Se piace ti pagano, se no no. E
Time Shifters (Thienemann, 2023). concorso: un Ciao che aveva 37 anni e che è se tu non riesci a finire di scrivere la sto-
esploso sette giorni dopo l’acquisto. ria, o restituisci i soldi o scappi. Di solito
ferito e ci sono 40 gradi sottozero. Mi Come arrivi a scrivere l’incipit del libro? gli autori scappano…
sono detto: muore, e ho smesso di scrivere. Non lo so, per me è molto facile, tanto che Lo hai fatto anche tu, almeno una volta?
Quella sera, parlando con mia moglie, di- spesso i miei colleghi mi chiedono di scri- Più di una… In Italia è appena uscito un
cevo: “È morto Viktor, dannazione! Il libro vergli la prima riga. Quando penso a un libro western scritto a quattro mani con
non finisce e mi tocca buttarlo via”. Giusto libro, so che comincia così. E questo lo so Pierdomenico Baccalaio. Dovevamo con-
per capire il dramma: io ero stato in Russia, anche un anno o due prima di cominciare segnarlo nel 2020 e ci avevano pagato nel
erano tre anni che studiavo e avevo speso a scrivere il libro. Invece non so fare i finali. 2018. Una volta un mio amico aveva prepa-
già un sacco di soldi e quindi era un grosso Come nascono le idee per i tuoi libri? rato le 30 scuse più usate dagli scrittori per
problema se Viktor moriva. Però c’era un Le idee ti vengono sempre per imparare non consegnare un libro, da “il computer si
motivo se era ferito e non potevo sempli- qualcosa di nuovo. È per questo che io e la è bruciato” a “il cane se l’è mangiato”.
cemente riattaccargli le dita. Sapevo, dai mia squadra (io faccio parte di una squadra In italiano Temporali è uscito in due versioni.
rapporti dell’esercito tedesco, che quella di 100 scrittrici e scrittori) passiamo una Perché? Quale versione uscirà in tedesco?
sera su quel lago c’erano 40 gradi sottozero. quantità di tempo enorme ogni giorno a È una storia che parla di viaggi nel tempo
Non potevo cambiare le cose. Sono anda- imparare cose nuove. E a volte quello che e può essere letta in due modi, seguendo i
to da una mia amica dottoressa che lavora scopriamo diventa l’inizio perfetto per una capitoli, che ti fanno saltare avanti e indie-
per la polizia sulle scene del crimine e le ho storia. Per esempio, il libro di Shi Yu è nato tro nel tempo, o in ordine cronologico, da
detto: “Viktor ha 12 anni, è ferito… soprav- quando un giorno ho aperto un libro e mi giovedì a sabato. In italiano è stato pubbli-
vive o no?” E lei mi ha detto: “Se fosse in sono trovato di fronte il ritratto di una ra- cato in entrambe le versioni, ma è costoso.
Amazzonia no, perché le ferite avrebbero gazza cinese indicata come la più grande La Germania ha preferito la versione con
fatto infezione, ma i 40 gradi sottozero po- pirata della storia. E mi sono chiesto: “Wow i capitoli, ma se volete, con l’indice potete
trebbero salvarlo”. Mi ha anche detto che chi è? Voglio farci un libro”. leggerlo nell’altro ordine.
se avesse preso una certa medicina avreb-
be potuto avere ancora 10 ore di vita. Ho CHI È
preso la mappa e visto che per attraversare
il lago ci volevano sette ore. Viktor poteva Davide Morosinotto, giornalista e scrittore per ragazzi, è nato a Camposampiero, in
provincia di Padova, il 17 marzo 1980. Ha scritto più di 30 libri, alcuni con pseudonimi
vivere.
[Künstlername]. Tra i suoi libri: Il rinomato catalogo Walker & Dawn (Mondadori,
Quando hai capito che avresti fatto lo scrittore?
2016), L’11 settembre (EL 2017), Il fiore perduto dello sciamano di K [dt. Titel: Der Ruf
È quello che volevo fare da quando ero des Schamanen] (Mondadori, 2019) e La più grande (Rizzoli, 2020). È socio di Book
piccolissimo, dal primo libro che ho preso on a tree, una cooperativa di autori fondata [gegründet] da Pierdomenico Baccalario.
in mano. La prima volta che ci ho provato

dannazione , hier: Verflucht! il motorino , Moped l’inizio , Anfang consegnare , abgeben


spendere , ausgeben il concorso , Wettbewerb di fronte , gegenüber la scusa , Ausrede
un sacco di soldi , ein Haufen Geld il primo premio , erster Platz il ritratto , Porträt Temporali , dt. Titel: Time
Shifters
il rapporto , Bericht il racconto , Kurzgeschichte indicato , bezeichnet
il viaggio
l’esercito , Armee il premio di bussare , anklopfen nel tempo , Zeitreise
consolazione , Trostpreis
la scena la casa editrice , Verlag saltare avanti
del crimine , Tatort l’acquisto , Kauf
l’editore m. , Verleger e indietro , hin- und
sopravvivere , überleben l’incipit m. , hier: Buchanfang herspringen
restituire , zurückgeben
fare infezione , sich entzünden a volte , hin und wieder costoso , kostspielig
scappare , weglaufen
la mappa , Landkarte scoprire , entdecken l’indice m. , Inhaltsverzeichnis
almeno , mindestens

22 ADES SO 11 /2 023
S CH E RZI A PA RT E

DI SILVIA ZICHE

MEDIO

stare sui social , in den sozialen Medien


unterwegs sein
giusto per , nur, um zu...
ricordarsi , sich erinnern
piacevole , angenehm

ADES SO 11 /2 023 23
ST I L E L I B E R O

LA MIA VITA
IN ITALIA
Ins Belpaese ziehen? Der deutsche Traum vom Dolce Vita kann in Erfüllung gehen. Lassen
Sie sich von Johannes, Miriam und Christian mit ihren wertvollen Tipps und Erfahrungen
inspirieren — ein Beweis dafür, dass aus Touristen Einheimische werden können!
MEDIO
TESTO ISABELLA BERNARDIN

S
ono oltre 5.000 i tedeschi registrati come residenti in Italia, oltre a tutti quelli, difficilmente quantificabili,
che con il Belpaese hanno costruito nel tempo un legame profondo e duraturo. C’è chi nello Stivale ha
costruito il suo nido, chi ha trovato una seconda patria, chi ha deciso di trasferirsi per sempre e chi vi trova
rifugio solo in alcuni periodi, per ricaricarsi di bellezza. Tante storie, una diversa dall’altra, tutte accomuna-
te da un filo rosso: vivere o avere una seconda casa in Italia è innanzitutto una dichiarazione d’amore. L’esperienza
si rivela positiva se contempla un conoscersi e darsi reciproci, soprattutto quando ad accogliere lo straniero è una
piccola comunità. Come ci hanno raccontato Johannes, Miriam e Christian.

registrato , angemeldet il nido , Nest ricaricarsi , neue Kräfte contemplare , einschließen


sammeln
il/la residente , Ansässige/r la patria , Heimatland darsi , einander geben
accomunare , vereinen
quantificabile , zahlenmäßig trasferirsi , umziehen reciproco , gegenseitig
erfassbar la seconda
trovare rifugio , Zuflucht finden
casa , zweites Zuhause
il legame , Bindung

AD ES SO 11 /2 023
ST I L E L I B E R O

Qui: uno scorcio di


Bonassola, alle porte
delle Cinque Terre, in
Liguria; Johannes Faber
sul campanile della chiesa
del paese. Nell’altra
pagina: Johannes
bambino suona la tromba
a Bonassola.

JOHANNES
E BONASSOLA - Liguria
mi ha permesso di salire sul campani-

I
L MAGO DELLE CAMPANE
Alle 11:30 in punto le campane in- le per inaugurare la tastiera. Con lui
la campana , Glocke
tonano le prime note. Non suonano c’erano alcuni membri dell’Associazione
intonare , anstimmen
una classica melodia liturgica, ma un campanari liguri. Uno di loro mi scrutava
la tastiera , Tasten
gospel. A muoversi sulla tastiera, in cima con piglio severo. Con la tipica diffidenza
il campanile , Glockenturm al campanile, sono le mani di Johannes. ligure si stava probabilmente doman-
il/la villeggiante , Urlauber/in Gli abitanti e i villeggianti di Bonassola, dando a che titolo questo tedesco potesse
dilettare , erfreuen un paesino di mare alle porte delle Cin- occuparsi delle loro campane. Quando
sopprimere , absagen que Terre, in Liguria, non si sorprendono ho finito di suonare ha detto, tutto d’un
il benestare , Genehmigung più. Ormai sono abituati all’originalità fiato: A questo diamo l’uniforme estiva e quella
il parroco , Pfarrer delle loro campane. Johannes ha iniziato invernale. Come a dire: è uno dei nostri!”.
a dilettare i bonassolesi con i suoi piccoli
la funzione , Gottesdienst
concerti campanari durante il Corona- IN PAESE DA 50 ANNI
esibirsi , auftreten
virus. Al posto della messa, soppressa A Bonassola, Johannes conosce tutti.
il palcoscenico , Bühne
per il lockdown, con il benestare del Impresa non difficile, visto che fuori dai
la tromba , Trompete parroco don Giulio teneva ogni domeni- mesi estivi le persone che si aggirano per
inaugurare , einweihen ca una funzione “musicale”: 45 minuti di il borgo sono poche centinaia. Johannes
il campanaro , Glöckner canzoni – dai classici brani religiosi agli conosce però anche i tanti villeggianti
scrutare , betrachten spiritual afroamericani, fino ai capola- che ogni anno tornano nella seconda
il piglio , Miene vori dei Beatles e a sue composizioni casa, in albergo o in affitto. “I miei geni-
severo , streng originali – per far sentire meno soli gli tori sono arrivati in vacanza a Bonassola
abitanti chiusi in casa. nel 1960. Si erano rivolti a un’agenzia di
Foto: Ugo Leone; Marco Craig; Shutterstock

la diffidenza , Misstrauen
viaggi per trovare una località in Italia
a che titolo , mit welcher
Berechtigung UNO DEI NOSTRI! non troppo turistica e non conosciuta
l’impresa , Unterfangen Per lui, che per tutta la vita si è esibito sui dai tedeschi”, sorride. “È stato amore a
palcoscenici di Europa e Stati Uniti, in- prima vista e hanno deciso di comprare
in affitto , zur Miete
cantando il pubblico con le armonie jazz un terreno in collina. Si erano fatti due
il terreno , Grundstück
della sua tromba, suonare le campane è conti e avevano capito che era sensato
la collina , Hügel
un gioco creativo, un puro divertimento. investire, piuttosto che andare in albergo
fare due conti , nachrechnen Ma anche un modo per essere parte del con la famiglia ogni anno. In mezzo al
sensato , sinnvoll paese. “Ricordo bene quando don Giulio terreno hanno fatto costruire una casa”.

25 ADES SO 11/2 023 25


Johannes vive lì ufficialmente da una quindicina
d’anni, ma è in paese da sempre, tanto che nel
2010 il Comune lo ha festeggiato per i 50 anni
di presenza. “All’inizio ero lo smilzo tedesco dai
capelli biondi”. Ride, per poi aggiungere serio:
“Ho capito che avrei voluto vivere per sempre
qui quando, a sette anni, ho visto il cosmo in una
pietrina della spiaggia di Bonassola”.

LA SCELTA GIUSTA
A qualcuno la vita di paese potrebbe risultare
ostica, ma non a lui. “Non mi sono mai pentito
della mia scelta, – afferma – anche se nei primi
anni mi sono venuti dei dubbi. Mi sono chiesto
se avessi fatto male ad allontanarmi così drasti-
camente dalla città. Ma ho capito molto velo-
cemente che avevo fatto la scelta giusta. Il mio
MIRIAM
lavoro mi porta a viaggiare e non importa da dove
parto. E per come si sta sviluppando il mondo,
E I L C I LE N TO
ammetto che mi sento molto più sicuro in un C a mp a n i a
paesino che in una grande città”. Johannes fatica
a individuare gli svantaggi della vita in un paese, N PARADISO IN TERRA
ma alla fine conclude che “certo, per fare le spese
bisogna spostarsi, per partecipare alla vita cultu-
rale bisogna viaggiare e, vivendo in collina, avere
U “Pronto”. A rispondere al telefono è una voce femmi-
nile. “Ciao Miriam, disturbo? Chiamo per quell’inter-
vista…” “Ci mancherebbe! È un onore”. L’inflessione della voce
la macchina è indispensabile”. Riflette un attimo non tradisce neppure per un momento le origini tedesche.
e aggiunge: “Be’, i tedeschi devono dimenticarsi L’accento è campano e l’entusiasmo pure, così come l’acco-
di avere fiducia nei confronti della burocrazia. È glienza, perché “qui da noi, – mi spiegherà più tardi – al centro
un dato di fatto che va accettato. In compenso, di tutto c’è l’essere umano, non il Pil o la prestazione”. Il qui è il
però, in Italia troveranno il savoir fair italiano, il Cilento, una terra verde e fertile bagnata dal mare cristallino,
vivere bene, il mangiar sano...”. Un’altra pausa e “un paradiso in terra”, conferma Miriam. “Io ho girato il mondo,
riprende deciso: “I monti, il mistero del mare, la ma non ho trovato nulla come questo angolo di Campania”.
natura, mangiare e bere bene… – sorride – …e ora
anche l’amore: non mi manca davvero nulla, qui”. DALL’AMAZZONIA A PALAZZO GALLOTTI
Partiamo dall’inizio, perché per conoscere la nuova vita di
I CONSIGLI DI JOHANNES: Miriam bisogna prima tornare agli anni dell’università: “Ero
➽ Imparate l’italiano. È fondamentale per ricercatrice in Amazzonia”, spiega. “Mi occupavo dei delfini di
comunicare, integrarsi e non farsi imbrogliare.
acqua dolce. Al momento di stampare la tesi sono tornata in
➽ Dimenticate la tipica fiducia tedesca nei
Germania e qui ho incontrato l’amore della mia vita: un campa-
confronti della burocrazia.
no trapiantato a Monaco di Baviera, Roberto. Mi ha seguita in
➽ Preparatevi al linguaggio altamente erotico
italiano! Amazzonia, poi, nel dicembre 2007, mi ha portata da lui e mi ha
fatto vedere questo palazzo di famiglia. Era buio, umido, perché

smilzo , mager fare le spese , einkaufen campano , kampanisch girare il mondo , in der ganzen Welt
unterwegs sein
il cosmo , Universum spostarsi , sich bewegen l’accoglienza , Empfang
la ricercatrice , Forscherin
la pietrina , Kieselstein avere fiducia , vertrauen il Pil (Prodotto
interno lordo) , Bruttoinlands- stampare , in Druck geben
ostico , schwierig il dato di fatto , Tatsache
produkt
la tesi
pentirsi , bereuen farsi imbrogliare , sich hinters Licht
la prestazione , Leistung (di laurea) , Diplomarbeit
führen lassen
il dubbio , Zweifel
fertile , fruchtbar trapiantato , verpflanzt
l’inflessione f. , Sprechweise
buio , düster

26 ADES SO 11/2 023


ST I L E L I B E R O

Qui ogni straniero è accolto a braccia


aperte. Se poi hai dei bambini, si aprono
tutte le porte, con amore!” Per Miriam
non ci sono dubbi, chi vuole vivere in
Italia deve essere disponibile ad aprirsi,
abbandonare i pregiudizi e soprattutto
restituire qualcosa alla comunità. “Io ho
iniziato quasi per caso a suonare l’organo
della chiesa. Ora, con un gruppo di don-
ne del paese, diamo lezioni gratuite di
pianoforte ai bambini. Abbiamo un coro,
promuoviamo gli strumenti della zona,
come il tamburello, e le danze tipiche.
Ogni occasione è buona per ballare la
tarantella in piazza”, ride. “Ma il mio or-
goglio più grande – prosegue – riguarda
il fiume che scorre ai piedi del paese, una
ricchezza straordinaria, sia per l’uomo
Sopra: Miriam al lavoro
nel terreno del B&B di che per la fauna. Le donne non osavano
famiglia, a Battaglia, nel veniva aperto solo in estate. Ho pensato, scendere al fiume per una paura atavica
Cilento, in Campania. diamolo via! Poi mi ha mostrato il giardino, dei serpenti. Le ho spronate, informate,
Nell’altra pagina: a piedi
mi ha fatto assaggiare un caco e mi sono incuriosite. Oggi c’è un sentiero con
sui sentieri della Costa
della Masseta, nei pressi innamorata”. Oggi Palazzo Gallotti, un segnaletica ufficiale, chiamato “La valle
di Scario (SA). bellissimo edificio del 1500 immerso della lontra”, e le paesane vi passeggiano
nella natura di Battaglia, una frazione del ogni giorno senza paura”.
comune di Casaletto Spartano, è il B&B
che Miriam e Roberto gestiscono insie- ESSERE COMUNITÀ
me, un progetto familiare che include un “A proposito di comunità, vuoi sentire
ettaro di terreno con orto, alberi da frutto, una cosa buffa?” continua Miriam. “Una
uliveto e arnie. Offrono i loro prodotti mattina a colazione era finito il burro. Ho
agli ospiti, prima di accompagnarli alla lasciato gli ospiti e sono andata in paese
scoperta dei sentieri della zona. a comprarlo. Sono tornata dopo 45 mi-
I CONSIGLI DI MIRIAM: nuti, accolta dalle espressioni incredule
➽ Non è necessario parlare bene A BRACCIA APERTE dei miei ospiti. Mi spiace, ho spiegato, ma
l’italiano, ma avere voglia di
“Se ho fatto la scelta giusta? Non ho dub- comprare una cosa al volo qui non funziona”,
comunicare. E quando non si sa
bene cosa dire, basta parlare di cibo. bi. All’inizio facevamo avanti e indietro ride compiaciuta. “Non mi stanco mai
Provate a chiedere “Come fai il sugo?” con la Germania, per mantenere i nostri di ripeterlo ai turisti che ci vengono a
e vedrete che si apriranno le porte a lavori, ma quando è arrivato il momento trovare: prendetevi tempo, che a far tutto
conversazioni senza fine.
di iscrivere le bambine all’asilo mi è stato di fretta non ne guadagnate in simpatia”.
➽ Sforzatevi di capire le usanze locali,
chiedete consiglio ad amici e ospiti, tutto chiaro. A Monaco le famiglie lot- Mi congedo ringraziandola per la bella
osservate. tavano stressate per ottenere un posto, chiacchierata. “Bene – mi dice salutan-
➽ Prendetevi tempo per le persone. qui le maestre venivano a bussarci a casa domi – allora adesso vado a smielare.
Di fronte a una chiacchierata, fare la per presentarsi”. La vita in comunità, nel E quando vengo a Monaco, andiamo a
spesa può aspettare. Cilento, è tutto. Diffidenza? “Per niente! prenderci un caffè?”
Foto: Peter Amann/Roberto Simoni

dare via , weggeben fare avanti e il pregiudizio , Vorurteil buffo , lustig


indietro , hin- und herreisen
il caco , Kaki la paura atavica , Heidenangst incredulo , skeptisch
iscrivere , anmelden
la frazione , Ortsteil il serpente , Schlange la chiacchierata , Schwatz
l’asilo , Kindergarten
l’orto , Gemüsegarten spronare , antreiben smielare , Honig
la maestra , Kindergärtnerin schleudern
l’uliveto , Olivenhain la segnaletica , Beschilderung
bussare , an die Tür klopfen bastare , reichen
l’arnia , Bienenstock la valle
aprirsi , entgegenkommen della lontra , Ottertal l’usanza , Brauch
il sentiero , Wanderweg

ADES SO 11 / 2 023 27
ST I L E L I B E R O

C H R I ST I A N E CA N NA R A - Umbr ia

N PUNTO DI RIFERIMENTO operai, in particolare il loro coordina-

U Cannara, in Umbria, una co-


munità di 4.000 abitanti quasi
al centro perfetto della Penisola, è la
mento, sono note anche in Germania.
L’artigiano verrà? Farà un buon lavoro?
Pago un prezzo ragionevole, come la
“seconda patria” di Christian. La prima, gente del posto, o vengo identificato
quella di origine, è la Germania, “ma come il ricco tedesco?”. L’esperienza di
la mia famiglia e io abbiamo spesso Christian nel complesso è “molto posi-
cambiato città, per motivi professionali tiva”, soprattutto perché ha imparato a
e personali”. Invece Cannara è rimasta muoversi tra le consuetudini italiane.
“un punto di riferimento stabile della “Ci sono molte persone polivalenti,
mia vita”. Per vacanze, per brevi o lunghi come l’idraulico che si occupa anche
periodi, ma anche per lavoro, visto che dell’impianto elettrico”, precisa. “Può es-
è un lavoratore autonomo. Se oggi può sere spiacevole se si finisce a trascorrere
godere di una “vita italiana” in questo le vacanze magari aspettando gli operai,
piccolo paese in provincia di Perugia lo sopportando il rumore dei lavori e
deve ai suoi genitori. “È iniziato tutto pulendo dopo. Per questo, penso che sia
per caso: l’insegnante di italiano di mia fondamentale eseguire i lavori essenziali
madre, a Colonia, veniva da una località nei primi anni, in modo da godersi un po’
vicina a Cannara. Quando seppe che di pace e tranquillità”.
Christian Salge a Cannara,
in provincia di Perugia, Umbria. stavamo cercando una seconda casa in
Italia, ci disse che suo padre voleva ven- IL VALORE DEL VICINATO
derne una. Siamo andati a vedere la zona Un consiglio per un tedesco che sogna di
e abbiamo deciso che potevamo im- comprare casa in Italia? “Per me è stato
maginare di venire in questo posto per importante possedere una casa in un
tutta la vita”. In 30 anni la sua famiglia luogo dove ho dei vicini che mi salutano,
ha intessuto una solida rete di rapporti con i quali ho un rapporto, che mi danno
con gli abitanti del paese. Un fatto che ha sempre un caldo benvenuto. Quando c’è
avuto conseguenze positive non solo a una pioggia particolarmente forte, i vici-
I CONSIGLI DI CHRISTIAN: livello umano, ma anche per il territorio. ni controllano la nostra casa. Attribuisco
➽ Non ritiratevi in una “bolla tedesca”, “Negli anni abbiamo seguito lo sviluppo a questo vicinato anche il fatto che la
ma prendetevi cura del luogo e
della sua gente. del luogo, della regione. Questo ci ha nostra casa non è mai stata scassinata in
➽ Se dovete ristrutturare la casa che permesso di essere in sintonia con i cam- oltre 30 anni. Quindi, se volete costruire
acquistate, fate i lavori all’inizio, in biamenti che interessano il paese”. una seconda casa, vi consiglio di non riti-
modo da godervi poi un po’ di pace. rarvi in una bolla tedesca, ma di prendere
➽ Coltivate buoni rapporti di vicinato. AFFRONTARE LE DIFFICOLTÀ a cuore il paese e la sua gente. Anche
I vicini vi ripagheranno con molto Certo, le difficoltà ci sono state, per se costruite il vostro paradiso, è bene
calore umano e vi aiuteranno con la
casa quando sarete assenti esempio, quando si è trattato di ristrut- tenere presente che non tutto, in Italia, è
turare l’abitazione. “Le sfide con gli un paradiso”.

ritirarsi , sich zurückziehen il vicinato , Nachbarschaft intessere , flechten l’artigiano , Handwerker


la bolla , Blase il vicino , Nachbar il territorio , Umfeld ragionevole , angemessen
prendersi professionale , beruflich ristrutturare , renovieren la consuetudine , Gepflogenheit
cura di , sich kümmern um
il punto di la sfida , Heraus- l’idraulico , Installateur
acquistare , erwerben riferimento , Anlaufpunkt forderung
il benvenuto , Willkommen
coltivare , hier: pflegen il lavoratore l’operaio , Arbeiter
scassinare , aufbrechen
autonomo , Selbstständiger

28 ADES SO 11/2 023


ST I L E L I B E R O

Lenny Valentino
Schiaretti e
due progetti
del suo studio
di architettura,
Atelier LVS, in
Puglia (sopra)
e in Toscana
(sotto).

IL SOGNO DI UNA CASA IN ITALIA


Migliaia di tedeschi sognano di possedere una casa in Italia.
Basterebbe una chiacchierata tra amici per capirlo, ma lo
conferma anche una recente indagine condotta dall’azienda
di consulenza Savills, che ha analizzato i comportamenti
di ricerca degli utenti sui principali portali immobiliari
tedeschi. A incidere sulla crescita di interesse per il mercato
immobiliare italiano, oltre al fascino esercitato dalla fortunata
„Die kulturelle
combinazione di paesaggio, cultura, stile di vita e cucina, è Nachhaltigkeit meiner
anche la possibilità di lavorare in remoto dall’estero, che molti Projekte hat für
hanno iniziato a sperimentare durante il Coronavirus.
mich einen hohen
Architettura Del Rio-Bani (Del Rio-Bani) Progetto: Atelier LVS - Lenny Valentino Schiaretti (Atelier LVS)

Lenny Valentino Schiaretti è un architetto italiano trapiantato


in Germania. Nel 2018 ha fondato a Monaco di Baviera lo studio Stellenwert. Ich arbeite
Atelier LVS, che ama definire “un ponte tra Germania e Italia”. gerne mit lokalen
Il valore aggiunto del suo studio, mi spiega con un allegro
accento toscano, è la possibilità di guidare gli stranieri anche
Handwerkern,
grazie alle competenze linguistiche, tra progetti e burocrazia, weil ich denke, dass ein
un’insidia che chi si avventura in un progetto di acquisto e Haus etwas über den
Foto: Schiaretti/ Atelier LVS - Lenny Valentino Schiaretti (Atelier LVS)/

ristrutturazione all’estero non dovrebbe mai sottovalutare.


jeweiligen Ort erzählen
Lenny, quali sono le regioni più ricercate dagli stranieri? sollte. Und weil
La Toscana è sicuramente al primo posto, ma anche la Puglia man so dem Gebiet
e la Liguria esercitano un grande fascino sugli stranieri. E poi i
laghi, primo fra tutti il Lago di Garda.
etwas Positives
E le caratteristiche architettoniche più richieste? wiedergeben kann.“
L’immagine più amata dagli stranieri è quella di un casolare
toscano in pietra, con un bel panorama, una piscina e un

l’indagine f. , Untersuchung incidere , sich auswirken sottovalutare , unterschätzen il panorama , Ausblick


l’azienda di lo studio , Büro la pietra , Naturstein la piscina , Pool
consulenza , Immobilien-
l’insidia , Tücke
beratungs-
unternehmen
ADES SO 11/ 2 023 29
ST I L E L I B E R O

terreno a ulivi. Spesso capita che il cliente abbia


un’immagine precisa delle caratteristiche che deve
avere la sua casa dei sogni. È il caso, per esempio, degli
amatissimi archetti in pietra, un classico della Toscana,
che però non ha nulla a che vedere con una masseria
in Puglia, dove gli elementi da valorizzare sono altri, il
tufo pugliese, le linee squadrate... Piazza del Popolo,
Come ti muovi in questi casi? Capena, Lazio.
Spesso i clienti non riescono a vedere altro rispetto
oltre a quello che già conoscono. Magari si sono
innamorati di una casa vista dal vivo o su una rivista. In GUT ZU WISSEN!
questi casi il mio lavoro consiste nel rendere il cliente
consapevole che esiste anche altro, nell’offrire soluzioni ➽ I cittadini dell’Unione Europea che vogliono stabi-
nuove, che magari non aveva preso in considerazione. lirsi [sich niederlassen] in Italia, devono fare l’iscrizione
Invece di copiare qualcosa che si è visto, suggerisco di anagrafica [Anmeldung bei der Meldebehörde] presso il
prendere ispirazione per poi rielaborare. comune, in modo da richiedere la residenza [Wohnsitz].
Potremmo dire che sei una sorta di interprete Possono vivere in Italia solo se hanno una copertura sa-
culturale. nitaria [Krankenversicherung] (italiana, straniera o priva-
In un certo senso sì. Do grande valore alla sostenibilità ta) e un reddito [Einkommen] sufficiente per vivere senza
culturale ed etica dei progetti che sviluppo. Per me bisogno di sussidi [Beihilfen].
significa rispettare lo spirito di un luogo. Nella pratica
questo si traduce, ad esempio, nel consigliare materie ➽ La pensione [Rente] tedesca viene versata [versare:
prime locali, al posto di altre, magari esteticamente überweisen] regolarmente anche ai cittadini tedeschi che
d’impatto o più a buon mercato, che provengono si trasferiscono in Italia.
però dall’altra parte del mondo. Mi piace lavorare con
gli artigiani della zona, perché penso che una casa ➽ Il Sistema sanitario nazionale assicura le cure a ogni
debba parlare del luogo in cui si trova e perché così si cittadino. I cittadini stranieri residenti in Italia, possono
restituisce qualcosa di positivo al territorio. accedere al sistema sanitario nazionale. Per iscriversi,
Quali consigli puoi dare a uno straniero che vuole devono recarsi all’Asl [örtliches Gesundheitsamt].
realizzare il sogno di possedere una casa in Italia?
In generale è fondamentale affidarsi a un tecnico ➽ Il codice fiscale [Steuercode] è necessario per svolgere
competente con il quale instaurare un rapporto di diverse operazioni, come iscriversi al sistema sanitario
fiducia. Io consiglio sempre un architetto, be’, certo e aprire un conto bancario. Viene rilasciato dall’Agenzia
sono di parte (ride), che a sua volta deve potere contare delle Entrate [Einkommensteuerbehörde].
su un gruppo di professionisti affidabili e competenti.
Cosa fare quando si è trovata la casa dei sogni? ➽ La patente [Führerschein] tedesca è valida anche in Italia.
È importantissimo richiedere a un tecnico la
certificazione di conformità urbanistica, per verificare ➽ I cittadini stranieri che hanno la residenza in Ita-
che l’immobile che vogliamo acquistare abbia lia devono reimmatricolare [ummelden] l’auto entro
davvero le caratteristiche che ci vengono indicate tre mesi presso l’Ufficio della motorizzazione civile
dal venditore. In questo modo si evita di incappare in [Kraftfahrzeugamt].
spiacevoli sorprese. Un consiglio: richiedetelo anche se
vi affidate a un’agenzia immobiliare. ➽ Chi possiede un immobile non destinato a prima
abitazione [Hauptwohnsitz] deve pagare l’Imu, l’imposta
municipale [komunale Immobiliensteuer] propria.
l’archetto , Bogen la materia
prima , Rohstoff ➽ Chi prende la residenza in un comune a sud di Roma e
la masseria , Landgut
affidarsi , sich con meno di 20.000 abitanti ha la possibilità di assogget-
il tufo , Tuffstein anvertrauen
tare [besteuern] tutti i redditi esteri a un’imposta agevolata
squadrato , kantig il tecnico , Fachmann [Steuernachlass] del 7%. Lo stesso vale anche per i comuni
consapevole , bewusst
Foto: Shutterstock

la conformità , Übereinstim- di Abruzzo, Lazio, Marche e Umbria colpiti dal terremoto


prendere in mung
[Erdbeben] del 2009 e dall’ondata sismica del 2016-2017.
considerazione , in Betracht incappare , stolpern
ziehen
spiacevole , stolpern Per info: www.sdg.interno.gov.it
la sostenibilità , Vertretbarkeit

30 ADES SO 11/2 023


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U NA ST RA DA , U N A STO R I A

Mit seinen Komödien hat der Venezianer Carlo Goldoni das Theater
reformiert: eine festgelegte Fassung ersetzt die improvisierte Handlung
der Commedia dell’arte und die Sprache verstehen alle!
Der Erfolg hat ihn berühmt gemacht.

TESTO ELIANA GIURATRABOCCHETTI ILLUSTRAZIONE CAROLINA ESPINOSA

MEDIO AUDIO

32 ADES SO
11/2 023
U N A ST RA DA , U N A STO R I A

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audio-gratis/11

Critiche, giganti e palazzi Palazzo Tonello


Non si può davvero dire che Piazza Gol- Palazzo Tonello, costruito
nel 1801, è uno degli edifici
doni sia indimenticabile, ma attraverso i più antichi di Trieste. In
suoi monumenti e palazzi ha tante picco- passato ha ospitato la
le e grandi storie da raccontare. Il suo sim- redazione del quotidiano Il
Piccolo, storico giornale di
bolo è la Scala dei Giganti, che sovrasta
Trieste, mentre oggi è sede
la Galleria de Sandrinelli, un’arteria che [Sitz] dell’Unione degli
iazza Goldoni è sempre sta- collega la piazza al rione San Giacomo. istriani. La caratteristica

P ta un crocevia fondamenta-
le per Trieste. Ricca di locali,
bar e botteghe, confina da
un lato con i quartieri popo-
lari, dall’altro con il centro. Nel corso degli
anni ha più volte cambiato volto e ancora
oggi presenta un misto di stili ed elementi
Costruita nel 1907, la scala ha gradini così
alti e irregolari che i triestini, fin dal mo-
mento dell’inaugurazione, li considerava-
no adatti a giganti più che a persone nor-
mali. Di qui il nome, che veniva usato da
tutti, tanto da essere infine ufficializzato. I
triestini hanno avuto da ridire anche sulla
che distingue [distinguere:
unterscheiden] questo
palazzo da tutti gli altri
edifici della piazza è la
presenza di un orologio
[Uhr] sulla facciata. Non
è però di grande aiuto
per chi abbia bisogno
di sapere l’ora [Uhrzeit]:
architettonici. fontana, che quando c’è vento (la famosa si è rotto [rompersi:
kaputtgehen] infatti nel
“bora di Trieste”) getta schizzi sui pas- 1959 e da allora segna
In nome di Goldoni santi bagnandoli da capo a piedi, e sull’o- [segnare: anzeigen]
Prima di diventare Piazza Goldoni, que- belisco centrale, soprannominato “porta sempre le 3:45. Certo,
sto spazio ha avuto diversi nomi e assolto CD” per la sua forma alta e stretta. Nessun sono stati fatti vari
tentativi [Versuche]
vari ruoli. Da enorme orto coltivato con commento, invece, sui palazzi affacciati per ripararlo, ma senza
viti, olivi e alberi da frutto è diventato un sulla piazza. A parte l’evidente varietà di successo [erfolglos], tanto
lazzaretto (Piazza San Lazzaro), poi un stili. Si passa dall’architettura ricercata che alla fine si è deciso di
lasciarlo così.
mercato all’aperto dove si commerciava di Palazzo Parisi e di Palazzo Georgiadis,
soprattutto legna (Piazza della Legna). In- gli unici dotati di porticato, a edifici dallo
fine, nel 1902, ha preso il nome di Goldoni, stile più semplice, come Palazzo Sordina,
in onore del teatro omonimo che qui sor- il cui proprietario era allievo dello scritto-
geva e oggi non c’è più. Nato a Venezia nel re James Joyce, o Palazzo Piller, che sulla
1707, Carlo Goldoni è uno dei più grandi facciata ha un bassorilievo attribuito a un
commediografi italiani. Ha scritto più di allievo di Canova.
200 commedie, alcune famosissime, come
La locandiera, andata in scena per la prima
volta nel 1753. Tutti conoscono la prota-
gonista Mirandolina, che gestisce una lo-
canda a Firenze e cerca di trarre vantaggio il crocevia , Kreuzungspunkt la locanda , Wirtshaus l’arteria , hier: Tunnel
da ogni situazione senza farsi coinvolgere la bottega , kleiner Laden trarre il gradino , Stufe
troppo. Goldoni è importante soprattutto vantaggio , Nutzen ziehen
confinare , angrenzen alto , hoch
per aver avviato la riforma del teatro. A lui farsi
il quartiere coinvolgere , sich einlassen adatto , geeignet
si deve il distacco dalle situazioni stereoti- popolare , Arbeiterviertel
avviare , einleiten il gigante , Riese
pate della Commedia dell’arte a favore di assolvere , ausüben
il distacco , Loslösung ridire , bemäkeln
commedie che rappresentino la realtà in l’orto , Garten
gettare schizzi , nass spritzen
tutte le sue sfaccettature. Goldoni elimina la vite , Rebstock
la sfaccettatura , Nuance
l’improvvisazione tipica della Commedia il copione , Fassung da capo
l’olivo , Olivenbaum ai piedi , von Kopf bis
dell’arte e non solo scrive l’intero copio- schietto , rein, verständ- Fuß
la legna , Holz lich
ne delle sue opere usando un linguaggio evidente , auffällig
schietto e popolare, che include molto omonimo , gleichnamig includere , einbeziehen
ricercato , elegant
spesso il dialetto, ma elimina anche l’uso il commedio- eliminare , abschaffen
grafo , Komödiendichter il porticato , Bogengang
delle maschere. Criticato ai suoi tempi per ottenere , erzielen
questa riforma percepita come radicale, La locandiera , dt. Titel: il proprietario , Eigentümer
Mirandolina apprezzare , schätzen
Goldoni ottiene grande successo presso l’allievo , Schüler
andare in scena , aufgeführt immedesimarsi , sich hinein-
il pubblico, che apprezza le sue commedie werden versetzen la facciata , Fassade
soprattutto perché riesce a immedesimar- il bassorilievo , Flachrelief
la protagonista , Hauptfigur il personaggio , hier: Rolle
si nei suoi personaggi.

33
ADES SO 11/ 2 023
T RA L E R I G H E

Luigi Berlusconi

OGRAFI
BI

A
LUOGO E
DATA DI NASCITA
Arlesheim
(Svizzera),
27 settembre 1988.

STATO CIVILE
È sposato con
Federica Fumagalli
ed è il papà di
Emanuele Silvio e
Tommaso Fabio.

SEGNI PARTICOLARI
È appassionato
di arti marziali
[Kampfkunst] e
tifoso del Milan.
Vive nella prima
casa milanese
del padre. Silvio
Berlusconi amava
il barboncino
[Pudel] bianco
Dudù, Luigi i due
pastori tedeschi
[Schäferhunde]
Uno e Arturo.
Foto: ANDREAS SOLARO/Getty Images

Wer tritt in die Fußstapfen des Vaters und vertritt die Interessen
der Familie im Unternehmensimperium? Als würdiger Nachfolger wird
der jüngste Sohn gehandelt.

MEDIO

34 ADES SO 11 /2 023
T RA L E R I G H E

ONDIM
OF

EN
APP

TO
minimo che si possa dire è che, sotto molti aspetti,

Il è l’esatto opposto del padre. Di sicuro Luigi Berlu-


sconi non ha ereditato i lati più esuberanti del fa-
moso Silvio. L’ex presidente del Consiglio, infatti,
è diventato uno dei politici più noti del mondo
non solo per avere fondato dal nulla un partito
come Forza Italia, ma per la sua spettacolare pre-
senza in tutti i media e canali TV, specie quelli da lui fondati. Dei cinque
figli nati dai due matrimoni di Silvio, Luigi è invece il più schivo, addirit-
IL FUTURO DI
FORZA ITALIA
Forza Italia, il partito politico
nato nel 1994 con la “discesa
in campo” (in politica) di Sil-
vio Berlusconi, finirà con la
sua morte? Sembra proprio
tura allergico ai media. Dopo avere frequentato una scuola steineriana a di no. Vota Forza Italia circa
Monza, si è laureato in Economia alla Bocconi di Milano e specializzato in il 7% dell’elettorato [Wäh-
Finanza alla londinese JP Morgan. Nell’unica intervista in cui ha raccon- lerschaft] italiano, ma nei
tato qualcosa di sé, ha detto a proposito della City: “Mi aprì gli occhi sul fu- sondaggi [Umfragen] delle
turo”. Oggi, a 34 anni, amministra H14, la holding che gestisce le azioni dei ultime settimane il partito
fratelli più grandi, Marina e Pier Silvio, e delle sorelle Barbara ed Eleonora. è arrivato al 10%. Sono voti
Si stima che “il bambino”, come Luigi viene chiamato in famiglia, gestisca [Stimmen] che l’attuale
circa mezzo miliardo, fra azioni e investimenti in Europa e Nord America. presidente del Consiglio,
Ha appreso l’arte della finanza dal banchiere Ennio Doris e, a 19 anni, era Giorgia Meloni, cofondatri-
già nel consiglio di amministrazione di Mediolanum, la banca dello “zio ce del partito Fratelli d’Italia,
Ennio”, ex socio di Berlusconi senior. Dal 2012 Luigi è anche nel consiglio farà di tutto per assorbire
di amministrazione di Fininvest. È il mondo effervescente delle startup, [anziehen]. Tanto più [um so
però, il settore preferito da Berlusconi junior, che come presidente di mehr] che Silvio Berlusconi
Ithaca Investment segue lo sviluppo di piattaforme come Young Platform non ha lasciato eredi al tro-
o Bending Spoons, che durante il Covid ha sviluppato l’app Immuni. Certo, no [Thronfolger] politico. Per
oltre ai milioni e alle aziende, dal padre ha ereditato anche un certo periodo si è pensa-
l’amore per il calcio. Tuttavia, a differenza dell’ex premier, to alla sua ultima compagna
Luigi è davvero molto religioso. Si è recato più volte al san- [Lebensgefährtin], Marta
tuario di Lourdes, ha fondato Opsis, una onlus per opere Fascina. In realtà è Antonio
di beneficenza, ed è legatissimo a Mario Delfini, l’arcive- Tajani, l’eterno braccio de-
scovo di Milano, che ai funerali del padre ha pronunciato stro [rechte Hand] di Berlu-
l’omelia. È molto diverso da Silvio anche per il suo rappor- sconi e attuale ministro degli
to con le donne: dopo 10 anni di fidanzamento, Luigi si è Esteri del governo Meloni,
sposato con Federica Fumagalli, conosciuta all’università. L’AUTORE a presentarsi come succes-
Ancora più riservata del marito, oggi lei organizza con suc- STEFANO sore di Berlusconi. È stato
cesso i grandi eventi di moda per Ferragamo, Vogue o Dior. VASTANO confermato che sarà lui il
Deutschland-
Fedeltà coniugale, religione e discrezione a parte, ai fune-
korrespondent der
Presidente di Forza Italia
rali di Berlusconi tutti gli occhi erano puntati su “Luigino”:
Wochenzeitschrift quando, il prossimo anno, si
sarà lui a sostituire il padre e a salvare Forza Italia? Sinora L’Espresso, terrà il Congresso nazionale.
Luigi non ha rilasciato dichiarazioni al riguardo. In Italia si kommentiert aktuelle Fino a quel momento, si sa,
vocifera però che toccherà al “bambino”, il favorito di Ber- Themen aus der nella politica italiana può
lusconi, seguire le orme paterne. italienischen Presse. succedere di tutto.

sotto molti amministrare , verwalten il santuario , hier: Wallfahrtsort la fedeltà , Treue


aspetti , in vielerlei Hinsicht
le azioni pl. , Aktien(anteile) l’onlus f. (Organizzazione non lucrativa coniugale , ehelich
ereditare , erben di utilità sociale): gemeinnützige Organi-
l’investimento , Investition sation ohne Gewinnabsichten a parte , abgesehen von
esuberante , überschwänglich
il banchiere , Bankier la beneficenza , Wohltätigkeit il funerale , Beerdigung
il presidente
il consiglio di legatissimo , nahestehend puntare su , richten auf
del Consiglio , Ministerpräsident
amministrazione , Vorstand
fondare , gründen l’arcivescovo , Erzbischof salvare , retten
il socio , Teilhaber
dal nulla , aus dem Nichts l’omelia , Predigt al riguardo , diesbezüglich
la Fininvest: ital. Medienunternehmen
schivo , schüchtern il fidanzamento , Verlobung vociferare , munkeln
effervescente , quirlig
laurearsi , Universitäts- riservato , zurückhaltend il favorito , Lieblingssohn
il settore , Bereich
abschluss machen le orme pl. , Fußstapfen
ADES SO 11 /2 023 35
L I BR I E L E T T E RAT U RA

DIFFICILE

I GRANDI CAPOLAVORI DELLA LETTERATURA ITALIANA


Deviazione, Luce D’Eramo (1925-2001)

DAL LIBRO

IL LIBRO E L’AUTRICE Tre militari tedeschi avanzano nella nostra


Nata a Reims in una famiglia della borghesia fascista italiana, Luce D’Eramo, sala e siedono al nostro tavolo. Vengono dal
pseudonimo di Lucette Mangione, studia in Francia e a Roma. Turbata dalle fronte, si vede, e forse non sanno di noi o non
voci sui lager tedeschi, nel febbraio 1944 va in Germania come lavoratrice vo- se ne curano. Ordinano pane e birra e masti-
lontaria in un lager, per vedere con i propri occhi come stanno le cose. Qui si cano adagio.
scontra con l’orribile realtà. Si ribella, viene incarcerata, liberata, poi sceglie la de- Decidiamo di raccogliere i buoni necessari per
portazione a Dachau. Scappa e vive gli ultimi tragici mesi di guerra in Germania, un pasto in tre e li poniamo sul tavolo accanto
da clandestina, finché un giorno, mentre soccorre le vittime di un bombarda- a loro. Li prendono senza parlare. Non sanno
mento a Magonza, le crolla addosso un muro e resta schiacciata sotto le macerie, quanto ci costano. Ricominciamo a mangiare,
perdendo per sempre l’uso delle gambe. Tornata in Italia, sposa un professore ordiniamo per loro perfino il dolce e offriamo
di filosofia e termina gli studi. Entra così in contatto con il mondo intellettuale da fumare.
romano e inizia a pubblicare saggi e narrativa. Deviazione, il suo romanzo auto- Sono stanchi, sciatti, hanno i capelli brizzolati
biografico, è un bestseller in tutto il mondo, eppure non ha mai trovato il posto precocemente, non parlano neppure tra loro.
che gli spetterebbe nella storia della letteratura italiana. Scritto nell’arco di 30 Alla fine ci ringraziano con disagio. Colgo
anni, il romanzo spazia tra l’autobiografia, il memoriale e il Bildungsroman. La uno sguardo vivido tra le minuscole rughe,
presa diretta, a caldo, nell’immediatezza degli eventi, si affianca alla meditazio- di rancore per questi stranieri prodighi e
ne sofferta, esito di una vita trascorsa per la maggior parte sulla sedia a rotelle. spregiudicati che in casa loro li sfamano. Uno
sguardo da parente povero.
→ GENERE: romanzo autobiografico LINGUA: difficoltà media Allora spiego a uno, parlan-
dogli all’orecchio, che siamo
LA TRAMA dei morti di fame e non
A 19 anni Luce scappa in Germania per vedere cosa succede davvero nei lager. abbiamo dove dormire,
Si ritrova internata a Dachau, dove lavora in una squadra che ogni giorno si ma stiamo accalcati come
reca a Monaco per togliere le foglie dalle strade. Durante un bombardamento, bestiame in una stalla piena
riesce a fuggire e trova ricovero in un lager per stranieri in attesa di rimpatrio, di pidocchi.
un grande stanzone dove vivono ammassate persone di tutte le nazionalità. Il soldato mi guarda intimori-
Passano così diversi mesi, da clandestina: di giorno libera di muoversi per to, poi si consiglia sottovoce
la città, di notte sotto i bombardamenti, a cercare complicità per so- con gli altri. Infine, incespi-
pravvivere. Luce conosce le lingue, è giovane e attraente, è sveglia e cando sulle parole mi spiega
riesce a trovare persone di cui può fidarsi. Un giorno, a Magonza, come le loro case siano
mentre aiuta a liberare alcuni tedeschi dalle macerie, un muro distrutte, e non abbiano
le crolla addosso. Tutta la sua vita, da quel momento in poi, sarà potuto rintracciare le
dedicata a elaborare le esperienze vissute in gioventù e gli eventi loro famiglie.
che l’hanno portata alla condizione di paraplegica.

IL LIBRO E L’ AUTRICE Deviazione , dt. Titel: essere sveglio , aufgeweckt sein il disagio , Unbehagen
Der Umweg
la borghesia , Bürgertum elaborare , verarbeiten il rancore , Groll
la presa diretta , unmittelbare
turbato , erschüttert la paraplegica , Querschnitts- prodigo , großzügig
Wiedergabe
gelähmte
volontario , freiwillig accalcati , zusammen-
la sedia a rotelle , Rollstuhl
DAL LIBRO gepfercht
da clandestino/a , im Untergrund LA TRAMA
il buono , Essensmarke il bestiame , Vieh
Magonza , Mainz il ricovero , Unterschlupf
il pasto , Essen il pidocchio , Laus
le macerie pl. , Trümmer il rimpatrio , Rückkehr in die
sciatto , verwahrlost incespicare , sich verheddern
il saggio , Essay Heimat

36 ADES SO 11 /2 023
L I B R I E L E T T E RAT U RA

DI LUCA VITALI

I NOSTRI CONSIGLI
Una finestra aperta sul mondo dei libri

IN LIBRERIA DAL NOSTRO SCAFFALE RACCONTI GRATIS DAL WEB


TRE CIOTOLE. RITUALI CUCINA DELLA NONNA GESCHWISTER
PER UN ANNO DI CRISI
MEDIO Domenico Gentile è cuoco, au- MEDIO Come in un monologo, una
MEDIO Il libro, formato da 12 raccon- tore di libri di ricette e foodblogger, ma giovane donna parla al suo amante
ti, è stato al centro di diverse polemi- soprattutto è un profondo conoscito- e gli racconta della telefonata che
che al momento della pubblicazione. re della cucina “tradizionale calabrese”, un’amica le ha fatto due giorni pri-
Racconta infatti, fra gli altri, anche il che per lui significa “cucinare come la ma, per chiederle di badare alla sua
caso dell’autrice, che ha scoperto di nonna ha insegnato alla propria figlia, bambina piccola mentre lei andava
avere il cancro quando ormai era a che a sua volta ha insegnato ai propri in ospedale a fare una visita. Il tema
uno stadio molto avanzato. Princi- bambini”. In questo ricettario ci apre è quello dell’amore e delle sue con-
palmente a causa di malattie, tra cui le porte della cucina di famiglia, in Ca- seguenze, della maternità come acci-
l’epidemia di Covid-19, i protagonisti labria, e ci fa spazio ai fornelli. Insieme dente, del ritrovarsi in ruoli che non
sperimentano radicali cambiamenti prepareremo le ricette tipiche della ta- si sono scelti. Ambientato nel parco
di prospettiva. La fiction risponde al vola calabrese, dalla carveluccia, il pane di una città tedesca, probabilmente
bisogno di condividere l’esperienza a ciambella, alle braciole di manzo alla Stoccarda, il racconto è immediato,
vissuta e di portare sotto gli occhi del calabrese, ripiene di uova, fino alla pit- confidenziale come un ragionamen-
lettore una situazione di precarietà e ta ’nchiusa, il dolce delle feste, a base di to che si potrebbe fare con se stessi e
instabilità che in realtà tocca tutti. noci e liquore sambuca. invece si condivide.

GENERE: racconti di attualità GENERE: ricettario GENERE: racconto


LINGUA: abbastanza facile LINGUA: in tedesco LINGUA: abbastanza facile
Michela Murgia Domenico Gentile Fausto Paolo Filograna
Tre ciotole. Rituali per un anno di crisi Cucina della nonna. Traditionelle Geschwister
Mondadori, 144 pagine, € 18 Familienrezepte aus meiner Il racconto si può leggere al link
italienischen Heimat www.minimaetmoralia.it/wp/racconti/
Becker Joest Volk Verlag, 192 pagine, € 28 geschwister

IN LIBRERIA DAL NOSTRO SCAFFALE RACCONTI GRATIS DAL WEB


la polemica , Diskussion il ricettario , Rezeptsammlung l’amante m./f. , Liebhaber, -in
il cancro , Krebs fare spazio , Platz machen badare , aufpassen
lo stadio avanzato , fortgeschrittenes Stadium ai fornelli , am Herd la conseguenza , Folge
la prospettiva , Sichtweise la braciola di manzo , Rindsroulade l’accidente m. , Zufall
la precarietà , Unsicherheit la noce , Walnuss confidenziale , vertraulich

ADES SO 11/2 023 37


COS E

Amatissimo da ragazzi
e ragazze, il Ciao ha
rappresentato “il
motorino” per intere
generazioni di italiani. Audio-Reportage
L’Italia su due ruote in
ADESSO AUDIO 11/2023.
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adesso-online.de/
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Übung zum Thema in


ADESSO PLUS 11/2023
auf S. 5 oder digital.
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38 ADES SO
11/2 023
COS E

Il Ciao
Wunschtraum und bester Freund der Teenies! Mit dem kultigen
Maß aller Mofas sind Freiheit und Selbstständigkeit garantiert.
TESTO SALVATORE VIOLA

MEDIO AUDIO PLUS

Il mio era bianco e l’ho ricevuto in regalo per la promozione dopo l’esame di terza media, nell’e-
state del 1979. Lo desideravo sopra ogni cosa e mi ha reso felice come mai lo ero stato fino
ad allora. Peccato aver dovuto aspettare di compiere i 14 anni per poterlo guidare. Sono stati
i sei mesi più lunghi della mia vita! È stato “il mio motorino” per quasi 15 anni. Era perfetto.
Semplice e perfetto. Sembrava una bicicletta, ma era un motorino a tutti gli effetti. Non è un
caso che abbia avuto un successo strepitoso tra i giovanissimi fin dall’anno della sua uscita, il
1967. In meno di 40 anni ne sono stati venduti oltre 3,5 milioni di esemplari! In pratica è stato
uno dei ciclomotori italiani più venduti nel mondo. Era più di un motorino, più di un mezzo
per spostarsi da un punto all’altro alla “folle” velocità di 40 km/h. Il Ciao era un accessorio,
faceva parte dell’abbigliamento, era un elemento di stile e diceva molto di chi lo guidava. Si
andava da quello completamente liscio (senza adesivi, né motore truccato) dei bravi ragazzi e,
in generale, delle ragazze, a quello aggressivo dei tamarri (tutti maschi, senza eccezione), con
il motore elaborato e la marmitta bucata per fare più rumore. L’adolescenza è un’età difficile,
oggi come allora, ma in sella al mio motorino a me tutto sembrava facile, facile come dire… ciao.

la promozione , Versetzung a tutti gli effetti , in jeder Hinsicht l’adesivo , Aufkleber


l’esame (m.) di strepitoso , überwältigend truccato , hier: frisiert
terza media , Abschluss der
Mittelstufe l’uscita , Erscheinen il tamarro , Prolet
rendere felice , glücklich machen il ciclomotore , Kraftrad elaborato , hier: aufgemotzt

peccato , schade spostarsi , hier: brettern la marmitta , Auspuff

compiere , erreichen folle , Wahnsinns- bucato , mit Löchern

il motorino , Mofa, Moped liscio , pur l’adolescenza , Jugendzeit


la sella , Sattel

ADES SO 11 / 39
2 023
FACILE LINGUA
PAGINE FACILI

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Illustrazione: Roberta Maddalena

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LINGUA FACILE
PAGINE FACILI

1 la rosa dei venti


2 il nord L’Italia e le sue regioni
3 l’est L’Italia è divisa in 20 regioni. Come sanno tutti quelli che conoscono l’Italia, ogni re-
4 il sud
gione ha le sue particolarità, i suoi dialetti, le sue specialità gastronomiche. I nomi sono
5 l’ovest
belli e hanno tutti origini storiche. Vediamo qualche curiosità sulle regioni.
6 il Friuli
Venezia-Giulia La regione con più abitanti (circa 10 milioni) si trova a nord ed è la Lombardia.
7 le montagne La regione con la maggior superficie (quasi 26.000 chilometri quadrati) si trova al sud
8 il Trentino-Alto Adige ed è un’isola: la Sicilia. La regione con le coste più lunghe (più di 1.800 chilometri) è
9 il Veneto un’altra isola, la Sardegna. Quella con le montagne più alte è la piccola Valle d’Aosta,
10 la Lombardia con il massiccio del Monte Bianco. È importante conoscere gli aggettivi che vengono
11 il capoluogo di regione
dal nome di ogni regione perché non sono sempre regolari. Una città del Piemonte, ad
12 la Valle d’Aosta
13 il fiume esempio, è piemontese. La stessa desinenza si usa per la Calabria, la Puglia e l’Abruzzo:
14 il Piemonte calabrese, pugliese, abruzzese. Ma un vino del Friuli (attenzione, si pronuncia Friùli) è
15 la Liguria un vino friulano. La stessa regola vale per l’Emilia: emiliano. L’aggettivo dell’Umbria è
16 la costa però umbro. Quello delle Marche è marchigiano. Quello del Lazio è laziale.
17 l’Emilia- La città più importante della regione è il capoluogo di regione: Venezia del Veneto,
Romagna
Firenze della Toscana, Genova della Liguria. Ogni regione è divisa in province e ogni
18 la Toscana
19 il lago provincia ha molti comuni. Il comune più importante di ogni provincia è il capoluogo
20 le Marche di quella provincia. Per esempio, Matera è un capoluogo di provincia della Basilicata
21 l’Umbria (Isernia del Molise, Benevento della Campania). Quando si parla dei piccoli comuni
22 il Lazio che fanno parte della stessa provincia si dice che sono “in provincia di”… Matera, Isernia,
23 la capitale Benevento. Un piccolo test per voi lettori: quale regione non è citata nel testo che avete
24 l’Abruzzo appena letto? La risposta è in fondo alla pagina!
25 il Molise
26 la Campania
27 la Basilicata
28 la Puglia
29 il tacco d’Italia/ diviso , geteilt,unterteilt la montagna , Berg la provincia , Provinz
dello Stivale la particolarità , Besonderheit il massiccio , Massiv il comune , Gemeinde
30 la Calabria l’origine f. , Ursprung la desinenza , Endung citare , erwähnen
31 la punta d’Italia/
dello Stivale l’abitante , Einwohner il capoluogo , Hauptstadt appena , gerade
(der Region,
32 lo stretto la superficie , Fläche
der Provinz)
33 il vulcano la costa , Küste
34 la Sicilia
35 la bandiera
36 la Sardegna

OCCHIO ALL’IMMAGINE!
Osserva il disegno e rispondi alle domande scegliendo l’opzione giusta.

1. Qual è la capitale d’Italia?  Milano  Roma  Catania


2. Qual è il capoluogo della Lombardia?  Bari  Palermo  Milano
L’AUTORE
3. Di che colore è il mare?  blé  blue  blu
MARCO
4. Quante persone ci sono nel disegno?  chincue  cincue  cinque
MONTEMARANO
5. La signora con il costume nero è in ...  Sicilia  Puglia  Calabria
Dozent für Italienisch, 6. Dove si trova il vulcano?  in basso  al centro  a sinistra
Übersetzer, Sprecher, 7. L’Italia ha la forma di ...  una scarpa  una scala  uno stivale
lebt in München seit 8. L’uomo con la palla non è ...  in acqua  sull’acqua  dentro l’acqua
über 20 Jahren.
Seit 1996 schreibt
er die Pagine facili. Soluzioni: La regione non citata nel testo è il Trentino-Alto Adige.
1. Roma 2. Milano 3. blu 4. cinque 5. Calabria 6. in basso 7. uno stivale 8. sull’acqua

ADES SO 11/2 023 41


LINGUA
PAGINE FACILI

DIALOGO Carmen, Walter e le vacanze in Italia


Carmen: Mi è piaciuto molto quel Merlot del andare nel Salento. Dicono tutti che
Veneto che hai comprato l’altra set- è la parte più bella della Puglia. Ma
timana. solo due settimane, eh?
Walter: Non era del Veneto, era del Trenti- Walter: Va bene. E le altre due settimane che
no. A proposito, ma andiamo in va- cosa vuoi fare?
canza in provincia di Trento come Carmen: Voglio andare in montagna. Se non
lo scorso anno? in Trentino, allora in Valle d’Aosta.
Carmen: Ma no, quest’anno cambiamo. Per- Walter: Perché non andiamo sugli Appen-
ché non andiamo a Maratea, in Ba- nini, stavolta? Le Alpi sono lontane. comprare , kaufen
silicata? Oppure a Palinuro, in Cam- E mi hanno detto che in Abruzzo ci
l’altra settimana , letzte Woche
pania? sono dei posti bellissimi.
la scoperta , Entdeckung
Walter: Ma è una zona che conosciamo Carmen: Affare fatto! Possiamo andare pri-
bene. Perché invece non andiamo ma al mare in Puglia e poi in mon- stavolta , dieses Mal

alla scoperta della Puglia, stavolta. tagna in Abruzzo. In macchina non affare fatto! , abgemacht!
Carmen: Mi sembra un’ottima idea. Possiamo è nemmeno troppo lontano! non è nemmeno , ist es nicht einmal

Esercizio 1 F Esercizio 2 F

Completa le frasi. Rispondi alle domande.

1. Walter dice che le Alpi sono . 1. In quale provincia sono stati in vacanza Carmen e
2. Il Merlot è un vino del . Walter lo scorso anno ?
3. Carmen propone di andare in Valle . 2. In quale regione si trova Maratea?
4. Carmen e Walter vanno prima al mare e poi 3. In quale regione si trova Palinuro?
in . 4. In quale regione andranno in montagna Carmen e
5. Secondo Walter il è la parte più bella Walter?
della Puglia. 5. Andranno sulle Alpi?

Esercizio 3 F

Metti una crocetta sulla risposta giusta.

1. L’aggettivo di Campania è... 5. Il capoluogo della Liguria è...


a. campagnolo a. Genova
b. campano b. Ancona

2. L’aggettivo di Sardegna è... 6. Il capoluogo del Lazio è...


a. sardo a. Napoli
b. sardegnolo b. Roma

3. L’aggettivo di Piemonte è... 7. Il capoluogo del Molise è...


a. piedemontano a. Campobasso
b. piemontese b. Potenza

4. L’aggettivo di Veneto è... 8. Il capoluogo della Sicilia è...


a. veneziano a. Palermo
b. veneto b. Catania

Soluzioni
Esercizio 1: 1. lontane 2. Trentino 3. d’Aosta Esercizio 2: 1. Trento 2. in Basilicata Esercizio 3: 1. b; 2. a; 3. b; 4. b; 5. a; 6. b;
4. montagna 5. Salento 3. in Campania 4. in Abruzzo 5. no 7. a; 8. a

42 ADES SO 11/2 023


S CH E DE DI L I N GUA

DILLO MEGLIO! ADES SO 11/2 023 TRADUZIONE ADES SO 11/2 023

Welches Verb passt noch besser? Ein deutsches Wort hat im Italienischen
mehrere Bedeutungen.

fare le faccende di casa Ein Fremder hat mich begrüßt.

Hier sind keine Fremden erlaubt.

FOTOPAROLE ADES SO 11/2 023 VOCABOLARIO ADES SO 11/2 023

I tessuti
1. il lino 6. la viscosa
2. il cotone 7. il velluto
3. la lana 8. il fustagno
4. l’acrilico 9. il pizzo
5. la canapa 10. la seta

1. 2.

AGGETTIVI CON ADES SO 11/2 023 L’ORDINE DELLA FRASE ADES SO 11/2 023

PREPOSIZIONE
Metti in ordine le parole e componi la frase.
Welche Präposition folgt?

Siamo in ritardo! Meno male che la stazione non dirmi / che / sa / sono / ore / ?
è troppo distante nostro albergo.

FRASI DI TUTTI I GIORNI ADES SO 11/2 023 MODI DI DIRE FIGURATI ADES SO 11/2 023

Sie sind in Italien und müssen mit der Bahn reisen. Sie haben
aber erfahren, dass morgen gestreikt werden soll. Rufen Sie bei
der kostenfreien Hotline von Trenitalia an und bitten Sie um
➞ Austrennung an der Perforierung

Informationen über den Zug, mit dem Sie reisen möchten.

„Guten Tag, ich habe erfahren, dass morgen im


Zugverkehr gestreikt werden soll.
Foto: Shuttersrock

Können Sie mir sagen, ob mein Zug sicher fährt?“

AD ES SO / ADES SO /
contare come il due di briscola
43
S C H E DE DI L I N GUA

TRADUZIONE ADES SO 11/2 023 DILLO MEGLIO! ADES SO 11/2 023

Uno sconosciuto mi ha salutato. sbrigare le faccende


Qui non sono ammessi gli estranei.
di casa
[die Haushaltsarbeiten erledigen]

VOCABOLARIO ADES SO 11/2 023 FOTOPAROLE ADES SO 11/2 023

Die Stoffe
1. Leinen 6. Viskose
2. Baumwolle 7. Samt
3. Wolle 8. Drillich
4. Acryl 9. Spitze
la cannuccia l’onda
5. Hanf 10. Seide
le cannucce le onde

L’ORDINE DELLA FRASE ADES SO 11/2 023 AGGETTIVI CON ADES SO 11/2 023

PREPOSIZIONE

distante da
Sa dirmi che ore sono?
Siamo in ritardo! Meno male che la stazione non
è troppo distante dal nostro albergo.

MODI DI DIRE FIGURATI ADES SO 11/2 023 FRASI DI TUTTI I GIORNI ADES SO 11/2 023

Contare [zählen] poco o nulla.


Il modo di dire fa riferimento alla briscola, uno “Buongiorno, ho saputo che per domani
dei giochi di carte più diffusi in Italia. è previsto uno sciopero dei treni.
Può dirmi se il mio treno è garantito?”
Mi dispiace, ma non posso prometterti nulla.
Sono nuova in ufficio e conto come il due di briscola!
È meglio se ti rivolgi al direttore.

44 ADES SO 11 /2 023
Tipp: Erst hören, dann
LINGUA lesen! Hörtext dazu
PAGINE FACILI in ADESSO AUDIO
11/2023. Noch nicht
abonniert? adesso-
Oggi ti racconto... online.de/adesso-audio

ROVERETO avevo molta voglia. La domenica, prima di andare


FACILE AUDIO a pranzo da mia zia, sono andato al museo Mart:
bellissimo, con una meravigliosa collezione di arte
Quest’anno sono tornato a Rovereto perché mia italiana del XX secolo! Ho passeggiato per le stra-
zia mi ha invitato a festeggiare la Pasqua a casa sua. de del centro e lungo il fiume Leno. Quando sono
In realtà non ha invitato solo me, ma anche i miei arrivato a casa di mia zia e ho visto i miei genitori
genitori, che sento quasi solo per telefono, e mio e la famiglia di mio fratello, mi sono sentito bene.
fratello, con cui praticamente non ho contatti da Pieno di energia. Li ho abbracciati. Anche mio fra-
anni. Potevo stare a casa dei miei, o anche a casa di tello, sì, che è rimasto un po’ stupito. Ed è stata una
mia zia, ma alla fine ho deciso di andare in un bed Pasqua bellissima!
and breakfast. Vivo a Berlino da cinque anni. Prima
di Berlino sono stato a Londra. Per me è difficile
abituarmi ai ritmi di una famiglia italiana. Sono i genitori pl./ il concittadino , Mitbürger
arrivato la sera di sabato, mi sono sistemato nel- i miei pl. , Eltern
scegliere , auswählen
la mia stanza e prima di addormentarmi mi sono decidere , entscheiden
il sito , Website
messo a guardare la pagina web del Comune di abituarsi , sich
Rovereto, che è fatta davvero molto bene. Ho visto la voglia , Lust
gewöhnen
che è una città turistica e che spesso i tedeschi (i la collezione , Sammlung
sistemarsi , sich
miei nuovi concittadini!) la scelgono per fare una einrichten lungo , entlang
pausa nei loro viaggi verso l’Italia del Sud o ver- addormentarsi , einschlafen abbracciare , umarmen
so la Germania. Guardando il sito ho notato che mettersi a , beginnen, stupito , überrascht
non ho fatto mai il turista nella mia città e che ne zu ...

Tutto chiaro? F

Decidi se le seguenti affermazioni sono vere o false.

1. Il protagonista ha vissuto a Londra. ■ vero ■ falso


2. È stato invitato da sua nonna. ■ vero ■ falso
3. È Pasqua. ■ vero ■ falso
4. Non aveva mai fatto il turista a Rovereto. ■ vero ■ falso
5. La pagina web della città di Rovereto è fatta molto male. ■ vero ■ falso
6. Il Mart ha una collezione di arte del XIX secolo. ■ vero ■ falso
7. Il fiume di Rovereto si chiama Leno. ■ vero ■ falso
8. Il protagonista ha frequenti contatti con suo fratello. ■ vero ■ falso
Foto: Shutterstock

Soluzioni: 1. vero 2. falso 3. vero 4. vero 5. falso 6. falso 7. vero 8. falso

ADES SO 11/2 023 45


LINGUA
UN MONDO DI
PAROLE

L’italiano per fare bella figura L’ANGOLO


DELL’ETIMOLOGIA
DI GIOVANNA IACONO
DI DANIELA MANGIONE
MEDIO

Il termine scrupolo deriva dal latino


scrupulus, diminutivo di scrupus, “scoglio,
roccia”. Lo scrupulus latino era dunque
una pietruzza. Questa immagine con-
creta è diventata il simbolo di qualcosa
di piccolo e fastidioso, un sassolino nel-
la scarpa che ci fa pensare a quello che
stiamo facendo. Lo scrupolo è dunque

falsariga quel dubbio, quella piccola esitazione


che ci costringe a chiederci se le nostre
azioni sono davvero giuste o sbagliate.

scru
scr u polo
MEDIO Per comprendere il senso figurato della parola falsariga – molto frequente nel-
la lingua italiana, soprattutto nell’espressione sulla falsariga di – è utile partire dal suo
significato letterale. La falsariga è un foglio a righe che si mette sotto un foglio bianco
per riuscire a scrivere in modo più ordinato. Infatti le righe, marcate, regolari e quasi
sempre orizzontali, si intravedono sotto il foglio bianco, quindi è possibile seguirle e
scrivere diritto. La falsariga dunque è un modello, una guida, una traccia, un esempio,
un’impostazione da seguire o da imitare in maniera più o meno fedele... non solo per
ottenere una bella grafia.
lo scrupolo , Bedenken, Skrupel
lo scoglio , Fels
a Dovremmo lavorare sulla falsariga (= sul modello) di quanto fatto finora.
a Devo preparare un discorso e lo voglio impostare sulla falsariga di quello che ho fatto all’ultimo la pietruzza , Steinchen
convegno. fastidioso , lästig
a Anche la trama di questo romanzo segue la falsariga di quelli precedenti, o mi sbaglio? il dubbio , Zweifel
a Se continuiamo su questa falsariga rischiamo di fare una brutta figura e di perdere molti clienti. l’esitazione f. , Zögern
costringere , zwingen

la falsariga , Linienblatt, Muster fedele , getreu


letterale , wörtlich la grafia , Handschrift
intravedere , erkennen impostare , ausrichten
Foto: Shutterstock

la traccia , Spur la trama , Handlung


l’impostazione f. , Ansatz precedente , vorhergehend

46 ADES SO 11/2 023


LINGUA MEDIO
I VOSTRI DUBBI

Nei secoli dei secoli

SECOLI E NUMERI ROMANI


Seit langer Zeit bin ich begeisterter
Abonnent Ihrer Zeitschrift.
Ich habe einen Wunsch: Bitte Approfondimento
erklären Sie die Zählweise der I segni fondamentali della numerazione
Jahrhunderte in Italien. romana sono:
G. Schöttgen, Ettlingen I (1)
V (5)
X (10)
Il primo secolo dopo Cristo comprende il periodo di tempo che va L (50)
dall’anno 1 all’anno 100 compreso. Il secondo secolo va dall’anno 101 C (100)
all’anno 200. Quindi l’anno 161 cade nel secondo secolo, l’anno 1492 D (500)
nel quindicesimo secolo e il 1848 nel diciannovesimo secolo. A partire M (1000)
dal 1201, cioè dal tredicesimo secolo, ai nostri giorni i numeri cardinali Tutti gli altri numeri sono
(200, 300, 400, ecc.) che indicano i secoli possono essere scritti in nu- ottenuti accostando [accostare:
meri romani (senza l’esponente in alto a destra) e pronunciati come nebeneinandersetzen] i vari segni: i numeri
ordinali, in lettere (con l’iniziale maiuscola), o anche in cifre arabe a sinistra del numero maggiore sono da
(con l’apostrofo che sostituisce la cifra delle migliaia): sottrarre [abziehen], i numeri a destra sono
- il XIII secolo, il secolo XIII, il Duecento, il ’200 a 1201-1300 da aggiungere [hinzuzählen]. Inoltre: tre (mai
a dreizehntes Jahrhundert più di tre) segni uguali accostati si intendono
- il XV secolo, il secolo XV, il Quattrocento, il ’400 a 1401-1500 [intendere: verstehen] sommati.
a fünfzehntes Jahrhundert

Attenzione
Attenzione a non fare confusione tra
il secolo , Jahrhundert a partire da , ab 1500 (= il singolo anno solare che chiude
comprendere , umfassen indicare , bezeichnen il XV secolo, compreso tra il 1° gennaio e
il periodo l’ordinale m. , Ordnungszahl il 31 dicembre 1500) e ’500 (= il secolo XVI,
di tempo , Zeitspanne cioè il periodo che va dal 1501 al 1600).
l’esponente m. , Gradzeichen
compreso , einschließlich
sostituire , ersetzen

Esercizio 1 M Per saperne di più


vedi anche ADESSO 4/2019
Abbina il secolo al numero romano corrispondente.

1. il Settecento a. XVII secolo


2. il Quattrocento b. XVI secolo
3. il Cinquecento c. XIII secolo L’AUTRICE
4. il Trecento d. XVIII secolo ANNA MANDELLI
5. l’Ottocento e. XV secolo Lehrerin für Italienisch
als Fremdsprache,
6. il Novecento f. XIV secolo
Lehrbuchautorin, didaktische
7. il Duecento g. XX secolo
Beraterin, Lehrerfortbildnerin
8. il Seicento h. XIX secolo und CELI-Prüferin
beantwortet Ihre Fragen
und klärt Zweifelsfälle der
Grammatik und Linguistik.

ADES SO 11 /2 023 47
LINGUA
I VOSTRI DUBBI

Esercizio 2 M

Abbina la forma italiana con “secolo” a quella tedesca.

1. È un secolo che aspetto. a. Er ist ein Kind seiner Zeit.


2. È un figlio del secolo. b. In alle Ewigkeit.
3. È il matrimonio del secolo. c. Der Welt entsagen.
4. Al secolo. d. Ich warte seit einer Ewigkeit.
5. Per tutti i secoli dei secoli. e. Antiquiertes Zeug.
6. Ritirarsi dal secolo. f. Aufsehen erregende Hochzeit.
7. Roba dell’altro secolo. g. Mit weltlichem/bürgerlichem Namen.

Esercizio 3 M Esercizio 4 M

Completa le frasi con i seguenti numeri ordinali: Trascrivi i numeri romani in numeri arabi.

primo • terza • XIV • terzo • tredicesima [Weihnachtsgeld]


primi • II • IV • quattordicesima [14. Monatsgehalt] 1. CI

2. CC
1. Arriverò ai di dicembre.
2. Nel 1861 Vittorio Emanuele fu 3. CMII
nominato re d’Italia.
4. MDCCC
3. In un tempo lui non era
affatto [gar nicht] gentile. 5. XLVII
4. Enrico è un’opera teatrale di
6. XXIII
Luigi Pirandello.
5. Nel millennio a. C. fecero la 7. MCMXC
loro comparsa [in Erscheinung treten] i primi testi scritti.
6. Ho letto un interessante articolo culturale in 8. MM

pagina. 9. CX
7. Con la ho comprato tutti i regali
10. CM
di Natale; con la ho pagato
l’acconto [Anzahlung] delle vacanze estive. 11. MCMLXXVIII
8. Luigi fu chiamato Re Sole.
12. LXXX

Soluzioni Esercizio 2: 1. d; 2. a; 3. f; 4. g; Esercizio 3: 1. primi 2. II Esercizio 4: 1. 101 2. 200


Esercizio 1: 1. d; 2. e; 3. b; 4. f; 5. b; 6. c; 7. e (secondo) 3. primo 4. IV (quarto) 3. 902 4. 1800 5. 47 6. 23 7. 1990
5. h; 6. g; 7. c; 8. a 5. terzo 6. terza 7. tredicesima, 8. 2000 9. 110 10. 900 11. 1978
quattordicesima 8. XIV 12. 80
(quattordicesimo)

48 ADES SO 11/2 023


A CR LINGUA
E PA P E L L E MEDIO
A CREPAPELLE

Mit Witzen Italienisch lernen


DI GIOVANNA IACONO

– Allora, Carlo, hai deciso la data


del matrimonio?
– Lotto.
– L’otto di che mese?
– No, lotto per non sposarmi. LA DATA

• Per esprimere il giorno


del mese si usa:
articolo determinativo
(il, l’) + numero cardinale
Carlo, uno dei due protagonisti della barzel- del verbo lottare, che in questo caso significa [Grundzahl] (due, otto,
letta, sembra confermare in pieno il cliché che “provare a resistere”. L’amico aspettava come venticinque…)
vuole gli uomini, per così dire, un po’ più re- risposta una data, dunque capisce l’otto, cioè a Oggi è il 30 (trenta)
stii al matrimonio delle donne. Quando l’ami- “l’ottavo giorno del mese”. Eh già, c’è una gran agosto.
co gli chiede se ha fissato il giorno delle nozze, differenza di significato fra queste due paro-
la sua risposta viene fraintesa. Carlo, dando le, omofone ma non omografe, che hanno lo • Per il primo giorno del
voce ai dubbi che lo tormentano, risponde stesso suono, ma si scrivono diversamente! mese si usa però un numero
con lotto, prima persona presente indicativo ordinale [Ordnungszahl]
a La Festa del Lavoro si
celebra il 1° (primo) maggio.
la data , Datum sposarsi , heiraten tormentare , quälen
il matrimonio , Hochzeit (essere) restio , abgeneigt sein omofono , gleichlautend • Per chiedere la data si dice:

lottare , kämpfen venire frainteso , missverstanden omografo , homografisch Che giorno è oggi?
werden Quanti ne abbiamo oggi?

1 Non le confondiamo! F 2 Dal lessico del matrimonio F

La grafia delle parole in corsivo è sbagliata: correggila. Completa le definizioni con le parole di seguito.

bomboniera • testimoni • sposi


1. Lago può pungere.
luna di miele • fedi • confetti
2. I bambini anno sete, preparo una limonata!
3. Ho dimenticato alla cassa letto di prosciutto che avevo 1. gli : si scambiano la promessa di matrimonio.
preso al reparto salumeria. 2. le : gli anelli nuziali.
4. Per fissare i capelli uso l’acca o gel. 3. i : vengono scelti come “garanti”
5. Lucia mi da un libro da leggere. morali e legali del matrimonio.
6. Lira è un impeto di rabbia 4. la : regalo che si dà agli invitati.
7. Bisogna dirlo hai ragazzi! 5. i : mandorle ricoperte di zucchero.
8. Paolo adora sua moglie: lama molto. 6. la : viaggio di nozze.
Foto: Shutterstock

Soluzioni
Esercizio 1: 1. L’ago (l’ago [Nadel]; lago [See]) 2. hanno (hanno [sie haben]; anno [Jahr]) 3. l’etto (l’etto [hundert Gramm]); letto [Bett])
4. lacca (lacca [Haarspray]); l’acca [Buchstabe h] 5. dà (dà [er/sie gibt]; da [von, aus]) 6. L’ira (l’ira [Zorn]; lira [Italiens alte Währung])
7. ai (ai [an…]; hai [du hast]) 8. l’ama (l’ama [er liebt sie]; lama [Schneide, Lama])
Esercizio 2: 1. sposi [Brautpaar] 2. fedi [Trauringe] 3. testimoni [Trauzeugen] 4. bomboniera 5. confetti [Dragees] 6. luna di miele
[Flitterwochen]
ADES SO 11 /2 023 49
MEDIO LINGUA
DIALOGANDO

Esprimere gioia, felicità,


entusiasmo e soddisfazione
Chiara è davanti alla TV, concentrata su una partita.

Chiara: Sììì! Ce l’abbiamo fatta! Evvai!


Matteo: Che succede? Come mai sei così euforica? Avete vinto?
Chiara: Abbiamo pareggiato.
Matteo: Ah, basta poco per renderti felice.
Chiara: Spiritoso! Siamo in testa, però. I primi in classifica... ti rendi conto?
Grande!
Matteo: Ah, bene, mi fa piacere per la tua squadra. Senti, tieniti forte perché io
ho davvero una notiziona che ti farà fare i salti di gioia...
Chiara: Ho notato, poco fa, che gongolavi... forza, dimmi, di cosa si tratta?
Matteo: Al lavoro mi hanno promosso direttore...
Chiara: Ma dai! È fantastico!
Matteo: Sì, non sto più nella pelle dalla gioia!
Chiara: E chi se lo aspettava! Congratulazioni! Sono felicissima per te, per noi...
Matteo: E sai cosa vuol dire? Guadagnerò di più e finalmente la banca ci con-
cederà il mutuo.
Chiara: Così potremo avere finalmente la nostra casa dei sogni, bellissimo!
Dobbiamo festeggiare! Evviva!
Matteo: E le belle notizie non finiscono qui... a dire il vero non ci riguarda
direttamente, ma comunque mi ha fatto piacere venirlo a sapere.
Ieri mi sono visto con mia sorella Paola. Era raggiante, sprizzava
gioia da tutti i pori. Lei e Carlo aspettano un bambino e, come puoi
ben immaginare, sono al settimo cielo.
Chiara: Ma è stupendo! Diventerò zia, che bello, non vedo l’ora!
Matteo: Anch’io... sarò contento di coccolare un bel nipotino.
Chiara: Chissà perché me lo sentivo che oggi sarebbe stata una giornata
meravigliosa, tutto sembra andare a gonfie vele, fuori splende il sole...
che vuoi di più? Mi sembra di toccare il cielo con un dito. Esagero?

ce l’abbiamo fare i salti di gioia , Freudensprünge sprizzare gioia


fatta! , wir haben es machen da tutti i pori , überschäumen
geschafft! vor Freude
gongolare , frohlocken
pareggiare , den Ausgleich non vedere l’ora , es kaum erwarten
promuovere , befördern
schaffen können
non stare più
spiritoso! , Sehr witzig! coccolare , liebkosen
L’AUTRICE nella pelle , außer sich sein
GIOVANNA IACONO in testa , ganz oben il nipotino , Neffe
concedere , gewähren
Foto: Shutterstock

Seit 2009 Autorin von la classifica , Rangliste andare a


il mutuo , Darlehen
gonfie vele , bestens laufen
ADESSO PLUS, Sprach- ti rendi conto? , Ist das zu fassen?
Evviva! , Hurra!
redakteurin bei ADESSO esagerare , übertreiben
tieniti forte! , Halt dich fest!
a dire il vero , eigentlich
und Lehrerin für Italienisch.
raggiante , (freude)strahlend

ADES SO 11 /2 023
50
LINGUA
DIALOGANDO

1 Cosa dici? M
IL GLOSSARIO PER
ESPRIMERE GIOIA
Trova nel testo le espressioni giuste. gioire , sich freuen
essere contento , zufrieden sein
1. Chiedi il motivo di tanto entusiasmo. essere elettrizzato , vor Freude erregt sein
essere entusiasta , enthusiastisch sein
2. L’espressione che si usa per invitare a fare massima attenzio- essere euforico , euphorisch sein
ne perché il meglio sta per arrivare. essere/sentirsi felice , glücklich sein
essere felice
come una Pasqua , sich freuen wie ein
3. La casa ideale e tanto desiderata. La casa... Schneekönig
essere felicissimo , überglücklich sein
4. Il modo di dire che equivale a “ le cose procedono nel essere fuori
di sé dalla gioia , außer sich sein vor Freude
migliore dei modi”.
essere (molto)
soddisfatto , (überaus) zufrieden sein
essere strafelice , überglücklich sein
esultare , jubeln
2 I verbi M fare i salti di gioia , vor Freude in die Luft
springen

Scegli l’alternativa corretta. non stare più nella pelle , außer sich sein
rallegrarsi , sich über etwas freuen
1. Dimmi, cosa ti è successo di bello? Spruzzi/Sprizzi gioia da saltare di gioia , Freudensprünge machen

tutti i pori! sentirsi appagato , zufrieden sein


sprizzare di gioia , überschäumen vor
2. Anna dondolava/gongolava per la promozione. Non se Freude
l’aspettava proprio! stare da dio , sich super fühlen
3. Abbiamo esultato/esaltato tutti per la vittoria. toccare il cielo con un dito , vor Freude an die Decke
springen
4. Un successo davvero strepitoso...Ho fatto/dato i salti di gioia.
essere al settimo cielo , im siebten Himmel sein
5. Abbiamo scoperto di aspettare un bambino e andiamo/siamo
al settimo cielo. LE ESCLAMAZIONI
Bellissimo! , Wunderschön!
Che bella cosa! , Was für eine schöne
Sache!
3 Le esclamazioni F
Che bellezza!/
Che meraviglia! , Wie wundervoll!
Cerca nella sequenza di lettere le espressioni che si usano per Che bello! , Wie schön!
esprimere gioia. Le lettere non utilizzate, lette di seguito, formano Che notiziona! , Was für eine tolle
Nachricht!
un’altra esclamazione.
È una bella/
bellissima notizia! , Das ist eine sehr gute
faevvivanevvaitasgrandeticurrao Nachricht!
Evvai! , Juhu!
1. ! 3. ! Evviva! , Hurra!
2. ! 4. ! Fantastico! , Phantastisch!
Grande! , Großartig!

Un’altra esclamazione: ! Meraviglioso! , Wundervoll!


Mi/Ci fa tanto/
molto piacere! , Das freut mich/uns so
Soluzioni sehr!
Esercizio 1: 1. Come mai sei così euforico/a? 2. Tieniti forte! 3. dei sogni Mi/Ci ha fatto
4. Tutto va/sembra andare a gonfie vele un enorme piacere! , Sie haben mir/uns einen
Esercizio 2: 1. sprizzi 2. gongolava 3. esultato 4. fatto 5. siamo großen Gefallen getan!
Esercizio 3: 1. Evviva! 2. Evvai! 3. Grande! 4. Urrà! Stupendo! , Wunderbar!
Un’altra esclamazione: Fantastico!

ADES SO 11 51
/2 023
LINGUA
LINGUA VIVA

Berlusconi: anche un mondo di parole


Wie die Parolen des verstorbenen Unternehmers und Politikers Einzug
in die Sprache genommen haben.
TESTO DANIELA MANGIONE

MEDIO

La scomparsa di Silvio Berlusconi, nel giugno scorso, enunciato da Berlusconi a Sofia, ma perché ricordava
è l’occasione per osservare che questo controverso nei contenuti provvedimenti propri dei regimi co-
personaggio ha lasciato profonde tracce anche nella munisti. Con quell’editto, infatti, Berlusconi “cacciò”
lingua. Nessun può dire ora se e quanto dureranno, dalla TV di stato sia giornalisti come Michele Santo-
ma al momento sembrano ben radicate, a partire ro ed Enzo Biagi, sia comici come Daniele Luttazzi,
dall’espressione discesa in campo, da lui usata nel 1994 che si opponevano al suo monopolio.
per definire il proprio ingresso in politica. Discesa in Poi sono arrivati gli scandali e, nel 2010, è nata una
campo è, non a caso, una locuzione presa in prestito nuova serie di neologismi, come il bunga-bunga, cono-
dal gergo calcistico, molto caro a Berlusconi, che sciuto in tutto il mondo. Parte integrante di questo
è stato proprietario di ben due squadre di calcio, il universo lessicale erano le protagoniste del bunga
Milan dal 1986 al 2017 e il Monza dal 2018 alla mor- bunga, le olgettine, ovvero le ragazze che Berlusconi
te. Il calcio, si sa, è uno sport popolarissimo in Italia. invitava alle sue feste e che risiedevano in Via Ol-
Obiettivo del Berlusconi politico era infatti quello di gettina, a Milano 2, nella parte della città costruita
raggiungere la popolarità più vasta. da lui. Intanto, Berlusconi era già stato ritratto con
Berlusconi è famoso per il discorso studiatissimo sguardo critico al cinema, per esempio in un film
con cui si è presentato alla nazione al momento del regista Nanni Moretti dal titolo eloquente: Il
della sua discesa in campo, il 26 gennaio 1994. Con caimano (2006). Diversi altri registi hanno cercato
il tempo è diventata inscindibile da lui, quasi un di raccontare la vicenda di Berlusconi, per esempio
tormentone, un’espressione che aveva l’abitudi- Erik Gandini nello svedese Videocracy. Basta apparire
ne di pronunciare per introdurre le sue obiezioni: (2009), poi Roberto Faenza e Filippo Macelloni nel
Mi consenta... Tormentoni da meme sono diventate documentario Silvio forever (2011). Nel 2018 il regi-
anche le frasi con cui presentava le sue campagne sta premio Oscar Paolo Sorrentino ha raffigurato
elettorali: “Meno tasse per tutti”. È famoso anche il magistralmente alcuni elementi essenziali della
suo contratto con gli italiani, che andò a firmare nella vita di Berlusconi in Loro, diviso in due parti: Loro
trasmissione Porta a porta di Bruno Vespa l’8 maggio 1 e Loro 2.
2001, promettendo “un milione di posti di lavoro”. Le ultime polemiche hanno riguardato la parola sta-
Una trovata spettacolare! Fu subito chiaro che il tista, utilizzata da alcuni politici per ricordare Ber-
suo era un partito azienda che, come tale, non si fa- lusconi al momento della sua scomparsa e da molti
ceva scrupolo di creare leggi ad personam. E quando giudicata indigesta: l’occasione è buona per ricorda-
non erano leggi, potevano essere editti: famoso l’e- re la differenza di significato che questo vocabolo ha
ditto bulgaro del 2002, così chiamato non solo perché nella lingua italiana e in quella tedesca.

Per approfondire
Il caimano, regia di Nanni Moretti (2006). Silvio forever, regia di Roberto Faenza e Filippo Macelloni (2011).
Videocracy. Basta apparire, regia di Erik Gandini (2009). Loro 1; Loro 2, regia di Paolo Sorrentino (2018).

la scomparsa , hier: Tod prendere il tormentone , Ohrwurm enunciare , formulieren


in prestito , ausleihen
la traccia , Spur consentire , gestatten cacciare , rauswerfen
la squadra
radicato , verwurzelt le tasse pl. , Steuern ritrarre , darstellen
di calcio , Fußballmann-
la discesa schaft firmare , unterschreiben eloquente , vielsagend
in campo , aufs Spielfeld
vasto , groß il partito azienda , Partei- raffigurare , darstellen
gehen
studiatissimo , ausgefeilt unternehmen
l’ingresso , Einzug lo statista , Staatsmann
inscindibile , untrennbar l’editto , Erlass
la locuzione , Redewendung indigesto , schwer verdaulich

ADES SO 11 /2 023
52
LINGUA
DOPPIO GIOCO

MEDIO Verticali:
Cruciverba 1. Io …, tu spegnevi, lui spegneva.
2. Il plurale di ala.
1. 2. 3. 4. Dopo l’estate viene l’…
7. Io arriverò, tu …, lei arriverà.
4. 13. Il contrario di sempre.
7. 5. 14. Dopo settembre c’è …
15. Una cosa color oro.
6.
16. Il contrario di inizio.

8.

9. 10.
11.
13. 14.
12.
15.

16. 18
17.
18.

3
19.

20.

Orizzontali: 12
6. Ho studiato gli alberi … radici
8
fino alla cima.
9. Tu compari ogni notte … miei
sogni.
10. La prima nota è il … 18
5
11. Nelle città italiane molte
strade hanno un nome che
inizia con “…”. 19
17. Il participio passato di togliere.
20. Noi corriamo, voi …, loro
corrono.

MEDIO Soluzioni 9/2023


1 2

Indovinello 3

6
L
A M A
M
P R O N
7
V A

T O
4 T E

8
P
R
I
Z

M A N
5
A
N
I
9
B
I C 11 A U R
RATEN SIE MAL! 10 C H I E S A 12 V I O L I N O
13 E 14 U E C
V 14 C A N T E R Ò 16 C

Quando si uniscono, 15 L A G O
L 17 M I G N O
U I
L O
V
E
E D O
L
separano [separare: trennen].
Foto: Shutterstock

I P N E N I
G U 19 O 20
18 T U
I T D P E R U
21 A V E V A O 22 N E R O
Soluzione: le forbici [Schere] R I 23 F I N T O

ADES SO 11 /2 023 53
AUF S. 64
PAS SA PA R O L A
VERSION
A2 Was die Italiener zum
Thema sagen:
in ADESSO AUDIO 11/2023.

IL NUOVO Se in passato l’autrice invitava


Noch nicht abonniert?
adesso-online.de/
i signori a togliere il cappello al adesso-audio
BON TON chiuso, ora propone di regalare al-
beri, non fiori, o, ancora meglio, libri.
Die Zeiten haben sich geändert, die REGELN für den UMGANG Con molta leggerezza affronta temi essenziali come la
MITEINANDER sind lockerer aber nicht abgeschafft! Wer sich politica, il sesso e l’invecchiamento, offrendo una ver-
sione light delle regole per una nuova educazione ci-
KORREKT und FREUNDLICH gegenüber sich selbst vile, sentimentale e intellettuale. Pur dichiarando che
und anderen benimmt, ist auf der sicheren Seite. “Non c’è più un sistema che ci possa dire quali siano i
nostri pregi e difetti e noi andiamo bene comunque”,
MEDIO AUDIO
qualche consiglio arriva lo stesso. Per esempio: no ai

“B asico, simpatico, scanzonato, molti do-


vrebbero leggerlo. Facile, per nulla pe-
dante, indicazioni per una convivenza
selfie e al telefono a tavola, i messaggi vocali sono accet-
tabili solo tra amici, per gli uomini no al grigio di sera.
Mai chiedere “con chi stai?”, non salutare con “salve”
piacevole e intelligente”. Ecco la recen- e smetterla di chiamare tutti “cara” o “caro”. Ma anche
sione di un lettore che forse conosceva anche la pri- eliminare la plastica, consuma-
ma versione del Bon ton di Lina Sotis, uscita nel 1984. re frutta e verdura di stagione,
Già allora le rigide regole del galateo cinquecentesco usare i mezzi pubblici.
di monsignor Della Casa erano state trasformate in Gli argomenti sono presentati
un manuale che spiegava l’arte del saper vivere con in ordine alfabetico, dagli Ab-
grazia e leggerezza, come il titolo stesso suggerisce. bracci ai Peli, dalla Cancel Cultu-
Allora, però, servivano regole chiare per insegnare ai re ai Radical Chic, passando per L’AUTRICE
nuovi ricchi degli anni Ottanta come comportarsi per Ignoranza, Moda, Parole. Sono RENATA BELTRAMI
evitare brutte figure e imparare a muoversi in società. cambiati i tempi, è cambiata la Buchautorin und
Dalle bacchettate a chi usava gli stuzzicadenti, agli società, ma rimane il messag- unermüdliche
esempi di partecipazioni di matrimonio, dal dress code gio che, con un po’ di bon ton, Beobachterin von
alle frasi giuste per ogni occasione, l’autrice ha educa- possiamo vivere tutti meglio. Trends im All-
to con garbo e ironia un’intera generazione. Oggi, nel La prima versione del Bon ton tagsleben, liefert
nuovo secolo, suggerisce che la vera eleganza si rico- era dedicata “ai grandi male- Denkanstöße und
nosce nel rispetto per sé, per gli altri e per l’ambiente. ducati della mia vita”, quella Kurioses, Neues und
Il sottotitolo del Bon ton 2023 recita: “Essere eleganti di quest’anno a Milano. E non Wissenswertes, ak-
non è una questione essenziale. Essere educati sì”. solo a parole. I proventi di que- tuell recherchiert.
Lo spirito rimane lo stesso, rispecchia “il colore del sto libro andranno infatti all’o-
tempo” (dal titolo di un altro libro della Sotis) e la spedale pediatrico milanese Ihre Meinung
personalità di un’epoca, espressi in voci che ci fanno Buzzi. Dal fare salotto al fare co- ist gefragt
riflettere su come fare la nostra parte in un mondo munità, ecco la nuova eleganza. adesso@zeit-
più gentile e accogliente, più verde e fluido. Parola di Lina Sotis. sprachen.de

il bon ton , Etikette la società , Gesellschaft fluido , schnelllebig salutare , grüßen


basico , fundamental la bacchettata , Tadel il cappello , Hut, smettere , aufhören
Kopfbedeckung
scanzonato , ungezwungen lo stuzzicadenti , Zahnstocher eliminare , (ver)meiden
al chiuso , in geschlossenen
la convivenza , Miteinander la partecipazione Räumen l’abbraccio , Umarmung
di matrimonio , Heiratsanzeige
piacevole , angenehm l’invecchiamento , Altern il pelo , Behaarung
la frase , Aussage
rigido , streng l’educazione (f.) dedicare , widmen
giusto , angemessen civile , gute
il galateo , Knigge il maleducato , Flegel
il garbo , Liebenswürdigkeit Umgangsformen
cinquecentesco , aus dem a parole , mit Phrasen
16. Jahrhundert il secolo , Jahrhundert il pregio , Vorzug
il provento , Erlös
il manuale , Handbuch l’ambiente m. , Umwelt il difetto , Mangel
l’ospedale (m.)
il saper vivere , Lebensstil educato , wohlerzogen a tavola , bei Tisch pediatrico , Kinderklinik
suggerire , empfehlen rispecchiare , widerspiegeln il messaggio fare salotto , plaudernd
vocale , Sprachnachricht herumsitzen
il nuovo ricco , Neureicher la personalità , Eigenheit
il grigio di sera , grauer Abendanzug fare comunità , gemeinschaftlich
comportarsi , sich benehmen la voce , Stichwort tätig sein
con chi stai? , mit wem bist du
la brutta figura , Blamage accogliente , warmherzig zusammen?

ADES SO 11 /2 023
54
L E GU I DE DI A DE S S O

CESENAT
il

UM

IC
Scorcio del

R
WA

O?
Porto Canale
Leonardesco
con le imbarca-
zioni storiche • è un delizioso borgo di pescatori
del Museo della • è perfetto per chi ama
marineria. le escursioni in bicicletta
• ha spiagge attrezzate e
dotate di ogni comfort

CE SENATICO
Wie aus dem Bilderbuch: ein Fischerort an einem Kanalhafen nach einer
Skizze von Leonardo da Vinci, ein historisches Zentrum mit bunten
Fischerhäusern und romantischen Restaurants, dazu viel Tradition und Kultur
im Hinterland, wo auch Radsportfans voll auf ihre Kosten kommen.
TESTO SALVATORE VIOLA

MEDIO

ADES SO 11 /2 023 55
L’ASTA DEL PESCE
Cesenatico, nel cuore della Riviera L’asta del pesce è un piccolo
romagnola, è nota per i suoi stabilimen- spettacolo. È una specie di
ti balneari. Chi arriva in questo antico asta al contrario. Le cassette
borgo marinaro per la prima volta, magari di pescato vengono messe
per fare la più classica delle vacanze al all’asta al prezzo più alto e,
mare, rimarrà dunque sorpreso di quando il banditore dà il via,
trovare un delizioso centro storico. Le il prezzo comincia a scen-
case colorate si specchiano nell’acqua del dere. I compratori sono i
Porto Canale Leonardesco, che divide la commercianti e i ristoratori
cittadina in due zone, quella di Levante locali: i più abili sono quelli
e quella di Ponente, punti di riferimento che riescono ad acquistare
essenziali per orientarsi in città. È qui, il pesce al prezzo più basso.
nel borgo antico, lungo le rive del Porto Mercato ittico - Viale Carlo
Canale, che si nasconde l’anima più vera Matteucci 31
di Cesenatico, che alla naturale vocazio-
ne turistica unisce le antiche tradizioni
F GEHT’
legate al mare, dalla marineria alla pesca. AU S
LA “CAPITALE”
DELLA BICICLETTA
UNA TRADIZIONE ANTICA, Possiamo dirlo. L’altra grande natura, tra campi e
MA NON TROPPO tradizione di Cesenatico pinete profumate.
è una passione condivisa 3. Chi poi ne avesse vo-
La pesca, a Cesenatico, è una tradizione da tutti i suoi abitanti: la glia (e gambe), da Cervia può prosegui-
piuttosto antica, ma per molto tempo bicicletta. Non è un caso che re verso Milano Marittima, arrivare a
praticata solo per soddisfare il fabbisogno Cesenatico sia la città natale Lido di Dante, nel Ravennate, e poi tor-
locale. L’attività ricevette impulso alla di Marco Pantani (1970- nare per la stessa strada a Cesenatico.
fine del 1700 con l’arrivo dei pescatori 2004), uno dei ciclisti italiani Un percorso un po’ lungo, ma talmente
da Chioggia (nel Veneto), che oltre alla più forti di sempre. bello che vale la pena di fare fatica.
loro esperienza portarono a Cesenatico 1. Per gli sportivi c’è la mitica
imbarcazioni come il bragozzo, il trabaccolo Nove Colli. La corsa, aperta
o la battana, poi diventate tipiche di questi anche agli amatori, si svolge
luoghi. Le loro vele colorano ancora la dal 1971 e quest’anno avrà
parte del Porto Canale che appartiene al luogo il 24 settembre.
Museo della marineria. La pesca è infatti, 2. Per gli amanti della passeg-
ancora oggi, una delle attività principali giata in bicicletta non c’è che
per l’economia cittadina. Basta sedersi al l’imbarazzo della scelta. Si
tavolo di qualunque ristorante per capire può andare nella vicina Cese-
che il pesce è sempre freschissimo! Di na (distante circa 20 km), una
norma viene acquistato la mattina stessa, città ricca di storia e cultura,
dopo che i pescherecci hanno fatto ritor- oppure raggiungere Cervia,
no al porto. lungo sentieri immersi nella

romagnolo , der Emilia Romagna la riva , Ufer l’economia , Wirtschaft la passione , Leidenschaft
lo stabilimento la vocazione , Neigung il peschereccio , Fischerboot condividere , teilen
balneare , Strandbad
la marineria , Seefahrt l’asta del pesce , Fischauktion il ciclista , Radsportler
il borgo marinaro , Seefahrer- und
la pesca , Fischfang il pescato , (Fisch)Fang mitico , legendär
Fischerort
praticare , betreiben il banditore , Versteigerer la corsa , Rennen
rimanere sorpreso , überrascht sein
scendere , hier: senken
il fabbisogno , Bedarf l’amatore m. , Amateur
specchiarsi , sich spiegeln il ristoratore , Gastwirt
il pescatore , Fischer l’imbarazzo
il levante , Osten abile , geschickt della scelta , die Qual der Wahl
la vela , Segel
il ponente , Westen il mercato ittico , Fischmarkt

56 ADES SO 11/ 2 023


L E GU I DE DI A DE S S O

Cervia
Cesena Cesenatico
Rimini
Longiano
Sogliano al
Rubicone

Qui: il Sentiero
I DINTORNI delle sorgenti, nei
Nell’entroterra si susseguono paesi arroccati pressi di Sogliano
al Rubicone.
sulle colline, ognuno con una sua piccola o gran- Sotto: Piazza del
de storia da raccontare: Longiano, con il suo bel Popolo a Cesena,
castello malatestiano, o Sogliano al Rubicone, con la monu-
mentale Fontana
dove assaggiare uno squisito formaggio di fossa.
Masini.
Da non perdere è senz’altro Cesena, con i suoi
palazzi, le sue torri, le sue rocche e una storia
lunga e affascinante. Assolutamente da non
perdere: la Biblioteca Malatestiana. È una
biblioteca umanistica del XV secolo perfetta-
mente conservata, che l’Unesco ha inserito nel TUTTI AL MARE!
Registro della memoria del mondo. Conta più
di 343 preziosissimi manoscritti, il più antico Il primo stabilimento
dei quali risale al IX secolo d.C. Si tratta della balneare risale al 1878
prima biblioteca civica d’Italia. Il suo fondatore, e a farlo costruire fu il
Novello Malatesta (1418-1465), dispose alla sua comune di Cesenatico.
morte che la biblioteca fosse gestita dall’am- Oggi, su 7 km di costa,
ministrazione cittadina. Da quel momento, la cittadina romagnola
l’accesso alla biblioteca fu consentito a tutti. MGEBUN vanta ben 123 stabi-
EU
limenti balneari, ben
DI

attrezzati e dotati
di tutti i comfort.

MANGIARE E DORMIRE
Ristorante La Spiaggia
Via Piave
Cesenatico
www.laspiaggiacesenatico.it

Scalo 17
Piccola bottega portuale
Corso Giuseppe Garibaldi 17
Cesenatico
www.scalo17.it

Family Farm Gobbi


Via Roncofreddo 751
Longiano
familyfarmgobbi.com
Foto: Shutterstock; Giorgio Salvatori; visitsoglianoalrubicone.it

Hotel Lalla Beauty&Relax


Viale Antonio da Noli 18/20
Cesenatico
www.hotellalla.com

il sentiero , Pfad arroccato , verschanzt conservato , erhalten civico , bürgerlich


il campo , Feld il castello , Burg il Registro della il fondatore , Gründer
memoria
la pineta , Pinienwald malatestiano , Malatesta- disporre , anordnen
del mondo , Weltdokumenten-
avere voglia , Lust haben il formaggio di fossa: typ. Höhlenkäse erbe gestire , leiten
der Emilia-Romagna und Marken
valere la pena di , sich lohnen il manoscritto , Handschrift costruire , errichten
la torre , Turm
fare fatica , sich anstrengen risalire , zurückgehen auf vantare , aufweisen
la rocca , Festung
d.C. , n. Chr. attrezzato , ausgestattet
ADES SO 11 /2 023 57
L’ I TA L I A A TAVO L A

per buongustai!
Ein Lokaltipp für Mailand gefällig? Elena Cassin, Feinschmeckerin und
waschechte Mailänderin, hat für jeden Gaumen einen Tipp parat:
von Street Food über verführerische Konditoreien und schicke Restaurants
bis hin zur rustikalen Trattoria. Buon appetito!

Q uando si parla di Milano si pensa


subito alla moda, allo stile, ai suoi
grattacieli e monumenti storici.
Pochi la vedono anche come una
città in cui, a parte l’aperitivo, si
può mangiare molto bene e con
varietà. Be’, io sono nata e cresciu- MEDIO AUDIO
Dalla colazione al pranzo
Marchesi 1824 è forse la pasticceria più nota di Milano
e, al là di qualsiasi moda, rimane la mia preferita. Se
la mia giornata comincia con un caffè e un cornetto
(o un delizioso mini sandwich) in questa caffetteria
arredata con gli stessi colori pastello della glassa di
pasticcini e torte, non posso che partire con il piede
ta a Milano e la maggior parte della mia vita sociale si TESTO
giusto. Meno centrale, ma per me tappa fissa almeno
svolge a tavola con un bicchiere in mano. Che si tratti ELENA CASSIN una volta alla settimana, è PastiChéri. Qui preparano
di un pranzo con le amiche o di un appuntamento di tutto davanti ai vostri occhi, solo un vetro separa la
lavoro, trovo qualsiasi scusa per provare nuovi locali sala da tè dal laboratorio che sforna mini Krapfen,
o tornare in quelli in cui mi sento a casa, perché non grissini e pasticcini mignon. Suggerisco di provare
cambiano mai. Venite con me in giro per la città, vi i biscotti “ciocco-sale” e una fetta di torta alla crema
svelerò la mia personale selezione per ogni momento frangipane.Di solito non faccio spuntini, ma se capito
della giornata. di fronte a Luini, a due passi dal Duomo, non riesco
Illustrazione: Lavandaart/Shutterstock

il buongustaio , Feinschmecker la scusa , Ausrede arredato , eingerichtet la tappa , Stopp


il grattacielo , Wolkenkratzer svelare , verraten il color pastello , Pastellfarbe il laboratorio , hier: Manufaktur
la varietà , Vielfalt la selezione , Auswahl la glassa , Glasur sfornare , herstellen
svolgersi , stattfinden la pasticceria , Konditorei il pasticcino , Kleingebäck suggerire , empfehlen
trattarsi , handeln delizioso , köstlich partire con il la crema
piede giusto , einen guten Start frangipane , Mandelcreme
l’appuntamento la caffetteria , Kaffeehaus, Café
hinlegen
di lavoro , Geschäftstermin lo spuntino , Imbiss

58 ADES SO 11/2 023


L’ I TA L I A A TAVO L A

3
4

7 5

1 Ravioleria Sarpi - cucina cinese


2 Pizzeria di Porta Garibaldi
3 Oggi Officina Gelato Gusto Italiano - gelateria
4 Gelateria Crema
5 Pizzeria Meucci
6 Cavoli a merenda - cucina tipica
7 Pastichéri - pasticceria
ADES SO 11/2 023 59
L’ I TA L I A A TAVO L A

9 10
8
11

12

13
8 Hotel Bulgari - aperitivo
9 Altrimenti Mixology Art - aperitivo
10 LùBar - cucina siciliana
14 11 10_11 - cucina tipica
15
12 Marchesi 1824 - pasticceria
13 Luini - forno
16 14 Panarello - forno
15 Al Boschetto da Gabry - street food
16 Trattoria Masuelli
sitas etus, nobit ipsani sed quuntionsed
qui beatur, offic te quasime es escitatincto 17 Al Garghet - cucina tipica
17
vitem ut exernam estibus, ut fugitaquo

60
ADES SO 11/2 023
L’ I TA L I A A TAVO L A

Mangiare a Milano
a resistere alla tentazione di prendere uno dei suoi Merenda e aperitivo
Marchesi 1824
panzerotti fumanti, preparati ancora oggi seguendo Via Santa Maria In estate la merenda migliore è il gelato, ma deve es-
la ricetta della sua fondatrice, la signora Giuseppina, alla Porta 11/A sere davvero buono, come quello di Crema, dove si
Via Monte Napoleone 9
che fece scoprire ai milanesi questa specialità puglie- Galleria Vittorio trovano più di 50 gusti artigianali serviti in croccanti
se ormai più di un secolo fa. Invece ogni scusa è buo- Emanuele II cialde senza glutine.
na per prendere un caffè al banco con un cannoncino PastiChéri Una valida alternativa è Oggi Officina Gelato Gusto
alla crema da Panarello, storica pasticceria genovese Via Luigi Canonica 72/74 Italiano, ma si deve avere pazienza, perché la coda è
Via Carlo Ravizza 7
con varie sedi anche a Milano. Più un pranzo leggero sempre piuttosto lunga. Già che ci siete, approfittate-
che uno spuntino sono i ravioli cinesi della Raviole- Luini ne e assaggiate anche una delle loro creme spalmabili.
Via Santa Radegonda 16
ria Sarpi, il miglior esempio di come cucina cinese e Non posso non parlarvi dell’aperitivo: ogni volta che
tradizione milanese possano convivere felicemente. Panarello attraverso la strada privata che, a pochi passi da Via
Via Belfiore 10
Sì, perché i ravioli vengono preparati con la tradizio- Via Speronari 3 Montenapoleone, conduce nel giardino del Bulgari
nale ricetta orientale, ma con la carne della storica Via della Moscova 52 Hotel, mi dimentico di essere a Milano. Vicino all’Or-
macelleria Sirtori, che si trova proprio di fianco. Se ho Ravioleria Sarpi to botanico dell’Accademia di Brera, è un’oasi di pace
voglia di un trancio di pizza alta non ho dubbi, vado Via Paolo Sarpi 27 dove amo rifugiarmi per sfuggire alla frenesia della
alla Pizzeria di Porta Garibaldi, una bottega storica in Pizzeria di Porta città e gustare un cocktail o scegliere un calice dalla
Corso Como molto rustica, ma che non conosce riva- Garibaldi fornitissima lista di vini. Più raccolto e dall’atmosfera
Corso Como 6
li. Quando invece preferisco stare più leggera, preno- vintage chic è Altrimenti Mixology Art, un piccolo locale
Amami
to da Amami, che fa una pizza croccantissima lunga e Via Amerigo Vespucci 1
proprio di fronte alle chiuse di Leonardo, in Via San
sottile come un velo, mentre se capito in Corso Ma- Marco. C’è una lunga lista di cocktail sofisticati, ma io
Meucci
genta mi siedo volentieri da Meucci, dove preparano Via San Giovanni scelgo sempre lo stesso: il Tre Stage di Negroni, una
minipizze al tegamino, così se ho ancora fame posso sul Muro 18 selezione di tre diverse versioni del celebre aperitivo.
ordinare anche quella alla Nutella. Nella stessa zona, Cavoli a merenda
a pochi passi dalla Vigna di Leonardo e da Santa Ma- Corso Magenta 66 Una cena milanese?
ria delle Grazie, c’è Cavoli a merenda, un luogo segre- Crema Sarà perché il risotto e la cotoletta si mangiano anche
to, senza insegne, che si trova al primo piano di una Via Fiori Chiari 16 a casa, o perché il milanese ama sperimentare nuovi
Via G. da Procida 29
casa d’epoca, dove d’estate si mangia su un’enorme Piazza Napoli 15 sapori, ma i ristoranti che cucinano i piatti tipici del-
terrazza che affaccia sul cortile. la città sono davvero pochi. Alcuni sono gli stessi di
quando ero bambina, a partire da Al Garghet, che si

la tentazione , Versuchung la bottega , Laden il gusto , hier: Eissorte l’orto botanico , Botanischer
Garten
il panzerotto: gefüllte, frittierte rustico , urig artigianale , hier: haus-
Teigtasche aus Apulien gemacht rifugiarsi , flüchten
il rivale , Konkurrent
fumante , warm croccante , knusprig sfuggire , entkommen
il velo , Schleier
la fondatrice , Gründerin la cialda , Waffel la frenesia , Hektik
il tegamino , kleine Pfanne
il banco , Tresen la coda , Schlange il calice , Kelch, Stielglas
(entrarci come i) cavoli a merenda: in
il cannoncino: knuspriges Hörnchen keinem Zusammenhang stehen approfittare , Gelegenheit la chiusa , Schleuse
aus Blätterteig nutzen
l’insegna , Ladenschild sofisticato , raffiniert
convivere , zusammenleben assaggiare , probieren
la casa d’epoca , historisches Haus la cotoletta , Schnitzel
la macelleria , Metzgerei la crema
affacciare , hinausblicken sperimentare , ausprobieren
spalmabile , Brotaufstrich
il trancio , Stück
il cortile , Innenhof

ADES SO 11/ 2 023 61


L’ I TA L I A A TAVO L A

trova un po’ lontano dal centro, ma prepara una coto- Oggi Officina Gelato polpette) con maionese allo zafferano, il riso al salto
letta di lonza a orecchia di elefante (larga e croccante) Gusto Italiano con ossobuco e gremolada e il vitello tonnato. Tut-
Corso Garibaldi 60
con i pomodorini che merita senza dubbio il viaggio. tavia il piatto per cui merita davvero una visita è la
Più recente e centrale è invece il Ratanà, a pochi pas- Hotel Bulgari pasta in bianco che, come mi hanno spiegato durante
Via Privata Fratelli
si dal Bosco Verticale, perfetto anche per chi ha figli, Gabba 7B la mantecatura al tavolo, si prepara cuocendo i fusilli
perché si affaccia su un piccolo parco giochi recinta- in un brodo preparato con un chilo di crosta di parmi-
Altrimenti Mixology Art
to dove i bambini possono divertirsi senza pericoli. Via Castelfidardo 6 giano grattugiata.
Qui il risotto allo zafferano è davvero strepitoso e
Al Garghet
lo si può ordinare anche nella versione con ossobu- Via Selvanesco 36 E per quando viene fame all’improvviso...
co. La Trattoria Masuelli San Marco è un locale d’altri Aperto tutto il giorno, dalla colazione alla cena, il LùBar
Ratanà
tempi, che non ha mai cambiato nulla, nemmeno le Via Gaetano si trova nel cortile di Villa Reale, un edificio settecente-
sedie Thonet originali degli anni Venti, oggi prezio- de Castillia 28 sco che ospita il Padiglione di Arte contemporanea e si
si oggetti vintage. È l’unico posto dove si trovano la Trattoria Masuelli affaccia sui giardini riservati ai piccoli milanesi, dove
pasta e fagioli “con il cucchiaio in piedi”, per via della San Marco si può entrare soltanto se in compagnia di un minore
Viale Umbria 80
consistenza morbida e densa della crema, la cotoletta di 12 anni. La cucina prepara diversi piatti siciliani e io
con l’osso e la cassœula. 10_11 vado matta per gli arancini e i cannoli. Se invece si fan-
Via Sant‘Andrea 10
Il 10_11 (Ten eleven), invece, è il nuovissimo ristorante no le ore piccole e viene un languorino c’è Al Boschetto
all’interno dell’Hotel Portrait, nel cuore del quadrila- LùBar da Gabry, un chioschetto di fronte al Palazzo di Giusti-
Via Palestro 16
tero della moda, che propone piatti tipici della tra- zia dove a ogni ora del giorno e della notte preparano
Al Boschetto da Gabry
dizione del Nord Italia, tra cui i mondeghili (piccole Corso di Porta
ottimi hamburger, hot dog e panini con la salamella.
Vittoria 23

Fishbar de Milan
Via Montebello 7

18
18 Pizzeria Amami
19 Ratanà - cucina tipica 19
20 Fishbar de Milan - cucina di pesce
20

la lonza , Lende la cassœula: Eintopf aus der Lombardei il riso al salto: von beiden Seiten il languorino , kleiner Hunger
mit Wirsing und Schweinefleisch knusprig angebratener Reispuffer
il parco giochi , Spielplatz il chioschetto , Bude
il quadrilatero la mantecatura , Rühren
recintato , eingezäunt il Palazzo
della moda , Modeviertel
la crosta , Rinde di Giustizia , Gerichtsgebäude
strepitoso , umwerfend
la polpetta , Fleisch-
il padiglione , Pavillon la salamella: Wurst aus
pasta e fagioli: Bohneneintopf bällchen
Schweinefleisch
mit Nudeln fare le ore piccole , die Nacht zum
lo zafferano , Safran
Tag machen
la consistenza , Beschaffenheit

62 ADES SO 11 / 2 023
EVASIONE FISCALE:
C’È CHI PUÒ E CHI NO
Jährlich werden in Italien Unsummen an STEUERN HINTERZOGEN – die
Verantwortlichen gehen STRAFFREI aus! Was kleine Unternehmen und den Staat als
Steuereintreiber betrifft, hat die Ministerpräsidentin eine aufsehenerregende Meinung.
TESTO MARINA COLLACI
MEDIO

Marina: Non ci credo! Rischiamo pure di passare per cretini.


Michael: Cosa? Michael: Pare proprio di sì, anche perché gli eva-
Marina: Il ministro della Giu- sori fiscali in Italia non subiscono condanne.
stizia… Marina: Fammi pensare, Luciano Pavarotti, Ti-
MICHAEL MARINA
Michael: Carlo Nordio… ziano Ferro, Anna Oxa, Valentino Rossi e potrei
Marina: Ripeto, il ministro continuare per un’ora… Sono tanti i vip che han-
della Giustizia! no evitato in un modo o nell’altro di pagare e al
Er: 65 Jahre, Michael: Ho capito. Che cosa ha fatto? massimo hanno ricevuto multe in denaro.
Journalist und Marina: Ha affermato che bisogna tagliare i pro- Michael: In Germania il papà di Steffi Graff si è
Italien-Korrespon- cessi per evasione fiscale. Ti rendi conto? Ha detto fatto diversi anni di carcere per aver evaso le tasse.
dent der Berliner che un imprenditore non ce la fa a pagare le tasse. Marina: In Italia nessuno finisce in galera per
Tageszeitung (TAZ), Michael: Di cosa ti stupisci? Giorgia Meloni ha evasione fiscale. Anche se la legge ci sarebbe.
Deutscher, lebt und definito le tasse sui commercianti “pizzo di sta- Michael: Sì, lo so, secondo l’Istat più di 3.000 ita-
arbeitet in Rom. to”. E sai dove? In Sicilia, a Catania. liani ogni anno ricevono una condanna penale
Marina: Cioè, la presidente del Consiglio ha pa- per aver evaso il fisco e altri 4.000 per bancarot-
Sie: 56 Jahre, ragonato lo stato da lei rappresentato alla mafia ta fraudolenta e riciclaggio. Ma in pochissimi
Journalistin beim siciliana, che pretende denaro dai piccoli nego- finiscono in galera per via dei tempi di giudizio
Westdeutscher zianti e li mette in ginocchio? troppo lunghi. La questione però è un’altra. In
Rundfunk (WDR), Michael: Sì, proprio così. Verkehrte Welt! Germania chi evade viene condannato due volte.
echte Römerin, lebt Marina: Ma se sono loro i rappresentati dello Non c’è solo la sanzione penale, ma la condanna
und arbeitet in Rom. stato, perché non riducono le tasse, invece di morale: quelle persone vengono estromesse dalla
predicare l’evasione fiscale e dunque l’illegalità? vita pubblica. Ma perché ridacchi?
Ein Ehepaar, zwei Michael: Me lo chiedo anch’io. In Germania una Marina: È una risata amara. Da noi vengono
Nationalitäten und cosa del genere è impensabile. messi su un piedistallo. Mi viene in mente che
zwei Sichtweisen auf Marina: Ma certo, è un’ingiustizia, dato che gli Sofia Loren, nel 1982, si fece 17 giorni di carce-
verschiedene Aspekte operai devono pagare le tasse per forza perché se re per evasione fiscale. Fu un caso clamoroso e
des Alltags in Italien: le trovano decurtate dalla busta paga, così come lei venne trattata come una regina: ogni giorno
Manchmal kracht es, gli impiegati. Ma anche per noi, che le dichiaria- riceveva mille rose rosse nella sua cella e c’è chi
manchmal nicht. mo, e per tutte le categorie di persone oneste… ancora piange per quella terribile punizione.

l’evasione (f.) pretendere , verlangen dichiarare , Steuer erklären la bancarotta


fiscale , Steuer- fraudolenta , betrügerischer
mettere in onesto , ehrlich
hinterziehung ginocchio , in die Knie Bankrott
zwingen passare
il ministro per cretino , für dumm il riciclaggio , Geldwäsche
della Giustizia , Justizminister predicare , predigen verkauft werden il tempo
tagliare , abschaffen l’illegalità , Gesetzwidrigkeit la condanna , Strafe di giudizio , Verfahrensdauer
rendersi conto , sich bewusst sein impensabile , unvorstellbar evitare , hier: umgehen la sanzione penale , Strafverfolgung
l’imprenditore m. , Unternehmer l’ingiustizia , Ungerechtigkeit la multa , Geldstrafe estromettere , aussschließen
le tasse pl. , Steuern l’operaio , Arbeiter il carcere/la galera , Gefängnis ridacchiare , kichern
stupirsi , sich wundern decurtare , abziehen Istat: ital. Institut für angewandte il piedistallo , Podest
il commerciante , Händler Statistik clamoroso , aufsehenerregend
la busta paga , Lohnabrechnung
il pizzo , Schutzgeld la condanna la punizione , Bestrafung
l’impiegato , Angestellter penale , strafrechtliche
paragonare , vergleichen Verurteilung

63
ADES SO 11 / 2 023
FACILE

In poche parole
Ausgewählte Artikel für Sprachniveau A2
DI SALVATORE VIOLA

DA PAGINA
20

L’INTERVISTA
TUTTO INIZIA
DA UNA FRASE
Il 23 giugno scorso, al
castello di Blutenburg, vi-
cino a Monaco di Baviera,
l’autore di libri per ragazzi
Davide Morosinotto ha DA PAGINA
incontrato un gruppo di Cala delle 10
giovanissimi lettori [Leser]. Cannelle, isola
I ragazzi hanno fatto molte del Giglio,
Toscana.
domande sul mestiere
[Beruf] dello scritto-
re [Schriftsteller]. Per
Viaggi. L’isola del Giglio
esempio hanno chiesto L’isola del Giglio, in Toscana, è un più affascinanti c’è il borgo medie-
a Morosinotto come ha piccolo paradiso. Vista dal mare vale di Giglio Castello, un paesino
iniziato [iniziare: anfangen] sembra molto piccola, ma dopo ricco di storia. Dentro le mura, le
a scrivere e come nascono l’Elba è l’isola più grande dell’Arci- case con i caratteristici tetti rossi si
[nascere: entstehen] i suoi pelago toscano. Il suo nome ricorda affacciano su vicoli e stradine e nel
i suoi più antichi abitanti: le capre, punto più alto sorge l’imponente
libri. L’autore ha risposto
in greco aiges. I Greci chiamavano Rocca Aldobrandesca, detta anche
che voleva scrivere già da
l’isola Aigylium, i Romani Igilium, Rocca Pisana. Ma la vera attrazione
bambino e che le idee per diventato nel Medioevo Gilium. La del Giglio è il mare. Per scoprire le
i suoi libri nascono dallo parte più affascinante dell’isola è bellissime calette bisogna affitta-
studio [Recherche], dalle l’interno: dalle colline il panorama re una barca, ma ne vale la pena.
cose nuove che impara è davvero mozzafiato. Le escursio- Il mare è cristallino e ricco di vita
ogni giorno. Ha anche ni da fare a piedi, immersi nella na- sottomarina, l’ideale per gli amanti
ammesso [ammettere: tura, sono moltissime. Tra i luoghi delle immersioni.
gestehen] che per lui è
facile scrivere l’inizio di un
romanzo, mentre ha sem- la capra , Ziege il tetto , Dach

pre difficoltà con il finale l’interno , Innere il vicolo , Gasse

[Schluss]. mozzafiato , atemberaubend imponente , beeindruckend


l’escursione (f.) la caletta , kleine Bucht
da fare a piedi , Fußwanderung
valere la pena , der Mühe wert sein
il borgo , Ort
sottomarino , unter der Meeresober-
medievale , mittelalterlich fläche
le mura pl. , Stadtmaue l’immersione f. , Tauchgang

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64
I N P O CH E PA R O L E
FACILE

DA PAGINA
24
Stile libero
La mia vita in Italia
I tedeschi residenti in Italia sono avere girato il mondo, si è ferma-
oltre 5.000. C’è chi nello Stivale ha ta nel Cilento, in Campania. Oggi residente , wohnhaft
costruito il suo nido, chi ha trovato vive a Battaglia, in un palazzo del
il nido , Nest
una seconda patria, chi ha deciso Cinquecento immerso nella natura.
la patria , Heimat
di trasferirsi per sempre e chi solo Christian ha scelto di vivere a Can-
per alcuni mesi dell’anno. Le sto- nara, un piccolo paese in provincia diverso , unterschiedlich
rie sono tante e diverse, ma tutte di Perugia, in Umbria. Uno studio avere una cosa
hanno una cosa in realizzato dalla società di consulen- in comune , etwas gemeinsam
haben
comune: vivere o za Savills conferma che tanti tede-
la seconda casa , Zweitwohnsitz
avere una seconda schi sognano di trasferirsi in Italia.
casa in Italia è una Al primo posto, tra le mete preferite, il Cinquecento , 16. Jahrhundert
dichiarazione d’a- c’è la Toscana, poi ci sono la Puglia immerso , mitten in
more. Johannes vive e la Liguria. Tuttavia trasferirsi in lo studio , Untersuchung
da 50 anni a Bonasso- Italia non è facile come sembra. trasferirsi , umziehen
la, un piccolo paese Bisogna affrontare una burocrazia la meta , Ziel
affacciato sul mare, complicata, che può trasformare
l’incubo , Albtraum
in Liguria. Miriam il sogno in un incubo. Per evitare
brutto , schlimm
[nella foto con una del- brutte sorprese, è meglio scegliere
le figlie, n.d.r.], dopo agenzie e tecnici competenti.

DA PAGINA
18
L’ITALIA IN DIRETTA
IL PONTE SULLO STRETTO
Per Matteo Salvini, il ministro delle Eiffel di Parigi (312 metri) o dell’Em- alcuni i 15 miliardi di euro di spesa
Infrastrutture del governo Meloni, pire State Building di New York prevista sono uno spreco [Ver-
è “il ponte degli italiani”, il progetto (381 metri). Quando sarà costruito geudung]. Meglio sistemare [in
più importante di tutti [von allen]. (se sarà costruito), sarà il ponte Ordnung bringen] strade e ferro-
Parliamo del Ponte sullo Stretto, fra sospeso [Hängebrücke] più lungo vie, che in Sicilia sono un disastro
la Sicilia e il continente [Festland]. del mondo. Il ministero afferma [Katastrophe]. Per altri il ponte è un
Il progetto prevede [prevedere: [affermare: bestätigen] che i lavori danno [Schaden] per l’ambiente. Il
vorsehen] un ponte lungo 3.666 finiranno nel 2030. Il Ponte sullo problema vero è uno solo, sempre
metri, fra Villa San Giovanni, in Stretto è un sogno molto antico, lo stesso: si troveranno i soldi per
Calabria, e Messina, in Sicilia. Sei che risale [risalire: zurückgehen auf] fare davvero [wirklich] il ponte o
corsie [Spuren] per le automobili addirittura [sogar] agli antichi Ro- il progetto rimarrà, anche questa
e due binari per i treni permette- mani. In epoca più recente [in der volta, solo un sogno [Traum]?
ranno di viaggiare a 6.000 veicoli jüngeren Zeit], i primi studi risalgo-
all’ora e 200 treni al giorno. Una no al 1865, gli ultimi al 2011. Poi tutto
campata unica [Hauptspannweite] si è fermato [fermarsi: stehenblei-
lunga 3.300 metri sarà retta [reg- ben] fino a oggi. Non tutti, in Italia,
gere: stützen] da piloni [Pfeiler] alti sono favorevoli [essere favorevole:
382 metri, cioè più alti della Tour befürworten] al progetto . Per

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ANTEPRIMA

DAS FINDEN SIE


IN DER AUSGABE

N. 12
IM HANDEL
AB 29. SEPTEMBER

L’INTERVISTA
Dal topo Teseo a ChatGPT, Paolo
Benanti, presidente del comitato etico
di Centai, ci racconta il lungo cammino
dell’Intelligenza artificiale.

VIAGGI
Radwandern im grünen LESSICO
Venetien: eine gemütliche Le vacanze estive sono finite, siete
Tour im Regionalpark pronti per il rientro in ufficio? Colleghi,
der Euganeischen
capufficio, obiettivi e tutto il glossario
Hügel zu noblen Villen
und Gartenanlagen, dell’ufficio vi aspettano!
hervorragendem Wein und
Wellness in den Thermen!

LE GUIDE DI ADESSO
Relaxen am Meer,
beim Wandern Orte im
Hinterland entdecken,
kulturelle Highlights und
hervorragende Küche
genießen. Finale Ligure ist
in jeder Saison perfekt!

L’ITALIA A TAVOLA
Rosa, rund, samtweich
– zum pur Genießen
Foto: Dmytro Seleznov/Shutterstock

oder besser noch


im Sandwich. Die
Mortadella di Bologna
IGP: eine Delikatesse, die
auf der Zunge zergeht.

ADES SO 11/ 2 023 67


CH I US U RA L A M P O

CAPIRE L’ITALIA
KLUGE ANTWORTEN AUF AKTUELLE FRAGEN
DI SALVATORE VIOLA

MEDIO

Perché si dice “fare la scarpetta”


quando si raccoglie il sugo dal
piatto con il pane? Helmut Gasper

er molti è una pratica più che disdicevole, per e molisano. Fin qui, tutto bene. Le cose si complicano

P altri il modo più degno per onorare un buon


sugo o un intingolo. Fare la scarpetta, ovvero
“raccogliere il sugo rimasto nel piatto passandovi un
con l’etimologia. Le ipotesi sono tante, almeno le due
più diffuse sono plausibili, ma nessuna è verificabile.
Secondo alcuni, il termine scarpetta deriva dal sicilia-
pezzetto di pane infilzato nella forchetta, o più comu- no scarsetta, un termine che deriva da “essere scarso”
nemente tenuto tra le dita”, è pratica italianissima, ovvero povero, tanto da essere costretto a mangiare
così come italianissimo è il modo di dire, nel senso gli avanzi. Secondo altri, il termine nasce dalla somi-
che non pare esistere espressione equivalente in nes- glianza tra il pezzo di pane con cui si raccoglie il sugo
sun’altra lingua. La locuzione, nonostante le apparen- e la scarpa che, mentre si cammina, raccoglie tutto
ze, non è antichissima. Le prime tracce risalgono alla quello che trova. Quale che sia la spiegazione, in Ita-
metà dell’Ottocento, ma si dovrà attendere un secolo lia la scarpetta è ammessa e praticata, con orgoglio,
perché l’espressione (la pratica lo era già) si diffonda da moltissime persone. Pensi il lettore che nel 2017,
in tutta Italia. La sua origine va probabilmente ricer- a Cuneo (Piemonte) è stato addirittura organizzato
cata nei dialetti dell’Italia centro-meridionale. La si un “Piccolo festival della scarpetta”. Immagino che,
trova in scritti in romanesco, ma anche in abruzzese dopo, nessuno abbia dovuto lavare i piatti.
Illustrazione: Nazario Graziano/Shutterstock

fare la scarpetta , die Soße mit Brot la locuzione , Redewendung l’Italia centro- la somiglianza , Ähnlichkeit
auftunken meridionale , Mittel- und Süd-
l’apparenza , Anschein quale che sia , was auch immer
italien
disdicevole , ungehörig
la traccia , Spur ammettere , gestatten
l’etimologia , Etymologie
l’intingolo , Tunke
il secolo , Jahrhundert l’orgoglio , Stolz
verificabile , fundiert
infilzare , aufspießen
la pratica , Vorgang lavare i piatti , die Teller spülen
gli avanzi pl. , Überreste
il modo di dire , Redensart
diffondersi , sich verbreiten

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