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 UNA PAGINA BIANCA
Il nostro minuto di silenzio in
segno di solidarietà con le vittime
e contro la barbarie della guerra.

EINE LEERE SEITE

Unsere Schweigeminute als Zeichen
der Solidarität mit den Opfern und
gegen die Grausamkeit des Krieges.
 SOMMARIO

27
GRANDANGOLO M
Grenzenloses
Fliegen.

60 28
PIER PAOLO
A TAVOLA PASOLINI
Eine pastiera kommt „Ich weiß …“:
nie allein… Was wusste
PPP?

54
IL VULTURE
Eine Gegend mit
Seen wie
Vulkanaugen.

SERVIZI RUBRICHE 68 CAPIRE L’ITALIA M

W
 arum sitzen vor vielen Kirchen
VIAGGI IL NUOVO VOLTO DI
12  03 EDITORIALE Löwenfiguren?
MILANO M V
 on Rossella Dimola.
D
 ie erstaunliche Wandlungsfähig-
keit der lombardischen Metropole. 06 N
 OTIZIE DALL’ITALIA F
OPINIONI
N
 eues aus Italien. 20 L’ITALIA IN DIRETTA M
22 INTERVISTA NANNI MORETTI D Mit dem Psycho-Bonus gegen
 in Autarkist durch und durch
E POSTA PRIORITARIA M
10  Lockdown-Folgen,
und sein letzter Film Leserbriefe. von Michael Braun.

STILE LIBERO
28  25 SCHERZI A PARTE M 26 PASSAPAROLA M
PIER PAOLO PASOLINI D L
 achen mit Lucrezia. D
 ie Top Ten der
D
 er Poet, der seiner Zeit voraus war. Lebensmittelplagiate,
SCALA B INTERNO 5 M
33  von Renata Beltrami.
LE GUIDE DI ADESSO
54  D
 ie reichen Deutschen: ein
IL VULTURE, BASILICATA M italienischer Mythos bröckelt. 58 TRA LE RIGHE F D
 Auf römischen Spuren durch Drusilla Foer,
Lukanien. 36 LIBRI E LETTERATURA F M von Stefano Vastano.
Büchertipps und Leseprobe.

34
L’ITALIA A TAVOLA PASQUA,
60 
DOLCE O SALATA? M 64 IN POCHE PAROLE F
S
 üße und herzhafte A
 usgewählte Artikel leicht
Ostertraditionen. verständlich (A2). UNA STRADA,
UNA STORIA
66 TEST M
ADESSO lesen und gewinnen. Passeggiata
Anita Garibaldi.

4 ADES SO 5/2 022

12
MILANO
IN COPERTINA
Uno scorcio di Milano,
con al centro l’Arco della
Pace e i due caselli daziari
Das neue Mailand: di Porta Sempione.
ökologisch, © Mario D’Angelo
nachhaltig und cool!

ADESSO AUDIO
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Kurz-Interviews, italienische
Musik, Übungen zu
Grammatik und Aussprache.

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Nützlich und unter­haltsam:
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ZEICHENERKLÄRUNG
LINGUA UND LESER-SERVICE

40 PAGINE FACILI F FACILE A2-B1 Grundstufe

Italienisch leicht gemacht.
MEDIO B1-B2

43 LE SCHEDE DI ADESSO DIFFICILE C1-C2

Grammatik-Sammelkarten.
lettera  nterstreichung
U
unregelmäßige Betonung
45 I VOSTRI DUBBI M
Apostrofo sì o no? AUDIO ADESSO AUDIO
Texte zum Anhören

47 A CREPAPELLE M PLUS ADESSO PLUS

M
 it Witzen Italienisch lernen. Thematische

38
Sprachübungen
48 DIALOGANDO M
Italienisch für knifflige Situationen: dal dentista.

www.adesso-online.de
50 UN MONDO DI PAROLE M COSE M
Unsere Homepage: Aktuelle Meldungen,
Wörter, um Ihr Italienisch zu verbessern. Lo zainetto Invicta:
Der treue Begleiter Übungen, Rezensionen…
auch über die
51 DOPPIO GIOCO M Schulzeit hinaus. Abonnenten-Service
Eine Seite Rätselspaß. Machen Sie mit! Tel. (0049) 89-12140710
fax (0049) 89-12140711
52 LINGUA VIVA M e-mail: [email protected]
Ordnung für das Chaos im Sprachalltag.

ADES SO 5/2 022 5

 Notizie
dall’Italia

LA PAROLA DEL MESE

PACE

pace:
sostantivo femminile a. Condizione di normalità di rapporti, di assenza di
guerre e conflitti, sia all’interno di un popolo, di uno stato, di gruppi organiz-
zati, etnici, sociali, religiosi…, sia all’esterno, con altri popoli, altri stati, altri
gruppi: tempo di pace; la difesa della pace; mantenere, consolidare la pace; promuovere
una politica di pace; godere di una lunga pace; una manifestazione per la pace; gli ideali
della pace universale; la pace europea e mondiale; b. Ristabilimento, dopo un perio-
do di guerra, dello stato di pace: chiedere, accettare la pace; proposte di pace; condi-
zioni di pace. Anche l’atto che sancisce il passaggio dallo stato di guerra a quello
di pace: trattato di pace; firmare, stipulare, e rispettare, o al contrario rompere, violare
la pace.
(Definizione tratta dal dizionario Treccani).

la pace  , Friede la difesa  , Verteidigung la proposta  , Angebot firmare  , unterzeichnen

la condizione  , Zustand consolidare  , konsolidieren l’atto  , Urkunde stipulare  , abschließen
l’assenza  , Ausbleiben promuovere  , fördern sancire  , sanktionieren, violare  , verletzen
festlegen
il rapporto  , Beziehung il ristabilimento  , Wiederherstellung
il trattato  , Vertrag

6 ADES SO 5/2 022

 N OT I ZI E DA L L’ I TA L I A FACILE

SOCIETÀ

Il suono
della speranza
È una storia di speranza e di riscatto,
quella uscita dal carcere di Opera a
Milano. È una storia che parla di mi-
granti e di barche usate per la lunga
traversata verso l’isola di Lampedu-
sa. Alcune barche sono infatti state
trasferite all’interno del carcere. L’i-
niziativa è di Arnoldo Mosca Mon-
dadori, presidente della Fondazione
Casa dello spirito e delle arti, e di Sil-
vio Di Gregorio, direttore dell’istitu-
to di pena di Opera. Perché le barche
sono state portate nel carcere? Sem-
plice, il carcere è dotato di un labo-
ratorio di liuteria, dove alcuni dete-
nuti, esperti artigiani, trasformano
il legno dei barconi in violini, viole
e violoncelli “destinati ad artisti fa-
mosi, che li suoneranno in tutto il
mondo”, spiega Mosca Mondadori.
Strumenti che sono la voce dei mi-
COSTUME
granti e della loro storia, ma anche

25 aprile: la festa dell’amore? del riscatto di chi li ha costruiti.

Il 25 aprile in Italia si celebra la “Libe- acquisire onore combattendo al seguito

razione” dall’occupazione nazista e dal di Carlo Magno nella guerra contro gli in-
fascismo. A Venezia si aggiunge la Festa fedeli di Spagna. Tancredi parte, ma viene
di San Marco, morto, si pensa, come mar- ferito e cade in un roseto. Prima di morire,
tire ad Alessandria d’Egitto proprio il 25 raccoglie un bocciolo e lo consegna all’a-
aprile del 68 d.C. Ma la data del 25 aprile mico Orlando con la preghiera di conse-
ha anche un altro significato, nella città la- gnarlo a Maria, in segno del suo amore.
gunare. Racconta la tradizione che Maria, Maria si chiude nelle sue stanze e viene
la figlia del doge Angelo Partecipazio, si trovata morta il 25 aprile, con il bocciolo
innamora, ricambiata, del giovane Tancre- di rosa sul petto. Da quel giorno a Venezia, la speranza  , Hoffnung
di. Il giovane è di origini umili e, per farlo il 25 aprile, è usanza regalare alle fidanzate il riscatto  , Entschädigung
accettare dal padre, Maria gli consiglia di e alle mogli un bocol, ossia un bocciolo. il carcere  , Gefängnis
la barca  , Boot, Schiff
la traversata  , Überquerung
Foto: Fondazione Casa dello Spirito e delle Arti

la liberazione  , Befreiung accettare  , akzeptieren, ferire  , verletzen trasferire  , verlegen

zustimmen l’istituto di pena  , Strafanstalt
l’occupazione f.  , Besetzung il bocciolo  , hier: Rosen-
consigliare  , empfehlen knospe essere dotato  , ausgestattet sein
aggiungersi  , hinzu-
kommen acquisire la preghiera  , Gebet la liuteria  , Geigenbau
onore  , sich Ehre
il martire  , Märtyrer in segno di  , im Zeichen il detenuto  , Inhaftierter
verschaffen
il significato  , Bedeutung l’usanza  , Brauch esperto  , erfahren
combattere  , kämpfen
ricambiare  , erwidern la fidanzata  , Verlobte, l’artigiano  , Handwerker
il seguito  , Gefolgschaft
Freundin
di origini umili  , aus einfachen destinato a  , (bestimmt) für
l’infedele m.  , Ungläubiger
Verhältnissen
costruire  , bauen

ADES SO 5/2 022 7

FACILE NOT I ZI E DA L L’ I TA L I A

SOCIETÀ IL PERCHÉ
La Lego PERCHÉ SI DICE

corre in “METTERE
ALLA BERLINA”?
Vespa JULE MEIER
Risponde Anna Bordoni,
collaboratrice dell’Enciclopedia
Un omaggio al design ita- Italiana.
liano, alla Dolce vita e a una Mettere alla berlina significa “ridi-
delle sue icone: la Vespa 125 COSTUME colizzare qualcuno davanti a tut-

Auguri Pirelli!
VNB6T del 1965. È questo il ti”. Nel Medioevo il condannato
senso del nuovo kit #10298 era portato in un luogo pubblico
della linea Creator della (detto anch’esso berlina), spesso
Lego. Il set è composto di su un palco, con un cartello che
ben 1.106 pezzi, che, messi Il 28 gennaio del 1872 Giovanni Battista Pirelli indicava il delitto commesso. A
insieme, danno forma al fonda la società destinata a diventare uno dei pri- volte un carro girava per le strade
piccolo gioiello di casa mi cinque maggiori produttori nel settore degli con il condannato, mentre un
Piaggio, con una cura stra- pneumatici. Ha solo 23 anni e scommette su un banditore diceva ad alta voce il
ordinaria per i dettagli. C’è materiale nuovo: il caucciù, una gomma natu- suo reato. L’espressione è ancora
persino la targa, con tanto di rale. I prodotti che escono dalla Pirelli nei primi oggi molto usata. Un’altra espres-
scritta “Roma”. Non è certo anni sono rivestimenti per i cavi elettrici o im- sione con lo stesso significato, è
la prima volta che l’azienda permeabili. Agli inizi del 1900, la società decide mettere alla gogna. La gogna era il
danese dedica i suoi set alle di partecipare alla rivoluzione dell’automobile. collare di ferro messo attorno al
eccellenze del Belpaese, È il 1901 quando lancia “Ercole”, il suo primo collo dei colpevoli.
dalla Fiat 500 al gigantesco pneumatico per automobile. Il resto appartiene Purtroppo questa punizione è
Colosseo, composto di ben alla storia dell’industria italiana. Nel 1908 ap- stata di recente ripresa in Cina. A
9.036 pezzi. pare il famoso marchio con la P allungata. Nel Jingxi, nella provincia di Guan-
1929 Pirelli è la prima azienda italiana quotata a gxi, quattro persone accusate di
Wall Street. Il mondo Pirelli non è però limitato avere violato le misure contro la
a quello dell’industria. La società investe molto pandemia, oltre che di traffico di
anche in cultura. Negli anni Cinquanta pubblica esseri umani, sono state costrette
la Rivista Pirelli, alla quale collaborano alcuni tra i a sfilare in pubblico. I quattro
maggiori intellettuali italiani, come Dino Buzza- indossavano tute bianche e
ti, Umberto Eco, Leonardo Sciascia. Poi, nel 1964, avevano al collo un cartello con
realizza e dà alle stampe quello che ancora oggi è il proprio nome e la propria foto.
considerato un oggetto di culto: il Calendario Pi- Un’immagine inquietante che,
relli. Ai 150 anni di Pirelli, le poste italiane hanno grazie ai social, ha fatto il giro del
dedicato un francobollo e una moneta. mondo.

LA LEGO CORRE IN VESPA scommettere  , setzen, wetten dare alle stampe  , drucken lassen commesso  , begangen
l’omaggio  , Hommage il rivestimento  , Ummantelung il francobollo  , Briefmarke il banditore  , Ausrufer
il kit  , Bauset il cavo elettrico  , Elektrokabel IL PERCHÉ il reato  , Straftat
essere composto di  , bestehen aus impermeabile  , wasserdicht mettere alla il collare di ferro  , eisernes Halsband
berlina  , zum Gespött
mettere insieme  , zusammenbauen partecipare  , teilnehmen machen il colpevole  , Schuldiger
la cura  , Sorgfalt lanciare  , auf den Markt ridicolizzare  , lächerlich machen la punizione  , Bestrafung
bringen
la targa  , Kennzeichen il medioevo  , Mittelalter riprendere  , wieder aufnehmen
appartenere  , sein, gehören
con tanto di  , samt il condannato  , Verurteilter accusare  , beschuldigen
apparire  , erscheinen
l’eccellenza  , Qualitätsprodukt la berlina, la gogna  , Pranger violare  , verletzen
allungato  , lang gezogen
AUGURI PIRELLI! il palco  , Bühne sfilare  , hier: sich zeigen
l’azienda  , Unternehmen
fondare  , gründen il cartello  , Schild la tuta  , Overall
quotato  , notiert
lo pneumatico  , Autoreifen il delitto  , Verbrechen inquietante  , beunruhigend
limitato  , begrenzt

8 ADES SO 5/2 022

 Der neue Capri-Krimi von

Luca Ventura
NOT I Z I E DAL L’I TAL I A

Foto: © mauritius images / Westend61

SOCIETÀ

30 anni di Mani Pulite

Luca Ventura In einer stillen Bucht

Il 17 febbraio del 1992, Mario proprio sistema. I giornali parlano
Chiesa, un funzionario del Partito di Tangentopoli. Le inchieste non
socialista italiano, viene scoper- risparmiano i grandi gruppi indu-
to mentre riceve una mazzetta. È striali italiani: dalla Fiat alla Mon-
il presidente del Pio Albergo Tri- tedison, dall’Enel al gruppo Finin-
vulzio, una storica casa di riposo vest, tutti vengono coinvolti. Nulla
milanese, e riceve sette milioni di sarà più come prima e gli effetti di
lire dall’imprenditore Luca Magni. quel terremoto si avvertono ancora
Mario Chiesa non sa che nella va- oggi. L’Italia discute ancora di quel
ligetta, oltre al denaro, ci sono una periodo esaltante e drammatico Luca Ventura
telecamera e un microfono, piazza- della sua storia. Quella uscita da In einer
ti dalla polizia su ordine del magi- Mani Pulite è un’Italia migliore? stillen Bucht
Der Capri-Krimi
strato Antonio Di Pietro. L’arresto È stata una rivoluzione mancata?
di Mario Chiesa provoca un effetto Alcuni protagonisti dell’epoca han- Roman · Diogenes

domino che travolge il mondo po- no affermato che i giudici si sono

litico e imprenditoriale italiano. I spinti molto oltre i confini delle
partiti che avevano fatto la storia loro competenze; per altri, quella Auch als eBook und eHörbuch
d’Italia del dopoguerra vengono avviata da Mani Pulite è stata una
cancellati. I magistrati milanesi rivoluzione mancata. Sarà la storia Auf Capri wird auf einem
indagano e scoprono un vero e a stabilire chi ha ragione.
Felsvorsprung über dem Meer
eine Frau tot aufgefunden.
Hat der Mord womöglich
Mani Pulite: „Saubere Hände“, l’ordine m.  , Befehl il terremoto  , Erdbeben
Ermittlungen in der Korruptions- mit dem Verschwinden der
il magistrato  , Richter, avvertire  , merken
affäre „Tangentopoli“ Mitte der
90er Jahre Staatsanwalt einzigartigen Stradivari-Harfe
esaltante  , aufregend
scoprire  , hier: er- provocare  , auslösen aus dem berühmten Konser-
mancato  , hier: ver-
wischen travolgere  , erfassen passt vatorium von Neapel zu tun?
la mazzetta  , Schmiergeld cancellare  , auslöschen affermare  , behaupten
la casa indagare  , ermitteln il giudice  , Richter
di riposo  , Altersheim Mehr unter:
Tangentopoli: „Schmiergel- spingersi www.diogenes.ch/lucaventura
l’imprendi- drepublik“ oltre  , hier: über-
tore m.  , Unterneh- schreiten
mer l’inchiesta  , Ermittlungen
il confine  , Grenze
la valigetta  , Aktentasche risparmiare  , verschonen
avere
piazzare  , platzieren coinvolgere  , hineinziehen ragione  , Recht haben

ADES SO 5/2 022 Diogenes 9

 ANZEIGE

Schulpatenschaften: Junge Menschen sind unsere Zukunft

Einander besser verstehen

Junge Menschen auf allen Kontinenten unserer Erde sind unsere Zukunft. Zur Sicherung eines dauerhaften interkontinentalen
sowie friedvollen und hilfsbereiten Zusammenlebens haben sie daher eine große soziale, ökologische und ökonomische Verantwor-
tung. Um dieser Verantwortung gerecht zu werden, müssen sie sich zum einen gemeinsam verständigen und gegenseitig verstehen,
zum anderen miteinander reden und Lösungen zu ihrer Existenzsicherung erarbeiten. Damit ist die Sprache ein wesentlicher
Grundstein für die Kommunikation junger Menschen untereinander und für das gegenseitige Verständnis. Folglich ist es unsere
Aufgabe, jungen Menschen unabhängig von ihrer gesellschaftlichen Herkunft mit allen zur Verfügung stehenden Lehr- und Lern-
methoden das Erlernen von Sprachen zu ermöglichen. Die Erledigung dieser Aufgabe ist ein wichtiges und dringendes Anliegen von
MitMenschen – Stiftung der PSD Bank Hessen-Thüringen eG. Bernd Michael Matt, Vorstandsvorsitzender, Stiftung MitMenschen

Die zur PSD Bank Hessen-

Thüringen eG gehörende Stiftung
Gelbes Haus Offenbach MitMenschen unterstützt als Pate Upstairs, Wiesbaden
Verlässlichkeit für eine gute Zukunft Schulen mit Sprachmagazinen und Anlaufstelle für junge Menschen in Not
fördert seit vielen Jahren Sozial-
Im Gelben Haus Offenbach, verbringen Jugend- Upstairs, ein Projekt des Evangelischen Vereins
und Hilfsangebote. Eine Auswahl
liche in der Produktionsschule
tionsschule Holz ihren Arbeits- für Innere Mission in Nassau, berät und begleitet
der geförderten Projekte
alltag miteinander. Da wird gelernt, geschwitzt, Jugendliche, die von sich aus präventiv um Hilfe bitten,
stellen wir vor:
geflucht und oftmals auch gestritten. Wichtigster damit sich ihre akute Notsituation nicht noch weiter
Ansatz ist daher, ein Umfeld anzubieten, in dem verschlimmert. Insgesamt haben seit 2001 viele
die Jugendlichen sinnstiftende Resonanz erfahren: Lernerfolg, Hundert Jugendliche das Angebot genutzt.
Verantwortung und Ermutigung ebenso wie Konfrontation,
Auseinandersetzung und Diskussion. Eine Sozialpädagogin,
ein Schreinermeister und weitere Lehrende arbeiten bei uns
mit 15 Jugendlichen – ein ganzes Jahr und manchmal noch länger.

Jugendberufsförderung Erfurt
Jugendwerkstatt Gießen
Neue Perspektiven für benachteiligte Jugendliche Erfolg mit wohnortnaher beruflicher Rehabilitation
Die Teilnehmer der wohnortnahen Maßnahmen sind vor allem
Die Jugendwerkstatt Gießen bietet für Jugendliche in schwierigen
beim Lernen beeinträchtigte junge Menschen. Ihre Aussichten auf
Lebensphasen Ausbildungs- und Berufsvorbereitungsangebote
berufliche Eingliederung sind wegen der Art ihrer Behinderung nicht
sowie eine Förderung der Persönlichkeitsentwicklung. Die Jugend-
nur vorübergehend stark gemindert. Es werden junge Menschen in
werkstatt ermöglicht den Betroffenen eine umfassende pädago-
den Berufsfeldern der Metalltechnik, Holztechnik, Farbtechnik, in
gische und psychologische Betreuung, kombiniert mit praktischer
Gastgewerbe und Hauswirtschaft, in Wirtschaft und Verwaltung
handwerklicher Förderung und Qualifizierung.
unterstützt.

Evangelische Fachstelle Pilot, Hanau

Das Bildungsprojekt Schulpatenschaft
Berufsorientierung vor dem Hauptschulabschluss
Fremdsprachen lernen fördert die Allgemeinbildung und macht
„Wie soll es nach der Schule weitergehen? “ Diese und weitere Fragen,
Jugendliche fit für Ausbildung und Beruf. Werden auch Sie ein Teil des
stellen junge Menschen an die Mitarbeitenden von Pilot, der Evan-
100ProLesen-Netzwerks, und fördern Sie als Lesepate die Lese- und
gelischen Fachstelle Jugendberufshilfe in Hanau. In Einzelberatung
Lernkompetenz von Schülerinnen und Schülern. Informieren Sie sich
und Seminaren wird die Berufsorientierung in den achten Klassen
unter 0221-65 08 08 69 oder per E-Mail an [email protected]
und den neunten Vorbereitungsklassen für den Hauptschulabschluss
oder www.100prolesen.de.
umgesetzt.
LA VOCE DEI LETTORI

A occhi aperti
a Manarola
TESTO INGRID WELLINGER
MEDIO

Accanto: il
Qualche anno fa ho visitato le Cinque Terre in oc-
pittore Gerhard
casione di un corso di pittura con il maestro d’ac- Hillmayr a
querello Gerhard Hillmayr. Avevo già sentito mol- Manarola.
to parlare di questo posto meraviglioso e, come Sotto: uno
scorcio di
faccio sempre prima di un viaggio in Italia, ho Manarola, uno
dato un’occhiata ai miei raccoglitori di ADESSO dei borghi delle
per prepararmi. Mi piace che quasi tutti i numeri Cinque Terre,
Liguria.
si occupino di una regione come tema principale.
Leggendo gli articoli sulla destinazione della va-
canza, la gioia dell’attesa cresce e si imparano an-
che molte cose che non si trovano nelle comuni guide di viaggio. Così
è più facile conoscere la regione non solo dal punto di vista del turista,
cioè non vedere solo le principali attrazioni turistiche.
Come ha detto scherzoso il sindaco di Vernazza (ADESSO 3/2016): “I
nostri turisti devono studiare, prima di venire”. Non basta solo fare una
foto da cartolina e poi correre alla prossima destinazione turistica. An-
che un viaggio di pittura è una formazione per la percezione, perché non
basta guardare il soggetto, ma bisogna studiarlo per coglierne l’essenzia-
le. Per entrambe le attività – viaggiare e dipingere – è utile prendere tem-
po per osservare, studiare, “sentire” l’ambiente. Abbiamo trascorso una
settimana bellissima dipingendo, ma anche passeggiando, studiando il
paesaggio e i villaggi, chiacchierando con la gente, tutto senza fretta. Nel
corso non abbiamo imparato solo le tecniche d’acquerello, ma anche che MACHEN SIE MIT
ci vuole pazienza nella scelta del motivo da dipingere, bisogna osservare Berichten* Sie uns über eine besondere Erfahrung,
intensamente l’ambiente, fare schizzi per trovare una bella composizio- die Sie in Italien erlebt haben oder schicken Sie ein
ne. E poi non bisogna mollare dopo il primo fallimento. Foto von etwas, das Sie in oder an Italien sehr beein-
Ed ecco, infine, il riferimento alla foto allegata a questo racconto. Mentre druckt hat, an: Spotlight Verlag, ADESSO Redaktion,
Kistlerhofstr. 172, 81379 München oder an
aspettavamo alla stazione di Manarola, mi è saltata agli occhi questa
[email protected]
bella immagine: un dialogo tra il nostro maestro e lo scoglio. Che istan-
tanea divertente! Senza questi giorni di allenamento della percezione * Der Verlag übernimmt keine Haftung für eingesandte Texte sowie
Bildmaterial. Diese werden nur im Fall einer Veröffentlichung auf
forse non l’avrei saputa cogliere. È sempre bello attraversare il mondo Wunsch an den Absender zurückgesandt.
a occhi aperti.
Foto: Ingrid Wellinger; Shutterstock

in occasione di  , anlässlich il sindaco  , Bürgermeister la fretta  , Eile allegare  , beifügen

il corso di pittura  , Malkurs bastare  , genügen la pazienza  , Geduld saltare agli occhi  , ins Auge springen
dare un’occhiata  , hineinschauen la formazione  , Schulung la scelta  , Auswahl lo scoglio  , Felsen
il raccoglitore  , Sammelordner la percezione  , Wahrnehmung osservare  , betrachten l’istantanea  , Schnappschuss
la destinazione  , Ziel cogliere  , erfassen lo schizzo  , Skizze l’allenamento  , Training
la gioia  , Freude utile  , hilfreich, sinnvoll mollare  , aufgeben
comune  , gewöhnlich l’ambiente m.  , Umgebung il fallimento  , Scheitern

10 ADES SO 5/2 022

 V I AG G I
AUF S. 64
VERSION
A2

Como
Bergamo
Milano
Foto: XXX

12 ADES SO XX/2 022

 V I AG G I

Der Audio-Trainer

Milano
ADESSO 5/2022
Come dovrebbe essere
una città sostenibile?
adesso-online.de/
adesso-audio-

VERDE, SOSTENIBILE E COOL!

Mailand als Stadt des Nebels und der dreckigen Industrie … Schnee von gestern.
Viertel wie Porta Nuova und Portello gelten als Vorreiter für nachhaltigen und
modernen Städtebau und – wer hätte das gedacht? – Mailand ist heute eine der
lebenswertesten Städte Italiens.
MEDIO AUDIO PLUS

TESTO ELIANA GIURATRABOCCHETTI

Relax nel Parco

Sempione e, sullo
sfondo, l’Arco
Foto: XXX

della Pace.

ADES SO XX/2 022 13

 V I AG G I

Il Bosco Verticale
e la Torre Unicredit
hanno cambiato il
volto del quartiere di
Porta Nuova.

N
on sono nata a Milano, ma fra univer- si pianificano meccanismi per il riutilizzo dell’acqua
sità, lavoro e matrimonio, ho trascorso piovana. E si pensa al benessere del cittadino, ai suoi
in questa città gran parte della mia vita. bisogni. Accanto alle nuove costruzioni spuntano
Non ci abito più da quasi otto anni, ep- giardini, prati, serre autogestite o parchi. Si moltipli-
pure quando torno, riesce sempre a cano le piste ciclabili e si rendono disponibili auto-
stupirmi. No, non è solo nostalgia. Milano, negli ulti- mobili, biciclette e monopattini elettrici. Si creano
mi tempi, è cambiata davvero, trasformandosi in una piazze dove socializzare e vivere appieno il quartiere.
città moderna, cosmopolita, tecnologica, innovativa. Insomma, Milano si sta trasformando in una città a
Una città di cui ho sempre sentito parlare mentre ci misura d’uomo. Per capire quanto sia profondo que-
vivevo, ma che non riuscivo a scorgere passeggiando sto cambiamento, bisogna raccontarlo nel dettaglio. E
nelle sue strade e piazze. Quella che era famosa come non si può non partire dal quartiere di Porta Nuova. ForestaMi
è un progetto, del
città della nebbia, tutta smog, ciminiere e industrie,
Comune di Milano
dove tutti andavano di fretta, oggi è una metropoli Un nuovo skyline e della Regione
verde, seconda in Italia per qualità della vita, in base Fino al 2000 era una zona dimenticata, abbandonata Lombardia, che
alla classifica stilata dal quotidiano Il Sole 24 ore. I a se stessa. C’erano il parco divertimenti delle Varesi- prevede, entro il
2030, di piantare
grattacieli hanno cambiato lo skyline e sono entrati ne, alcune aree industriali dismesse, qualche piazza- in città 3 milioni
di diritto fra i simboli della metropoli lombarda. Non le vuoto che ospitava circhi o eventi saltuari e un ex di alberi. Da
solo una città moderna, ma che punta sulla sostenibi- scalo ferroviario. Insomma, era un’area ben diversa novembre 2020
lità, tanto che per il New York Times Milano è la capitale da quella di oggi. Il piano di riqualificazione di Por- ad oggi sono
stati piantati già
italiana dell’edilizia green. Si costruisce su terreni con ta Nuova avviato all’inizio del 2000 ha ridisegnato 330.908 nuovi
strutture dismesse, si utilizzano energie rinnovabili, completamente la zona, trasformandola in una delle alberi.

trascorrere  , verbringen puntare su  , setzen auf il bisogno  , Bedürfnis a misura d’uomo  , menschengerecht
stupire  , überraschen la sostenibilità  , Nachhaltigkeit spuntare  , entstehen abbandonato
a se stesso  , sich selbst über-
Foto: leventina / Shutterstock.com

la nostalgia  , Heimweh l’edilizia  , Bauen, Bauwesen la serra  , Gewächshaus lassen

scorgere  , wahrnehmen dismesso  , aufgelassen autogestito  , automatisch il parco
gesteuert divertimenti  , Vergnügungspark
la ciminiera  , Schornstein l’energia
rinnovabile  , erneuerbare moltiplicare  , vervielfältigen saltuario  , gelegentlich
andare di fretta  , es eilig haben Energie
la pista ciclabile  , Radweg lo scalo ferroviario  , Rangierbahnhof
in base a  , laut il riutilizzo  , Wiederverwendung
il monopattino avviare  , starten
il grattacielo  , Wolkenkratzer l’acqua piovana  , Regenwasser elettrico  , E-Scooter
di diritto  , zu Recht ridisegnare  , umgestalten
il benessere  , Wohlbefinden socializzare  , Kontakte knüpfen

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più quotate e visitate di Milano. E anche in una delle degli alberi si organizzano eventi che coinvolgono i
più green: ogni costruzione segue infatti precisi criteri residenti, come lo yoga aperto a tutti nel prato, con-
di sostenibilità. certi di musica classica o jazz, incontri, convegni, fo-
Centro di gravità è Piazza Gae Aulenti, circondata da rum all’aria aperta. Si può ordinare il cibo in uno dei
tre grattacieli, tra cui il più alto in Italia, con ben 231 tanti locali attorno alla Biblioteca e farsi recapitare
metri complessivi, 85 dei quali di pinnacolo metalli- il pranzo direttamente sul prato, organizzando un
co a spirale: la Torre Unicredit. Nata come luogo di picnic al volo, mentre in piena estate una parte del
aggregazione, la piazza ha un diametro di 80 metri, è parco si trasforma in una località di vacanza con tan-
lastricata in ardesia e circondata da due livelli di pen- to di ombrelloni, sdraio e sabbia. C’è proprio tutto, a Edilizia a zero
siline in ferro, legno e vetro, costruite secondo prin- parte il mare. emissioni
cipi di eco-sostenibilità. I pannelli fotovoltaici che Milano vanta
le rivestono forniscono infatti energia alle tre torri Con la bici verso Parco Sempione oltre 80 edifici
certificati LEED
circostanti. Inoltre l’albero solare costruito per Arte- E se Piazza Gae Aulenti è il simbolo della Milano che (il nuovo standard
mide da Ross Lovegrove, il Solar Tree, è dotato di un cambia, quello della Milano classica resta Piazza del mondiale per le
sistema fotovoltaico che cattura la luce di giorno e la Duomo. Si può raggiungere con una bella passeg- costruzioni eco-
compatibili). 130
trasforma la sera in coloratissime luci che illuminano giata attraverso il quartiere Brera, oppure affittando sono i progetti in
e rendono ancora più suggestiva la piazza. Ad attirare una bicicletta e costeggiando il Parco Sempione e il corso di sviluppo
turisti e curiosi è sicuramente il Bosco verticale, la Castello Sforzesco. Parco Sempione, che si sviluppa in città.
pluripremiata coppia di grattacieli di 80 e 112 metri
di altezza ideati dall’architetto Stefano Boeri. I due
edifici ospitano 800 alberi, 15.000 piante perenni e
5.000 arbusti, che corrispondono a una vegetazione
Il Castello Sforzesco
di 30.000 metri quadri di bosco e sottobosco. Nella visto dal Parco Sempione.
stessa area, un altro punto di forza della Milano green
è la Biblioteca degli alberi, la Bam. Questo polmone
verde, visto dall’alto, sembra una scacchiera con tanti
passaggi pedonali che si intersecano. In 95.000 metri
quadri crescono oltre 100 specie botaniche, 500 albe-
ri, 135.000 piante che catturano anidride carbonica
migliorando la qualità dell’aria fungendo da rifugio
per insetti impollinatori. La sostenibilità si estende
al sistema di irrigazione, alimentato dall’acqua delle
falde, raccolta in 12 pozzi sotterranei, fino al materia-
le della pavimentazione, che utilizza un particolare
calcestruzzo in grado di far filtrare l’acqua, che torna
alle falde e viene riutilizzata per l’irrigazione dei prati.
Il concetto di sostenibilità, lungi dal limitarsi alle co-
struzioni, riguarda anche la socialità. Alla Biblioteca

quotato  , hier: beliebt dotare  , ausstatten l’anidride (f.) (essere) in grado

carbonica  , Kohlenstoffdioxid di fare qc.  , etw. tun können
il centro di gravità  , hier: Anziehungs- catturare  , einfangen
punkt fungere  , dienen, fungieren lungi da  , weit davon entfernt
pluripremiato  , mehrfach
Foto: Tomasz Czajkowski / Shutterstock.com

il pinnacolo  , Turmspitze preisgekrönt il rifugio  , Rückzugsgebiet limitarsi  , sich beschränken

a spirale  , spiralförmig la pianta perenne  , Staude l’insetto riguardare  , betreffen
impollinatore  , Bestäubungsinsekt
il luogo di l’arbusto  , Strauch coinvolgere  , miteinbeziehen
aggregazione  , Treffpunkt il sistema
il sottobosco  , Unterholz di irrigazione  , Bewässerungs- farsi recapitare  , liefern lassen
il diametro  , Durchmesser system
la scacchiera  , Schachbrett con tanto di  , komplett mit
lastricare  , pflastern alimentare  , speisen, versorgen
il passaggio restare  , bleiben
l’ardesia  , Schiefer pedonale  , Gehweg l’acqua delle falde  , Grundwasser affittare  , sich ausleihen
la pensilina  , Vordach intersecarsi  , sich kreuzen sotterraneo  , unterirdisch costeggiare  , entlangfahren
rivestire  , bedecken catturare  , hier: aufnehmen il calcestruzzo  , Beton svilupparsi  , sich erstrecken
circostante  , umliegend
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Qui: una veduta

aerea dell’Arco
della Pace e dei
caselli daziari di
Porta Sempione.
Sotto: il Parco
del Portello,
sorto nell’ex area
industriale dello
stabilimento Alfa
Romeo.

Foto: Mario D’Angelo; Shutterstock.com

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dall’Arco della Pace fino al Castello Sforzesco, è il par- Via Fiori Oscuri, Via Brera, Via Solferino sono solo audio-gratis
co più amato dai milanesi, che qui vengono a correre, alcune delle strade che potrete percorrere. E se siete
a fare ginnastica nel prato, a rilassarsi nelle calde gior- da quelle parti, oltre a visitare la Pinacoteca, arrivate
nate estive, a prendere l’aperitivo o a portare i bam- fino all’Orto botanico, un esempio riuscitissimo di
bini a giocare nelle varie aree giochi. All’interno del recupero. Costruito per volere dell’imperatrice Maria
parco sono presenti una biblioteca, gettonatissima Teresa d’Austria nel 1774 e in abbandono fino all’ini-
dagli studenti perché completamente immersa nel zio del 2000, oggi è un piccolo cuore “verde” in pieno
verde; l’Acquario, che ha sede in una bellissima palaz- centro: 5.000 metri quadri e oltre 300 specie vegetali,
zina in stile liberty; la Triennale, con davanti la copia con piante medicinali che si alternano a quelle orna-
di una scultura di De Chirico formata da una vasca mentali fino ad arrivare all’arboreto. Per consentire ai
con dentro due nuotatori, un trampolino, una palla, visitatori di godersi al meglio questo giardino, sono
una cabina, un cigno e un pesce: i Bagni misteriosi. nate da poco le “vasche dei pensieri”, panche ad anfi-
Alcune delle parti originali sono esposte al Museo teatro dove rilassarsi, leggere un libro o chiacchierare.
del Novecento. C’è poi la Torre Branca, progettata da
Giò Ponti nel 1933, che con i suoi 108 metri era fino
a qualche tempo fa uno dei punti panoramici più alti Dritto, Curvo, Storto e Sdraiato
della città ed è stata sostituita in questa funzione da Se avete sempre sentito parlare di City Life, adesso è
diversi grattacieli. Poi l’Arena, storico impianto spor- il momento di visitarla. City Life è un progetto nato
tivo a forma di anfiteatro, voluto da Napoleone Bona- per la riqualifica del quartiere Portello dove fino al
parte come luogo in cui festeggiare le sue vittorie. Se 2005 sorgeva il polo fieristico di Milano. Il progetto
cercate bene, troverete nel parco anche una vecchia ha visto la costruzione di nuovi edifici, fra cui tre grat-
cascina del Novecento recentemente ristrutturata. Si tacieli, affidati ad architetti di fama mondiale come
tratta di Cascina nascosta, un ex deposito di attrezzi Zara Hadid, Arata Isozaki e Daniel Libeskind. Design
del Comune, che da qualche mese si è trasformato in innovativo, cura per il verde e sostenibilità sono le pa-
un ristorante, mercato agricolo, asilo, sede di associa- role chiave di questo nuovo quartiere, che è comple-
zioni ambientaliste e che presto vedrà l’arrivo di una tamente a emissioni zero. Tutti gli edifici sono dotati
falegnameria e di una ciclofficina. Qui, oltre a man- di pannelli fotovoltaici, non ci sono caldaie a gas né
giare, si possono comprare prodotti bio e imparare altre fonti di combustione, l’acqua costituisce la risor-
Parchi e giardini
quali pratiche adottare per essere sostenibili. sa primaria e viene impiegata attraverso il teleriscal- A Milano ci sono
damento e l’utilizzo di pompe di calore alimentate 54 parchi e
A piedi per Brera dall’acqua di falda. Simbolo del quartiere sono le tre 21 giardini.
Se decidete di passare per Brera, programmate una torri, che i milanesi hanno subito soprannominato Il più grande è
il Parco Nord,
lunga sosta. C’è tanto da vedere, in questo quartiere lo Storto, per la particolare struttura che sembra gi- con 3.200.000
dall’aria bohémien, e il bello è che potrete farlo senza rare su se stessa; il Curvo, basta guardare per capire metri quadri.
essere disturbati dai rumori delle macchine. A Brera perché; il Dritto, che si distingue per la presenza, in La superficie
totale del verde
esistono tantissime zone pedonali che vi consenti- cima, di una copia della Madonnina, perché per tradi- pubblico è di circa
ranno di passeggiare tranquilli fra le suggestive vie zione nessun edificio deve essere più alto della Ma- 14.680.000 metri
su cui si affacciano palazzi storici. Via dei Fiori Chiari, donnina posta sopra il Duomo. Il quarto grattacielo quadri.

gettonatissimo  , sehr beliebt la cascina  , Bauernhaus il rumore  , Lärm la cura  , Umsicht, Sorgfalt
immerso  , eingebettet il Novecento  , 20. Jahrhundert affacciarsi su  , hier: mit la caldaia a gas  , Gastherme
avere sede  , untergebracht ristrutturare  , renovieren l’Orto botanico  , Botanischer la fonte di
sein Garten combustione  , Verbrennungs-
il deposito di quelle
lo stile liberty  , Jugendstil attrezzi  , Geräteschuppen riuscitissimo  , absolut gelungen
impiegare  , einsetzen
la vasca  , Becken, Wanne l’associazione (f.) il recupero  , Wiederherstellung
ambientalista  , Umweltschutz- il teleriscaldamento  , Fernwärme
il nuotatore  , Schwimmer organisation in abbandono  , vernachlässigt
la pompa di calore  , Wärmepumpe
progettare  , entwerfen la falegnameria  , Schreinerei alternarsi  , sich abwechseln
soprannominato  , einen Spitznamen
sostituire  , ersetzen la ciclofficina  , Fahrradwerkstatt storto  , verdreht, krumm geben
voluto  , hier: in Auftrag adottare  , anwenden sorgere  , sich befinden distinguersi  , sich unterscheiden
gegeben
programmare  , hier: einplanen il polo fieristico  , Messegelände in cima  , an der Spitze,
la vittoria  , Sieg oben
affidare a qcn.  , jdn. beauftragen

ADES SO 5/2 022 17

 V I AG G I

dell’Alfa Romeo. I 70.000 metri quadri recuperati

sono stati trasformati in parco del tempo che scorre.
Le tre collinette che lo formano, infatti, attraverso
percorsi a spirale e l’utilizzo di materiali vari sono una
rappresentazione di preistoria, storia e presente. Da
vedere il Giardino del tempo, una zona più nascosta
caratterizzata da un percorso a scacchiera formato da
365 tessere bianche e nere e da lastre d’acciaio in cui
sono incisi i mesi dell’anno.
Una passerella pedonale sopraelevata collega il Parco
del Portello al Monte Stella, un esempio di recupero
e sostenibilità ante litteram. Realizzato nel primissi-
è in costruzione e si svilupperà in lunghezza e non mo dopoguerra, quando Milano era ancora piena di
in altezza. Per questo viene già chiamato “lo Sdra- cumuli di macerie, avrebbe dovuto essere una gran-
iato”. A fare da contrasto a tutta questa modernità, de area verde con al centro, in corrispondenza di una
oltre al Palazzo delle Scintille, costruito nel 1923, vecchia cava, un laghetto artificiale. Sennonché la
il primo palazzetto dello sport di Milano, ci sono cava, utilizzata per accumulare le macerie degli edi-
numerosi edifici in stile liberty. Per completare un fici bombardati, si era trasformata in una collinetta
quartiere a emissioni zero non poteva mancare il di detriti, dunque il progetto originario è stato modi-
verde. City Life è infatti diventata la più vasta area ficato e al posto del lago si è costruita un’altura di 50
pedonale di Milano (e tra le maggiori in Europa) e metri. Si tratta di uno spazio verde fra case e palazzi,
ha il terzo parco più grande della città. Scorrazzan- edifici tra cui spicca la chiesa di Santa Maria Nascen-
do in bicicletta scorgerete sparse per il quartiere le te progettata dall’architetto Vico Magistaretti, che
Mobilità verde opere d’arte del progetto ArtLine Milano, che ha coin- negli ultimi anni è stata valorizzata. Dalla cima, oltre
In città sono volto giovani artisti under 40 e artisti internazionali a poter godere di un bellissimo panorama sulla città,
disponibili 167 affermati. ci si può rilassare sotto l’ombra di abeti rossi, betulle
autobus elettrici.
Entro il 2030 bianche, querce, pini e altissimi pioppi. Due curiosità
la cifra salirà a Parco del Portello e Monte Stella sono legate a questo parco. Nel 2003 è stato inaugu-
1.070. Secondo Poco distante da City Life, in direzione nord, sorge il rato al suo interno il primo Giardino dei giusti d’Ita-
Legambiente
Parco del Portello, collegato con una passerella alla lia. Per tre anni, dal 1982 al 1984, in inverno il Monte
il 50% degli
spostamenti a Montagnetta di Milano o di San Siro, chiamata an- Stella è stato letteralmente trasformato in stazione
Milano avvengono che Monte Stella. I due parchi hanno in comune la sciistica, con un impianto di risalita, l’illuminazione
in bicicletta, con caratteristica di essere artificiali. artificiale e una pista di circa 250 metri. Fra i vincitori
le e-bike, a piedi
o con i mezzi Il Parco del Portello sorge sull’area industriale di- dello “slalom di Natale” ho visto con i miei occhi, nel
pubblici elettrici. smessa dove aveva sede lo storico stabilimento 1984, lo sciatore Alberto Tomba.

il contrasto  , Gegensatz scorrere  , hier: vergehen in corrispondenza il pioppo  , Pappel

Foto: BalazsSebok / Jan Cattaneo / Shutterstock.com

di  , bei
completare  , vervollständigen la collinetta  , kleiner Hügel inaugurare  , eröffnen
la cava  , Steinbruch
vasto  , groß la rappresenta- il Giardino
zione  , Darstellung i detriti pl.  , Schutt, Geröll dei giusti  , Garten der
scorrazzare  , hier: herumradeln Gerechten
la tessera  , hier: Platte originario  , ursprünglich
sparso  , verstreut la stazione
la lastra d’acciaio  , Stahlplatte l’altura  , Anhöhe sciistica  , Skigebiet
affermato  , renommiert
incidere  , eingravieren spiccare  , hervorragen l’impianto
la passerella  , hier: Fußgänger-
brück sopraelevato  , erhöht valorizzare  , hier: restaurieren di risalita  , Skilift
avere in comune  , gemeinsam haben il primissimo l’abete (m.) rosso  , Fichte l’illuminazione
dopoguerra  , frühe Nachkriegs- (f.) artificiale  , hier:
artificiale  , künstlich zeit la betulla bianca  , Birke Flutlichtanlage
lo stabilimento  , Werk il cumulo di la quercia  , Eiche il vincitore  , Sieger
recuperato  , wiedergewonnen macerie  , Trümmerhaufen il pino  , Kiefer, Pinie

18 ADES SO 5/2 022

 V I AG G I

Qui: il Duomo, uno dei simboli

della città. Nell’altra pagina:
Das Übungsheft Mi-Co, l’avveneristico centro
ADESSO PLUS 5/2022 congressi del Portello realizzato
A pagina 7 fai l’esercizio dall’architetto Mario Bellini.
collegato all’articolo.
adesso-online.de/
adesso.plus
Foto: XXX

ADES SO XX/2 022 19

 L’I TA L I A I N DI R E T TA

sanitàIL BONUS PSICOLOGO

Viele Italiener und Italienerinnen leiden in Folge von Lockdown und sozialer Isolation unter
PSYCHISCHEN PROBLEMEN. Ein vom italienischen Parlament nun beschlossener
„Psycho-Bonus“ ermöglicht zumindest eine FINANZIELLE UNTERSTÜTZUNG.

L
a pandemia che flagella il mondo da MEDIO rilevato che il 14% ha iniziato a prendere tranquillan-
ormai due anni ha avuto pesantissi- ti a causa della pandemia, il 10% ha fatto ricorso ad
me conseguenze. Prima di tutto, certo, antidepressivi. Dice il rapporto: “Il 21% ha riportato
conseguenze sanitarie, non solo per sintomi ansiosi clinicamente significativi e interfe-
i milioni di morti che ha causato, ma renti sulle proprie attività quotidiane, mentre il 10%
anche per il cosiddetto long Covid, patologia che ha ha avuto almeno un attacco di panico nel mese pre-
colpito molti dopo la guarigione; poi economiche e L’AUTORE cedente la prescrizione, senza mai averlo avuto prima
sociali, per chi ha dovuto chiudere l’attività, ha perso MICHAEL BRAUN nella vita”. Possiamo quindi parlare di una seconda,
il lavoro o ha dovuto confrontarsi con una drastica Journalist und drammatica epidemia, quella mentale.
riduzione del reddito. Come se non bastasse, però, Italien-Korrespon- Molti parlamentari italiani, di destra e di sinistra, han-
l’interminabile pandemia ha avuto anche forti rica- dent der Berliner no voluto reagire a questa emergenza proponendo di
dute psicologiche. I lunghi periodi di lockdown hanno Tageszeitung (TAZ). inserire un “bonus psicologo” nella legge di bilancio
creato o aumentato la solitudine fra gli anziani, ma Kolumnist für ver- 2022. Erano previsti 150 euro per permettere a tutti,
anche fra i ragazzi, costretti a mesi e mesi di “didat- schiedene journalis- indipendentemente dal reddito, di iniziare una cura
tica a distanza”. Le forti preoccupazioni per la salute tische Zeitschriften psicologica o psicoterapeutica. Per poterla prosegui-
e le cupe prospettive economiche hanno causato wie die Neue Presse re si era pensato a un contributo statale: una somma
ansia e depressione. Non a caso la Fondazione Um- und, in Italien, das di 1.600 euro per redditi familiari sotto i 15.000 euro
berto Veronesi parla di “onda lunga della pandemia Wochenmagazin annui, progressivamente inferiore per quelli più
sulla salute mentale”. Un’indagine della Humanitas Internazionale. Lebt alti. Anche per i redditi annui compresi fra 50.000 e
University di Milano, condotta su 2.400 persone, ha und arbeitet in Rom. 90.000 euro erano programmati 400 euro di aiuto, a

flagellare  , heimsuchen la ricaduta  , Auswirkung mentale  , psychisch precedente  , vor

la conseguenza  , Folge aumentare  , erhöhen l’indagine f.  , Umfrage, la prescrizione  , Verschreibung
Untersuchung
sanitario  , gesundheitlich la solitudine  , Einsamkeit l’emergenza  , Krise, Notlage
rilevare  , ergeben
causare  , verursachen la didattica la legge
a distanza  , Distanzunterricht il tranquillante  , Beruhigungsmittel di bilancio  , Haushaltsgesetz
la guarigione  , Genesung
la preoccupazione  , Sorge fare ricorso a qc.  , von etw. indipenden-
confrontarsi  , sich auseinander- Gebrauch machen temente  , unabhängig
setzen, cupo  , düster
hier: hinnehmen il rapporto  , Bericht la cura  , Behandlung
l’ansia  , Angst
la riduzione riportare  , berichten il contributo  , Beitrag
del reddito  , Einkommen- a caso  , zufällig
seinbuße(n) ansioso  , Angst- annuo  , jährlich
l’onda  , Welle
interferente  , sich auswirkend progressivamente  , stufenweise
interminabile  , endlos

20 ADES SO 5/2 022

 dei loro assistiti, è molto diversa. Una volta approvata
la richiesta, motivata e supportata dalla diagnosi di
uno psicologo, la mutua paga il 100% della terapia.
E dire che anche in Italia, come in Germania, i di-
sturbi psicologici sono una vera e propria malattia di
massa. In base a una stima dell’Osservatorio naziona-
le sulla salute, già in tempi pre-Covid quasi 3 milioni
di italiani soffrivano di stati depressivi. Fra chi ha più
di 75 anni, le persone colpite da depressione raggiun-
gono il 20%. Un’indagine Istat parla addirittura del
14,8% della popolazione afflitta da depressione e/o
disturbi ansiosi. Soltanto 850.000 persone, nel 2017,
hanno chiesto l’assistenza dei servizi psichiatrici e
psicologici offerti dalle strutture pubbliche.
Va aggiunto che questo esercito di gente con disturbi
o disagi psicologici è tanto grande quanto invisibile.
È molto raro che qualcuno
parli con franchezza dei
propri disagi mentali, per
fronte di uno stanziamento previsto di 50 milioni di il semplice fatto che la ma-
euro complessivi. In un primo momento, il governo, lattia mentale è fortemente
sotto la guida di Mario Draghi, ha opposto il suo veto. stigmatizzata. Infatti il mi-
Lasciando inalterata una situazione in cui i cittadi- nistero della Salute ha visto
ni che accusano disagi psicologici sono sostanzial- la necessità di pubblicare
mente lasciati soli, perché i servizi offerti dalla sanità un opuscolo dal titolo Salu-
pubblica sono del tutto marginali. Dopo una lunga te mentale. Fatti e cifre contro lo
battaglia parlamentare e una petizione online che ha stigma. Vi si leggono infor-
raccolto ben 400.000 firme, il bonus è stato alla fine mazioni come questa: “Fal-
approvato. In totale sono stati stanziati 20 milioni di so: I problemi mentali sono
La proposta di
euro (10 milioni per il bonus e 10 milioni per miglio- inserire un “bonus rari e a me non può succedere”. Vero è invece che “in
rare i servizi di salute mentale), pertanto il contributo psicologo” nella realtà una persona su quattro ogni anno ha esperien-
massimo per persona sarà di 600 euro all’anno. For- legge di bilancio, za di un problema di salute mentale”. L’autore, Paolo
se un po’ meno delle aspettative, ma comunque un bocciata in un primo Vites, spiega sul quotidiano web ilsussidiario.net dove
momento, alla fine
buon risultato. è stata approvata. nasce questo stigma: “Si tende a considerare lo psico-
Prima del bonus, il cittadino che aveva bisogno di Sono sempre più logo come una risorsa di cui non abbiamo bisogno,
una cura prolungata, doveva pagare tutto di tasca le persone che perché ce la possiamo fare da soli. Si dà per scontato
soffrono di ansia e
propria. E interamente a suo carico erano anche gli che dallo psicologo ci vadano solo le persone instabili,
depressione, dovute
psicofarmaci prescritti dal medico. La situazione in soprattutto ai due nevrotiche, malate, pericolose”. Il “bonus psicologo”
Germania, dove le mutue sono tenute per legge a far- anni di pandemia. permette di aiutare le persone bisognose di sostegno,
si carico delle cure psicologiche e psicoterapeutiche ma anche di aprire una breccia in questo stigma.

a fronte di  , angesichts approvare  , verabschieden, approvare  , genehmigen raro  , selten

billigen
lo stanziamento  , Budget la richiesta  , Antrag la franchezza  , Offenheit
opporre il veto  , Veto einlegen stanziare  , bereitstellen motivare  , begründen l’opuscolo  , Broschüre
inalterato  , unverändert il contributo  , Beitrag supportare  , hier: untermauern succedere  , passieren
accusare  , verspüren l’aspettativa  , Erwartung la stima  , Schätzung farcela  , auf die Reihe
prolungato  , länger, verlängert kriegen
il disagio  , hier: Problem soffrire  , leiden
a proprio carico  , auf eigene Kosten dare per scontato  , für selbstver-
sostanzialmente  , im Wesentlichen (essere) afflitto da  , leiden unter ständlich halten
Foto: Shutterstock

marginale  , hier: unbedeutend la mutua  , Krankenkasse chiedere bisognoso  , bedürftig

essere tenuto l’assistenza  , um Hilfe ansuchen
la firma  , Unterschrift aprire una breccia  , eine Bresche
per legge  , gesetzlich l’esercito  , Heer
verpflichtet sein schlagen
invisibile  , unsichtbar

ADES SO 5/2 022 21

 I N T E RV I STA

Una persona
di famiglia
Nanni Moretti, seit Jahrzehnten Fixstern am italienischen Kinohimmel, ist bekannt
für seine Ironie und oft tragikomische Direktheit. Sein neuester Film erzählt von
Männern, die in sich selbst gefangen sind, und von Frauen als Vermittlerinnen.
TESTO MARINA COLLACI

DIFFICILE

N
on è solo un regista. Nan- nella società non gli piace o non capisce, Mo- di morale; un giovane padre è preoccupa-
ni Moretti è una persona retti dà sempre ai suoi conflitti una dimen- to per la sua bambina fino all’ossessione;
di famiglia, per gli italiani. sione più ampia, che rende i suoi sfoghi una giovane donna è intenerita dal suo
Come Woody Allen per solo apparentemente personali. Celebri i bebè, ma ha un marito lontano. Tre storie
la classe borghese statu- suoi giri in Vespa per una Roma incanta- dolorose che raccontano il vuoto incolma-
nitense, Moretti coinvolge gli spettatori ta in Caro diario (1993), la descrizione del bile che separa uomini e donne, vecchie e
italiani con quel suo modo egocentrico tumore che lo ha colpito e i racconti tragi- nuove generazioni.
e vanesio di raccontare le storie, portan- comici sulla brutalità di ospedali e medici
do sempre in scena se stesso, i suoi tic, la nei confronti di chi si ammala. Da giova- I personaggi maschili di Tre piani sono molto
sua rabbia, le nissimo, non trovando lavoro nel cinema, rigidi, hanno difficoltà a rapportarsi con gli al-
sue delusioni, girò in Super8 Io sono un autarchico (1974). tri, a esprimere sentimenti. Possiamo definirli
le sue nevrosi. Quel titolo è stato un manifesto per tutta involuti?
In confronto al la sua vita: Moretti “si è fatto da solo”, oggi Diciamo che sono inchiodati dentro le
regista ameri- è produttore di se stesso e ha persino un loro certezze. I personaggi maschili sono
cano, nei suoi cinema tutto suo a Trastevere. Il suo ulti- convinti di avere ragione, di stare dalla
film la dimen- mo film, Tre piani, uscito a marzo in Ger- parte giusta e lasciano poco spazio all’al-
sione politica mania, è un po’ diverso dai precedenti. È tro. Ad esempio il personaggio interpreta-
è più spiccata. tratto dal libro omonimo dello scrittore to da Riccardo Scamarcio è così accecato
Quando si sfo- israeliano Eshkol Nevo e racconta la sto- dalle sue ossessioni e dalle sue paure che
ga e denuncia ria di tre famiglie che vivono nello stesso si accanisce contro l’anziano e gentile vi-
con ironia fe- condominio borghese. Un giudice e sua cino di casa. Il secondo personaggio non
roce quello che moglie sono alle prese con un figlio privo lascia spazio a suo fratello e infine io, che

la persona spiccato  , ausgeprägt persino  , sogar il vuoto  , Leere, hier: Kluft

di famiglia  , jemand, der zur
Foto: Daniele Venturelli / Kontributor/Getty Images

Familie gehört sfogarsi  , seinen Gefühlen precedente  , vorheriger incolmabile  , unüberbrückbar

freien Lauf lassen
borghese  , bürgerlich omonimo  , gleichnamig rapportarsi  , eine Beziehung
denunciare  , anprangern aufbauen
statunitense  , US-amerikanisch il condominio  , Wohnhaus
feroce  , scharf, grausam involuto  , hier: in sich
coinvolgere  , miteinbeziehen il giudice  , Richter verschlossen
ampio  , breit
lo spettatore  , Zuschauer essere alle prese inchiodato  , hier: gefangen
lo sfogo  , Gefühlsausbruch con qc.  , sich mit etw.
vanesio  , eitel herumschlagen avere ragione  , recht haben
apparentemente  , scheinbar
portare in scena  , aufführen privo di  , ohne lo spazio  , Raum
incantato  , verzaubert
la delusione  , Enttäuschung preoccupato  , besorgt accecato  , geblendet
colpire  , befallen, treffen
in confronto a  , im Vergleich zu intenerito  , gerührt accanirsi  , sich erbittern
ammalarsi  , krank werden

22 ADES SO 5/2 022

 I N T E RV I STA

“ La cosa che

mi interessa
è raccontare
l’umanità
delle persone
e le loro
difficoltà ”
NANNI MORETTI (69)

ADES SO 5/2 022 23

 I N T E RV I STA

andare al cinema è una sceneggiatrice e scrittrice. Quando delle storie e ho anche difficoltà a usare
MI PIACE io scrivo con altri – e d’ora in poi sarà sem- il termine personaggi. Mentre parlo, mi
bere il tè
pre così, perché non mi va più di scrivere rendo conto che vorrei chiamarli persone,
a lternare vari lavori film da solo – non facciamo come di solito per me sono delle persone. Se qualcuno,
nel cinema. fanno gli sceneggiatori, che si dividono le prendendomi sul serio, parlasse del mio
parti e le scene e ognuno scrive la sua. No! cinema chiamandolo un cinema umanista,
NON MI PIACE il vittimismo
Si lavora insieme: una persona sta al com- ecco, mi farebbe piacere, perché quella sa-
c hi non si puter e tutti insieme controlliamo parola rebbe una definizione giusta. La cosa che a
prende le proprie per parola quello che stiamo scrivendo. me interessa è raccontare l’umanità delle
responsabilità Per me scrivere la sceneggiatura è anche persone e le loro difficoltà.
v edere personaggi un tragitto umano e un’esperienza di vita, A Roma i cinema chiudono, la tua sala di Tra-
violenti o sgradevoli oltre che narrativo. stevere, il Cinema Nuovo Sacher continua
in TV In Tre piani il figlio del giudice commette a proiettare film impegnati. Come riesci a ti-
un omicidio, mendica una raccomandazione, rare avanti?
interpreto un giudice, sono accecato dal prende a calci il padre che lo invita ad assu- Il mio cinema a novembre ha compiuto 30
senso di giustizia. Sì, certo, mi sembra che mersi le sue responsabilità. Ci siamo illusi che anni. Era già difficile prima del Covid e ora
i personaggi maschili siano fermi dentro saremmo stati genitori perfetti. Che cosa ci è molte persone si sono abituate a vedere il
i loro conflitti con gli altri, mentre i per- sfuggito? cinema a casa. È dura, ci perdo un po’ di
sonaggi femminili cercano di sciogliere Penso anche che, in misura maggiore ri- soldi e quando ci perderò molti soldi, non
quei conflitti e di mediare. Però non è un spetto al libro, il mio è un film sul rappor- so che decisione prenderò. Io parlo senza
programma estetico-politico che mi sono to genitori-figli. Una delle cose che più nostalgia, quando dico che io amo il cine-
imposto a tavolino, scrivendo la sceneg- mi aveva interessato, leggendo Eshkol ma in sala. Parlo da spettatore di oggi e non
giatura, non è una teorizzazione. Io di Nevo, era la difficoltà di essere genitori. di 40 anni fa. Ecco, nel periodo del lockdown
queste cose mi sono reso conto dopo aver Un altro tema interessante riguarda le una cosa che mi è molto mancata è stata il
finito di montare il film. Forse ancora più conseguenze che hanno sempre le nostre non riuscire ad andare al cinema a vedere
che nel libro, nel mio film si sente la pro- azioni. Ma da quella scena non voglio al- i film degli altri. E la mia non è una presa di
fonda differenza tra personaggi maschili largare il campo e dire che rappresenta il posizione ideologica, ma un fatto di vita.
e personaggi femminili. conflitto fra genitori e figli, io racconto Andare al cinema fa parte della mia vita.
Le donne cercano di ricucire i rapporti, ma
sono dominate dai loro compagni oppure
impazziscono. È così? CHI È
Sì, esatto, però sono più in cerca, più in
movimento rispetto agli uomini, che sono Nanni Moretti è nato a Brunico (Bolzano) il 19 agosto 1953, ma vive a Roma. La sua
carriera è costellata di [voller] numerosi premi. Con Il portaborse [dt. Titel: Der Ta-
fermi su quelle che pensano essere le loro
schenträger], del regista Daniele Luchetti, vince nel 1991 il David di Donatello come
ragioni.
miglior attore, mentre nel 1994 si aggiudica [aggiudicarsi: gewinnen] il premio come
Hai scritto la sceneggiatura di Tre piani con miglior regista al Festival di Cannes per Caro diario. Sempre a Cannes, nel 2001
Federica Pontremoli e Valia Santella. Com’è riceve la Palma d’oro per La stanza del figlio e, in Italia, il David di Donatello. Nel 1987
scrivere un film a sei mani? ha fondato [fondare: gründen] con Angelo Barbagallo la casa di produzione cinema-
Ora sto scrivendo a otto mani il film che tografica Sacher Film. Nel 2012 è stato nominato “commendatore delle arti e delle
inizio a girare a marzo, Il sol dell’avvenire, lettere” [Verdienstorden für Kunst und Kultur] dal ministro della Cultura francese.
insieme anche a Francesca Marciano, che

il senso di giustizia  , Gerechtigkeitssinn la sceneggiatrice  , Drehbuchautorin assumersi  , übernehmen prendere sul serio  , ernst nehmen
sciogliere  , auflösen dividersi  , sich aufteilen la responsabilità  , Verantwortung impegnato  , anspruchsvoll
mediare  , vermitteln il tragitto  , Weg, hier: Reise sfuggire  , entgehen tirare avanti  , sich durch-
schlagen
imporsi  , sich auferlegen commettere rispetto a  , in Bezug auf
un omicidio  , einen Mord abituarsi a qc.  , sich an etw.
la sceneggiatura  , Drehbuch begehen riguardare  , betreffen gewöhnen
montare  , schneiden mendicare  , (er)betteln la conseguenza  , Folge la nostalgia  , Wehmut
ricucire  , flicken la raccomanda- l’azione f.  , Handeln mancare  , fehlen
impazzire  , durchdrehen zione  , Empfehlung allargare  , ausweiten la presa
l’avvenire m.  , Zukunft prendere rendersi conto  , sich bewusst di posizione  , hier: Haltung
a calci qcn.  , auf jdn. eintreten werden il fatto  , Tatsache

24 ADES SO 5/2 022

S CH E RZI A PA RT E

DI SILVIA ZICHE

MEDIO

avvicinarsi  , sich nähern

la curiosità  , Neugier
l’uovo di Pasqua  , Osterei

ADES SO 5/2 022 25

 PAS SA PA R O L A

romano, diffusissimi soprattutto in America, da Nord

DALLA ZOTTARELLA a Sud. Poi arriva il salame che, chissà perché, spesso

AL PROSEK diventa plurale, salami (subendo la stessa sorte della

parola panino, che diventa panini). Al sesto posto c’è la
mortadella, diffusa ovunque, che diventa mortadela
Zottarella, Perisecco, Sugo Bolognese – klingt italienisch, ist siciliana in Spagna e in Qatar viene prodotta addirittu-
es aber nicht. ITALIENS DELIKATESSEN sind weltweit ra in versione manzo/pollo, per rispettare il divieto di
mangiare maiale dei musulmani. Il maggior numero di
beliebt und werden ebenso gerne gefälscht. Ein unrühmliches taroccatori del famoso salume emiliano si trova in Ger-
Ranking der PRODUKTPIRATERIE. mania, ma qui conviene sorvolare, visto che da noi sia-
mo specialisti nel proporre wiuster, wurster e altre ver-
MEDIO AUDIO
sioni imbarazzanti delle specialità tedesche. E meno

D
alla mozzarella al pesto, la top ten delle male che i nostri craffen non sono ancora diventati un
prelibatezze made in Italy taroccate ha prodotto industriale! Al settimo posto in classifica, gra-
superato i 100 miliardi di euro, il doppio zie all’impegno di francesi, americani, belgi e inglesi,
delle esportazioni del cibo italiano nel vediamo salse e condimenti per la pasta, una per tutti
mondo. La classifica dei falsi è stata presentata dal- il sugo Bolognese, che da noi non esiste, come del resto
la Coldiretti a Tuttofood 2021, la manifestazione di il sugo all’Alfredo. All’ottavo posto passiamo al mitico
riferimento in Italia per l’eccellenza e l’innovazione Prosecco nelle sue versioni più creative: Meer-secco,
del mondo agroalimentare presso la Fiera di Milano. Kressecco, Semisecco, Consecco e
I dati parlano chiaro. Più di due prodotti su tre sembra- Perisecco in Germania. Ci sono
no simili (solo nel nome, però) a quelli che sono ogni anche il Whitesecco austriaco, il
giorno sulle tavole degli italiani, ma vengono prodotti Crisecco della Moldavia, il Pro-
all’estero, togliendo dunque opportunità economiche sek croato. Al nono posto ecco
e lavorative a uno dei nostri settori più importanti. il Chianti, dal famoso Chianti
La specialità tricolore più copiata nel mondo è la delle colline californiane al wi- L’AUTRICE
mozzarella. Solo negli Stati Uniti ne vengono pro- ne-kit fai da te per prepararlo in RENATA BELTRAMI
dotti ogni anno circa due miliardi di chili, ma la si casa con le polveri. Chiude in Buchautorin und
trova un po’ dappertutto, dal Brasile alla Thailandia, bellezza l’onnipresente pesto unermüdliche Beob-
fino ai paesi dell’Est. In Germania cambia addirittu- alla genovese, famoso quasi achterin von Trends
ra nome, diventando Zottarella, e viene proposta quanto lo Spicy Thay Pesto. im Alltagsleben,
come protagonista della ricetta “spaghetti Sul lungomare di Napoli, liefert Denkanstöße
Dolce Vita”, che in Italia sono tutta un’altra tempo fa, è stato allestito un und Kurioses, Neues
cosa: vengono venduti in farmacia e sono museo interessante, “la tavola und Wissenswertes,
adatti al controllo del colesterolo. degli inganni”, per presentare aktuell recherchiert.
Al secondo posto si trovano il Parmigia- i falsi dei prodotti alimentari
no reggiano e il Grana padano, in tutte più famosi, dal Pompeian Oil Ihre Meinung
le varianti, Parmesani, Parmesao, fino al più agli Chapagetti coreani, da con- ist gefragt
recente Reggianito. Al terzo e quarto posto ci dire con la Pomarola fatta in adesso@spotlight-
sono formaggi come il provolone e il pecorino Brasile. verlag.de

la prelibatezza  , Delikatesse sembrare  , scheinen ovunque  , überall il condimento  , Würze, Soße,

Dressing
taroccato  , gefälscht produrre  , herstellen il manzo  , Rind
uno per tutti  , allen voran
superare  , übersteigen l’opportunità  , Chance il pollo  , Huhn
mitico  , legendär
la classifica  , Rangliste il settore  , Branche il divieto  , Verbot
fai da te  , selbstgemacht
il falso  , Fälschung dappertutto  , überall il maiale  , Schwein
la polvere  , Pulver
la proporre  , anbieten il taroccatore  , Fälscher
manifestazione  , Veranstaltung chiudere
la farmacia  , Apotheke convenire  , angebracht sein
in bellezza  , als krönender
di riferimento  , maßgeblich
il colesterolo  , Cholesterin sorvolare  , hier: hinwegsehen Abschluss
l’eccellenza  , Prämiumqualität
diffusissimo  , sehr verbreitet imbarazzante  , peinlich onnipresente  , allgegenwärtig
l’innovazione f.  , Innovation
chissà  , wer weiß meno male  , zum Glück il lungomare  , Uferpromenade
agroalimentare  , Agrar- und Lebens-
subire  , erleiden l’impegno  , Engagement allestire  , einrichten
mittel-
la sorte  , Schicksal la salsa  , Soße l’inganno  , Täuschung
la fiera  , Messe

26 ADES SO 5/2 022

 G RA N DA N G O LO

Volare senza limiti

Auch wenn sie nicht laufen kann: Mit ihrer Drohne überwindet
Luisa Rizzo alle Grenzen und düst mit Hochgeschwindigkeit
LA PROTAGONISTA
Luisa Rizzo (19) a causa di una
davon.
TESTO ELIANA GIURATRABOCCHETTI
malattia vive sulla sedia a rotelle.
MEDIO
Da tre anni è campionessa italiana
nelle gare di droni.
“Il drone è la mia libertà”. A parlare è per stimolarla a fare esercizi con le
Luisa Rizzo, di San Pietro in Lama, mani. Per lei, la svolta! Luisa si è ap-
indebolire  , schwächen nel Salento. Pilota di drone, da tre passionata a quel giocattolo e, guar-
progressivamente  , fortschreitend anni è la campionessa italiana di dando video su Internet, ha scoperto
questa disciplina. Una campiones- il mondo delle competizioni sportive
costringere  , zwingen
sa speciale, se pensate che Luisa, 19 tra piloti di drone (Drone Racing), che
la sedia a rotelle  , Rollstuhl
anni, soffre dalla nascita di atrofia si svolgono su circuiti aerei e percorsi
gareggiare  , am Wettkampf teilnehmen
muscolare spinale (Sma), una malat- prestabiliti. Ha iniziato a gareggiare
scomparire  , verschwinden tia che indebolisce progressivamen- anche lei, utilizzando droni partico-
il visore  , VR-Brille te le capacità motorie e costringe lari costruiti con il padre, ma soprat-
abbattere  , hier: überwinden su una sedia a rotelle chi ne soffre. tutto ha iniziato a vincere, battendo
per caso  , zufällig Quando Luisa gareggia, però, i limi- tutti e tutto, anche i suoi limiti fisici.
stimolare  , anspornen, anregen ti fisici scompaiono. Grazie ai visori L’ultima vittoria, anche se non spor-
la svolta  , Wendepunkt e alle telecamere poste sul drone, la tiva, l’ha ottenuta lo scorso novem-
Foto: Gent. conc. Luisa Rizzo

il circuito aereo  , Rundflug sensazione è proprio quella di volare. bre, quando è stata nominata “alfie-
“In questo modo abbatto ogni limite, re della Repubblica” dal presidente
prestabilito  , (vorab) festlegen
vado dove voglio e alla velocità che Sergio Mattarella, che l’ha definita
battere  , schlagen, besiegen
voglio”.La passione per i droni è nata “un esempio per tutti a non arrender-
l’alfiere (m.) della Repubblica: Ehrung für herausragende
Leistungen in Kultur, Wissenschaft, Kunst, Sport und Ehrenamt per caso. Il padre, circa sette anni fa, si mai e credere con forza nei propri
le ha regalato un drone giocattolo, sogni”.
arrendersi  , aufgeben

ADES SO 3/2 022 27

AUF S. 64
VERSION
A2

PPP
PIER PAOLO PASOLINI

Icona, profeta
e scomodo
intellettuale
d’Italia.
 ST I L E L I B E R O

Zu Lebzeiten ein unbequemer Intellektueller, heute eine prophetische Kultperson

mit klarem gesellschaftskritischem Blick in die Zukunft. Der Tod von
Pier Paolo Pasolini wirft 100 Jahre nach seiner Geburt immer noch Fragen auf.
TESTO DANIELA MANGIONE

DIFFICILE

C’è un sentimento che l’Italia prova verso Pier Paolo rimasto celebre, intitolato Io so. Nell’articolo dice di co-
Pasolini: la nostalgia. È stato un personaggio scomo- noscere i nomi di chi ha organizzato le più grandi stragi
do, scandaloso e criticato, ma adesso, a 100 anni dalla degli anni Sessanta e Settanta in Italia. Scrive: “Io so.
nascita e a 47 dalla morte, è citato sui social, evocato Ma non ho le prove”.
sui giornali e in TV. Ci si chiede cos’avrebbe detto di
un fatto di cronaca, come avrebbe commentato una UNA FIGURA SCOMODA
certa situazione politica. Controverso in vita quanto Pasolini ha una visione lucida della politica italiana e
rimpianto dopo la morte, Pier Paolo Pasolini, con quel non esita a parlare. Non piega la testa a nessun potere.
suo volto scavato, è diventato un’icona. Prende posizioni anche impopolari, sempre personali
e autentiche. Quando viene assassinato, sta scrivendo
“IO SO” un romanzo, Petrolio, che verrà pubblicato nel 1992 e
Partiamo dalla fine. Pasolini viene ritrovato privo di che racconta le vicende legate all’Eni, l’Ente nazionale
vita il 2 novembre 1975 sul litorale dell’idroscalo di idrocarburi, e l’oscura morte del suo presidente Enrico
Ostia, vicino a Roma, brutalmente assassinato e poi Mattei, scomparso in uno strano incidente aereo nel
investito da un’auto. Uno shock, per l’Italia: in quel mo- 1962. Pare che un capitolo del manoscritto venga trafu-
mento Pasolini è una voce ascoltata, originale. Roman- gato nei giorni successivi alla morte dello scrittore. È
ziere, regista di molti film, poeta, un intellettuale e un vero? E cosa conteneva? Non si sa. Un mistero anche
artista militante. Si dice che sia stato ucciso da giovani la morte, nel 1970, del giornalista Mauro De Mauro.
omosessuali con cui si incontrava. In carcere finisce Stava indagando sulla morte di Enrico Mattei per una
un ragazzo, Giuseppe Pelosi, reo confesso, ma i dubbi sceneggiatura chiesta dal regista Francesco Rosi: spa-
sui mandanti sono molti. Nel 2005, l’omicida ritratterà risce lui (il corpo non sarà mai trovato) e spariscono i
la propria confessione. Dirà che le auto, quella notte, fogli della sua sceneggiatura. Ancora, il 21 luglio 1979
erano due e di aver confessato dopo varie minacce. Poi viene ucciso il vicequestore di Palermo Boris Giuliano,
tornerà sui propri passi. Solo un anno prima della notte al termine delle sue indagini sulla morte di De Mauro.
in cui viene ucciso, Pasolini ha scritto uno dei suoi fa- Pasolini indaga insomma nei meandri della più nasco-
mosi e scomodi articoli sul Corriere della Sera, un pezzo sta politica italiana e parla.

scomodo  , unbequem investire  , überfahren la minaccia  , Drohung la vicenda  , Ereignis

la nostalgia  , Wehmut ascoltato  , gehört tornare sui legato a  , im Zusammen-
propri passi  , es sich wieder hang mit
i social pl.  , soziale Medien militante  , kämpferisch
anders überlegen
l’idrocarburo  , Kohlenwasser-
evocare  , erinnern an uccidere  , umbringen
celebre  , berühmt stoff
il fatto di cronaca  , Tagesereignis il carcere  , Gefängnis
la strage  , Attentat oscuro  , mysteriös
Foto: AF archive / Alamy Foto Stock

rimpiangere  , nachtrauern il reo   , Täter

la prova  , Beweis l’incidente (m.)
scavato  , zerfurcht confesso  , geständig aereo  , Flugzeugabsturz
lucido  , klar
privo di vita  , leblos il mandante  , Auftraggeber trafugare  , entwenden
esitare  , zögern
il litorale  , Küste l’omicida m./f.  , Mörder, -in successivo  , nach, nachfolgend
piegare la testa  , sich unterordnen
l’idroscalo  , Wasserflughafen ritrattare  , zurückziehen indagare  , recherchieren
il potere  , Macht
assassinare  , ermorden la confessione  , Geständnis la sceneggiatura  , Drehbuch
impopolare  , unpopulär
i meandri pl.  , Irrwege

ADES SO 5/2 022 29

 ST I L E L I B E R O

Comizi d’amore
Nel 1963 Pasolini gira
l’Italia domandando alla
gente comune – ma anche
a intellettuali, come
il poeta Giuseppe Ungaretti
e la giornalista Oriana Fallaci
– cosa pensa della sessualità
e dell’amore. Ne nasce uno LO SGUARDO LUCIDO SULLA REALTÀ
splendido documentario, Ragazzi di vita viene processato per oscenità. Non è l’u-
Comizi d’amore [dt. Titel:
nico episodio di questo genere nella vita di Pasolini:
Gastmahl der Liebe] (1964),
uno spaccato autentico della numerosi suoi film finiranno sotto processo, da Mam-
moralità dell’Italia dell’epoca. ma Roma (1962) a Teorema (1968), Decameron (1971),
Il fiore delle Mille e una notte (1974). Nell’Italia di quegli
anni i temi trattati da Pasolini disturbano. La sua auda-
L’AMORE PER ROMA cia infastidisce la borghesia, che lui considera esempio
Le sue prime poesie parlano il dialetto della sua amata di una nuova dipendenza: la dipendenza dalla civiltà
terra friulana, dove ha trascorso l’infanzia e la prima dei consumi che sta rovinando l’Italia, la spinta irrefre-
giovinezza. Quando giunge a Roma, negli anni Cin- nabile a “volere tutto”. “Gli italiani non sono più quelli
quanta, si spalanca la seconda parte della sua vita. Ar- di prima”, scrive in un altro suo famoso articolo sul Cor-
riva in miseria e in fuga dal padre, ma a Roma riesce a riere della Sera, nel 1974. Secondo lui, gli italiani si stan-
trovare la libertà che gli serve e soprattutto, trova se no appiattendo culturalmente su “un unico modello”.
stesso: “Ciò che adesso mi sta più a cuore è essere chia- Sono sottoposti “a un nuovo Potere”. E aggiunge: “Non
ro per me e per gli altri: di una chiarezza senza mezzi so in cosa consista questo Potere e chi lo rappresenti.
termini, feroce. […] Ho intenzione di lavorare e amare: So semplicemente che c’è”.
l’una cosa e l’altra disperatamente”, scrive a un’amica
quando è da pochi giorni nella Capitale. Stringe ami- “PASOLINI LO AVEVA CAPITO”
cizia con romanzieri e poeti come Alberto Moravia. La società italiana disegnata dalle pagine di Pasolini è,
Dopo vengono le vacanze a Fregene e a Sabaudia, i a rileggerla oggi, profetica. Pasolini intuisce e riesce a
viaggi in India, il Brasile con Maria Callas. Anche a dire dove andrà l’Italia. “Pasolini lo aveva capito”, si è
Roma Pasolini contempla la vita semplice, ma ora è continuato a osservare nei decenni successivi. La sua
quella dei bassifondi e dei ragazzi dei quartieri popo- voce è diventata, quindi, sempre più affidabile e pre-
lari di Trastevere e Testaccio, che osserva e frequenta. monitrice. “Tutti lo citano ma nessuno ha voluto esse-
In pochi anni è al centro della vita culturale romana. re un suo erede”, ha osservato il professor Walter Siti.
Esce il suo romanzo Ragazzi di vita (1955) che racconta Perché il coraggio, l’autenticità e l’audacia di Pasolini
la quotidianità dei ragazzi di borgata, fatta di espedienti non sono ripetibili. “Nulla è più anarchico del potere. Il
e prostituzione, ed è scritto in dialetto romanesco. Paso- potere fa praticamente ciò che vuole”, osserva Pasolini
lini celebra così la sua amata vita popolare e proletaria, poco prima di morire. Rimasto senza eredi, Pasolini è,
una sorta di continuazione, in città, della vita contadina. come è stato detto, fra nostalgia e profezia.

l’infanzia  , Kindheit i bassifondi pl.  , Elendsviertel Il fiore delle Mille appiattirsi  , sich reduzieren
e una notte  , dt. Titel: Erotische
la giovinezza  , Jugend il quartiere Geschichten aus sottoporre  , unterstellen
popolare  , Arbeiterviertel 1001 Nacht
spalancarsi  , sich auftun consistere  , bestehen
osservare  , beobachten trattare  , behandeln
in miseria  , in Not la società  , Gesellschaft
la quotidianità  , Alltag disturbare  , stören
la fuga  , Flucht disegnare  , zeichnen
la borgata: armes Vorort- l’audacia  , Frechheit
senza mezzi viertel Roms intuire  , ahnen
termini  , unverhohlen infastidire  , ärgern
l’espediente m.  , Trick, Notlösung affidabile  , zuverlässig
feroce  , grausam la borghesia  , Bourgeoisie
la continuazione  , Fortsetzung premonitrice  , warnend
disperatamente  , hoffnungslos la dipendenza  , Abhängigkeit
processare  , gerichtlich l’erede m./f.  , Erbe, Erbin
stringere vorgehen gegen la civiltà  , hier: Gesellschaft
amicizia  , Freundschaft il coraggio  , Mut
schließen l’oscenità  , Obszönität rovinare  , ruinieren ripetibile  , wiederholbar
contemplare  , betrachten il genere  , Art la spinta  , Drang la profezia  , Voraussage
irrefrenabile  , unaufhaltsam

30 ADES SO 5/2 022

“FINCHÉ L’UOMO SFRUTTERÀ
L’UOMO, FINCHÉ L’UMANITÀ SARÀ
DIVISA IN PADRONI E SERVI, NON
CI SARÀ NÉ NORMALITÀ NÉ PACE.
LA RAGIONE DI TUTTO IL MALE
DEL NOSTRO TEMPO È QUI”.
PIER PAOLO PASOLINI
(1922-1975)

Pier Paolo Pasolini

a Roma, nel 1971,
sul set del film
Decameron.
 ST I L E L I B E R O

PA S O L I N I E L A S UA RO M A

Pasolini arriva a Roma con la madre il 28 gennaio del 1950.

Entrambi sono scappati da un padre e marito rovinato dalla
guerra, quasi impazzito. La vita all’inizio è dura, fatta di “dolore,
disoccupazione, miseria”, scrive Pasolini, che però ben presto
si innamora della Capitale. Si immerge nella città, ne è rapito:
l’annusa, l’assaggia, la esplora nelle sue parti più misere e umi-
li. “Questa Roma […] che solo chi la vive in piena incoscienza
è capace di esprimerla… tutti sono impotenti davanti a lei […]
tutti arrossiscono davanti alla sua bellezza troppo nuda”. I luoghi di Pasolini
Il romanzo Ragazzi
Trova ispirazione per le sue opere nei rioni popolari:
di vita (1955) è
Monteverde di Via di Donna Olimpia, per esempio. ambientato nel
Nel quartiere, Pasolini abita in Via Fonteiana 86 e poi in Via quartiere popolare
Carini 45. “Com’era nuovo nel sole Monteverde vecchio!” di Monteverde.
Nella foto: Pasolini
scrive in versi nella raccolta di poesie Le ceneri di Gramsci. e il celebre attore
E proprio la tomba di Gramsci Pasolini visita nel cimitero napoletano Totò a
acattolico del Testaccio: “La sera scende sul Testaccio come Roma, sul set del
un temporale; per le strade squadrate intorno alla piazza dei film Uccellacci e
uccellini (1966).
giardini si sentono le saracinesche abbassarsi con schianti
improvvisi; ombre di ragazzi corrono con le bottiglie del latte
[…] è la calmissima ora della cena che sta scendendo”.
Franco Citti, protagonista di Accattone, film del 1961, si muove
per le vie del Pigneto tra le fontane, le vie e le bettole,
davanti al famoso Bar Necci, dove Pasolini aveva l’abitudine
di sostare. Si muove tra Testaccio e l’Appia Antica, ma va a mare e nel vento. Ha ritratto lo scrittore con grande poesia anche il
tuffarsi nel Tevere rischiando la vita a Castel Sant’Angelo, regista Nanni Moretti, alla fine del primo episodio del suo Caro diario.
nella Roma papalina, “altrimenti altrove nessuno lo vede”. Da poco è anche stato inaugurato un incantevole percorso ciclabile
Una splendida Anna Magnani si muove in Mamma Roma di 17 chilometri, il “Sentiero Pasolini”, simbolo di libertà e riscatto
(1962) pellicola recentemente restaurata e presentata al popolare, che collega la frazione di Roma Casal Bernocchi a Ostia
72° Festival di Berlino dello scorso febbraio, nel suggestivo Antica. La tappa finale del percorso è il luogo in cui lo scrittore è
Palazzo dei ferrovieri del quartiere di Casal Bertone; stato assassinato.
al parco della Caffarella è ambientato il celebre film Al Pigneto, oggi, in Via Fanfulla da Lodi, si possono vedere alcuni
La ricotta (1963), processato per oltraggio alla religione. murales a lui dedicati: un bellissimo suo occhio spunta tra le mura
A sud di Roma poi, sul litorale romano, Sabaudia con il dei palazzi; un tributo al Vangelo secondo Matteo (1964) si insinua tra
silenzio delle sue dune diventa negli anni Settanta la località mura popolari; un Pasolini-supereroe appare su un muro affiancato

Foto: Vittoriano Rastelli/Corbis via Getty Images; Archivio Cicconi/Getty Images

di vacanza che Pasolini frequenta con Moravia, Enzo Siciliano, da una scritta, il suo famoso “Io so i nomi”.
Dacia Maraini, Laura Betti. Cittadina di mare di architettura
fascista, Sabaudia suscita stupore in Pasolini, che la considera Per approfondire:
in parte un quadro di De Chirico, in parte una città “genuina”. D. Pontuale, La Roma di Pasolini: dizionario urbano, Nova Delphi, 2017, € 15.
All’idroscalo di Ostia, dove Pasolini è stato ucciso, un bianco www.pasoliniroma.com/#!/it/index
monumento di Mario Rosati lo ricorda, isolato nell’aria del www.turismoroma.it/it/itineraries/pier-paolo-pasolini

scappare  , flüchten il rione popolare  , Arbeiterviertel la fontana  , Brunnen l’idroscalo  , Wasserflughafen

impazzito  , durchgedreht la tomba  , Grab la bettola  , Kneipe ritrarre  , darstellen
la disoccupazione  , Arbeitslosigkeit acattolico  , hier: tuffarsi  , eintauchen il percorso
protestantisch ciclabile  , Radweg
rapire  , hingerissen la pellicola  , Film
il temporale  , Gewitter il riscatto  , Entschädigung
umile  , niedrig l’oltraggio  , Beschimpfung
la saracinesca  , Rollgitter spuntare  , auftauchen
l’incoscienza  , Unbewusstheit suscitare  , erregen
lo schianto  , Krachen insinuarsi  , sich aufdrängen
impotente  , ohnmächtig il quadro  , Gemälde

32 ADES SO 5/2 022

 TEDESCHI POVERI?
NON È POSSIBILE!
In Italien gelten Deutsche grundsätzlich als reich. Dass die KLUFT
zwischen ARM und REICH in DEUTSCHLAND immer größer wird und viele unter der
Armutsgrenze leben, ist für ITALIENER schier UNVORSTELLBAR.
TESTO MARINA COLLACI

MEDIO

Marina: In Italia non ci crede Germania, sono affollatissime; più di un milio-

nessuno! ne e mezzo di persone non ha neanche i soldi
Michael: A cosa? per mangiare. E secondo Save the Children i bam-
Marina: Ai tedeschi poveri. bini che non hanno un tetto sulla testa sono ben
MICHAEL MARINA
Michael: E perché? Siamo 37.000.
un paese come gli altri, con i Marina: Quindi una ricchezza nelle mani di po-
poveri e con i ricchi. chi. Leggo che il proprietario di Lidl possiede più
Er: 64 Jahre, Marina: La Germania no, è lo stato più ricco di 20 miliardi di euro.
Journalist und d’Europa, con la disoccupazione che scende e il Michael: In tutto il mondo la ricchezza va con-
Italien-Korrespon- Pil che sale. Persino Schröder l’ha definita “una centrandosi nelle mani di pochissime persone.
dent der Berliner signora in ottima salute”! Marina: Ma la Germania è famosa per il suo wel-
Tageszeitung (TAZ), Michael: Eppure il 16% dei tedeschi vive sotto la fare: offre sussidi di disoccupazione; dà assegni
Deutscher, lebt und soglia di povertà. Sono 13,4 milioni di persone. alle famiglie con bambini e la maternità anche
arbeitet in Rom. Marina: In Italia è considerato povero chi gua- a chi non lavora, cosa che in Italia ci sogniamo,
dagna meno di 640 euro se è single, 1.400 euro anche se, da quest’anno, forse verrà introdotto
Sie: 55 Jahre, se è una coppia con un figlio. In Germania i pa- anche da noi un misero Kindergeld.
Journalistin beim rametri saranno sicuramente più alti. Michael: Però in Germania mancano dramma-
Westdeutscher Michael: Di poco. 892 euro per i single, 1.872 per ticamente i posti negli asili e le mamme hanno
Rundfunk (WDR), una coppia con un figlio. Ma considera che in difficoltà a trovare lavoro; inoltre la scuola com-
echte Römerin, lebt Germania fa molto più freddo e la vita è più cara. porta costi che pesano sulle famiglie.
und arbeitet in Rom. Marina: A Roma tutti i tedeschi sono conside- Marina: Ma c’è una migliore accoglienza degli
rati ricchissimi. stranieri.
Ein Ehepaar, zwei Michael: Lo so bene, visto che ogni volta che an- Michael: Rifugiati e richiedenti asilo hanno dif-
Nationalitäten und diamo in un locale o prendiamo un taxi mi dici di ficoltà ad avere accesso alle cure. In Italia stanno
zwei Sichtweisen auf stare zitto e parli tu! Se scoprono che sono tede- peggio perché non hanno un tetto sulla testa,
verschiedene Aspekte sco, ci propinano un conto più salato. però la mutua è per tutti, anche per chi non ha il
des Alltags in Italien: Marina: Quindi abbiamo tutti capito male! La permesso di soggiorno. Inoltre in Germania gli
Manchmal kracht es, Germania non è un paese ricco? affitti sono più cari che da noi.
manchmal nicht. Michael: Lo stato è ricco, ma non lo sono Marina: Smettila, per favore! Mi stai distrug-
molti suoi cittadini. Le mense per i poveri, in gendo un mito!

povero  , arm stare zitto  , den Mund halten il sussidio di il richiedente

disoccupazione  , Arbeitslosengeld asilo  , Asylbewerber
ricco  , reich propinare  , hier: servieren
l’assegno  , Beihilfe l’accesso  , Zugang
la disoccupazione  , Arbeitslosigkeit il conto  , Rechnung
la maternità  , hier: Elterngeld le cure pl.  , medizinische
scendere  , sinken salato  , salzig, hier: hoch Behandlung
introdurre  , einführen
il Pil  , BIP il cittadino  , Bürger la mutua  , öffentliche Kran-
misero  , mickrig kenversicherung
salire  , steigen la mensa per
i poveri  , Tafel mancare  , fehlen il permesso
la soglia
di povertà  , Armutsgrenze affollatissimo  , sehr überfüllt comportare  , mit sich bringen di soggiorno  , Aufenthaltstitel
essere considerato  , gelten il tetto  , Dach pesare  , lasten l’affitto  , Miete
la coppia  , Paar il proprietario  , Eigentümer l’accoglienza  , Aufnahme smettere  , aufhören
visto che  , weil concentrarsi  , sich konzentrieren il rifugiato  , Flüchtling

ADES SO 5/2 022 33

 U N A ST RA DA , U N A STO R I A

popolare nel 1834 a Genova, e ha deciso di I parchi di Nervi

arruolarsi per combattere a favore dell’in- Alle spalle della [hinter]
passeggiata si sviluppano
dipendenza dello stato del Rio Grande del
i Parchi di Nervi, un’area
Sud; lei ha 18 anni ed è bellissima. Garibal- verde di 92.000 metri
di racconta di averla vista dalla nave, con quadrati, accessibili

L
il cannocchiale, di essere sceso a terra, di [zugänglich] da più punti
della passeggiata, dove
averla raggiunta e di averle detto: “Devi rilassarsi e fare sport. In
a passeggiata Anita Garibal- essere mia”. Inizia così una storia d’amore primavera, da non perdere
di, nel quartiere residenziale dai tratti epici e il mito di una donna ecce- il roseto [Rosengarten]
comunale, con oltre 200
di Genova Nervi, è una delle zionale: Anita cavalca come un’amazzone,
varietà di rose. All’interno
mete da non perdere, quan- usa la pistola come un uomo, ha una resi- del parco si trovano
do si visita il capoluogo ligu- stenza eccezionale alla fatica, è idealista e anche i cosiddetti Musei
re. Dal centro città si raggiunge in circa 30 si batte accanto al marito ovunque ce ne di Nervi (accessibili da
Via Capolungo), tra cui la
minuti di treno. Interamente pedonale, si sia bisogno. Nel 1848, dopo varie peripe- Galleria di Arte moderna
sviluppa per 2 chilometri in riva al mare zie, è a Nizza con i figli, presso la famiglia (www.museidigenova.it).
e i genovesi la considerano il luogo per di lui, mentre Garibaldi combatte per la
eccellenza dove rilassarsi passeggiando, Repubblica Romana. Nonostante sia in- Sant’Ilario
Bocca di Rosa, famosa
mentre lo sguardo corre sull’acqua fino al cinta, non può stare a guardare: parte e canzone del cantautore
promontorio di Portofino e, nelle giornate affronta un viaggio difficile. Quando arri- [Liedermacher] genovese
terse, addirittura fino alla Corsica. va è stremata, combatte, ma si ammala di Fabrizio De André (1940-
1999), racconta dell’arrivo,
malaria. Il 4 agosto del 1849, durante una
nel paesino di Sant’Ilario,
150 anni sul mare ritirata, muore a Mandriole, nei pressi di di una prostituta “per
Quest’anno la passeggiata festeggia 150 Ravenna, tra le braccia del marito. passione”. Odiata
anni. La sua inaugurazione risale infatti al dalle donne del posto
[einheimisch], è costretta
1872. Dieci anni prima era già stato com- Il lungo viaggio delle spoglie infine ad andarsene.
pletato il primo tratto, quello che dal carat- Le sue spoglie vengono ritrovate 10 gior- Sant’Ilario oggi non è
teristico porticciolo di Nervi raggiunge la ni dopo e tumulate a Mandriole, dove re- più un paese a sé, ma
una bellissima frazione
torre cinquecentesca intitolata al marche- stano fino al 1859, quando il marito e i figli
[Ortsteil] di Nervi.
se Groppallo. È grazie a lui se, da sentiero le fanno portare a Nizza. Nel 1931, dopo
usato da contadini e pescatori, il percorso una lunga trattativa con la Francia, l’Italia
si trasforma in un’elegante promenade, con ottiene che vengano trasferite a Roma e il
la caratteristica pavimentazione in matto- 4 giugno del 1932 vengono tumulate nel
ni rossi a lisca di pesce e le ringhiere azzur- monumento funebre ad Anita, sul Giani-
ro chiaro. In un primo momento prende colo, opera dello scultore Mario Rutelli.
il nome di “Marina”, poi di “Principessa di Anita è rappresentata a cavallo, con la pi-
Piemonte”, in onore di Maria José di Savo- stola in mano e in braccio il figlio Menotti.
ia, moglie del principe ereditario Umberto.
Durante la Repubblica di Salò (1943-45),
cambia di nuovo denominazione e diven-
ta “Passeggiata Xª Flottiglia MAS”, per la passeggiata  , Promenade la ringhiera  , Geländer il cannocchiale  , Fernrohr
omaggiare questa unità speciale della Ma- il quartiere il principe cavalcare  , reiten
residenziale  , Wohnviertel ereditario  , Kronprinz
rina. Infine, il 9 giugno del 1945 assume la la resistenza  , Widerstands-
denominazione attuale. pedonale  , Fußgänger- il coraggio  , Mut kraft
per eccellenza  , schlechthin all’anagrafe  , mit bürgerli- la fatica  , Anstrengung
chem Namen
Una donna straordinaria il promontorio  , Landzunge la peripezia  , Widrigkeit
“La donna, il di cui coraggio io mi sono sfuggire  , entfliehen
terso  , klar incinta  , schwanger
desiderato tante volte”, annota Giuseppe la condanna
l’inaugurazione  , Einweihung a morte  , Todesurteil stremato  , erschöpft
Garibaldi nelle sue Memorie a proposito il porticciolo  , kleiner Hafen la ritirata  , Rückzug
il fallimento  , Scheitern
della moglie. Anita, all’anagrafe Ana Maria
il sentiero  , Pfad l’insurrezione (f.) le spoglie pl.  , Leichnam
de Jesus Ribeiro da Silva, è davvero una
la pavimenta- popolare  , Volksauf- tumulare  , beisetzen
donna straordinaria. Conosce Garibaldi zione  , Pflasterung stand
nel 1839 a Laguna, in Brasile. Lui ha 32 la trattativa  , Verhandlung
il mattone  , Ziegel arruolarsi  , sich melden
anni, è sfuggito a una condanna a morte il monumento
a lisca di pesce  , fischgrät- combattere  , kämpfen funebre  , Grabmal
in seguito al fallimento di un’insurrezione förmig

ADES SO 5/2 022 35

 U NA ST RA DA , U N A STO R I A

Das Übungsheft
ADESSO PLUS 5/2022
A pagina 8 fai l’esercizio
collegato all’articolo.
adesso-online.de/
adesso.plus

Imposant und elegant lädt die Uferpromenade Anita Garibaldi

zum Flanieren und Verweilen an Genuas Küste ein.
Benannt ist sie nach einer außergewöhnlichen Frau, deren Ehemann
Giuseppe Garibaldi nicht minder bekannt war.

TESTO ISABELLA BERNARDIN ILLUSTRAZIONE CAROLINA ESPINOSA

MEDIO AUDIO PLUS

34 ADES SO 5/2 022

 L I BR I E L E T T E RAT U RA

MEDIO

I GRANDI CAPOLAVORI DELLA LETTERATURA ITALIANA

LA CHIAVE A STELLA, PRIMO LEVI (1919-1987)

DAL LIBRO

IL LIBRO E L’ AUTORE
Primo Levi è noto in tutto il mondo per le memorie di Auschwitz, ma è anche “Eh no: tutto non le posso dire. O che le dico
un grande scrittore. Questo libro, uscito nel 1978 e proposto oggi come “il il paese, o che le racconto il fatto: io però se
suo più ottimista”, è la sua prima opera letteraria. Forse anche come ricono- fossi in lei sceglierei il fatto, perché è un bel
scimento alla figura dell’autore, nel 1979 vinse il Premio Strega. Il narratore, fatto. Lei poi, se proprio lo vuole raccontare,
che si può identificare con l’autore, immagina di conversare con un tecnico ci lavora sopra, lo rettifica, lo smeriglia, toglie
montatore torinese incontrato durante un viaggio di lavoro in Russia: Li- le bavature, gli dà un po’ di bombé e tira fuori
bertino (detto Tino) Faussone. È il momento in cui Levi, già famoso, sente una storia; e di storie, ben che sono più giovane
il desiderio di abbandonare la professione di chimico per dedicarsi intera- di lei, me ne sono capitate diverse. Il paese
mente alla scrittura. Perché abbia scelto questo soggetto si comprende solo magari lo indovina, così non ci rimette niente.
alla fine: il tecnico monta strutture complesse, come piloni dell’alta tensione, Ma se glielo dico io, il paese, finisce che vado
ponti sospesi, piattaforme marine, mostri della tecnica che l’uomo, con la nelle grane, perché quelli sono brava gente ma
passione per il lavoro, l’intelligenza e l’astuzia, deve domare per permettere un po’ permalosa”.
alla nostra civiltà di fare un balzo in avanti. Una figura del progresso e della Conoscevo Faussone da due o tre sere soltanto.
fiducia incrollabile nella ragione, quella ragione che tanto aveva aiutato Levi Ci eravamo trovati per caso alla mensa, alla
a uscire da Auschwitz, ma che non sempre, nonostante i nostri sforzi, trionfa. mensa per gli stranieri di una fabbrica molto
lontana a cui ero stato condotto dal mio
→ GENERE: romanzo. LINGUA: parlato, abbastanza difficile. mestiere di chimico delle vernici.
Eravamo noi due i soli italiani.
LA TRAMA Lui era lì da tre mesi, ma in
Ogni capitolo è una storia, un montaggio in un angolo differente del quella terra era già stato altre
globo: dal ponte sospeso in India alla piattaforma nel mare in Alaska, volte, e se la cavava benino con
alla torre di perforazione per estrarre petrolio in Africa. Singole av- la lingua, in aggiunta alle quat-
venture intervallate da frammenti biografici sulla vita del tecnico a tro o cinque che già parlava,
Torino, in famiglia o con le ragazze, dalle considerazioni dell’autore, scorrettamente ma corrente-
da una gita in battello sul Volga in una pausa di lavoro. Dal libro emer- mente. È sui trentacinque anni,
ge la figura titanica dell’uomo che affronta la missione di predisporre alto, secco, quasi calvo,
la macchina a funzionare, sfruttando al meglio le proprie conoscenze, abbronzato,
l’astuzia e l’attenzione, come Ulisse quando costruisce il cavallo sempre
di Troia. Scritto prima di Chernobyl e di tutto quel che da ben
allora è seguito, l’uomo moderno viene ritratto al culmine rasato.
della sfida alle forze della natura, in nome del progresso e
dell’industria, legato a un filo spesso sul punto di spezzarsi.

IL LIBRO E L’ AUTORE la piattaforma emergere  , auftauchen dare un po’

marina  , Bohrinsel di bombé  , aufbauschen
proporre  , hier: vorstellen affrontare  , sich stellen
l’astuzia  , Schlauheit rimetterci  , hier: verlieren
il riconoscimento  , Anerkennung predisporre  , vorbereiten
domare  , zähmen andare nelle grane  , in Schwierigkeiten
il Premio Strega: bedeutender ital. ritrarre  , darstellen geraten
Literaturpreis il balzo  , Sprung
il culmine  , Höhepunkt permaloso  , empfindlich
il tecnico incrollabile  , unerschütterlich
spezzarsi  , reißen condurre  , führen
montatore  , Monteur
lo sforzo  , Bemühung
abbandonare  , aufgeben
DAL LIBRO cavarsela  , zurechtkommen
LA TRAMA
rettificare  , glätten scorrettamente  , nicht fehlerfrei
il pilone
la torre di
dell’alta tensione  , Hochspannungs- smerigliare  , schleifen
perforazione  , Bohrturm correntemente  , fließend
mast
intervallato  , durchsetzt la bavatura  , Grat calvo  , kahlköpfig
il ponte sospeso  , Hängebrücke

36 ADES SO 5/2 022

 L I B R I E L E T T E RAT U RA

DI LUCA VITALI

I NOSTRI CONSIGLI
UNA FINESTRA APERTA SUL MONDO DEI LIBRI

IN LIBRERIA DAL NOSTRO SCAFFALE GRATIS DAL WEB

LA STAZIONE BICCHIERINI EDUCAZIONE MAREMMANA

MEDIO Rampollo di un’illustre MEDIO Se siete tra coloro che FACILE Un noto fotografo di Massa
famiglia al suo primo romanzo, considerano l’ammazzacaffè uno Marittima, Stefano Erasmo Paci-
De Michelis ha individuato dei piaceri della vita, il “bicchiere ni, racconta in sei puntate-capitoli
nella Stazione Centrale di della staffa” una sorta di dovere, una vita da ribelle negli anni Set-
Milano un soggetto realmente uno sciroppo l’antidoto perfetto tanta, quando già al primo anno
inquietante. La sua imponente alla calura estiva, non perdete delle superiori entra in Lotta Con-
struttura ha nascosto fino a po- questo bel ricettario alcolico (e tinua e poi viaggia per partecipare
chi anni fa grandi misteri e terri- non). Dalla A di albicocche alla alle lotte giovanili a Londra, in
bili misfatti, dalle deportazioni zeta di zenzero, Bicchierini pro- Portogallo e in Italia. Il racconto
degli ebrei a spaccio e crimini pone 60 ricette per realizzare a si conclude nel 1982 in Palestina,
di ogni tipo. Un mondo oscuro casa liquori, sciroppi e cocktail, sotto le bombe di Israele. L’autore
in cui la polizia preferiva non oltre a consigli, trucchi e a un rivive gli anni della contestazione
avventurarsi, ma il commissario utile glossario per imparare i giovanile con uno stile rapido,
Mezzanotte è un supereroe che nomi degli strumenti necessa- molto adatto alle belle fotogra-
combatte ogni forma di crimine, ri. A stupirvi non saranno solo fie che accompagnano il testo
non ha paura e, con l’aiuto di una le ricette, ma anche la grafica ed esprimono la nostalgia per le
giovane assistente sociale, vi si e le immagini vintage, che vi grandi passioni del tempo: la po-
butta a capofitto, sulle tracce regaleranno l’idea di avere tra le litica, l’amore, la musica, i viaggi.
di due misteriosi bambini. mani una piccola opera d’arte.

GENERE: thriller. GENERE: ricettario. GENERE: biografico.

LINGUA: abbastanza semplice. LINGUA: semplice. LINGUA: media difficoltà.
Jacopo De Michelis, La stazione, Rian Nix, Bicchierini, www.carmillaonline.com/tag/
Giunti, 876 pagine, € 19. Nomos Edizioni, 140 pagine, € 19,90. educazione-maremmana/

IN LIBRERIA avventurarsi  , sich wagen il bicchiere GRATIS DAL WEB

della staffa  , Absacker
il rampollo  , Spross buttarsi a capofitto  , sich kopfüber in le superiori pl.  , gymnasiale
etw. stürzen una sorta di  , eine Art von Oberstufe
individuare  , ausmachen
la traccia  , Spur l’antidoto  , Gegenmittel Lotta Continua: „Ständiger Kampf“,
inquietante  , beunruhigend ehemalige außerparlamentarische
DAL NOSTRO SCAFFALE la calura  , Hitze
imponente  , stattlich linke Gruppe
coloro  , diejenigen lo zenzero  , Ingwer
il misfatto  , Untat concludersi  , enden
l’ammazzacaffè m.  , Verdauungs- lo strumento  , Gerät
lo spaccio  , Drogenhandel la contestazione  , Protest
schnaps
il crimine  , Verbrechen accompagnare  , begleiten
ADES SO 5/2 022 37
 COS E

Il modello Jolly è stato uno dei più

amati dagli studenti italiani degli
anni Ottanta e Novanta.
Diesen Text hier
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www.adesso-online.de/
audio-gratis

38 ADES SO 5/2 022

 COS E

Lo zainetto
Invicta Ein ganz besonderer Schulranzen
TESTO SALVATORE VIOLA

MEDIO AUDIO

Se chiedete a qualunque italiano nato tra il 1965 e il 1975 di ricordare tre oggetti iconici degli
anni Ottanta e Novanta, statene certi, uno sarà senz’altro lo zainetto Invicta, in particolare il
modello Jolly. Il mio era rosso e blu e aveva un aspetto un po’ (troppo) vissuto. Per forza, non
me ne separavo mai! Il mio zainetto pieno di cianfrusaglie – tra cui un blocco da disegno,
un quaderno di appunti e un’armonica a bocca Hohner in tonalità C – era un’estensione
della mia spalla sinistra, a scuola come in spiaggia. Mi si permetta un lunghissimo sospiro di
nostalgia. Se pensate che Invicta sia un marchio “vintage”, legato agli anni della giovinezza di
noi “ragazzi del ’66”, vi sbagliate. Invicta ha una storia lunghissima, cominciata in Inghilterra
nel 1906. Dopo 20 anni, l’azienda è stata acquistata da una ditta artigianale di Torino, spe-
cializzata in articoli per lo sci e il tempo libero, e da allora è italiana. Poi c’è una cosa che non
tutti sanno: nel 1938, dai laboratori di quella ditta torinese è uscito un accessorio destinato
ad avere uno straordinario successo in tutto il mondo e che ancora oggi si vede indossato
attorno alla vita da milioni di persone: il marsupio.

lo zainetto  , Schulranzen il quaderno l’azienda  , Unternehmen

di appunti  , Notizheft
iconico  , Kult- acquistare  , erwerben
l’armonica a bocca  , Mundharmonika
in particolare  , insbesondere la ditta artigianale  , Handwerksbetrieb
l’estensione f.  , Verlängerung
vissuto  , hier: abgenutzt il laboratorio  , Werkstatt, Atelier
il sospiro  , Seufzer
per forza  , kein Wunder destinato  , bestimmt
la nostalgia  , Sehnsucht, Nostalgie
separarsi da  , sich trennen von indossare  , tragen
legato  , verbunden
le cianfrusaglie pl.  , Firlefanz la vita  , Taille
sbagliarsi  , sich irren
il blocco da disegno  , Zeichenblock il marsupio  , Gürteltasche

ADES SO 5/2 022 39

FACILE RU B R I KT I T E L
LINGUA
PAGINE FACILI

12

16
15 1 la carezza
2
2 il pugno
4 3 il mignolo
5
4 l’anulare
6 5 il medio
3 6 l’indice
13 7 il pollice
8 8 l’anello
9 il dorso
10 il braccialetto
7
11 l’orologio da
14 polso
9 12 il polpastrello
13 il palmo
14 il polso
1 15 l’unghia
16 il gesto
10

11

Le nostre mani
Le mani sono tra le parti più importanti del nostro vene e le nocche. Chi legge la mano è un chiroman-
corpo. Alcuni scienziati dicono che la nostra civil- te. Chi la usa per guarire è un chiropratico. Pensate
L’AUTORE tà è nata quando i nostri antenati hanno imparato a quante cose possiamo fare con le mani. Toccare
MARCO a unire il pollice alle altre dita. E cominciamo pro- gli oggetti. Accarezzarli e afferrarli. Prendere e dare
MONTEMARANO prio da loro: le dita. In italiano hanno cinque nomi regali. Salutare persone ed esprimere disapprova-
Dozent für diversi. Pollice, indice (che serve per “indicare”), zione. Se colpiamo una persona con la mano aperta
Italienisch, medio (che sta “in mezzo”), anulare (a questo dito è uno schiaffo. Se la colpiamo con la mano chiusa è
Übersetzer, si porta l’anello), mignolo. Ogni dito è diviso in fa- un pugno.
Sprecher, lebt langi, ha un’unghia e un polpastrello per toccare gli Degli italiani, poi, si dice che parlano con le mani
in Deutschland oggetti, sentire se sono lisci o ruvidi, freddi o caldi, per la loro abitudine a gesticolare in ogni situazio-
(München) seit duri o morbidi. Le dita, insomma, sono il luogo più ne e per esprimere ogni tipo di emozione. La mano
über 20 Jahren. importante di quel senso che chiamiamo tatto. Se è unita al braccio da una articolazione che in italiano
Seit 1996 schreibt rivolgiamo la mano verso l’alto vediamo il palmo, se si chiama polso. Al polso si possono portare orologi
er die Pagine facili. la rivolgiamo verso il basso vediamo il dorso, con le (da polso, appunto), bracciali e braccialetti.

lo scienziato  , Wissenschaftler il mignolo  , kleiner Finger il palmo  , Handfläche colpire  , schlagen

Illustrazione: Roberta Maddalena

l’antenato  , Vorfahr la falange  , Glied il dorso  , Handrücken lo schiaffo  , Ohrfeige

unire  , verbinden, hier: l’unghia  , Fingernagel la nocca  , Knöchel il pugno  , Faust, Faustschlag
zusammenführen
il polpastrello  , Fingerkuppe guarire  , heilen l’articolazione f.  , Gelenk
il pollice  , Daumen
liscio  , glatt accarezzare  , streicheln il polso  , Handgelenk
il dito  , Finger
ruvido  , rau, spröde afferrare  , greifen l’orologio da polso  , Armbanduhr
l’indice m.  , Zeigefinger
morbido  , weich esprimere  , ausdrücken il bracciale  , Armreif
il medio  , Mittelfinger
il tatto  , Tastsinn la il braccialetto  , Armband
l’anulare m.  , Ringfinger disapprovazione  , Missbilligung

40 ADES SO 5/2 022

 RU BLINGUA
R I KT I T E L FACILE
PAGINE FACILI

DIALOGO Teresa e Giampaolo parlano delle mani

Teresa: Sai, devo confessarti un segreto. Giampaolo: E allora?
Giampaolo: Dimmi, amore mio. Teresa: Le tue mani.
Teresa: Ricordi otto anni fa, quando ci sia- Giampaolo: Le mie mani? E che cosa avevano
mo incontrati per la prima volta? di speciale?
Giampaolo: Certo. Era a casa di Francesco. Era Teresa: Mi sono accorta subito che erano
il suo compleanno, se non sbaglio. molto curate.
Teresa: Esatto. Sai qual è il primo ricordo Giampaolo: Ero stato dalla manicure quel confessare  , verraten,
che ho di te? giorno stesso. gestehen
Giampaolo: No, dimmi. Forse l’orribile giacca Teresa: E poi erano grandi e forti. Abbron- il ricordo  , Erinnerung
bordeaux che indossavo? zate.
a punta  , spitz
Teresa: No. Giampaolo: Era la fine dell’estate, no? Ero ap-
accorgersi  , merken
Giampaolo: Ah, allora le scarpe a punta che pena tornato da Forte dei Marmi.
portavo. Mamma mia, mi vestivo Teresa: E soprattutto… curato  , gepflegt

proprio male. Giampaolo: Soprattutto? abbronzato  , gebräunt

Teresa: Nemmeno questo. Teresa: … non portavi la fede al dito. la fede  , Ehering

Esercizio 1 F Esercizio 2 F

Completa le frasi. Rispondi alle domande.

1. Teresa e Giampaolo si sono conosciuti

1. 
Le mani di Giampaolo erano piccole?
anni fa.
2. 
A casa di chi erano?
2. Il primo ricordo di Teresa sono le di
Giampaolo. 3. 
Qual era l’occasione dell’incontro?

3. Le sue mani secondo Teresa erano grandi e . 4. 

Dove aveva passato le vacanze Giampaolo?

4. Giampaolo indossava una giacca . 5. 

Giampaolo conosceva già questa storia o era un
segreto di Teresa?
5. Le sue scarpe erano a .

Esercizio 3 F

Metti una crocetta sulla risposta giusta nel test a scelta multipla.

1. Il dito in cui si porta l’anello è… 5. La parte interna della mano è…

a. l’anulare a. il palmo
b. il raccordo b. la palma

2. Il dito più piccolo si chiama… 6. La parte esterna invece si chiama anche…

a. minuscolo a. dorso della mano
b. mignolo b. schiena della mano

3. Il dito in mezzo è il… 7. L’articolazione tra mano e braccio è il…

a. dito mezzo a. pulso
b. dito medio b. polso
Alle Übungen
4. Chi legge la mano è un… 8. Le unghie si tagliano con un… aus dem
a. chiromante a. cortaunghie Sprachteil
können Sie hier
b. rinoceronte b. tagliaunghie auch online
und interaktiv
machen.

ADES SO 5/2 022 41

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e rispondi alle
Oggi ti racconto... domande.

portano all’estero. Le statuette e i capitelli prove-

nienti dai magazzini di Crotone spesso finiscono
in altri paesi. Germania, Austria, Olanda… Lì ci
sono persone ricche e senza scrupoli che li com-
CROTONE È UNA prano dai nostri mafiosi per decorare i loro salotti.
CITTÀ GRECA! Ci pensate? Sono 20 anni che combatto e sono un
po’ stanco. Ma non mi arrendo. Io e i miei ragaz-
zi abbiamo riportato a Crotone decine di oggetti
AUDIO Faccio il commissario di polizia a Crotone. greci, che appartengono alla nostra terra, e non
E sapete qual è il crimine che mi capita più spesso abbiamo intenzione di smettere.
di combattere? Il furto di oggetti greci! Crotone
è stata fondata, si dice, nel 708 a.C., più o meno in
contemporanea con Roma. A fondarla sono stati i
Greci, che in quel periodo non facevano altro che il crimine  , Straftat povero  , arm
fondare città. Loro, la nostra città, la chiamavano combattere  , bekämpfen il poliziotto  , Polizist
Kroton. Be’, sono passati più di 27 secoli da allora, il furto  , Diebstahl indagare  , ermitteln
ma il sottosuolo è ancora pieno di oggetti greci. fondare  , gründen l’estero  , Ausland
Statue, colonne, templi. E naturalmente vasi e an-
il secolo  , Jahrhundert senza
fore. Abbiamo un museo pieno di oggetti prezio- scrupoli  , skrupellos
il sottosuolo  , Untergrund
sissimi. Ma siccome non c’entrano tutti, abbiamo
il salotto  , Wohn-
anche dei magazzini. È qui, purtroppo, che spesso la colonna  , Säule
zimmer
gli oggetti spariscono. La mafia calabrese, chia- preziosissimo  , sehr kostbar
arrendersi  , aufgeben
mata ’ndrangheta, è molto attiva e si arricchisce, il magazzino  , Lager,
decine  , hier: zig
ma la nostra bella città sul Mar Ionio così diventa Depot
l’intenzione f.  , Absicht
sempre più povera. Io sono il capo di un gruppo di sparire  , ver-
poliziotti che amano l’arte. Indaghiamo sui furti schwinden smettere  , aufhören
di antichità greche e le nostre indagini spesso ci arricchirsi  , sich
bereichern

Esercizio 4 F

Decidi se le seguenti affermazioni sul testo sono vere o false.

1. Il protagonista è commissario

di polizia. vero falso 5. Il commissario ha rinunciato alla lotta. vero falso

2. Crotone è stata fondata dai Fenici. vero falso 6. Tra gli oggetti ci sono capitelli. vero falso

3. A fare affari con le opere d’arte 7. A Crotone c’è un museo. vero falso
è la ’ndrangheta. vero falso
8. Crotone è stata fondata nel 708 a.C. vero falso
4. Gli acquirenti spesso sono
all’estero. vero falso

Soluzioni Esercizio 2: 1. no 2. a casa di Esercizio 3: 1. a; 2. b; 3. b; 4. a; Esercizio 4: 1. vero 2. falso

Esercizio 1: 1. otto/8 2. mani Francesco 3. il compleanno di 5. a; 6. a; 7. b; 8. b. 3. vero 4. vero 5. falso 6. vero
3. forti 4. bordeaux 5. punta. Francesco 4. a Forte dei Marmi 7. vero 8. vero.
Foto: XXX

5. era un segreto di Teresa.

42 ADES
ADESSO
SOXX/2
5/2 022
022
 S CH E DE DI L I N GUA

BELLE DA SENTIRE ADE S SO 5/2 022 ÜBERSETZUNG ADES SO 5/2 022

Wörter, die auf Italienisch schön klingen. Ein deutsches Wort hat im Italienischen
mehrere Bedeutungen.

Die Mannschaft hat ihre Rivalen überholt.

strabiliante Unser Auto wurde von einem Ferrari überholt.
[strabilˈjante]

FOTOPAROLE ADE S SO 5/2 022 VOCABOLARIO ADES SO 5/2 022

In lavanderia
1. i panni sporchi 6. l’asciugatrice
2. il bucato 7. lo stendino
3. il detersivo 8. le mollette
4. l’ammorbidente 9. l’asse da stiro
5. la lavatrice 10. il ferro da stiro

1. 2.

VERBI CON ADE S SO 5/2 022 ITANGLESE ADES SO 5/2 022

PREPOSIZIONE
Anglizismen in der italienischen Sprache.
Wie heißt die italienische Entsprechung?
Inserisci la preposizione corretta.

Mi dispiace Luca. So che questo lavoro era molto

importante per lui. Spero che trovi presto una nuova
l’abstract
occupazione [Beschäftigung].
Per partecipare al concorso letterario, bisogna inviare un
abstract della propria opera entro la fine del mese.

SÄTZE FÜR DEN ALLTAG ADE S SO 5/2 022 MODI DI DIRE FIGURATI ADES SO 5/2 022

Du bist am Flughafen und möchtest mit dem Taxi in die Stadt fahren.
Du informierst dich bei einem Taxifahrer über die Fahrtkosten.
➞ Austrennung an der Perforierung

„Guten Tag, ich muss ins Zentrum. Gibt es einen

Foto: Shutterstock

Fixpreis oder lassen Sie das Taxameter laufen? Können

Sie mir sagen, wie viel die Fahrt ungefähr kosten wird?“


tirare le orecchie
 S C H E DE DI L I N GUA

TRADUZIONE ADES SO 5/2 022 WOHLKLINGENDE ADES SO 5/2 022

WÖRTER

La squadra ha superato i suoi rivali.

verblüffend
La nostra macchina è stata sorpassata
da una Ferrari. Da quando l’hai preso in affitto, l’appartamento ha
cambiato completamente aspetto. È strabiliante quello
che sei riuscito a fare in così poco tempo!

WORTSCHATZ ADES SO 5/2 022 BILDWÖRTER ADES SO 5/2 022

In der Wäscherei
1. Schmutzwäsche 6. Wäschetrockner
2. Wäsche 7. Wäscheständer
3. Waschmittel 8. Wäscheklammern
4. Weichspüler 9. Bügelbrett
5. Waschmaschine 10. Bügeleisen l’escursione l’uovo di Pasqua
le escursioni le uova di Pasqua

ITANGLESE ADES SO 5/2 022 VERBEN MIT ADES SO 5/2 022

PRÄPOSITION

il riassunto dispiacersi per:

Per partecipare al concorso letterario, bisogna inviare
un riassunto della propria opera entro la fine del mese. Mi dispiace per Luca. So che questo lavoro era molto
. importante per lui. Spero che trovi presto
una nuova occupazione.

REDENSARTEN ADES SO 5/2 022 FRASI DI TUTTI I GIORNI ADES SO 5/2 022

rimproverare, sgridare in maniera blanda e

“Buongiorno, devo andare in centro.
per errori di poco conto
C’è una tariffa fissa o fa partire il tassametro?
Ieri il portinaio mi ha tirato le orecchie: lui stava pulendo
Mi può dire quanto costerà all’incirca la corsa?”
le scale e io avevo le scarpe tutte sporche di fango!
 LINGUA MEDIO
I VOSTRI DUBBI

Apostrofo sì oppure no?

L’ APOSTROFO

Können Sie mir bitte mit einer

Regel helfen? Ich finde in den Regola generale
gängigen Lehrwerken für L’apostrofo è obbligatorio:
Anfänger bis B1 leider keine
plausible Erklärung,
− con gli articoli lo, la e le preposizioni
composte con tali articoli, come dello, allo,
dalla, nella, sulla, ecc., davanti a una parola
wie sich „quale“ vor Vokal oder che comincia con la vocale
Konsonant verhält. Sono arrivata con l’aereo.
E. Turri-Seibert, via e-mail Dall’alto il panorama era magnifico.
− con gli aggettivi alcuna e nessuna quando
sono seguiti da altra
Nessun’altra ragazza è venuta alla festa.
Generalmente quale perde la e davanti a parole che cominciano per Attenzione: alcun altro e nessun altro
vanno invece senza apostrofo.
−
vocale, specialmente davanti alle forme del verbo essere:
qual è, qual era. con quello, bello, santo davanti a una parola
Quale perde la e anche davanti a parole che cominciano per conso- che comincia con la vocale
nante, specialmente in alcune espressioni entrate nel linguaggio Abbiamo partecipato a quell’evento.
È proprio un bell’uomo.
−
comune, per esempio
qual sono, per la qual cosa, in un certo qual modo. con l’avverbio ci davanti alle forme del
Attenzione: sempre senza apostrofo! verbo essere (nel significato di esistere) o
entrare che iniziano per e
C’erano molte persone.
Lei non c’entra in questa storia.

l’espressione f.  , Ausdruck in un certo qual modo  , auf eine gewisse

Weise
− con po’ nel significato di poco
Mangio un po’ di pane.

L’apostrofo è proibito:
Esercizio 1
−
M
con la preposizione da
Eccezione: d’ora in poi [von nun an],
Separa le parole usando l’apostrofo.
d’altra parte [andererseits], d’altronde
[andererseits, übrigens]
1. d
 accordo − davanti a una parola che comincia
con i + vocale
2. c erano
lo iodio, la iena
3. d
 altronde − con il pronome personale femminile le
e con il pronome personale maschile li
4. s ottocchio
Li invito tutti a pranzo.
5. s enzaltro Le compro io le mele per la torta.
6. d
 ora in poi
7. l amica Per saperne di più
8. n
 essunaltra vedi anche ADESSO 11/2016 e 2/2018.
9. b
 ellanimale
10. quellartista

ADES SO 5/2 022 45

 LINGUA
I VOSTRI DUBBI

Esercizio 2 M

Quando l’apostrofo è necessario, facoltativo [freiwillig] o proibito davanti a parole che cominciano con vocale?
Metti una crocetta al posto giusto.

NECESSARIO FACOLTATIVO PROIBITO

1. pronomi personali le e li

2. ci davanti alle forme del verbo essere che iniziano con e

3. aggettivo dimostrativo quello davanti a una parola che inizia con vocale

4. articoli lo, la e le preposizioni articolate da loro composte

5. pronomi personali lo e la

6. aggettivi bello e santo davanti a una parola che inizia con vocale

7. aggettivi alcuna e nessuna seguiti da altra

8. quale seguito dal verbo essere

9. signore, dottore, ingegnere, professore, frate, suora seguiti da nomi propri

Esercizio 3 M

I tanti significati di quale. Abbina le espressioni alla loro traduzione in tedesco,

poi usale per completare correttamente le frasi indicate sotto. L’AUTRICE
ANNA MANDELLI
1. in una certa qual misura a. genauso wie Lehrerin für Italienisch
2. in un certo qual modo b. (nicht) wohl als Fremdsprache,
Lehrbuchautorin, didaktische
3. (non) tanto per la quale c. auf eine gewisse Weise
Beraterin, Lehrerfortbildnerin
4. tale e quale d. gewissermaßen
und CELI-Prüferin
beantwortet Ihre Fragen
und klärt Zweifelsfälle der
Grammatik und Linguistik.
1. Giuseppe è suo nonno.
2. Segnalo alcuni punti che costituiscono il fulcro [Angelpunkt]
della questione.
3. tu hai ragione.
4. Stamattina non mi sento .

Soluzioni Fall]; d’ora in poi [von nun proibito nelle frasi 1, 8, 9.

Esercizio 1: d’accordo an]; l’amica; nessun’altra; Esercizio 3: 1. d; 2. c; 3. b; 4. a.
[einverstanden]; c’erano; bell’animale; quell’artista. 1. tale e quale 2. in una certa Alle Übungen aus dem
d’altronde [andererseits]; Esercizio 2: l’apostrofo è qual misura 3. In un certo qual Sprachteil können Sie
sott’occhio [vor Augen, im necessario nelle frasi 2, 3, 4, 6, modo 4. tanto per la quale. hier auch online und
Auge]; senz’altro [auf jeden 7; è facoltativo nella frase 5; è interaktiv machen.

46 ADES SO 5/2 022

 A CR LINGUA
E PA P E L L E MEDIO
A CREPAPELLE

Mit Witzen Italienisch lernen

DI GIOVANNA IACONO

2040
– Papà, è vero che ai tuoi tempi
la scuola è rimasta chiusa per
anni a causa del virus?
– Sì.
– E come è stato?
– Hanno stato anni fantastichi!

Attenti all’ausiliare
Rispetto al tedesco, in
italiano si usa l’ausiliare
essere (e non avere) con:
In un futuro non troppo lontano, un bambino del genitore mostra gli effetti negativi della • i verbi riflessivi e reciproci
> Mi sono vestito. Ci siamo
che ha sentito da qualche parte della pandemia pandemia sulla preparazione scolastica. Le sue visti.
che ci ha colpito, dei giorni di scuola persi, della lacune sono infatti evidenti: l’ausiliare e l’accor- • il verbo durare
didattica a distanza, chiede conferma al padre, do sbagliato di hanno stato (invece di sono stati) e > Il film è durato due ore.
studente proprio in quel periodo. La risposta il plurale fantastichi, invece del corretto fantastici. • il verbo piacere
> Il concerto mi è piaciuto.
• il verbo costare
> Quanto sono costati i
biglietti?
a causa di  , wegen la conferma  , Bestätigung la lacuna  , Lücke
• i verbi iniziare, cominciare,
colpire  , treffen, hier: heim- mostrare  , zeigen evidente  , offensichtlich finire, cambiare se usati
suchen in modo intransitivo, cioè
l’effetto  , Wirkung l’ausiliare m.  , Hilfsverb
la didattica senza l’oggetto diretto
la preparazione  , hier: Ausbildung l’accordo  , hier: Angleichung > Il corso è iniziato alle 9.
a distanza  , Distanzunterricht

1 Le locuzioni prepositive M 2 Ci vuole l’acca? M

Scegli la terminazione corretta del plurale dei

Completa le frasi con le seguenti locuzioni (tutte con la preposi-
sostantivi o aggettivi in -co.
zione di) facendo le modifiche necessarie.

1. l’amico > gli amici/chi

• •
a causa di a proposito di per conto di
•
a seconda di in cambio di 2. simpatico > simpatici/chi
3. il cuoco > i cuoci/chi
1. Il prezzo della camera d’albergo varia stagione.
4. il meccanico > i meccanici/chi
2. D
 omani ci saranno disagi e ritardi sciopero
5. antico > antici/chi
dei treni.
6. tipico > tipici/chi
3. C
 he ne dici se, tuo aiuto, ti offro la cena?
7. l’equivoco > gli equivoci/chi
4. S
 ono andato alla posta a ritirare un pacco
8. turco > turci/chi
mio padre, che non poteva uscire.
9. il sindaco > i sindaci/chi
5.  tuoi genitori, come stanno? È da tanto
10. sporco > sporci/chi
che non li vedo!
Foto: Shuttesrstock

Soluzioni für] 4. per conto di [für] 5. A proposito dei 4. meccanici 5. antichi 6. tipici 7. equivoci
Esercizio 1: 1. a seconda della [je nach] 2. a [apropos, in Bezug auf] 8. turchi 9. sindaci 10. sporchi
causa dello 3. in cambio del [im Gegenzug Esercizio 2: 1. amici 2. simpatici 3. cuochi

ADES SO 5/2 022 47

MEDIO LINGUA
DIALOGANDO

Dal dentista
Chiara sta per uscire perché ha un appuntamento dal dentista.

Matteo: Vai a farti la pulizia dei denti?

Chiara: Sì, sono passati più di sei mesi dall’ultima.
Matteo: Giusto... anch’io, se non mi sbaglio, dovrei avere tra poco la visita periodica.
Chiara: Oggi però vorrei prenotare anche per un controllo un po’ più accurato.
Ultimamente, quando mi spazzolo i denti e uso il filo interdentale, ho notato
del sangue...
Matteo: Oh, fa’ attenzione, perché potresti avere problemi alle gengive, un’infiamma-
zione.
Chiara: Sì, lo so... Sento anche un po’ di fastidio ai denti quando bevo o mangio qual-
cosa di molto freddo. Sono diventati sensibili, devo parlarne con il dentista.
Matteo: Sì, è importante avere denti sani e prevenire è sempre meglio che curare.
Ti ricordi cosa ha passato mio cugino Sandro, a proposito di denti non curati
in tempo?
Chiara: È vero, aveva paura di andare dal dentista e si è trascurato a lungo.
Matteo: Esattamente, ha iniziato con i denti del giudizio cariati...
Chiara: ... e quando finalmente è riuscito a superare la sua fobia ed è andato dal den-
tista, glieli hanno dovuti estrarre.
Matteo: Ha avuto altri problemi con un molare, un dente otturato che gli faceva male
quando masticava e adesso mi ha anche detto che deve mettere un impianto
o il ponte.
Chiara: Senti... è da un po’ che ci penso, quasi quasi mi metterei l’apparecchio per rad-
drizzare questi incisivi storti che ho qui davanti.
Matteo: Ma alla tua età? Non sei più una ragazzina!
Chiara: Devi essere sempre così carino!? Guarda che non è mai troppo tardi e oggi gli
apparecchi li portano anche gli adulti!
Matteo: In effetti ho un paio di amici che dicono di portare l’apparecchio per correg-
gere i denti, hanno quello invisibile.
Chiara: Non devi metterti per forza quello fisso metallico! Comunque, mi metterei
l’apparecchio non solo per un motivo estetico...
Matteo: Ah, no? E perché allora?
Chiara: Nell’ultima radiografia, il dentista aveva notato che i denti dell’arcata supe-
riore non erano ben allineati con quelli dell’arcata inferiore.
Matteo: Mmh... allora fatti consigliare bene dal medico. E, secondo me, non sarebbe
male se iniziassimo a pensare a un’assicurazione per i nostri denti.

il dentista  , Zahnarzt curare  , behandeln masticare  , kauen

passare  , vergehen trascurarsi  , hier: sich nicht l’impianto  , Implantat
kümmern
periodico  , regelmäßig l’apparecchio  , hier: Zahnspange
L’AUTRICE il dente
GIOVANNA IACONO accurato  , genau, sorgfältig del giudizio  , Weisheitszahn raddrizzare  , gerade richten
Seit 2009 Autorin von il filo interdentale  , Zahnseide superare  , überwinden l’incisivo  , Schneidezahn
ADESSO PLUS, Sprach- la gengive pl.  , Zahnfleisch estrarre  , entnehmen, storto  , schief
redakteurin bei ADESSO l’infiammazione f.  , Entzündung ziehen per forza  , unbedingt
und Lehrerin für Italienisch. il fastidio  , hier: Schmerzen il molare  , Backenzahn l’arcata (dentaria)  , Zahnbogen
prevenire  , vorbeugen otturato  , plombiert allineato  , ausgerichtet

48 ADES SO 5/2 022

 DI A LO GA N DO
LINGUA MEDIO
DIALOGANDO

1 Cosa dici? M IL GLOSSARIO

DAL DENTISTA
Trova nel testo le espressioni giuste.
l’alitosi f.  , Mundgeruch

1. Q
 uando il dentista, o l’igienista dentale, rimuove tartaro, placca l’anestesia locale  , Lokalanästhesie

e macchie dai denti, ti fa la... . l’apparecchio  , Zahnspange

l’arcata dentaria  , Zahnbogen
l’ascesso  , Abszess
2. I l modo di dire che invita a prendere le precauzioni necessarie
la carie  , Karies
per evitare [vermeiden] problemi in futuro..
il collutorio  , Mundwasser
la corona  , Krone
3. Q
 ualcuno che per molto tempo non si è preso cura di sé, si è....
il dente del giudizio  , Weisheitszahn
il dente di/da latte  , Milchzahn
4. L
 a locuzione che equivale a “necessariamente, obbligatoriamen-
il dente finto  , künstlicher Zahn
te”.
la dentiera  , Zahnprothese
il dentifricio  , Zahnpasta
le gengive pl.  , Zahnfleisch
2 I verbi D l’igiene (f.) orale  , Mundhygiene
l’impianto (dentale)  , Zahnimplantat
Scegli l’alternativa corretta. il nervo  , Nerv
l’odontoiatra  , Zahnarzt
1. Il dente da latte non è ancora sceso/caduto, ma sotto sta per spun- l’otturazione f.  , Füllung
tare/sorgere già un altro dente.
la placca  , Zahnbelag, Plaque
2. Se soffri/addolori di carie, il dentista ti cura rimuovendo la carie e il ponte  , Brücke
se necessario otturando/chiudendo il dente.
la prevenzione  , Prävention
3. Purtroppo mi si è attaccato/staccato un ponte proprio quando la protesi (dentaria)  , Zahnprothese
ero in vacanza.
la radice (del dente)  , Zahnwurzel
4. Ho un dente devitalizzato/svitato rotto e il dentista dice che biso-
la radiografia  , Röntgen
gna incapsularlo/incapparlo.
la sedazione  , Sedierung, Beruhigung
durch Medikamente
lo smalto  , Zahnschmelz
3 Tipi di denti M lo spazzolino  , Zahnbürste
il tartaro  , Zahnstein
Abbina i nomi ai denti giusti.
il trapano  , Bohrer

1 VERBI ED ESPRESSIONI
a. il molare [Backenzahn]
avere mal di denti  , Zahnschmerzen haben

3 b. il premolare [vorderer Backenzahn] devitalizzare un dente  , eine Wurzelkanal-

behandlung durchführen
estrarre/togliere
4 c. l’incisivo [Schneidezahn] un dente  , einen Zahn ziehen
fare la pulizia dei denti  , die Zähne reinigen
2 d. il canino [Eckzahn] lassen
incapsulare un dente  , einen Zahn überkronen
lavare i denti  , die Zähne putzen

Soluzioni mettere l’apparecchio  , die Zahnspange tragen

Foto: Shutterstock

Esercizio 1: 1. pulizia dei denti 2. prevenire è meglio che curare 3. trascurato a otturare un dente  , einen Zahn füllen
lungo 4. per forza.
Esercizio 2: 1. caduto, spuntare 2. soffri, otturando 3. staccato 4. devitalizzato, rimuovere la placca  , den Zahnbelag entfernen
incapsularlo.
Esercizio 3: a. 2; b. 4; c. 1; d. 3.

ADES SO 5/2 022 49

 LINGUA
UN MONDO DI
PAROLE

L’italiano per fare bella figura  L’ANGOLO

DELL’ETIMOLOGIA
DI GIOVANNA IACONO
DI DANIELA MANGIONE

MEDIO L’aggettivo insulso nasce in un

contesto quotidiano e alimentare. De-
riva infatti da salsus, “salato” con il pre-
fisso in, che equivale a “non”. Dunque
il significato originario è “non salato” e
poiché i cibi con poco sale non hanno
sapore, anche “non saporito” e in senso
figurato “non interessante”. Una carat-
teristica così disprezzabile da diventare

a malincuore
un’offesa.

MEDIO Vi state godendo una vacanza in Italia, ma le cose belle, si sa, non durano a lungo.
Domani dovete partire... Scommetto che lo farete a malincuore, vero?
La locuzione avverbiale a malincuore può essere usata tutte le volte che dobbiamo fare
qualcosa, letteralmente, “con il male in cuore”, contro i nostri sentimenti, contro la
nostra volontà. insulso
a La festa era veramente bella e ci stavamo divertendo da morire, ma a malincuore siamo dovuti
andare via già alle 11.
a Per domani è previsto brutto tempo e, a malincuore, dobbiamo rinunciare alla nostra gita fuori
porta. Peccato!
a Anche se a malincuore, alla fine ho accettato l’incarico che mi era stato proposto. insulso  , fade, platt
a Per lavoro mi sono dovuto trasferire all’estero. Devo dire veramente a malincuore, lo sai quanto alimentare  , Lebensmittel-
io sia attaccato alla mia città e alla mia famiglia! salato  , salzig, gesalzen
originario  , ursprünglich
Volete arricchire il vostro bagaglio lessicale? Altre espressioni con un significato molto
il sapore  , Geschmack
simile sono malvolentieri, di malavoglia e le più formali con riluttanza, con rammarico, con un
disprezzabile  , verachtenswert
certo rincrescimento.
l’offesa  , Beleidigung
Foto: Shutterstock

a malincuore  , schweren Herzens malvolentieri  , ungern

durare a lungo  , lange halten con riluttanza  , widerstrebend
scommettere  , wetten con rammarico/
con rincrescimento  , mit Bedauern
l’incarico  , Auftrag

50 ADES SO 5/2 022

 LINGUA
DOPPIO GIOCO

Cruciverba
MEDIO Verticali:
3. Il più famoso monumento di Verona.
4. Noi …, voi camminerete, loro cammi-
neranno.
5. Io ricevo, tu ricevi, lei …
2. 3. 4. 5. 8. Le piastrelle del bagno devono essere
1. di …!
6.
12. Ho ragione in tutto o solo in …?
7.
8. 13. Il contrario di vero.
15. Il giardino in cui si coltiva la frutta.
9.

10.

2
11.
12.

13.

15.
14.

16. 6

17.

Orizzontali:
1. La capitale d’Italia.
12 13
7. Io trovavo, tu …, lui trovava
8. Il contrario di agitata.
10. Resto a Firenze fino …
inizi di marzo.
11. Per salutarsi gli italiani
si baciano … guance. 16
14. …, tuo, suo.
17. La femmina dell’orso.

MEDIO
Soluzioni 3/2022:
2 4

Indovinello
3
1 C O M M I S S I O N E 5
A O R R
6

7
S 8
L M T R E
B A C I R I M A N G O S
A H U 10 R O

RATEN SIE MAL!

9 S P E N T O V O R R À
S R T 12 I E
A 11 A C C E N T O 13

Vado avanti [vorwärts], vado indietro [rückwärts], 14 E L 16 T

A 15 G H I A C C I O
Foto: Shuttersrstock

corro e mi fermo. Ma non cambio mai di posto 17

P A L A
L
Z Z
L
I
N
O 18
I
G
R
N

[cambiare di posto: den Platz wechseln]. E

R 19
A
V E N I V
R
A M
N
O
A
T
20 O D O R I I A
Soluzione: il pendolo

ADES SO 5/2 022 51

 LINGUA
L I N GUA V I VA
LINGUA VIVA

Senza dubbio!
Il fine oder la fine? Was beim Lernen gerade noch logisch schien, kann im Alltag ganz schnell
Unsicherheiten auslösen. Mit den passenden Übungen lassen sich peinliche Fehler vermeiden.
TESTO DANIELA MANGIONE

MEDIO

Quando devo dire l’amico e quando un amico? Si dice se vi sorgessero dubbi, potete rivolgervi al sito Face-
ho salito o sono salito? Quando uso professore e quando book dell’editore Zanichelli. Ormai da qualche anno la
professor? Dubbi del genere sorgono continuamen- “Prof. Anna” risponde ai dubbi dei lettori: l’appunta-
te, quando dalle ordinate pagine del manuale o dalla mento è ogni giovedì dalle 14 alle 17. “Qual è la diffe-
tranquillità di una lezione d’italiano ci si sposta nella renza tra ovunque e dovunque?” “Vicino Rimini o vicino a
caotica realtà. Improvvisamente fra le certezze, fra ciò Rimini?: la “Prof. Anna” risponde nei post di Facebook
che sembrava chiaro, si insinua la domanda: “Perché in diretta, ma attenzione, dopo le 17 le domande re-
ha detto te come stai anziché tu come stai? Quello è un steranno inevase.
vecchio compagno di scuola o un compagno di scuola vec- Si serve invece di vignette in cui individuare errori
chio?” Si rischia la gaffe. Facile bloccarsi in questi casi, “storici” anche per ogni italiano Grammatica per cani e
perché è impossibile decidere sul momento quale sia porci di Massimo Birattari. Si concentra per esempio
la soluzione migliore. Allora meglio prevenire. Con i sull’uso della lettera q, a volte misterioso anche per gli
100 dubbi di grammatica italiana di Alma edizioni è pos- italiani, che spesso sbagliano a scrivere parole come
sibile esercitarsi “prima” su molti possibili quesiti ed proficuo, e sul suo rapporto con la c. Pensate a parole
evitare di provare imbarazzo “dopo”. Il testo affronta, come acqua, acquisto, ma colloquio… Oppure si occupa
come da titolo, 100 questioni cruciali per uno stranie- dei dubbi che sorgono davanti a parole come benefi-
ro, fra cui la differenza tra il fine e la fine, il foglio e la cenza, onorificenza (senza i: ce) o efficienza e sufficienza
foglia, la moto e il moto. Permette inoltre di esercitare i (con la i: cie). Massimo Birattari ritiene che in Italia si
vocaboli, prendendo in esame errori classici ed errori occupino di grammatica “cani e porci”, sdrammatizza
più recenti: è certamente utile prepararsi a cogliere e fa sorridere, attraverso quiz e vignette, su errori e
la differenza tra lo schermo del telefono e la scherma. incertezze grammaticali. Intanto si impara, si fissa il
Le soluzioni agli esercizi sono incluse e il libro è di modo corretto di scrivere e parlare. L’importante, ri-
conseguenza adatto all’autoapprendimento: i lettori corda, è sorridere, rispettare le regole ma anche essere
(da A1 a C1) lo hanno giudicato con entusiasmo. Ma elastici, perché “la lingua è viva”.

Per approfondire*
 00 dubbi di grammatica italiana, Alma edizioni, € 15,90
1  . Birattari, Grammatica per cani e porci. Quiz, errori comuni,
M
(A1-C1). domande, risposte, Ponte alle Grazie, € 13,29; kindle € 7,69.
www.facebook.com/zanichelliscuola : la Prof. Anna, ogni giovedì
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mento  , Selbststudium
il manuale  , Lehrbuch cruciale  , kritisch il colloquio  , Gespräch
giudicare  , bewerten
la certezza  , Gewissheit permettere  , ermöglichen l’onorificenza  , Auszeichnung
rivolgersi  , sich wenden
insinuarsi  , sich einschleichen più recente  , neuester l’efficienza  , Wirksamkeit
l’editore m.  , Verleger,
la gaffe  , Fauxpas utile  , hilfreich hier: Verlag la sufficienza  , Genügsamkeit
prevenire  , vorbeugen cogliere  , begreifen inevaso  , unbeantwortet ritenere  , meinen
il quesito  , Frage, Problem lo schermo  , Bildschirm la vignetta  , Cartoon sdrammatizzare  , entspannen
evitare  , vermeiden la scherma  , Fechtkunst cani e porci  , jedermann, Hinz intanto  , inzwischen
provare includere  , hier: ebenfalls und Kunz rispettare  , beachten
imbarazzo  , in Verlegenheit enthalten a volte  , manchmal
geraten elastico  , hier: flexibel
di conseguenza  , folglich sbagliare  , sich irren

52 ADES SO 5/2 022

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 L E GU I D E D I AD E SS O

Il Vulture
Die Gegend rund um den längst erloschenen Vulkan Vulture im
Norden der Basilikata ist voller Überraschungen: vollmundige
Weine, hervorragende Olivenöle, seltene Tierarten und eine
friedliche Natur. Entdecken Sie mit unseren 5 Tipps was bereits
der Stauferkaiser Friedrich II. schätzte.
TESTO ISABELLA BERNARDIN

MEDIO

È
sempre emozionante scoprire angoli d’Italia che gli stessi italiani conoscono
poco. La regione del Vulture, in provincia di Potenza, è uno di questi. “Chis-
sà poi perché?” viene da chiedersi dopo averla visitata. La zona, che si trova
nella parte settentrionale della Basilicata, ha infatti tutte le carte in regola per
essere un luogo turistico di eccellenza: verdissima, silenziosa, ricca di reperti archeo-
logici e musei di importanza nazionale, nonché luogo di produzione di vino e olio tra
i più buoni d’Italia. È frequentata per lo più dai lucani, oltre che dai pugliesi e dai cam-
pani. “I nostri vicini di casa ci considerano un po’ la Svizzera del Sud”, mi racconta una
guida del Museo archeologico nazionale di Venosa, ospitato all’interno del castello
normanno di Pirro del Balzo. La regione si sviluppa attorno a un’antichissima monta-
gna, il vulcano Vulture, ormai spento. Il territorio è eccezionale per biodiversità, tanto
che oggi ben 57.496 ettari rientrano nel Parco regionale del Vulture. L’area comprende
anche nove borghi, uno più grazioso dell’altro: Melfi e Venosa [vedi box 1 e 2]; San Fele,
celebre per le sue cascate; Ginestra, di lingua e tradizione arbëreshe; Barile, dove da cin-
que secoli il vino viene lasciato maturare nelle caratteristiche grotte scavate nel tufo;
Atella, dove scoprire tracce della vita del Paleolitico. Ancora, Rionero in Vulture, con
il Museo del Brigantaggio, ispirato a Carmine Crocco, uno dei banditi locali, che dopo
l’Unità d’Italia trovò rifugio dall’esercito piemontese proprio nei boschi del Vulture;
Ripacandida, con gli splendidi affreschi di scuola giottesca conservati nel santuario
di San Donato; infine, Rovella, di origine greca e, dalla metà del 1900, meta termale.

emozionante  , spannend svilupparsi  , sich erstrecken scavare  , graben

scoprire  , entdecken attorno a  , um … herum il tufo  , Tuffstein
avere tutte spento  , erloschen la traccia  , Spur
le carte in regola  , alle Vorausset-
zungen haben rientrare in  , gehören zu l’unità  , Einheit

silenzioso  , ruhig comprendere  , umfassen il rifugio  , Zuflucht

il reperto  , Fundstück il borgo  , Dorf l’esercito  , Heer

nonché  , sowie grazioso  , hübsch, schön l’affresco  , Fresko

frequentare  , besuchen la cascata  , Wasserfall il santuario  , Wallfahrts-

Foto: XXX

kirche
il lucano: Lukaner, Bewohner der arbëreshe  , altalbanisch
Basilikata la meta termale  , Kurort
maturare  , reifen

54 ADES SO 5/2 022

 Una vista panoramica
di San Fele, nel Vulture,

1
Basilicata.

SULLE TRACCE DI
FEDERICO II
Il rapporto di Federico II con la Basilicata è poco
noto, eppure molto intenso. Nella regione, infat-
ti, l’imperatore del Sacro Romano impero isti-
tuisce ben 10 domus, ossia luoghi di riposo e di
svago, come i castelli di Lagopesole e di Lavello,
dove amava dedicarsi soprattutto alla caccia con
il falcone. Accanto a questi edifici, crea19 fortifica-
zioni difensive. La più importante è sicuramente
quella di Melfi, che Federico II sceglie, insieme a
Lagopesole, come dimora estiva. Nel bel castello
fatto costruire dal normanno Roberto il Guiscar-
do sulla collina che ancora oggi domina il paese,
Tarvisio l’imperatore istituisce la sede centrale del sistema
Bolzano
finanziario del regno. Qui, nel 1231 promulga le
Trento Constitutiones o Liber Augustalis, un sistema di leggi
molto moderne per l’epoca, che si proponevano
Verona di regolare la vita sociale nel Regno di Sicilia. Pre-
Venezia vedevano, tra l’altro, una pensione per le donne ri-
maste vedove e proibivano la pratica dell’ordalia.
Oggi il castello si può visitare ed è sede del Mu-
seo archeologico nazionale del Melfese. Tra i re-
perti, il più affascinante è il sarcofago di Rapolla,
dal nome del paese lucano dove è stato rinvenuto,
per caso, nel 1856. Risale al 165 d.C. ed è di fattura
asiatica. Gli studiosi non sanno chi sia la ragazza
sdraiata sul sarcofago, ma di sicuro apparteneva a
una famiglia molto agiata, perché il monumento,
ricchissimo di decorazioni, è stato probabilmente
realizzato in Iran e inviato in Italia.

il rapporto  , Verhältnis
il riposo  , Erholung
lo svago  , Freizeit, Ablenkung
la caccia  , Jagd
il falcone  , Falke
Bari la fortificazione difensiva  , Verteidigungsanlage
Laghi di Melfi
Monticchio Venosa la dimora estiva  , Sommerresidenz
Potenza il regno  , Königreich
promulgare  , verkünden
la legge  , Gesetz
rimasto vedovo  , verwitwet
proibire  , verbieten
l’ordalia  , Gottesurteil, Ordal
rinvenire  , entdecken
Foto: XXX

la fattura  , hier: Herstellung

agiato  , wohlhabend

55
 L E GU I DE DI A DE S S O

L’area archeologica di
Venusia, con l’abbazia
della SS. Trinità e la 3
chiesa normanna detta
l’Incompiuta.
A piedi e
in bicicletta
Tra i percorsi trekking
più belli per scoprire
il Monte Vulture, c’è
il Sentiero lucano
101, che parte dal
castello di Melfi e
raggiunge il rifugio
del monte, a 1.280
metri. Ripercorre
l’antica via che mette-
va in comunicazione
Melfi, con i centri

2
abitati della zona e i
laghi di Monticchio.
Si cammina tra vigne-
ti, boschi di castagni,
aceri e abeti.
Durata, andata e
DA NON PERDERE ritorno: 6 ore circa.

Per gli amanti della

La giornata è tersa, l’ideale per passeggiare tra epoca medievale, e l’Incompiuta, l’edificio sen- bicicletta, il giro ad
le rovine della colonia latina di Venusia. Fonda- za tetto e con il prato al posto del pavimento, anello “Vino e col-
ta nel 291 a.C. è oggi un Parco archeologico costruito dai Normanni, ma mai completato. line” è perfetto per
nazionale tra i più affascinanti d’Italia. Si pas- Per realizzarlo venne prelevato materiale an- conoscere il territorio
seggia sulle basole, lastre di roccia usate per la che dalle precedenti costruzioni. Per questo è vinicolo della zona e
tipica pavimentazione romana, immaginando possibile scorgere sulle pareti iscrizioni latine, le sue cantine. Parte
come doveva essere la vita nell’antichità. Da un come quelle che ricordano la scuola dei gladia- da Venosa e si snoda
lato ci sono le botteghe, dall’altro il complesso tori, un tempo nell’anfiteatro di età repubbli- per 47 chilometri tra
termale, con il calidarium e il frigidarium, di cui cana, ancora oggi visibile dall’altra parte della i borghi di Rapolla,
resta un bellissimo mosaico pavimentale. Sul Via Appia. Poteva ospitare fino a 10.000 spet- Barile, Rionero,
complesso si staglia l’abbazia della SS. Trini- tatori, un segno del prestigio della città. Venusia Ripacandida e
tà, un affascinante esempio di stratificazione si trovava infatti sulla Via Appia, che collegava Ginestra.
archeologica: il battistero di epoca paleocristia- Roma alla Puglia. Qui, nel 65 a.C., nacque Quin- Difficoltà medio/
na, la chiesa antica, luogo di pellegrinaggio in to Orazio Flacco, uno dei massimi poeti latini. facile.

terso  , klar la stratificazione  , Schichtung un tempo  , einst mettere in

comunicazione  , verbinden
le rovine pl.  , Ruinen il battistero  , Taufbecken ospitare  , aufnehmen
il vigneto  , Weinberg
la colonia  , Kolonie il pellegrinaggio  , Wallfahrt lo spettatore  , Zuschauer
l’acero  , Ahorn
la lastra di roccia  , Felsplatte medievale  , mittelalterlich il segno  , Zeichen
l’abete m.  , Fichte
la pavimentazione , Straßenpflaster l’Incompiuta  , Unvollendete il prestigio  , Ansehen
vinicolo  , Weinbau-
la bottega  , Ladengeschäft prelevare  , verwenden massimo  , größter
la cantina  , hier: Weinkeller
il complesso scorgere  , bemerken il percorso trekking , Wanderroute
termale  , Thermalanlage snodarsi  , verlaufen
l’iscrizione f.  , Inschrift il rifugio  , Schutzhütte

56 ADES SO 5/2 022

 L E GU I DE DI A DE S S O

5
I laghi di Monticchio, nel
Parco regionale del Vulture.

INFORMAZIONI
www.basilicataturistica.it In alto i calici!
www.italia.it
Il territorio vulcanico argilloso,
MANGIARE E DORMIRE le sorgenti abbondanti e il cli-

4
BORGO VILLA MARIA ma temperato fanno del Vultu-
Località Monticchio Laghi re il luogo ideale per la produ-
Rionero in Vulture (PZ) zione vinicola. Qui si produce
www.borgovillamaria.com una delle Docg più famose del
TENUTA LAGALA DI Meridione: l’Aglianico del Vul-

i laghi di monticchio VENOSA

Strada provinciale 18
ture, detto anche “il Barolo del
Sud”, per via della sua corposità
Ofantina, Venosa (PZ)
Sono detti anche “gli occhi del vulcano”, perché questi due laghi, www.lagala.it e del colore rosso rubino. De-
il Grande e il Piccolo, sorgono l’uno accanto all’altro e divisi solo riva da un vitigno importato
da un istmo sottile, proprio sull’antico doppio cratere centrale DEGUSTARE dai Greci nel VII secolo a.C. Il
del Vulture. Qui “si viene alla ricerca del silenzio” e, soprattutto CANTINE DEL NOTAIO modo migliore per degustar-
in estate, “per camminare o rilassarsi nelle aree picnic o a bordo Via Roma 159 lo è far visita a una delle tante
Rionero in Vulture (PZ)
dei pedalò”, ci spiega Maria, una giovane imprenditrice che, dopo cantine disseminate lungo la
www.cantinedelnotaio.it
gli studi universitari a Milano, ha scelto di tornare a vivere nel Strada del vino Aglianico del
CANTINE BASILISCO
suo territorio, rilevando la struttura alberghiera di famiglia. Con Vulture, che tocca 15 comuni,
Via delle Cantine 22
altri esercenti della zona, Maria ha creato un consorzio per pro- Barile (PZ) tra cui Ripacandida, Rionero in
muovere un turismo stabile nell’area dei laghi, con un’attenzione www.basiliscovini.it Vulture, Melfi, Venosa.
particolare al rispetto dell’ambiente, “il nostro patrimonio più
grande”. Immersi nei boschi, i due laghi hanno acque pulitissime,
ma non balneabili, per salvaguardare la fauna locale. Fanno parte
del Parco regionale del Vulture, mentre le pendici del vulcano
sono inserite nella Riserva naturale orientata di Grotticelle,
istituita per proteggere i frassini, ossia l’habitat della rarissima
farfalla notturna Bramea, un relitto fossile risalente nientemeno
che al Miocene. Intorno al Lago Piccolo, poi, si sviluppa un’ulte-
riore riserva naturale regionale, perché nelle sue acque vivono
specie vegetali e animali particolari. Per conoscere meglio il ter-
ritorio, si può visitare il Museo di Storia naturale del Vulture,
all’interno dell’abbazia di San Michele Arcangelo, fondata dai
Angelica e Arnaldo,
benedettini nel IX secolo, il grande edifico bianco che si staglia titolari dellaTenuta Lagala.
sul Lago Piccolo e dal quale si gode un bellissimo panorama.
Foto: Shutterstock; EyeEm / Alamy Stock Photo

il lago  , See l’esercente m.  , Gewerbetreibender le pendici pl.  , Hänge argilloso  , Lehm-
sorgere  , sich befinden il rispetto  , hier: Schutz il frassino  , Esche la sorgente  , Quelle
l’istmo  , Landenge l’ambiente m.  , Umwelt la farfalla notturna  , Nachtfalter temperato  , gemäßigt
il pedalò  , Tretboot il patrimonio  , Gut, Kapital nientemeno che  , sogar il Meridione  , Süditalien
l’imprenditrice f.  , Unternehmerin immerso  , eingebettet l’abbazia  , Abtei la corposità  , h ier: vollmundiger
Geschmack
rilevare  , übernehmen non balneabile  , n icht zum Baden stagliarsi  , sich abheben
geeignet il vitigno  , Rebe
la struttura in alto i calici  , e rheben wir die
alberghiera  , Hotelbetrieb salvaguardare  , schützen Gläser! disseminato lungo  , hier: entlang

ADES SO 5/2 022 57

 T RA L E R I G H E

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DRUSILLA
FOER
Beim diesjährigen Schlagerfestival in Sanremo war sie der Star: Drusilla Foer,
Co-Moderatorin und ihres Zeichens ALTER EGO DES SCHAUSPIELERS
Gianluca Gori. Ein fulminantes Travestie-Debüt im italienischen Fernsehen.
DIFFICILE AUDIO

A
lla manifestazione più seguita della Gori, che recita en travesti, nei panni di una nobildonna di
canzone italiana, il Festival di Sanre- origini toscane: Drusilla Foer, per l’appunto. “La stampa
mo, il conduttore Amadeus ha invitato adora definirmi nobildonna” – corregge subito lei –, ma non
quest’anno ad assisterlo sul palco cin- lo sono affatto”. Vengo da una famiglia privilegiata e ho ri-
que donne. Accanto a icone del cinema cevuto un’educazione antiborghese che tende all’essere
come Ornella Muti e a giovani attrici liberi”. Ecco, Drusilla parla così, con un tono irriverente e
di serie TV c’era lei, l’impertinente e affascinante Drusilla mordace che ti cattura subito.
Foer, che ha entusiasmato tutti, i più anziani come lo sca- L’attore e fotografo fiorentino Gianluca Gori – “Gigo”
Foto: Facebook / Serena Gallorini - Hairstylist Iacopo Nucciotti

tenato popolo del web. Già, perché per la prima volta in oc- per gli amici – si è inventato la sua elegantissima alter ego
casione di un grande appuntamento televisivo, gli italiani qualche anno fa, lanciandola prima sui social, con video
hanno ammirato le battute e i gesti di un attore, Gianluca squisiti su YouTube, e poi in TV, ad esempio nel programma

la manifestazione  , Event, Veranstaltung recitare tendere  , tendieren

en travesti  , eine Travestierolle spielen
seguito  , beliebt irriverente  , respektlos
la nobildonna  , Adelige, Edeldame
il conduttore  , Showmaster, Moderator mordace  , bissig
per l’appunto  , eben
assistere  , assistieren, unterstützen catturare  , einnehmen, einfangen
la stampa  , Presse
impertinente  , frech inventarsi  , sich ausdenken
non ... affatto  , überhaupt nicht
scatenato  , begeistert, ausgelassen lanciare  , werfen, hier: präsentieren
antiborghese  , antibürgerlich
la battuta  , Witz squisito  , köstlich, ausgesucht

58 ADES SO 5/2 022

 T RA L E R I G H E

ONDIM
OF

EN
APP

TO
OGRAFI
BI
A
The Show Must Go Off di Serena Dandi- DRAG QUEEN E
GIANLUCA “GIGO” GORI
ni. Drusilla incanta al cinema: potete
ammirarla, per esempio, in Magnifica
ATTORI EN TRAVESTI
è riservatissimo
[sehr diskret], non presenza di Ferzan Özpetek. È stata esi- FACILE L’attore che recita en
è dato sapere larante anche come giudice in StraFac- travesti [Travestierolle] fa parte
[bekannt] se sia
sposato e se abbia tor, trasformandosi in una vera regina della storia del teatro e dell’o-
figli; a dar retta dei talk show. Nella sua ‘autobiografia’, pera lirica fin dall’antichità. In
a [laut] Drusilla, intitolata Tu non conosci la vergogna. La Italia c’è una lunga tradizione
Gianluca “è un
rompiscatole mia vita eleganzissima, Drusilla svela, di attori e comici formidabili
[Nervensäge] e un le avventure della sua “vita randagia, [hervorragend]: il più grande e
pignolo [Pedant]”. emozionata e combattuta”. Una vita famoso di tutti è stato l’attore
Ma di certo con i non male. “Eleganzissima” è un mix fiorentino Paolo Poli. Indimen-
suoi capelli corti
e la barba bianca fra elegante e ganza, una personalità ticabili [unvergessen] per la
è ‘eleganzissimo’, cioè fichissima e, con quei capelli co- comicità leggera e frizzante dei
almeno come la sua lor platino, di sicuro anticonformista. loro sketch anche Raimondo
famosa alter ego.
Tanto che Gori ha intitolato Eleganzis- Vianello e Ugo Tognazzi, che
DRUSILLA sima anche il suo spettacolo teatrale, dagli anni Sessanta hanno fatto
Drusilla è nata a un recital in cui Gianluca e la sua al- ridere generazioni di italiani.
Siena nel 1945, ma ter ego cantano e raccontano le loro Un anno fa ha aperto a Torino,
vive a Firenze;
è stata sposata due storie di amore e incontri. Cosa piace nei locali del Piccolo Teatro
volte ed è ancora tanto, in questa Madame che non è né Comico, la prima scuola per
molto corteggiata una scintillante drag queen, né una imparare a trasformarsi in una
[corteggiare:
umwerben];
trans, ma che certo si batte – sempre drag queen. Qui si impara a
di Drusilla Gianluca con molto garbo – per i temi della co- mettersi in scena [auftreten] per
Gori dice: “Vorrei munità Lgbt? Forse il fatto che “non una volta vestiti da drag queen,
essere come lei”. sono aggressiva, ma croccante, diret- come fa da oltre 20 anni Dario
ta. E da toscana, anche bonariamente Bellotti, meglio noto come Bar-
cattivella”, dice Drusilla. Un mix, per L’AUTORE bie Bubu, o a brillare [glänzen]
l’appunto, fra la nobildonna molto chic e la donnaccia, “che STEFANO in uno sketch della raffinata arte
poi sono quelle donne emancipate, le donne di tempera- VASTANO del burlesque. Anche in Italia, il
mento”. Certo, nella storia del teatro e dell’opera lirica l’atto- Deutschland- paese dei “mammoni” [Mutter-
re che recita en travesti ha una lunga tradizione che si scopre korrespondent der söhnchen] e dei latin lover, l’idea
Wochenzeitschrift
essere oggi più viva che mai. Merito di Gori l’aver portato in di esibirsi [auftreten] in paillet-
L’Espresso,
scena, nell’Italia di oggi, spesso così volgare e violenta, una
kommentiert
tes e piume [Federn] piace sia
donna di una certa età, con un tocco di vanità e tanta fresca aktuelle Themen a donne sia a uomini. Da tempo
ironia. Un personaggio che vive con serenità e creatività sia aus der italieni- i talent show con le drag queen
la sua parte maschile sia quella femminile. schen Presse. che si sfidano [sfidarsi: sich
herausfordern] a colpi di [in] esi-
bizioni spettacolari sono molti
e molto seguiti anche in Italia,
incantare  , verzaubern il garbo  , Anmut
come nella TV tedesca. Nella
esilarante  , amüsant croccante  , knackig
trasmissione Drag Race Italia,
la vergogna  , Scham, Schande bonariamente  , gutmütig in onda su Discovery Italia, in
svelare  , verraten cattivello  , gemein palio c’è [es geht um] il titolo di
randagio  , unstet, streunend la donnaccia  , fieses Weibsstück Italia’s First Drag Superstar.
combattuto  , wechselhaft, schwierig il merito  , Verdienst I giudici [Juroren] sono per-
ganzo  , cool portare in scena  , auf die Bühne bringen sonaggi come la drag queen
fichissimo  , super cool violento  , gewalttätig Priscilla e la scrittrice Chiara
anticonformista  , unkonventionell di una certa età  , in einem gewissen Alter
Francini. Insomma, travestirsi
fa parte da sempre del teatro
né … né  , weder … noch il tocco  , Hauch
umano, tragico e comico. E in
scintillante  , funkelnd la vanità  , Eitelkeit
fondo [im Grunde] anche della
battersi  , kämpfen la serenità  , Gelassenheit nostra vita di tutti i giorni.

ADES SO 5/2 022 59

 L’ I TA L I A A TAVO L A

PASQUA,
dolce...
Was wäre Ostern ohne liebgewonnene Traditionen? In Italien zählen dazu die pastiera
und der casatiello, zwei typische Osterkuchen. Mit unseren Rezepten zum Nachbacken
duftet es auch bei Ihnen zu Hause nach italienischen Osterleckereien. Buona Pasqua!
MEDIO AUDIO PLUS
TESTO ELIANA GIURATRABOCCHETTI

Foto: XXX

PASTIERA NAPOLETANA

60 ADES SO XX/2 021

 RU B R I KT I T E L

CASATIELLO NAPOLETANO

o salata?
Foto: XXX

ADES SO XX/2 021 61

 L’ I TA L I A A TAVO L A

LA PASTIERA
È tradizione non preparare una sola pastiera per volta, ma almeno due, una per sé e una per i vicini,
i figli, gli amici più stretti... Così come si regala, si riceve in dono, quindi il giorno di Pasqua in casa
ci sarà comunque più di una pastiera.

Ingredienti
Per la pasta frolla: 300 g di farina, 150 g di zucchero, 150 g di burro, 1 uovo
Per il ripieno: 300 g di ricotta, 125 g di grano cotto, 100 ml di latte, 50 g di frutta candita, 175 g di zucchero,
3 uova, acqua di fiori d’arancio, 1 limone, 1 arancia, cannella, sale

Se non trovate il grano già cotto, cuocetelo prima in acqua bollente per circa due ore e scolatelo. Poi mettete nel
latte il grano cotto, con un cucchiaino di cannella, scorze di arancia e di limone e cuocete finché il latte non si sarà
assorbito. Togliete le scorze di arancia e di limone e fate raffreddare. Frullate metà del composto e unitelo nuova-
mente al resto del grano cotto.

Adesso preparate la pasta frolla. Disponete la farina a fontana, aggiungete l’uovo, il burro, 150 g di zucchero e
un pizzico di sale. Lavorate fino a ottenere un composto morbido e omogeneo. Fate una palla e lasciate riposa-
re per 30 minuti in frigorifero. Lavorate la ricotta con lo zucchero. Aggiungete le uova intere, una alla volta, me-
scolando bene prima di aggiungere l’uovo successivo. Aggiungete anche i canditi, un cucchiaio di cannella e
2 cucchiai di acqua di fiori d’arancio. Unite adesso anche il grano.

Togliete la pasta frolla dal frigorifero, stendetela, ricavate un disco e adagiatelo sulla tortiera. Pareggiate i bordi.
Versate il ripieno e decorate con strisce ricavate dalla pasta frolla avanzata. Cuocete a 170° per un’ora e mezza.
Togliete dal forno e fate raffreddare per otto ore circa. Spolverate con lo zucchero a velo prima di servire.

la pastiera: Mürbteigkuchen gefüllt mit la cannella  , Zimt unire  , dazugeben ricavare  , hier: formen
Weizen, Ricotta und kandierten Früchten
scolare  , abgießen disporre la farina la tortiera  , Kuchenform
per volta  , jeweils a fontana  , eine Mulde ins
il cucchiaino  , Teelöffel Mehl drücken pareggiare  , ausgleichen
almeno  , mindestens
la scorza  , Schale il pizzico  , Prise il bordo  , Rand
ricevere in dono  , geschenkt
bekommen assorbire  , aufnehmen lavorare  , hier: kneten la striscia  , Streifen

la pasta frolla  , Mürbteig raffreddare  , abkühlen lasciare riposare  , ruhen lassen avanzato  , restlich

il ripieno  , Füllung frullare  , pürieren aggiungere  , hinzugeben spolverare  , bestäuben

il grano  , Weizen il composto  , Mischung stendere  , ausrollen

62 ADES SO 5/2 022

 L’ I TA L I A A TAVO L A

IL CASATIELLO
Quella che vi proponiamo è una ricetta rivisitata del casatiello. La ricetta classica prevede un ripieno solo con
salame e provolone, ma noi abbiamo aggiunto un tocco di verde, con piselli e catalogna.

Ingredienti
600 g di farina, 300 ml di acqua tiepida, 100 g di burro, 150 g di provolone semipiccante, 100 g di piselli,
100 g di catalogna, 100 g di salame napoletano, 25 g lievito di birra, 50 g di pecorino grattugiato,
50 g di parmigiano grattugiato, 10 g di sale, 4 uova, pepe nero in abbondanza

Bollite i piselli e la catalogna, lasciateli raffreddare e tagliate la catalogna in piccoli pezzi. Lavorate la farina con 50 g
di burro, il lievito sciolto in acqua tiepida e il sale fino a ottenere una pasta morbida (attenzione: se serve più acqua
per lavorare la pasta, potete aggiungerla).

Fate lievitare in un luogo caldo e coperto con un panno fino a quando la pasta non raddoppia di volume (almeno
due ore). Tagliate il salame e il provolone a dadini. Riprendete la pasta, mettetene da parte 30 grammi e trasferite il
resto su un piano da lavoro, stendete con un mattarello e formate un rettangolo di circa un centimetro di spessore.
Spalmate con il burro rimasto la superficie, aggiungete il salame, il provolone, i formaggi grattugiati, le verdure e
abbondante pepe.

Arrotolate la pasta e mettetela in uno stampo da ciambella. Fate lievitare per altre due ore. Dopo averle lavate, po-
sizionate le uova sulla pasta. Con la pasta messa da parte formate 12 striscioline e disponetele a croce sulle quattro
uova. Fate cuocere a 180 gradi (il forno deve essere già tiepido) per un’ora circa .
Foto: In apertura: Shutterstock; sunrayphoto.com

il casatiello: neapolitanisches Osterbrot il lievito di birra  , Bierhefe aggiungere  , hinzugeben spalmare  , bestreichen
rivisitato  , neu interpretiert grattugiato  , gerieben fare lievitare  , gehen lassen arrotolare  , einrollen
il ripieno  , Füllung in abbondanza  , reichlich a dadini  , würfelig lo stampo
da ciambella  , Kranz-Backform
il provolone: halbharter Käse mit mildem bolllire  , kochen mettere da parte  , beiseitelegen
bis kräftigem Geschmack lavare  , abwaschen
tagliare in il piano da lavoro  , Arbeitsfläche
la catalogna: Sprösslinge der Blattzichorie piccoli pezzi  , klein schneiden la strisciolina  , Streifen
stendere  , ausrollen
tiepido  , lauwarm lavorare  , hier: kneten disporre  , anordnen
il mattarello  , Nudelholz
semipiccante  , würzig sciolto  , aufgelöst a croce  , kreuzweise
lo spessore  , Dicke
la pasta  , Teig

ADES SO 5/2 022 63

FACILE

In poche parole
Ausgewählte Artikel für Sprachniveau A2
DI SALVATORE VIOLA

DA PAGINA
26

PASSAPAROLA
DALLA
ZOTTARELLA
AL PROSEK
Nel settore alimentare
[Nahrungsmittelbranche],
il falso [Fake] made in Italy
vale 100 miliardi di euro. Il
doppio delle esportazioni
di cibo italiano nel mondo. DA PAGINA
L’associazione dei Coltiva- 12
tori diretti (Coldiretti) ha
fatto la classifica [Rangli-

Viaggi. La nuova Milano

ste] delle specialità italiane Milano vista
dall’alto. Al
più copiate. Al primo centro, in basso,
posto c’è la mozzarella, si riconosce
con miliardi di tonnellate l’Arco della
Milano cambia. La città della nebbia Castello Sforzesco. City Life, con
Pace.
prodotti in tutto il mondo, e delle fabbriche si è trasformata in i sui edifici avveniristici disegnati
dagli Stati Uniti alla Thai- una metropoli europea, moderna e dalle star mondiali dell’architettu-
landia. Quella tedesca aperta all’innovazione. Facciamo un ra, come Zara Hadid, Arata Isozaki
viene chiamata Zottarella. giro alla scoperta di questa nuova e Daniel Libeskind, ha tutto quello
Milano, a cominciare dal quartiere che serve per soddisfare chi ha vo-
Al secondo posto c’è un
di Porta Nuova, con Piazza Gae Au- glia di futuro e di design. È molto
altro formaggio copiato lenti e i suoi grattacieli ecosostenibi- interessante anche l’area verde co-
ovunque: il parmigiano. li. Il quartiere è famoso per il Bosco stituita dal Parco del Portello, nei
I “falsi” hanno nomi buffi verticale, i due grattacieli proget- pressi di City Life, e da quello del
[komisch] come Parmesao tati da Stefano Boeri che ospitano Monte Stella, conosciuta come “la
o Reggianito. Nella classifi- tantissimi arbusti e piante. Per un Montagnetta di Milano”. Sono due
ca troviamo il Prosecco in tuffo nel verde entriamo nel Parco parchi artificiali, costruiti su ex aree
molte versioni, dal Consec- Sempione, tra l’Arco della Pace e il industriali dismesse.
co al Prosek. Non mancano
i sughi [Soßen] e i salumi.
Anche gli italiani, però, il giro alla l’arbusto  , Strauch
Foto: Mario D’ Angelo

scoperta  , Entdeckungstour
hanno commesso un pic- avveniristico  , futuristisch
il quartiere  , Stadtviertel
colo peccato [Sünde] con i avere voglia di  , Lust haben auf
il grattacielo  , Hochhaus
wurstel, una specie di Wiener l’area industriale  , Industregebiet
ecosostenibile  , nachhaltig
Würstchen all’italiana. dismesso  , aufgelassen

64 ADES SO 5/2 022

 I N P O CH E PA R O L E

DA PAGINA
28
Stile libero
Pier Paolo Pasolini
Sono passati 100 anni. Pier Paolo italiano, regista e autore di film
Pasolini è nato a Bologna il 5 mar- celebrati in tutta Europa. Pasoli- il Novecento  , 20. Jahrhundert
zo 1922. Parliamo di uno dei mag- ni è stato soprattutto un grande
prendere
giori poeti e scrittori del Novecento intellettuale, capace di prendere posizione  , Stellung beziehen
posizioni sorprendenti e controcorrente  , gegen den Strom
controcorrente. Per que-
scomodo  , unbequem
sto è stato spesso definito
il potere  , Macht
“scomodo”. Il suo sguardo
critico sulla società italia- la società
consumistica  , Konsumgesell-
na, le sue coraggiose prese schaft
di posizione contro il po-
la profezia  , Prophezeiung
tere, il suo duro giudizio
appiattirsi  , abflachen
sulla società consumistica
sono ancora attuali. Riletti
adesso, gli scritti di Pasoli-
ni sembrano profezie. Frasi
come “gli italiani si stanno
appiattendo culturalmen-
te su un unico modello,
senza differenze” sembra-
no scritte oggi.

DA PAGINA
20
L’ITALIA IN DIRETTA
IL BONUS PSICOLOGO
Per molti mesi il parlamento di niente, visto che in Italia, fino tutto di tasca propria
italiano ha discusso del cosiddetto ad oggi, chi aveva bisogno di [mit eigenen Mitteln].
“bonus psicologo”, un aiuto in cure psicologiche doveva pagare
denaro che lo stato mette a
disposizione di chi ha bisogno di
sostegno [Unterstützung] psicologi-
co. L’idea nasce dai pesanti effetti
psicologici provocati dal Covid e
dal lockdown. Soprattutto gli
Foto: AF archive / Alamy Stock Photo; Shutterstock

anziani e i giovanissimi hanno

sofferto molto. Dopo una lunga
battaglia parlamentare, il bonus
è stato finalmente approvato
[approvare: verabschieden].
Tutti ne hanno diritto [avere dirit-
to: Anrecht haben] e può arrivare
a un massimo di 600 euro all’anno.
Non è molto, ma è sempre meglio

ADES SO 5/2 022

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unternehmen der Zeitverlag Gerd
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66 ADES SO 05/2 022

 ANTEPRIMA

DAS FINDEN SIE

SPECIALE VIAGGI IN DER AUSGABE

N. 6
Bereit für die Ferien?
Vom kleinen
Strandrestaurant
bis zum Baumhaus,
35 Tipps machen
aus einfachen
Ferien zum
einzigartigen IM HANDEL
Erlebnis.
AB 27. APRIL

INTERVISTA
Roberto Gualtieri, sindaco di Roma,
ci parla dei suoi progetti per risolvere i
principali problemi della Capitale.

LINGUA
Tanti libri per tutti i gusti per imparare
la grammatica italiana.

ATTUALITÀ
Cittadinanza italiana, fra ius sanguinis e
ius soli, come funziona in Italia?

Die Straßen
der Handwerker
Haben Sie jemals
bemerkt, dass
Straßen oft nach alten
Handwerksberufen
benannt sind, die dort
ausgeübt wurden?
Das bekannteste aber
nicht einzige Bespiel,
ist Via dei Calzaiuoli
Foto: lucija-ros-unsplash; Franco Cogoli; Illustrazione Carolina Espinosa

(die Straße der

Schuhmacher) in
Florenz.

L‘ITALIA A TAVOLA
Genuss im Hochgebirge:
Unterwegs auf dem
Monte Grappa, Wandern
und auf den Almen,
typische Produkte wie
Käse- und Wurstsorten
und Honig entdecken.

ADES SO 5/2 022 67

 CH I US U RA L A M P O

CAPIRE L’ITALIA
KLUGE ANTWORTEN AUF AKTUELLE FRAGEN
DI SALVATORE VIOLA

MEDIO

Perché davanti a tante chiese

ci sono due leoni?
Agata Botteghi

L’
ultima volta che mi è capitato di vederli, bestiari medievali, come quello famoso del chieri-
stavano a guardia della Cattedrale di Al- co anglo-normanno Filippo di Thaon, scopriamo
tamura. I leoni si trovano sulle facciate di qualcosa di più: il leone, re degli animali, è un’incar-
moltissime chiese, scolpiti sugli architravi o – come nazione di Cristo: “Il leone rappresenta il Figlio di
appunto ad Altamura, oltre che in tantissimi edifi- Santa Maria, re di tutti i popoli”, scrive Filippo, con
ci sacri costruiti tra l’XI e il XIII secolo – davanti al il sostegno della tradizione biblica, dal Vecchio al
portale come stilofori, ovvero sculture che fanno Nuovo Testamento. Al leone, nella Genesi, è parago-
da base a una colonna. Perché? Una delle spiegazio- nato Giuda figlio di Giacobbe, la cui “eredità” sarà
ni è che il leone è simbolo di forza e regalità sacra. raccolta da Gesù, ovvero “il leone della tribù di Giu-
Davanti alle chiese, i leoni sembrano proteggere da, il germoglio di Davide”, come si legge nell’Apoca-
la chiesa e il cristianesimo dai suoi nemici. Nei lisse di Giovanni (5,5).

capitare  , passieren l’edificio  , Gebäude la regalità  , Königtum il sostegno  , Unterstützung

stare a guardia sacro  , Sakral-, heilig proteggere  , beschützen paragonare  , vergleichen
di qc.  , etw. bewachen
costruire  , errichten il nemico  , Feind Giuda  , Judas
la facciata  , Fassade
il secolo  , Jahrhundert il bestiario  , Bestiarium, Giacobbe  , Jakob
scolpire  , schnitzen, Tierbuch
lo stiloforo: hier: Tierfigur als Säulenfuß l’eredità  , Erbe
Foto: Shutterstock

meißeln
medievale  , mittelalterlich
la colonna  , Säule il germoglio  , Spross, Keim
l’architrave m.  , Tragbalken
il chierico  , Kleriker
la forza  , Kraft, Macht
appunto  , eben
l’incarnazione f.  , Verkörperung

ADES SO 5/2 022 68

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