Alimenti Verdura
Alimenti Verdura
1. Astenia,
capogiri, insonnia
1. Nutre il sangue
BARBABIETOL da deficit del
2. Dirige il qi
A DA ORTO neutra dolce non precisati sangue Diabetici
verso il basso e
o rossa 2. Amenorrea
tratta i qi ni
1. Purifica il calore
1. Diarrea da
2. Purifica il calore
umidità calore,
tossico Du
feci con muco
2. Favorisce
2. Disuria, edema
milza, l’evacuazione
2. Stipsi diabetici, deficit
BIETOLA fresca dolce stomaco, (lassativo modico)
3. Emorroidi, freddo alla milza
intestino 3. Drena l'umidità
proctorragia
(diuretico)
4. Dermatiti
4. Arresta i
sanguinamenti
(emostatico)
1. Favorisce la 1. Dispepsia
digestione 2. Ittero,
2. Drena l'umidità epatopatie
calore dal Fegato 3. Insufficienza
(colagogo) renale,
3. Abbassa la iperazotemia
ipercolesterolemia 4. Gotta
4. Drena l'umidità 5. Disuria
CARCIOFO neutra amaro, dolce non precisati
(diuretico) 6. Interruzione
5. Inibisce la dell'allattamento
lattazione 7. Infezioni
6. Elimina le intestinali,
tossine intossicazioni
7. Antiuricemico
8. Abbassa
l'azotemia
1. Astenia,
anoressia,
dispepsia, diarrea,
ulcera
1. Tonifica la
gastroduodenale
milza ed il Jiao
2. Diarrea,
medio
enteriti anche con
2. Promuove la
presenza di
digestione
sangue
3. Armonizza e
3. Stipsi
regola la funzione
4. Ipogalattia
intestinale
5. Distensione
4. Mobilizza il Qi
addominale da
dirigendolo verso
stasi di cibo
neutra, il basso Evitare l'assunzione
milza, 6. Dermatiti
leggermente 5. Purifica il di carote crude in
CAROTA dolce polmone, 7. Tosse,
fresca se calore, antipiretico presenza di freddo
fegato pertosse, asma
cruda 6. Seda la tosse e alla milza stomaco
8. Emeralopia,
tratta i Qi Ni del
diminuzione della
polmone
vista
7. Rischiara la
9. Morbillo,
vista
rosolia, malattie
8. Facilita gli
esantematiche a
esantemi
scarsa
9. Galattogogo
espressività
10.
(infuso di carote)
Ipocolesterolemic
10. Febbre
o
11. Dislipidemia,
ipercolesterolemia
12. Ipertensione
1. Astenia,
anoressia,
distensione
addominale,
diarrea
2. Ulcera
1. Tonifica milza e duodenale e
stomaco gastrica, colite
milza, 2. Analgesico ulcerosa, (succo
neutra,
CAVOLO stomaco, 3. Rischiara la di broccoli freschi
leggermente dolce
BROCCOLO polmone, vista + miele)
fresca
fegato, rene 4. Tratta l'ittero 3. Congiuntiviti,
5. Rafforza l'udito diminuzione della
6. Diuretico vista
4. Ittero,
5. Ipoacusia
6. Disuria, cistiti
7. Edemi, obesità
1. Febbre,
raffreddamento
(cavolo + cipolle:
bere il liquido)
2. Ulcera
1. Purifica il duodenale e
calore, antipiretico gastrica, colite
CAVOLO milza,
2. Seda la tosse ulcerosa, (succo
VERZA stomaco,
fresca dolce 3. Lubrifica di cavolo + miele)
e CAVOLO polmone,
l'intestino 3. Tosse, pertosse
ROSSO rene
4. Diuretico da calore al
5. Analgesico polmone (cavolo
+ miele)
6. Disuria, cistiti
7. Edemi, obesità
1. Dispepsia,
ulcera gastrica e
duodenale (usare
cotto)
1. Nutre lo 2. Stipsi da calore
stomaco e secchezza
2. Promuove la 3. Sete, anche
Non usare in
formazione dei associata a febbre
presenza di freddo
stomaco, liquidi 4. Irrequietezza,
CAVOLO leggermente a milza e stomaco.
dolce polmone, 3. Purifica il ansietà
CINESE fredda Usare in modo non
intestino calore, antipiretico 5. Disuria,
prolungato se
4. Sedativo minzione
crudo.
5. Regolarizza difficoltosa
l'intestino 6. Edema
6. Diuretico 7. Tosse,
raffreddamento
comune, influenza
(in uso associato
con zenzero)
1. Anoressia
2. Distensione
1. Nutre lo addominale,
stomaco dispepsia da stasi
2. Mobilizza il Qi e di cibo
Un uso eccessivo
ne favorisce la 3. Ittero
CAVOLO determina
neutra amaro, dolce non precisati discesa 4. Edema
RAPA distensione
3. Drena l'umidità 5. Epistassi
addominale
ed il calore 6. Dermatiti,
4. Emostatico flogosi cutanee,
ascesso al seno:
in applicazione
locale
1. Sete, bocca
asciutta (anche in
corso di febbre e
di diabete).
2. Disturbi di gola
e faringe: tratta
sia il dolore alla
gola che l'edema.
1. Purifica il
3. Diarrea da
calore,
umidità-calore.
antipiretico.
4. Dolori
2. Tratta il calore
addominali da
tossico.
milza, stagnazione di
3. Seda la sete.
CETRIOLO fresca dolce polmone, calore
4. Mobilizza i
intestino. nell'intestino
liquidi.
4. Foruncolosi,
5. Umidifica la
pelle secca, acne
pelle.
da calore a
6. Diuretico.
stomaco e
7. Antiuricemico
polmone
5. Disuria,
calcolosi
6. Edema.
7. Iperuricemia,
gotta
1. Epatite, ittero,
1. Purifica il calore epatosplenomegal
umidità del fegato ia
amaro, fegato, 2. Promuove la 2. Dispepsia
CICORIA fresca
piccante cistifellea digestione 3. Dermatiti
3. Diuretico 4. Infezioni
urinarie, calcolosi
urinaria
1. Anoressia,
dispepsia, diarrea
2. Distensione
addominale ed
epigastrica, dolori
1. Nutre lo
addominali da
stomaco, facilita
stasi del Qi e
la digestione,
freddo al Jiao
tratta la stasi di
medio
cibo
3. Dislipidemia,
2. Mobilizza il Qi
ipercolesterolemia Non somministrare
3.
dolce, 4. Ipertensione in presenza di
polmone, Ipocolesterolemic
CIPOLLA tiepida piccante, 5. Coronaropatia, calore endogeno in
stomaco o
aspro angina eccesso e nel deficit
4. Mobilizza il
6. Artralgie da di Yin
sangue
freddo (Bi)
5. Diuretico
7. Influenza,
6. Antipertensivo
raffreddamento,
7. Libera il Biao
febbre da vento
dal vento freddo
freddo
8. Battericida
8. In uso esterno
nelle vaginiti e
nelle ulcerazioni
(lavaggi con
liquidi di cottura)
1. Diaforetico,
libera il Biao dal
vento freddo
1.
2. Riscalda lo
Raffreddamento,
CIPOLLOTTO Yang
influenza
DI tiepida piccante non precisati
2. Diarrea, dolore
PRIMAVERA N.B. Non
addominale da
consumare con il
freddo
miele per
insorgenza di
diarrea
1. Sete, bocca e
gola secca
2. Disfagia
3. Diabete
1. Purifica il
4. Tosse da
calore.
secchezza o
2. Umidifica il
calore al polmone
polmone.
5. Dermatiti, Freddo della milza e
leggermente 3. Seda la sete
CRESCIONE dolce polmone eczemi dello stomaco,
fredda 4. Diaforetico
6. Artralgie, diarrea.
5. Diuretico
sindromi Bi
6. Espelle il vento
7. Disuria,
umidità
calcolosi urinaria
7. Antiscorbutico
ed anche biliare
8. Scorbuto
1. Tonifica la
1. Nausea,
milza.
distensione
neutra, milza, 2. Regolarizza il
FAGIOLINI A addominale,
appena dolce stomaco, Qi di stomaco
SPADA vomito,
tiepida intestino dirigendolo verso
singhiozzo
il basso
1. Diarrea cronica
da deficit di milza
1. Tonifica la 2. Diabete.
milza 3. Tosse
2. Tonifica il protratta, asma
polmone da deficit di Qi di
3. Tonifica il rene polmone
polmone,
IGNAME neutra dolce 4. Consolida il 4. Minzione
milza, rene
Jing frequente,
5. Analgesico spermatorrea,
leucorrea
il polmone ed il 5. Dolori del post
rene. partum
6. Artralgie,
sindromi Bi
1. Sindromi
correlate ad
eccesso di calore
endogeno e calore
allo stomaco,
1. Purifica il calore
diabete
2. Drena il calore
2. Ittero,
umidità dal Fegato
epatopatie
3.Lassativo ed
3. Tosse,
emolliente *
stomaco, pertosse, asma da Un abuso nuoce alla
4. Seda lo Shen
intestino, calore al Polmone vista e facilita
LATTUGA fresca dolce, amaro 5. Promuove la
fegato, 4. Insonnia, l'insorgenza di
lattazione
polmone agitazione, vertigine
6. Diuretico
palpitazioni,
eiaculazione
* azione mite
precoce
5. Ipogalattia
6. Stipsi
7. Disuria,
ematuria
1. Purifica il
calore.
2. Rinfresca il 1. Tosse correlata
sangue. a calore o calore-
3. Mobilizza il umidità.
milza, sangue e tratta la 2. Emorroidi,
stomaco, stasi di sangue. proctorragia
MELANZANA fresca dolce
polmone, 4. Emostatico. 3. Stipsi.
intestino. 5. Libera 4. Edema.
l'intestino, 5. Contusioni.
lassativo
6. Diuretico.
7. Antalgico
1. Gastralgia,
1. Tonifica la
ulcera gastrica e
milza e lo
duodenale
stomaco.
2. Astenia,
2. Tonifica il Qi.
Milza, anoressia.
PATATA neutra dolce 3. Lassativo.
stomaco 3. Stipsi.
4. Antispastico
addominale.
5. Diuretico
(succo).
1. Dispepsia,
diarrea correlata
a deficit di Qi di
milza.
2. Sete, gola
secca, alitosi,
diabete da calore
allo stomaco,
diarrea da umidità
calore
Non assumere in
1. Tonifica milza e 3. Gola secca,
caso di sensazione
stomaco (cotta). tosse da calore al
di pienezza
2. Tonifica il Qi polmone.
addominale, acidità
(cotta). 4. Stipsi da calore
di stomaco (non
milza, 3. Purifica il calore e secchezza.
ingerirne a dosi
PATATA stomaco, (cruda). 5. Eiaculazione
neutra dolce elevate).
DOLCE polmone, 4. Promuove la precoce
Controindicata per
rene formazione dei 6. Proctorragia.
persone
liquidi (cruda). 7. Dermatiti,
costituzionalmente
5. Tonifica lo Yin foruncoli, ascesso
deboli di stomaco e
del rene del seno : in uso
milza con presenza
6. Emostatico. locale esterno
di freddo.
8. Per favorire
l'espulsione di
monete ingerite:
assumere patate
dolci bollite per
molto tempo:
l'aderenza della
patata alla
moneta ne facilita
l'espulsione)
1. Gastralgia,
eruttazioni,
nausea, disfagia,
diarrea da
presenza di
Riscalda il Jiao freddo
medio 2. Ematemesi,
Mobilizza il Qi emorragia da
fegato,
Mobilizza il deficit
polmone,
PORRO tiepida piccante sangue 3. Lombalgia ,
stomaco,
Tonifica lo Yang artralgie (Bi)
rene
del rene 4. Impotenza,
Astringente spermatorrea,
leucorrea
5. Obesità
1. Diarrea da
calore umidità,
anche
caratterizzate da
presenza di muco,
pus e sangue,
appendicite acuta
1. Purifica il
2. Leucorrea da
calore.
calore umidità
2. Drena umidità
3. Disuria, cistite,
calore dalla pelle Non usare in
ematuria
3. Rinfresca il presenza di freddo
PORTULACC intestino, 4. Disturbi del
fredda acido sangue di milza e stomaco
A fegato, milza post partum quali
4. Mobilizza il ed evitarne l'uso in
dolori addominali
sangue e ne tratta gravidanza.
e lochiazioni da
la stasi
stasi del sangue
5. Diuretico
5. Disturbi del
6. Disintossica
mestruo correlati
a calore e stasi
6. Dermatiti,
foruncolosi
7. Punture di
insetti, scorpioni,
morsi di serpente
1. Anoressia,
dispepsia, diarrea
2. Distensione
addominale,
1. Tonifica la anoressia,
milza nausea, vomito,
2. Promuove la diarrea
digestione 3. Tosse,
3. Mobilizza e laringite, afonia Non assumere in
milza, regola il flusso del 4. Ittero, quantità eccessiva
RAPA o piccante, stomaco, Qi, tratta i Qi Ni subittero, in quanto determina
neutra
NAVONE dolce, amaro fegato, 4. Tratta la stasi calcolosi della comparsa di
vescica di cibo colecisti distensione
5. Espettorante, 5. Disuria,cistiti, addomin.
seda la tosse disturbi urinari
6. Drena l'umidità correlati a
7. Diuretico calcolosi
8. Antiuricemico 6. Iperuricemia,
gotta
7. Obesità
1.Distensione
addominale,
sensazione di
pienezza,
anoressia
correlata a stasi
del Qi
1. Mobilizza il Qi 2. Dispepsia
2. Tonifica milza e 3. Emottisi,
stomaco epistassi,
3. Promuove la sanguinamenti
digestione correlati a calore
4. Purifica il con particolare Non assumere
calore, antipiretico riferimento al insieme a tonici
stomaco, 5. Rinfresca il calore al polmone (ginseng,
polmone, sangue 4. Tosse, asma rehmannia ecc)
piccante,
RAVANELLO fresca vescica, 6. Emostatico (per 5. Faringite Non assumere in
dolce
vescicola sanguinamenti in 6. Disuria, cistite, quantità eccessiva
biliare presenza di disturbi correlati a per comparsa di
calore) calcolosi urinaria distensione
7. Espettorante, 7. Edema addominale.
seda la tosse 8. Calcolosi della
8. Promuove la cistifellea
produzione dei 9. Diabete : in
liquidi particolare in
9. Diuretico presenza di fame
eccessiva o di
febbre associata a
sensazione di
bocca secca
10. Artralgia (bi)
1. Epatopatie,
colecistiti, litiasi
biliare,
1. Drena l'umidità
insufficienza
calore da fegato e
epatica
RAVANELLO vescicola biliare
piccante, 2. Dispepsia
NERO fresca non precisati 2. Tonifica il qi del
dolce 3. Asma, tosse,
o rafano nero polmone
affezioni
3. Drena l'umidità
polmonari
(diuretico)
croniche
4. Dermatiti,
eczemi
1. Distensione
addominale,
dolori addominali,
1. Riscalda il Jiao diarrea da stasi
medio del Qi o da freddo
Evitare una
2. Riscalda il rene 2. Dispepsia da
consumazione
3. Mobilizza il Qi e stasi del cibo
SCALOGNO tiepida piccante non precisati eccessiva in quanto
lo dirige verso il 3. Edema, edema
può danneggiare la
basso del viso associato
vista
4. Tratta la stasi a dispnea
di cibo 4. Impotenza,
spermatorrea
5. Dismenorrea
1. Stipsi cronica
con particolare
riferimento alla
stipsi dell'anziano
ed a quella
1. Purifica il
correlata a calore
calore, antipiretico
e secchezza
(usare crudo)
nell'intestino.
2. Promuove la
2. Sete,
formazione dei
irrequietezza,
liquidi
alitosi da calore
3. Umidifica Evitare in presenza
allo stomaco.
l'intestino, di tosse. Evitare
stomaco, 3. Diabete.
lassativo l'eccessivo consumo
SPINACI fresca dolce polmone, 4. Vertigini,
4. Nutre il fegato per possibile
intestino agitazione,
5. Rischiara la comparsa di
irritabilità,
vista foruncoli
cefalea, fosfeni,
6. Trattiene lo Yin
da calore al
7. Emostatico
fegato.
8. Nutre il sangue
5. Emerolopatia,
* azione mite
diminuzione della
specie se cotti
vista.
6. Epistassi,
proctorragia,
emorroidi.
1. Astenia,
anoressia,
dispepsia, diarrea,
dimagrimento da
deficit di milza o
malnutrizione
(cotta).
2. Tosse con
catarro muco
1. Tonifica il Jiao
purulento,
medio.
ascesso
2. Tonifica il Qi.
polmonare
3. Espelle il
dolce, milza, (cruda).
catarro ed il pus.
ZUCCA tiepida leggermente stomaco, 3. Asma (cotta al
4. Antielmitico,
amaro polmone. vapore con
uccide i parassiti.
aggiunta di miele
5. Diuretico
e zucchero)
(blando).
4. Disuria,
6. Seda lo Shen
calcolosi delle vie
urinarie
5. Insonnia
6. Emorroidi
7. Ossiuriasi,
ascaridi e teniasi
(cruda).
1. Congiuntivite,
Non assumere in
1. Rischiara la dolore oculare
caso di debolezza
ZUCCA cuore, milza, vista 2. Stipsi correlata
fredda amaro gastrica dato che
AMARA stomaco 2. Purifica il calore a calore
potrebbe provocare
nell'intestino
del vomito.
1. Tosse (fiori),
bronchiectasia,
L'assunzione é
ascessi polmonari
milza, 1. Purifica il calore sconsigliata in caso
2. Parassitosi
ZUCCHINO tiepida dolce stomaco, 2. Analgesico di congestione delle
intestinale, teniasi
polmone 3. Antiparassitario vie respiratorie o di
ritenzione idrica.