Torta Cremosa de Nozes Regular Bom Muito Bom timo Excelente 8 votos

Torta com recheio cremoso de LEITE MOA e nozes, decorada com Biscoito CALIPSO
Ingredientes

Massa

1 pacote de Biscoito NESFIT Leite e Mel 100 g de manteiga 1 caixa de Biscoito CALIPSO Original

Recheio

1 lata de Leite MOA Tradicional 3 ovos 1 colher (ch) de amido de milho 6 colheres (sopa) de acar 1 lata de Creme de Leite NESTL 1 xcara (ch) de nozes picadas

Modo de Preparo

Massa: Em um liquidificador, bata o Biscoito NESFIT at obter uma farofa fina. Coloque essa farofa em uma tigela, junte a manteiga e misture at obter uma massa homognea. Reserve. Coloque os Biscoitos CALIPSO em toda lateral de uma forma de aro removvel (26cm de dimetro), forre o fundo com a massa de Biscoito e reserve. Recheio: Em uma panela pequena, leve ao fogo baixo o LEITE MOA com as gemas peneiradas e o amido de milho, mexendo sempre at obter um creme levemente espesso. Cozinhe por mais cerca de 2 minutos. Reserve. Em outra panela, junte as claras e o acar, misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente

sem parar, por cerca de 3 minutos, sem deixar cozinhar. Transfira para uma batedeira e bata at dobrar de volume. Misture delicadamente o Creme de Leite NESTL. Acrescente o creme de Leite MOA reservado e as nozes. . Despeje na forma com a massa, cubra com papel-alumnio e leve ao freezer por cerca de 12 horas. Desenforme e sirva decorado com as nozes
Sobre a receita