SUGESTÃO E ORIENTAÇÃO DE AULA RELACIONADA AO REINO FUNGI

Falar sobre fungos em sala de aula, bem como outros organismos, requer o cuidado em
transmitir que esses seres não são necessariamente causadores de doenças, causando
malefícios à espécie humana.

Portanto, o educador deve ter a preocupação de apresentar este assunto ressaltando não
somente os problemas que estes organismos causam (contaminação de alimentos, destruição
de roupas e papéis entre outros), mas também o fato dos fungos agirem como importantes
decompositores, contribuindo para a reciclagem da matéria, bem como utilizados na
fabricação de bebidas, pães, fabricação de antibióticos, sendo alguns comestíveis
(Champion).

Entre outros aspectos, uma aula sobre micozoários, deve conter a estruturação de um fungo,
evidenciando a parede celular formada por quitina, composição das hifas, micélio e corpo
de frutificação, esclarecendo os mecanismos de nutrição (sapróbia), respiração (aeróbia ou
anaeróbia facultativa por meio de fermentação), reprodução e dispersão (brotamento,
fragmentação esporulação).

No decorrer da aula, convém apresentar a classificação dos fungos, subdivididos em quatro

grupos: zigomicetos, ascomicetos, basidiomicetos e deuteromicetos, de acordo com o tipo
de processo reprodutivo e estruturas que propiciam a propagação.

Pode ser trabalhada com os alunos a importância dos fungos como bioindicadores de
poluição atmosférica, pois em simbiose com algas formam os liquens (associação harmônica
mutualística). E posteriormente esclarecer as doenças provocadas por fungos nos seres
humanos (micoses e dermatofitoses), também afetando outros animais e vegetais.
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Reino Fungi
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
Reino Fungi Reino Fungi
 Reino Fungi

Micologia é o ramo da Biologia que estuda os fungos, ela

engloba o estudo de um grande número de seres:

pluricelulares (macroscópicos); ou

unicelulares (microscópicos).
 Características Gerais: Reino Fungi
Os fungos são os membros de um grande grupo de organismos eucariotos que
inclui micro-organismos e macro-organismos.

As células apresentam paredes celulares com quitina, ao contrário das células

vegetais, que contêm celulose.

Os fungos microscópicos são de vida livre e podem ser:

a - saprófitas, que nutrem-se de matéria orgânica, formando o bolor ou mofo;

Se alimentam de matéria orgânica animal ou vegetal morta

Obs.: Os fungos que vivem exclusivamente como saprófitas, são

chamados saprófitas obrigatórios . São incapazes de infectar
plantas ou animais vivos. São exemplos Rhizopus ("bolor preto do
pão"); Penicillium ("bolor azul").

b - fermentadores, conhecidos como lêvedos, ou leveduras.

 Características Gerais: Reino Fungi
Os fungos microscópico...

- parasitas, provocam as micoses.

Vivem dentro de ou sobre organismos vivos (animais ou
vegetais), deles retirando seus alimentos. Podem ser:

obrigatórios: é aquele que só pode viver sobre um

hospedeiro. Ex.: Erysiphe sp.
Saprófitas facultativos : normalmente vive como parasita e deste
modo atinge seu maior desenvolvimento. Entretanto, dependendo
das circunstâncias pode viver como saprófita.
Ex.: Phytophtora infestans (parasita de batata) pode se
desenvolver em meio de ágar, em laboratório.

facultativo: é aquele que geralmente é saprófita, mas pode se tornar parasita.

Ex.: certas espécies da Fusarium que habitam o solo vivendo como saprófitas.
Se um hospedeiro vegetal (plântulas, por exemplo) adequado for colocado no
solo, o fungo passa a atacá-lo, vivendo agora como parasita.

Obs.: nem sempre se pode fazer uma clara distinção entre parasitas e saprófitas.
 Características Gerais: Reino Fungi
Os macroscópicos são bem mais conhecidos:
- champignons, utilizados na indústria de alimentos;
- Outros são extremamente venenosos, tóxicos ou alucinógenos a ponto
de provocarem a morte caso ingerido.

 São aclorofilados e heterotróficos.

 Possuem pigmentos responsáveis pelas cores variadas que apresentam, mas

nenhuma capaz de absorver energia para síntese de carboidratos a partir de CO2.

Se nutrem por obsorção, ao contrário dos animais, por ingestão; Excetuam-se os
representantes da classe Nyxomicetes que também se nutrem por ingestão.

dependem de água líquida para seu crescimento e desenvolvimento.

 O crescimento do filamento - a hifa - é apical, porém as outras partes do fungo

possuem potencialidades de crescimento. Assim um pequeno fragmento de quase qualquer
parte do fungo é suficiente para dar início a um novo talo.
 Características Gerais: Reino Fungi
 Estas e outras diferenças mostram que os fungos formam um só grupo de
organismos relacionados entre si. Todos eles pertencem a um único filo, os
eumicetos, ou Eumycota (fungos verdadeiros ou Eumycetes), e que partilham
um ancestral comum.

Exercícios Passo a Passo - 1, 2 e 3 – página 434

Exercícios Objetivas – 1, 2, 5, 6, 8, 9, 11 – páginas 435 e 436
Exercícios Dissertativas – 4a
 Reino Fungi

Fungos
Mocinhos ou Bandidos ???
 Reino Fungi
- Micorrizas;

- Produtores de antibióticos, enzimas,

vitaminas, esteróides, e hormônios de cresci-
mento vegetal;

- Maiores Decompositores do Planeta;

- Controle Biológico;
- Biotransformadores:
queijos, cervejas, pão,
- Doenças no homem, nos vinho, missô, molho
Animais e em Plantas; de soja...;

- Micotoxicoses; - Biomassa.

- Alergias;

- Biodeterioração.
Aspecto Positivo
Aspecto Negativo
 Reino Fungi

No sistema de cinco reinos, proposta por Wittaker (1969) para a

classificação dos seres vivos, o grupo adquiriu identidade própria:

Reino Mycetae
Reino Fungi
(grego: mykes = cogumelo)
(grego: sphongos = esponja;
Alexopoulos & Mimus (1979)
latin = fungus).
adotaram a posição do reino para o
grupo, mas com outra terminologia.
 Reino Fungi

Apresentam algumas características comuns aos vegetais e outras aos

animais, sendo que sua posição entre os seres vivos foi polêmica durante
muito tempo.
 Reino Fungi
Os animais:

Características
Os vegetais:
partilhadas com:

Outros eucariotos:
 Reino Fungi
Os animais:

- Sem cloroplastos;
Características
partilhadas com:
- São organismos heterotróficos;

Os vegetais:

Outros eucariotos:
 Reino Fungi
Os animais:

Os vegetais:

- Possuem parede celular (sem celulose) e vacúolos;

- Reproduzem-se por meios sexuados e assexuados, e
Características
produzem esporos;
partilhadas com:
- Tal como os musgos e algas, têm núcleos haplóides.
- Por carecerem de um sistema eficiente para o transporte
de água e nutrientes a longa distância, alguns fungos,
como os do gênero Armillaria, formam rizomorfos
estruturas semelhantes às raízes das plantas.

Demais eucariotos:
 Reino Fungi
Os animais:

Os vegetais:

Demais eucariotos:

Características
partilhadas com:
- Núcleos das células limitados por uma membrana
e contêm cromossomos com DNA;
- Organelas citoplasmáticas delimitados por
membrana tais como mitocôndrias e ribossomos;
-Têm carboidratos, compostos armazenados
solúveis, (como o manitol), dissacarídeos e
polissacarídeos (glicogênio – substância de
reserva).
 Reino Fungi

Os fungos apresentam características únicas:

Algumas espécies crescem como leveduras unicelulares que se reproduzem por

gemulação ou fissão binária;

Os dimórficos podem alternar entre uma fase de levedura e uma fase com hifas,
em função das condições ambientais;

A parede celular dos fungos é composta por glicanos (também em plantas) e

quitina (exoesqueleto animal) - são os únicos organismos que combinam estas
duas moléculas estruturais na sua parede celular;

As paredes celulares dos fungos não contêm celulose.

 Reino Fungi

Exercícios Passo a Passo –

Exercícios Objetivas – 4
Exercícios Dissertativas – 3 (a,c)
 Reino Fungi

Fungos
Estrutura
 Reino Fungi
Estrutura do Fungo:
 Micélio e corpo de frutificação:
corpo de frutificação (424)

esporos esporângios

hifas
• Hifas (424)

• Micélio (424)

• Esporos

micélio
(conjunto de hifas)
 Reino Fungi
Os tipos de hifas

Pelos poros das

hifas septadas hifa cenocítica
ocorre trânsito de
citoplasma e de
núcleos de uma
célula para outra.

Nos fungos, os hifa septada com um núcleo por célula

núcleos são
haplóides (n).

hifa septada com dois núcleos por célula

 Reino Fungi
Os tipos de hifas

As hifas liberam
enzimas digestivas
para o meio que as hifa cenocítica
rodeia – digestão
extra-celular.

Logo após, os
produtos digeridos
são absorvidos e hifa septada com um núcleo por célula
utilizados no
metabolismo do
fungo.

hifa septada com dois núcleos por célula

 Reino Fungi
Os tipos de hifas

Micélio com hifas septadas Micélio com hifas não

septadas ou cenocíticas
 Reino Fungi

Exercícios Passo a Passo – 4

Exercícios Objetivas –
Exercícios Dissertativas –
 Reino Fungi

Fungos
Importância
 Reino Fungi
A importância dos fungos
Os fungos saprófitas decompõe
• Ecológica resíduos completos de plantas e
animais, transformando-os em formas
• Médica químicas mais simples, que retornam ao
solo tornando o solo mais fértil
• Alimentar (fertilizantes, humos)

• Industrial
• Destaques:
 A produção de álcool combustível (etanol) pelo Saccharomyces
..cerevisae
 O Penicillium e a penicilina
 Reino Fungi
A importância dos fungos
Produção da penicilina, Penicillium um dos primeiros
antibióticos a ser empregado com sucesso no
• Ecológica combate a infecções causadas por bactérias.

• Médica
Produção de substâncias denominadas
• Alimentar ciclopeptídios, capazes de inibir a síntese de RNA
mensageiro nas células animais. Basta a ingestão de
• Industrial um único corpo de frutificação (cogumelo) do
basidiomiceto Amanita phalloides, por exemplo, para
• Destaques: causar a morte de uma pessoa.

 A produção de álcool combustível (etanol) pelo Saccharomyces

..cerevisae
 O Penicillium e a penicilina
 Reino Fungi
A importância dos fungos
O levedo Saccharomyces cerevisae, empregado
na fabricação de pão e de bebidas alcoólicas. Ele
• Ecológica fermenta acúcares para obter energia, liberando
gás carbônico e álcool etílico.
• Médica
Produção de queijos, sendo responsáveis por seu
• Alimentar sabor característico. Os fungos Penicillium
roquefortii e Penicillium camembertii, por exemplo,
• Industrial são utilizados na fabricação de queijos tipos
roquefort e camembert respectivamente.
• Destaques:
 A produção de álcool combustível (etanol) pelo Saccharomyces
..cerevisae
 O Penicillium e a penicilina
 Reino Fungi
A importância dos fungos

Fermentação industrial, utilizados para:

• Ecológica Fabricação da cerveja
Fabricação do vinho
• Médica Produção de antibióticos (penicilina)
Produção de vitaminas e de ácidos orgânicos (ác.
• Alimentar cítrico)

• Industrial
• Destaques:
 A produção de álcool combustível (etanol) pelo Saccharomyces
..cerevisae
 O Penicillium e a penicilina
 Reino Fungi
Conhecidas como micoses;

As doenças
causadas
por fungos –
Nas plantas Nos animais e,
Unicelulares
inclusive, no
homem
 Reino Fungi
Conhecidas como micoses;

As doenças
causadas
por fungos –
Nas plantas Nos animais e,
Unicelulares
inclusive, no
homem

Nas plantas (Aspergillus flavus,

hemileia vastatrix), liberam
substância cancerígena e provocam
ferrugem;
 Reino Fungi
Conhecidas como micoses;

As doenças
causadas
por fungos –
Nas plantas Nos animais e,
Unicelulares
inclusive, no
homem

- As mais comuns ocorrem na pele (Candida albicans), podendo

manifestar-se em qualquer parte da superfície do corpo. São
comuns: do couro cabeludo, da barba, das unhas e dos pés (pé-
de-atleta) e as rachaduras entre os dedos.
- Podem afetar as mucosas, como a da boca, como exemplo, o
"sapinho” (múltiplos pontos brancos), comum em crianças.
- Os fungos parasitas do interior do organismo, podem causar a
histoplasmose, doença grave que ataca os pulmões.
 Reino Fungi

Fungos
Reprodução
 Reino Fungi
Reprodução assexuada nos fungos
Formação de brotos ou gêmulas que podem manter-se
• Brotamento
unidos aos fungos ou separar-se formando novo
indivíduo. Ex.: Saccharomyces cerevisiae
• Fragmentação

• Esporulação esporos (conidiósporos)

 Reino Fungi
Reprodução assexuada nos fungos
Rompimento do micélio, formação de novas hifas e
• Brotamento
micélios.

• Fragmentação

• Esporulação esporos (conidiósporos)

 Reino Fungi
Reprodução assexuada nos fungos
• Brotamento Em fungos aquáticos: formação de zoósporos (esporos
flagelados) que formam novos fungos.
Em fungos terrestres: corpos de frutificação formam
• Fragmentação conidiósporos, que formam novos fungos. Ex.: Penicillium

• Esporulação esporos (conidiósporos)

 Reino Fungi
Reprodução sexuada nos fungos:
esquema geral
fase heterocariótica
(n + n)
fase haplóide
PLASMOGRAMA
fase diplóide
(fusão de citoplasmas)
fase dicariótica

CARIOGAMIA
(fusão de núcleos)
esporângio

MITOSE núcleo diplóide Zigoto

REPRODUÇÃO
esporos REPRODUÇÃO micélio SEXUADA
ASSEXUADA

esporângio
GERMINAÇÃO
GERMINAÇÃO

MEIOSE
esporos
Podem apresentar: sexuada,
assexuada ou ambas. Ver pag. 429
 Reino Fungi
Reprodução sexuada nos fungos: esquema geral
Fase heterocariótica

Plasmogamia

Os esporos sexuados se originam da fusão de

estruturas diferenciadas com caráter de
sexualidade. O núcleo haplóide de uma célula
Cariogamia doadora (fase heterocariótica) funde-se com o
núcleo haplóide de uma célula receptora
(cariogamia) , formando um zigoto.
Posteriormente, por divisão meiótica, originam-se
quatro ou oito núcleos haplóides, alguns dos
quais se recombinarão, geneticamente.

Ver curiosidades pag. 429

 Reino Fungi

Exercícios Passo a Passo - 6 – página 434

Exercícios Objetivas – 3, – páginas 435 e 436
Dissertativas – 4b
 Reino Fungi

Fungos
Classificação
Classificação dos Fungos Reino Fungi

Não constam na classificação do livro

os oomicetos e os deuteromicetos.

Nº de Estrutura Exemplos
espécies reprodutora

Quitridiomicetos 790 ? Prováveis

ancestrais dos
fungos

Zigomicetos 1.000 Filamentos Rhizopus stolonifer

Ascomicetos 32.000 Ascos Saccharomyces sp.
Basidiomicetos 22.000 Basídios Cogumelos, orelhas
de pau
Deuteromicetos ? Conídios Penicillium,
Aspergillus
 Filo Oomycota Reino Fungi

Segundo alguns autores, estes

deveriam ser incluídos no Reino
Protista.

Produzem esporos assexuados biflagelados, que os verdadeiros fungos nunca

produzem. A reprodução sexuada inclui a produção de oogónios com oosferas
e anterídeos com núcleos masculinos. Da fecundação resulta o oósporo, um
esporo de parede resistente, que dá nome ao taxon. Pertencem a este filo os
chamados míldios, bem como os fungos que causam doenças em peixes e
nos seus ovos;
 Filo Chytridiomycota Reino Fungi

O fóssil mais antigo de fungo conhecido até à data é uma forma do tipo pertencente a
este filo.

Os fósseis melhor conservados de fungos deste filo são encontrados em estratos do

Devónico, juntamente com os restantes grupos principais de fungos atuais.

Os fósseis do Devónico indicam que estes fungos já seriam bastante diversificados.

Os quitrídios não são os primeiros fungos apenas pela idade dos seus fósseis.
Estudos sobre as relações filogenéticas entre eles e outros fungos indicam que terão
características próximas dos ancestrais de todos os fungos modernos.

Ver pag. 430

 Filo Chytridiomycota Reino Fungi

Tal como os restantes filos de fungos, os quitrídios têm parede celular de quitina mas
há um pequeno grupo (Hyphochytrios) com parede celulósica, uma característica
única entre os fungos vivos.

Há uma variabilidade considerável na morfologia e ecologia dos quitrídios. Podem ser

de água doce ou marinhos, parasitas de plantas e insetos dípteros ou saprófitos.
Alguns são unicelulares, alguns são cenocíticos micelianos.

Poucos fungos deste filo têm impacto sobre o Homem, com excepção para alguns
que parasitam algas, causam doenças em batata (Synchytrium endoboticum) e os
utilizados em investigação científica (género Allomyces).

Ver pag. 430

 Filo Chytridiomycota Reino Fungi

Os quitrídios são predominante aquáticos, o que indica que este reino terá tido
a sua origem na água, tal como as plantas e os animais. Têm gâmetas
flagelados, o que mais nenhum fungo apresenta, sugerindo que terão perdido
esta característica ao longo da sua história evolutiva.
Ver pag. 430
 Filo Zygomycota Reino Fungi

DIVISÃO ZYGOMYCOTA

Inclui fungos de micélio cenocítico,

ainda que septos podem separar estruturas
como os esporângios. A reprodução pode
ser sexuada, pela formação de zigosporos
e assexuada com a produção de esporos,
os esporangiosporos, no interior dos
esporangios.
Os fungos de interesse médico se
encontram nas ordens Mucorales e
Fungo Pilobus sp com zigosporângios
Entomophthorales.

Ver pag. 431

 Filo Zygomycota Reino Fungi

Fungo Pilobus sp com zigosporângios

A reprodução sexuada origina zigósporos no interior de um

zigosporângio (que dá o nome ao taxon e pode permanecer
dormente longos períodos), de estrutura muito semelhante a um
esporangióforo. Ver pag. 431
 Filo Ascomycota Reino Fungi
DIVISÃO ASCOMYCOTA

Agrupa fungos de hifas

septadas, sendo o septo incompleto,
com os típicos corpos de Woronin. A
sua principal característica é o asco,
estrutura em forma de saco ou bolsa,
no interior do qual são produzidos os
ascosporos, esporos sexuados, com
forma, número e cor variáveis para
cada espécie. Algumas espécies As espécies patogênicas para o
produzem ascocarpos e ascostromas homem se classificam em três
no interior dos quais se formam os classes: Hemiascomycetes,
ascos. Conídios, propágulos Loculoascomycetes e Plectomycetes.
assexuados, são também
encontrados.

Ver pag. 431

Filo Ascomycota Reino Fungi

Produzem assexuadamente conídios

ou exósporos em conidióforos. A
designação do filo deriva da estrutura
produtora dos esporos sexuados, o
ascocarpo, em forma de saco.

Ascocarpo jovem com esporos

Ver pag. 431
Filo Ascomycota Reino Fungi
Tipos de ascocarpos
 Filo Basidiomycota Reino Fungi
Principais estruturas de Basidiomycota.

DIVISÃO BASIDIOMYCOTA

Compreende fungos de hifas septadas, que se caracterizam pela produção de

esporos sexuados, os basidiosporos, típicos de cada espécie. Conídios ou
propágulos assexuados podem ser encontrados. A espécie patogênica mais
importante se enquadra na classe Teliomycetes.
Ver pag. 431
 Filo Basidiomycota Reino Fungi

Cogumelo, mostrando a sua estrutura micelar

Basidiósporos, localizados
sob a umbela do cogumelo A estrutura produtora de esporos sexuados, o basidiocarpo, é
vulgarmente conhecido por cogumelo.
Este resulta da fusão de dois micélios diferentes e irá produzir basídios, células em
forma de clava e separadas do restante micélio por septos. Deles, formam-se os
basidiósporos, grupos de 4 e presos por pequenos pedúnculos;
Ver pag. 431
Filo Deuteromycota Reino Fungi

DlVISÃO DEUTEROMYCOTA

Engloba fungos de hifas septadas

que se multiplicam apenas por conídios e
por isso são conhecidos como Fungos
Imperfeitos.

Entre os Deuteromycota se encontra a maior

parte dos fungos de importância médica.

Ver pag. 431

Filo Deuteromycota Reino Fungi

Este filo inclui todos os fungos em que não seja conhecida,

ou esteja sendo ignorada por motivos taxonômicos, a
reprodução sexuada, como por exemplo os fungos
pertencentes ao gênero Penicillium. Este gênero é um dos
casos em que a fase sexuada é conhecida mas não é
considerada na sua classificação devido á sua elevada
semelhança com outros organismos deste filo.
Ver pag. 431
Filo Deuteromycota Reino Fungi
Imagem de microscopia
de varredura eletrônica
(cores adicionadas) de
micélio fúngico com as
hifas (verde), esporângio
(laranja) e esporos (azul),
Penicillium sp. (aumento
de 1560 x).

Conídios de
Aspergillus
agrupados em
forma de cabeça,
ao redor de uma
vesícula.
Ver pag. 431
 Filo Deuteromycota Reino Fungi

Exercícios Passo a Passo – 5, 7

Exercícios Objetivas – 7, 10, 12, – páginas 435 e 436

Exercícios Passo a Passo - 1, 2 e 3, 4, 5, 6, 7

Exercícios Objetivas – 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 – páginas 435 e 436
Reino Fungi