Lista de Alimentos Proibidos - Whole 30

Este documento apresenta uma lista de alimentos totalmente proibidos para uma dieta de 30 dias, com o objetivo de reprogramar o cérebro e melhorar a saúde. A lista inclui açúcar, álcool, óleos e sementes, grãos, legumes, leite e derivados. A dieta visa promover uma alimentação baseada em carnes, peixes, ovos e vegetais para nutrir o corpo de forma natural e equilibrada.

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Lista de Alimentos TOTALMENTE PROIBIDOS (em construção)

Tentei traduzir a explicação dos próprios autores para a Filosofia desse tipo de alimentação de
uma forma rápida e simples:
“Nós comemos comida de verdade – carne, peixe, ovos, vegetais, frutas, óleos e
gorduras saudáveis, nozes e sementes. Nós escolhemos comida que foram criadas,
alimentadas e cresceram naturalmente. Comida que são cheias de nutrientes com
grandes quantidades de vitaminas e minerais.
Isto não é uma dieta – Nós comemos tanto quanto nós precisamos para manter força,
energia, atividades físicas e um peso saudáveis. Nós pretendemos ter uma alimentação
equilibrada então comemos animais e uma quantidade significante de plantas.
Comer esse tipo de dieta tem nos ajudado a sentir, viver e executar a nossa melhor
atuação na vida e reduz nosso risco de obter uma variedade de doenças e condições.”

Lembrem-se um dos objetivos principais dessa reeducação alimentar é reprogramar seu

cérebro por isso deve ser tão restrito. Não quer dizer que você NUNCA MAIS poderá comer os
alimentos citados nessa lista. Depois que passarem os 30 dias (para a maioria das pessoas)
você será capaz de fazer melhores escolhas porque seu cérebro, hormônios, papilas
gustativas, sistema imunológico e digestivo estarão reprogramados te dando as mensagens
corretas e funcionando normalmente.

Açúcar
Nada que tenha açúcar adicionado como temperos, condimentos, frutas secas, etc.
Não pode mel, adoçantes, etc.
Regra básica: único açúcar permito é frutose quando nós comemos frutas. Nada em sucos
(melhor evitar sucos), café, etc.

Álcool
Por 30 dias nenhum tipo de álcool. Nem vinho pra cozinhar. Nada mesmo.

Óleos e sementes
Como por exemplo:

Óleo e produtos de Soja Óleo de Girassol Óleo de palmiste

Óleo de Canola Óleo e produtos de Milho Chia
Óleo Vegetal Óleo de semente de algodão Hemp
Óleo de Linhaça Óleo de Semente de uva Óleo de cártamo
Óleo e produtos de Amendoim Óleo e produtos de Farelo de arroz Óleo de Gergelim

Grãos e legumes (nenhum tipo de grãos e legumes)

Arroz Farinhas Macarrão

Feijão Amendoim Batata
Pães Soja mandioca
Leite e Derivados
Leite
Queijo
Iogurte, etc.

Eu entendo que a lista de alimentos proibidos é bem extensa e você deve estar pensando que
nós somos loucos de propor um tipo de alimentação desse tipo ou que “claro que as pessoas
emagrecem não podem comer nada”. A verdade é que mais importante que somente
emagrecer e manter-se saudável. Esse programa mudará seu conceito a respeito de comida e
como disse anteriormente os resultados serão inacreditáveis. Tentarei o máximo possível
explicar a razão pela qual esses itens são retirados do programa mas por enquanto acreditem
em mim, ou melhor, acredite no Whole30. Você consegue!!!