Cervejeira Venax
Cervejeira Venax
WWW.VENAX.COM.BR
ED.1 | R.9
APRESENTAÇÃO CERTIFICADO DE GARANTIA
Os produtos Venax Eletrodomésticos possuem garantia:
O prazo de garantia determinado por lei é de 30 dias da data de compra da Expositora para defeitos aparentes,
Antes de tudo, leia o manual. exceto os ocasionados por terceiros, como transportadora, setor de entrega ou métodos de remoção da embalagem
Tire o máximo de proveito das dicas aqui contidas. que rompem a garantia.
O prazo de garantia determinado por lei é de 90 dias da data de compra da Expositora para defeitos de fabricação.
Você vai evitar muitos problemas causados pelo mau uso.
TERMOS DA GARANTIA ADICIONAL
nt
Nossa empresa preocupada com o meio - Uso de voltagem imprópria;
e
ambiente trabalha de forma a evitar poluí-lo, - Mau estado de conservação e limpeza;
inclusive utilizando embalagens de material - Local e método de instalação inadequada;
- Uso indevido, ou negligencia por parte do consumidor ou terceiros;
totalmente reciclável ou reutilizável. Solicitamos - Danos decorrentes de acidentes de transporte ou manuseio;
sua colaboração, na tentativa de gerar menos - Atuação de Assistência Técnica NÃO AUTORIZADA ou realizada por terceiros;
lixo, especialmente reduzindo o consumo de - Utilização de peças não originais de fábrica;
- Substituição ou alterações das condições originais do produto.
recursos naturais, como o corte de árvores
desnecessário. Obrigado por sua contribuição A GARANTIA LEGAL / ADICIONAL NÃO OFERECE COBERTURA ADICIONAL
na reciclagem ou reaproveitamento, ao invés de - Para as despesas de transporte;
jogar no lixo comum. - Para as despesas de instalação, como peças, materiais e mão-de-obra, etc.;
- Para as despesas de deslocamento da ASSISTÊNCIA TÉCNICA AUTORIZADA, caso esteja fora do
“Nossos filhos e a Natureza agradecem” perímetro urbano das cidades, ou onde não exista posto de ASSISTÊNCIA TÉCNICA AUTORIZADA;
- Para CHAMADAS direcionadas a orientação, instrução, acompanhamento;
- Para a substituição de peças avariadas por mau uso, ou Expositora instalada em local inadequado;
- Desgastes naturais decorrentes do uso.
Após o período de abrangência da garantia, todas as despesas em virtude de reparos ou qualquer outro
tipo de suporte SERÃO AO ENCARGO EXCLUSIVO E TOTAL DO CONSUMIDOR SOLICITANTE.
ATENÇÃO: A VENAX Eletrodomésticos reserva-se o direito de a qualquer tempo e sem notificação
prévia, realizar alterações nas características gerais, técnicas, estéticas de seus produtos. 15
TABELA DE PROBLEMAS+CAUSA=SOLUÇÃO ÍNDICE
INTRODUÇÃO 04
PROBLEMA CAUSA SOLUÇÃO
Falta de energia elétrica. Verifique o fusível ou o disjuntor (chave geral CARACTERÍSTICAS DAS EXPOSITORAS 04
elétrica). Veja também se o plugue está
conectado à tomada. DICAS DE SEGURANÇA 05
Tensão muito baixa (isto pode ser Instale um estabilizador automático de voltagem Cuidados especiais com crianças e animais 05
notado pelas oscilações de luminosidade com potência mínima de 1.000 Watts. Para o usuário / instalador 05
Expositora não liga das lâmpadas da casa ou estabelecimento
comercial). Tomada com defeito.
INSTRUÇÕES DE INSTALAÇÃO 05
Plugue desconectado. Ligue outro aparelho na tomada para verificar. Montagem das prateleiras 06
Troque a tomada, caso seja
necessário. Conecte-o. Disposição das prateleiras e armazenamento de bebidas 06
Nivelar 07
Cabo de alimentação danificado. Chame o serviço autorizado para substituir o
Expositora não liga cabo de alimentação.
INSTALAÇÃO ELÉTRICA 07
Excesso de carga ou má distribuição das Faça uma redistribuição da carga, evitando Fio terra 08
garrafas. excesso de garrafas.
Mesmo com poucas garrafas armazenadas Verifique em qual receita sua expositora esta COMO UTILIZAR A EXPOSITORA 08
A expositora não não atinge a temperatura de conservação. regulada, veja item “Seletor externo”. Ligar / desligar 08
refrigera Seletor de temperatura
Excesso de abertura de porta. Evite abrir a porta desnecessariamente. 09
satisfatoriamente.
Liga / Desliga a lâmpada 10
Temperatura alta. Expositora instalada incorretamente. Veja item “Instruções de Instalação”. Trocando a lâmpada (barra de led) 10
Degelo 10
Evaporador com excesso de gelo e garrafas Desligue a expositora e ligue-a novamente logo Sinalizações do controlador de temperatura 11
em alta temperatura devido ao excesso de em seguida. Dessa forma a expositora fará um
abertura de porta. degelo imediato. Alarme 12
Uso da expositora 12
Expositora encostada na parede. Afaste-a da parede, respeitando as distâncias Porta com vidro aquecido 12
mínimas.
Trocando a lâmpada fluorescente 13
Ruídos excessivos Nivelamento inadequado. Regule os parafusos niveladores.
LIMPEZA DA EXPOSITORA 13
Expansão do fluído no evaporador. Este ruído é normal. Gaxeta de vedação da porta 13
Umidade relativa do ar muito alta. Se a umidade relativa do ar for superior a 75%,
poderá ocorrer à formação de umidade na parte 13
RUÍDOS
externa da expositora.
Umidade externa
Vapores gerados na cozinha. Evite que a expositora fique próxima a panelas TABELA DE PROBLEMAS+CAUSA=SOLUÇÃO 14
com fervuras, por exemplo.
CERTIFICADO DE GARANTIA 15
Umidade relativa do ar muito alta. Se a umidade relativa do ar for superior a 75%,
poderá ocorrer à formação de umidade na parte Termos da garantia legal 15
Umidade interna interna da expositora com abertura excessiva de 15
Termos da garantia adicional
porta. Perda da garantia 15
Temperatura ambiente acima de 40,5°C e Respeite o item “Instruções de Instalação” e a A garantia legal/adicional não oferece cobertura adicional 15
Expositora não
carregamento excessivo. capacidade de armazenamento, veja tabela de
desliga características das expositoras.
14
INTRODUÇÃO TROCANDO A LÂMPADA FLUORESCENTE
- Caso a lâmpada estiver queimada proceda da seguinte Calha de luz
As expositoras Venax para cervejas e bebidas podem ser de uso doméstico e comercial. montada
maneira:
A correta instalação e utilização do produto prorrogam a vida útil e melhora o aproveitamento, evitando
- Retire o plugue do aparelho na tomada antes de efetuar a
dificuldades no uso diário.
troca da lâmpada.
- Retire a lâmpada, com as mãos, empurre a lâmpada para
CARACTERÍSTICAS a esquerda ou direita, fazendo com que um dos lados os pinos de
encaixe se soltem do suporte “porta lâmpadas”.
Retirando a proteção
- Retire a lâmpada queimada de dentro da proteção da calha de luz
plástica que a mesma está envolvida, e coloque a lâmpada nova,
dentro da proteção novamente. Pro
teç
ão
- Encaixe os pinos da lâmpada em um dos lados do suporte da
lâm
pa
CARACTERÍSTICAS DAS EXPOSITORAS VENAX e depois encaixe o outro lado. da
4 13
ALARMES DICAS DE SEGURANÇA
E2 - Sonda não funciona, sonda foi interrompida ou entrou em curto. Este aparelho não se destina à utilização por pessoas com capacidade física, sensoriais ou mentais
E1 - Erro sonda do evaporador. reduzidas, ou por pessoas com falta de experiência e conhecimento, a menos que tenham recebido
instruções referentes à utilização do aparelho ou estejam sob a supervisão de uma pessoa responsável de
sua segurança.
USO DA EXPOSITORA Observe o diagrama elétrico fixado na parte traseira do aparelho.
Verifique periodicamente as condições das instalações elétricas; em caso de dúvidas consulte a um
eletricista.
- Deixe o aparelho funcionando durante 1 hora com a porta fechada, antes de iniciar o carregamento de
Este aparelho destina-se a uso doméstico, tais como:
bebidas.
· Áreas de cozinha em lojas, escritórios e outros ambientes de trabalho;
- Nunca coloque produtos quentes na Expositora (acima da temperatura ambiente). · Casas em fazenda, hotéis, motéis e outros tipos de ambientes residenciais;
- O processo de refrigeração se prolongará por 24 horas, quando o frio atinge o núcleo das bebidas. · Ambientes do tipo albergues;
- Obs. O excesso de carga ou volume aumentará o período de refrigeração das bebidas; bem como a · Buffet e outras aplicações de não varejo.
temperatura ambiente onde o aparelho for instalado, por exemplo, acima de 40,5°C. A Expositora terá um ciclo A correta instalação e utilização do produto prorrogam a vida útil e melhora o aproveitamento, evitando
de funcionamento prolongado. dificuldades no uso diário.
- De preferência para o carregamento à noite, pois no primeiro carregamento, as garrafas levam 24
horas para atingirem a temperatura de conservação. Na recarga, considerando a reposição de 50% das CUIDADOS ESPECIAIS COM CRIANÇAS E ANIMAIS
garrafas, esse tempo de refrigeração é de 12 horas.
- Para abastecer, abra a porta em um angulo de 90º. Evite acidentes. Após desembalar a Expositora, mantenha o material da embalagem
fora do alcance das crianças e animais.
- Para um bom rendimento de sua Expositora deixe um espaçamento de 50 mm entre as garrafas e a
Fique atento, não permita que a Expositora seja manuseada por crianças, mesmo
placa fria localizada no interior de sua expositora, e evite deixar a porta aberta desnecessariamente.
desligada.
· A iluminação não é automática, cabendo ao usuário ligar ou desligar conforme sua necessidade. Se o aparelho for provido de chaves na porta ou tampo, nunca as deixe ao alcance de
crianças.
PORTA COM VIDRO AQUECIDO
PARA O USUÁRIO/INSTALADOR
Agora sua expositora modelo EXPVQ100 e EXPVQ200 possui um
sistema anticondensação na porta de vidro, é um sistema de aquecimento Desligue a Expositora da tomada sempre que fizer limpeza ou manutenção.
que poderá ser ligado pelo usuário assim que houver a necessidade de Nunca desligue a Expositora da tomada puxando pelo cabo de alimentação, puxe pelo
utilização. Sua função é evitar a condensação na porta de vidro com a plugue.
umidade relativa do ar acima de 70%. Não altere o plugue de sua Expositora.
Não prenda, torça ou amarre o cabo de alimentação.
Se o cabo de alimentação (cabo elétrico) está danificado, ele deve ser substituído pelo
fabricante ou agente autorizado ou pessoas qualificadas, a fim de evitar riscos.
MODO DE UTILIZAÇÃO PARA OS MODELOS EXPVQ100 e EXPVQ200 Produtos em aerosol sob alta pressão, identificados pela palavra inflamável ou com
símbolo de uma pequena chama, não podem ser armazenados em nenhum refrigerador,
Para ligar o aquecimento basta acionar o interruptor localizado ao lado do big display do controlador de freezer ou Expositora sob o risco de explosão.
temperatura para cima “Liga”; ao pressioná-lo ligará um led vermelho em sua própria tecla, indicando que o Não se apóie sobre a porta; as dobradiças poderão desregular-se, prejudicando a vedação da Expositora,
sistema de aquecimento está em funcionamento. Ver figura ao lado! seu desempenho e podendo causar acidentes.
Manter o sistema de aquecimento ligado enquanto a umidade relativa do ar permanecer elevada e/ou Não coloque bebidas congeladas sobre o tampo superior da Expositora, sob o risco de ocorrer
conforme a necessidade até que a porta fique seca. gotejamento na sua parte interna e possível dano.
Para desligar o aquecimento acionar o interruptor para baixo “Desliga”. Jamais deixe velas acesas ou qualquer outro objeto que produza chamas ou brasas (ex: incensos) sobre a
Expositora, sob risco de provocar incêndios.
PORTA COM VIDRO AQUECIDO NA EXPOSITORA EXPVQ100 BLUE LIGHT
Sua expositora modelo EXPVQ100 Blue Light possui um sistema anticondensação na porta de vidro, é um INSTRUÇÕES DE INSTALAÇÃO
sistema de aquecimento que será ligado pelo liga e desliga do compressor. Sua função é evitar a condensação
na porta de vidro com a umidade relativa do ar acima de 70%. Ao desembalar a Expositora evite incliná-la em um ângulo superior a 45º.
Procure instalar em local seco e arejado, em caso de embuti-la, lembre-se de deixar 10cm de abertura na
parte traseira, superior e nas laterais para que o ar possa circular com facilidade, evitando assim consumo
excessivo de energia elétrica e perda na capacidade de refrigeração.
A Expositora está preparada para trabalhar em ambientes com temperaturas de até 40,5 °C e umidade
relativa de até 75%.
Não é recomendada a instalação em locais com umidade relativa elevada, acima de 75%, como por
exemplo, lavanderias.
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Evite colocar próximo a fontes de calor O degelo será finalizado após transcorrer o tempo máximo de 30 minutos. Durante o degelo a última
(fornos, fogões, microondas, etc.) e exposição temperatura medida no ciclo da refrigeração ficará congelada no display do controlador. A indicação será
direta a luz solar. descongelada quando essa temperatura for novamente atingida ou 15 minutos após o final do degelo.
Observe e respeite as medidas mostradas no A execução de degelo visa evitar o acúmulo excessivo de gelo no evaporador (placa fria) e gera um melhor
desenho, estas medidas propiciam uma melhor 10 cm rendimento no sistema de refrigeração. Em casos de falta ou queda de energia elétrica, o controlador zera a
circulação de ar, necessário para o perfeito contagem de tempo quando desligado, voltando há contar as 12 horas.
funcionamento do equipamento. Obs. A água que escore do evaporador durante o processo de degelo gotejara junto a um dreno localizada
Evite colocar sua Expositora encostado-a em na parte interna de sua Expositora que irá ser depositada e evaporada junto ao sistema de condensação
móveis ou paredes, evitando ruídos localizado na parte traseira do aparelho junto ao compressor.
desagradáveis.
Regule o nível de sua Expositora com o 10 cm SINALIZAÇÕES DO CONTROLADOR DE TEMPERATURA
auxílio dos pés niveladores, lembre-se de deixar 10 cm Somente para os modelos EXPVQ100, EXPVQ200, EXPM100 e EXPM200
uma pequena inclinação para trás, pois desta
forma haverá uma melhor vedação da porta.
A colocação de objetos na parte externa de sua Expositora (imãs de enfeite) poderá causar arranhões, os
quais não serão cobertos pela garantia.
Depois dos procedimentos acima recomendados, você precisa esperar 1 hora para poder ligar sua
Expositora. Isto se deve ao fato de que durante o transporte uma pequena parte do óleo que esta dentro do
compressor poderá migrar para o sistema. Este tempo desligado faz com este óleo volte por gravidade.
Verifique se o espaço deixado na frente da Expositora é suficiente para permitir a abertura completa da
porta.
IMPORTANTE! Recomenda-se manter a Expositora funcionando pelo menos 1 hora antes de
abastecê-la com bebidas, tempo necessário para a estabilização da temperatura no interior do
equipamento.
Alarme de temperatura baixa
Alarme de temperatura alta
MONTAGEM DAS PRATELEIRAS
Alarme de tensão baixa
Nos modelos EXPVQ100, EXPVQ200, EXPM100, EXPM200 e EXPVQ100 BLUE LIGHT deve–se efetuar Alarme de tensão alta
a montagem das prateleiras encaixando os suportes nas posições convenientes junto as cremalheiras para a Erro na leitura da temperatura ambiente (sensor S1)
sua utilização (ver figura a seguir), sendo necessário 4 suportes para cada prateleira. Erro na leitura da tensão
Obs.: Certifique-se que os suportes junto com as prateleiras estão bem encaixadas antes de
começar a efetuar o abastecimento com bebidas para que não ocorra acidentes. Porta aberta
Parâmetros de configuração inválidos: nesta situação as saídas são desligadas
automaticamente. Verifique qual dos parâmetros possui dados inválidos e corrija-os para retornar a
operação normal.
(aceso) - Compressor ligado
(aceso) - Ventilador ligado
(aceso) - Durante o pré-degelo e o degelo
(piscando) - Durante a drenagem
(aceso) - Lâmpada ligada
(aceso) - Modo econômico ativo
Prateleira Suporte Cremalheira Conjunto
Led power do módulo de potência aceso - instrumento energizado
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SELETOR DE TEMPERATURA CERVEJEIRA 200 LITROS Cerveja 600 ml Cerveja 1 litro Lata 350 ml Lata 473 ml
O controlador PJEZ possui um seletor de temperaturas que permite definir o funcionamento do aparelho Cerveja 600 ml Cerveja 1 litro
com temperaturas programáveis. Esse diferencial permite que o usuário tenha uma faixa de -8°C até 5°C, 19 unidades
20 unidades
16 unidades
16 unidades
escolhendo a melhor opção para sua necessidade. 20 unidades 8 unidades
15 unidades
As expositoras Venax saem programadas de fábrica na temperatura (-6°C a -3°C); para altera-la, basta
mut
pressionar a tecla SET set durante 1 segundos, onde o valor do set-point aparecerá no display e começara a
e
Lata 350 ml Lata 473 ml
piscar, utilize as teclas para programar a temperatura conforme sua necessidade e após pressione 60 unidades 60 unidades
mut 60 unidades 60 unidades
novamente a tecla SET set para confirmar a temperatura selecionada.
e
60 unidades 36 unidades
36 unidades
Teclados:
mut
e
set
NIVELAR
Nivele sua Expositora com a porta fechada.
Incline cuidadosamente a Expositora e gire os pés niveladores.
Verifique com um nível de bolha se a Expositora está nivelada e com os quatro pés firmemente apoiados no
LIGA E DESLIGA A LÂMPADA chão.
Somente nos modelos EXPVQ100, EXPVQ200, EXPM100 e EXPM200 Para facilitar o fechamento da porta de sua Expositora, deixe-a levemente inclinada para trás.
O nivelamento evita movimentos de balanço, vibração e problemas à sua Expositora.
Ligar a Lâmpada: Não utilize pés diferentes dos originais.
- Pressione a tecla ECO por 3 segundos no display do controlador para ligar a lâmpada no interior do Sempre que movimentar sua Expositora será necessário repetir o processo de nivelamento.
produto, ou basta abrir a porta. ATENÇÃO: NÃO TRANSPORTAR O PRODUTO COM CARGA, RISCO DE DANIFICÁ-LO OU CAUSAR
ACIDENTES.
Desligar a Lâmpada:
- A Lâmpada se desligará automaticamente assim que a porta estiver fechada por 2 minutos ou
pressione a tecla ECO por 3 segundos no display do controlador para desligar a lâmpada interna.
Obs: A tecla ECO significa “modo econômico” (estará em operação quando a luz verde aparecerá no
display do controlador), esse entrará em funcionamento com o desligamento da lâmpada, onde sua função
será economizar energia.
Ligue sua Expositora a uma tomada exclusiva, não utilize extensões e conectores tipo T (benjamim). Este do sensor S1. Obs.: Sempre será mostrado primeiro a identificação do sensor , e depois a temperatura.
tipo de ligação pode causar uma sobrecarga na rede elétrica prejudicando o desempenho da sua Expositora e Após será mostrado os valores mínimos e máximos de tensão do produto e na seqüência quantidade
resultando em acidentes. de vezes em que a porta foi aberta.
Verifique se os pinos do plugue se encaixam com perfeição na tomada, caso não se Com um toque longo pressionando por 3 segundos a tecla será exibida a mensagem
ECO no display.
encaixe troque a tomada, para a substituição da tomada, solicite a um eletricista ou pessoa Ao soltar alterna-se entre o modo econômico e o modo de operação do produto, e também liga e desliga a
capacitada para este serviço. lâmpada.
O degelo automático é comandado pelo controlador de temperaturas, sendo este Pressionando a tecla SET
por 2 segundos será exibido , ao soltar a tecla será mostrado o setpoint que
regulado de fábrica para dois degelos diariamente. está em funcionamento, relativo ao modo de operação. Com um simples toque curto, será exibido no
QUEIMA OU DANOS NO COMPRESSOR OU NOS ACESSÓRIOS ELÉTRICO, display e na seqüência o valor da tensão. Para realizar um degelo manual, independente da programação,
PROVOCADOS POR TENSÃO INADEQUADA OU DEFEITOS DA INSTALAÇÃO, NÃO mantenha pressionado a tecla por 10 segundos, até a parecer a indicação
SET
. Ao soltar a tecla, será
ESTÃO COBERTOS PELA GARANTIA. mostrado no display, indicando que o degelo será iniciado. Para cancelar o degelo, proceda da mesma
forma até indicar .
PRG
FIO TERRA Para exibir a receita atual, a tecla deve ser pressionada durante 2 segundos, mostrando inicialmente
___
P r e ao soltar a tecla, a receita atual. Para alterar deve-se pressionar novamente a tecla até a receita
PRG
- Aterramento da residência conforme NBR 5410. desejada r 1 , r 2 ou r 3 . A confirmação é feita após 5 segundos sem nenhum pressionamento de tecla.
- Este produto já está com o plugue no novo padrão brasileiro, onde o fio terra está conectado ao pino Abaixo tabela:
central do plugue.
- Caso sua tomada não esteja adaptada ao novo padrão brasileiro de tomadas, faça a adequação para FAIXA DE
SELEÇÃO DE TEMPERATURAS SELEÇÃO DAS RECEITAS
ligar este produto, fazendo a ligação para aterramento do mesmo. TEMPERATURAS SELECIONADA
OBS: para isso, o usuário deverá consultar um eletricista de sua confiança.
LIGAR / DESLIGAR r2 -1°C a 2°C e com muitas bebidas armazenadas e alta frequência de
abertura da porta. Ex. (Refrigerantes e sucos)
Para dias com temperatura ambiente moderada, entre 15°C e 20°C
Para ligar ou desligar sua Expositora, basta conectar ou desconectar o plugue da tomada; ao
religá-la haverá um retardo de 2 minutos até que o compressor ligue.
r3 2°C a 5°C e com poucas bebidas armazenadas e baixa frequência de abertura
da porta. Ex. (Refrigerantes, sucos e águas)