Dietary Reference Intakes n
Sexo: Mulher Idade: 19 - 30 anos Nº Recordatório:
Quantidade média
Nutriente EAR RDA / AI UL
Consumida
Tiamina: 1.00 mg 0.9 1.1 ND
Riboflavina: 0.90 mg 0.9 1.1 ND
Niacina: 0.00 mg 11 14 35
Vitamina B6: 0.00 mg 1.1 1.3 100
Folato: 0.00 µg 320 400 1000
Fósforo: 0.00 mg 580 700 4000
Magnésio: 0.00 mg 255 310 350
Ferro: 0.00 mg 8.1 18 45
Zinco: 0.00 mg 6.8 8 40
Cobre: 0.00 mg 700 900 10000
Sódio: 0.00 mg 1500 2300
Potássio: 0.00 mg 4700 ND
Cálcio: 0.00 mg 1000 2500
1 - Selecione o idioma desejado clicando na lista (após a mudanca de idioma, os passos 2 e 3 de
2 - Selecione o sexo desejado. Para alterar o sexo clique na célula com o fundo branco em frente
3 - Selecione a idade desejada. Para alterar a idade, clique na célula com o fundo branco em fre
4 - Insira o numero de recordatorios realizados.
5 - Coloque o valor médio obtido nos recordatorios para cada nutriente.
rence Intakes na avaliação da ingestão de nutrientes para indivíduos
Eduardo Fraccarolli Buriola
Nutricionista
[email protected] www.EmporiumAlimente.com.br
Lingua: Português
Nº Recordatório: 1
Z Z Probabilidade de
DP int V int V nec Ingestão habitual concluir
(EAR/AI) (UL) corretamente
0.6 0.36 0.0081 0.165 Adequado / Inadequado 56.36%
0.6 0.36 0.0081 0.000 Adequado / Inadequado 50.00%
9 81.00 2.7225 -1.202 -3.889 Inadequado 88.49%
0.8 0.64 0.0121 -1.362 -125.000 Inadequado 91.30%
131 17161 1024 -2.373 -7.634 Inadequado 99.11%
395 156025 3364 -1.453 -10.127 Inadequado 92.65%
86 7396 650.25 -2.843 -4.070 Inadequado 99.77%
7 49.00 0.6561 -1.149 -6.429 Inadequado 87.49%
6 36.00 0.4624 -1.126 -6.667 Inadequado 87.08%
0.6 0.36 4900 -10.000 -16666.667 Inadequado 99.90%
1839 -4.615 -1.251 Abaixo Recomendado 99.90%
851 -14.462 Abaixo Recomendado 99.90%
325 -3.077 -7.692 Abaixo Recomendado 99.90%
ma, os passos 2 e 3 devem ser feitos novamente)
undo branco em frente a palavra sexo e clique na lista .
o fundo branco em frente a palavra idade e clique na lista.
divíduos
Probabilidade de Limite de ingestão Probabilidade
concluir de concluir
corretamente Máximo corretamente
56.36%
50.00%
88.49% Abaixo da UL 99.90%
91.30% Abaixo da UL 99.90%
99.11% Abaixo da UL 99.90%
92.65% Abaixo da UL 99.90%
99.77% Abaixo da UL 99.90%
87.49% Abaixo da UL 99.90%
87.08% Abaixo da UL 99.90%
99.90% Abaixo da UL 99.90%
99.90% Abaixo da UL 89.44%
99.90%
99.90% Abaixo da UL 99.90%
Vitamina A Vitamina D
mcg/dia (ERA) IU/dia (ERA) mcg/dia
EAR RDA / AI UL EAR RDA / AI UL AI UL
Infanto
0 - 6 meses ND 400 600 ND 1333 2000 5 25
7 - 12 meses ND 500 600 ND 1667 2000 5 25
Criança
1 - 3 anos 210 300 600 700 1000 2000 5 50
4 - 8 anos 275 400 900 917 1333 3000 5 50
Homem
9 - 13 anos 445 600 1700 1483 2000 5667 5 50
14 - 18 anos 630 900 2800 2100 3000 9333 5 50
19 - 30 anos 625 900 3000 2083 3000 10000 5 50
31 - 50 anos 625 900 3000 2083 3000 10000 5 50
51 - 70 anos 625 900 3000 2083 3000 10000 10 50
> 70 anos 625 900 3000 2083 3000 10000 15 50
Mulher
9 - 13 anos 420 600 1700 1400 2000 5667 5 50
14 - 18 anos 485 700 2800 1617 2333 9333 5 50
19 - 30 anos 500 700 3000 1667 2333 10000 5 50
31 - 50 anos 500 700 3000 1667 2333 10000 5 50
51 - 70 anos 500 700 3000 1667 2333 10000 10 50
> 70 anos 500 700 3000 1667 2333 10000 15 50
Gestante
< 18 anos 530 750 2800 1767 2500 9333 5 50
19 -30 anos 550 770 3000 1833 2567 10000 5 50
31 - 50 anos 550 770 3000 1833 2567 10000 5 50
Lactente
< 18 anos 885 1200 2800 2950 4000 9333 5 50
19 -30 anos 900 1300 3000 3000 4333 10000 5 50
31 - 50 anos 900 1300 3000 3000 4333 10000 5 50
Vitamina D Vitamina E Vitamina K Vitamina C
IU/dia mg/dia mcg/dia mg/dia
AI UL EAR RDA / AI UL AI UL EAR RDA / AI UL
200 1000 ND 4 ND 2 ND ND 40 ND
200 1000 ND 5 ND 2.5 ND ND 50 ND
200 2000 5 6 200 30 ND 13 15 400
200 2000 6 7 300 55 ND 22 25 650
200 2000 9 11 600 60 ND 39 45 1200
200 2000 12 15 800 75 ND 63 75 1800
200 2000 12 15 1000 120 ND 75 90 2000
200 2000 12 15 1000 120 ND 75 90 2000
400 2000 12 15 1000 120 ND 75 90 2000
600 2000 12 15 1000 120 ND 75 90 2000
200 2000 9 11 600 60 ND 39 45 1200
200 2000 12 15 800 75 ND 56 65 1800
200 2000 12 15 1000 90 ND 60 75 2000
200 2000 12 15 1000 90 ND 60 75 2000
400 2000 12 15 1000 90 ND 60 75 2000
600 2000 12 15 1000 90 ND 60 75 2000
200 2000 12 15 800 75 ND 66 80 1800
200 2000 12 15 1000 90 ND 70 85 2000
200 2000 12 15 1000 90 ND 70 85 2000
200 2000 16 19 800 75 ND 96 115 1800
200 2000 16 19 1000 90 ND 100 120 2000
200 2000 16 19 1000 90 ND 100 120 2000
Tiamina Riboflavina Niacina Vitamina B6
mg/dia mg/dia mg/dia (NE) mg/dia
EAR RDA / AI UL EAR RDA / AI UL EAR RDA / AI UL EAR
ND 0.2 ND ND 0.3 ND ND 2 ND ND
ND 0.3 ND ND 0.4 ND ND 4 ND ND
0.4 0.5 ND 0.4 0.5 ND 5 6 10 0.4
0.5 0.6 ND 0.5 0.6 ND 6 8 15 0.5
0.7 0.9 ND 0.8 0.9 ND 9 12 20 0.8
1 1.2 ND 1.1 1.3 ND 12 16 30 1.1
1 1.2 ND 1.1 1.3 ND 12 16 35 1.1
1 1.2 ND 1.1 1.3 ND 12 16 35 1.1
1 1.2 ND 1.1 1.3 ND 12 16 35 1.4
1 1.2 ND 1.1 1.3 ND 12 16 35 1.4
0.7 0.9 ND 0.8 0.9 ND 9 12 20 0.8
0.9 1 ND 0.9 1 ND 11 14 30 1
0.9 1.1 ND 0.9 1.1 ND 11 14 35 1.1
0.9 1.1 ND 0.9 1.1 ND 11 14 35 1.1
0.9 1.1 ND 0.9 1.1 ND 11 14 35 1.3
0.9 1.1 ND 0.9 1.1 ND 11 14 35 1.3
1.2 1.4 ND 1.2 1.4 ND 14 18 30 1.6
1.2 1.4 ND 1.2 1.4 ND 14 18 35 1.6
1.2 1.4 ND 1.2 1.4 ND 14 18 35 1.6
1.2 1.4 ND 1.3 1.6 ND 13 17 30 1.7
1.2 1.4 ND 1.3 1.6 ND 13 17 35 1.7
1.2 1.4 ND 1.3 1.6 ND 13 17 35 1.7
Vitamina B6 Folato Vitamina B12 Ácido pantotênico
mg/dia mcg/dia mcg/dia mg/dia
RDA / AI UL EAR RDA / AI UL EAR RDA / AI UL AI
0.1 ND ND 65 ND ND 0.4 ND 1.7
0.3 ND ND 80 ND ND 0.5 ND 1.8
0.5 30 120 150 300 0.7 0.9 ND 2
0.6 40 160 200 400 1 1.2 ND 3
1 60 250 300 600 1.5 1.8 ND 4
1.3 80 330 400 800 2 2.4 ND 5
1.3 100 320 400 1000 2 2.4 ND 5
1.3 100 320 400 1000 2 2.4 ND 5
1.7 100 320 400 1000 2 2.4 ND 5
1.7 100 320 400 1000 2 2.4 ND 5
1 60 250 300 600 1.5 1.8 ND 4
1.2 80 330 400 800 2 2.4 ND 5
1.3 100 320 400 1000 2 2.4 ND 5
1.3 100 320 400 1000 2 2.4 ND 5
1.5 100 320 400 1000 2 2.4 ND 5
1.5 100 320 400 1000 2 2.4 ND 5
1.9 80 520 600 800 2.2 2.6 ND 6
1.9 100 520 600 1000 2.2 2.6 ND 6
1.9 100 520 600 1000 2.2 2.6 ND 6
2 80 450 500 800 2.4 2.8 ND 7
2 100 450 500 1000 2.4 2.8 ND 7
2 100 450 500 1000 2.4 2.8 ND 7
Ácido pantotênico Biotina Colina Arsénico Boro Cálcio
mg/dia mcg/dia mg/dia N/A mg/dia mg/dia
UL AI UL AI UL AI UL AI UL AI
ND 5 ND 125 ND ND ND ND ND 210
ND 6 ND 150 ND ND ND ND ND 270
ND 8 ND 200 1000 ND ND ND 3 500
ND 12 ND 250 1000 ND ND ND 6 800
ND 20 ND 375 2000 ND ND ND 11 1300
ND 25 ND 550 3000 ND ND ND 17 1300
ND 30 ND 550 3500 ND ND ND 20 1000
ND 30 ND 550 3500 ND ND ND 20 1000
ND 30 ND 550 3500 ND ND ND 20 1200
ND 30 ND 550 3500 ND ND ND 20 1200
ND 20 ND 375 2000 ND ND ND 11 1300
ND 25 ND 400 3000 ND ND ND 17 1300
ND 30 ND 425 3500 ND ND ND 20 1000
ND 30 ND 425 3500 ND ND ND 20 1000
ND 30 ND 425 3500 ND ND ND 20 1200
ND 30 ND 425 3500 ND ND ND 20 1200
ND 30 ND 450 3000 ND ND ND 17 1300
ND 30 ND 450 3500 ND ND ND 20 1000
ND 30 ND 450 3500 ND ND ND 20 1000
ND 35 ND 550 3000 ND ND ND 17 1300
ND 35 ND 550 3500 ND ND ND 20 1000
ND 35 ND 550 3500 ND ND ND 20 1000
Cálcio Cromo Cobre Fluor Iodo
mg/dia mcg/dia mcg/dia mg/dia mcg/dia
UL AI UL EAR RDA / AI UL AI UL EAR RDA / AI
ND 0.2 ND ND 200 ND 0.01 0.7 ND 110
ND 5.5 ND ND 220 ND 0.5 0.9 ND 130
2500 11 ND 260 340 1000 0.7 1.3 65 90
2500 15 ND 340 440 3000 1 2.2 65 90
2500 25 ND 540 700 5000 2 10 73 120
2500 35 ND 685 890 8000 3 10 95 150
2500 35 ND 700 900 10000 4 10 95 150
2500 35 ND 700 900 10000 4 10 95 150
2500 30 ND 700 900 10000 4 10 95 150
2500 30 ND 700 900 10000 4 10 95 150
2500 21 ND 540 700 5000 2 10 73 120
2500 24 ND 685 890 8000 3 10 95 150
2500 25 ND 700 900 10000 3 10 95 150
2500 25 ND 700 900 10000 3 10 95 150
2500 20 ND 700 900 10000 3 10 95 150
2500 20 ND 700 900 10000 3 10 95 150
2500 29 ND 785 1000 8000 3 10 160 220
2500 30 ND 800 1000 10000 3 10 160 220
2500 30 ND 800 1000 10000 3 10 160 220
2500 44 ND 985 1300 8000 3 10 209 290
2500 45 ND 1000 1300 10000 3 10 209 290
2500 45 ND 1000 1300 10000 3 10 209 290
Iodo Ferro Magnésio Manganês Molibdênio
mcg/dia mg/dia mg/dia mg/dia mcg/dia
UL EAR RDA / AI UL EAR RDA / AI UL AI UL EAR
ND ND 0.27 40 ND 30 ND 0.003 ND ND
ND 6.9 11 40 ND 75 ND 0.6 ND ND
200 3 7 40 65 80 65 1.2 2 13
300 4.1 10 40 110 130 110 1.5 3 17
600 5.9 8 40 200 240 350 1.9 6 26
900 7.7 11 45 340 410 350 2.2 9 33
1100 6 8 45 330 400 350 2.3 11 34
1100 6 8 45 350 420 350 2.3 11 34
1100 6 8 45 350 420 350 2.3 11 34
1100 6 8 45 350 420 350 2.3 11 34
600 5.7 8 40 200 240 350 1.6 6 26
900 7.9 15 45 300 360 350 1.6 9 33
1100 8.1 18 45 255 310 350 1.8 11 34
1100 8.1 18 45 265 320 350 1.8 11 34
1100 5 8 45 265 320 350 1.8 11 34
1100 5 8 45 265 320 350 1.8 11 34
900 23 27 45 335 400 350 2 9 40
1100 22 27 45 290 350 350 2 11 40
1100 22 27 45 300 350 350 2 11 40
900 7 10 45 300 360 350 2.6 9 35
1100 6.5 9 45 255 310 350 2.6 11 36
1100 6.5 9 45 265 320 350 2.6 11 36
Molibdênio Níquel Fósforo Selênio
mcg/dia mg/dia mg/dia mcg/dia
RDA / AI UL AI UL EAR RDA / AI UL EAR RDA / AI UL
2 ND ND ND ND 100 ND ND 15 45
3 ND ND ND ND 275 ND ND 20 60
17 300 ND 0.2 380 460 3000 17 20 90
22 600 ND 0.3 405 500 3000 23 30 150
34 1100 ND 0.6 1055 1250 4000 35 40 280
43 1700 ND 1 1055 1250 4000 45 55 400
45 2000 ND 1 580 700 4000 45 55 400
45 2000 ND 1 580 700 4000 45 55 400
45 2000 ND 1 580 700 4000 45 55 400
45 2000 ND 1 580 700 3000 45 55 400
34 1100 ND 0.6 1055 1250 4000 35 40 280
43 1700 ND 1 1055 1250 4000 45 55 400
45 2000 ND 1 580 700 4000 45 55 400
45 2000 ND 1 580 700 4000 45 55 400
45 2000 ND 1 580 700 4000 45 55 400
45 2000 ND 1 580 700 3000 45 55 400
50 1700 ND 1 1055 1250 3500 49 60 400
50 2000 ND 1 580 700 3500 49 60 400
50 2000 ND 1 580 700 3500 49 60 400
50 1700 ND 1 1055 1250 4000 59 70 400
50 2000 ND 1 580 700 4000 59 70 400
50 2000 ND 1 580 700 4000 59 70 400
Silício Vanadio Zinco Potássio Sódio
N/A mg/dia mg/dia mg/dia mg/dia
AI UL AI UL EAR RDA / AI UL AI UL AI
ND ND ND ND ND 2 4 400 ND 120
ND ND ND ND 2.5 3 5 700 ND 370
ND ND ND ND 2.5 3 7 3000 ND 1000
ND ND ND ND 4 5 12 3800 ND 1200
ND ND ND ND 7 8 23 4500 ND 1500
ND ND ND ND 8.5 11 34 4700 ND 1500
ND ND ND 1.8 9.4 11 40 4700 ND 1500
ND ND ND 1.8 9.4 11 40 4700 ND 1500
ND ND ND 1.8 9.4 11 40 4700 ND 1300
ND ND ND 1.8 9.4 11 40 4700 ND 1200
ND ND ND ND 7 8 23 4500 ND 1500
ND ND ND ND 7.3 9 34 4700 ND 1500
ND ND ND 1.8 6.8 8 40 4700 ND 1500
ND ND ND 1.8 6.8 8 40 4700 ND 1500
ND ND ND 1.8 6.8 8 40 4700 ND 1300
ND ND ND 1.8 6.8 8 40 4700 ND 1200
ND ND ND ND 10.5 12 34 4700 ND 1500
ND ND ND ND 9.5 11 40 4700 ND 1500
ND ND ND ND 9.5 11 40 4700 ND 1500
ND ND ND ND 10.9 13 34 5100 ND 1500
ND ND ND ND 10.4 12 40 5100 ND 1500
ND ND ND ND 10.4 12 40 5100 ND 1500
Sódio Cloreto Sulfato Carboidrato (digerido) Proteína total
mg/dia mg/dia mg/dia g/dia g/kg/dia
UL AI UL AI UL EAR RDA / AI UL EAR RDA / AI
ND 180 ND ND ND ND 60 ND ND 1.52
ND 570 ND ND ND ND 95 ND 1 1.2
1500 1500 2300 ND ND 100 130 ND 0.87 1.05
1900 1900 2900 ND ND 100 130 ND 0.76 0.95
2200 2300 3400 ND ND 100 130 ND 0.76 0.95
2300 2300 3600 ND ND 100 130 ND 0.73 0.85
2300 2300 3600 ND ND 100 130 ND 0.66 0.8
2300 2300 3600 ND ND 100 130 ND 0.66 0.8
2300 2000 3600 ND ND 100 130 ND 0.66 0.8
2300 1800 3600 ND ND 100 130 ND 0.66 0.8
2200 2300 3400 ND ND 100 130 ND 0.76 0.95
2300 2300 3600 ND ND 100 130 ND 0.71 0.85
2300 2300 3600 ND ND 100 130 ND 0.66 0.8
2300 2300 3600 ND ND 100 130 ND 0.66 0.8
2300 2000 3600 ND ND 100 130 ND 0.66 0.8
2300 1800 3600 ND ND 100 130 ND 0.66 0.8
2300 2300 3600 ND ND 135 175 ND 0.88 1.1
2300 2300 3600 ND ND 135 175 ND 0.88 1.1
2300 2300 3600 ND ND 135 175 ND 0.88 1.1
2300 2300 3600 ND ND 160 210 ND 1.05 1.3
2300 2300 3600 ND ND 160 210 ND 1.05 1.3
2300 2300 3600 ND ND 160 210 ND 1.05 1.3
Proteína total Gordura Total Ácido Linoléico (n-6) Ácido Alfa- Linolênico (n-3)
g/dia g/dia g/dia g/dia
RDA / AI UL AI UL AI UL AI UL
9.1 ND 31 ND 4.4 ND 0.5 ND
11 ND 30 ND 4.6 ND 0.5 ND
13 ND ND ND 7 ND 0.7 ND
19 ND ND ND 10 ND 0.9 ND
34 ND ND ND 12 ND 1.2 ND
52 ND ND ND 16 ND 1.6 ND
56 ND ND ND 17 ND 1.6 ND
56 ND ND ND 17 ND 1.6 ND
56 ND ND ND 14 ND 1.6 ND
56 ND ND ND 14 ND 1.6 ND
34 ND ND ND 10 ND 1 ND
46 ND ND ND 11 ND 1.1 ND
46 ND ND ND 12 ND 1.1 ND
46 ND ND ND 12 ND 1.1 ND
46 ND ND ND 11 ND 1.1 ND
46 ND ND ND 11 ND 1.1 ND
71 ND ND ND 13 ND 1.4 ND
71 ND ND ND 13 ND 1.4 ND
71 ND ND ND 13 ND 1.4 ND
71 ND ND ND 13 ND 1.3 ND
71 ND ND ND 13 ND 1.3 ND
71 ND ND ND 13 ND 1.3 ND
Fibras totais Água total
g/dia litros/dia
AI UL AI UL
ND ND 0.7 ND
ND ND 0.8 ND
19 ND 1.3 ND
25 ND 1.7 ND
31 ND 2.4 ND
38 ND 3.3 ND
38 ND 3.7 ND
38 ND 3.7 ND
30 ND 3.7 ND
30 ND 3.7 ND
26 ND 2.1 ND
26 ND 2.3 ND
25 ND 2.7 ND
25 ND 2.7 ND
21 ND 2.7 ND
21 ND 2.7 ND
28 ND 3 ND
28 ND 3 ND
28 ND 3 ND
29 ND 3.8 ND
29 ND 3.8 ND
29 ND 3.8 ND
Faixa de Distribuição Aceitavel de Macronutrientes
Carboidrato Total Proteína Total
Homem e Mulher
Porcentagem de Energia Porcentagem de Energia
1 - 3 anos 45 - 65 % 5 - 20 %
4 - 18 anos 45 - 65 % 10 - 30 %
19 anos ou mais 45 - 65 % 10 - 35 %
ão Aceitavel de Macronutrientes (AMDR)
N-6 Ácido N-3 Ácido
Gordura Total GraxoPolinsaturado GraxoPolinsaturado
(ácido linoléico) (ácido alfa-linolênico)
Porcentagem de Energia Porcentagem de Energia Porcentagem de Energia
30 - 40 % 5 - 10 % 0,6 - 1,2 %
25 - 35 % 6 - 10 % 0,6 - 1,2 %
20 - 35% 7 - 10 % 0,6 - 1,2 %
