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Texto de Apoio 9classe

O documento resume os principais conceitos de química como fenômenos físicos e químicos, reações químicas, equações químicas, lei de conservação de massa e tipos de reações.
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ESCOLA SECUNDÁRIA DE MICHAFUTENE

Texto de Apoio de Química 8ªClasse 2ºTrimestre Ano 2021

1. Fenómenos Físicos e Químicos


• Fenómeno é todo e qualquer acontecimento que ocorre na Natureza.
Ex: a formação de chuvas, os relâmpagos, o amadurecimento de frutos, etc.
• Fenómeno Físico é aquele que ocorre sem alteração das propriedades iniciais das substâncias,
isto é, não há formação de novas substâncias.
Ex: corte de tomate, quebra de um giz, dissolução do sal em água, rasgar a roupa, fusão do gelo,
etc.
• Fenómeno Químico é aquele que ocorre causando a formação de novas substâncias que
apresentam outras propriedades especificas.
Ex: a formação de ferrugem, queima de lenha, a respiração celular, processo de fermentação,
etc.
• Diferença entre fenómeno Físico e Químico
Na ocorrência de um fenómeno químico, as propriedades iniciais das substancias são alteradas
fazendo com que a nova substancia tenha novas propriedades.
No fenómeno físico as substancias podem apenas mudar o seu estado físico ou forma inicial.
Não ocorre a formação de outras substancias.

2.Reacção Química
• Reacção Química é aquela que ocorre quando uma ou mais substâncias se transformam
originando novas substâncias.
Ex: mudança de cor e aspecto, libertação de gases, etc.

• Condições necessárias para ocorrência de uma reacção Química


→ A presença de partículas reagentes.
→ As partículas reagentes devem possuir energia suficiente.

• Manifestação das Reacções Químicas


Quando ocorre uma reacção química há alteração da cor das substancias, do aspecto, do cheiro,
sabor, do estado físico, etc.
Ex: quando se queima a vela forma-se uma chama de ardor, gases ou fumos, cinzas e calor dos
quais não podemos conseguir voltar a formar a vela. A partir de uma barra de ferro, com brilho
exposto ao ar ou vapor de agua provoca o enferrujamento, facto que provoca o enferrujamento,
facto que prova que houve transformação.
3.Equacção Química
• Equação Química é a representação de uma reacção química através de palavras, símbolos
químicos e fórmulas químicas.
Na escrita das equações químicas, deve-se representar os estados de agregação das substâncias
de que se tratam da seguinte maneira: sólido (s), liquido (l), gasoso (g), solução aquosa (aq).
Ex: C(s) + O(g) → CO2(g)
A seta (→) representa a formação de novas substâncias e lê-se “da” ou “origina” ou ainda
“forma”. O sinal + mostra que a substancia “reage com”.
As substâncias que se encontram a esquerda da seta chamam-se reagentes e a direita da seta
chamam-se produtos.
Ex: Fe(s) + O2(g) → Fe 2O3(s)
Reagentes Produtos
Reagentes são substâncias que reagem.
Produtos são substâncias que se formam como resultado de uma reacção.

4. Significado Qualitativo e Quantitativo da equacção química


Uma equacção química pode ser interpretada qualitativamente e quantitativamente. Quando se
faz a interpretação qualitativa esta a se falar de tipo de substâncias que participam na reacção e
quando se faz a interpretação quantitativa esta a se falar do numero de átomos ou moléculas que
participam na reacção química.
Ex: 2H2(g) + O2(g) → 2H2O(g)
Duas moléculas de hidrogénio reagem com uma molécula de oxigénio, formando-se duas
moléculas de água.

5.Lei de conservação de massa e acerto de equacções Químicas


• Lei de conservação de massa
Toda a equacção química deve obedecer a Lei de Conservação de Massa também chamada de
Lei de Lavoisier que diz “Numa reacção química a massa dos reagentes é igual a massa dos
produtos.” Esta lei e valida quando ocorre num sistema fechado, o qual não permite a troca das
substâncias com o ambiente.
A Lei de Conservação de Massa foi formulada pela primeira vez, em 1794 pelo químico francês
Antoine Lavoisier.
O que Lavoisier quis dizer com esta lei foi que na natureza nada se cria, nada se perde, tudo se
transforma.
• Acerto de equacções Químicas pelo método das tentativas
Este método consiste na contagem directa dos átomos nos reagentes e nos produtos e na
determinação dos coeficientes (número que vem antes da fórmula química) de forma a igualar o
número de átomos dos constituintes.
Na aplicação deste método é necessário que se faça a contagem dos átomos elemento por
elemento seguindo os seguintes passos:
1. Identificar o elemento que possui maior índice (maior número de átomos).
2. Calcular o m.m.c dos átomos do elemento que apresenta maior número;
3. Divide o m.m.c pelos índices dos dois membros e colocar os resultados como
coeficientes nas substâncias;
4. Acertar o elemento com menor número de átomos;

Ex: Al(s) + O2(g) → Al2O3(s)


1° O elemento que possui maior índice e o oxigénio. Então calcula se o m.m.c de 2 e 3 e
multiplicamos pelo menor múltiplo comum onde temos oxigénio nos reagentes e nos produtos.
O m.m.c de (2 e 3) = 6
Al(s) + 3O2(g) → 2Al2O3(s)
O oxigénio já esta certo, temos o mesmo número de átomos nos reagentes e nos produtos.
2° O alumínio possui 1 átomo nos reagentes e 4 átomos nos produtos então multiplicamos por 4
onde temos alumínio nos reagentes.
4Al(s) + 3O2(g) → 2Al2O3(s)
Assim a equacção já esta acertada e obedece a lei de conservação de massa, pois temos: 4
átomos de alumínio nos reagentes assim como nos produtos e seis átomos de oxigénio nos
reagentes também nos produtos.

5. Tipos de Reacções Químicas


Os tipos de reações químicas são: reacção de combinação ou síntese, reacção de decomposição,
reacção exotérmica, reacção endotérmica e reacção redox.
• Reacção de combinação é aquela em que duas ou mais substâncias elementares ou compostas
se juntam formando uma única.
Ex: N2(g) + 3H2(g) → 2NH3(g)
• Reacção de decomposição é aquela em que uma substância composta se transforma noutras
substâncias elementares ou compostas.
Ex: CaCO3(s) → CaO(s) + CO2(g)
• Reacção Exotérmica é aquela que ocorre com a libertação de calor.
Ex: C(s) + O(g) → CO2(g) + calor
• Reacção Endotérmica é aquela que ocorre com a libertação de calor.
Ex: CaCO3(s) + calor → CO2(g) + CaO(s)
• Reacção redox é aquela que ocorre com o ganho ou perda de oxigénio.
Perda de oxigénio
Ex: CuO(s) + H(s) → Cu(s) + H2O(l)
Ganho de oxigénio

6. Estequiometria
Estequiometria é a parte da Química que trata de cálculos numéricos e aplicados numa reacção
química.
O cálculo estequiométrico permite determinara quantidade de uma substância que participa
numa reacção química a partir da quantidade conhecida das outras substâncias envolvidas.
• Passos para cálculos estequiométricos
1º. Escrever e acertar a equacção da reacção química.
2º Identificar as fórmulas ou símbolos das substâncias que irão intervir nos cálculos.
3º Colocar os dados correspondentes ao problema e representar incógnita por letra.
4º Colocar os dados correspondentes as substâncias envolvidas com as respectivas unidades.
5º Estabelecer a regra de três simples correspondente e determinar a incógnita.
6º Apresentar a resposta ao problema.
Ex: Qual é a quantidade de oxigénio necessário para reagir com 36g de carbono e formar
dióxido de carbono? Massas atómicas: C = 12g ; O = 16g
1. C(s) + O(g) → CO2(g)

12g 32g
2. C(s) + O(g) → CO2(g)
36g x
11g de carbono -----------------32g de oxigénio
36g de carbono ----------------- x
X= 36g x32g
12g
X= 96g

R: São necessários 96g de oxigénio para reagir com 36g de carbono.

7. Composição Percentual das Substâncias


A composição percentual das substâncias refere-se as percentagens em massa dos elementos
que formam as substâncias.
A fórmula percentual normalmente é calculada a partir da fórmula molecular da substância.
Para tal calcula-se primeiro a massa molecular da substancia em causa e depois calculam-se as
percentagens correspondentes a cada tipo de átomo.
Ex: Calcula a composição percentual de NO 2, sabendo que as massas atómicas em u.m.a
são: N = 14 e O = 16.
1º. Calcula-se a massa molecular de NO2 a partir da formula molecular.
MM(N) = i Ar MM(O) = i Ar
MM(N) = 1x14 MM(O) = 2x16
MM(N) = 14g MM(O) = 32g

Somando os valores obtidos, teremos a massa molecular de NO 2 que é de 14g + 32g = 46g

2º Calculam-se as percentagens correspondentes a cada tipo de átomos.


Para N: 46g de NO2 ---------100% Para O: 46g de NO2 ---------100%
14g de N ---------- x 32g de O ---------- x
X= 14g x 100% X= 14g x 100%
46g 46g
X= 30,43% X= 69,5%

Exercícios

1. O que é fenómeno?
2. Classifique cada um dos seguintes fenómenos em físico e químicos.
a) Acender um fósforo c) A digestão dos alimentos
b) Cozer um ovo d) Derretimento do gelo
3. O que é reacção química?
a) Quais são as condições necessárias para ocorrência de uma reacção química?
4. Enuncie a lei de conservação de massa.
5. Dada a seguinte equacção química
2H2(g) + O2(g) → 2H2O(g)
a) Acerte-a.
b) Indique os reagentes e os produtos da reacção química acima.
6. Dada as seguintes equações químicas. Diga quais são as reacções de combinação e de
decomposição.
a) 2SO2+ O2 → 2SO3
b) CaCO3 → CaO + CO2
c) C + 2H2 → CH4
d) 2H2O → O2 +2 H2
7. Na combustão de gás metano (CH4) são queimadas 40g de gás para formar dióxido de
carbono (CO2) e água (H2O). Determine a quantidade de CO2 que se liberta.
Massas atómicas: H = 1 u.m.a C = 12 u.m.a O = 16u.m.a

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