Você pode ler as recomendações contidas no guia do usuário, no guia de técnico ou no guia de instalação para BRASTEMP
BMK38 . Você vai encontrar as respostas a todas suas perguntas sobre a BRASTEMP BMK38 no manual do usuário (informação,
especificações, recomendações de segurança, tamanho, acessórios, etc). Instruções detalhadas para o uso estão no Guia do Usuário.
Manual do usuário BRASTEMP BMK38
Guia do usuário BRASTEMP BMK38
Manual de instruções BRASTEMP BMK38
Instruções de uso BRASTEMP BMK38
Instruções de utilização BRASTEMP BMK38
Seu manual do usuário
BRASTEMP BMK38
Resumo do manual:
no similares às de rádio e TV, que ficam concentradas dentro do forno apenas quando ele está funcionando e sua porta está fechada. A energia das
microondas faz com que as moléculas de umidade, gordura e açúcar dos alimentos comecem a bater umas nas outras, provocando um atrito, que é o
responsável pela produção do calor que se espalha pelo resto do alimento, promovendo seu cozimento. Segundo comprovação da Organização Mundial de
Saúde, os alimentos preparados em fornos de microondas não causam nenhum mal à saúde. Portanto, o forno de microondas é perfeitamente seguro e foi
construído para uso doméstico. O seu produto possui 3 modos de cozimento: microondas, grill e Crisp. No decorrer deste livro, vamos abordar como utilizar
cada uma dessas funções. Além disso, uma série de informações que complementam as orientações do Manual do Consumidor, foram selecionadas para que
você se satisfaça com os resultados alcançados. Portanto, não deixe de ler o Manual do Consumidor para poder desfrutar de toda a tecnologia contida no
produto. o forno convencional e o de microondas Apesar das diferenças, tanto o forno convencional quanto o de microondas produzem resultados
maravilhosos. No entanto, quando se utiliza o forno convencional para cozinhar os alimentos, as paredes do forno, o ar, o recipiente e o ambiente ficam
aquecidos.
Durante o cozimento, o recipiente é o responsável por transmitir calor para o alimento, a fim de cozinhá-lo. Assim, para atingir a temperatura ideal, gasta-se
mais tempo e energia. Já no microondas, o forno permanece frio e as microondas penetram diretamente nos alimentos, produzindo calor através do atrito
entre suas moléculas (figura 01). Como só $ o alimento se aquece, os utensílios para microondas requerem características especiais para permitir a
passagem das microondas e aprisionar o calor produzido dentro do alimento. Observe, na tabela abaixo, um comparativo das perdas de Vitamina C de
alguns vegetais cozidos em microondas em relação aos métodos convencionais: Método de Cozimento % Vitamina C % Vitamina C retida no dissolvida no
alimento líquido 38 70 80 73 82 90 45 81 87 37 6 4 16 5 4 55 4 7 microondas e nutrição Pode-se dizer que o cozimento por microondas é um dos melhores
métodos para preservação nutricional nos alimentos porque: O cozimento em microondas praticamente dispensa o uso de água; Os tempos de cozimento
geralmente são curtos; As temperaturas atingidas são baixas.
Assim, por exemplo, a utilização de pouca água no cozimento, principalmente de vegetais, evita que as vitaminas dissolvidas nessa água sejam jogadas fora.
Além disso, como as temperaturas atingidas não são elevadas, esse método minimiza as perdas das vitaminas sensíveis ao calor. Observe no quadro ao lado
que a porcentagem de vitamina que fica retida no alimento depois do cozimento com microondas é muito maior que nos outros métodos, portanto, a
quantidade de vitaminas que é jogada fora, junto com a água do cozimento, é muito menor. Um outro efeito muito estudado no cozimento por microondas é a
perda de proteínas. Em relação a carnes, aves, peixes e frutos do mar, em geral, as perdas são as mesmas que nos métodos convencionais, no entanto, no
REPOLHO Água fervente Panela de Pressão Microondas COUVE-.
LOR Água fervente Panela de Pressão Microondas BRÓCOLIS Água fervente Panela de Pressão Microondas preparo de bolos, pães e tortas, as perdas são
menores. Estudos mostram também que há uma tendência em ocorrer menos alterações em óleos e gorduras no cozimento por microondas, em comparação
ao convencional. Isso é especialmente importante quando se trata da formação de radicais livres que, se ingeridos ou produzidos pelo nosso organismo em
grandes quantidades, são fatores de envelhecimento e de doenças..
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