PROPRIEDADES ESPECÍFICAS DA MATÉRIA
As propriedades específicas são características -Ponto de ebulição: Temperatura na qual uma
exclusivas de determinada matéria. Estas substância passa do estado líquido para o gasoso.
características permitem distinguir uma substância de
outra. E são classificada em Propriedades
Organolépticas, físicas e Químicas.
a) Propriedades Organolépticas:
-Cor, sabor, odor, textura, brilho
(organolépticas): 5 sentidos dos seres humanos.
b) Propriedades Físicas:
-Solubilidade: Quantidade máxima de soluto que
-Dureza: É definida pela resistência que a superfície
pode ser dissolvido no solvente.
oferece quando riscada por outro material. A
substância mais dura que se conhece é o diamante,
usado para cortar e riscar materiais como o vidro.
-Maleabilidade: Propriedade que permite à matéria
ser moldada. Existem materiais maleáveis e não c) Propriedades Químicas:
maleáveis. As propriedades químicas são os modos pelos quais
-Ductilidade: Propriedade que permite transformar cada tipo de matéria reage quimicamente com outras
materiais em fios. Um exemplo é o cobre, usado em substâncias ou com o meio ambiente, alterando
forma de fios em instalações elétricas e o ferro na parcial ou completamente sua composição química
fabricação de arames. e/ou a da substância com a qual tal matéria interagiu.
-Densidade: é também chamada de massa específica Um bom exemplo de propriedade química é a de
de uma substância, pela razão (d) entre a massa dessa materiais combustíveis, como a gasolina. Sua
substância e o volume por ela ocupado. combustão ocorre sob determinadas condições,
massa transformando a gasolina em outras substâncias,
D=
volume como o dióxido de carbono e a água. Outros
Vocês saberiam me dizer o porquê de certos objetos exemplos:
flutuam e outros afundam?! Isso está relacionado 1. FERMENTAÇÃO: Transforma a matéria
com a densidade do objeto e do líquido presente. Por orgânica e produz energia.
exemplo, a água tem densidade de aproximadamente 2. EFERVESCÊNCIA: Capacidade de produzir gás
1 g/cm , o isopor tem d = 0,03 g/cm e o chumbo tem
3 3
e liberá-lo em meio líquido.
d = 11,3 g/cm , como o isopor é menos denso que a
3
3. COMBUSTIBILIDADE: Propriedade que alguns
água ele irá flutuar e o chumbo que é mais denso irá materiais possuem em reagir com o oxigênio e liberar
afundar. energia.
-Magnetismo: Algumas substâncias têm a 4. EXPLOSIVIDADE: Propriedade que alguns
propriedade de serem atraídas por ímãs, são as materiais apresentam em expandir e liberar ondas de
substâncias magnéticas. pressão acompanhadas de gases e calor em um curto
-Ponto de fusão: Temperatura na qual uma espaço de tempo.
substância passa do estado sólido para o líquido.
5. CORROSIVIDADE: Propriedade que alguns
materiais apresentam de danificar ou desgastar um
material por meio de uma reação química.