OSSÃE (LEPÊ)
Farinha de mandioca grossa, mel, gyn, fumo.
Tudo misturado em folha de mamona dentro do alguidar.
AJEBÓ (longo, boré, obi, mesa de Oxalá. Essa comida não
deve ser oferecida a Ogum e nem estar onde ela estiver).
12 quiabos bonitos e retos
1 copo de água
Cortar em rodelas finas, colocar em tigela, acrescentar água
e bater até engrossar.
Outro modo de fazer:
12 quiabos cortados em rodelas finas, colocar em tigela,
acrescentar um copo de água, um fio de mel e azeite doce.
Bater até engrossar. Dessa forma oferecer a SANGÒ.
ANDERÊ (NANÃ)
1 Kg de feijão fradinho
2 cebolas raladas
Azeite de oliva
Camarão seco
O feijão deve ficar de molho e depois descascado, um a um
e com a unha e somente por mulheres. Cozinhe o feijão e
refogue com cebola no azeite doce e dê uma correção de
sal, mexer até formar uma pasta, sem desmanchar os fei-
jões. Usar colher de pau e panela de barro.
~2~
Ofertar em prato ou alguidar de barro.
“Justiça, Saúde, Nanã atende todos os pedidos formulados
por mulheres.”
OXUMARÊ
16 ovos cozidos
½ kg de farinha de milho
150 gramas de camarão defumado
2 cebolas grandes raladas
Correção de sal
Refogar no dendê o camarão e a cebola. Acrescentar a fari-
nha. Esfarelar os ovos com as mãos e misture tudo.
Ofereça em alguidar.
OMI TORO (Egum, Orixás funfun, Mesa de Bori, Obi e
Oxalá)
Água de cozimento da canjica ou acassa dissolvidos
em água antes de ir ao fogo.
Mel (verificar jogo de búzios).
Separe a água da canjica, acrescente acassas e dissolva com
a colher, se ficar muito grossa acrescente mais água a pon-
to de ficar um mingau. Acrescente um fio de mel (opcio-
nal) verificar no jogo.
Ofertar em tigela de louça branca.
~3~
MANJAR (YEMANJÁ BORI)
Farinha de Ebô
1 litro de leite de coco
Açúcar
Misture tudo, leve ao fogo e vá mexendo até virar um min-
gau, despeje em uma forma redonda sem buraco. Aguarde,
após desenforme e ofereça em prato de louça.
ALGODÃO (Oxalá, Mesa de Bori e Obi. As vezes Ye-
manjá)
Desfiar algodão e ofertar em prato de louça branca. Essen-
cial na mesa de Oxalá.
*Serve para cobrir o Igba de Oxalá, após oro e cobrir canji-
ca em casos de saúde.
INHAME PELADO (OXALÁGUIÃ)
1 kg de inhame descascado e cozido
Fio de azeite doce
Wage
Após cozinhar o inhame, pile com pilão e vá acrescentando
um fio de azeite até obter purê, separe em duas porções e
faça bolas, coloque uma em _______________ e outro em
prato vazio ou com canjica, faça pintinhas com wage na
parte que está em cima, enfeite com 4 folhas da costa.
~4~
YEMANJÁ
1, 4, 8, 16 ovos cozidos e descascados, servido em prato de
louça.
EBÔJYA (YEMANJÁ)
½ kg de milho branco ou canjica escolhidos e bem
lavados
Camarões defumados
2 cebolas grandes raladas
Azeite de oliva (2 modo de fazer)
- Colocar a canjica ou o milho numa tigela branca. Refogar
a cebola e o camarão no azeite doce e após esfriar jogar por
cima da canjica.
- Refogar a cebola e o camarão no azeite doce após colocar
a canjica ou o milho na panela. Misturar, oferecer em tige-
la, bacia de agate, prato travessa.
EBO (OXALÁ E FUNFUNS)
Milho ou canjica branca bem lavados e escolhidos, cozidos
e frio em tigela ou louça branca.
YEMANJÁ
- Arroz bem lavado e cozido. Colocar em prato de louça.
Bater clara de ovos e despejar em cima. Pode enfeitar com
4 ovos cozidos e descascados também.
~5~
- Mamão cortado ao meio, tirar as sementes e colocar can-
jica cozida. Yemanjá adora mamão, seja inteiro ou cortado
na vertical.
ERON PETERÉ (OXOSSE)
Bofe, fígado, tripas, rim, passarinha (baço), bucho
(estômago).
Camarão defumado
Cebola ralada
Sal a gosto
Folhas de mamona
Afervente os miúdos de boi e pique como se fosse fazer
sarapatel, então refogue com os outros ingredientes, faça
trouxinhas com as folhas de mamona. Amarre com palha
da costa, passe pelo corpo e vá desamarrando e colocando
no alguidar no pé de uma árvore frondosa ou deixe seis di-
as nos pés de Oxosse (Igba) e aguarde a vitória. Tem que
fazer na lua cheia, nova ou crescente.
MILHO BRANCO (OXOSSE, OXAGUIÃ)
Cozinhar milho branco, enfeitar com fatias de coco sem a
borda.
Ofertar a Oxosse em alguidar.
Ofertar a Oxaguiã em louça branca.
~6~
GURU (TODOS OS ORIXÁS: BORI, OBI OU MESA
DE OXALÁ)
Farinha de milho branca, adicionar água e mexer com as
mãos até virar uma pasta. Fazer bolas na quantia do Orixá.
Oferecer em pratos de louça. Não vai ao fogo.
Farinha de milho amarela, adicionar água e mexer até virar
pasta. Fazer bolas na quantia do Orixá. Oferecer em algui-
dar. Essa não vai aso Orixás Funfum, nem mesa ou bori ou
obi. Não vai ao fogo.
ACAÇÁ (TODOS OS ORIXÁS)
1 kg de milho branco ou farinha de milho
Água
Folha de bananeira
Escolha bem o milho, deixe de molho e dê uma quebrada.
Mantenha de molho por mais quatro dias, sempre trocando
a água. Retirar a água e deixar secar, peneirar para obter a
farinha que dará liga. Coloque água na panela, leve ao fo-
go. Acrescente a massa e vá mexendo em círculo com co-
lher de pau. Enrolar as folhas de bananeira já passadas no
fogo.
Com farinha: Deixar a farinha de molho pelo menos uma
hora, dissolva em água e leve ao fogo até virar angu consis-
tente conhecido como Eko.
Enrole em folhas de bananeira passada em fogo e deixe
esfriar e enrijecer naturalmente.
~7~
*Comida essencial na casa de Axé, todos os Orixás acei-
tam, no oro para qualquer Orixá é indispensável. Serve pa-
ra acompanhar os fritos no azeite e peixe, amala ou seja
vai em, ou pode ir em qualquer mesa ou ebó, mas na hora
de usar deve ser desenrolada. Não se faz nada com acaçá
enrolado.
Representa: Viva o sagrado que nos é revelado. Usado na
vida e na morte.
Para não escorrer, cozinhe em banho-maria mas cubra com
pano de saco úmido.
*Deve ser servido em uma panela redonda ao Orixá Oba.
Serve para vitórias na vida pessoal e profissional. Sorte no
amor e proteção.
AXOXÓ (OXOSSI)
Milho vermelho (milho de galinha)
Fatias de coco sem a casca
Modo de fazer: Escolha, deixe de molho, lave, coloque pa-
ra cozinhar, deixe escorrer, guarde a água para banho. Co-
loque o milho em alguidar. Enfeite com as fatias de coco.
*Entregue aos pés de Oxossi para prosperidade, fartura,
estratégias.
~8~
IDON (OXUMARÊ)
Inhame ou batata doce cozida e descascada.
Amassar e moldar uma cobra no alguidar. Fazer os olhos
com feijão fradinho ou amendoim, pode por na boca uma
lasquinha de galho de aroeira ou goiaba representando a
língua. Ofereça a Oxumarê com todos os seus pedidos de
sorte.
EWA
Amendoim torrado ofertado em alguidar.
POÇO (OXUMARÉ)
Batata doce ou inhame cozido
Moldar um poço e colocar um ovo cozido, dentro de um
alguidar forrado com folhas de batata doce. Em alguns
Axés colocam a gema e a clara dentro.
ADO (OXUM)
Milho vermelho torrado
Açúcar a gosto
Uma pitada de sal
Modo de fazer: Pise o milho no pilão e peneire para tirar o
pó, acrescente o açúcar e a pitada de sal e misture bem.
~9~
*Deve ser servido em louça a Oxum para atrair amor e fe-
licidade.
OGIDI OXUM (BANANA DE OXUM)
Banana ouro e adó.
Polvilhar banana outro com adó e fritar no azeite de dendê.
Oferecer em louça a oxum com pedidos. Essa comida é a
predileta de Oxum.
ACARAJÉ (OYA)
1kg de feijão fradinho
4 cebolas grandes raladas
1 cebola pequena para colocar no tacho
Sal
250 gramas de camarão seco socado
Azeite de dendê
Quebre o feijão, deixe de molho, retire as cascas, passe no
moinho reservando o caldo para dar a liga, adicione cebola
ralada, sal e camarão, vai batendo até virar uma massa. Fri-
te os bolinhos em azeite bem quente, com uma cebola den-
tro, o primeiro sempre deve ser entregue a Exu.
Coloque nos pés de Oya para vitórias ou qualquer pedido.
COMIDA DE EGUN
1kg de farinha de mandioca
1 litro de água
~ 10 ~
Modo de fazer: Dissolva a farinha na água, leve ao fogo até
virar mingau, deve ser oferecido em tigela branca a Baba
Egun (vida, saúde e prosperidade) – Cautela para fazer.
COMIDA EGUN
Ovo esfarelado
Farinha de mandioca
Misturar ovo e farinha de mandioca com as mãos, colocar
na folha de bananeira e oferecida a Boba em nome de
Inhaçã e pedir o que quiser (cuidado).
ABARÁ (OBA)
1kg de feijão fradinho
4 cebolas grandes
250 gramas de camarão seco
1 pedaço de gengibre ralado
1 xícara de azeite de dendê
Camarão fresco
Folhas de bananeira
Modo de fazer:
Quebre o feijão e deixe de molho, retirando toda a casca,
passe no moinho e reserve o caldo que escorrer para dar
liga na massa. Acrescente cebola ralada, o camarão moído
e o sal. Bata a massa até ficar bem encorpada. Então colo-
que o camarão fresco descascado e o azeite, continue ba-
~ 11 ~
tendo, enrole a massa em quadrados na folha de bananeira,
antes passada no fogo para amolecer, dobre bem.
OGUN
Cozinhar inhame, amassar com wage até ficar azul, fazer
sete bolos e ofertar a Ogun em prato de louça.
OGUN
1 inhame do norte
½ milho
½ kg de feijão fradinho
9 jilós
9 folhas da fortuna
Uma nota de dinheiro
Azeite de dendê
Asse o inhame na brasa, torre o milho e o feijão fradinho
separados e coloque no mesmo alguidar, de um lado o fei-
jão do outro o milho, no centro coloque o inhame de pé e
inteiro. Coloque os jilós e as folhas em volta e embaixo do
alguidar a nota de dinheiro. Entrega no Ojubô de Ogun pe-
dindo o que se precisa.
OGUN
Inhame cozido ou assado cortado na vertical de um lado
azeite doce e de outro mel em alguidar. Pode por esse
inhame em cima do feijão preto cozido e enfeitar as partes
com sete galhinhos de aroeira sem as folhas.
~ 12 ~
OGUN
Inhame cozido pelado até virar farinha servido em prato de
louça.
OGUN
Inhame cozido pelado até virar farinha regado com azeite
de dendê, servido em alguidar ou prato de barro.
OGUN
7 bolinhos de milho branco ou amarelo com obe mascado,
dentro fincar uma moeda e um búzio em roda. Entregar no
pé de árvore frutífera, alguidar e vela acesa.
OGUN
Inhame cozido cortado em cruz, cada fatia temperar com
dendê, mel, azeite, água ou puro. Oferecer em alguidar.
OGUN
Inhame cozido e enfeitado com 72 moldos e 72 palitos ser-
vido em alguidar, regar com dendê.
OGUN
Pingar uma gota de dendê em uma panela. Jogar feijão pre-
to e ir torrando. Colocar em prato de barro, fazer o mesmo
~ 13 ~
com feijão fradinho no mesmo prato do feijão preto, de um
lado feijão preto, do outro lado feijão fradinho.
OGUN
Feijão preto cozido refogado no azeite de dendê com cebo-
la e sal. Servido no alguidar ou prato de barro.
OGUN
As comidas de Ogun são rápidas sem muitas sofisticações.
O guerreiro tem pressa, a ele é oferecido: acarajé, frutas,
feijão preto, feijão fradinho, milho de galinha, inhames pe-
lado, cru, cozido, assado. Adora azeite de dendê em suas
comidas antes do amanhecer, pedidos no entardecer. Agra-
decimentos é a noite e nas portas das casas, proteção nas
estradas, pedido de caminhos, vitórias, na mata, estratégias
em beira de água, livrar de coisas negativas.
OGUN
Inhame cru, cozido ou assado. Cortado em lascas, regar
com dendê e oferecer a Ogun. As comidas de Ogun geral-
mente são em alguidar.
OBA
Feijão fradinho, refogado no azeite de dendê com cebola
ralada e sal, adicionar farinha de mandioca e entregar em
rio de água forte. Serve qualquer questão, inclusive amor.
Deve ser servido em gomela redonda.
~ 14 ~
EWÁ DE AIRA (FEIJÃO DE AIRA)
Feijão fradinho cozido, temperado só com azeite doce sem
sal e cebola com quiabos em rodela, deve ser entregue no
quarto de Oxalá. Se tiver Xangô no roncó, servido em lou-
ça ou gomela.
OSSÃE
Não há necessidade de comida sofisticada a Ossãe, basta
oferecer uma cabaça com mel, fumo e moedas e água ar-
dente. O candomblé correrá tranquilo, as colheitas das fo-
lhas será feliz e no caminho não se perde.
OSSÃE
Milho de galinha cozido enfeitado com fatias de coco sem
casca e lascas de fumo, enfeitar com uma fita verde. Em
alguns Oxes tempera-se com sal, vinho licoroso e azeite
doce.
OSSÃE
Milho de galinha cozido
7 lascas de fumo
2 cebolas raladas
Camarão seco socado
Mel
Azeite de dendê
~ 15 ~
Modo de fazer: Refogue o milho cozido no azeite de dendê
e na cebola, coloque no alguidar com as lascas de fumo ao
redor regue com mel.
Ofereça na entrada da mata antes de fazer os rituais.
DOBURU (OBALUAYE)
Milho de pipoca estourada em azeite ou areia de praia pe-
neirada. Coloque em alguidar ou urupema (peneira) enfeite
com fatias de coco sem casca. Ofereça a Obaluaye com
vela acesa.
OMULU
1 kg de feijão preto cozido, refogado em azeite de dendê,
cebola ralada, camarão seco e uma correção de sal. Pode
também colocar um ovo cozido e descascado no centro e
em volta colocar pipoca com coco (fatias) com o centro da
comida aparecendo.
OMOLOCUN (OXUM)
Cozinhe feijão fradinho, escorra, refogue com cebolas ra-
ladas e camarão seco e uma correção de sal, afervente ca-
marões secos em água para enfeitar. Enfeite com 5, 8, 16
ovos cozidos e descascados em cada ovo coloque um fio de
dendê, pode ofertar em bacia de agate, tigela, pratos ou al-
guidares. Ofertar a Oxum essa comida é essencial para
quem quer ter filhos.
~ 16 ~
Passar o Omolocum na barriga e ofertar a Osun.
OSUM
5, 3, 16 Orundins em prato de louça, ofereça a Osum com o
nome do seu amor e o seu junto. Axé.
DODÔ (OXUMARÊ)
7 bananas da terra graúdas, cortadas no sentido vertical e
fritar no azeite de dendê. Oferecer a Oxumarê com pedidos
de longevidade e riqueza.
INHAÇÃ
1 kg de farinha de mandioca
1 xícara de dendê
1 cebola ralada
150grs de camarão seco
Modo de fazer: Refogue a cebola no azeite de dendê,
acrescente o camarão e a farinha. Vá mexendo com colher
de pau e dê uma correção de sal, servido em alguidar.
BATETE (OXOSSE)
Escolha e lave feijão fradinho, torre acrescentando uma
pitada de sal.
~ 17 ~
*Pode ser jogado no telhado do quintal. Pode ser jogado
numa copa de árvore ou deixar nos pés de Oxosse (Prospe-
ridade).
YAMI
1 kg de inhame
Mel
Azeite de dendê
Modo de fazer:
Descasque o inhame cozido, pise no pilão até virar massa,
dividir em duas porções, uma parte tempera com dendê a
outra com mel, faça bolas com a massa e coloque uma do
lado da outra em prato de barro.
Pode ser entregue nos pés de Yami ou em árvore frondosa
diretamente na terra.
*Comida essencial para afastar doenças do aparelho repro-
dutor feminino, traz fertilidade e aplaca a Ira de Yami.
1,3,5,7 ovos em alguidar, regado com dendê, algumas ca-
sas colocam pedaços de carvão e moedas.
~ 18 ~
ORAÇÃO PARA ARRUMAR DINHEIRO
“Amado servo de Deus que sou, por este caminho da vida
tu sabes das alegrias, amarguras e penas da minha vida.
Diante de ti coloco tudo o que me oprime de dia e de noite.
Alivia esta minha pena, leva minhas angústias e minhas
dores. Faz renascer a paz e alegria que reservada a meu
coração. Peço a Deus que me guie, meu protetor, pois em ti
coloco toda minha confiança. Que o Sagrado Coração de
Jesus seja louvado por todos os obstáculos. Preciso de (fa-
lar quantia) para passar minhas noites em Jesus, Senhor.
Para ter paz e alegria. Rogai por nós e escutai a nossa pre-
ce. Bendito seja o Sagrado Coração de Jesus. Bendito seja
o Sagrado Coração de Maria.”
Rezar um Pai Nosso e uma Ave Maria.
~ 19 ~
ORAÇÃO EMERGENCIAL
Senhor, por vezes, eu, teu filho humilde e servo quer desis-
tir de tudo, desconhecer os valores, esquecer até Tuas gra-
ças. Não há caminhos à frente para minha prosperidade e
por isso rogo-te que se faça o sol em minha estrada e que
os obstáculos sejam transpostos. Eu, um filho que não olha
o futuro com bons olhos, implora por um minuto de Teu
Poder para que possa sanar uma divida que tu bem sabes
me tira o sono, a alegria e a vontade de viver. Tu que
acompanha minha vida, meu Pai, dai-me forças para ver o
dia em que o outro de que necessito venha até mim e minha
aflição seja abrandada, meu desespero atenuado, minha
tristeza vertida em Tua serenidade. Vós bem sabes de que
não sou digno, mas preciso agora de um alento, um cami-
nho, um abraço Divino para ver clarear as trevas que agora
me assolam. Me permita repetir infinitas vezes Vos amo,
Senhor Deus e preciso que me ajudes até amanhã e só as-
sim este teu servo dormirá em paz. Em nome do Pai, do
Filho e do Espírito Santo, amém.
~ 20 ~
ORAÇÃO EMERGENCIAL II
Aos santos que da minha dor se compadecem, aos anjos
que me guardam e observam, peço um recado ao Senhor
Deus, Nosso Pai: pagai para mim (explicar quais são as
prioridades, TODAS) e fazei minhas noites mais brandas,
meu calor menos incômodo, meu frio menos doloroso, mi-
nha dor aquebrantada. Dai-me o privilégio de te ouvir, dai-
me um sinal, dai-me uma palavra IMEDIATAMENTE, a
Ti eu louvo, a Ti agradeço, aos anjos e santos sou eterna-
mente grato e dedicado. Amém.
~ 21 ~