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Ebook Edu Guedes Temperos

O documento fornece receitas para diferentes tipos de temperos naturais, incluindo um sal temperado, temperos de ervas para peixes e legumes e carne, e um tempero especial para carne.

Enviado por

luciana19cavalcante65
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O documento fornece receitas para diferentes tipos de temperos naturais, incluindo um sal temperado, temperos de ervas para peixes e legumes e carne, e um tempero especial para carne.

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TEMPEROS EDU

GUEDES
01
Sal
Temperado
INGREDIENTES
SAL DE ERVAS

1 ½ xícara (chá) de sal fino

2 xícaras (chá) de ervas


frescas

SAL LARANJA (PARA AVES,


PEIXES E SALADAS)

1 xícara (chá) de sal fino

1 colher (sopa) de cúrcuma

Raspas de uma laranja


01
Sal
Temperado
MODO DE PREPARO

Em um liquidificador,
bata todos
ingredientes até a
textura ficar
homogênea.
02
Temperos
naturais
INGREDIENTES
Tempero de ervas para peixes e legumes

1 colher (sopa) de manjericão seco

1 colher (sopa) de salsinha seca

2 folhas de louro seco

1 colher (chá) de alecrim seco

Casca de limão ralada

Tempero de ervas para carne bovina, suína e


aves

1 colher (sopa) de coentro em grão ou em pó

4 colheres (sopa) de louro

3 colheres (sopa) de manjericão seco


02
Temperos
naturais
MODO DE PREPARO
Tempero de ervas para peixes e legumes:
bata todos os ingredientes no
liquidificador, guarde em um pote de vidro
com tampa e conserve na geladeira. Use
como tempero para peixes e legumes.
Tempero de ervas para carne bovina,
suína e aves: bata todos os ingredientes
no liquidificador, guarde em um pote de
vidro com tampa e conserve na geladeira.
Use como tempero para as carnes
assadas.
03
Tempero especial
para carne

INGREDIENTES
1 colher (sopa) de coentro em grão ou em pó
· 4 colheres (sopa) de louro
· 3 colheres (sopa) de manjericão seco

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador,


guarde em um pote de vidro com tampa e
conserve na geladeira. Use como tempero
para as carnes assadas.

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