UNIVERSIDADE ZAMBEZE

FACULDADE DE ENGENHARIA AGRONÓMICA E FLORESTAL

DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA ZOOTÉCNICA
UC: GESTÃO DE EMPRESAS AGRÁRIAS

MOAGEIRA ALFAZEMA

AGRO-INDUSTRIAL

Autora: Manuela Parino Subizo Alfzema

Mocuba, Junho de 2024

Sumário
I.SUMÁRIO EXECUTIVO.............................................................................................. 1

1.1.Dados da Empresa ...................................................................................................... 2

1.1.1.Perfil da Empresa..................................................................................................... 2

II.ESTRUTURA E ORGANIZAÇÃO ............................................................................. 3

2.1.Visão……… ............................................................................................................... 3

2.2.Missão……................................................................................................................. 3

2.3.Objectivos…. .............................................................................................................. 3

2.3.1.Objectivo Especifico................................................................................................ 3

2.3.2.Objectivos Gerais .................................................................................................... 3

2.4.Valore.s…… ............................................................................................................... 4

2.5.Público-alvo ................................................................................................................ 4

2.5.1.Fornecedores ............................................................................................................ 4

2.5.2.Parceiros….. ............................................................................................................ 4

2.5.3.Concorrentes ............................................................................................................ 4

III.PLANO DE MARKETING E COMERCIALIZAÇÃO ............................................. 5

3.1.Plano de Marketing..................................................................................................... 5

3.2.Plano de Comercialização .......................................................................................... 5

IV.PLANO OPERACIONAL .......................................................................................... 6

4.1.Fluxograma dos processos e produtivos ..................................................................... 6

4.2.Estimativa Salarial ...................................................................................................... 7

4.3.Mapa estratégico .Analise SWOT .............................................................................. 8

V.PLANO FINANCEIRO ................................................................................................ 8

5.1.Plano salarial ............................................................................................................ 11

VI.CONSIDERAÇÕES FINAIS .................................................................................... 12

VII.REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ..................................................................... 13

I. SUMÁRIO EXECUTIVO

O presente plano de negocio tem como objectivo mostrar a natureza e a evolução

da empresa Moageira Abibo com o seu principal foco de processamento de farinha de
Milho e Ração animal.

Juridicamente, a empresa é uma sociedade unipessoal formada por único socio

Sr: Artur Alfazema, onde tem uma representação limitado ao valor 500.000,00Mt como
capital social, que representa 100%. Actualmente a empresa conta com 5 funcionários
efectivos, a empresa localiza-se na av. Marginal – zona do 23, Bairro Cenral, Cidade de
Mocuba, Zanbézia-Moçambique.

Na sua generalidade, o grupo alvo da empresa são as famílias, sector público e

privado. Segundo as previsões de vendas realizadas pela empresa nos últimos tempos,
mesmo com impactos negativos da pandemia do novo COVID-19 (Coronavírus) o
mercado mostra uma grande possibilidade de obter maiores retornos e lucros.

Para estimular as nossas actividades será necessário recorrer-se o apoio através

de linhas de financiamento do BCI no valor de 6.000.000,00Mt (Seis Milhão ) para
fazer face a cobertura das despesas de aquisição de matéria-prima, cujo o capital próprio
não é capaz de suportar.

A empresa tem como seus parceiros: Centro de Orientação ao Empresário –

COrE, Techservice.

Define como seus fornecedores: Merequi e Novo Horizonte.

Formula como seus concorrentes: Manmart e Novo Horizonte.

A empresa tem as suas ambições a médio e longo prazo ser uma referência ao
nível da Província de Zanbézia, posteriormente conquistar o mercado nacional ao longo
de 3 anos.

1
1.1.Dados da Empresa

1.1.1. Perfil da Empresa

 Nome da Empresa: Moageira Abibo

 Classificação empresarial: Pequena empresa

 Endereço: Av. Marginal – zona 23, Bairro Cenral, Cidade de Mocuba,

Zanbézia-Moçambique.

 Contactos - Cell: 866827604

 Email: [email protected]

 Natureza do empreendimento: Sociedade Unipessoal

 Numero de Funcionario: 5

 Capital Social: 500.000,00Mt

 Slogan: Produtos de Qualidade e Nutritivo

 Ramo de Actividade: Agro-Industrial

 Tipos de Produtos: Farinha de Milho e Ração animal

 Objectivo do empréstimo: Aquisição de Matéria-prima,

 Valor de empréstimo. 6.000,000,00Mt

Garantias da empresa
Nº Ord Tipo de garantias prestadas Valor Avaliado
01 Infrastrutura 25.000,000,00Mt
02

2
II. ESTRUTURA E ORGANIZAÇÃO

A Moageira Alfazema é uma empresa de pequena dimensão, com a sua sede localizada
na Av. Marginal – zona 23, Bairro Cenral, Cidade de Mocuba, Zanbézia-Moçambique,
exerce a sua actividade em Moçambique, desde o ano de 2024 trabalhando no sector de
agro-processamento de farinhas de cereais e ração animal para diversos clientes nos
principais segmentos de mercado, que englobam Instituições Privadas como
Estabelecimentos comercias (Supermercados, mercados grossistas, incluindo vendas a
retalho, restaurantes , Hotelaria, e Particulares.

2.1.Visão
Ser uma referência e modelo no sector agro-industrial na produção e
fornecimento de produtos de qualidade e nutritivo, bem como na consolidação de
parcerias confiáveis e duradouras com os nossos colaboradores, clientes e fornecedores.

2.2.Missão
Disponibilizar e oferecer aos nossos clientes produtos de qualidade e nutritivos
e acessíveis ao longo e medio prazo, para contribuir, garantir e responder as
necessidades e as suas espectativas.

2.3.Objectivos

2.3.1. Objectivo Especifico

 A Moageira Alfazema estabelece como objectivo especifico de Maximizar

lucro a fim de alcançar a sustentabilidade financeira e aumentar dia-dia na

fidelização dos seus clientes.

2.3.2. Objectivos Gerais

 Alcançar a participação representativa no mercado na produção e fornecimento

de produtos de qualidade e nutritivo;

 Treinar e motivar os colaboradores;

 Trabalhar em parceria com os fornecedores, buscando a melhoria contínua da

qualidade dos nossos produtos e do desempenho ambiental das actividades e

serviços.

3
2.4.Valores
Para alem de possuir os valores primordiais a transparência, a responsabilidade

social, as relações de parceria, a integridade empresarial, igualmente concentra-se na:

 Disciplina

 Desempenho

 Comunicação

 Motivação

 Ética

 Inovação

 Coerência

 Trabalho em Equipa

 Qualidade

2.5.Público-alvo
Para a realização ou concretização das suas actividades, a empresa define como
público-alvo a comunidade assim como as instituições públicos e privados .

2.5.1. Fornecedores
A empresa define como seus fornecedores:
 Empresa Merequi
 Nova Horizonte

2.5.2. Parceiros
 COrE;

 Artur Alfazema.

2.5.3. Concorrentes
A empresa define como seus concorrentes:

 Manmart Lda

 Fazenda Y2

4
III. PLANO DE MARKETING E COMERCIALIZAÇÃO

3.1.Plano de Marketing

Diante de um mercado cada vez mais competitivo, possuir um diferencial é de

extrema importância, por isso será adotado a Informação verbal fornecida pela
empresa.

Como estratégia competitiva alguns métodospara atrair e fidelizar os

clientes. Para garantir a maior influência no mercado, foi investidos nos processos de
captação de clientes através de meios de marketing no uso de panfletos ou cartazes,
Rádio local de promoções.

Todos, os funcionários da empresa foram formados/treinados para atender

de forma clara, precisa e objetiva as necessidades dos clientes. Para garantir a
maior transparência foram disponibilizadas fichas para os clientes, com a finalidade de
formular suas críticas ou sugestões.

3.2.Plano de Comercialização

Prestação de serviços - A empresa define como serviços:

 Processamento de Farinha de Milho;

 Comercialização de Farinha de Milho

 Produção de ração animal ;

 Venda de ração animal.

Os produtos oferecidos pela Empresa são comercializados no próprio local físico,

onde estão inseridas as instalações, para a sua execução concentra-se na produção
familiar, industrial e por incomenda.

Diferenciais competitivos
 Apostar fundamentalmente na produção de produtos de qualidade, nutritivo
e de excelência.
 Estar adoptado para os efeitos de serviços modernos.

5
  Possuir pessoal qualificado com larga experiência e meios técnicos actuais;
 Assegurar um serviço de primeira qualidade
Pós serviços e garantias
Os nossos clientes reconhece e presta maior confiança nos nossos produtos, nos
concerne em particularmente no atendimento e comunicação, permitindo a garantia e
maior satisfação dos mesmos em relação aos nossos produtos fornecidos e acima de
tudo, possibilitando o uso das plataformas de reclamação, com atendimento condigno
em casos adequadamente considerados. A empresa oferece os produtos de forma
efectiva, ou seja, com eficiência e eficácia.

IV. PLANO OPERACIONAL

4.1.Fluxograma dos processos e produtivos

Entrada(Cliente) Produção
Recepção

Registo e Balança Expensão / Qualidade

Administração/Cobrança Entrega
(Cliente)

Saida

6
 Organograma
1.1. Geral
Director

Técnico de Compra e Venda

Produção

Motorista
Técnico da Produção

4.2.Estimativa Salarial
Cargo Salário bruto Exigência Tarefas
Directora da empresa 6.850,00mts  Especialista idustrial e Comercio;
 Longo periodo de experiencia ;
Nome: Manuela Alfaema
Técnico de compra e 6.850,00mts  Técnico médio em contabilidade;
Venda  Dois anos de experiência

Nome:
Técnico da produção 6.850,00mts  Técnico médio em RH;
 Mais de 5 anos de experiencia
nessa área;
Nome:
Técnico da produção 6.850,00mts  Técnico médio em electricidade;
 Mais dr 5 anos na área de
electricidade;
 Nome:
Motorista 6.850,00mts  Condutor de veiculos pesados .
 Dois anos de experiência;
Nome:
Total

7
4.3.Mapa estratégico .Analise SWOT
Pontos Fortes Pontos Fracos

 Produtos de qualidade, nutritivo e  Dificuldades na aquisição de matéria-

certificado com amarca nacional (Selo prima ;
Made In Mozambique);  A falta de embalagem no mercado
 Aumento de clientes atráves de local;
propagandas;  Dificuldades em matérias-primas no
 Formação períodica dos nossos mercado;
colaboradores;
 Elevado nivel profissional dos nossos
colaboradores;

Oportunidades Ameaças

 Memorandos celebrados através de  Os nossos concorrentes tem nome no

grandes empresas (IFS); mercado.
 Única empresa na cidade que produz ração  Surgimento de novos concorrentes
animal; com o uso das mesmas políticas;
 Motivação de compra dos nossos  Impacto da inflação;
produtos;  Situação política militar.
 Aumento de consumo dos nossos produtos  Impacto do novo Coronavirus
na sociedade.

V. PLANO FINANCEIRO
Necessidade de Investimento
Investimento em material fixo (maquinas equipamentos e material de escritório)
Bens usados na Administração da empresa
Descrição Qtt P. Unit Total
01 Computadores 1 30,000.00 30,000.00
02 Impressora HP 1 18,000.00 18,000.00
03 Secretarias 1 8,000.00 8,000.00
04 Cadeiras de Escritório 1 5,000.00 5,000.00
61,000.00
Subtotal A

Moveis e Utensilio
Nº ordem Descrição Qtt P. Unit. Total
1 Armário de Arquivo 1 4,900.00 4,900.00
2 Cesto de Lixo 1 350.00 350.00
3 Porta Papel 1 100.00 100.00
4 Agrafador 1 550.00 550.00
5 Furador 1 150.00 150.00

8
 6 Saca-agrafos 1 150.00 150.00
7 Arquivos 1 100.00 100.00
8 Relógio da Parede 1 1,000.00 1,000.00
7,300.00
Subtotal B

Bens Existentes na Empresa

Nº Designação Qtt P. Unit Total
1 Viatura 1 500,000.00 500,000.00
7 Infraestrutura 1 25,000,000.00 25,000,000.00
0.00
25,500,000.00
Subtotal D

Relação de Matéria-prima necessitado pela empresa

N° DSECRIÇÃO QUANT PREÇ0 UNIT VALOR TOTAL
MZN MZN
1 Concentrado A1 600
2,195.00 1,317,000.00
MZN MZN
2 Concentrado A2 600
2,134.00 1,280,400.00
MZN MZN
3 Milho 1200
1,250.00 1,500,000.00
MZN MZN
4 Embalagem 20000
52.00 1,040,000.00
MZN
Subtotal C
5,137,400.00

Fundo de Maneio/Capital de Giro (Consumíveis diversos pela empresa)

N° DESCRIÇÃO QUANT PREÇO UNIT. VALOR MT
Qtt P. Unit Total

5 Lei do Trabalho 1 500.00 500.00

Livro de Reclamacao (termo de
8 abertura) 1 750.00 750.00
livros de entra e saida de
10 correspondecia 2 750.00 1,500.00

12 livro de pontos 1 750.00 750.00

13 Livros Obrigatorios 3 250.00 750.00

14 Livros de Recibo 10 400.00 4,000.00

15 Livro de Facturas 10 400.00 4,000.00

16 Carimbo Pago 1 750.00 750.00

17 Carimbo da Empresa 1 3,000.00

9
 3,000.00

20 Livro de protocolo 1 300.00 300.00

21 Horario do trabalho 1 300.00 300.00

Subtotal- A 16,600.00

Investimento Pre Operacional

Aqui temos os gastos realizados pela empresa antes do inicio das actividade
econômicas.

Descrição Qtt P.unit Total

1 Despesas de legalização 10 150.00 1,500.00
2 Publicidade Br 1 5,818.00 5,818.00
6 Constituição da Empresa 1 3,000.00 3,000.00
Certidão 1 5,000.00 5,000.00
9 Certidão do Município 1 10,000.00 10,000.00
10 Alvará 1 5,000.00 5,000.00
29,282.00
Total

Investimento Total
Descricao Valor (%)
1 Investimento Fixo 30,705,700.00
2 Capital de Giro 16,600.00
3 Investimento Pre- 29,282.00
Operacional
Total 30,751,582.00

Fonte de Capital
Descricao Valor Total
1 Capital Proprio 25,606,400.00
2 Capital Alheio 6,000,000.00
Total 31,606,400.00

Projecção de Venda
Natureza de Receitas
por Sector ANO 1 ANO 2 ANO 3 ANO 4 ANO 5
Ração A1 Quant 1,800.00 1,944.00 2,099.52 2,267.48 2,448.88
Preço 2,150.00 2,322.00 2,507.76 2,708.38 2,708.38
Total 3,870,000.00 4,513,968.00 5,265,092.28 6,141,203.63 6,632,499.92
Ração A2 Quant 2,520.00 2,721.60 2,939.33 3,174.47 3,428.43
Preço 2,100.00 2,268.00 2,449.44 2,645.40 2,857.03
Total 5,292,000.00 6,172,588.80 7,199,707.58 8,397,738.92 9,795,122.67
Ração A5 Quant 3,600.00 3,888.00 4,199.04 4,534.96 4,897.76

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 Preço 1,850.00 1,998.00 2,157.84 2,330.47 2,516.90
Total 6,660,000.00 7,768,224.00 9,060,856.47 10,568,582.99 12,327,195.20
Total 15,822,000.00 18,454,780.80 21,525,656.33 25,107,525.54 28,754,817.79

5.1.Plano salarial
MAPA DESCRITIVO DOS SALÁRIOS MENSAIS (1°ano)
Área administrativa

Descrição n° de Funcionario Salário Mensal total

Administracao /Operario 1 MZN 6,850.00 MZN 82,200.00
1 MZN 6,850.00 MZN 82,200.00
1 MZN 6,850.00 MZN 82,200.00
1 MZN 6,850.00 MZN 82,200.00
1 MZN 6,850.00 MZN 82,200.00
1 MZN 6,850.00 MZN 82,200.00
1 MZN 6,850.00 MZN 82,200.00
1 MZN 6,850.00 MZN 82,200.00
1 MZN 6,850.00 MZN 82,200.00
1 MZN 6,850.00 MZN 82,200.00
TOTAL 10 MZN 68,500.00 MZN 822,000.00

Mapa de Despesas Mensais

Descrição Valor Mensal
Custos Fixos
Salários MZN 34,250.00
Energia MZN 45,000.00
Agua MZN 300.00
Despesas de manutenção do
MZN 2,500.00
Equipamento
Materiais Diversos MZN 700.00
Sub-total MZN 82,750.00
Custos Variáveis
Combustível MZN 17,670.00
Alimentação MZN 100.00
Sub-total MZN 100.00
TOTAL MZN 82,850.00

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VI. CONSIDERAÇÕES FINAIS
O trabalho teve como objetivo elaborar um plano de negócios com propostas de
uma empresa. Para alcance deste objetivo, estudou-se a empresa em seus diversos
aspectos. Desde sua apresentação, com seus objetivos e posicionamento estratégico,
passando por sua estrutura organizacional, plano de operações, plano mercadológico e
para concluir o plano financeiro.
O planejamento financeiro é o estudo que finaliza a análise de viabilidade da
empresa. É nesta etapa do trabalho que se conclui se o investimento é viável ou não.
Porém, essa análise deve ser constantemente revista e monitorada, pois qualquer
mudança no ambiente externo ou interno pode acarretar modificações na estrutura da
empresa.

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VII. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

SEBRAE/MG. Ponto de partida para inicio de negocio. Disponível em:

http://www.dce.sebrae.com.br/bte/bte.nsf/0/64f8a7efb9b61b1683256f5f005c2200/$FIL
E/NT000A1F16.pdf . Acessado em 17/06/13.

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