16 - Porção de Azeitona

35 unidades de Azeitonas. R$ 14,90

40 - Quarteto Regional
07 unidades de Filé de Camarão grandes temperados, empanados com farinha importada.
07 unidades de Filé de Camarão grandes grelhados no alho e azeite extra virgem,
ÁDPEDGRQRFRQKDTXHXQLGDGHVGH&DPDUmRJUDQGHVDRDOKRHyOHR
Meia farofa de Filé de Camarão. R$ 131,00

126 - Batata Frita (300g de Batata Frita). R$ 14,00

127 - Macaxeiras Fritas (300g de Macaxeira). R$ 16,00
17 - Macaxeiras Gourmet (Carne de Sol / Queijo)
(300g de Macaxeira). R$ 22,00
22 - Dadinhos de Tapioca com Queijo
(12 unidades de dadinhos) R$ 19,00
319 - Casquinha de Carangueijo
130g de Carne de Caranguejo com cream cheese e creme de leite.
Servido em uma concha de ostra natural. R$ 34,00
320 - Anéis de Lula à Dorê
15 unidades de Anéis de Lula temperadas e empanadas na farinha importada.
Acompanha molho tártaro especial. R$ 38,00
028 - Mariscada Regional
Porções de 30g de Camarão, Polvo, Lula, Mexilhão, Lagosta, Peixe e Carne de Caranguejo
ao tempero especial servidas com uma apresentação à moda da casa.
Acompanha: Uma poção de 110g de arroz de marisco. R$ 58,00

029 - Lagosta Crocante

300g de Filé de Lagosta temperados, empanados com farinha importada.
$FRPSDQKDPROKRHVSHFLDOGDFDVDFRPPDLRQHVHHUYDVÀQDVHDOFDSDUUDV R$ 95,00
328 - Porção de Lagosta Grelhada
450g de Lagosta Grelhada no Azeite extra virgem.
Acompanha: Manteiga Especial de Ervas Finas. R$ 95,00
112 - Camarão Elon Musk
03 unidades de camarão XGG, recheados e empanados com farinha importada
6DERUHV4XDWUR4XHLMRV&DWXSLU\FRP%DFRQH&UHDP&KHHVH R$ 60,00

PASTÉIS
(12 Unidades) - Acompanha molho rosê.
BOLINHAS
(12 Unidades) - Acompanha molho rosê.

294 - Carne R$ 23,90 290 - Carne R$ 23,90

295 - Frango R$ 23,90 291 - Frango R$ 23,90
296 - Misto R$ 23,90 292 - Queijo R$ 23,90
297 - Camarão R$ 29,90 293 - Peixe R$ 23,90
298 - Camarão R$ 29,90
«A mente cozinha,
a alma tempera».
Cobramos taxa de serviço
301 - Lagosta ao Thermidor
300g de Filé de Lagosta temperados com um toque
de mostarda, molho branco especial e creme de leite.
Gratinado com queijo parmesão.
Acompanha: Arroz Branco e Purê de Batatas.
R$ 120,00
302 - Risoto de Lagosta
200g de Filé de Lagosta temperados no molho especial
de tomate cajá feito na casa, creme de leite e queijo
coalho cortado em cubos. R$ 84,00
303 - Lagosta Mary Studart
300g de Filé de Lagosta temperados no molho de ervas

Acompanha: Arroz Branco e Batata ao Vapor R$ 123,00

304 - Lagosta Grelhada
400g de lagosta grelhada no azeite extra virgem ao aroma de alecrim.
Acompanha: Arroz Piamontese e Batatas Fritas
R$ 130,00
305 - Grelhada Regional
400g de Lagosta Grelhada no azeite extra virgem ao aroma de alecrim.
400g de Filé de Peixe grelhado no azeite extra virgem.
300g de Camarão ao Alho e Oleo
Acompanha: 02 porções de Arroz de Brócolis. R$ 210,00
306 - Torre de Lagosta

Acompanha: 01 Arroz de Castanha R$ 163,00

62 - Lagosta à Milanesa
300g de Filé de Lagosta temperados e empanados com farinha importada.
R$ 163,00
63 - Lagosta à Parmegiana
300g de Filé de Lagosta temperados e empanados com farinha importada, no molho especial de tomate cajá
gratinados com queijo mussarela.
Acompanha: Arroz Branco e Purê de Batatas. R$ 173,00
328 - Porção Lagosta 450g. R$ 95,00

Camarão
310 - Camarão Grelhado
250g de Filé de Camarão grandes e temperados, puxados no azeite extra virgem, alho
R$ 65,00
311 - Camarão ao Thermidor
220g de Filé de Camarão temperados, com um toque de mostarda, molho branco especial,
creme de leite. Gratinado com queijo parmesão ralado.
Acompanha: Arroz Branco e Purê de Batatas. R$ 72,00
312 - Camarão ao Molho de Queijo Cheddar
220g de Filé de Camarão temperados, no molho especial de queijo cheddar e creme de leite.
Acompanha: Arroz de Brócolis R$ 72,00
45 - Camarão ao Molho de Ervas
creme de leite e leite de côco.
Acompanha: Arroz Branco e Purê de Batatas. R$ 72,00

»Por que quem cozinha com

amor nunca perde
o tempero e nem esquece o sabor». Cobramos taxa de serviço
Obs: Pode ser feito no Molho Branco Especial de Queijo ou
no Molho Especial de Tomate Cajá.

330 - Spaghetti de Frutos do Mar (1 Pessoa)

sobre 200 gramas de pasta italiana Linguine nº 14. R$ 73,00
430 - Spaghetti de Frutos do Mar (2 Pessoas)
320 gramas de pasta italiana Linguine nº 14. R$ 88,00
331 - Spaghetti de Camarão (1 Pessoa) R$ 49,00
120g de Filé de Camarão ao tempero da casa, no molho especial e sobre 200 gramas de pasta italiana Linguine nº 14.

431 - Spaghetti de Camarão (2 Pessoas) R$ 68,00

200g de Filé de Camarão ao tempero da casa, no molho especial e sobre 320 gramas de pasta italiana Linguine nº 14.

332 - Spaghetti de Lagosta (1 Pessoa) R$ 72,00

200g de Filé de Lagosta ao tempero da casa, no molho especial e sobre 200 gramas de pasta italiana Linguine nº 14.

432 - Spaghetti de Lagosta (2 Pessoas) R$ 85,00

350g de Filé de Lagosta ao tempero da casa, no molho especial e sobre 320 gramas de pasta italiana Linguine nº 14.

333 - Spaghetti à Parisiense (1 Pessoa)

200g de Filé de Peito de Frango ao tempero da casa, cebola, presunto e ervilha, e sobre 200 gramas de
pasta italiana Linguine nº 14. R$ 39,00
433 - Spaghetti à Parisiense (2 Pessoas)
380g de Filé de Peito de Frango ao tempero da casa, no molho especial e sobre 320 gramas de
pasta italiana Linguine nº 14. R$ 52,00
334 - Spaghetti à Moda Regional (1 Pessoa) R$ 46,00
200g de Filé ignon refogado ao tempero da casa, no molho especial, e sobre 200 gramas de pasta italiana Linguine nº 14.

434 - Spaghetti à Moda Regional (2 Pessoas) R$ 65,00

335 - Spaghetti a Quatro Queijos (1 Pessoa)

200 gramas de pasta italiana Linguine nº 14. R$ 45,00
435 - Spaghetti a Quatro Queijos (2 Pessoas)
320 gramas de pasta italiana Linguine nº 14. R$ 59,00

»Amar o que faz...

faz toda diferença».

Cobramos taxa de serviço

Peixe
321 - Peixada (Cavala ou Beijupirá)
400g Filé de Peixe, cozido com legumes e verduras em cortes grandes, leite de coco e creme de leite.
Acompanha: pirão com farinha de mandioca, arroz branco e 02 ovos inteiros cozido. R$ 84,90
322 - Peixe à Belle Meuniére (Cavala ou Beijupirá)
400g Filé de Peixe grelhados, puxados ao molho de alcaparras com 110g de Filé de Camarão e champignon.
R$ 88,00
323 - Peixe ao Molho de Camarão (Cavala ou Beijupirá)
400g Filé de Peixe grelhados, puxados ao molho cremoso de camarão.

Acompanha: Arroz Branco R$ 92,00

325 - Peixe à Delicia (Cavala ou Beijupirá)
400g Filé de Peixe grelhados, puxados ao molho branco especial de queijo, creme de leite e uma banana dourada
partida ao meio, gratinado com queijo parmesão ralado.
Acompanha: Arroz Branco e Purê de Batatas. R$ 77,00
51 - Peixe Grelhado (Cavala ou Beijupirá)
400g Filé de Peixe grelhados, com tempero especial feito na casa.
R$ 75,00
326 - Peixe à Moda Regional (Cavala ou Beijupirá)
R$ 85,00
52 - Peixe ao Molho Catupiry (Cavala ou Beijupirá)
400g Filé de Peixe grelhados, puxados no molho especial de queijo catupiry e creme de leite.
Acompanha: Arroz Branco e Purê de Batatas.. R$ 75,00
329 - Peixe no Leite de Coco À NORDESTINA (Beijupirá)
400g Filé de Peixe temperados e empanados com farinha especial de coco e farinha panko. Ao leite de coco
e gratinado com queijo musarela. Acompanha: Arroz de Pimenta de Cheiro e Purê de Batatas. R$ 92,00
349 - Tilápia Frita e Desossada
R$ 74,00
350 - Tilápia Desossada e Recheada com Camarão
Recheio: 130g de Filé de Camarão grelhado com catupiry e creme de queijo.
Acompanha: Batata Frita. R$ 78,00
347 - Filé de Tilápia à Parmegiana
300g de Filé de Tilápia temperados e empanados com farinha importada no molho especial de tomate
cajá gratinados com queijo mussarela. Acompanha: Arroz Branco e Purê de Batatas. R$ 80,00
346 - Filé de Tilápia à Moda Regional
300g de Filé de Tilápia temperados e empanados com farinha importada no molho branco especial de queijo,

Acompanha: Arroz Branco e Purê de Batatas. R$ 80,00

470 - Salmão ao molho de maracujá

R$ 144,90
471 - Salmão ao molho de manga
Acompanha: Arroz de Castanha e batata sotê. R$ 134,90
472 - Salmão na batata gratinada
Acompanha: Arroz Branco. R$ 144 ,90

»Cozinhar é terapia para a alma

e alimento para o corpo».
Cobramos taxa de serviço