Propriedades

coligativas e
suas aplicações
SUMÁRIO
1. Introdução....................................................................................................................3

2. Definição de Propriedades Coligativas.......................................................................3

3. Tonoscopia ou Tonometria..........................................................................................4

4. Ebulioscopia ou Ebuliometria.....................................................................................5

5. Crioscopia ou Criometria............................................................................................5

6. Osmometria.................................................................................................................6

7. Aplicações das Propriedades Coligativas..................................................................7

8. Conclusão....................................................................................................................8

Referências.......................................................................................................................9
1. INTRODUÇÃO

As propriedades coligativas são características físicas que dependem exclusivamente

do número de partículas de soluto presentes em uma solução, independentemente da
natureza dessas partículas. Elas são fundamentais para entendermos diversos fenôme-
nos biológicos e físico-químicos. Então vai ser o estudo da variação nas propriedades
físicas do solvente quando adicionado um soluto não volátil.

sal água água salina

Figura 1. Solução (mistura homogênea)
Fonte: Designua/Shutterstock

2. DEFINIÇÃO DE PROPRIEDADES
COLIGATIVAS

As propriedades coligativas incluem a tonoscopia, ebulioscopia, crioscopia e osmo-

metria. Elas são determinadas pelo número de partículas de soluto em uma solução,
não pela natureza do soluto. Isso significa que, para uma dada quantidade de solvente,
a mudança em uma propriedade coligativa é a mesma para qualquer tipo de soluto não
volátil e não iônico.

Propriedades coligativas e suas aplicações 3

3. TONOSCOPIA OU TONOMETRIA

A tonoscopia é uma propriedade coligativa que se refere à diminuição da pressão de

vapor de um solvente quando um soluto não volátil é adicionado. A pressão de vapor
é a pressão exercida pelo vapor de um líquido em um dado sistema fechado quando o
líquido e o vapor estão em equilíbrio dinâmico.
Quando um soluto é adicionado a um solvente, as partículas do soluto se dispersam
entre as moléculas do solvente. Na superfície do líquido, onde ocorre a evaporação,
as partículas do soluto ocupam espaço que antes era ocupado pelas moléculas do
solvente. Isso significa que há menos moléculas de solvente disponíveis para evaporar,
o que diminui a pressão de vapor do solvente. Quanto maior a pressão de vapor,mais
volátil é o líquido.
A diminuição da pressão de vapor tem várias implicações. Por exemplo, ela eleva o
ponto de ebulição do solvente, já que é necessário mais calor para fazer com que as
moléculas do solvente superem a pressão atmosférica e passem para a fase gasosa.
Isso é a base para a propriedade coligativa conhecida como ebulioscopia. Então quanto
mais temperatura maior agitação das moléculas e quanto mais forte forem as forças
de ligação intermoleculares menor vai ser a pressão.
A tonoscopia tem várias aplicações práticas. Por exemplo, é usada na determinação
da massa molar de solutos e na medição da concentração de solutos em soluções.
Além disso, a tonoscopia é fundamental para entender como os fluidos corporais, como
o sangue e a urina, interagem com as células e os tecidos do corpo.

Propriedades coligativas: Pressão do vapor abaixando

Figura 2. Tonoscopia
Fonte: rktz/Shutterstock

Propriedades coligativas e suas aplicações 4

4. EBULIOSCOPIA OU EBULIOMETRIA

A ebulioscopia é uma propriedade coligativa que descreve o fenômeno em que a

adição de um soluto não volátil a um solvente aumenta o ponto de ebulição do solven-
te. O ponto de ebulição é a temperatura na qual a pressão de vapor de um líquido se
iguala à pressão atmosférica ao seu redor, permitindo que o líquido passe do estado
líquido para o estado gasoso.
Quando um soluto é adicionado a um solvente, as partículas do soluto se dispersam
entre as moléculas do solvente. Isso interfere na capacidade das moléculas do solvente
de entrar na fase gasosa, o que efetivamente aumenta o ponto de ebulição do solvente.
Em outras palavras, é necessário mais calor para fazer com que as moléculas do sol-
vente superem a pressão atmosférica e passem para a fase gasosa. Um líquido entra
em ebulição quando sua pressão é igual ou superior a pressão externa. Os fatores que
vão influenciar no ponto de ebulição é a massa molecular e a natureza do líquido que
vão contribuir para um maior ponto de ebulição.
A ebulioscopia tem várias implicações e aplicações práticas. Por exemplo, é usada
na determinação da massa molar de solutos e na medição da concentração de solutos
em soluções. Além disso, a ebulioscopia é usada na indústria para purificar líquidos
através da destilação, um processo que depende da diferença nos pontos de ebulição
dos componentes de uma mistura, além da utilização na autoclave usado para a este-
rilização de objetos devido à possibilidade de alcançar temperaturas maiores.
Além disso, a ebulioscopia tem implicações importantes na medicina. Por exemplo,
a adição de solutos como sais e proteínas ao sangue aumenta o seu ponto de ebulição,
o que é crucial para manter a estabilidade térmica do corpo humano.

5. CRIOSCOPIA OU CRIOMETRIA

A crioscopia é uma propriedade coligativa que se refere à diminuição do ponto de

congelamento de um solvente quando um soluto não volátil é adicionado. O ponto de
congelamento é a temperatura na qual um líquido se transforma em sólido.
Quando um soluto é adicionado a um solvente, as partículas do soluto se disper-
sam entre as moléculas do solvente. Isso interfere na capacidade das moléculas do
solvente de formar uma estrutura cristalina sólida, que é o que acontece quando um
líquido congela. Como resultado, é necessário menos calor para iniciar o processo de
congelamento, o que efetivamente diminui o ponto de congelamento do solvente.
A crioscopia tem várias aplicações práticas. Por exemplo, é usada na determinação
da massa molar de solutos e na medição da concentração de solutos em soluções.

Propriedades coligativas e suas aplicações 5

Além disso, a crioscopia é usada na indústria para controlar o ponto de congelamento
de soluções, como o anticongelante usado em veículos.
Na medicina, a crioscopia tem implicações importantes. Por exemplo, a adição de
solutos como sais e proteínas ao sangue diminui o seu ponto de congelamento, o que
é crucial para evitar que o sangue congele em temperaturas abaixo do ponto de conge-
lamento da água pura. Além disso, a crioscopia é usada em laboratórios clínicos para
medir a concentração de solutos em fluidos corporais, como a urina.

6. OSMOMETRIA

A osmometria é uma propriedade coligativa que se refere à pressão osmótica, que

é a pressão que deve ser aplicada a uma solução para impedir o fluxo de solvente
através de uma membrana semipermeável. A pressão osmótica depende do número
de partículas de soluto na solução.
A osmose é o processo pelo qual as moléculas de um solvente passam de uma área
de menor concentração de soluto para uma área de maior concentração de soluto, atra-
vés de uma membrana semipermeável. A pressão osmótica é a força que impulsiona
esse processo.

Figura 3. Osmose
Fonte: petrroudny43/Shutterstock

Quando um soluto é adicionado a um solvente, as partículas do soluto se dispersam

entre as moléculas do solvente. Isso cria uma diferença na concentração de soluto
de um lado da membrana para o outro, o que leva ao fluxo de solvente através da

Propriedades coligativas e suas aplicações 6

membrana, um processo conhecido como osmose. A pressão osmótica é a pressão
que seria necessária para parar esse fluxo de solvente.
A osmometria tem várias aplicações práticas. Por exemplo, é usada na determinação
da massa molar de solutos e na medição da concentração de solutos em soluções.
Além disso, a osmometria é fundamental para entender como os fluidos se movem
através das membranas celulares, o que é crucial para muitos processos biológicos,
como a absorção de nutrientes e a excreção de resíduos.
Na medicina, a osmometria é usada para medir a concentração de solutos em fluidos
corporais, como o sangue e a urina. Isso pode ajudar a diagnosticar e monitorar várias
condições médicas, como a desidratação e os distúrbios do equilíbrio eletrolítico.

7. APLICAÇÕES DAS PROPRIEDADES

COLIGATIVAS

As propriedades coligativas têm uma ampla gama de aplicações em várias disciplinas,

desde a química até a medicina e a engenharia. Aqui estão algumas das aplicações
mais notáveis:

1. Determinação da massa molar: As propriedades coligativas podem ser usadas

para determinar a massa molar de um soluto. Por exemplo, a ebulioscopia e a
crioscopia são frequentemente usadas para determinar a massa molar de um
soluto, medindo a mudança no ponto de ebulição ou no ponto de congelamento
de um solvente quando o soluto é adicionado.
2. Anticongelantes: A crioscopia é a base para o funcionamento dos anticongelantes.
Os anticongelantes são soluções que são adicionadas aos fluidos de um veículo
para diminuir o ponto de congelamento desses fluidos, permitindo que o veículo
opere em temperaturas abaixo do ponto de congelamento da água.
3. Conservação de alimentos: A adição de sal ou açúcar aos alimentos pode dimi-
nuir o ponto de congelamento da água nos alimentos, o que ajuda a preservar os
alimentos e a prevenir o crescimento de bactérias.
4. Medicina: A osmometria é usada na medicina para medir a concentração de solutos
em fluidos corporais, como o sangue e a urina. Isso pode ajudar a diagnosticar
e monitorar várias condições médicas, como a desidratação e os distúrbios do
equilíbrio eletrolítico.
5. Biologia e Bioquímica: A compreensão das propriedades coligativas é fundamental
para entender como os fluidos se movem através das membranas celulares, um
processo conhecido como osmose. A osmose é crucial para muitos processos
biológicos, como a absorção de nutrientes e a excreção de resíduos.

Propriedades coligativas e suas aplicações 7

 6. Indústria: A ebulioscopia é usada na indústria para purificar líquidos através da
destilação, um processo que depende da diferença nos pontos de ebulição dos
componentes de uma mistura.

MAPA MENTAL. PROPRIEDADES COLIGATIVAS

Propriedades Coligativas

Tonoscopia Ebulioscopia Crioscopia Osmometria

Abaixamento
Diminuição da Elevação do ponto de
do ponto de Pressão osmótica
pressão de vapor ebulição
congelamento

Aplicações: Aplicações: Aplicações: Aplicações:

Determinação da Anticongelantes, Conservação de Medicina, biologia,
massa molar, etc. destilação, etc. alimentos, etc. etc.

Fonte: Xxxxx

8. CONCLUSÃO

As propriedades coligativas são uma parte essencial do estudo da biofísica, oferecendo

insights valiosos sobre como as soluções se comportam e como os solutos afetam as
propriedades físicas dos solventes. Compreender essas propriedades é fundamental
para muitos campos, desde a química física até a medicina.

Propriedades coligativas e suas aplicações 8

REFERÊNCIAS
1. Atkins, P., de Paula, J. (2010). Physical Chemistry. Oxford University Press.
2. Nelson, D.L., Cox, M.M. (2017). Lehninger Principles of Biochemistry. W.H. Freeman
and Company.
3. Berg, J.M., Tymoczko, J.L., Gatto, G.J., Stryer, L. (2015). Biochemistry. W.H. Freeman
and Company.

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