Coqueiro
espécie de árvore
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(desambiguação).
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Saiba mais
O coqueiro (Cocos nucifera), é um membro da família Arecaceae (família das palmeiras). É a
única espécie classificada no gênero Cocos.
É uma planta que pode crescer até 30 metros de altura, com folhas pinadas de 4–6 m de
comprimento, com pinas de 60–90 cm. As folhas caem completamente, deixando o tronco liso.
Distribuição
O coqueiro tem origem na Ásia.[1][2] A planta foi introduzida no Brasil pelos portugueses, através
de espécies introduzidas do Cabo Verde, disseminando-se por muitas regiões, principalmente
pelo litoral nordestino.[1]
Os cocos espalharam-se através dos trópicos, em particular ao longo da linha costeira tropical.
Como o seu fruto é pouco denso e flutua, a planta é espalhada prontamente pelas correntes
marinhas que podem carregar os cocos a distâncias significativas. A palmeira do coco prospera
em solos arenosos e salinos nas áreas com luz solar abundante e pancadas de chuva regulares
(75–100 cm anualmente).
Já foram encontrados cocos transportados pelo mar tão ao norte como na Noruega em estado
viável, que germinaram subsequentemente em circunstâncias apropriadas. Entretanto, nas ilhas
do Havaí, o coco é considerado como introdução, trazida primeiramente às ilhas há muito tempo
por viajantes polinésios de sua terra natal no Sul do Pacífico.
Fruto
Coco
Produção no Brasil
Principais estados produtores de coco no
Brasil.
Em 2017, a Região Nordeste foi a maior produtora de coco do país, com 74,0% da produção
nacional. A Bahia produziu 351 milhões de frutos, o Sergipe, 234 milhões, e o Ceará 187 milhões.
Porém, o setor vem sofrendo forte concorrência e perdendo mercado para Indonésia, Filipinas e
Índia, os maiores produtores mundiais, que chegam a exportar água de coco para o Brasil. Além
dos problemas climáticos, a baixa produtividade dos coqueiros na Região Nordeste é o
resultado de fatores relacionados à variedade de coco explorada e ao nível tecnológico
empregado nas regiões litorâneas. Nessas áreas, ainda predomina o sistema de cultivo
semiextrativista, com baixa fertilidade e sem adoção de práticas de manejo cultural. Os três
estados que possuem as maiores produções, Bahia, Sergipe e Ceará, apresentam rendimento
três vezes menor que o de Pernambuco, que está em 5º na produção nacional. Isso porque
grande parte dos coqueirais desses três estados estão localizados em zonas litorâneas e
cultivados em sistemas semiextrativistas. Em 2019, o Pará era o 3° maior produtor do país, com
191,8 milhões de frutos, perdendo apenas para a Bahia e o Ceará.[6]
Uso
Coqueirais na área metropolitana do
Recife, em Pernambuco, Brasil.
