SALADA DE MANGA VERDE: seguida, rale a cenoura e fatie o pepino e a

Ingredientes: cebola.
1 manga verde (descascada e cortada em 2. Mistura dos ingredientes: Em uma tigela
tiras finas ou em cubos) grande, adicione a manga, a cenoura, o
1 cenoura ralada pepino, a cebola (se estiver usando), a
1 pepino pequeno cortado em fatias finas pimenta dedo-de-moça e as folhas de
1/2 cebola roxa fatiada (opcional) coentro ou hortelã.
Folhas de coentro ou hortelã a gosto 3. Tempero: Regue a salada com o suco de
1 pimenta dedo-de-moça picada (opcional, limão e o azeite de oliva. Tempere com sal
para dar um toque picante) e pimenta a gosto.
Suco de 1 limão 4. Finalização: Misture tudo delicadamente
2 colheres de sopa de azeite de oliva para que os sabores se integrem. Finalize
Sal e pimenta-do-reino a gosto com amendoim torrado ou castanhas
Amendoim torrado ou castanhas para dar picadas para um toque crocante.
crocância (opcional) 5. Servir: Sirva a salada imediatamente

Modo de preparo: como acompanhamento ou entrada. Ela é

refrescante e ótima para dias quentes!
1. Preparação dos vegetais: Comece
Essa salada é perfeita para quem gosta de
descascando e cortando a manga verde em
sabores contrastantes, combinando o azedo
tiras finas ou cubos, como preferir. Em
da manga verde com o frescor do coentro e
a leve crocância dos ingredientes.
Sorvete Caseiro de Tang
Ingredientes:
1 pacotinho de suco Tang (sabor de sua preferência)
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de leite em pó
1 litro de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
Receita Completa no primeiro Comentário
Bolo Pão de Ló Depois, acrescente as gemas e misture tudo
INGREDIENTES muito bem
4 ovos Coloque a farinha de trigo e, em seguida, o
2 copos de farinha de trigo fermento
2 copos de açúcar Por último, acrescente o leite morno
1 copo de leite morno Coloque em uma forma untada e
1 colher (sopa) de fermento enfarinhada
MODO DE PREPARO Leve para assar ao forno (180° C) por 30 a
Bata as claras em neve e acrescente o 40 minutos, aproximadamente.
açúcar
Derrete na Boca – Deliciosa Bolacha de - 1/2 xícara de fubá adicional (se
Fubá necessário)
Ingredientes: Modo de Preparo:
- 1 ovo 1. Misture o ovo, o açúcar e o amido de
- 3 colheres de sopa de açúcar milho.
- 1 xícara de fubá 2. Adicione a margarina e misture bem.
- 3 colheres de sopa de margarina 3. Acrescente o fubá e o fermento.
- 3 colheres de sopa de amido de milho 4. Modele bolinhas e achate.
- 1 colher de sopa de fermento em pó 5. Asse a 180°C por 20 min.
Pronto para saborear!
Bolo Mármore Fácil e Delicioso 2. Acrescente o leite aos poucos e a farinha
_____Ingredientes:_____ de trigo, coloque o fermento.
- 4 ovos 3. Coloque metade da massa na forma
- 2 xícaras de açúcar redonda.
- 4 colheres de sopa de margarina 4. Na porção restante, adicione o chocolate
- 1 xícara de leite morno em pó e coloque na forma.
- 3 xícaras de farinha de trigo 5. Asse por 45 minutos.
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó Tempo de Preparo: 20 minutos | Tempo de
- 1 colher de sopa de fermento em pó Cozimento: 45 minutos | Tempo Total: 1
_____Modo de Preparo:_____ hora e 5 minutos
1. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar Calorias: 280 kcal | Rende: 12 porções
e a margarina.
Torta de banana na travessa: (BANOFF) Acrescente a água, aos poucos, deixe
Sobremesa irresistível ferver, dissolver até obter um caramelo
l brilhante.
Para o caramelo Adicione as bananas cortadas em rodelas,
1 xícara(chá)de açúcar misture para incorporar e deixe cozinhar
1 xícara (chá) de água por mais 5 minutos para caramelizar.
6 bananas Reserve 2/3 dessa banana caramelizada
Para o creme para a montagem e coloque no restante da
600 ml de leite banana na panela, o leite condensado, o
3 gemas peneiradas creme de leite, a maisena dissolvida no
1 caixinha de creme de leite leite.
1 caixinha de leite condensado Em seguida, junto o leite em pó, a castanha
3 colheres (sopa) de maisena picada e as gemas.
4 colheres (sopa) de leite em pó Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até
50 gramas de castanhas picadas ferver e engrossar, assim que engrossar
Para a montagem desligue o fogo
150 gramas de biscoito de chocolate de sua Montagem
preferência Despeje metade do creme num refratário,
Leite para umedecer os biscoitos q.b. cubra com uma camada de biscoitos
Modo de preparo umedecidos no leite e o restante do creme.
Da calda Finalize com a banana caramelizada
Numa panela coloque o açúcar e leve ao reservada e leve para geladeira por umas 2
fogo baixo até derreter e formar uma calda horinhas ou mais.
dourada. É só servir…
Bolo Vulcão de Brigadeiro e Leite Ninho com Morango
Ingredientes:
Para o bolo:
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga
2 ovos
1 xícara de leite
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de leite em pó
1/2 xícara de chocolate em pó
Para o recheio e cobertura:
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de manteiga
1 xícara de leite em pó
200g de morangos frescos
Instruções:
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
Bata o açúcar e a manteiga até formar um creme. Adicione os ovos, um a um, e continue
batendo.
Misture a farinha, o fermento, e o chocolate em pó em uma tigela. Adicione à mistura de
manteiga alternando com o leite.
Despeje a massa na forma e asse por cerca de 30-35 minutos. Deixe esfriar.
Para o recheio, cozinhe o leite condensado com a manteiga até desgrudar do fundo da panela.
Misture o leite em pó.
Corte o bolo ao meio e recheie com o brigadeiro. Cubra com morangos picados e a outra
metade do bolo.
Decore com mais brigadeiro e morangos por cima.
Bolo de coco gelado simples bem molhadinho
Ingredientes
Para o bolo
3 xícaras (chá)de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite integral
3 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
Para a cobertura
200g de coco ralado
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
200 ml de leite
1 vidrinho de leite de coco
Modo de preparo
Adicione na batedeira e bata bem o açúcar e os ovos. Junte a margarina e vá batendo até
formar um creme fofinho.
Coloque a farinha de trigo peneirada com o fermento, intercalando com o leite e, para ficar
homogêneo, mexa com um fouet após cada adição.
Unte e enfarinhe uma forma retangular (35cm x 25cm), transfira essa mistura para ela e asse
em forno pré-aquecido a 180°C durante 35 minutos.
Após esse tempo, tire do forno, deixe amornar e, para que a calda penetre bem, corte em
quadrados e deixe reservado.
Da calda
Adicione numa vasilha: o leite, o leite de coco, o creme de leite e o leite condensado. Para
formar um creme homogêneo, mexa bem.
Derrame essa calda por cima do bolo na forma, distribua muito bem para uniformizar e
salpique coco ralado.
Utilize papel-alumínio para cobrir (parte brilhante voltada para o alimento) e coloque para
gelar por, pelo menos, 3 horas.
Após esse tempo, tire da geladeira, sirva e saboreie bem geladinho essa gostosura de bolo de
coco gelado simples!
Rendimento: 8 porções"
Biscoito Derrete na boca
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de margarina;
6 colheres (sopa) de açúcar refinado;
2 ovos;
2 colheres (chá) de fermento químico;
200g de maizena;
1/2 copo de farinha de trigo
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes numa tigela. Quando a massa estiver completamente uniforme,
faça tiras não muito grossas com a massa e corte em pedaços. Coloque os pedaços numa
forma untada (se preferir para que os biscoitos se soltem com facilidade) no forno pré
aquecido em 180°C. Deixe assar por aproximadamente 15 minutos
Bolo Tropical de 1 colher de chá de extrato por 30-35 minutos, ou até
Abacaxi e Coco de baunilha que um palito saia limpo
Ingredientes: Para a Decoração: ao ser inserido no centro
2 xícaras de farinha de Coco ralado tostado do bolo.
trigo Pedaços de abacaxi Deixe esfriar
1 1/2 xícaras de açúcar Cerejas marasquino completamente antes de
1/2 xícara de manteiga Instruções: cobrir.
sem sal, amolecida Preparar o Bolo: Preparar a Cobertura:
1 xícara de abacaxi picado Preaqueça o forno a Em uma tigela média,
(escorrido) 180°C. Unte e enfarinhe bata a manteiga até ficar
1/2 xícara de leite de coco uma forma de bolo. cremosa.
1/2 xícara de leite Em uma tigela grande, Adicione o açúcar de
3 ovos grandes misture a farinha de trigo, confeiteiro, o leite de coco
1/4 xícara de óleo vegetal o açúcar, o fermento em e o extrato de baunilha.
1 colher de chá de extrato pó e o sal. Misture até obter uma
de baunilha Adicione a manteiga cobertura lisa.
2 colheres de chá de amolecida e misture até Incorpore o abacaxi
fermento em pó obter uma textura arenosa. picado.
1/2 colher de chá de sal Acrescente os ovos, o Decorar o Bolo:
óleo vegetal, o leite, o Cubra o bolo resfriado
Para a Cobertura: leite de coco e o extrato com a cobertura
1/2 xícara de manteiga de baunilha. Misture bem preparada.
sem sal, amolecida até a massa ficar Decore com o coco ralado
2 xícaras de açúcar de homogênea. tostado, os pedaços de
confeiteiro Incorpore o abacaxi abacaxi e as cerejas
1/4 xícara de leite de coco picado à massa. marasquino.
1/4 xícara de abacaxi Despeje a massa na forma Bom apetite!
picado (escorrido) preparada e leve ao forno